1、養(yǎng)顏補(bǔ)氣
桃子營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、核黃素、維生素C、果膠和糖分等。
它的含鐵量更是在眾多水果之上，對(duì)于女性養(yǎng)顏美容很有好處。
2、保護(hù)血管
桃子中富含的果膠、鉀元素等，有助于預(yù)防血脂升高，適合冠心病、高血壓等患者食用。
3、生津潤(rùn)肺
中醫(yī)認(rèn)為，桃味甘酸、性溫，入肝、大腸經(jīng)。有生津滌熱、潤(rùn)腸通便、消積活血之功。
中醫(yī)稱(chēng)肺為“嬌臟”，其“喜濕潤(rùn)，惡干燥”。
唐代大醫(yī)藥學(xué)家孫思邈認(rèn)為桃子是“肺之果”，主張“肺病宜食之”。
4、消食通便
桃子富含膠質(zhì)，這類(lèi)可溶性膳食纖維在大腸中能吸收大量水分，有預(yù)防便秘的效果。
西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多馀的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。西瓜中的胺機(jī)酸，有利尿的功能，但并不是頻尿，反而是幫助你噓噓的次數(shù)減水，而尿量增多，身體的毒素能夠順利被排出，新陳代謝自然就會(huì)好，對(duì)於喝酒所引起的暈眩疲勞感，它解醉的效果也蠻好的。
香蕉
香蕉對(duì)減肥相當(dāng)有效，是因?yàn)樗防锏停沂澄锢w維含量豐富。無(wú)論是作為早餐、或者是運(yùn)動(dòng)前的果腹食物，香蕉都是減肥人士非常好的選擇。另外，晚飯后吃一根香蕉能有效防止便秘。香蕉所含的膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，便便不但變軟了，排泄時(shí)也暢通無(wú)阻呢。營(yíng)養(yǎng)師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來(lái)。
葡萄柚
葡萄柚維他命c(diǎn)含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來(lái)代替某一餐，熱量當(dāng)然低，假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間下來(lái)自然會(huì)瘦下，只因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣怂岫?，引發(fā)的腸胃疼痛。
藍(lán)莓
藍(lán)莓低熱量，高果酸。這對(duì)減少下半身的脂肪很有幫助。藍(lán)莓果富含大量超級(jí)的抗氧化物俗稱(chēng)opc的花青素，被國(guó)外專(zhuān)家稱(chēng)為“抗氧化之王”。它也可以保護(hù)視力，有防癌良好的保健功能。另外，花青素有促進(jìn)視紅素再合成的功效，可以明顯改善長(zhǎng)期看電視、打電腦的人們用眼疲勞。
木瓜
木瓜可以豐胸相信愛(ài)美的你一定早有所聞。其實(shí)，木瓜除了可以豐胸之外，也能達(dá)到減肥的效果哦!木瓜自古就是第一豐胸佳果。因?yàn)槠渲泻控S富的木瓜酵素和維生素a能刺激女性荷爾蒙分泌，有助豐胸，木瓜酵素還可分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)身體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，搭配肉類(lèi)食用，效果最佳。
夏天吃什么補(bǔ)氣血效果最好
一、食物
1、補(bǔ)氣的食物：如小米、糯米等谷物類(lèi)，這些食物具有一定補(bǔ)中健脾的功效，可以益氣養(yǎng)心，暖脾胃，可增強(qiáng)脾胃功能，氣虛時(shí)可常吃這類(lèi)食物，有助改善氣虛引起的氣短無(wú)力、少氣懶言等癥狀。
2、補(bǔ)血的食物：如黑豆、黑米等，這些黑色食物入腎，有利于腎藏納精氣。中醫(yī)認(rèn)為腎藏精，精生髓，髓化血，補(bǔ)血的根本在于補(bǔ)腎，腎臟強(qiáng)健則可氣血充足。
3、氣血雙補(bǔ)的食物：如紅棗、桂圓等瓜果類(lèi)，烏雞肉、豬肉等禽肉類(lèi)等，這類(lèi)食物具有益氣生津、健脾養(yǎng)胃的功效，可改善脾虛問(wèn)題。脾可統(tǒng)攝血液，且要依靠氣來(lái)完成，氣主固攝，脾氣旺盛，攝血功能增強(qiáng)，達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。
二、藥物
1、補(bǔ)益氣血藥：如十全大補(bǔ)口服液、八珍丸等，這里藥物以補(bǔ)氣藥和補(bǔ)血藥為主要成分，多用于治療氣血兩虛。
2、調(diào)理脾胃藥：如益中生血片、升氣養(yǎng)元糖漿等，這類(lèi)藥物多用于治療脾胃虛弱證，脾胃能生氣生血，通過(guò)調(diào)理脾胃增強(qiáng)其功能，進(jìn)而補(bǔ)氣血，改善氣血兩虛引起的頭暈、不寐等。
3、補(bǔ)益肝腎藥：如再造生血片、生血寶顆粒等，這類(lèi)藥物主要的功效是補(bǔ)益肝腎，增強(qiáng)肝腎功能，改善肝腎不足、氣血兩虛引起的耳鳴、不寐、心悸等。
一、山藥玉米排骨湯
準(zhǔn)備食材：山藥，玉米，胡蘿卜，排骨，胡蘿卜，枸杞子，姜片，蔥花。
做法步驟：
1、山藥削皮洗凈，然后切成小段。玉米洗凈后剁成小塊，胡蘿卜削皮洗凈后切成滾刀塊。
2、排骨剁成小塊，清洗干凈后冷水下鍋焯水，加入姜片去腥，煮開(kāi)后撇掉浮沫，再撈起排骨清洗干凈瀝干水分。
3、將排骨、玉米、胡蘿卜、姜片、紅棗都放入湯鍋中，加入適量的清水，蓋上蓋子燉煮半個(gè)小時(shí)。
4、接著再將山藥放進(jìn)來(lái)燉煮半個(gè)小時(shí)。煮好了之后，加入適量的食鹽調(diào)味，撒上枸杞子和蔥花即可出鍋開(kāi)吃。
二、茄汁蝦球
準(zhǔn)備食材：鮮蝦，胡蘿卜，玉米淀粉，雞蛋清，醬汁。
做法步驟：
1、調(diào)醬汁：番茄醬+醬油+淀粉+小半碗清水，攪拌均勻。
2、鮮蝦去頭去殼去蝦線(xiàn)，清洗干凈后剁成蝦泥。胡蘿卜削掉外皮，洗凈后切成胡蘿卜丁。將蝦泥和胡蘿卜丁放在一起，再加入淀粉和雞蛋清，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
3、起鍋燒油，油熱后放入蝦球，開(kāi)小火慢慢煎至變色，然后將提前備好的醬汁倒進(jìn)來(lái)，慢慢煮至醬汁濃稠，煮熟后撒上蔥花和白芝麻即可出鍋開(kāi)吃。
三、肉末炒空心菜
準(zhǔn)備食材：空心菜，肉末，豆豉，小米辣。
做法步驟：
1、瘦肉清洗干凈剁成肉末，加入料酒、生抽、蠔油、淀粉，攪拌均勻腌制十分鐘。
2、空心菜摘掉葉子，菜梗清洗干凈切成小段。大蒜切成蒜末，小米辣切成小圈。
3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末、豆豉和小米辣爆香，再放入腌制好的肉末翻炒均勻，炒至變色后放入空心菜梗翻炒均勻。
4、繼續(xù)翻炒至空心菜梗斷生，加入蠔油調(diào)味，再繼續(xù)翻炒2分鐘左右，炒熟即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。
四、西葫蘆炒雞蛋
準(zhǔn)備食材：西葫蘆，雞蛋，蒜末。
做法步驟：
1、調(diào)醬汁：碗中放入蠔油、生抽、淀粉、小半碗清水，攪拌均勻。
2、西葫蘆不用削皮，清洗干凈后對(duì)半切開(kāi)，再切成薄片。雞蛋打入碗中，用筷子攪散。
3、起鍋燒油，油熱后放入雞蛋液煎一下，煎至定型后炒散盛出備用。鍋中底油，放入蒜末爆香，再放入西葫蘆翻炒均勻。
4、炒至西葫蘆斷生，再放入雞蛋翻炒均勻，然后將醬汁倒入翻炒幾下，燜煮一會(huì)兒。食材煮熟，開(kāi)大火翻炒收汁即可出鍋開(kāi)吃。
五、絲瓜肉片湯
準(zhǔn)備食材：絲瓜，瘦肉，蔥姜水，淀粉，蔥花。
做法步驟：
1、瘦肉清洗干凈切成片，加入蔥姜水抓拌均勻，肉片吸飽水分之后，加入食鹽和淀粉，再次抓勻腌制十分鐘。絲瓜削掉外皮，清洗干凈后切成小塊。
2、起鍋燒油，油熱后放入姜絲和絲瓜翻炒一會(huì)兒，炒至絲瓜變軟，然后加入適量的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)，再煮2分鐘煮熟。
3、然后轉(zhuǎn)最小火，放入腌制過(guò)的肉片，等肉片定型后再轉(zhuǎn)成中火煮3分鐘煮熟。最后加入食鹽調(diào)味，撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃。
六、茭白炒牛肉
準(zhǔn)備食材：牛肉，茭白，蒜片，紅椒，姜片。
做法步驟：
1、牛肉清洗干凈切成片，加入料酒、蠔油、食鹽、白糖、水淀粉，攪拌均勻，再加入食用油鎖住水分，腌制二十分鐘。
2、起鍋燒油，油熱后放入腌制好的牛肉翻炒均勻，炒至變色后盛出備用。
3、再次起鍋燒油，油熱后放入蒜片、姜片和紅椒炒出香味，然后放入茭白翻炒均勻，加入食鹽、蠔油調(diào)味，翻炒均勻炒至入味。
4、茭白炒熟后放入牛肉翻炒均勻，快速翻炒一會(huì)兒即可出鍋裝盤(pán)開(kāi)吃。
七、爆炒花甲
準(zhǔn)備食材：花甲，蒜末，小米辣，蔥花，洋蔥，醬汁。
做法步驟：
1、花甲放入清水中，加入食鹽和食用油浸泡一個(gè)小時(shí)吐沙，再清洗干凈瀝干水分?；桌渌洛侅趟湃肓暇啤⒔褪[結(jié)去腥，煮開(kāi)后撇掉浮沫，再將花甲撈起來(lái)瀝干水分。
2、調(diào)醬汁：碗中放入生抽、蠔油、老抽、白糖、淀粉、小半碗清水，攪拌均勻。
3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末、小米辣、蔥花、洋蔥炒香，再放入豆瓣醬翻炒出紅油，然后放入花甲翻炒均勻。
4、將醬汁倒入花甲中，翻炒均勻炒至入味，最后開(kāi)大火收汁，撒上蔥花即可出鍋開(kāi)吃。
八、涼拌平菇
準(zhǔn)備食材：平菇，蒜末，小米辣，香菜碎，辣椒面，白芝麻。
做法步驟：
1、平菇切掉根部，清洗干凈擠干水分。鍋中水燒開(kāi)，放入食鹽后放入平菇焯水煮熟，然后撈起來(lái)擠干水分裝入碗中。
2、涼拌汁：碗中放入蒜末、小米辣、辣椒面、白芝麻，澆上熱油激發(fā)出香味，再放入生抽、蠔油、陳醋、食鹽，攪拌均勻。
3、香菜清洗干凈切碎放入平菇中，倒入提前備好的醬汁，攪拌均勻入味即可端上桌開(kāi)吃。
【彩椒西蘭花炒蝦仁】
原料： 蝦仁 西蘭花 紅黃彩椒 姜末 淀粉 料酒 油鹽
制作：處理好的蝦仁加入鹽，淀粉，姜末和料酒等調(diào)味料拌均勻; 燒鍋水加入1勺鹽和油，將西蘭花放進(jìn)鍋中焯燙變色后撈出。燒熱鍋放入適量的油，放入蝦仁進(jìn)鍋翻炒至變色，加入西蘭花進(jìn)鍋翻炒，再加入紅黃彩椒進(jìn)鍋翻炒幾下，最后加入鹽調(diào)味，翻炒均勻即可。
【香辣肉末炒四季豆】
原料： 肉末 四豆角末 郫縣豆瓣醬 生抽 料酒 生抽 油鹽
制作：熱鍋涼油，加入肉末進(jìn)鍋煸炒至肉末變色，加入1大勺郫縣豆瓣醬進(jìn)鍋翻炒均勻; 加入料酒翻炒上色，加入四季豆末進(jìn)鍋翻炒均勻， 加入2小勺水燜煮兩分鐘，再加入生抽翻炒上色，加入蒜末進(jìn)鍋翻炒均勻，最后加入鹽翻炒均勻后大火收汁即可。