夏至當(dāng)天一般可以吃紅棗、綠豆、南瓜等食物養(yǎng)生，還有其他什么食物適合在夏至吃么?下面給大家分享一些關(guān)于中國(guó)傳統(tǒng)夏至吃什么養(yǎng)生推薦，希望能夠?qū)Υ蠹矣兴鶐椭?/p>
第一種食物：夏至面
俗話說(shuō)“冬至餃子夏至面”，雖然各地習(xí)俗不同，但是我國(guó)大部分地區(qū)都有吃夏至面的傳統(tǒng)，山東、北京等地多吃涼面，俗稱(chēng)過(guò)水面。有些地方吃熱面，那叫“鍋挑兒”，據(jù)說(shuō)有“辟惡”之意，吃熱面是為驅(qū)除邪惡，多出汗以祛除人體內(nèi)滯留的濕氣和暑氣。
無(wú)論是涼面、熱面、拌面、炒面還是打鹵面，總之，夏至這天的餐桌上一定要有一碗面，迎接一個(gè)新節(jié)氣的到來(lái)，順應(yīng)節(jié)氣，應(yīng)季而食，寓意平安健康，如果你還沒(méi)想好吃啥面，就來(lái)一碗炸醬面吧，簡(jiǎn)單，白水煮面，面條煮好過(guò)冷水，炸個(gè)肉醬一拌，再撒點(diǎn)黃瓜絲、香菜末，別提多香了，降火開(kāi)胃，好吃到撐。
第二種食物：餛飩
夏至這天，在我國(guó)江蘇無(wú)錫，有中午吃餛飩的傳統(tǒng)習(xí)俗。通常是早餐吃麥粥午餐吃餛飩，取餛飩和合之意，民諺說(shuō)：夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓。有些人家吃過(guò)餛飩，還會(huì)為孩童稱(chēng)體重，希望孩童體重增加更健康。每個(gè)節(jié)氣，每一種傳統(tǒng)食物，都是人們對(duì)未來(lái)生活寄予的美好希望，所以別管多忙，記得給家人煮上一碗餛飩，寓意好，四季安康人團(tuán)圓。
第三種食物：夏至餅
夏至餅是夏至節(jié)氣用來(lái)祭祀的一個(gè)傳統(tǒng)習(xí)俗，流傳至今。我國(guó)自古就有過(guò)夏至節(jié)的習(xí)俗，民諺有“夏至夏至，麥餅盡吃”。夏至餅呈半月形，外形和北方的面食“韭菜盒子”相像，但取材和做法不同。是從田間地頭采來(lái)艾草的嫩葉，將其在石臼里搗碎，與麥粉和在一起，再在餅中間加入適量的甜豆沙餡，將餅放在燒熱的鍋里烤熟。夏至餅其貌不揚(yáng)，吃起來(lái)卻清新爽口、甜而不膩，是老少皆宜的正宗綠色食品。
有很多地方夏至餅制作更簡(jiǎn)單，先搟面制作薄餅，然后夾上青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等，祭祖后食用，俗謂“夏至餅”，或分贈(zèng)親友。
第四種食物：狗肉和荔枝(兩種食物合吃)
夏至吃狗肉和荔枝，是嶺南一帶的飲食習(xí)慣，廣州粵語(yǔ)地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)的人也是非常喜歡在夏至吃狗肉和荔枝的。據(jù)說(shuō)夏至日的狗肉和荔枝合吃不熱，有“冬至魚(yú)生夏至狗”之說(shuō)，故此夏至吃狗肉和荔枝的習(xí)慣延續(xù)到今。“吃了夏至狗，西風(fēng)繞道走”，這意思是說(shuō)，人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風(fēng)惡雨的入侵，少感冒身體好，正是基于這一良好的愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨(dú)特的民間飲食文化。當(dāng)然，夏至吃狗肉也應(yīng)適可而止，不要吃得太多，以免引起消化不良等腸胃疾病。
第五種食物：夏至蛋
夏至除了吃夏至面、夏至餅，還有吃夏至蛋的習(xí)俗，民間認(rèn)為夏至吃蛋，能強(qiáng)健體魄，民諺云“夏至吃蛋，石板踩爛，”雞蛋還有安神養(yǎng)心的功效。夏至蛋的做法也很簡(jiǎn)單，紅棗煮雞蛋，再配上生姜和紅糖，一碗養(yǎng)血又滋補(bǔ)的糖水夏至蛋就做好了。俗話說(shuō)，冬吃蘿卜夏吃姜， 夏天正是吃生姜的最佳時(shí)候，用來(lái)煮夏至蛋防暑祛濕效果更好。除此之外，還有夏至羹、粽子、麥粥、豌豆糕等等，各地習(xí)俗不同，傳統(tǒng)食物也不一樣，無(wú)論吃什么，都有著美好的寓意，都是人們對(duì)美好生活的向往。
夏至這一時(shí)段，大家除了應(yīng)該多吃絲瓜、瓠子等葫蘆科的時(shí)令蔬菜，還建議多吃些番茄、海帶。番茄微寒，味甘、酸，歸肝、肺、胃經(jīng)，經(jīng)常食用具有健胃消食、生津止渴、清熱解毒等益處。
夏至?xí)r段，水果的選擇也要注重“時(shí)令”性。橙子、桃子、楊梅味酸，符合“以酸補(bǔ)之”的原則，同時(shí)這些水果還富含鉀元素，具有保持人體電解質(zhì)及酸堿代謝平衡，使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，協(xié)調(diào)心肌收縮與舒張等功能。
祭神
前言有說(shuō)到，古代夏至節(jié)的隆重程度不亞于端午節(jié)。而這個(gè)習(xí)俗從周代就開(kāi)始有了，朝廷除了舉行隆重的祭神儀式，祈祝國(guó)泰民安。而各地農(nóng)民則忙著祭祀神靈，以祈求風(fēng)調(diào)雨順。北方人多求雨，以防干旱;南方人多求晴，防止?jié)碁?zāi)。宋朝時(shí)期，從夏至這天開(kāi)始，朝中百官還要放假三天。時(shí)至今日，許多地區(qū)仍然保留了夏至日祭天的習(xí)俗。
煮湯給牛喝
夏至日之后天氣炎熱，我們要改善自己的飲食，而在山東省臨沂地區(qū)有給牛改善飲食的習(xí)俗。民謠說(shuō)：“春牛鞭，舐牛漢(公牛)，麥仁湯，舐牛飯，舐牛喝了不淌汗，熬到六月再一遍?！币馑际钦f(shuō)夏至日煮麥仁湯給牛喝，這樣牛喝了身子壯，能干活，不淌汗。
互贈(zèng)折扇脂粉
在古代的朝廷，夏至之后，皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且從周代始，歷朝沿用，成為制度。而在古代的大遼國(guó)，夏至日有婦女互相贈(zèng)送折扇、粉脂囊，除去身上的汗?jié)n味的風(fēng)俗?！队详?yáng)雜俎?禮異》：“夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭?！薄吧取?，借以生風(fēng);“粉脂”，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。
01
空調(diào)吹一整夜
很多人到夏天喜歡開(kāi)著空調(diào)裹著棉被睡一整夜。長(zhǎng)時(shí)間吹空調(diào)、風(fēng)扇會(huì)使寒氣凝滯在身體里，使身體的氣血運(yùn)行受阻，很容易出現(xiàn)感冒、頭痛、鼻塞、面癱等病癥。
02
貪吃冷飲
炎炎夏日喝一杯冰鎮(zhèn)冷飲，或是吃一個(gè)冰激凌，清涼解暑，是非常爽的事情。不過(guò)醫(yī)生卻說(shuō)，夏天冷飲吃太多不僅不解暑，反而會(huì)引發(fā)健康問(wèn)題。中醫(yī)講“長(zhǎng)夏善病洞泄寒中”?！岸葱埂本褪抢亲?，像被捅漏一個(gè)窟窿似的嘩一下全泄出來(lái)。所以無(wú)論什么年紀(jì)，此時(shí)都要注意保護(hù)陽(yáng)氣，少吃寒涼食物。
03
口渴大口猛灌水
夏天出汗多，容易口渴，很多人口渴了就大口猛灌水。每一次出汗都要帶走身體一些鹽分，不斷喝水與出汗使血液中的鹽分越失越多，血漿滲透壓降低，而出現(xiàn)低滲性脫水，使細(xì)胞水腫，人就會(huì)出現(xiàn)頭暈、眼花等“水中毒”癥狀。
喝水時(shí)應(yīng)少量多次，每次以100~150毫升為宜，間隔時(shí)間為20~30分鐘。
04
愛(ài)洗冷水澡
夏至養(yǎng)生，最好每天用溫水洗澡，這樣不僅可以洗掉汗水、污垢，使皮膚清潔涼爽，利于消暑防病，而且能加快血液循環(huán)，改善肌膚和組織的營(yíng)養(yǎng)，降低肌肉張力，消除疲勞，改善睡眠，增強(qiáng)抗病力。
05
常吃隔夜菜
夏天剩菜剩飯長(zhǎng)時(shí)間放置，容易產(chǎn)生亞硫酸鹽等有害物質(zhì)，即使高溫加熱，這些毒素也沒(méi)法消除。
06
烈日下光膀子
不少人圖涼快，喜歡光著膀子，皮膚被曬得黝黑。夏季人體前心后背上的毛孔都打開(kāi)了，如果長(zhǎng)期被紫外線照射，除了會(huì)被曬傷，還會(huì)導(dǎo)致皮膚水腫。
1、適量鍛練
夏至之時(shí),天氣炎熱,許多人都不喜歡運(yùn)動(dòng)鍛煉了。其實(shí),夏季運(yùn)動(dòng)鍛煉對(duì)人體是非常有好處的。在運(yùn)動(dòng)鍛煉的過(guò)程中,舒展舒展筋骨,促進(jìn)身體血液循環(huán),人體的一些雜質(zhì)可以隨著汗液排出。同時(shí),到戶外還可以呼吸新鮮空氣,讓人神清氣爽。
2、做好個(gè)人衛(wèi)生
由于出汗較多,所以要勤洗澡、勤換衣。每日可用溫水洗澡,不僅能夠清潔皮膚、消暑降溫,而且可以擴(kuò)張?bào)w表血管,加快血液循環(huán),起到消除疲勞、改善睡眠、增強(qiáng)抵抗力的作用。
3、飲食宜清淡
夏至應(yīng)多食酸味以固表。多食咸味以補(bǔ)心。從陰陽(yáng)學(xué)角度看,夏月伏陰在內(nèi),飲食不可過(guò)寒。夏季心旺腎衰,即外熱內(nèi)寒之意,因此生冷的食品不宜多吃,適量為宜,多吃會(huì)致使寒傷脾胃,引發(fā)嘔吐、腹瀉等癥狀。
4、睡眠
夏季人體對(duì)睡眠的需求不同于冬春,適宜晚睡早起,午餐后安排40分鐘左右午休,同時(shí)注意防蚊蟲(chóng)叮咬。
1.夏至到來(lái)，愿你快樂(lè)溫馨至，工作順利機(jī)會(huì)至，心情愉悅笑容至。福至緣至幸福至，財(cái)至權(quán)至吉祥至，樣樣如意在夏至，天天都是幸運(yùn)日。
2.夏至到，幸福的花兒對(duì)你笑，美好天天;快樂(lè)的歌兒對(duì)你唱，欣喜連連;平安的大道任你逛，福壽綿綿。祝你夏至快樂(lè)，幸福無(wú)憂!
3.三月桃花七月荷，荷葉叢下有輕歌。暗香浮動(dòng)曉寒外，早有蜻蜓立初荷。荷外青山連碧野，青蟬幽鳴夕陽(yáng)斜。夏至，一首輕詩(shī)寄我情。
4.看看夏至到，防暑對(duì)于我們來(lái)說(shuō)很重要;家里一定常備綠豆湯，出門(mén)千萬(wàn)別把防暑工具忘;適量吃些苦食物，味道雖苦能避暑;這個(gè)夏天讓我們一起清涼一夏!
5.夏至?xí)r節(jié)天最長(zhǎng)，工作生活都很忙，出門(mén)記得防驕陽(yáng)，多吃清淡多喝湯，起居規(guī)律身健康，千萬(wàn)千萬(wàn)莫貪涼，流行感冒要預(yù)防，夏至祝福最綿長(zhǎng)。
6.夏至多流汗，冬天吃飽飯，工作事業(yè)努力干，好運(yùn)隨風(fēng)隨心愿，夏至莫等待，時(shí)間過(guò)得快，生活日子曬一曬，朋友就你最不賴(lài)，祝愿夏至愉快。
7.讓夏日的清風(fēng)，送去絲絲的涼爽;讓夏日的雨滴，送去祝福和健康;讓夏日的荷塘，送去荷花飄幽香;讓夏日的祝福，伴你幸福長(zhǎng)又長(zhǎng)!祝夏至快樂(lè)!
8.夏至到，夏至到，清涼短信不可少。悶熱夏季愛(ài)牢騷，心平氣和不吵鬧;炎炎酷暑少外跑，多多歇息最為妙;飲食合理調(diào)配好，身心健康皆重要。
9.夏至夏至，夏日之至，白晝最長(zhǎng)，夜晚最短，休息變少，疲倦難免，只愿清風(fēng)送你清涼，雨露送你潤(rùn)爽，鳥(niǎo)唱送你歡暢，蟲(chóng)鳴送你舒暢。愿你清涼舒適一夏。
10.夏至之日送你四件禮，一祝徐徐清風(fēng)時(shí)時(shí)跟隨你，二祝抬頭迎福低頭接著喜，三祝工作業(yè)績(jī)同行沒(méi)法比，四祝開(kāi)心快樂(lè)輕松度夏季。