吃荔枝可能會(huì)導(dǎo)致酒駕。荔枝中容易產(chǎn)生乙醇，而酒精的成分就是乙醇，所以吃完荔枝對(duì)著檢測(cè)儀檢測(cè)，可能會(huì)測(cè)出酒精，不過(guò)一般來(lái)說(shuō)，稍作休息或者用清水漱口，口腔中的乙醇就會(huì)散去。
除了荔枝這種水果可能會(huì)導(dǎo)致酒駕，還有很多水果都存在這種情況，比如蛋黃派、提拉米蘇、腐乳、醉蟹、酒釀圓子、糟雞、木瓜水等。
不過(guò)這些食物也有一個(gè)共同的特點(diǎn)就是一般都是吃完之后酒精測(cè)試儀可能會(huì)測(cè)出一定的酒精濃度，但是在喝了幾口水之后，過(guò)幾分鐘就會(huì)降為0。
如果沒(méi)有喝酒，而是因?yàn)槌粤艘恍┮掖己勘容^高的食物被誤判酒精，一般來(lái)說(shuō)，可以給交警解釋?zhuān)缓笕ヂ愤呅菹追昼?，接著用清水漱口，這樣可能會(huì)消除口腔中的乙醇。
如果還是檢測(cè)出有酒駕嫌疑，可以申請(qǐng)血液檢測(cè)，這樣就可以證明自己的清白了。
此外，一般喝完酒之后八個(gè)小時(shí)到二十四個(gè)小時(shí)之間，體內(nèi)的酒精都能被抽查出來(lái)，有些司機(jī)如果真的喝酒了，想要通過(guò)這種方式掩飾，也是不可能的，所以喝酒之后一定不要開(kāi)車(chē)。
食用荔枝是否會(huì)引起上火，根據(jù)不同患者分析，具體如下：
1、陽(yáng)虛證患者：食用荔枝，一般不會(huì)引起上火的癥狀;
2、濕證患者：體內(nèi)本身有濕熱、痰飲、水濕、瘀血等病理產(chǎn)物，患者食用荔枝，容易引起上火的癥狀;
3、陰虛證患者：由于體內(nèi)陰液不足，荔枝的溫?zé)崽匦裕瑫?huì)進(jìn)一步耗損體內(nèi)的津液，導(dǎo)致陰虛內(nèi)熱的產(chǎn)生，患者食用荔枝容易引起上火;
4、正常患者：不存在陰虛、陽(yáng)虛或者體內(nèi)有熱邪的情況，患者若短期內(nèi)大量食用荔枝，其溫?zé)崽匦?，容易使體內(nèi)生成熱邪，從而引起上火的癥狀。
上火為人體內(nèi)有熱邪，所出現(xiàn)一系列癥狀的概括性描述，主要包括面紅目赤、口舌生瘡、耳朵流膿、口腔潰瘍、牙齦腫痛、咽喉疼痛、皮膚表面出現(xiàn)癰、癤、瘡、瘍，局部紅、腫、熱、痛，小便短赤、大便干結(jié)等癥狀。熱邪可以分為實(shí)熱之邪或虛熱之邪，主要是由于體內(nèi)陰液耗損血液內(nèi)生，所產(chǎn)生的癥狀。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);果肉有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神的功效;核具有理氣、散結(jié)、止痛的功效;可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時(shí)有補(bǔ)腦健身，開(kāi)胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。
1.補(bǔ)腦
荔枝所含豐富的糖分具有補(bǔ)充能量，增加營(yíng)養(yǎng)的作用，研究證明，荔枝對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
2.消腫
荔枝有消腫解毒、止血止痛的作用。
3.美容
荔枝擁有豐富的維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)，防止雀斑的發(fā)生，令皮膚更加光滑。
荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，葉酸、檸檬酸、蘋(píng)果酸、鈣、磷、鐵、精氨酸、色氨酸等成分。
1.觀其大略
從外表看，新鮮荔枝的顏色一般不會(huì)很鮮艷，那種色澤極為艷麗不見(jiàn)一點(diǎn)雜色的荔枝，很可能是不良商販人為處理過(guò)的。
2.投石問(wèn)路
挑選時(shí)可以先在手里輕捏，好荔枝的手感應(yīng)該發(fā)緊而且有彈性，如果手感發(fā)軟或感覺(jué)荔枝皮下有空洞，不為錢(qián)包考慮也要為身體考慮，還是不要冒險(xiǎn)為好。
3.以貌取勝
俗話說(shuō)透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)，要選到肉厚核小的荔枝，就不要選那些頂尖偏尖的荔枝，那些頂尖偏圓的荔枝一般核比較大。而且表皮上的“釘”密集程度比較高，說(shuō)明荔枝還不夠成熟，反之就是一顆成熟的荔枝。如果荔枝外殼的龜裂片平坦、縫合線明顯，味道一定會(huì)很甘甜。