為了提高自己的社會(huì)適應(yīng)能力，及早樹(shù)立自己的責(zé)任感，假期打工就是一個(gè)很好的鍛煉自己的機(jī)會(huì)。一方面，可以把所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用與實(shí)踐當(dāng)中;另一方面，可以積累工作經(jīng)驗(yàn)，深入了解社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)，提高自身的各方面能力，對(duì)以后的就業(yè)大有裨益。本來(lái)進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐應(yīng)該找到與自己所學(xué)專業(yè)有關(guān)的單位進(jìn)行實(shí)習(xí)，以提高自己的實(shí)戰(zhàn)能力，將理論知識(shí)在實(shí)踐中得以運(yùn)用，為自己今后的學(xué)習(xí)做引導(dǎo)。但是由于我還是一名未畢業(yè)的學(xué)生，所學(xué)的專業(yè)知識(shí)十分有限，所以就選擇在一家蛋糕店做服務(wù)員，以熟悉社會(huì)。通過(guò)數(shù)天的打工經(jīng)歷讓長(zhǎng)期處在校園的我對(duì)社會(huì)有了更直觀的認(rèn)識(shí)。
我的工作就是為顧客做導(dǎo)購(gòu)、打包蛋糕以及顧客走后收拾他們衛(wèi)生。沒(méi)有真正工作之前，我覺(jué)得這些十分簡(jiǎn)單，但是到自己真正上崗之后，才體會(huì)到這其中的辛苦。第一就是工作時(shí)必須站著，一天下來(lái)要站7、8個(gè)小時(shí)，每天下班就覺(jué)得雙腿酸痛。由于店長(zhǎng)要求顧客不能自己從柜子里取出蛋糕，所以我們必須跟著顧客幫他們?nèi)?，但是有的顧客十分不配合，總是想自己打開(kāi)柜子隨意挑選，我們就要馬上上前勸阻，然而有的顧客十分不理解，因此有時(shí)會(huì)看到他們的白眼、聽(tīng)到他們低聲的抱怨，這對(duì)與我的耐心以及承受力都是一個(gè)極大的考驗(yàn)，有時(shí)真的想把心中的委屈大聲說(shuō)出來(lái)然后辭職不干了，但是我知道假如現(xiàn)在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì)忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對(duì)的人際關(guān)系更加復(fù)雜。假如我都不能很好地控制自己的情緒，肯定不利于我的工作開(kāi)展的。忍耐并不是代表一種屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個(gè)人的素質(zhì)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現(xiàn)在其對(duì)人對(duì)事的包容與大度。于是還是努力藏起心中的情緒，面帶笑容給顧客解釋。雖然我的主要工作時(shí)導(dǎo)購(gòu)，但是有的顧客是在店里食用蛋糕的，因此有時(shí)也要負(fù)責(zé)他們走后的清潔，這個(gè)不像學(xué)校老師會(huì)將你的工作分配好，你不能等別人要求你去做你再去，有時(shí)你必須自覺(jué)的去做，而且要做到最好，在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎做人，以提高自已的能力!
打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，是值得回憶的?，F(xiàn)在想來(lái)，這些天的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。首先是明白了守時(shí)的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念，上學(xué)是不遲到很多時(shí)候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪，而當(dāng)你走上了工作崗位，這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會(huì)客服自己的惰性，準(zhǔn)時(shí)走上自己的崗位。這對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策，時(shí)刻牢記自己的責(zé)任，并努力加強(qiáng)自己的時(shí)間觀念。
其次讓我真實(shí)的體會(huì)到了合作的重要性。雖然我工作的地方只有幾個(gè)人且都有分工，但是我們經(jīng)?；ハ鄮椭?，這樣不僅使工作快速完成，也使我們干的都很開(kāi)心愉悅。以前雖然在書(shū)上看見(jiàn)過(guò)很多的團(tuán)隊(duì)合作的例子，但這一次是深刻的體會(huì)到了，正所謂“眾人拾柴火焰高”，“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中，一定會(huì)要牢記這一點(diǎn)，將自己融入到集體中，和大家一起攜手走向輝煌。
再次，這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在蛋糕店里每天面對(duì)形形色色的客人，重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的，但是堅(jiān)持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念，我們學(xué)會(huì)需要忍耐，需要學(xué)會(huì)承受，需要學(xué)會(huì)堅(jiān)持。
現(xiàn)今，在人才市場(chǎng)上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個(gè)用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗(yàn)。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識(shí)，工作經(jīng)驗(yàn)的積累對(duì)將來(lái)找工作也同樣重要。事情很簡(jiǎn)單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個(gè)人的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。
就業(yè)環(huán)境的不容樂(lè)觀，競(jìng)爭(zhēng)形式的日趨激烈。大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書(shū)本知識(shí)，還需要參加社會(huì)實(shí)踐。因?yàn)楹芏嗟拇髮W(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書(shū)”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書(shū)本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。
現(xiàn)在的招聘單位越來(lái)越看重大學(xué)生的實(shí)踐和動(dòng)手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)后可以盡快走上軌道。
實(shí)踐出真知，社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是大學(xué)生生活的重要組成部分，是大學(xué)生邁入社會(huì)之前所必須經(jīng)歷的一個(gè)環(huán)節(jié)，本次寒假實(shí)踐是我的一個(gè)開(kāi)始、一個(gè)起點(diǎn)，我相信有了這個(gè)起點(diǎn)，今后在它的幫助下我會(huì)慢慢深入社會(huì)、走向成熟。
一、公司認(rèn)識(shí)
進(jìn)入九江老字號(hào)公司已有一周時(shí)間了，首先，感謝公司能給我提供一個(gè)新的學(xué)習(xí)的平臺(tái)的機(jī)會(huì)，也感謝生產(chǎn)中心的各級(jí)同事對(duì)我的細(xì)心指導(dǎo)，讓我對(duì)食品行業(yè)的流程運(yùn)作有了初步的認(rèn)知和學(xué)習(xí)，也對(duì)公司的組織架構(gòu)和發(fā)展歷程有了初步了解，九江老字號(hào)鹵食品有限公司，成立于1996年，以經(jīng)營(yíng)直營(yíng)店及加盟店的特色鹵食品為主打的鹵菜熟食制造經(jīng)營(yíng)企業(yè)。有醬制、鹵制、燒烤、涼拌、油炸五大系列及五十多個(gè)品種的產(chǎn)品。九江老字號(hào)食品加工的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；a(chǎn)，于____年榮獲九江市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化“市級(jí)龍頭企業(yè)”榮譽(yù)稱號(hào)。
在車間的一周學(xué)習(xí)時(shí)間中，我了解了公司食品生產(chǎn)的精洗、涼拌、分切(剔骨)、鹵菜、烤鴨、油炸、配料、洗框、配發(fā)菜等幾個(gè)大工序基本流程運(yùn)作和基礎(chǔ)操作方法，由于，剛跨入食品行業(yè)這個(gè)新的行業(yè)，對(duì)行業(yè)的一些特殊性沒(méi)有完全理解，對(duì)公司管理的認(rèn)知，只能從質(zhì)量管理體系文件規(guī)范要求方面進(jìn)行理解查看，按原有在電子行業(yè)中的模式看待一些問(wèn)題，問(wèn)題理解比較粗獷，沒(méi)有細(xì)節(jié)問(wèn)題改善方法，有理解不對(duì)的地方，請(qǐng)諒解。
在公司的一周的學(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)，我個(gè)人對(duì)公司的初步認(rèn)識(shí)
優(yōu)點(diǎn)：公司的行政體系和組織架構(gòu)明晰;公司的生產(chǎn)中心的生產(chǎn)過(guò)程中物流相對(duì)暢通;生產(chǎn)工藝配料有初步規(guī)范和試運(yùn)行中;公司的老職工占比多，有歸屬感，產(chǎn)品過(guò)程控制穩(wěn)定;薪酬福利在地區(qū)行業(yè)中偏中上等;
缺點(diǎn)：食品行業(yè)的獨(dú)特性，需保證鮮度，導(dǎo)致公司的運(yùn)營(yíng)生產(chǎn)計(jì)劃滯后，日生產(chǎn)計(jì)劃需等待，造成人力成本的增加，正常時(shí)候集中晚22:00-4:00出產(chǎn)品，也增加了水電費(fèi)的損失;企業(yè)文化建設(shè)的缺失，雖然，老職工占比多，有歸屬感，但主要?dú)w結(jié)于公司的薪酬福利和劉總當(dāng)初建立老字號(hào)時(shí)一起走過(guò)來(lái)的老職工，明白公司發(fā)展方針，認(rèn)同公司發(fā)展方針，理解并與公司發(fā)展目標(biāo)一致共同發(fā)展的職工比較少，在利益發(fā)生沖突時(shí)，就會(huì)出現(xiàn)員工對(duì)上層的不理解以及對(duì)管理方法的反對(duì);公司流程體系有一定規(guī)范，但是各部門獨(dú)立，沒(méi)有按質(zhì)量管理體系將各接口按要求規(guī)范接合起來(lái)，公司運(yùn)營(yíng)時(shí)間較長(zhǎng)，沒(méi)有一套完整的有備案的管理體系文件，中層更換人員后，隨之的文件也變更，導(dǎo)致各制度和文件種類繁多，沒(méi)有形成一種基礎(chǔ)工作沉淀;公司應(yīng)該是制度化管理，操作應(yīng)該是文件系統(tǒng)規(guī)范操作，傳幫代的工作方式固然重要，但是，這樣大家的操作方法不一致，公司應(yīng)該依據(jù)文件流程操作，這樣在公司擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)時(shí)，才能保證能有條不紊的按原定流程自動(dòng)展開(kāi)，也便于新人員補(bǔ)充進(jìn)來(lái)后，有方法可依，公司可推行ISO9001管理體系認(rèn)證，為后續(xù)公司持續(xù)發(fā)展打下良好基礎(chǔ)
二、總結(jié)建議
(1)老子號(hào)它是一家成功的食品企業(yè)，以良好的口味和大眾化的價(jià)格被消費(fèi)者喜愛(ài)，它的生產(chǎn)計(jì)劃不同于傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)有其特殊性。傳統(tǒng)的制造業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)計(jì)劃是指在可用資源條件下，企業(yè)在一定時(shí)間內(nèi)，生產(chǎn)什么，生產(chǎn)多少，什么時(shí)間生產(chǎn)三個(gè)大的方面的問(wèn)題。老字號(hào)的生產(chǎn)計(jì)劃作業(yè)時(shí)重點(diǎn)是它生產(chǎn)多少的問(wèn)題，這個(gè)生產(chǎn)量它是如何確定的。但這并不是說(shuō)老字號(hào)生產(chǎn)什么，何時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)這兩個(gè)方面不重要，它生產(chǎn)什么，何時(shí)生產(chǎn)這兩個(gè)問(wèn)題沒(méi)有制造業(yè)企業(yè)那么復(fù)雜，需要根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)者的喜愛(ài)的變化不斷地做出改變，相反生產(chǎn)的產(chǎn)品要保證其獨(dú)特的口味性，由于是食品行業(yè)，不能提前過(guò)多，基本是當(dāng)天生產(chǎn)當(dāng)天銷售才能保證其品質(zhì)。
所以后續(xù)老字號(hào)制定生產(chǎn)大綱的一般步驟：
1、確定每段時(shí)間市場(chǎng)對(duì)老字號(hào)熟食產(chǎn)品的需求,在實(shí)際過(guò)程老字號(hào)已經(jīng)導(dǎo)入按季節(jié)氣候，周休日，前三日平均量來(lái)評(píng)估當(dāng)日計(jì)劃需求量，下料進(jìn)行生產(chǎn),但這只是滿足于現(xiàn)狀操作，計(jì)劃提前生產(chǎn)，這還是需要，營(yíng)銷部能對(duì)市場(chǎng)的整體預(yù)測(cè)進(jìn)行一個(gè)綜合評(píng)估和管理，保證一個(gè)常規(guī)的需求量，這樣，就可以按電子行業(yè)進(jìn)日、周、月計(jì)劃進(jìn)行整體的采購(gòu)物料和生產(chǎn)計(jì)劃評(píng)估，也可以減少庫(kù)存成本壓力。
2、確定正常工作，加班工作，維持庫(kù)存，每段時(shí)間的生產(chǎn)能力，包括正常工作時(shí)間，超時(shí)工作時(shí)間，因?qū)ΜF(xiàn)行各工序的操作方法由技品部統(tǒng)一進(jìn)行規(guī)范，核算操作時(shí)間和操作手法，按IE方法進(jìn)行準(zhǔn)確核算,這樣，才能保證每日計(jì)劃生產(chǎn)明晰，知道今天要完成多少，什么時(shí)候完成.
(2)食品行業(yè)最大的危機(jī)是食品安全危機(jī)，不能掌控的產(chǎn)品都會(huì)帶來(lái)危機(jī)。由于對(duì)本行業(yè)的剛?cè)胄校瑸榇艘擦私饨梃b了其它同行業(yè)的作法，老字號(hào)現(xiàn)行流程運(yùn)作也與之有相同之處，就是中央廚房模式標(biāo)準(zhǔn)化難題，就是通過(guò)中央廚房模式，將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來(lái)的工業(yè)化的產(chǎn)品?？谖妒钦f(shuō)服老子號(hào)消費(fèi)者反復(fù)消費(fèi)的利器，他們?nèi)绾未_?？谖兜姆€(wěn)定性?這與采取的“中央廚房”模式不無(wú)關(guān)系?！爸醒霃N房”是一種技術(shù)穩(wěn)定、便于復(fù)制、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一的大規(guī)模連鎖經(jīng)營(yíng)管理模式，為企業(yè)連鎖擴(kuò)張?zhí)峁┝酥匾闹?。上海一茶一坐餐飲公司的分店，店?nèi)沒(méi)有廚師，而由“中央廚房”為各餐廳配送幾乎全部品種菜式的半成品。在餐廳內(nèi)，操作工只需按照操作規(guī)范將半成品進(jìn)行簡(jiǎn)單的加熱和組合即可，復(fù)雜、藝術(shù)化的中餐烹飪變成了標(biāo)準(zhǔn)化的工業(yè)制造過(guò)程。真功夫也通過(guò)中央廚房模式，建立了華南、華東、華北三大后勤中心及餐廳廚房，簡(jiǎn)化傳統(tǒng)處方的繁雜工作，實(shí)現(xiàn)了快餐標(biāo)準(zhǔn)化及連鎖經(jīng)營(yíng)。將產(chǎn)品變成按照標(biāo)準(zhǔn)、流程、制度生產(chǎn)出來(lái)的工業(yè)化的產(chǎn)品。在原材料上，可采取統(tǒng)一采購(gòu)，與上游大型品牌養(yǎng)殖加工企業(yè)建立合作關(guān)系。整鴨則采取“公司+農(nóng)戶+基地”的訂單農(nóng)業(yè)模式運(yùn)作，農(nóng)戶按照他們制定的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，安排專門的人進(jìn)行監(jiān)督，以此保證生產(chǎn)原材料的質(zhì)量以及供應(yīng)的穩(wěn)定。如，每一批出廠的產(chǎn)品都必須留樣檢測(cè)，確保當(dāng)天的產(chǎn)品安全新鮮;每一天成品配送之前，都要經(jīng)過(guò)口味測(cè)評(píng)，保證每一批次的口味都保持一致;為確保產(chǎn)品在運(yùn)輸過(guò)程中不受到二次污染，針對(duì)人員手部、工器具、運(yùn)輸車輛、門店衛(wèi)生等方面均安排品控人員隨時(shí)監(jiān)管等等。而產(chǎn)品生產(chǎn)也要形成了一整套流程，以鴨脖為例，選擇生長(zhǎng)期不低于3個(gè)月的山東鴨子，鴨脖統(tǒng)一要1公斤6根的大小，人工分揀，按肥瘦、大小程度的不同分組，分別進(jìn)行腌制、烤制、鹵制，用蒸汽鍋爐取代普通鹵鍋，使鴨肉入味更均勻等。進(jìn)一步打造一個(gè)完整的管理系統(tǒng)以及標(biāo)準(zhǔn)化、制度化的流程，維護(hù)好品牌，從而更好地復(fù)制到其他地區(qū)?！靶袠I(yè)最大的危機(jī)是食品危機(jī)，近年來(lái)因盲目擴(kuò)張而導(dǎo)致品牌形象嚴(yán)重受損、導(dǎo)致公司倒閉或者企業(yè)資金鏈斷裂的例子比比皆是，現(xiàn)在看重的不是做大，而是能做多久，質(zhì)量是最重要的”“中央廚房+直營(yíng)”的模式，最大限度地確保了食品安全。
(3) 作為大家都喜歡的九江品牌，在食品行業(yè)中，消費(fèi)者在享受美味的同時(shí)，最關(guān)心的就是它的質(zhì)量，老字號(hào)是怎么管理它的食品質(zhì)量的呢?老字號(hào)應(yīng)該創(chuàng)先引領(lǐng)九江食品行業(yè)，導(dǎo)入ISO9001國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證和其它的相關(guān)質(zhì)量管理認(rèn)證，標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、系統(tǒng)化生產(chǎn)，不斷探索中式烤鹵產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；庸ぶ?，推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，實(shí)施了一系列工藝創(chuàng)新。對(duì)品質(zhì)管制主要以預(yù)防控制為主，從質(zhì)量策劃，質(zhì)量管理體系，設(shè)計(jì)源頭控制和供方管理進(jìn)行控制。企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)人批準(zhǔn)發(fā)布的、有權(quán)威的、實(shí)施各項(xiàng)質(zhì)量管理活動(dòng)的基本法規(guī)和行動(dòng)準(zhǔn)則的《質(zhì)量手冊(cè)》，它是證明企業(yè)質(zhì)量體系存在，并具有質(zhì)量保證能力的文字表征和書(shū)面證據(jù)，是取得第用戶和第三方信任的手段; 質(zhì)量手冊(cè)不僅為協(xié)調(diào)質(zhì)量體系有效運(yùn)行提
供了有效手段，也為質(zhì)量體系的評(píng)價(jià)和審核提供了依據(jù)。再由公司制定質(zhì)量體系的《程序文件》使質(zhì)量活動(dòng)受控，它的主要作用有1、對(duì)影響質(zhì)量的各項(xiàng)活動(dòng)作出規(guī)定;2、規(guī)定各項(xiàng)活動(dòng)的方法和評(píng)定的準(zhǔn)則，使各項(xiàng)活動(dòng)處于受控狀態(tài)。3、闡明與質(zhì)量活動(dòng)有關(guān)人員的責(zé)任：職責(zé)、權(quán)限、相互關(guān)系。4、作為執(zhí)行、驗(yàn)證和評(píng)審質(zhì)量活動(dòng)的依據(jù) 5、程序的規(guī)定在實(shí)際活動(dòng)中執(zhí)行; 6、執(zhí)行的情況應(yīng)留下證據(jù); 7、依據(jù)程序?qū)徍藢?shí)際運(yùn)作是否符合要求
最后制定質(zhì)量計(jì)劃，將質(zhì)量計(jì)劃用于組織內(nèi)部時(shí)，應(yīng)確保特定產(chǎn)品、項(xiàng)目或合同的要求被恰當(dāng)?shù)丶{入質(zhì)量計(jì)劃;在采用此體系的同時(shí)進(jìn)行對(duì)此體系維護(hù)，在生產(chǎn)過(guò)程中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改善技術(shù)，提高質(zhì)量。
推行計(jì)劃：
序文件名稱 文件要求 配套記錄表格 號(hào)組織結(jié)構(gòu)及方針、制定組織結(jié)構(gòu)圖，對(duì)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行描述，制定1 / 目標(biāo) 企業(yè)方針和目標(biāo)。
1、明確質(zhì)量安全工作負(fù)責(zé)人及職責(zé),設(shè)置質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)或人員,制定各有關(guān)部門質(zhì)量安全職責(zé)及權(quán)限;
2 崗位責(zé)任制度 2、規(guī)定各崗位職責(zé),包括生產(chǎn)管理者、/技術(shù)人員、生產(chǎn)操作人員等職責(zé)，明確責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。
1、企業(yè)應(yīng)制定生產(chǎn)過(guò)程所需的各種產(chǎn)品配方、工藝與工藝文件相適3 工藝文件 規(guī)程、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等工藝文件; 應(yīng)的記錄表格 2、使用食品添加劑的應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度。
1、制定完善的原輔材料及包裝材料采購(gòu)管理制度，如有外協(xié)加工及委托服務(wù)也應(yīng)有相應(yīng)的采購(gòu)管理制度;
2、制定主要原輔材料、包裝材料的采購(gòu)文件。如采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)清單或采購(gòu)合同等;
3、制定采購(gòu)驗(yàn)證制度。應(yīng)規(guī)定對(duì)采購(gòu)的原輔材料、采購(gòu)管理制度(含《進(jìn)貨查驗(yàn)記4 包裝材料及外協(xié)加工品進(jìn)行檢驗(yàn)或驗(yàn)證的制度; 進(jìn)貨查驗(yàn)制度) 錄》
4、制定進(jìn)貨查驗(yàn)制度。向供貨者索取相關(guān)合格證明文件。記錄食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容。食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年。
1、制定生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量管理制度及相應(yīng)的考核辦法;
2、制定清潔衛(wèi)生狀況檢查制度。應(yīng)定期對(duì)廠區(qū)內(nèi)環(huán)《清潔衛(wèi)生狀況境、生產(chǎn)場(chǎng)所和設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況自查，并保存自檢查記錄》、《生查記錄; 產(chǎn)設(shè)備設(shè)施維護(hù)生產(chǎn)過(guò)程管理制3、制定設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒制度。應(yīng)定5 保養(yǎng)記錄》、《設(shè)度 期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒，并保存?zhèn)湓O(shè)施清洗消毒記錄，同時(shí)應(yīng)建立和保存停產(chǎn)復(fù)產(chǎn)記錄及復(fù)產(chǎn)時(shí)生記錄》、《生產(chǎn)投產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施等安全控制記錄; 料記錄》 4、制定倉(cāng)庫(kù)管理制度。保管、領(lǐng)用等進(jìn)行規(guī)定;
5、應(yīng)制定生產(chǎn)投料記錄表格，包括投料種類、生產(chǎn)日期或批號(hào)、使用數(shù)量等。 制訂關(guān)鍵控制點(diǎn)控制作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，包括識(shí)別關(guān)鍵控制點(diǎn)，規(guī)定關(guān)鍵控制點(diǎn)工藝參數(shù)及對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控控要求等，應(yīng)建立和保存生產(chǎn)加工過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)制點(diǎn)監(jiān)控制度 的控制情況，包括必要的半成品檢驗(yàn)記錄、溫度控制、車間潔凈度控制等。 應(yīng)制定食品生產(chǎn)加工過(guò)程及食品原料、半成品及成產(chǎn)品防護(hù)制度 品運(yùn)輸過(guò)程有效防止食品污染、損壞或變質(zhì)的制度 1、制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)制度，包括過(guò)程檢驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)及檢測(cè)設(shè)備管理制度等，如委托檢驗(yàn)應(yīng)有相應(yīng)規(guī)定; 2、制定出廠檢驗(yàn)記錄制度。建立和保存出廠食品的原始檢驗(yàn)數(shù)據(jù)和檢驗(yàn)報(bào)告記錄，包括食品的名稱、檢驗(yàn)管理制度 規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、檢保存期限不得少于二年。
3、對(duì)出廠檢驗(yàn)留存樣品要求進(jìn)行規(guī)定;
4、對(duì)檢驗(yàn)人員能力進(jìn)行規(guī)定不合格管理制度 《關(guān)鍵控制點(diǎn)監(jiān)控記錄》 / 《過(guò)程檢驗(yàn)記錄》、《出廠檢驗(yàn)記錄》
10 銷售臺(tái)帳管理制度
11 不安全食品召回制度
12 食品安全事故處置
13 人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度
14 消費(fèi)者投訴受理制度 《不合格處理記制定不合格管理制度，對(duì)不合格處理、糾正/糾正措錄》、《糾正/糾正施采取及記錄等進(jìn)行規(guī)定 措施記錄》 制定銷售臺(tái)帳管理制度。應(yīng)對(duì)銷售每批產(chǎn)品建立和保存銷售臺(tái)帳，包括產(chǎn)品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、購(gòu)貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期、出《銷售臺(tái)帳》 貨日期、地點(diǎn)、檢驗(yàn)合格證號(hào)、交付控制、承運(yùn)者等內(nèi)容。 被責(zé)令召回等進(jìn)行規(guī)定并保存執(zhí)行情況的記錄。包括：企業(yè)通知召回的情況;實(shí)際召回的情況;對(duì)召《不安全食品召回產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無(wú)害化處理或銷毀的記錄;整改回記錄》 措施的落實(shí)情況;向當(dāng)?shù)卣褪屑?jí)以上監(jiān)管部門報(bào)告召回及處理情況。 《食品安全事故食品安全防范措施及檢查、食品安全事故處置記錄處置記錄》 等進(jìn)行規(guī)定。 1、制定人員健康檢查和培訓(xùn)管理制度。對(duì)從業(yè)人員健康檢查、健康檔案管理、食品質(zhì)量安全知識(shí)培訓(xùn)《食品質(zhì)量安全及記錄等進(jìn)行規(guī)定 知識(shí)培訓(xùn)記錄》 2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員每年應(yīng)當(dāng)進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 制定消費(fèi)者投訴受理制度。企業(yè)應(yīng)建立和保存對(duì)消《消費(fèi)者投訴的投訴的食品名稱、數(shù)量、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、投受理記錄》訴質(zhì)量問(wèn)題、企業(yè)采取的處理措施、處理結(jié)果等。
制定收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息管理制度。收集食品安全風(fēng)企業(yè)應(yīng)主動(dòng)收集企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)的和國(guó)家發(fā)布的與企15 險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信/ 業(yè)相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估信息，并做出反息管理制度 應(yīng)，同時(shí)應(yīng)建立和保存相關(guān)記錄。
委托加工食品管如有委托加工，企業(yè)應(yīng)按要求制定委托加工管理制度，其他管理制度 企業(yè)根據(jù)相關(guān)法律、法規(guī)及自身需要制定
總結(jié)：現(xiàn)在鹵菜行業(yè)市場(chǎng)比較混亂，不管是產(chǎn)品、經(jīng)營(yíng)模式還是品牌管理，都是屬于初級(jí)階段，我認(rèn)為老子號(hào)能從作坊走到品牌，都因?yàn)橛袀€(gè)夢(mèng)想。開(kāi)始可能純屬為賺錢，現(xiàn)在的夢(mèng)想就是想樹(shù)立行業(yè)標(biāo)桿，引領(lǐng)行業(yè)變革，盡管還未實(shí)現(xiàn)，但我們一直努力朝這個(gè)方向去走。我們的目標(biāo)是做百年老店。對(duì)異地建廠的方向，我個(gè)人建議選工業(yè)化相對(duì)集中的熱帶天氣城市，在這種城市沒(méi)有淡季，由于流動(dòng)人口多，消費(fèi)能力也比較高，另也可以減少冬季工廠工人操作的很多不利因素。
通過(guò)自己這幾天的切身的體驗(yàn)，接觸到最基礎(chǔ)、最平凡、最堅(jiān)苦的崗位，方能體會(huì)出賺錢的艱辛，更能體會(huì)得到為人父母的令人感動(dòng)與辛苦。
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼之間大一就已經(jīng)結(jié)束了，我們迎來(lái)了屬于在我們大學(xué)期間的第一個(gè)暑假，放假之前我就已經(jīng)計(jì)劃好這個(gè)暑假該怎么過(guò)，還有怎樣才能把這個(gè)假期過(guò)得充實(shí)。
放假之后我就找了個(gè)工廠去干活，在那里我第一次感受到踏入社會(huì)的感覺(jué)，在那沒(méi)有了校園單純的環(huán)境，沒(méi)有了其他人的庇護(hù)，所有的一切都只能靠自己。
剛進(jìn)工廠的時(shí)候?qū)σ磺卸疾皇煜?，什么都不懂，所以我就跟在一些老員工后面學(xué)習(xí)。我去的是一家印刷廠，一開(kāi)始去的那個(gè)車間是在公司里面主要負(fù)責(zé)的是設(shè)計(jì)與排版的，雖然后來(lái)我也去過(guò)別的車間學(xué)習(xí)，可是覺(jué)得還是在這個(gè)地方更有價(jià)值，他們所設(shè)計(jì)的是其實(shí)只是一些制品例如塑料標(biāo)簽、塑料制品等的大小、形狀、顏色等，有時(shí)甚至還要設(shè)計(jì)出大概的產(chǎn)品的成本與收益。因?yàn)楸旧砭褪菍W(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)的，所以認(rèn)為會(huì)在那學(xué)到很多東西。
我首先崗位側(cè)重的是排版。一般的工作過(guò)程是，客戶發(fā)到我們部門，其產(chǎn)品的簡(jiǎn)單介紹和一些圖片，然后排版工人就按照客戶的要求精心排版。這種排版和報(bào)紙的排版區(qū)別還是很大，起碼每一期的報(bào)紙?jiān)诰幣派隙紩?huì)有突出主題和主流思想，而這些塑料類制品哪里有這些，都只是突出廣告價(jià)值?？墒沁@些包裝品的文字與圖片所能出現(xiàn)的空間要比報(bào)紙少的，更顯出對(duì)于文字與圖片審查的重要性。即使客戶自己對(duì)于發(fā)過(guò)來(lái)的作品很滿意，我們這里還是為了使得產(chǎn)品印刷出的更漂亮更準(zhǔn)確，還是要對(duì)作品檢查和修改?；叵氘?dāng)初剛來(lái)做這份工作時(shí)，可想而知所遇到的問(wèn)題將是比別人要多的多，學(xué)歷雖比人高，可經(jīng)驗(yàn)?zāi)睦镉腥思业呢S富。但這沒(méi)什么，萬(wàn)事開(kāi)頭難，像那些圖片怎么簡(jiǎn)單處理的，我也不清楚。保持積極心態(tài)，我在排版工人旁邊協(xié)助邊學(xué)習(xí)，幫助接受客戶的文字和圖片內(nèi)容，并且對(duì)文字和圖片內(nèi)容進(jìn)行檢查。這里的文字要求簡(jiǎn)短，格式統(tǒng)一，占用空間少，而圖片的選取要就有一定的廣告的宣傳效果。在這里的邊工作邊學(xué)習(xí)，別人會(huì)搞的，我努力后也會(huì)弄的，時(shí)間一久，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的練習(xí)與實(shí)踐，慢慢對(duì)于這些的排版技能也多少積累了一點(diǎn)，自己也會(huì)慢慢的知道如何來(lái)解決和應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題，相信也會(huì)有自己的一套道理的和做法。
想想排版還是太過(guò)于輕松，當(dāng)然只是從勞動(dòng)強(qiáng)度上來(lái)說(shuō)，要比生產(chǎn)車間里的人好一點(diǎn)。8月份剛到，公司生產(chǎn)任務(wù)好像多了一點(diǎn)，于是我就來(lái)到了有點(diǎn)不愿意的生產(chǎn)車間幫忙。這個(gè)是做塑料包裝品的車間，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間在車間里的磨練，印刷工藝的生產(chǎn)流程各種塑料包裝品的生產(chǎn)過(guò)程，見(jiàn)識(shí)到不少只能在書(shū)中的聽(tīng)聞到的機(jī)械實(shí)物，認(rèn)識(shí)了不少新朋友，這三處是我認(rèn)為最大的收獲。當(dāng)然辛苦是必然的，工作量大也是正常的，污染也是不可避免。
通過(guò)這一個(gè)月的打工之旅，在與眾多打工者接觸一個(gè)多月之后，發(fā)現(xiàn)自己在人際交往方面得到了鍛煉與提高，學(xué)會(huì)了如何去與別人交往，也得到了友誼。我想只要我們真誠(chéng)地對(duì)待別人，慢慢地你的真誠(chéng)也一定會(huì)換來(lái)真正的友誼。同時(shí)也知道了在學(xué)校的時(shí)光有多好，在學(xué)?？梢陨险n，可以看書(shū)，可以上網(wǎng)哪，而不用擔(dān)心經(jīng)濟(jì)來(lái)源，因?yàn)樽约嚎偸窍氘?dāng)然的花父母的錢。如今通過(guò)自己這幾天的切身的體驗(yàn)，接觸到最基礎(chǔ)、最平凡、最堅(jiān)苦的崗位，方能體會(huì)出賺錢的艱辛，更能體會(huì)得到為人父母的令人感動(dòng)與辛苦。通過(guò)這樣的實(shí)踐，我真正學(xué)習(xí)到了社會(huì)經(jīng)驗(yàn),它為我積累了一筆寶貴的人生財(cái)富，它為我今后步入社會(huì)打下了牢實(shí)的根基。
一、實(shí)訓(xùn)目的
財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)的建設(shè)主要是為了提高我們的實(shí)際應(yīng)用水平.在實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，經(jīng)過(guò)做分錄，填制憑證到制作賬本來(lái)鞏固我們的技能。經(jīng)過(guò)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)，使得我們系統(tǒng)地練習(xí)企業(yè)會(huì)計(jì)核算的基本程序和具體方法，加強(qiáng)對(duì)所學(xué)專業(yè)理論知識(shí)的理解、搜集整理)際操作的動(dòng)手本事，提高運(yùn)用會(huì)計(jì)基本技能的水平，也是對(duì)所學(xué)專業(yè)知識(shí)的一個(gè)檢驗(yàn)。經(jīng)過(guò)實(shí)際操作，不僅僅使得我們每個(gè)人掌握填制和審核原始憑證與記賬憑證，登記賬薄的會(huì)計(jì)工作技能和方法，并且對(duì)所學(xué)理論有一個(gè)較系統(tǒng)、完整的認(rèn)識(shí)，最終到達(dá)會(huì)計(jì)理論，會(huì)計(jì)實(shí)踐相結(jié)合的目的。
二、實(shí)訓(xùn)資料
我們以模擬企業(yè)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)為實(shí)訓(xùn)資料，運(yùn)用會(huì)計(jì)工作中的證、賬等對(duì)會(huì)計(jì)核算的各步驟進(jìn)行系統(tǒng)操作實(shí)訓(xùn)，包括賬薄建立、原始憑證、記賬憑證的審核和填制，各種賬薄的登記、對(duì)賬、結(jié)賬等。在學(xué)了一個(gè)學(xué)期的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)之后，我們雖然掌握了理論知識(shí)，但對(duì)于把這些理論運(yùn)用到實(shí)踐還是有必須難度，不能夠把理論和實(shí)踐很好地結(jié)合起來(lái)。眾所周知，作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員如果不會(huì)做賬，如果不能夠把發(fā)生的業(yè)務(wù)用賬的形式體現(xiàn)出來(lái)，那么就不能算做會(huì)計(jì)。于是在大一地二個(gè)學(xué)期我們開(kāi)了這門會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)課。
在實(shí)訓(xùn)中，我們首先掌握了書(shū)寫(xiě)技能，如金額大小寫(xiě)，日期，收付款人等等的填寫(xiě)。之后填寫(xiě)相關(guān)的數(shù)據(jù)資料。再繼續(xù)審核和填寫(xiě)原始憑證。然后根據(jù)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的明細(xì)賬編制記賬憑證。根據(jù)有關(guān)記賬憑及所附原始憑證逐日逐筆的登記現(xiàn)金日記賬、銀行存款日記賬以及其他有關(guān)明細(xì)賬;往后我們會(huì)編制科目匯總表，進(jìn)行試算平衡。根據(jù)科目匯總表登記總分類賬。并與有關(guān)明細(xì)賬、日記賬相核對(duì);最終要編制會(huì)計(jì)報(bào)表;將有關(guān)記賬憑證、賬頁(yè)和報(bào)表加封皮并裝訂成冊(cè)并寫(xiě)實(shí)訓(xùn)報(bào)告。
在本次會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)中，我們實(shí)訓(xùn)的資料以一個(gè)較大的模擬單位的會(huì)計(jì)資料為基礎(chǔ)，結(jié)合專業(yè)教材的資料，對(duì)會(huì)計(jì)主體的必要簡(jiǎn)介，相關(guān)資料的供給，有關(guān)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的提示和說(shuō)明等等。在實(shí)訓(xùn)中，我們充當(dāng)單位的記賬人員，掌握了應(yīng)當(dāng)如何處理具體的會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)和如何進(jìn)行相互配合，了解如何納稅，如何處理購(gòu)銷活動(dòng)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、往來(lái)結(jié)算等具體業(yè)務(wù)流程，彌補(bǔ)我們?cè)谡n堂學(xué)習(xí)中實(shí)踐知識(shí)不足的缺陷，掌握書(shū)本中學(xué)不到的具體技巧，縮短從會(huì)計(jì)理論學(xué)習(xí)到實(shí)際操作的距離，也可經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)的仿真性，使我們感到實(shí)訓(xùn)的真實(shí)性，增強(qiáng)進(jìn)取參與實(shí)訓(xùn)的興趣。
會(huì)計(jì)理論來(lái)自于會(huì)計(jì)實(shí)踐，是會(huì)計(jì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的概括總結(jié)，同時(shí)又對(duì)會(huì)計(jì)實(shí)踐工作加以指導(dǎo)，所以我們?cè)跁?huì)計(jì)專業(yè)學(xué)習(xí)中，不僅僅需要構(gòu)建出較完整的理論框架，并且還要樹(shù)立起完整的操作理念。然而，會(huì)計(jì)專業(yè)教材是以系統(tǒng)講解會(huì)計(jì)理論為主，列舉的典型會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)只是為印證闡述會(huì)計(jì)理論服務(wù)。所以我們將教材的理論知識(shí)學(xué)完以后，進(jìn)行這次綜合模擬實(shí)訓(xùn)。實(shí)訓(xùn)重在動(dòng)手去做，把企業(yè)發(fā)生的業(yè)務(wù)能夠熟練地反映出來(lái)，這樣才能證明作為一個(gè)會(huì)計(jì)人員的實(shí)力。比如課本上及會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)中都要求將記帳憑證分為收款憑證、付款憑證及轉(zhuǎn)帳憑證三類憑證，剛開(kāi)始分不清三者的區(qū)別，往后就孰能生巧了，還有就是總賬、明細(xì)賬、銀行存款日記賬等的填制，雖然此刻還有點(diǎn)手生，但只要細(xì)心，一步步的填制，我對(duì)自我往后熟練的填寫(xiě)很有信心。然后就要把實(shí)訓(xùn)書(shū)上各種單子、憑證剪下來(lái)附到轉(zhuǎn)賬憑證、付款憑證、首款的憑證的后面，方便以后的查看。最終就是裝訂，小小的裝訂還有大學(xué)問(wèn)。
三、實(shí)訓(xùn)結(jié)論
作為一名未來(lái)的會(huì)計(jì)人員，我們此刻剛剛起步，往后會(huì)學(xué)到更多的東西，并且有很多東西需要我們自我去挖掘。況且會(huì)計(jì)學(xué)科是一門實(shí)踐操作性很強(qiáng)的學(xué)科，所以會(huì)計(jì)理論教學(xué)與會(huì)計(jì)模擬實(shí)訓(xùn)如同車之兩輪、鳥(niǎo)之兩翼，兩者有機(jī)銜接、緊密配合，才能顯著提高我們掌握只是的質(zhì)量。在課本上我們所學(xué)到的理論知識(shí)只是為我們的實(shí)際執(zhí)業(yè)注明框架、指明方向、供給相應(yīng)的方法論，真正的職業(yè)技巧是要我們從以后的實(shí)際工作中慢慢汲取的。而針對(duì)實(shí)際操作中遇到的一些特殊的問(wèn)題，我們不能拘泥于課本，不可純粹地以本為本，而應(yīng)在遵從《企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則》與《企業(yè)會(huì)計(jì)制度》的前提下，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情景可適當(dāng)?shù)丶右孕薷?。這就將從課本上所學(xué)的理論知識(shí)的原則性與針對(duì)實(shí)際情景進(jìn)行操作的靈活性很好地結(jié)合起來(lái)。還有就是作為一名未來(lái)的會(huì)計(jì)人員，我們應(yīng)當(dāng)具有較高的職業(yè)道德和專業(yè)素養(yǎng)。所以我們學(xué)校本著理論結(jié)合實(shí)際的思想，讓我們學(xué)習(xí)實(shí)訓(xùn)課使我們不僅僅在理論上是強(qiáng)的，在動(dòng)手本事更是強(qiáng)者。這樣我們?cè)谌戤厴I(yè)后走出校門才能更好地投入到工作中去。
四、實(shí)訓(xùn)心得
這是我的第一次真正的實(shí)訓(xùn)，懷著一份新鮮又有那么一點(diǎn)緊張的心境，我開(kāi)始了實(shí)訓(xùn)的第一天。第一天做了分錄。緊接是第二天。雖然大學(xué)一年級(jí)是從來(lái)沒(méi)有實(shí)訓(xùn)過(guò)，但感覺(jué)對(duì)這樣的工作也不是太陌生，但只是粗略的沒(méi)有那個(gè)氛圍，并且還是和同學(xué)們?cè)诘紫伦晕易觥２⑶矣薪處熢谏线吅?jiǎn)單的提點(diǎn)一下!當(dāng)教師說(shuō)開(kāi)始登記憑證時(shí)，應(yīng)對(duì)著實(shí)訓(xùn)時(shí)自我桌上的做賬用品，我有種無(wú)從下手的感覺(jué)，久久不敢下筆，深怕做一步錯(cuò)一步，之后在指導(dǎo)教師的耐心指導(dǎo)下開(kāi)始一筆一筆地登記。很快的，一個(gè)原本平常上課都覺(jué)得漫長(zhǎng)的下飛速過(guò)去了，但手中的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)未到達(dá)自我所期望的要求進(jìn)度。晚上繼續(xù)忙當(dāng)天沒(méi)做完的任務(wù)。可是話又說(shuō)回來(lái)了，看到自我做的賬單心里還是很高興的。雖然很累，很枯燥，可是很充實(shí)!
有了前兩天的經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)的填制原始憑證;根據(jù)原始憑證，填記帳憑證;根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳，現(xiàn)金日記帳銀行日記帳：填制資產(chǎn)負(fù)債表和利潤(rùn)表等等的工作就相對(duì)熟練多了。可是我明白我離真正意義上的會(huì)計(jì)師還很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)，可是我不擔(dān)心，因?yàn)槲艺谂Φ膶W(xué)習(xí)這些知識(shí)。下來(lái)我就開(kāi)始著手做填制原始憑證，根據(jù)原始憑證，填記帳憑證，填制科目匯總表，根據(jù)科目匯總表填總分類帳，根據(jù)記帳憑證填總分類帳和各種明細(xì)帳，現(xiàn)金日記帳，銀行日記帳等等。往后幾天又學(xué)會(huì)了如何填制支票，要求很多，所以要很仔細(xì)。這樣的日子充實(shí)的過(guò)著。實(shí)習(xí)的倒數(shù)第3天教師教我們?nèi)绾斡啈{證以及相關(guān)注意的事項(xiàng)。經(jīng)過(guò)這些天的手工記賬，使我的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)知識(shí)在實(shí)際工作中得到了驗(yàn)證，并具備了必須的基本實(shí)際操作本事。在取得實(shí)效的同時(shí)，我也在操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)了自身的許多不足：1、比如自我不夠心細(xì)，經(jīng)?？村e(cuò)數(shù)字或是遺漏業(yè)務(wù)，導(dǎo)致核算結(jié)果出錯(cuò)，引起不必要的麻煩;2、雖然這十天里，每筆業(yè)務(wù)的分錄都有參考答案，但實(shí)際工作中還須自我編制會(huì)計(jì)分錄，在這方面我還存在著必須的不足，今后還得加強(qiáng)練習(xí)。
經(jīng)過(guò)這十天來(lái)的會(huì)計(jì)實(shí)訓(xùn)深刻的讓體會(huì)到會(huì)計(jì)的客觀性原則、實(shí)質(zhì)重于形式原則、相關(guān)性原則、一貫性原則、可比性原則、及時(shí)性原則、明晰性原則、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則、配比原則、歷史成本原則、劃分收益支出于資本性支出原則、謹(jǐn)慎性原則、重要性原則，和會(huì)計(jì)工作在企業(yè)的日常運(yùn)轉(zhuǎn)中的重要性，以及會(huì)計(jì)工作對(duì)我們會(huì)計(jì)從業(yè)人員的嚴(yán)格要求?？偠灾?，十天的實(shí)訓(xùn)讓我對(duì)填制原始憑證根據(jù)原始憑證，填記帳憑證等工作有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，并在實(shí)際操作過(guò)程中找出自身存在的不足，對(duì)今后的會(huì)計(jì)學(xué)習(xí)有了一個(gè)更為明確的方向和目標(biāo)。期望在接下來(lái)的日子里，學(xué)校能給我們這些的多的實(shí)訓(xùn)課，以便我們能不斷地查漏補(bǔ)缺，這樣更能幫忙我們財(cái)會(huì)專業(yè)的學(xué)生學(xué)好會(huì)計(jì)這門課，為以后走向社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)實(shí)訓(xùn)，我們對(duì)會(huì)計(jì)核算的感性認(rèn)識(shí)進(jìn)一步加強(qiáng)。我們這次實(shí)訓(xùn)是綜合性訓(xùn)練，既是主管會(huì)計(jì)、審核、出納，又是其他原始憑證的填制人，克服了分崗實(shí)習(xí)工作不到位的不完整、不系統(tǒng)現(xiàn)象。加深理解了會(huì)計(jì)核算的基本原則和方法，將所有的基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和成本會(huì)計(jì)等相關(guān)課程進(jìn)行綜合運(yùn)用，了解會(huì)計(jì)內(nèi)部控制的基本要求，掌握從理論到實(shí)踐的轉(zhuǎn)化過(guò)程;熟練掌握了會(huì)計(jì)操作的基本技能;將會(huì)計(jì)專業(yè)理論知識(shí)和專業(yè)實(shí)踐，有機(jī)的結(jié)合起
來(lái)，開(kāi)闊了我們的視野，增進(jìn)了我們對(duì)企業(yè)實(shí)踐運(yùn)作情景的認(rèn)識(shí)，為我們畢業(yè)走上工作崗位奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在假期有充足的時(shí)間進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是給了我們一個(gè)提高自我能力的重要機(jī)會(huì)。在實(shí)踐過(guò)程中自己更進(jìn)一步的了解了社會(huì)，并且在實(shí)踐中增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，鍛煉了自己的才干，找出自己的不足，能夠不斷地去完善自己。
在今年的暑假來(lái)臨之前，我答應(yīng)姐姐在暑假的時(shí)候去幫她給2名初中生和5名小學(xué)生輔導(dǎo)一個(gè)月的英語(yǔ)。對(duì)于教人而言，我還完全是個(gè)生手，絲毫沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，不過(guò)這并沒(méi)有影響我的信心，我要的是真正的讓自己在工作中學(xué)到東西，而不僅僅是消磨時(shí)間。這便成了我對(duì)這份工作的最終目的。
下面我與大家分享一下自己在社會(huì)實(shí)踐中的一些經(jīng)歷和感受。
先苦后甜要比先甜后苦的味道迷人的多
記得第一天剛到補(bǔ)習(xí)班的時(shí)候，學(xué)生與我互相都有陌生感，學(xué)生對(duì)我存在排斥心理，并不能很快的接受我。我印象最深的就是有個(gè)初一的女孩兒不斷地問(wèn)我問(wèn)題，一副“看你能把我怎么樣”的表情，針對(duì)她不斷的試探，我面不改色，給她耐心細(xì)致的講解，并且不斷地引導(dǎo)她，讓她開(kāi)動(dòng)自己的腦筋。第一天結(jié)束之后就感覺(jué)自己“敗下陣來(lái)”，因?yàn)閯倓傞_(kāi)始的緣故，既沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)，又對(duì)新環(huán)境、新學(xué)生的各種不適應(yīng)，總是產(chǎn)生回家的念頭，向往著家里的舒適生活。
有一句話說(shuō)的好：忍耐并不是代表一種對(duì)所處環(huán)境的屈服，而是一種自身的修養(yǎng)。一個(gè)人素養(yǎng)的高低并非單純靠學(xué)歷來(lái)衡量的，而是體現(xiàn)在其對(duì)人對(duì)事的包容與大度。然而，我知道如果我現(xiàn)在連這樣的小事情都無(wú)法學(xué)會(huì)忍耐，那么將來(lái)出去工作后，所面對(duì)的環(huán)境更加復(fù)雜，那時(shí)的我該怎么辦呢?
正如人們喝咖啡時(shí)的感受：入口時(shí)有苦澀的味道，但苦過(guò)之后卻回味無(wú)窮。我始終覺(jué)得先苦后甜要比先甜后苦的味道迷人的多。所以，當(dāng)你在決定放棄的時(shí)候能夠選擇堅(jiān)持下來(lái)就是對(duì)自己的一種挑戰(zhàn)、一種成長(zhǎng)。
認(rèn)真工作的人都可以享受成功所帶來(lái)的滿足感，在沒(méi)有開(kāi)始工作之前，姐姐就已經(jīng)告訴我會(huì)很累，但我想也許是她“危言聳聽(tīng)”，我在經(jīng)歷了晚上備課、課堂上的授課、解疑答惑、課后修改作業(yè)以及與學(xué)生的交流溝通等一系列事情之后，才真正從實(shí)踐中感受到確實(shí)很累。但是當(dāng)?shù)玫綄W(xué)生和家長(zhǎng)的認(rèn)可的時(shí)候，自己又顯得特別開(kāi)心，很有成就感。所以說(shuō)是“累并快樂(lè)著”。
對(duì)待學(xué)生老師需要認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)心、耐心、熱心。其實(shí)，我們?cè)诟扇魏我患虑?、一份工作的時(shí)候，都同樣需要這樣的素質(zhì)。不管做什么事情都一定要認(rèn)真仔細(xì)，不論是對(duì)別人、還是對(duì)自己都是一種負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)。認(rèn)真工作，把工作當(dāng)作自己生活的一部分，這樣我們的生活才會(huì)更加精彩。
我記得曾在一本書(shū)上看到這樣一句話：一個(gè)人，如果能把手頭上的平凡小事都有效完成了，那么他就是一個(gè)成功的人。確實(shí)，并非只有辦大事的人才能體現(xiàn)自己的價(jià)值，才能說(shuō)自己是成功的。實(shí)際上，只要認(rèn)真工作的人都可以享受成功所帶來(lái)的滿足感。
我會(huì)利用課間的10分鐘休息時(shí)間，主動(dòng)找學(xué)生聊天，及時(shí)的了解學(xué)生們的想法以及吸收的效果，并且這樣能夠拉近彼此之間的距離。他們向我提出意見(jiàn)，希望在我上課的過(guò)程中能夠幽默風(fēng)趣一點(diǎn)兒。根據(jù)學(xué)生的提議，我會(huì)在課下收集一些笑話之類的，或者是舉例子的時(shí)候盡量形象生動(dòng)、貼近生活，這樣在課堂上氣氛活躍起來(lái)了。我發(fā)現(xiàn)當(dāng)我及時(shí)改進(jìn)我授課的方式之后，學(xué)生能夠輕松又愉快地接受我所講授的知識(shí)。
細(xì)節(jié)決定成敗
一件大的事情是由許多個(gè)小的事情堆砌起來(lái)的，尤其是一些看上去不起眼的小事，更是不能馬虎的，正所謂細(xì)節(jié)決定成敗。試想：如果我不注意觀察學(xué)生上課的反應(yīng)、不去與他們交流溝通，那么我想我會(huì)最終讓學(xué)生失去學(xué)習(xí)的興趣，最后的結(jié)果就是我的工作是失敗的。
其實(shí)，人與人之間在智力和體力上的差異并不是想象中的那么大，很多小事，一個(gè)人能做，另外一個(gè)人也能做，只是做出來(lái)的效果不一樣，往往是一些細(xì)節(jié)上的工夫，決定著事情完成的質(zhì)量。
腳踏實(shí)地
社會(huì)是另一個(gè)學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，能讓我們的人生價(jià)值得到體現(xiàn)。曾記得有一句廣告語(yǔ)：心有多大，舞臺(tái)就有多大。社會(huì)就是一個(gè)大舞臺(tái)，他承載著我們無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想，然而任何夢(mèng)想，都需要腳踏實(shí)地的去實(shí)現(xiàn)。腳踏實(shí)地走好每一天，每一個(gè)現(xiàn)在。我們說(shuō)過(guò)的話，做過(guò)的事，走過(guò)的路，遇過(guò)的人，這些我們經(jīng)歷過(guò)的事情，是我們的“心”在社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)不斷成長(zhǎng)的見(jiàn)證。只有讓我們的心變強(qiáng)大了，我們的“職場(chǎng)世界”才會(huì)更廣闊。
微笑
最后還想與大家分享一下我自己喜歡的一句話：始終擁有一種從容、淡定的笑臉，是一種內(nèi)心的強(qiáng)大和自信。
微笑來(lái)源于成功，微笑取決于勝利。微笑蘊(yùn)含著幸福，微笑飽含著生機(jī)。微笑中充滿了永恒與希望，微笑里洋溢著美好與朝陽(yáng)……你真正地看見(jiàn)過(guò)微笑嗎?它也許不會(huì)喜形于色，而是埋藏心底，需要你去發(fā)現(xiàn)它，去挖掘它。微笑著走向成功。學(xué)會(huì)微笑是生活的藝術(shù)。
以上就是我在實(shí)踐中的一些經(jīng)歷和感受，雖然沒(méi)有什么轟轟咧咧的驚險(xiǎn)萬(wàn)分，但也不是平淡無(wú)味，至少給我的身心帶來(lái)了深深的感受，對(duì)我以后的生活產(chǎn)生了很大的影響。
陶淵明說(shuō)過(guò)“盛年不再來(lái)，一日難再晨，及時(shí)宜自勉，歲月不待人?！睓C(jī)會(huì)永遠(yuǎn)都是留給那些有準(zhǔn)備的人的。
今年暑假我參加了系組織的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，雖然一個(gè)月的時(shí)間活動(dòng)讓我覺(jué)得很累很辛苦，但我從中鍛煉了自己，并且學(xué)到了很多課堂上學(xué)不到的東西。也通過(guò)一個(gè)月的實(shí)踐，使我有了些關(guān)于社會(huì)基層建設(shè)的心得體會(huì)。
炎炎夏日列日當(dāng)頭。正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境，正激起了我要在暑假參加社會(huì)實(shí)踐的決心。我要看看我能否在惡劣的環(huán)境中有能力依靠自己的雙手和大腦維持自己的生存，同時(shí)，也想通過(guò)親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，鍛煉自己的才干，培養(yǎng)自己的韌性，更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。想通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距所在。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)給生活在都市象牙塔中的大學(xué)生們提供了廣泛接觸基層、了解基層的機(jī)會(huì)。深入基層，同基層領(lǐng)導(dǎo)談心交流，思想碰撞出了新的火花。從中學(xué)到了很多書(shū)本上學(xué)不到的東西，汲取了豐富的營(yíng)養(yǎng)，理解了“從群眾中來(lái)，到群眾中去”的真正涵義，認(rèn)識(shí)到只有到實(shí)踐中去、到基層中去，把個(gè)人的命運(yùn)同社會(huì)、同國(guó)家的命運(yùn)聯(lián)系起來(lái)，才是青年成長(zhǎng)成才的正確之路。
“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”。通過(guò)開(kāi)展豐富多彩的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，使我逐步了解了社會(huì)，開(kāi)闊了視野，增長(zhǎng)了才干，并在社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中認(rèn)清了自己的位置，發(fā)現(xiàn)了自己的不足，對(duì)自身價(jià)值能夠進(jìn)行客觀評(píng)價(jià)。這在無(wú)形中使我對(duì)自己有一個(gè)正確的定位，增強(qiáng)了我努力學(xué)習(xí)的信心和毅力。我是一名大一學(xué)生，即將走上社會(huì)，更應(yīng)該提早走進(jìn)社會(huì)、認(rèn)識(shí)社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)。
“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。社會(huì)實(shí)踐使同學(xué)們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生，只重視理論學(xué)習(xí)，忽視實(shí)踐環(huán)節(jié)，往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不很理想。通過(guò)實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高。就是緊密結(jié)合自身專業(yè)特色，在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。通過(guò)實(shí)踐，原來(lái)理論上模糊和印象不深的得到了鞏固，原先理論上欠缺的在實(shí)踐環(huán)節(jié)中得到補(bǔ)償，加深了對(duì)基本原理的理解和消化每一天，捧著厚厚的問(wèn)卷，懷著一份份堅(jiān)定的信念，我們?cè)诹胰障卤寂苤?。感謝這次暑期實(shí)踐活動(dòng)，讓我們?cè)谶@過(guò)程中成長(zhǎng)了不少，懂得了不少。
做為一名大學(xué)生，我深深地感到初會(huì)實(shí)踐的重要性。并希望以后能夠經(jīng)常參加實(shí)踐，這種社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是在大學(xué)中的社團(tuán)生活所無(wú)法比擬的，只有在真正的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)生活，親身的接觸社會(huì)、了解社會(huì)，才能使自己得到鍛煉，才能使自己所學(xué)的理論知識(shí)得以運(yùn)用到實(shí)踐，才能使自己成為真正有用于實(shí)際，使自己成為真正有用于社會(huì)的學(xué)生。社會(huì)實(shí)踐彌補(bǔ)了理論與實(shí)際的差距和不足，社會(huì)實(shí)踐的意義也在于此。
社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)不僅使我的各方面能力得到了提高，也使我增強(qiáng)了扎根實(shí)踐吃苦耐勞的精神。親身地服務(wù)于群眾，服務(wù)于社會(huì)，真的很有意義，我想以后我還會(huì)一如既往地支持大學(xué)生的暑期實(shí)踐。
作為一名大二的師范生，能在這個(gè)假期去參與一個(gè)教育機(jī)構(gòu)的招生工作以及后面上課的全過(guò)程，我覺(jué)得這是上天或是社會(huì)或是自己給自己的另一種引導(dǎo)，鼓勵(lì)和啟發(fā)，很多事情是需要我們勇敢的踏出第一步，也有很多事情是需要我們?nèi)L試了才能明白了解的。
這個(gè)假期，我來(lái)到__鎮(zhèn)上幫一個(gè)教育機(jī)構(gòu)招生，而后就在這里上課，作為一名主修小學(xué)教育專業(yè)的我來(lái)說(shuō)，上課的主要對(duì)象自然就是小學(xué)階段的小朋友們，說(shuō)得更具體一點(diǎn)，我所負(fù)責(zé)的班級(jí)就是一二年級(jí)的語(yǔ)文數(shù)學(xué)，三年級(jí)六年級(jí)的數(shù)學(xué)。
工作大概就是這樣，時(shí)間算下來(lái)前后差不多二十一二天，時(shí)間雖短，但是一旦用心把自己投入到這看似短暫的時(shí)間中去，不難發(fā)現(xiàn)，很多學(xué)習(xí)生活的相關(guān)學(xué)問(wèn)就在其中，很多人間冷暖就在我們身邊。
一、兒童的成長(zhǎng)不僅需要爸媽親人的陪伴，也需要社會(huì)各界的關(guān)愛(ài)。
前期的招生工作，讓我感受到了許多的人間冷暖，生活的酸甜苦辣，但兒童的成長(zhǎng)這個(gè)話題卻是在前期招生工作中的一個(gè)尤為觸動(dòng)我心弦的話題。我們的招生工作，不僅僅就是在一個(gè)地方擺點(diǎn)招生，而且也要走家串戶的去宣傳做記錄。
記得那一天，我是在__鎮(zhèn)上的小學(xué)招生，其實(shí)我遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就發(fā)覺(jué)一位多少有些滄桑的中年男子一直往我這邊看了好久，就在我準(zhǔn)備離開(kāi)之前，他向我緩緩而來(lái)(右腿有點(diǎn)殘疾的癥狀)，經(jīng)過(guò)半個(gè)多小時(shí)的交談，發(fā)現(xiàn)原來(lái)這位中年男子是剛從外地打工回來(lái)，他有個(gè)上一年級(jí)的女兒在奶奶家?guī)е?，奶奶沒(méi)念過(guò)書(shū)，女兒多少受些影響，在思想學(xué)習(xí)方面就存在很多問(wèn)題……
那位父親說(shuō)著說(shuō)著就哽咽了，我聽(tīng)著聽(tīng)著鼻子也跟著酸了起來(lái)。從那位父親的神態(tài)里，我能清晰的看出他對(duì)女兒的擔(dān)憂，從他的語(yǔ)調(diào)里也能聽(tīng)得出他為自己不能陪在女兒身邊的一種虧欠自責(zé)與無(wú)奈，然而我卻透過(guò)他的這些擔(dān)憂和自責(zé)看到的是一位父親對(duì)女兒的那份深深的愛(ài)。
如今，隨著社會(huì)的發(fā)展，物質(zhì)與精神往往兩難全，父母為了給孩子創(chuàng)造更多的物質(zhì)財(cái)富來(lái)滿足他們的精神財(cái)富，打工已經(jīng)成為一種潮流，然而這種潮流不是父母?jìng)冊(cè)覆辉溉プ冯S的問(wèn)題，而是他們不得不追隨的問(wèn)題，這樣就形成了父母在東孩子在西的局面，長(zhǎng)此以往，“留守兒童”也就誕生了。
電話線似乎就成了父母與孩子交流的橋梁，但是畢竟父母在這頭孩子在那頭，中間隔著不知是多少米的電話線，信息再發(fā)達(dá)，有些感情還是沒(méi)有面對(duì)面所傳達(dá)的話語(yǔ)來(lái)得親切深刻。
現(xiàn)實(shí)的殘酷，苦了我們的父母，也苦了這些正處于身心發(fā)展關(guān)鍵時(shí)期的孩子們，在這個(gè)一切以物質(zhì)需求為基礎(chǔ)的社會(huì)里，我們的父母不得不帶著他們對(duì)孩子的那份牽掛遠(yuǎn)離他鄉(xiāng)……
但是無(wú)論怎樣，留在家里的孩子還是懵懂的，他們的人生觀價(jià)值觀和社會(huì)觀還需要一個(gè)強(qiáng)有力的牽引，所以，我們不能眼睜睜的看著他們一個(gè)個(gè)因?yàn)楦改覆坏靡训碾x開(kāi)而把自己荒廢在這個(gè)屬于他們自己發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，尤其是作為園丁的老師們，我們要盡全力去關(guān)愛(ài)這些孩子們，從學(xué)習(xí)思想生活多方面的走進(jìn)他們，走進(jìn)他們的內(nèi)心世界，努力地把這些未來(lái)的祖國(guó)花朵培養(yǎng)得陽(yáng)光健康和積極向上!
二、我們必須拿出我們的負(fù)責(zé)真誠(chéng)勇氣來(lái)對(duì)待我們周邊的每個(gè)“一”，用實(shí)力和信心來(lái)面對(duì)自己面對(duì)生活!
對(duì)于前期的招生工作，再辛苦，更多的都是體力上的支付，但對(duì)于接下來(lái)的上課環(huán)節(jié)，尤其是對(duì)于我來(lái)說(shuō)，即使我是師范生，縱然我有再大的熱情，但一考慮到從未接觸過(guò)這方面的實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，在學(xué)校學(xué)的東西畢竟在運(yùn)用的過(guò)程中多少有些差距，本就不自信的我，越想越多，再加上周圍的人都很優(yōu)秀，我開(kāi)始怕了，開(kāi)始準(zhǔn)備退縮了，但是我想，如果就這樣走了，不僅是對(duì)自己的不負(fù)責(zé)，也是對(duì)他人的不負(fù)責(zé)，最終還是決定留了下來(lái)。
后來(lái)，我開(kāi)始狂看小學(xué)每個(gè)年級(jí)的教材和相關(guān)資料，對(duì)每個(gè)年級(jí)的內(nèi)容進(jìn)行初步歸類，找出重點(diǎn)難點(diǎn)易錯(cuò)點(diǎn)(這些只是我在上課前做的初步工作)。最讓我不放心的還是第一天的課該怎么上的問(wèn)題，為了這堂課，我思前想后，最終決定第一天不上課，而是放輕松的與孩子和家長(zhǎng)交流，爭(zhēng)取在盡可能短的時(shí)間內(nèi)了解每個(gè)孩子的學(xué)習(xí)狀況和家長(zhǎng)的相關(guān)意見(jiàn)，從而達(dá)到因材施教的教學(xué)效果。
第一天真的來(lái)了，實(shí)施照著計(jì)劃順利的進(jìn)行著，家長(zhǎng)也滿意地把孩子交給了我，也許對(duì)于其他老師來(lái)說(shuō)，能取得這樣滿意的結(jié)果是他們意料之中的，但是對(duì)于毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，能取得家長(zhǎng)的肯定就是我給了我莫大的堅(jiān)持下去的勇氣。
一上午，我通過(guò)與孩子和家長(zhǎng)們的交流，初步了解每個(gè)孩子的狀況，從而了解了每個(gè)班級(jí)的狀況，剩下的就是根據(jù)每個(gè)孩子所組成的每個(gè)班的大概狀況準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容以及精選課堂練習(xí)和課后練習(xí)，一切都準(zhǔn)備好了，就等著第一堂的到來(lái)，這里給他們上的第一堂課，也是我上講臺(tái)正式講課的第一堂課吧，這一上午下來(lái)，總感覺(jué)沒(méi)發(fā)揮好，我還滿心愁悶之際，一個(gè)三年級(jí)的小朋友都跑到街道中去了，又回過(guò)頭來(lái)笑呵呵的對(duì)我說(shuō)“我最喜歡王老師的數(shù)學(xué)課啦”，那一刻，說(shuō)真的，我都快感動(dòng)地掉眼淚了。
于是，我又打起精神來(lái)，把這份感動(dòng)化為前進(jìn)的力量，更加努力的把自己投入到準(zhǔn)備后面每一天的教學(xué)安排中去，就這樣，我每天都是上午集中精力上課，下午就是認(rèn)真的備各個(gè)年級(jí)的課，晚上批改作業(yè)，分析孩子們的作業(yè)，總結(jié)今天上課的狀況，也想一下明天該以何種方式讓孩子們?cè)谟淇熘袑W(xué)習(xí)，讓他們不僅能掌握這種知識(shí)，而且能把這種知識(shí)學(xué)活，自己能夠靈活的去遷移擴(kuò)展和應(yīng)用……
就這樣，一天天過(guò)去了，在這些天里，我?guī)缀跏菦](méi)有睡過(guò)好覺(jué)，經(jīng)常都是整夜整夜的失眠，但這一切都是值得的，因?yàn)樵谶@些天里，我真的是在用心的對(duì)待我的每一天每一堂課，用心的對(duì)待每一份教案每一份作業(yè)，用心的對(duì)待我所接手的每一個(gè)孩子每一個(gè)家長(zhǎng)。
我在用心真誠(chéng)的付出，孩子們也確實(shí)是在收獲，最讓我滿足的還是孩子們都能夠數(shù)出自己在哪些方面的收獲，與此同時(shí)，我也真正體會(huì)并懂得了用負(fù)責(zé)真誠(chéng)勇氣來(lái)面對(duì)身邊的每一個(gè)人每一件事在人的生命過(guò)程中的重大意義，也明白了人生就是一個(gè)以實(shí)力為基礎(chǔ)并借助信心來(lái)不斷挑戰(zhàn)自己超越自己的過(guò)程!
三、夢(mèng)想的背后都是腳踏實(shí)地的生活，夢(mèng)想越大，需要付出的就越多。
往往大多數(shù)人都愿意向別人耀眼的光環(huán)投去贊賞與羨慕的眼光，然而，又有多少人去注意過(guò)那光環(huán)背后的故事，去關(guān)心過(guò)那光環(huán)背后的辛酸與淚水!
每天看著這里的負(fù)責(zé)人有時(shí)上上網(wǎng)，有時(shí)教教小朋友畫(huà)繪畫(huà)，有時(shí)打打球，也有時(shí)下下象棋，感覺(jué)他的生活就是備受陽(yáng)光普照。
然而，通過(guò)一段時(shí)間的相處，才發(fā)現(xiàn)，那些輕松自在都是表面現(xiàn)象，他也會(huì)忙得不可開(kāi)交，他一邊要負(fù)責(zé)自己的店里的正常運(yùn)行，也要負(fù)責(zé)他自己的課程，還要負(fù)責(zé)管理我們的課程。一天忙下來(lái)可能剛端起飯碗還沒(méi)顧得上吃一口，可能就是一個(gè)自稱家長(zhǎng)的陌生電話，他又得放下碗奔跑到崗位上去。
當(dāng)夜深人靜，人們都進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)時(shí)，還在做明天亦或后來(lái)的計(jì)劃安排的是他;當(dāng)別人都在享受寒假春節(jié)的短暫相逢時(shí)，奔走在外的還是他……
他對(duì)夢(mèng)想的那份執(zhí)著與堅(jiān)定讓人感動(dòng)，他對(duì)夢(mèng)想的那種腳踏實(shí)地與堅(jiān)持不懈更是讓人嘆服，我們?yōu)橹畡?dòng)容，相信生活也會(huì)為之動(dòng)容，相信他的付出一定會(huì)換來(lái)更美好的明天!
每個(gè)人都擁有一個(gè)夢(mèng)，看著別人用辛勤灌溉著自己的夢(mèng)之花，閉目凝神，我們不能僅僅停留在欣賞別人的芬芳中，我們也要汲取他們隨著“花香”所散發(fā)出來(lái)的那種精神，然后學(xué)著去耕作自己的“花園”，等待你的會(huì)是滿園花色還是滿園枯枝，那得看你的付出有多大!
也許有人會(huì)感嘆努力了不一定就會(huì)有成功，但是，朋友，你是否也曾想過(guò)，你不努力就一定不會(huì)有成功呢!
短暫的相逢，給我的卻是巨大的進(jìn)步和成長(zhǎng)。同事的那種奮斗精神讓我看到了隨夢(mèng)而飛的炫麗，讓我感受到了夢(mèng)想的魅力與力量，這種力量也無(wú)時(shí)無(wú)刻地在鼓勵(lì)著我!
與孩子的相處，我也找到了自己前進(jìn)的方向，要想每一個(gè)孩子能得到健康而又全面的關(guān)心和培養(yǎng)，作為教師的我們就得不停地全面地去豐富和發(fā)展自己。
人類有一種情感叫“后悔”，總是等到問(wèn)題出現(xiàn)或是等到不可挽回時(shí)才知道怎么做，那么，作為一名走在教育大道上的教師，尤其是現(xiàn)在在校的師范生，我們得明白知識(shí)就像金錢，當(dāng)你越是需要它的時(shí)候越覺(jué)得它不夠用，我們不要等到它不夠用的時(shí)候才去尋找它，正如“老師要想倒給學(xué)生半桶水，自己得有一桶水”這句話一樣，我們得隨時(shí)做好儲(chǔ)存的準(zhǔn)備，時(shí)刻保持一顆學(xué)習(xí)向上的心，堅(jiān)持發(fā)展性學(xué)習(xí)，堅(jiān)持以專業(yè)學(xué)習(xí)為中心的發(fā)散性學(xué)習(xí)，綜合提高自己各方面的能力!
暑假的時(shí)間漸漸的已經(jīng)過(guò)去了一小段時(shí)間了，整天呆在家里也是實(shí)在是讓人無(wú)聊。在進(jìn)入大學(xué)之后，總是覺(jué)得時(shí)間變得非常充裕，也許是我在生活上實(shí)在是不如其他同學(xué)那樣安排的有序，總是在抱怨著在大學(xué)的無(wú)所事事。
現(xiàn)在到了暑假，時(shí)間變的更加的充裕，閑暇的時(shí)間變的更多。這種虛度光陰的時(shí)間總是讓人感到焦躁，為了擺脫這樣的焦躁，我在暑假中找到了一份與專業(yè)相關(guān)的工作。在工作中，我漸漸的體會(huì)到了充實(shí)的生活感，雖然讓人覺(jué)得有些勞累，但是我漸漸喜歡上了這樣緊密的生活安排?，F(xiàn)在，對(duì)我這次的暑假銷售工作做出記錄如下：
一、工作的感受
在參加工作前，我從來(lái)沒(méi)想過(guò)之后自己的工作可能回事多么的辛苦，也總是覺(jué)得父母的辛苦也一定是自己可以承擔(dān)下的程度。直到我親自來(lái)到了現(xiàn)在的工作崗位——一名電腦銷售，我才知道自己的想法暴露了自己多么幼稚的事實(shí)。沒(méi)能正確的認(rèn)識(shí)在這個(gè)社會(huì)生活的困難，也許就是我之前最大的錯(cuò)誤。
在這份工作中，我體會(huì)到了學(xué)習(xí)、勞動(dòng)、聽(tīng)從指令……這些都和以前在家或是學(xué)校的情況一樣，但是在工作中，卻多了一個(gè)“無(wú)法偷懶”的條件。在工作中，對(duì)我們這些新來(lái)的員工也許并不會(huì)要求我們?cè)诠ぷ魃献龅阶詈?，但是正因?yàn)槭切氯耍圆鸥荒茉谀切┦虑樯嫌兴祽?。一天的工作下?lái)，不僅是學(xué)習(xí)怎樣去銷售，怎樣去吸引顧客，還有許多的雜事，這些都是我們的職責(zé)。這些工作雖然沒(méi)在第一、二天就將我打倒，但是在第三天開(kāi)始的時(shí)候我確實(shí)感覺(jué)非常的累。
二、與學(xué)習(xí)上的對(duì)比
在工作中，最有收獲的因該就是在學(xué)習(xí)上的發(fā)現(xiàn)了。一開(kāi)始面對(duì)工作，我本是想運(yùn)用在專業(yè)上的知識(shí)來(lái)提高自己的銷售成績(jī)，但是卻被店長(zhǎng)狠狠的轉(zhuǎn)變了過(guò)來(lái)。這個(gè)時(shí)候我才知道，在學(xué)校中學(xué)到的那些技術(shù)，并不是在哪里都能適用的。
店長(zhǎng)是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的銷售者，這家店，就是他憑借這自己在市場(chǎng)中的不斷累積經(jīng)驗(yàn)經(jīng)營(yíng)起來(lái)的。我在跟著他學(xué)習(xí)的時(shí)候，知道了很多不曾了解的知識(shí)，也讓我在學(xué)習(xí)上有了更深的認(rèn)識(shí)。
三、總結(jié)
真正的體會(huì)過(guò)了工作，我才看到自己有多少的缺點(diǎn)。自己的知識(shí)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，在大學(xué)中的空閑也不過(guò)是自己想要休息的借口。如果真的想要學(xué)，那真是學(xué)到死都學(xué)不完，前路還這么漫長(zhǎng)，看來(lái)我還要好好的努力。
大一的這個(gè)暑假，我過(guò)得挺充實(shí)的，同樣它也是最有意義的，跨出學(xué)校的大門，融入社會(huì)，這是一個(gè)質(zhì)的飛躍的過(guò)程，其中的辛酸苦楚只要自己體驗(yàn)過(guò)才知道。走進(jìn)社會(huì)，需要一份勇氣，需要一份睿智。
經(jīng)歷了艱辛的找工作的過(guò)程，我精疲力盡了，想放棄了，老板要么說(shuō)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，要么說(shuō)暑期臨時(shí)工不招收。折騰了好一陣子，我們附近一郵政銀行招大堂經(jīng)理的助手，我興致勃勃地去應(yīng)聘了。我把我個(gè)人的基本資料和在校的情況詳細(xì)地向行長(zhǎng)介紹了，或許是我運(yùn)氣好，或許是行長(zhǎng)覺(jué)得我挺可靠的，我被錄用了。那個(gè)開(kāi)心勁兒，甭提了!工資待遇什么的，我都沒(méi)什么要求，只要能錄用我，給我一個(gè)鍛煉能力的平臺(tái)，我就心滿意足了。
第二天我就開(kāi)開(kāi)心心地去上班了。早晨八點(diǎn)到了郵局，我就開(kāi)始拖地，擦凳子，打掃打掃，好讓整個(gè)大廳干干凈凈，給所有人一種舒適的感覺(jué)。郵局正式上班了，陸陸續(xù)續(xù)地有顧客來(lái)辦理業(yè)務(wù)了。我滿帶著笑容迎接每一位顧客，讓他們先坐下，然后等到叫了自己的號(hào)再去辦理業(yè)務(wù)。在工作的過(guò)程中，也不是一帆風(fēng)順的，有時(shí)面帶微笑詢問(wèn)顧客有什么需求時(shí)，顧客只顧一個(gè)勁兒的走上前臺(tái)辦理業(yè)務(wù)，也不搭理我。這時(shí)我只能耐心地和顧客講解。有時(shí)我也有做的不周到的地方，有一次一位先生拿著自己的號(hào)到前臺(tái)去了，我微笑著走過(guò)去，輕聲說(shuō)：“先生，不好意思，您前面還有一個(gè)人，下一位才是你?！彼芍?，一臉不耐煩地說(shuō)：“剛不是叫到我的號(hào)了嗎?明明就是我!”我陪著禮：“對(duì)不起啊，叫到你的號(hào)了，我誤會(huì)了?！边@位先生又轉(zhuǎn)身白了我一眼。那種尷尬，那種滋味真的不好受呢。每天都會(huì)遇到形形色色的人，有的人看我像個(gè)學(xué)生，表現(xiàn)出贊賞的樣子，能和我溫和地交談，有的人看我是個(gè)學(xué)生，對(duì)我的熱心服務(wù)表現(xiàn)出滿不在乎，無(wú)所謂的樣子。不管怎么樣，我都要求自己，我是服務(wù)大眾的，我就是要磨練意志，鍛煉能力，我要微笑待人!工作一整天下來(lái)，真的很累，站的腰酸背痛，晚上下班時(shí)，我還要再打掃一遍大廳，然后才回家，真的好累!
但是，我挺珍惜這份工作的，不僅僅因?yàn)榈玫竭@份工作實(shí)屬不易，更多的是你我在工作中學(xué)到了很多東西，我提升了很多的能力。在郵局做大堂經(jīng)理助手的一個(gè)月，我每天早出晚歸，覺(jué)得還有節(jié)奏感，我過(guò)得很充實(shí)。在工作中，我運(yùn)用我在學(xué)校已經(jīng)掌握的電腦操作技能完成簡(jiǎn)單的郵局業(yè)務(wù)方面的操作，這就更好地將理論運(yùn)用于實(shí)踐了。在與顧客的接觸中，我學(xué)會(huì)了笑以待人，熱情地幫別人解答疑難問(wèn)題，這很好的鍛煉了我的膽量，使我的交際能力大有提升。在和郵局員工的相處中，我得到了叔叔阿姨的關(guān)心愛(ài)護(hù)，他們支持我，鼓勵(lì)我使我對(duì)未來(lái)充滿信心，帶著一份信念踏上尋夢(mèng)的征程。
這一個(gè)月來(lái)，我雖然過(guò)得比較辛苦，我也曾想放棄，就這樣在家虛度光陰，但最終我還是振作起來(lái)了，我也想明白了很多?，F(xiàn)在的應(yīng)屆畢業(yè)生就業(yè)形勢(shì)那么的不容樂(lè)觀，社會(huì)已經(jīng)盡全力的緩解就業(yè)壓力了，國(guó)家只能給予我們這么多，那么我們還能靠自己的實(shí)力、耐力在社會(huì)上打拼了。大一晃眼間已悄然溜走了，不久的將來(lái)我們就要步入社會(huì)，我明白那份壓力?，F(xiàn)在的假期就是為未來(lái)做一個(gè)鋪墊。多積累些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，多增長(zhǎng)些人生閱歷，多豐富些專業(yè)知識(shí)，這對(duì)以后我們就業(yè)都是大有裨益的。還是那句話：一分耕耘一分收獲。要想在這競(jìng)爭(zhēng)激烈甚至殘酷的社會(huì)中生存下來(lái)，唯靠自己!千軍萬(wàn)馬爭(zhēng)過(guò)獨(dú)木橋，只有讓自己出類拔萃，方能闖出自己的一片天地!
這個(gè)暑假為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，讓我明白了很多。這個(gè)假期是大一向大二的過(guò)渡，這個(gè)假期更是大一到大二的加油站。當(dāng)我累了想放棄的時(shí)候，我從實(shí)踐中又尋找到了一份動(dòng)力，讓我繼續(xù)前行!正是實(shí)踐讓我懂得了奮斗的意義，讓我明白步入社會(huì)的不容易，讓我成長(zhǎng)起來(lái)!
這個(gè)暑假過(guò)的很充實(shí)，很有意義。我更加堅(jiān)定了前行的方向。平時(shí)的學(xué)習(xí)生活中能嚴(yán)格要求自己，讓自己德智體美全面發(fā)展，爭(zhēng)做高素質(zhì)的大學(xué)生。以后的假期我還會(huì)積極地參加各種實(shí)踐，多鍛煉能力。
今天我可算是上了一堂社會(huì)實(shí)踐課了。媽媽不知是閑著無(wú)事，還是心血來(lái)潮，竟想讓我陪她去銀行，還說(shuō)可以讓我認(rèn)識(shí)一下社會(huì)，開(kāi)一開(kāi)眼界。我還沒(méi)仔細(xì)想好，她就把我推出門去，然后拉上車去動(dòng)作很快讓我覺(jué)得又好氣又好笑，無(wú)緣無(wú)故讓我去銀行? 不過(guò)這次去銀行收獲還真不小理!走進(jìn)銀行，真的好安靜啊，稀稀疏疏幾個(gè)人坐在椅子上，還有一兩個(gè)人站在柜子旁寫(xiě)著什么，第一次來(lái)我對(duì)什么都覺(jué)得新鮮，媽媽走向了一臺(tái)機(jī)器，我急忙跟上去，媽媽對(duì)我說(shuō)。這是一臺(tái)排號(hào)機(jī)，她一本正經(jīng)地按了一下屏幕，下面出來(lái)一張小票，上面寫(xiě)著2021，我剛想問(wèn)這是什么，機(jī)器就大喊：2021號(hào)，請(qǐng)到四號(hào)柜臺(tái)現(xiàn)在我總算明白了，2021原來(lái)是一個(gè)號(hào)碼。
我目不轉(zhuǎn)睛的盯著媽媽辦完了存折手續(xù)，然后，便跟媽媽來(lái)到了一臺(tái)自動(dòng)取款機(jī)前面。媽媽操作了一便，取款機(jī)就吐出五張一百元的鈔票來(lái)。接著媽媽又插了一張卡進(jìn)去，叫我也來(lái)試一試，我模仿著媽媽，仔細(xì)的操作著，媽媽則以邊指導(dǎo)一邊講解，所以，我很快就也成功地取出了五百元。
這堂社會(huì)課上得可真不錯(cuò)呀!我不僅知道了怎么辦存折，還知道了如何用自動(dòng)去款機(jī)取錢，也讓我大開(kāi)了眼界。