培訓(xùn)計劃在組織中發(fā)揮著關(guān)鍵的作用。無論是針對新員工、現(xiàn)有員工還是管理層,制定并執(zhí)行培訓(xùn)計劃都有助于提高員工的技能、知識和績效。以下是小編帶來的培訓(xùn)計劃怎么寫15篇,歡迎大家一起來收看!
為了提高員工和管理人員的素質(zhì),提高公司的管理水平,保證公司可持續(xù)性發(fā)展;必須進行有效的培訓(xùn),做好培訓(xùn)的基礎(chǔ)是要有可行完整實用的培訓(xùn)計劃,現(xiàn)將2015的培訓(xùn)工作計劃如下:
一、培訓(xùn)的總體目標(biāo)
1、加強公司高管人員的培訓(xùn),提升經(jīng)營者的經(jīng)營理念,開闊思路,增強決策本事、戰(zhàn)略開拓本事和現(xiàn)代經(jīng)營管理本事。
2、加強公司中層管理人員的培訓(xùn),提高管理者的綜合素質(zhì),完善知識結(jié)構(gòu),增強綜合管理本事、創(chuàng)新本事和執(zhí)行本事。
3、加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn),提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能,增強科技研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造本事。
4、加強公司操作人員的培訓(xùn),不斷提升操作人員的業(yè)務(wù)水平和操作技能,增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的本事。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則,組織職工利用周末和節(jié)假日集中授課。
3、堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。2015年,中層干部和專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于20天;一般職工操作技能培訓(xùn)累計時間不少于30天。
三、培訓(xùn)資料與方式
1、組織各部門集中授課培訓(xùn),再根據(jù)培訓(xùn)的實際情景進行做卷考核或者現(xiàn)場提問的方式進行考核評價。(附培訓(xùn)課程安排表)
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗,開闊視野并加強對外出培訓(xùn)人員的嚴(yán)格管理,培訓(xùn)后要寫出書面材料報培訓(xùn)中心,必要時對一些新知識在公司內(nèi)進行學(xué)習(xí)、推廣。
3、新員工入廠培訓(xùn)。2015年繼續(xù)對新招聘員工進行強化公司的企業(yè)文化培訓(xùn)、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、質(zhì)量意識培訓(xùn)。每項培訓(xùn)年不得低于8個學(xué)時;經(jīng)過實行師傅帶徒弟,對新員工進行專業(yè)技能培訓(xùn),試用期結(jié)合績效考核評定成績,考核不合格的予以辭退,考核優(yōu)秀者給于必須的表彰獎勵。
4、在崗職工培訓(xùn)。要繼續(xù)對在職人員進行企業(yè)文化、法律法規(guī)、勞動紀(jì)律、安全生產(chǎn)、團隊精神、公司形象等方面的培訓(xùn)、每項不得低于8個學(xué)時。同時隨著公司的生產(chǎn)產(chǎn)品的增加要及時的進行專業(yè)技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)時間不得少于10天。
四、措施及要求
(一)領(lǐng)導(dǎo)要高度重視,各部門要進取參與配合,制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃,實行指導(dǎo)性與指令性相結(jié)合的辦法,堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上,樹立長遠觀念和大局觀念,進取構(gòu)建“大培訓(xùn)格局”確保培訓(xùn)計劃開班率達90%以上,全員培訓(xùn)率達95%以上。
(二)培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。各部門要緊密配合培訓(xùn)中心抓好新員工和在職員工輪訓(xùn)的培訓(xùn)工作。在培訓(xùn)形式上,要結(jié)合企業(yè)實際,因地制宜、因材施教,外培與內(nèi)訓(xùn)相結(jié)合,室內(nèi)培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合,選擇最佳的方法和形式,組織開展培訓(xùn)。
在企業(yè)改革大發(fā)展的今日,面臨著新時期所給予的機遇和挑戰(zhàn),僅有堅持員工教育培訓(xùn)工作的生機和活力,才能為企業(yè)造就出一支本事強、技術(shù)精、素質(zhì)高,適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展的員工隊伍,使其更好地發(fā)揮他們的聰明才智,為企業(yè)的發(fā)展和社會的提高做出更大的貢獻。
一、培訓(xùn)目的:
本次團校培訓(xùn)以“提高團干部理論素質(zhì)、加強團干部工作本事”為中心,以“拓展”為重點對學(xué)生干部進行培訓(xùn)。經(jīng)過團校培訓(xùn),以提高團干部的工作進取性,使其了解團組織的現(xiàn)狀和發(fā)展方向,以提高思想認識,提高工作本事,增進溝通與交流。所以,此次團校培訓(xùn)的課程也會按此設(shè)置。
二、培訓(xùn)主題:
關(guān)注社會,完善自我
三、培訓(xùn)對象:
我院校培訓(xùn)對象為我院分團委、學(xué)生會部分學(xué)生干部、以及07、08級各班主要學(xué)生干部。
四、報名方式:
08級每班5名,07級每班2名(并交照片一張)
五、培訓(xùn)安排
第一講
時間:4月9日(星期四)午時4:20—6:00
地點:c301
主講人:賈先國
課程主題:團校開幕式和團員的職責(zé)與義務(wù)。
目的:提高工作本事。經(jīng)過培訓(xùn)是團學(xué)干部了解和掌握團的相關(guān)知識和工作方法,提高團學(xué)干部的思想素質(zhì)、政治素質(zhì)、工作本事、學(xué)習(xí)本事和組織本事,明確工作的思路,進一步做好我們負擔(dān)的各項工作。
第二講
時間:4月11日(星期六)上午8:30—10:30
地點:c301
課程主題:觀看50周年閱兵儀式視頻
目的:建國60周年的今日,__年前的閱兵儀式給我們的記憶已是模糊,不一樣的年齡觀看的態(tài)度有所發(fā)生,讓我們回顧過去展望未來。
第三講
時間:4月11日(星期六)上午10:50—11:50
地點:管院教室
課程主題:義務(wù)勞動——擦桌子
目的:培養(yǎng)團干部的實際動手本事,增強團干部的熱愛團體、熱愛勞動的思想。
第四講
時間:4月13日(星期一)4:20—6:00
地點:c301
課程主題:應(yīng)用文寫作
講課教師:待定
目的:培養(yǎng)學(xué)生干部及團員團干的公文的撰寫本事、學(xué)會運用公文語言、掌握常用公文寫作格式和要領(lǐng),為今后的工作奠定基矗
第五講
時間:4月16日(星期四)4:20—6:00
地點:c301
主講人:徐雷
課程主題:素質(zhì)與技能培養(yǎng)和觀看視頻《金融危機下的我們》
目的:提高思想認識。經(jīng)過團校培訓(xùn),使各位團干部了解和掌握我系學(xué)生工作的發(fā)展思路,異常是增強就業(yè)本事的工作目標(biāo)和要求以及目前大學(xué)生所面臨的機遇與挑戰(zhàn)。同時經(jīng)過道德素質(zhì)教育和理論素質(zhì)教育,轉(zhuǎn)變思想觀念,擴展工作思路,提高團學(xué)干部的思想認識水平。
第六講
時間:4月18、19日(星期六、星期天)
課程主題:參觀武漢紅色紀(jì)念館
目的:分小組由組長帶隊,自由選擇參觀的地點,培養(yǎng)團干部的歷史職責(zé)感。
第七講
時間:4月23日(星期四)午時4:20—6:00
地點:d501d502d503
課程主題:結(jié)業(yè)考試
第八講
時間:4月27日(星期一)午時4:20—6:00
地點:c301
課程主題:結(jié)業(yè)典禮
考勤制度:
1、團員、團干考勤工作由分團委辦公室負責(zé)。
2、考勤表有辦公室制定,團校學(xué)員需提前15分鐘到
上課地點,進行考勤簽到。
3、學(xué)員在學(xué)習(xí)期間不得隨意請假,若無法參加活動,需持有班級團委證明的請假條向教務(wù)組請假,但不能超過2次。
4、一般情景下,上課期間不能隨意離開,若臨時有事,須向教務(wù)組請假并批準(zhǔn)后才能離開。
凡有下列情景之一者,均取消學(xué)員資格:
a、缺席1次以上者(含1次)
b、請假2次以上者(含2次)
c、遲到或早退達4次者(含4次)
學(xué)習(xí)和作業(yè)制度
1、結(jié)業(yè)考試資料從上課資料里摘選,請同學(xué)們做好課堂筆記。
2、學(xué)員要按時上課不遲到、不早退,認真聽講。
3、學(xué)員努力學(xué)習(xí)團的知識,在黨的方針政策指導(dǎo)下理論聯(lián)系實際,提高思想政治素養(yǎng),促進團的建設(shè)工作。
4、按時按量完成作業(yè),不得遲交、缺交。
5、學(xué)員作業(yè)及考勤情景與學(xué)員結(jié)業(yè)及本學(xué)期評優(yōu)相聯(lián)系。
一、培訓(xùn)目的
1、增強員工對企業(yè)的歸屬感和凝聚力
企業(yè)的人才隊伍建設(shè)一般有兩種:一是靠引進,二是靠自我培養(yǎng)。所以企業(yè)應(yīng)不斷地進行員工培訓(xùn),向員工灌輸企業(yè)的價值觀,培訓(xùn)良好的行為規(guī)范,使員工能夠自覺地按慣例工作,從而構(gòu)成良好、融洽的工作氛圍。經(jīng)過培訓(xùn),能夠增強員工對組織的認同感,增強員工與員工、員工與管理人員之間的凝聚力及團隊精神。就企業(yè)而言,對員工培訓(xùn)得越充分,對員工越具有吸引力,越能發(fā)揮人力資源的高增值性,從而為企業(yè)創(chuàng)造更多的效益。培訓(xùn)不僅僅提高了員工的業(yè)務(wù)水平,并且提高了職工對自身價值的認識,對工作目標(biāo)有了更好的理解。
2、提升員工技術(shù)、本事水準(zhǔn)
崗位人員上崗后也需要不斷地提高、提高,參加更高層次的專業(yè)技能升級和職務(wù)晉升等方面的培訓(xùn),使各自的專業(yè)知識、技術(shù)本事到達崗位規(guī)范的高一層標(biāo)準(zhǔn),以適應(yīng)未來崗位的需要。
3、有助于企業(yè)建立學(xué)習(xí)型組織
企業(yè)要想盡快建立學(xué)習(xí)型組織,除了有效開展各類培訓(xùn)外,更主要的是貫穿“以人為本”提高員工素質(zhì)的培訓(xùn)思路,建立一個能夠充分激發(fā)員工活力的人才培訓(xùn)機制。成功的企業(yè)將員工培訓(xùn)作為企業(yè)不斷獲得效益的源泉。
4、增強企業(yè)競爭優(yōu)勢
一個企業(yè)要想建立競爭優(yōu)勢,就必須供給比其競爭對手質(zhì)量更好的技術(shù)或服務(wù),供給競爭對手所不能供給的創(chuàng)新性技術(shù)或服務(wù),或者以更低的成本供給與其競爭者相同的技術(shù)或服務(wù)。研究證明,員工培訓(xùn)對企業(yè)競爭優(yōu)勢的建立有著強烈的直接影響。
二、原則與要求
1、堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求,分層次、分類別地開展資料豐富、形式靈活的培訓(xùn),增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性,確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2、堅持自主培訓(xùn)為主,外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源,立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn),經(jīng)過委外培訓(xùn)做好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。2、3堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)資料、培訓(xùn)時間三落實原則。
三、培訓(xùn)職責(zé)
1、由行政人事部負責(zé)公司的各項培訓(xùn)工作,包括培訓(xùn)制度的擬定、培訓(xùn)體系的建立、培訓(xùn)流程的完善、培訓(xùn)計劃的制定、培訓(xùn)通知的發(fā)送、培訓(xùn)的組織實施、培訓(xùn)的跟蹤與反饋、培訓(xùn)效果的評估與總結(jié)等工作。
2、各部門主管負責(zé)提交本部門年度培訓(xùn)計劃或臨時性的培訓(xùn)需求并執(zhí)行;負責(zé)推行本部門培訓(xùn)訓(xùn)練;選派所屬員工參加公司的各項培訓(xùn)或委外培訓(xùn);利用各種方式組織指導(dǎo)對本部門員工的培訓(xùn);
3、員工本人有義務(wù)參加公司或本部門舉辦的各項培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)計劃綱要
根據(jù)各部門的需求和公司的發(fā)展需要,20__年的培訓(xùn)計劃綱要如下:
1、加強新員工入職培訓(xùn)。行政人事部負責(zé)院級培訓(xùn),深入宣導(dǎo)公司的發(fā)展史、組織構(gòu)架、企業(yè)文化,了解公司的人事制度,提高其組織、溝通、團隊協(xié)作等本事,強化組織紀(jì)律性,使其能盡快適應(yīng)公司環(huán)境,融入企業(yè)文化,完成自身主角的轉(zhuǎn)變。各部門科室嚴(yán)格做好新員工部門級培訓(xùn)及崗位級培訓(xùn),從而使新員工盡快適應(yīng)工作環(huán)境,提高工作效率。
2、豐富一線銷售員工的產(chǎn)品知識培訓(xùn),顧問式銷售技巧、溝通技巧的培訓(xùn),個人效能管理(時間、目標(biāo)管理等)的培訓(xùn)等,解決銷售人員專業(yè)技能的欠缺和提升業(yè)績。
3、加強一線服務(wù)性員工的服務(wù)禮儀培訓(xùn),客戶服務(wù)技巧和溝通技巧培訓(xùn),提升顧客的滿意度。
4、強化臨床醫(yī)技人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)。醫(yī)生助理人員要進行病例書寫規(guī)范性培訓(xùn),顧客服務(wù)禮儀和溝通技巧培訓(xùn),專業(yè)知識專業(yè)技能的培訓(xùn);各科室臨床醫(yī)生要緊密結(jié)合自我專業(yè),鼓勵經(jīng)過自學(xué)等方式增長本專業(yè)技術(shù)的新理論、新技術(shù)、新方法,掌握交叉學(xué)科和相關(guān)學(xué)科的知識,和掌握醫(yī)療突發(fā)事件應(yīng)急本事培訓(xùn);各醫(yī)技科室結(jié)合本職崗位,進行專業(yè)技術(shù)知識和技能的培養(yǎng);在按需培訓(xùn)的原則、公司經(jīng)濟條件和時間條件許可的情景下,選派醫(yī)務(wù)人員到上級醫(yī)院學(xué)習(xí),吸收先進技術(shù),提高技術(shù)水平。
5、提升中高層管理人員的管理技能。中高層管理者是企業(yè)戰(zhàn)略、規(guī)劃、制度的制定者、引導(dǎo)者、推行者,中高層管理者隊伍的素質(zhì)和管理水平直接關(guān)系到企業(yè)的執(zhí)行力,關(guān)系到企業(yè)的生存發(fā)展。所以,2015年我們要強力推進中高層管理人員的管理技能。非人力資源的人力資源管理(招聘,績效,員工關(guān)系等)、執(zhí)行力、領(lǐng)導(dǎo)力、全面預(yù)算管理、主角認知(針對新任主管)等。
6、加強部門團隊建設(shè)。團隊成員應(yīng)對團隊具有強烈的歸屬感,愿意為團隊的利益和目標(biāo)盡心盡力,充分發(fā)揮團隊成員的個體優(yōu)勢,從而提升團隊的整體效能。
7、企業(yè)文化塑造與宣導(dǎo)。深化執(zhí)行《員工福利制度》和其他企業(yè)文化建設(shè)的工作。
8、加強外部培訓(xùn)的管理。外部培訓(xùn)員工必須簽訂《外部培訓(xùn)協(xié)議》等事宜;尋找優(yōu)質(zhì)的外部培訓(xùn)資源,從多方面選擇。
9、資格培訓(xùn)。部分科室部門需要持證上崗的人員(如:醫(yī)師、護士等人員)按照上級部門的要求定時參加培訓(xùn)、考核,考核合格后持證上崗。
10、培訓(xùn)時間。20__年,各部門科室人員培訓(xùn)累計時間應(yīng)不少于2小時月。
圍教育局年度工作任務(wù),以提高教師知識水平、業(yè)務(wù)能力為主要目標(biāo),面向全體教師,造就一支師德修養(yǎng)高、業(yè)務(wù)素質(zhì)精良、教學(xué)技能全面、教學(xué)基本功過硬、具有一定教科研能力、適應(yīng)新時期新課程改革需求的教師隊伍。
1、師德培訓(xùn)。
進一步提高學(xué)校教師隊伍的職業(yè)道德水準(zhǔn),爭做學(xué)生愛戴、家長信賴的老師。增強教師學(xué)習(xí)教育教學(xué)理論的自覺性、形成教師自覺提高自身素質(zhì)的良好氛圍。組織教師認真學(xué)習(xí)有關(guān)文件,重視教師職業(yè)情感的培養(yǎng)。學(xué)習(xí)教育政策法規(guī),增強法規(guī)意識。學(xué)習(xí)師德規(guī)范,學(xué)習(xí)師德高尚的教師的典型事跡等,以先進促奮進。開展“愛生敬業(yè)、愛崗敬業(yè)、樂于奉獻”的主題教育活動,發(fā)揮教師在師德教育中的主體作用。使全體教師能夠規(guī)范自己的師德行為,提高師德養(yǎng)成的自覺性。
2、加強現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓(xùn)
現(xiàn)代社會的發(fā)展是信息更新的發(fā)展,教育的發(fā)展也需要我們教師更新教育觀念,并能把現(xiàn)代教育技術(shù)應(yīng)用到課堂教學(xué)中,豐富課堂教學(xué)手段,拓寬學(xué)生的知識視野,以提高課堂教學(xué)效益。本年度,教研培訓(xùn)中心將繼續(xù)進行現(xiàn)代教育技術(shù)的培訓(xùn),通過培訓(xùn),使教師都能夠操作電教儀器設(shè)備。
3、新課程培訓(xùn)
組織小學(xué)新進入課改年級的教師學(xué)習(xí)先進的教育理論,以《新課程標(biāo)準(zhǔn)》、《走進新課程》等有關(guān)新課程的基本理論為主要指導(dǎo),從理論到實踐進行全方位的培訓(xùn)。通過這些內(nèi)容的培訓(xùn)達到如下效果:教師由原來的知識傳授者成為學(xué)生學(xué)習(xí)的參與者、引導(dǎo)者和合作者;教師由傳統(tǒng)的教學(xué)支配者、控制者成為學(xué)生學(xué)習(xí)的組織者、促進者和指導(dǎo)者;教師由傳統(tǒng)的靜態(tài)知識擁有者成為動態(tài)的研究者。逐漸形成學(xué)校民主、開放、有效的教育教學(xué)活動格局。
1、專家講座
定期聘請有較高理論水平和實踐經(jīng)驗的教師、專家、學(xué)者講學(xué),以擴展教師們的視野,提高教師們的水平。
2、教師論壇
以教研培訓(xùn)中心網(wǎng)站為主陣地設(shè)立教師論壇,探討教育教學(xué)規(guī)律,分析教育教學(xué)現(xiàn)象,發(fā)表教育心得,激發(fā)創(chuàng)新思維,提高科研水平。
3、經(jīng)驗交流
定期組織經(jīng)驗交流會,交流學(xué)習(xí)心得,取長補短共同提高。
4、訪問考察
安排不同層次教師外出訪問考察,學(xué)習(xí)先進的教育教學(xué)理念,學(xué)習(xí)科學(xué)的教育教學(xué)方法,學(xué)習(xí)科學(xué)的管理方法,推動教師隊伍整體素質(zhì)的提高。
5、組織培訓(xùn)
鼓勵教師參加各種培訓(xùn),同時積極創(chuàng)造條件,組織各種形式的培訓(xùn),為教師的學(xué)習(xí)搭建平臺。
6、以研促訓(xùn)
以教研活動為載體,拉動教師教育教學(xué)能力和科研能力的提高;強化學(xué)科組的教研活動,以日常教研為載體拉動教師教育教學(xué)能力和科研能力的提高。
7、以會代訓(xùn)
以會代訓(xùn)是一條行之有效的校本培訓(xùn)渠道,將對其進行進一步完善,使其制度化、規(guī)范化。
8、積極開展“聯(lián)點分片”活動
通過“聯(lián)點分片”活動,加強學(xué)校間的合作,充分利用先進學(xué)校的教育教學(xué)資源,拓寬校本培訓(xùn)的師資渠道,增加教師培訓(xùn)機會。
9、以老帶新
充分發(fā)揮老教師在校本培訓(xùn)工作中的作用。
校本培訓(xùn)是一項長期而艱巨的工作。要使這項工作逐步走向科學(xué)化、規(guī)范化、系列化就必須在實踐中逐步探索,積累經(jīng)驗,不斷調(diào)整,充實內(nèi)容,逐步建立校本培訓(xùn)的體系,構(gòu)建校本培訓(xùn)機制。為此,擬做好以下幾項工作。
1、各項培訓(xùn)統(tǒng)籌安排,統(tǒng)一協(xié)調(diào),列出培訓(xùn)對象、內(nèi)容、時間、形式,及早公布,使培訓(xùn)明確有序,進展順利。
2、培訓(xùn)人員要加強學(xué)習(xí),不斷提高自己的教學(xué)水平。
3、培訓(xùn)前要制定培訓(xùn)計劃。內(nèi)容包括培訓(xùn)的目標(biāo)、措施、時間及具體內(nèi)容。
4、建立考核與獎懲制度,以調(diào)動教師的積極性,實行過程監(jiān)控,結(jié)果考核。考核結(jié)果納入教師業(yè)務(wù)考核內(nèi)容。
為了提高貧困農(nóng)民自我發(fā)展能力,解決貧困農(nóng)民增收問題,加快貧困群眾脫貧致富步伐,我校將進一步實施扶貧培訓(xùn)工作。在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門的精心指導(dǎo)下,我扶貧培訓(xùn)工作堅持“政府主導(dǎo)、市場運作、培訓(xùn)就業(yè)、跟蹤服務(wù)”的思路,以貧困地區(qū)農(nóng)牧民為主要培訓(xùn)對象,以培養(yǎng)“有文化、懂技術(shù)、能創(chuàng)業(yè)、會經(jīng)營的新型農(nóng)民”和高技能人才為目標(biāo),加強領(lǐng)導(dǎo),完善管理,創(chuàng)新機制,取得了顯著成效,為增加貧困群眾收入,促進貧困地區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展做出了重要貢獻。
今年計劃扶貧培訓(xùn)50人,培訓(xùn)專業(yè)為機械電子系統(tǒng)經(jīng)過培訓(xùn),提高農(nóng)牧民的綜合素質(zhì)和自我發(fā)展能力,讓他們創(chuàng)辦實體,帶動就業(yè),促進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展。通過扶貧培訓(xùn)工作的開展,使貧困家庭經(jīng)營結(jié)構(gòu)逐漸向多元化方向發(fā)展,力爭使他們依靠技術(shù)的勞務(wù)收在家庭經(jīng)濟收入中的比重不斷提高。
我校將不斷調(diào)整扶貧培訓(xùn)工作思路和管理方法,在培訓(xùn)對象上確定了以貧困農(nóng)牧民為主要培訓(xùn)對象,延長培訓(xùn)時間、提高培訓(xùn)質(zhì)量,在管理方法上將實行報賬制管理,為了調(diào)動貧困學(xué)員參加培訓(xùn)的積極
性,為培訓(xùn)學(xué)員提供生活及交通費補助,提高培訓(xùn)補助標(biāo)準(zhǔn)。在管理機制和方法上加強管理,積極探索,制定了行之有效的扶貧培訓(xùn)、報賬管理辦法。在具體培訓(xùn)工作中,按照縣委、縣政府的要求組織招生、開展培訓(xùn)、安置就業(yè)及做好跟蹤服務(wù),將參培學(xué)員生活費和交通費發(fā)放與日常管理有機結(jié)合起來,定期到校,依照參培學(xué)員名單、專業(yè)、班級逐一核對人數(shù),及時將兩費發(fā)放到參培學(xué)員手中。能不定期地與參培學(xué)員座談交流,征求對培訓(xùn)工作的意見與建議,對存在的問題加以改進。我校將強化參培學(xué)員紀(jì)律安全管理,強化教師隊伍的管理。我校將結(jié)合貧困戶子女文化水平和用工企業(yè)對崗位技術(shù)的要求,制定了相應(yīng)的教學(xué)大綱和教學(xué)計劃,更加注重了參培學(xué)員實踐動手能力培訓(xùn),達到了進得來、學(xué)得會、能輸出、穩(wěn)得住的培訓(xùn)效果。
認真分析形勢、研究對策、提高和改進工作方法,不斷增強工作的主動性和活力。領(lǐng)導(dǎo)重視與考核機制同步進行,保證培訓(xùn)工作的順利開展。同時各市加大宣傳工作力度,力爭使農(nóng)村貧困青年應(yīng)知盡知、應(yīng)訓(xùn)盡訓(xùn)。其次,我校為了保證培訓(xùn)質(zhì)量,將花大力氣改善辦學(xué)條件,使培訓(xùn)設(shè)施條件有了更大的提高。
培訓(xùn)學(xué)校把做好安置就業(yè)和跟蹤服務(wù)作為扶貧培訓(xùn)工作的生命線。向參培學(xué)員做出了免費安置就業(yè)承諾,提供2-3次免費安置就業(yè)服務(wù),這為我縣扶貧培訓(xùn)安置就業(yè)和穩(wěn)定就業(yè)提供可靠保證。學(xué)校對就業(yè)學(xué)員一律實行跟蹤服務(wù),建立
學(xué)員就業(yè)跟蹤服務(wù)檔案,與企業(yè)、就業(yè)學(xué)員聯(lián)系,了解學(xué)員工作、生活以及思想狀況,幫助學(xué)員解決實際問題和困難,及時反饋給學(xué)校,尤其對所有上崗學(xué)員的各種情況實行系統(tǒng)管理,及時歸類、分析,以促進培訓(xùn)工作不斷完善。
五是不斷增強培訓(xùn)品牌效應(yīng)。我縣扶貧培訓(xùn)工作,不僅為貧困戶脫貧致富提供有效途徑,而且也能極大地促進我校健康發(fā)展。不論在教學(xué)環(huán)境、培訓(xùn)方式、教學(xué)質(zhì)量、教師素質(zhì)、實習(xí)條件、市場銜接、安置能力、跟蹤服務(wù)等方面進行改進和提高,并形成我校具有特色的砌筑工、民族刺繡、商品營業(yè)員、中式烹調(diào)師、混凝土工、機械電子系統(tǒng)等培訓(xùn)專業(yè)。
學(xué)校的中心工作是教學(xué),教學(xué)質(zhì)量的高低關(guān)鍵在教師,只有一流的教師隊伍,才能打造一流的學(xué)校。為了適應(yīng)學(xué)校發(fā)展需要,加強青年教師的培養(yǎng),縮短青年教師的成長過程,構(gòu)建一支有利于學(xué)??沙掷m(xù)發(fā)展的師資隊伍,打造一流的學(xué)?!,F(xiàn)結(jié)合我校實際情況,提出如下方案:
我校地處鎮(zhèn)郊,占地面積20000平方米,目前有13個教學(xué)班, 668名學(xué)生,外市生435人。學(xué)?,F(xiàn)有教師31人,其中公辦教師22人,合同教師3人,過渡合同教師6人。學(xué)歷達標(biāo)率100%,高一級學(xué)歷比例為90%,小學(xué)高級教師14人??h級及以上骨干教師3人。近三年參加工作的教師有7人,近五年參加工作的教師有4人。
(一)加強領(lǐng)導(dǎo)和管理
為加強領(lǐng)導(dǎo)和管理,學(xué)校成立“青年教師成長工程”領(lǐng)導(dǎo)小組,并根據(jù)工作需要下設(shè)“導(dǎo)師組”、“師徒組”、“專家組”、“教育管理組”、“教學(xué)科研組”五個工作小組。
(二)指導(dǎo)思想
1.圍繞“努力建設(shè)一支具有良好的道德修養(yǎng)、健全的人格魅力、精湛的業(yè)務(wù)功底以及和諧的師生關(guān)系的學(xué)習(xí)型教師隊伍”的隊伍建設(shè)目標(biāo),加強師資隊伍建設(shè),努力提高青年教師的教學(xué)水平和業(yè)務(wù)能力,為一流學(xué)校打下堅實的基礎(chǔ)。
2.在對青年教師有計劃有步驟的系統(tǒng)培養(yǎng)過程中,重視過程管理,重視行動研究,始終倡導(dǎo)“問題即是課題,教學(xué)即是研究,成果即是成長,教師即是研究者”的培養(yǎng)理念。
(三)培養(yǎng)目標(biāo)
第一年:使新教師在政治思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)水平、工作能力等方面均能適應(yīng)教學(xué)需要,培養(yǎng)他們有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)愛崗精神,在較短時間里全面熟悉各教學(xué)環(huán)節(jié),掌握教學(xué)規(guī)律,并能獨立、較好地完成教學(xué)任務(wù)。
第二年:逐漸成為學(xué)校教學(xué)能手。
第三年:逐漸成為學(xué)校、鎮(zhèn)級以上教學(xué)骨干或?qū)W科帶頭人。
(四)新教師具體培養(yǎng)策略
1.實行導(dǎo)師責(zé)任制
每位新教師配備一位黨員做導(dǎo)師,從工作上、思想上、生活上全面關(guān)心新教師的成長,幫助新教師順利跨出上崗第一步。定期組織青年教師座談會,每月導(dǎo)師堅持與新教師談心一次,并做好詳細記錄,發(fā)現(xiàn)思想問題及時匯報。
2.實行師徒帶教制
給每位新教師聘請一位愛崗敬業(yè)、師德高尚、有豐富教育教學(xué)經(jīng)驗的高級教師作為其指導(dǎo)教師,并且規(guī)定師徒雙方的權(quán)利和義務(wù)。 要求導(dǎo)師“發(fā)現(xiàn)”、“指導(dǎo)”、“鼓勵”青年教師,要求師徒之間建立一種共進、互動、合作的關(guān)系,以此促進青年教師的迅速成長。導(dǎo)師的主要任務(wù)是引導(dǎo)新教師盡快地適應(yīng)學(xué)校的管理和要求,為新教師“指路子”,指導(dǎo)新教師完成教育教學(xué)常規(guī)。
新教師到學(xué)校首先要過好熟悉教材關(guān)、適應(yīng)課堂教學(xué)關(guān)、承擔(dān)班級管理關(guān)。因此,建立一人一份新教師培養(yǎng)檔案,要求導(dǎo)師從備課、上課、寫教案、 班級管理等方面進行指導(dǎo)。如:認真做好師徒結(jié)對的聽課、評課記錄,每個月要求指導(dǎo)教師為新教師開課一節(jié),每周師傅聽徒弟一節(jié)課,徒弟每周聽師傅三節(jié)課,并認真進行課后交流,所有資料期末交教導(dǎo)處存檔。在教學(xué)上堅持傳、幫、帶,對每個環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),使每位新教師早過教學(xué)適應(yīng)關(guān)。學(xué)校對青年教師定期或不定期的聽課活動,并及時進行點評、反饋和鼓勵。
3.實行自學(xué)提高制
鼓勵新教師刻苦學(xué)習(xí)鉆研有關(guān)新課程的理論,博覽各類教育教學(xué)名著和雜志,及時了解快速發(fā)展的教育教學(xué)動態(tài),大量搜集多方教育教學(xué)信息,培養(yǎng)新教師良好的自我學(xué)習(xí)習(xí)慣。每學(xué)期至少要讀一本教育、教學(xué)理論書籍,要做好讀書筆記,并寫出自己的心得;每學(xué)期至少到學(xué)校圖書館借閱五冊以上圖書;鼓勵新教師繼續(xù)參加學(xué)歷提升。
4.實行亮相展示制
新教師不但要豐富自己的理論底蘊,更要理論聯(lián)系實際,不斷提高教學(xué)水平、現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用和教育教學(xué)科研水平,每學(xué)期完成“三個一”活動:完成一節(jié)校級或以上公開課研討課;完成一篇教學(xué)論文或教學(xué)案例;書寫一個優(yōu)秀教案并制作一份配套的多媒體課件。對于鎮(zhèn)級的對應(yīng)比賽必須報名參加。
5.參加各類培訓(xùn)學(xué)習(xí)
學(xué)校積極為新教師創(chuàng)設(shè)、組織外出參觀學(xué)習(xí),傾聽專家講座,觀看名師課堂等聽課評課機會,并記錄下每次外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的心得,形成書面材料。引導(dǎo)新教師學(xué)習(xí)先進的教學(xué)理念,并與自己的實際工作相結(jié)合,探索適合學(xué)生實際的教學(xué)方法,提高新教師的教學(xué)能力。
6.借助學(xué)校課題研究平臺
鼓勵新教師積極主動承擔(dān)學(xué)校交給的教學(xué)研究任務(wù),并逐漸熟悉課題研究的步驟、過程及方法。
7、發(fā)揮學(xué)校骨干教師輻射作用。
每學(xué)年由學(xué)校骨干教師為新教師做課,發(fā)揮骨干教師的引領(lǐng)作用。
8.加強新教師教學(xué)基本功訓(xùn)練。
內(nèi)強素質(zhì),外塑形象,加強練習(xí)“三字”“一畫”“一話”等教學(xué)基本功,發(fā)揚“冰凍三尺非一日之寒”的精神,持之以恒,天天練習(xí),日久見功底。
9.實行考核匯報制。
每學(xué)年開展一次新教師考核匯報活動,要求新教師做到五個一:一節(jié)教學(xué)匯報課、一次說課、一次觀課評課、一次演講、一次“三筆字”展示。
10.實行教育管理制。
教導(dǎo)處每個月定期對新教師進行教育教學(xué)常規(guī)進行,并及時做好書面反饋材料,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋給新教師及指導(dǎo)老師,合力指導(dǎo)幫助新教師進行整改。
每學(xué)期末,學(xué)校要實事求是地根據(jù)多方面情況,對每一名新教師分別作出綜合鑒定。
1.思想品德、職業(yè)道德方面。
主要考核新教師遵守職業(yè)道德、履行職業(yè)要求、愛崗敬業(yè)表現(xiàn)等。由學(xué)??荚u組根據(jù)導(dǎo)師提供的情況和檢查指導(dǎo)所掌握的情況進行綜合評價。
2.業(yè)務(wù)能力方面。
主要考核新教師對課程標(biāo)準(zhǔn)、教材的掌握理解水平,課堂教學(xué)基本技能的掌握情況,學(xué)生的學(xué)業(yè)成績及學(xué)生評教信息,開展課外活動的能力等。
3.教育教學(xué)實踐方面。
考核新教師的工作情況,如出勤、備課質(zhì)量、課堂教學(xué)總體水平、學(xué)生學(xué)業(yè)提高幅度及輔導(dǎo)后進生情況等。由學(xué)??荚u組作出綜合評估。
建立健全學(xué)校對青年教師的考評機制和激勵機制,單列專項經(jīng)費,制定獎勵方案,對培養(yǎng)培訓(xùn)中成績突出的優(yōu)秀青年教師和導(dǎo)師給予物質(zhì)鼓勵,在評優(yōu)評先方面優(yōu)先考慮。
一、培訓(xùn)目的
1、消除新員工陌生感,達成對公司文化,價值觀、發(fā)展戰(zhàn)略的認知和認同。
了解公司的各項規(guī)章制度及提供的各種福利制度,幫助各們新進員工清楚了解自己的'權(quán)益與責(zé)任。
強化新進員工的責(zé)任意識和主人翁的精神。
二、培訓(xùn)對象
公司新入職員工
三、培訓(xùn)方式
由綜合部制定培訓(xùn)計劃和方案并組織實施,采用集中授課及視頻播放、討論、參觀的形式對企業(yè)文化、員工手冊、OA辦公平臺的使用等方面進行培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)地點
公司會議室。需提前了解會議室的使用情況,保證培訓(xùn)場地的使用不發(fā)生沖突。
五、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)文化
2、員工手冊
3、OA辦公平臺使用方法
六、培訓(xùn)資料準(zhǔn)備
新入職人員錄用資料、新放職人員及參培人員簽到表、公司企業(yè)文化宣傳資料、員工手冊、OA平臺使用說明
七、培訓(xùn)實施
1、綜合部領(lǐng)導(dǎo)致詞
2、培訓(xùn)主管自我介紹和新員工自我介紹
3、宣讀培訓(xùn)紀(jì)律
4、根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進行逐步講解
5、培訓(xùn)評估與考核
八、培訓(xùn)后期跟進
1、培訓(xùn)主管根據(jù)培訓(xùn)評估進行培訓(xùn)方案改進
2、培訓(xùn)主管根據(jù)新進員工培訓(xùn)考核成績進行匯總和存檔
培訓(xùn)主題:
培養(yǎng)一支忠誠快樂員工隊伍
培訓(xùn)宗旨:
與時俱進、高效多能、工學(xué)相濟、全面評估
培訓(xùn)重要性:
培訓(xùn)之所以重要是因為:
培訓(xùn)是過濾網(wǎng)―-培訓(xùn)可刪去不利于酒店發(fā)展的態(tài)度、理念和行為;
培訓(xùn)是調(diào)色板―-培訓(xùn)可提高員工對酒店文化和行為的認知度和認可度;
培訓(xùn)是磁石―-培訓(xùn)有利于提高酒店的凝聚力和競爭力,發(fā)揚團體精神。
培訓(xùn)目標(biāo):
本店知識培訓(xùn)包括本店的創(chuàng)建背景、地理位置、建筑風(fēng)格、經(jīng)營理念、經(jīng)營特色、客源狀況、組織機構(gòu)、規(guī)章制度、本店產(chǎn)品知識等內(nèi)容,使員工對自己的“家”有一全面的認識和了解。
禮節(jié)禮貌培訓(xùn)包括嚴(yán)格的儀容、儀表、儀態(tài)、表情、眼神、語言、動作等方面的要求以及如何尊重客人的宗教信仰、風(fēng)俗習(xí)慣。員工必須經(jīng)過禮節(jié)禮貌知識的培訓(xùn),掌握飯店對從業(yè)者在上述方面的要求,以便在日后的服務(wù)中時時、處處體現(xiàn)出對客人的'尊重。
總體意識培訓(xùn)意識決定人的行為,行為養(yǎng)成習(xí)慣。因此在培訓(xùn)員工時還必須培養(yǎng)他們的總體意識,如服務(wù)意識、角色意識、質(zhì)量意識、團隊意識、服從意識等。
業(yè)務(wù)培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)可以從知識、技能等方面進行。知識以夠用準(zhǔn)則,不宜過多過深,目的是為了幫助員工能順利開展工作;技能則側(cè)重本崗位的具體操作規(guī)程,盡量使員工掌握必要的服務(wù)技巧。另外應(yīng)對員工進行基本應(yīng)急能力的培訓(xùn)。以提高他們應(yīng)對突發(fā)問題的能力。
精神意識的培訓(xùn)現(xiàn)代賓館、酒店的員工培訓(xùn),已不單單是技能、技巧的培訓(xùn),更重要的是向受訓(xùn)者灌輸精神或培養(yǎng)某種觀念。有了一種精神的支持,再加上有高超的技能和技巧,員工便會將服務(wù)工作做得更為出色。
培訓(xùn)流程:
報名登記造冊
發(fā)放材料(引導(dǎo)自學(xué))
上門考試(共5期開卷)
成績反饋(定期)
上門指導(dǎo)(隨時)
考核發(fā)證(閉卷)
培訓(xùn)的內(nèi)容:
(1)餐飲專業(yè)知識,包括食品、飲料、烹調(diào)、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生、餐具設(shè)備知識等。
(2)餐飲服務(wù)的基本技能,包括擺臺、餐中折花、斟酒、上菜、分菜等。
(3)禮節(jié)禮貌、文明程度、應(yīng)變能力等服務(wù)技巧。
(4)普通話和語言技巧。
(5)員工守則、崗位職責(zé)、操作規(guī)程。
(6)強化服務(wù)意識,貫徹“賓客至上,賓客第一”的原則。
(7)處理賓客投訴,解答問題,案例分析。
(8)社交知識及心理學(xué)知識。
(9)民俗及生活常識。
為了更好的推動麗池會所的保安各項培訓(xùn)工作的進一步開展,努力提高教學(xué)質(zhì)量,為麗池培養(yǎng)合格的保安人才,使其成為維護公司治安、促進公司經(jīng)濟發(fā)展的中堅力量,結(jié)合專業(yè)設(shè)置的實際情況,特制定本培訓(xùn)大綱。
一、課程設(shè)置及內(nèi)容
全部課程分為專業(yè)理論知識和軍事技能訓(xùn)練兩大科目。
其中專業(yè)理論知識內(nèi)容包括:保安理論知識、消防業(yè)務(wù)知識、職業(yè)道德、保安禮儀、救護知識。
軍事技能訓(xùn)練內(nèi)容包括:隊列、防衛(wèi)術(shù)、交通指揮手勢、勤務(wù)技能、消防技能、救護技能。
二、教學(xué)目的和要求
(一)教學(xué)目的
1、保安人員培訓(xùn)應(yīng)以保安理論知識、軍事技能訓(xùn)練為主,在教學(xué)過程中,應(yīng)要求學(xué)員全面熟知保安理論知識及軍事基礎(chǔ)知識,在工作中的操作與運用,并基本掌握現(xiàn)場保護及處理知識。
2、職業(yè)道德課程的教學(xué)應(yīng)根據(jù)不同的專業(yè)而予以不同的內(nèi)容,使學(xué)員在各自不同的工作崗位上都能養(yǎng)成具有本職業(yè)特點的良好職業(yè)道德和行為規(guī)范。
3、軍事技能訓(xùn)練以隊列、擒拿格斗及交通指揮手勢為主要內(nèi)容,在發(fā)生突發(fā)事件時能夠運用擒敵技術(shù)同不法分子做堅決斗爭,保護國家財產(chǎn)以及自身安全。交通手勢的學(xué)習(xí)主要是針對出入及停放在執(zhí)勤區(qū)域內(nèi)的車輛能夠運用正確的手勢進行指揮、疏導(dǎo),防止交通堵塞及事故的發(fā)生。
(二)教學(xué)要求
1、保安理論教學(xué)
通過教學(xué)使學(xué)員熟知保安工作性質(zhì)、地位、任務(wù)、及工作職責(zé)權(quán)限,同時全面掌握保安專業(yè)知識以及在具體工作中應(yīng)注意的事項及一般情況處置的原則和方法。
2、軍事訓(xùn)練
隊列訓(xùn)練,使學(xué)員具有良好的軍姿,嚴(yán)整的軍容,協(xié)調(diào)一致的動作,嚴(yán)格的組織紀(jì)律性以及強壯的體魄,使學(xué)員在今后的執(zhí)勤任務(wù)中能有效地防衛(wèi)和制服違法犯罪分子,達到克敵制勝目的。
3、消防知識及消防器材的使用
通過教學(xué)使學(xué)員熟知掌握消防工作的方針任務(wù)和意義,熟知各種防火
的措施和消防器材設(shè)施的操作及使用方法,做到防患于未燃,保護公共財產(chǎn)和人民生命財產(chǎn)的安全。
4、現(xiàn)場救護
通過理論知識和專業(yè)技能方面的學(xué)習(xí),掌握必要的安全防范知識,為以后工作打下堅實的基礎(chǔ)。
三、教學(xué)中應(yīng)注意的問題
1、軍事訓(xùn)練過程中,教員要認真講解每個動作的方法要領(lǐng),親自做好示范,使學(xué)員能夠充分領(lǐng)會,防止摔傷、扭傷等安全事故發(fā)生。
2、理論教學(xué)教員應(yīng)結(jié)合不同的.案例分層次進行講解,活躍課堂氣氛,充分調(diào)動學(xué)員的學(xué)習(xí)積極性,使學(xué)員聽的懂、記的牢、理解透、會運用。
四、教學(xué)內(nèi)容及課時分配表
(一)教學(xué)內(nèi)容
1、保安業(yè)務(wù)理論知識內(nèi)容:(1)保安門衛(wèi)服務(wù);(2)保安守護服務(wù);(3)保安巡邏服務(wù);(4)現(xiàn)場保護知識;(5)各種特殊行業(yè)保安服務(wù);(6)保安技術(shù)防范設(shè)備;
2、消防知識及器材使用共五章十五節(jié)
主要包括:(1)保安消防業(yè)務(wù)概述;(2)燃燒與滅火原理;(3)火災(zāi)常識;(4)火災(zāi)預(yù)防;(5)消防器材與操作使用方法。
3、軍事技能訓(xùn)練
隊列、格斗拳、交通指揮手勢、防衛(wèi)技術(shù)、消防技能、勤務(wù)操作、救護技能。
4、職業(yè)道德
根據(jù)保安工作的特點應(yīng)具備的職業(yè)道德行為規(guī)范進行授課。
(二)教學(xué)分配表
保安專業(yè)培訓(xùn)時間為10天,為全封閉軍事化管理,課時安排50課時;
1、軍事訓(xùn)練:20課時
2、保安理論:10課時
3、消防知識:6課時
5、職業(yè)道德:4課時
6、實習(xí):10課時
五、教學(xué)建議
保安培訓(xùn)以軍事項目的訓(xùn)練為主要內(nèi)容,始終堅持“嚴(yán)格要求,嚴(yán)格訓(xùn)練、嚴(yán)格管理”的原則,使學(xué)員盡快從一名普通群眾轉(zhuǎn)化為一名政治可靠、業(yè)務(wù)熟練、技能過硬的專業(yè)保安人員,保安理論要具有針對性和可操作性,務(wù)必使其理論與實踐相結(jié)合,適應(yīng)其今后的工作。
根據(jù)煤礦安全生產(chǎn)的重要性和目前員工掌握的消防安全知識狀況,綜合辦公室決定開展消防安全系列知識的學(xué)習(xí)、培訓(xùn),以提高各部門員工消防意識及滅火能力。培訓(xùn)共分為理論學(xué)習(xí)、理論考核、有獎問答、實操學(xué)習(xí)及全員消防演習(xí),共五個環(huán)節(jié),此次培訓(xùn),主要針對公司新員工和班組長,結(jié)合公司實際情況,特擬定以下計劃:
一、理論學(xué)習(xí)
目的:
提高公司員工防火意識和對消防器械的熟悉程度,重視安全生產(chǎn)的重要性,從根本意識上給員工灌輸安全生產(chǎn),以減少企業(yè)安全隱患及生產(chǎn)中的安全事故發(fā)生。
學(xué)習(xí)要求:
公司近期將組織兩期一級培訓(xùn),一期為入職不到半年新員工,一期為各部門班組長。培訓(xùn)前,打印相關(guān)培訓(xùn)資料,在培訓(xùn)時發(fā)給員工參照學(xué)習(xí),也要求在培訓(xùn)后去鞏固學(xué)習(xí)。培訓(xùn)時,要求各部門參加人員準(zhǔn)時到場,不得無故遲到或不參加,對于遲到及無故不參加者,按考勤管理規(guī)定,作遲到或曠工處理。培訓(xùn)課間,遵守會議制度,認真學(xué)習(xí)聽講;培訓(xùn)課后,告員工要做理論考試,要求員工自覺復(fù)習(xí)。
此次培訓(xùn)完畢后,各部門也必須及時組織二級、三級培訓(xùn),由各部門主管組織和班組長組織,如有不明或需要咨詢處,可到綜合辦公室咨詢,對于組織的培訓(xùn),必須做好相關(guān)記錄交由綜合辦公室存檔。
二、理論考核
目的:
鞏固公司參訓(xùn)人員對消防培訓(xùn)知識的吸收,通過考核,進一步檢驗參訓(xùn)人員的對消防理論知識的熟悉程度,通過考核的成績,直接反映出受訓(xùn)人員在參訓(xùn)中是否理解和吸收培訓(xùn)的知識。
考核要求:
結(jié)合上期培訓(xùn)課件和學(xué)習(xí)資料,制定相關(guān)消防考試試卷,試卷總分為100分,及格成績?yōu)?0分,考試時長為45分鐘,對參加培訓(xùn)人員分批進行筆試,考試為閉卷考試,不得抄襲及作弊,考試完畢后,統(tǒng)一改卷,并由綜合辦公室主任復(fù)查成績,無異議后,在公布欄中公布考試成績,考試以80分為及格線,對成績不及格人員,除做負激勵5元外,并要求再考,再考不及格者,停止其一切職務(wù),強化學(xué)習(xí)一周,直到考試及格為止。首次考核成績優(yōu)異者,將代表部門參加下期有獎問答。
三、有獎問答
目的:
通過有獎問答學(xué)習(xí),進一步提高員工對消防安全知識的興趣,以部門為單位,參加人員代表部門參加,更讓員工有集體感和榮譽感,更有興趣參加,在問答試題中也可加入公司基本情況,增加公司員工對公司企業(yè)文化的了解,認同公司和擁護公司,增加企業(yè)凝聚力。
組織要求:
按以上參加培訓(xùn)及考試部門,結(jié)合考試成績排名,以各車間為單位,按車間班組長考試、新員考試結(jié)果的成績,各車間選取班組長一名,新員工一名,按考試的名次,組成四組,代表部門參賽。各部門其他員工作為臨時觀眾,為部門鼓氣,做部門智囊團和啦啦隊,也可按要求現(xiàn)場問答,回答正確,有禮品一份(日常用品,洗發(fā)水或沐浴露)。有獎問答比賽結(jié)束,按部門獲得總分排名,活動部門第一名獎勵 800元、第二名500元,第三名300元,參賽人員參賽完畢后,每人獲禮品一份。
四、實操學(xué)習(xí)
目的:
通過實操學(xué)習(xí),加強培養(yǎng)公司部分消防骨干,并讓所有基層員工能熟練操作消防器材,并通過實操,淘汰公司一批老、舊、殘滅火器。
實操要求:
按部門集合,先簡單介紹滅火器的使用原理、方法和技巧,然后對集合部門員工進行消防器材演練,再讓員工按要求進行實操練習(xí),實操主要為干粉滅火器操作。
滅火器操作:公司基層生產(chǎn)部門全部員工參加,在空闊場地用半個大油漆桶,里面鋪上沙和部分碎布,加部分廢棄溶劑,在做好安全工作的防范下點燃,由各部門員工輪流進行消防器材滅火實操。
五、消防演習(xí)
目的:
通過消防演習(xí),組成公司義務(wù)消防隊,并在消防演習(xí)中擔(dān)任各其義務(wù)消防隊員應(yīng)盡的角色,全面提高公司消防及遇緊急情況的處理能力。
演習(xí)要求:
各班組長及所有員工務(wù)必盡職盡責(zé),實踐結(jié)合理論,保證掌握滅火器的正確使用。
為了進一步提高公司基層管理干部整體素質(zhì),提升企業(yè)生產(chǎn)管理水平,促進企業(yè)年度目標(biāo)實現(xiàn)。經(jīng)研究,特制定以下培訓(xùn)大綱:
一、指導(dǎo)思想
以適應(yīng)現(xiàn)代化企業(yè)發(fā)展需求為導(dǎo)向,以推動企業(yè)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為目的,堅持以人為本原則,透過強化干部培訓(xùn),全面提高基層管理干部綜合素質(zhì),使其掌握必須的理論知識和科學(xué)管理潛力,為改善工作局面、提高生產(chǎn)效率、實現(xiàn)良好效益和“一毛錢”“300元”目標(biāo),帶給人才保證和智力支持。
二、培訓(xùn)對象與培訓(xùn)方式
1、培訓(xùn)對象:車間主任以下(含車間主任)、班組長以上(含班組長)人員。
2、培訓(xùn)方式:分口辦班分期輪訓(xùn)。
三、培訓(xùn)科目
(一)《現(xiàn)代企業(yè)管理知識》
(二)《領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)》
(三)《生產(chǎn)工藝技術(shù)》
(四)《干部素養(yǎng)》
四、師資力量
主要渠道為集團公司領(lǐng)導(dǎo)及中層干部以及有關(guān)專業(yè)的高學(xué)歷人才,也可視實際狀況,思考委托外職師資(例如黨校、培訓(xùn)中心等)。
五、具體培訓(xùn)課程資料及時間安排
一期培訓(xùn)對象:電解口(電解二廠、電解三廠)分兩班進行學(xué)習(xí)
一班:__年5月12日—5月15日
上午培訓(xùn)時間8:20—11:20
下午培訓(xùn)時間14:50—18:50
5月12日培訓(xùn)科目:《現(xiàn)代企業(yè)管理知識》
上午
☆現(xiàn)場改善與成本控制之基礎(chǔ):全面深入開展5S活動授課人:
課程目標(biāo):了解5S概念,深度解析開展5S活動的好處,透過對整理與控制庫存的關(guān)系,整頓與提高效率、降低成本的關(guān)系,清掃與運營保障的關(guān)系,清潔與標(biāo)準(zhǔn)化的關(guān)系,素養(yǎng)與自主管理關(guān)系的了解,掌握開展5S活動背后的真正。
下午
(1)☆現(xiàn)代企業(yè)車間管理授課人:
課程目標(biāo):透過對車間領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、班組建設(shè)、民主管理、勞動管理、作業(yè)管理、質(zhì)量管理、物料管理、設(shè)備管理、工
具管理、信息管理、成本管理、經(jīng)濟核算、現(xiàn)場管理、安全管理、清潔生產(chǎn)、企業(yè)文化建設(shè)等基本知識和技能的學(xué)習(xí),了解現(xiàn)代企業(yè)車間管理的組織、職能、任務(wù)和資料,為提升基層管理水平帶給幫忙。
(2)☆如何降低生產(chǎn)成本授課人:
成本是為了實現(xiàn)必須目的而付出(或可能要付出的)、用貨幣測定的價值犧牲。在企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略中,成本控制處于極其重要的地位。決定產(chǎn)品價格高低的主要因素則是成本,只有降低了成本,才有可能降低產(chǎn)品的價格。
課程目標(biāo):熟悉生產(chǎn)成本的構(gòu)成,樹立強烈的成本意識及持續(xù)改善的目標(biāo);了解成本管理對利潤增長的現(xiàn)實好處;掌握成本管理實戰(zhàn)技巧,為企業(yè)找到降低生產(chǎn)成本的可行方案。
5月13日培訓(xùn)科目:《領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)》
上午
☆管理創(chuàng)新與領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)授課人:課程目標(biāo):透過對一系列管理創(chuàng)新方面知識和具體案例的講解,掌握多項管理創(chuàng)新潛力,并將其與領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)做到完美結(jié)合,使基層管理干部的領(lǐng)導(dǎo)管理藝術(shù)得到提升。下午
(1)☆高效領(lǐng)導(dǎo)力及管理藝術(shù)授課人:課程目標(biāo):深入了解領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)具備的的學(xué)習(xí)潛力、運作潛力、
糾錯潛力、融智潛力、表率潛力,透過對10種有效的領(lǐng)導(dǎo)方法的案例講解和領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)的解析,掌握高效的領(lǐng)導(dǎo)力和管理藝術(shù)。
(2)☆如何留住一線員工授課人:課程目標(biāo):透過對一線員工流失的原因的深度分析,使員工管理問題變得具體、直接和易改善;掌握控制人員流失的實戰(zhàn)方法、工具和技巧等,解決人員管理中的常見問題和難點,使員工隊伍充滿激情和活力;從而到達穩(wěn)定一線員工隊伍、減少人員流失、降低生產(chǎn)成本的目標(biāo)。
5月14日培訓(xùn)科目:《生產(chǎn)工藝技術(shù)》
電解口《生產(chǎn)工藝技術(shù)》課程的教學(xué)資料由各電解分廠于__年4月15日前上報人力資源管理中心人事部,由人事部匯總篩選排查確定具體課程后,選定師資進行授課。5月15日培訓(xùn)科目:《干部素養(yǎng)》
上午
企業(yè)基層管理干部需要什么樣的道德規(guī)范授課人:課程目標(biāo):清楚認知基層管理干部的主角定位,進一步深刻理解管理干部的使命和職責(zé);了解基層管理干部需具備的基本素養(yǎng)和道德規(guī)范,透過學(xué)習(xí)使基層管理干部整體素質(zhì)得到必須提升。
下午
一、總結(jié)
二、組織考核
二班:__年5月19日—5月22日,具體培訓(xùn)課程及資料時間安排同一班一致。
二期培訓(xùn)對象:加工口(加工廠、壓延公司、天羽公司)分兩班進行學(xué)習(xí)
一班:__年8月11日—8月14日
二班:__年8月18日—8月21日
上午培訓(xùn)時間8:20—11:20
下午培訓(xùn)時間14:50—18:50
一、培訓(xùn)目的
為什么要舉行此次的培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對象
什么人需要參加這次的培訓(xùn)。
三、培訓(xùn)時間
該培訓(xùn)項目在什么時間段舉行。
四、培訓(xùn)地點與設(shè)施
在哪里舉行此次培訓(xùn)項目,培訓(xùn)場地內(nèi)的設(shè)施包括哪些。
五、培訓(xùn)內(nèi)容和方法
此次培訓(xùn)項目包括哪些課程,采用什么培訓(xùn)方法等,這些可以用課程表的形式呈現(xiàn)出來。
六、培訓(xùn)教材
是否需要打印和分發(fā)培訓(xùn)資料,如果需要,這個流程如何進行。
七、培訓(xùn)負責(zé)人及講師
一是培訓(xùn)師資的說明,二是此次培訓(xùn)項目負責(zé)人情況說明。
八、培訓(xùn)項目費用預(yù)算
可以列張費用明細預(yù)算清單,以表格的形式展示。
九、培訓(xùn)評估
寫清楚此次培訓(xùn)項目采用什么評估方式,在哪些時間節(jié)點會進行追蹤和評估。
培訓(xùn)計劃書(一)
以全面提高大學(xué)生專業(yè)知識為宗旨,不斷提升學(xué)校的核心競爭力、拓寬大學(xué)生就業(yè)渠道為依據(jù),本著創(chuàng)建一批高素質(zhì)、高技能的學(xué)生隊伍,做好學(xué)生就業(yè)工作。為使大學(xué)生更好的勝任工作,從而促進組織效率的提高和組織目標(biāo)的實現(xiàn)同時因現(xiàn)代社會人力資源部發(fā)展的需求,公司和企業(yè)從事人事部門的員工,必需出示人力資源管理師三級證書。
1、培訓(xùn)目的
1) 熟練掌握人力資源六大模塊(人力資源規(guī)劃、薪酬管理、績效管理、招聘與配置、員工關(guān)系管理、培訓(xùn)與開發(fā)。 )的理論知識難點和重點。
2) 提高大學(xué)生的知識水平,促進對大學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展。
3) 拿到人力資源管理師證,使大學(xué)生在畢業(yè)后容易找到工作。
4) 提升大學(xué)生畢業(yè)后從事工作職責(zé)的能力,提高動手能力。
2、培訓(xùn)的負責(zé)人和培訓(xùn)師
內(nèi)聘講師:教授人力資源管理專業(yè)六大模塊的老師每個老師。
外聘講師:知名企業(yè)人力資源總監(jiān)或主管
3、培訓(xùn)對象
長沙民政學(xué)院社會工作學(xué)院人力資源管理系的人管1432班的全體學(xué)生
4、培訓(xùn)內(nèi)容
1、 以ppt的形式進行講解人力資源規(guī)劃、薪酬管理、績效管理、招聘與配置、員工關(guān)系管理、培訓(xùn)與開發(fā)六大模塊的課程內(nèi)容。
2、方式:學(xué)生進行相互討論、學(xué)生自由發(fā)言、做相關(guān)課程摻加的游戲方式 進行溶于課本中的專業(yè)技能培訓(xùn)。
3、講解對現(xiàn)代管理知識和手段,增加學(xué)生的組織能力、凝聚力和執(zhí)行力。
4、指導(dǎo)老師對新員工進行操作指導(dǎo),按照由淺入深,循序漸進的步驟逐漸熟悉工作,直至能夠獨立操作為止。
5、管理理念、溝通技巧,領(lǐng)導(dǎo)技能、決策能力、素質(zhì)要求等方面的培訓(xùn),一般由總裁、分管領(lǐng)導(dǎo)負責(zé)培訓(xùn),有條件的采用外聘講師或者送外培訓(xùn)。
6、培訓(xùn)的時間、期限
每周開設(shè)兩節(jié)課,每節(jié)課120分鐘。具體時間是20__年11月17號到20__年12月17號的每周周二下午2點-5點,周日下午3點到5點。
7、培訓(xùn)場地
長沙民政學(xué)院社會工作學(xué)院4-101的多媒體教室。
8、培訓(xùn)方法
運用開設(shè)講師講授法、案例分析法、角色扮演法、行為模擬法、多媒體培訓(xùn)法、管理游戲法、研討法組織開展培訓(xùn)。
9、其他注意事項
注意培訓(xùn)時期對學(xué)生進行及時地反饋,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)心理和學(xué)習(xí)欲望,組織落實對學(xué)生的管理。
培訓(xùn)計劃書(二)
前言
在春暖花開的時節(jié),我們公司注入了一股新鮮血液,迎來了又一批新同事。在競爭激烈的當(dāng)下,作為一個廣告公司,創(chuàng)新是我們保持旺盛生命力和競爭力的核心因素。此次招收新員工,正為我公司保持活力提供了保障。但是廣告策劃的創(chuàng)新是要靠團隊集思廣益,團結(jié)合作是必不可少的,必須讓新員工認識到團結(jié)合作的重要性,積極融入到團隊中,在團隊中施展自己的才華。為此,特舉辦本次新員工培訓(xùn)。
一、 目標(biāo)
通過此次培訓(xùn),使新員工增進彼此間的了解,充分認識到團隊合作的重要性,
加強團結(jié),提高合作意識和凝聚力,以更好的開展未來的工作。
二、參加人員
全體新員工
三、時間
4月14號——4月15號
四、地點
公司、____素質(zhì)拓展基地
五、培訓(xùn)內(nèi)容及安排
1、14日上午:所有新員工于9點前到達公司,先由人力資源部部長帶領(lǐng)參觀公司,熟悉工作環(huán)境和日??记诹鞒?,并向老員工介紹新員工。然后在會議室向新員工展示我公司的發(fā)展歷程和優(yōu)秀成果、獲獎作品,以增加新員工對公司的認識和歸屬感。最后,組織新員工學(xué)習(xí)公司的規(guī)章制度。
2、14日下午:組織所有新員工在會議室參加講座,聽取由公司副經(jīng)理所作的“團隊合作與公司發(fā)展”的主旨演講。
3、14日晚,組織全公司所有新老員工聚餐,以增進大家互相之間的了解和友誼,使新員工盡快融入集體。
4、15日,所有新員工于8點前到達公司,由人力資源部部長帶領(lǐng)大家前往____素質(zhì)拓展基地參與素質(zhì)拓展。由教練隨機分為2隊,進行比拼。素質(zhì)拓展的主題為團隊合作與創(chuàng)新。使所有新員工在拓展中充分發(fā)揮主觀能動性,通過一系列項目的開展深刻體會到團隊合作的重要性,并由教練及時引導(dǎo)大家進行總結(jié)和提煉。
5、15日晚,在公司會議室召開交流會。交流會有總經(jīng)理親自主持,組織大家對2天的培訓(xùn),特別是當(dāng)天的素質(zhì)拓展的感受和體會進行交流,以進一步提高培訓(xùn)效果。最后,由新員工自己制定自己的工作目標(biāo)。
六、總結(jié)與反饋
由人力資源部對本次培訓(xùn)進行總結(jié),并以問卷形式對新員工進行調(diào)查,通過反饋分析出本次培訓(xùn)的利弊,以書面形式將結(jié)果提交給總經(jīng)理,為未來的新員工培訓(xùn)提供參考。
一、培訓(xùn)目得
酒店新工作人員面臨著從社會人到職業(yè)人得角色轉(zhuǎn)變,需要一個積極得職業(yè)心態(tài)及規(guī)范得職業(yè)化舉止,以適應(yīng)職業(yè)人得角色需要。為了使新進得接待員盡快適應(yīng)工作環(huán)境,熟悉工作流程,增強對企業(yè)得認同感和歸屬感,養(yǎng)成良好職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)形象、溝通協(xié)調(diào)能力、團隊合作能力、敢于面對挑戰(zhàn)得心態(tài)以投入工作角色,提高工作效率和績效,特進行此次為期12天得新進接待員培訓(xùn)。
二、培訓(xùn)對象
本酒店新入職前臺服務(wù)人員。
三、培訓(xùn)規(guī)模
10人
四、培訓(xùn)內(nèi)容(詳見附表)
(一)酒店文化常識
(二)酒店概況業(yè)務(wù)知識
(三)前臺崗位業(yè)務(wù)知識
(四)前臺操作流程
(五)前臺整體實踐
五、培訓(xùn)時間
__
六、培訓(xùn)地點
本酒店3樓培訓(xùn)室
七、培訓(xùn)費用
本次培訓(xùn)屬于內(nèi)部培訓(xùn),無需太多花費。每天中午和晚上為培訓(xùn)者和參訓(xùn)者提供8元/餐得標(biāo)準(zhǔn)餐和飲用水,為講師發(fā)放500元/課時得津貼,預(yù)計2萬元人民幣左右。
八、培訓(xùn)人員
相應(yīng)領(lǐng)域得老工作人員以及接待處得部長。
九、培訓(xùn)方式
PPT講解、案例研討、師徒式講解師范、自學(xué)實踐等方式相結(jié)合。
十、考評方式
1、考試:接待員學(xué)完課程設(shè)置中得每一個培訓(xùn)課后,由培訓(xùn)師采取筆試、口試等方法對學(xué)員進行階段測驗。
2、考核:體現(xiàn)“以技能為最終成果”得培訓(xùn)理念。由酒店組成考評組在培訓(xùn)點對接待員進行現(xiàn)場考核,考核可采取現(xiàn)場操作、口述問答、模擬操作、圖示等形式,重點檢查接待員得崗位技能掌握情況和職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)精神,視個人情況延長試用期或者勸退。
十一、培訓(xùn)評估與反饋
1.講師、人力資源專員總結(jié)培訓(xùn)過程中出現(xiàn)得問題及時更改培訓(xùn)教程。
2.培訓(xùn)工作人員在培訓(xùn)完每一節(jié)課填寫《新工作人員培訓(xùn)反饋表》上報人力資源部。
3.培訓(xùn)結(jié)束后邀請考評組人員進行培訓(xùn)效果總結(jié)。
為了進一步貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,認真落實《柳州市學(xué)校食堂飲食衛(wèi)生管理細則》,規(guī)范學(xué)校食品衛(wèi)生管理,預(yù)防學(xué)校食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計劃。
一、培訓(xùn)目的
進一步提高上崗人員的個人綜合素質(zhì),做到文明、守紀(jì)、愛校、愛生;安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務(wù)知識要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作,安全工作預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平的一流服務(wù)目標(biāo)而共同努力。 二、培訓(xùn)內(nèi)容
第一期:食品工作管理制度
第二期:關(guān)于食物中毒
三、培訓(xùn)安排
20__年3月10日12:30分,學(xué)校會議室學(xué)習(xí)食堂管理制度及食品衛(wèi)生法律法規(guī)。
20__年6月2日08:20分。各項衛(wèi)生管理制度;崗位職責(zé)。
第一期培訓(xùn)內(nèi)容
食堂工作管理制度
一、食堂工作人員實行定員、定崗、定責(zé),堅持持證上崗,非工作人員不得隨意進出食堂。
二、加強成本核算,合理配餐,杜絕浪費,賬目日清月結(jié),定期公布,努力做到收支平衡。
三、食堂設(shè)備、炊具、用具等,由專人保管,未經(jīng)同意,不得擅自借出或挪作它用。
四、搞好飲食衛(wèi)生,做到鍋臺、菜案、面案、機械設(shè)備保持干凈,炊具、用具定期消毒。地、墻、灶、頂無灰塵,食堂內(nèi)無鼠、無蒼蠅、無蚊蟲。
五、健全糧食、蔬菜、調(diào)料、燃料等物品的入庫、驗收和領(lǐng)用制度。要防火、防盜、防毒。
六、按時上下班,病事假須按規(guī)定辦理請假手續(xù);考試期間輪流值班。
七、要妥善保養(yǎng)、及時檢修鍋灶、冰箱、鍋爐、水、電及其他設(shè)備,嚴(yán)防安全事故發(fā)生。 食堂衛(wèi)生工作制度
一、衛(wèi)生許可證要懸掛于顯目處,從業(yè)人員必須佩戴健康證上崗。 二、食堂工作人員必須注重個人衛(wèi)生,要勤洗澡、勤理發(fā),不得留長發(fā)、留長指甲、涂指甲油、戴戒指。
三、禁止面對食品打噴嚏、咳嗽及其他有礙食品衛(wèi)生的行為發(fā)生。賣飯、菜時要戴口罩。
四、不準(zhǔn)在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃帶皮的瓜果食品。
五、上班時間必須穿著整潔的工作服,不準(zhǔn)穿拖鞋,頭發(fā)應(yīng)梳理整齊并置于帽內(nèi)。
六、食堂、餐廳內(nèi)外要保持整潔。炊具、用具等要經(jīng)常清洗,定時消毒。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。
七、糧、菜務(wù)必洗凈,方可入鍋。禁止加工變質(zhì)、霉?fàn)€食物,不以次充好。
餐具消毒制度
一、須有專(兼)職餐具消毒員。
二、須設(shè)有單獨或相對獨立的餐具洗消場所,購置洗消設(shè)施。 三、采用煮沸法、流動蒸汽消毒法或紫外線滅菌燈等進行餐具消毒。
四、餐具實行定期消毒。
五、餐具消毒必須按照一洗、二刷、三沖、四消毒的'程序操作。 六、消毒過的餐具應(yīng)達到光、潔、澀、干或光潔、無味的感官要求。
七、有餐具消毒登記冊,對每日消毒情況進行登記。
倉庫衛(wèi)生制度
一、庫房必須保持通風(fēng)、干燥,采取防鼠、防蟲、防霉措施。 二、食品要分類、分架、離地、離墻存放,做到先進先出。 三、定型包裝食品和食品添加劑,必須有產(chǎn)品說明書或者商品標(biāo)志,必須符合《食品通用標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。
四、入庫食品的入庫存日期及數(shù)量應(yīng)掛牌標(biāo)明,并做好食品質(zhì)量的檢查驗收登記工作。
五、肉類、水產(chǎn)等易腐食品應(yīng)冷藏儲藏,做到生熟分開,成品與半成品分開。冰箱應(yīng)定期除霜。
六、經(jīng)常清掃,保持庫內(nèi)、外環(huán)境整潔衛(wèi)生。
粗加工衛(wèi)生制度
一、清洗、加工前先檢查食品質(zhì)量,對腐敗變質(zhì)、有毒有害的食品不加工。
二、肉類、水產(chǎn)品等食品不落地存放,葷素食品分池清洗。 三、蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,洗后無泥沙、雜草。 四、食品盛器用后應(yīng)沖洗干凈,葷素食品分開盛放。 五、廢棄物應(yīng)置于帶蓋污物桶內(nèi),及時清倒。
六、加工結(jié)束后將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。
燒煮烹調(diào)衛(wèi)生制度
一、制作前檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不燒烤。 二、食品充分加熱,防止外熟內(nèi)生。
三、隔頓、隔夜、外購熟食,回鍋燒透后再供應(yīng)。
四、烘烤食品要受熱均勻,使用的添加劑必須符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 五、燒菜、燒煮食品時應(yīng)采用雙盤制,生熟分開,防止交叉污染。
六、工作結(jié)束后,各種調(diào)料碗罐應(yīng)加蓋,工具、用具、灶上、灶下、地面應(yīng)清掃洗刷干凈。
第二期培訓(xùn)內(nèi)容
學(xué)生如何預(yù)防食物中毒
食物中毒是指攝入了含有有毒有害物質(zhì)的食品或者把有毒有害物質(zhì)當(dāng)作食品攝入后出現(xiàn)的急性亞急性疾病。這是一類經(jīng)常發(fā)生的疾病,會對人體健康和生命造成嚴(yán)重損害。同學(xué)們正處于身體生長發(fā)育階段,因此,預(yù)防食物中毒,保證健康成長至關(guān)重要。
首先了解一下食物中毒的種類。食物中毒主要分為細菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動物性食物中毒。
(一)細菌性食物中毒 真菌中毒。
容易被細菌污染的食物:肉、魚、蛋、乳等及其制品,如燒、鹵肉類,涼菜、剩余飯菜等。霉變食物中毒,如赤霉病麥、霉變甘蔗等中毒
(二)有毒動植物食物中毒
1、有毒動物組織中毒,如河豚、貝類及魚類引起的組胺中毒等。
2、有毒植物中毒,如毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等中毒。
(三)化學(xué)性食物中毒,如重金屬、亞硝酸鹽及農(nóng)藥中毒等。被農(nóng)藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產(chǎn)貝類等。
(四)。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品:發(fā)芽的馬鈴薯;霉變的甘蔗;未加熱煮透的豆?jié){、蕓豆角、杏仁、木薯、鮮黃花菜等。
一、培訓(xùn)目標(biāo)
1、新招用從業(yè)人員安全培訓(xùn)合格后上崗的實現(xiàn)率達到100%以上;
2、企業(yè)全員接受安全培訓(xùn)達標(biāo)率100%;
3、安全管理人員安全培訓(xùn)率達到100%;
4、生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人安全培訓(xùn)率達到100%;
5、廣場工作人員安全培訓(xùn)率達到100%;
6、特種作業(yè)人員培訓(xùn)率達到90%以上,復(fù)培復(fù)審?fù)瓿陕?00%。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、基本知識:安全生產(chǎn)的概念、方針,安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù),《安全生產(chǎn)管理辦法》、《安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)》、《安全生產(chǎn)管理規(guī)定》、《消防安全管理制度》。
2、專業(yè)知識:各項應(yīng)急預(yù)案,對應(yīng)特種作業(yè)人員專業(yè)知識、安全達標(biāo)規(guī)范等專業(yè)知識和操作技能。
三、培訓(xùn)計劃
1.一月:安全生產(chǎn)的法律法規(guī)依據(jù)
春節(jié)期間安全措施及應(yīng)急預(yù)案
防盜、搶事件應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
2.二月:安全生產(chǎn)管理制度。對象:服務(wù)區(qū)全體員工
加油站消防安全制度。對象:加油站員工
安全管理員工作標(biāo)準(zhǔn)。對象:管理人員
3.四月:消防安全學(xué)習(xí)制度
安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
4.五月:消防安全應(yīng)急預(yù)案
初起火災(zāi)的.撲救與人員疏散逃生
消防設(shè)施種類及使用情況
對象:服務(wù)區(qū)全體員工
5.七月:食品安全知識及應(yīng)急預(yù)案。對象:餐廳、超市員工
防洪搶險應(yīng)急預(yù)案服務(wù)區(qū)。對象:全體員工
6.八月:員工在安全生產(chǎn)中的權(quán)利與義務(wù)