9月14日上午，在餐廳樓二樓交流室召開了“學校食堂食品安全衛(wèi)生”專題會議。組織食堂所有員工、管理人員共同學習了從業(yè)人員衛(wèi)生要求、環(huán)境衛(wèi)生要求、采購衛(wèi)生要求、粗加工及切配衛(wèi)生要求、烹調加工衛(wèi)生要求、點心加工衛(wèi)生要求、備餐及供餐加工衛(wèi)生要求、餐用具衛(wèi)生要求、和消毒方法。
與會人員邊學習邊做好記錄，并就“食堂食品安全衛(wèi)生”方面的有關知識展開了激烈的討論并達成共識。大家一致認為，在日常工作中要更加負責，加強檢查力度，確保每一個加工環(huán)節(jié)都安全可靠。
針對學校食品安全衛(wèi)生，我校采取的措施是：
一是食堂的所有工作人員，在具體細節(jié)上不能馬虎大意，大家要團結一致、共同努力嚴把食品的質量關。
二是衛(wèi)生條件不合格的，要毫不遲疑的馬上整改，對于不能確定的，要先請示后操作，絕不能因個人的麻痹大意而導致食品安全問題的發(fā)生。
三是作為伙房管理人員，在食品管理力度上更要進一步加強，多總結，多反思，具體作到嚴把“三關”。
一是采購關。在面粉、食用油等大宗食品的采購上嚴格按照上級的規(guī)定定點采購，并堅持產(chǎn)品采購制度。對于蔬菜類農副產(chǎn)品，也實行定點采購。堅持從源頭上杜絕有問題的食品進入食堂。
二是食品貯存關。把好原料的入庫驗收，按要求存放。
三是生產(chǎn)加工關。在生產(chǎn)加工方面抓環(huán)節(jié)，抓流程，不加工已變質或有異味的蔬菜、肉、魚、蛋、禽等半成品，不使用不符合衛(wèi)生標準的原材料;有專人負責有記錄，實行食品留樣制度，做到”專人“管理，消除一切安全隱患。
總之，學校食堂工作是一項全面的、長期的工作，重在落實、細抓，貴在堅持。在今后的工作中我校將繼續(xù)堅持不懈，常抓嚴管，全力構建健康安全、高效、優(yōu)質的飲食服務體系，切實為學校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應有的貢獻。
通過近一段時間的“20__淄博市學校中層管理干部能力”遠程網(wǎng)絡專題研修，收看了幾位專家、教授的視頻講座，通過幾個學校的老師的切身經(jīng)歷的講座使我學到了更好的管理經(jīng)驗和方法。就對本次中小學中層干部培訓總結如下：
一、進一步增強了對學校中層干部的認識。
學校中層是承上啟下、承前啟后、承點啟面的中堅和重要力量。中層干部的“中”字，說明他在中間，既是領導，又是教師，兼有領導者和下屬的雙重身份。中層干部除了具有管理職責、崗位職責以外，還起到上傳下達的作用，如果不能發(fā)揮其應有作用，則會對學校的管理和決策的貫徹帶來很大的阻礙。中層干部是學校管理團隊中的重要層次，是領導教師、學生按照學校的規(guī)劃和部署，創(chuàng)造性地開展日常工作的組織者和實施者，也是學校教育教學管理、實現(xiàn)社會價值、承擔社會責任的推動者和實踐者。
二、充分認識到了要不斷加強素質、能力的培養(yǎng)和鍛煉。
一是要不斷強化大局意識和責任意識。要樹立教育第一位的意識，局部服從整體，個人服從團體，不越位、不拆臺、及時補位，始終保持健康向上、奮發(fā)有為的精神狀態(tài)，增強勇于攻克難關的進取意識，敢于負責、勇挑重擔，鍥而不舍地突擊學校教育持續(xù)健康發(fā)展。
二是要加強溝通、勇于協(xié)調。要學會溝通與協(xié)調，要善于與領導、其他中層、教師、家長和社會各部門進行溝通，要學會尊重別人，放下架子，不利于團結的話不說，不利于團結的事不做。要當好校長的得力助手，積極主動地開展工作。要經(jīng)常反思工作、學習和生活，把反思當作一種文化，通過反思，及時發(fā)現(xiàn)自身存在的問題。要擁有博愛的心，博大的胸襟，還要有一份坦蕩、一種氣概，與人相處要學會容納、包涵、寬容及忍讓，做到心理相容。
三是要敢于吃虧、吃苦、吃氣。
“三吃”是一種高尚的自我犧牲精神、奉獻精神，是社會的主流風氣。為人處世要心胸開闊，寬以待人。要多體諒他人，遇事多為他人照相，即使別人犯了錯誤，或者冒犯了自己，也不要斤斤計較，以免因小失大，傷害了相互之間的感情。要樹立奉獻精神，樹立“吃虧、吃苦、吃氣”的思想，吃別人吃不了的虧，吃別人吃不了的苦，做別人做不了的事，忍別人忍不了的氣，嚴格要求自己。
四是要能承受曲折和打擊。
命運多曲折，人一生不可能事事順利，你要成就事業(yè)，就要在順境中保持清醒，在逆境中毫不氣餒，有過硬的的心理素質，能屈能伸方為大丈夫。要抵得住誘惑，耐得住寂寞，禁得起失敗。在逆境中謀發(fā)展，在困難中不放棄，面對失敗能泰然處之，總結教訓后重頭再來，堅信“沒有比腳更長的路，沒有比人更高的山”。
總之，這次培訓讓我受益匪淺，既增長知識，又拓展了工作視野，還學會了諸多工作方法，明確了今后的工作重心和工作思路。我將充分運用所學指導今后的工作，不斷加強政治理論和業(yè)務技能的學習，不斷提高自身素質，努力工作，開拓創(chuàng)新，務求實效，盡心盡力做好本職工作，為學校的發(fā)展做出自己應有的貢獻，相信“努力就有收獲”。
4月24日——29日參加了呼倫貝爾市中小學中層干部培訓班學習了六天。這短暫的六天學習生活很忙碌但也很充實。本次培訓給我最大的震撼就是沒有外請知名專家，九位主講教師均來自呼倫貝爾市一線的校長和研修學院的領導。他們的講座雖沒有高深的理論，但都貼近實際，正是我們所急需的，幫助我找到了工作的方向，也解決了日常工作中的許多困惑。歸納起來共分三個方面的內容：
一是對學校中層干部專業(yè)發(fā)展的要求，主題是“學校中層干部領導力提升”、“學校環(huán)節(jié)干部的素養(yǎng)與專業(yè)發(fā)展”。
二是對學校教學管理的指導，主題是“課堂教學有效性分析”、“校本教研實施的策略與方法”、“中小學常規(guī)教學管理中的幾個突出問題的探討”。
三是對校園文化及師德標準的解讀，主題是“校園文化建設介紹”、“學校德育建設與教師心理健康”、“教師專業(yè)化發(fā)展”“教育政策法規(guī)解讀”?，F(xiàn)將與學校教學實際密切相關的、與日常教學管理有指導意義的內容整理如下：
一、呼倫貝爾市研修學院史曉磊主講的“教學常規(guī)管理中幾個突出問題的探討”。
主要觀點：“關于改革與創(chuàng)新——就是把常規(guī)的教學做實、做好，做出非常規(guī)的效果來，這就是創(chuàng)新?！?/p>
(一)教學常規(guī)管理和教學研究中存在的問題
1、集體備課不夠精細、實效性不強或者流于形式。
2、課堂教學方法陳舊、不適應學生身心發(fā)展要求，課堂教學效率較低。
3、質量檢測沒有充分發(fā)揮其診斷、激勵和發(fā)展的功能。
4、課題研究沒有從教學實際出發(fā)，去著力解決教學中的問題或困惑，而是為了課題的課題。
(二)對教學常規(guī)管理和課題研究工作的思考與建議
1、抓好團隊建設(教研組、備課組)，有效開展集體備課，提高教學效果。
2、以啟發(fā)式教學思想為主導，靈活運用多種教學方法，充分培養(yǎng)學生能力，全面提高課堂教學效率。
3、全面發(fā)揮考試的診斷與激勵功能，認真做好質量分析，促進教學發(fā)展。
4、指導教師進行課題研究，喚醒教師的問題意識，有效促進教師走出教學瓶頸，持續(xù)提高執(zhí)教能力。
(三)合理實施課堂提問并能夠進行必要的追問。
1、根據(jù)教學設計時構想的主問題，選擇恰當?shù)臅r機、以恰當?shù)姆绞教釂?，必要時對主問題進行變通處理。
2、根據(jù)課堂變化的學情，臨時提出一些散問題，以便引起學生注意或者促進學生掌握知識或者啟發(fā)學生思考。
3、提問精當并有一定順序，避免膚淺、雜亂的碎問。減少自問自答、集體回答、是非問答等情況。
“提——好問題”是教師在備課中要認真考慮的?！疤岷谩獑栴}”是教師在教學實施過程中，要善于把握的，教師要善于啟發(fā)學生。
20__年，__認真貫徹兵團、農二師安全生產(chǎn)教育培訓工作有關精神，按照繼續(xù)深入開展“安全生產(chǎn)年”活動要求，扎實推進安全生產(chǎn)宣傳教育行動，以全市經(jīng)濟發(fā)展為首要，努力拓展培訓空間;以全方位服務企業(yè)為宗旨，不斷提升培訓質量;以誠信和諧為基礎，積極開展安全生產(chǎn)教育培訓各項工作，為促進我市安全生產(chǎn)形勢穩(wěn)定好轉起到了積極作用?，F(xiàn)將全年安全生產(chǎn)培訓工作情況匯報如下：
一、主要工作情況
金川礦業(yè)牢固把握發(fā)展第一要務，安全第一責任理念，在思想上更加重視安全培訓，在行動上更加自覺地抓好安全培訓。把安全教育培訓工作作為“安全生產(chǎn)年”的重要內容，將其列入全年重點工作計劃，明確工作任務、明確工作責任、明確推進時間，切實抓落實。全市安全教育培訓工作與安全生產(chǎn)其它工作已形成了“相互借助、相互配合、相互協(xié)調、相互支撐”的關系，建立了“互助共贏”的工作機制。
(一)落實安全生產(chǎn)培訓責任，建立健全培訓工作機制
一是加強組織領導。對安全培訓工作領導機構進行了調整，明確了責任部門、職責分工和工作措施，做到“四個到位”：即，領導到位、人員到位、責任到位、宣傳教育到位，努力形成政府統(tǒng)一領導、部門依法監(jiān)督、企業(yè)和培訓機構全面負責、群眾廣泛參與、輿論媒體監(jiān)督的安全培訓工作格局。
二是強化制度保障。年初制訂了《20__年金川礦業(yè)安全生產(chǎn)培訓實施方案》，完善了各項培訓考核制度，對安全生產(chǎn)培訓工作的原則、機構、師資、范圍、內容、考核發(fā)證、經(jīng)費標準、監(jiān)督管理、處罰與獎勵等作了明確規(guī)定，推動安全生產(chǎn)培訓管理走上制度化、規(guī)范化的軌道。
(二)推動全員教育培訓，提高全民安全意識
一是加強安全監(jiān)管人員教育培訓。20__年，組織全礦工作人員、安委會成員單位安管人員和各區(qū)隊安全管理人員50余人，累計參加上級各種業(yè)務培訓60余人次。采取“走出去”的形式部門安全監(jiān)管人員。學習外地安全監(jiān)管的先進經(jīng)驗。
二是抓好“三項崗位人員”的安全教育培訓。對本礦的三類人員，形成了全方位的安全培訓網(wǎng)絡。20__年，全礦培訓安全生產(chǎn)管理人員30人，完成全年計劃的117%;培訓特種作業(yè)人員150人，完成全年計劃的113%。其中：電工人20，焊工20人，危險物品作業(yè)15人、礦山救護作業(yè)25人、礦山提升作業(yè)30人，其他作業(yè)40人。
三是有效開展安全生產(chǎn)知識普及工作。20__年，我們以“安全生產(chǎn)月”、“宣傳咨詢日”活動為契機，通過電臺、電視臺、報紙、網(wǎng)絡等媒體的新聞報道、專題采訪、署名文章、開設專欄、專題講座等形式，緊緊圍繞“安全責任、重在落實”的主題，開展了形式多樣、內容新穎、貼近實際、富有成效的活動，進一步普及了安全常識和基本技能，達到了提高安全生產(chǎn)的意識，強化安全生產(chǎn)基礎工作的目的。在“安全生產(chǎn)月”活動期間全市共開展多次宣傳活動，展出安全展牌掛橫幅、貼標語，發(fā)放宣傳資料，使全礦員工受到各種形式的安全教育。
(三)創(chuàng)新培訓體系，不斷提升培訓質量
一是規(guī)范培訓內容。今年在課程設置上，我們更加側重五個方面內容的教學：安全法規(guī)、專業(yè)技術、職業(yè)病防治、礦山救護(人體急救)和實際操作技能。按照學用結合、因材施教的要求，各培訓機構積極深入企業(yè)調研，結合不同類型、不同層次的崗位特點和培訓需求，緊緊圍繞安全生產(chǎn)工作實際精編教案，更新培訓內容，做到培訓內容規(guī)范化。
二是改進培訓方式。在培訓方式上，靈活多樣。有集中(學習、食宿)培訓，;既有白天學習，有晚培訓;有集中授課，又有分散自學。根據(jù)企業(yè)實際，充分尊重和考慮企業(yè)的工學矛盾，合理安排培訓時間，既保證了培訓計劃的落實，又保證了企業(yè)的正常生產(chǎn)，從而提升了培訓質量。通過生動的案例、精辟的講解，提升了安全管理能力，對全礦基層監(jiān)察人員、企業(yè)負責人、安全管理人員進行了培訓教育。
(四)加強培訓基礎工作，努力強化培訓管理水平
一是加強執(zhí)法檢查促培訓。把安全培訓納入安全生產(chǎn)執(zhí)法檢查的重要內容，開展各類人員持證上崗和安全培訓情況專項檢查。深入建筑施工企業(yè)逐工種、逐崗位排查登記從業(yè)人員持證上崗情況，摸清企業(yè)培訓教育底數(shù)。我市開展了3期工程施工作業(yè)人員培訓班，共培訓工程施工作業(yè)人員270余人。
二是強化教育培訓過程管理。為更好地開展各項培訓考核工作，我們以規(guī)范管理入手，堅決杜絕任何形式的輕視麻痹思想，建立一整套規(guī)范合理的規(guī)章制度和辦事程序，嚴格按照省安全生產(chǎn)教育培訓考核大綱要求制訂教學計劃，組織好每一期培訓班。根據(jù)特種作業(yè)人員和安全生產(chǎn)管理人員的不同特點，優(yōu)化培訓方案，突出教學重點，加強學員管理。在開班儀式上，從組織紀律、考勤管理、培訓目的等方面入手，增強學員的紀律觀念和學習自覺性;在教學過程中，堅持教案檢查制度，聽課制度和教學質量評議制度以及教學效果反饋制度;通過培訓，使學員真正掌握了安全生產(chǎn)知識，提高了安全生產(chǎn)技能，增強了事故預防和應急處理能力。
二、存在的主要問題
一是參與安全培訓的積極性不夠。一方面，個別人員對安全培訓不重視、安全投入不足、存在僥幸心理現(xiàn)象。另一方面，外來務工人員整體文化程度不高，缺乏必要的安全知識和自我保護能力，不知道或不想去進行安全培訓。
二是教育教學資源有限。目前，我市安全生產(chǎn)培訓的教學方法總體還是比較單一。行業(yè)教師缺乏，師資力量薄弱，少數(shù)授課老師教學照本宣科，創(chuàng)新不夠。開班學員的組成對象比較雜亂，對不同單位性質或不同文化層面的學生，“一鍋煮”現(xiàn)象比較普遍。
三是安全生產(chǎn)培訓規(guī)范化程度不高。安全培訓的資金、人力、精力上的投入不足，考核人員監(jiān)考不夠嚴格，培訓規(guī)范程度有所欠缺。
三、今后努力的方向及建議：
20__年，我們將牢固樹立科學發(fā)展、安全發(fā)展理念，深入貫徹“安全第一、預防為主、綜合治理”方針，以全面落實國務院促進安全生產(chǎn)形勢持續(xù)穩(wěn)定好轉的意見，以及兵團、二師關于進一步加強安全生產(chǎn)基礎工作的意見為主線，圍繞落實全市安全生產(chǎn)主要目標任務，完善培訓機制，改進培訓考核方式，創(chuàng)新工作思路，進一步提升全礦安全培訓教育的水平和質量。突出抓好以下工作：
一是進一步開展新文件、新法律法規(guī)宣傳教育工作。組織全市礦委會各成員單位主要領導、規(guī)模企業(yè)負責人、安全管理人員，采取會議傳達、集中學習、專家宣講、分散自學等多種方式，深入開展國發(fā)40號文、省政府81號文、《危險化學品管理條例》、《職業(yè)病防治法》宣傳學習，緊緊抓住堅持科學發(fā)展、安全發(fā)展這個主題，加深新文件、新法律法規(guī)精神的理解，為進一步加強和改進安全生產(chǎn)工作創(chuàng)造有利的社會輿論氛圍。
作為生產(chǎn)一線的一名基層管理人員，非常感謝廠領導以及培訓部給我們創(chuàng)造的這次學習機會。雖然本次培訓只有短短兩天，但是卻被常老師、傅老師講課的方式深深吸引著，他們大量的運用了活潑生動的案例、視屏、游戲，笑話，寓教于樂，而擺脫了那種沉悶老套的你說我聽的教課模式，使我受益匪淺，讓我懂得了管理方面的相關技能與解決問題的思路與技巧，從自身做起，收起報怨，重新審視自己。下來對我參加本次培訓進行簡要的總結。
一、情緒管理
情緒管理是指通過研究個體和群體對自身情緒和他人情緒的認識、協(xié)調、引導、互動和控制，充分挖掘和培植個體和群體的情緒智商、培養(yǎng)駕馭情緒的能力，從而確保個體和群體保持良好的情緒狀態(tài)，并由此產(chǎn)生良好的管理效果。簡單地說，情緒管理是對個體和群體的情緒感知、控制、調節(jié)的過程，其核心必須將人本原理作為最重要的管理原理，使人性、人的情緒得到充分發(fā)展，人的價值得到充分體現(xiàn);是從尊重人、依靠人、發(fā)展人、完善人出發(fā)，提高對情緒的自覺意識，控制情緒低潮，保持樂觀心態(tài)，不斷進行自我激勵、自我完善。情緒的管理不是要去除或壓制情緒，而是在覺察情緒后，調整情緒的表達方式。這樣說，情緒固然有正面有負面，但真正的關鍵不在于情緒本身，而是情緒的表達方式。以適當?shù)姆绞皆谶m當?shù)那榫潮磉_適當?shù)那榫w，就是健康的情緒管理之道。通過老師的深刻講解使我明白今后一定要在平時的工作中做好以下幾點：
1、通過學習提高了對自我及他人情感、壓力和情緒的覺察能力與洞察力;
2、能夠妥善處理自己的負面情緒，掌握快速處理和管理負面情緒與壓力疏導的方法與技巧，化阻力為動力;
3、正確的認知他人的情緒背后的出發(fā)點，改善人際交流的模式令工作更愉快，同事相處更和諧，發(fā)揮團隊協(xié)作能力;
4、能識別人的負面情緒并能自如的應對從，而在工作中建立優(yōu)質、高效的人際關系;
5、學習面對異議、指責、投述、突發(fā)事件的處理方式;
6、掌握有效的自我激勵和激勵他人的方法，保持積極正面的心態(tài)。
7、樹立明確的人生目標、工作并快樂著。
二、陽光心態(tài)
所謂陽光心態(tài)就是知足、感恩、樂觀開朗這樣一種心態(tài)，是一種健康的心態(tài)。它能讓人心境良好，人際關系正常，適應環(huán)境，力所能及改變環(huán)境，人格健康。具備陽光心態(tài)可以使人深刻而不浮躁，謙和而不張揚，自信而又親和，我們講和諧，不僅要力求人與人和諧，還要注重人的內心和諧。在我們日常生活中，經(jīng)常會遇到各種麻煩和困擾：工作環(huán)境不稱心，事情處理不公平，經(jīng)濟條件不寬裕，長期野外工作健康欠佳，期望中的事情落空，先進評比沒有份，自己工作最辛苦沒有得到領導的認可，受冤枉挨批評等等。對這類事情，如能持積極心態(tài)，心里就會想得開，心胸也就會豁達，就能妥善對待、處理好這些事情，工作順利，心情舒暢。如果總是想不開，越想越氣，自控能力減退，情緒失去控制，言行也就出現(xiàn)反?，F(xiàn)象。甚至為了一點小事，大鬧一場，出言不遜，開口傷人，使你的人品大為降格，人際關系受損。更有甚者，干脆連工作也不想要了，提出辭職。事后冷靜下來想一想，為一點小事，大發(fā)脾氣，提出辭職，到頭來受傷害的還是自己，根本不值得。對此，我們可以很明顯的看出是心態(tài)出了問題，那我們就要調整好心態(tài)，好心情才能欣賞好風光。塑造健康的心態(tài)，塑造知足、感恩、樂觀開朗的陽光心態(tài)，就是要讓朋友們建立積極的價值觀，獲得健康的人生，釋放強勁的影響力。你內心如果是一團火，就能釋放出光和熱;你內心如果是一塊冰，就是融化了也還是零度。因此我們在平時的工作和生活中要有陽光心態(tài)，只有這樣我們才能管好自己進而管好別人。
三、正己化人
所謂“正己”，就是修身養(yǎng)性，糾偏扶正，達到可以“化人”之境，也就是我們常常說的，將小我融入大我，把小愛升就大愛。所謂“化人”，就是感化人、教化人、轉化人、變化人，幫助需要幫助的人棄惡從善、棄暗投明。無論是“正己”，還是“化人”，其實都是改變人。所謂要改變別人，必須先改變自己，這正是“正己化人”的要求。然而要想實現(xiàn)“正己化人”是很不容易的。當我們在改變自己的時候，千萬不要強求別人改變。只要我們自己達到了“正己”的境界，自然會贏得別人的敬重、效仿和追隨，處理一些問題時就會化難為易。這些也正是我們日常管理工作所必須的，我們總是要求班組成員要學這個、會那個，那么我們是不是在要求別人之前，自己是否真正掌握或已經(jīng)做到。因此在平時管理中我們一定要首先要求自己做得很好，只有這樣我們才能把班組的管理工作做好。
以上感想和總結就是我參加本次培訓的收獲，我一定要把學到的知識運用到實際工作中，做到“情緒管理、陽光心態(tài)、正己化人”，提升自己的管理水平，加強班組的凝聚力，提高班組的戰(zhàn)斗力，把我們班組打造成一只戰(zhàn)無不勝、攻無不克、不氣不餒的超強團隊。