俗話說(shuō)：“不吃飯則饑，不學(xué)習(xí)則愚”;“流水不腐，戶樞不蠹”。作為酒店基層管理者，要不斷的更新知識(shí)，增長(zhǎng)學(xué)問(wèn)，提高自身的管理水平，以適應(yīng)企業(yè)發(fā)展的需要。
在培訓(xùn)中心舉辦了基層管理人員培訓(xùn)活動(dòng)。相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此次活動(dòng)十分重視，親臨培訓(xùn)課堂，與我們一起聽(tīng)課學(xué)習(xí)，這也是對(duì)我們的極大鼓勵(lì)和鞭策。下面就對(duì)于三天的培訓(xùn)課程淺談一下我的學(xué)習(xí)體會(huì)。
《酒店?duì)I銷思想、戰(zhàn)略與策略》課程，“我們賣的是服務(wù)，其中包含了文化、品味、享受、超值”。這對(duì)此觀點(diǎn)我感受、理解頗深，公司從上到下，大力弘揚(yáng)服務(wù)營(yíng)銷，所謂服務(wù)營(yíng)銷是企業(yè)在充分認(rèn)識(shí)滿足消費(fèi)者需求的前提下，為充分滿足消費(fèi)者需要在營(yíng)銷過(guò)程中所采取的一系列活動(dòng)。服務(wù)營(yíng)銷與傳統(tǒng)的營(yíng)銷的比較同傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式相比較，服務(wù)營(yíng)銷是一種營(yíng)銷理念，企業(yè)營(yíng)銷的是服務(wù)，而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是一種銷售手段，企業(yè)營(yíng)銷的是具體的產(chǎn)品。
在傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式下，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品意味著在一樁買(mǎi)賣的完成，雖然它也有產(chǎn)品的售后服務(wù)，但那只是一種解決產(chǎn)品售后維修的職能。而從服務(wù)營(yíng)銷觀念理解，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了產(chǎn)品僅僅意味著銷售工作的開(kāi)始而不是結(jié)束，企業(yè)關(guān)心的不僅是產(chǎn)品的成功售出，更注重的是消費(fèi)者在享受企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品所提供的服務(wù)的全過(guò)程的感受。這一點(diǎn)也可以從馬斯洛的需求層次理論上理解：人最高的需求是尊重需求和自我實(shí)現(xiàn)需求，服務(wù)營(yíng)銷正是為消費(fèi)者(或者人)提供了這種需求，而傳統(tǒng)的營(yíng)銷方式只是提供了簡(jiǎn)單的滿足消費(fèi)者在生理或安全方面的需求。
隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民收入的提高，消費(fèi)者需要的不僅僅是一個(gè)產(chǎn)品，更需要的是這種產(chǎn)品帶來(lái)的特定或個(gè)性化的服務(wù)，從而有一種被尊重和自我價(jià)值實(shí)現(xiàn)的感覺(jué)，而這種感覺(jué)所帶來(lái)的就是顧客的忠誠(chéng)度。服務(wù)營(yíng)銷不僅僅是某個(gè)行業(yè)發(fā)展的一種新趨勢(shì)，更是社會(huì)進(jìn)步的一種必然產(chǎn)物。
當(dāng)前我們正在宣貫的“三三四四五”服務(wù)理念就是貫徹服務(wù)營(yíng)銷的鮮明寫(xiě)照。把它落實(shí)運(yùn)用到實(shí)際服務(wù)工作中是一件長(zhǎng)期持久、任重道遠(yuǎn)的事情。作為基層管理人員，要帶頭踐行，起到模范帶頭作用。
《飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀》課程，老師以故事貫穿整個(gè)培訓(xùn)課程，帶我們進(jìn)行了一次難忘的“芳香之旅”。優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例解讀—快步禮賓、殷勤帶房、貼身管家、“金鑰匙”服務(wù)、節(jié)日祝福、細(xì)微服務(wù)、真情回訪、真誠(chéng)送行、信函問(wèn)候等。
生活就是服務(wù)，只有給予人們更多一點(diǎn)，更好一點(diǎn)服務(wù)的人，才能不斷前進(jìn)。酒店員工的職業(yè)道德是真誠(chéng)公道、信譽(yù)第一，誠(chéng)實(shí)守信是中國(guó)人的傳統(tǒng)美德，自古以來(lái)恪守誠(chéng)信就是衡量一個(gè)人行為、品質(zhì)和人格的標(biāo)準(zhǔn)。做企業(yè)同樣需要誠(chéng)信，古人云：“經(jīng)營(yíng)之道在于誠(chéng)，贏利之道在于信”，誠(chéng)實(shí)守信既是做人的基本道德準(zhǔn)則，也是企業(yè)搏擊市場(chǎng)賴以生存的前提。在建設(shè)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的今天，我們關(guān)注“誠(chéng)信”是因?yàn)樵诂F(xiàn)實(shí)生活中，存在著缺乏誠(chéng)信的陰影，從假煙、假酒、假鈔票等等，都給人們的心理上留下了很多不誠(chéng)信的陰影，以致讓人與人之間缺乏信任和理解。作為一個(gè)服務(wù)行業(yè)的工作人員，應(yīng)該怎樣去面對(duì)現(xiàn)在的實(shí)際工作呢?
在實(shí)際工作中，人們往往把服務(wù)理解為態(tài)度，即：態(tài)度好=服務(wù)好，其實(shí)不然，服務(wù)有其更深刻的內(nèi)涵，并且與執(zhí)行規(guī)章制度之間有著密不可分的聯(lián)系。誰(shuí)都知道，與客人直接打交道即累又繁瑣，可我喜歡服務(wù)工作，喜歡看到客戶、人希冀而來(lái)、滿意而去的表情;喜歡看客戶在我們這里疲憊而來(lái)，面帶滿意的笑容離去;滿足于由于堅(jiān)持原則而使酒店和客戶的利益得到保障后獲得的成就感。但也常因硬件不足而不得不通過(guò)人為的服務(wù)手段去彌補(bǔ)而產(chǎn)生遺憾，也不得不接受客戶沒(méi)有達(dá)到目的時(shí)不滿的宣泄。我的工作中心是：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客的一切。
我是為客人服務(wù)的人服務(wù)的，一定要最大限度的滿足員工的需求，牢固樹(shù)立二線為一線、全員為顧客、我為大家的服務(wù)意識(shí)，做一個(gè)讓大家信賴、依托、知心的基層管理者。
《酒店管理溝通務(wù)實(shí)與藝術(shù)》課程，老師從自我溝通、提升成熟度、運(yùn)用溝通技術(shù)三個(gè)方面進(jìn)行了講解，并呈上了經(jīng)典案例。我們只是研究別人，很少研究自己;溝通要以別人為中心，不是一自己為中心。人際溝通注重和每一個(gè)人進(jìn)行良性的互動(dòng)。既不能夠偏重某些人，使其他人受到冷落;也不應(yīng)該只顧自己，想說(shuō)什么就說(shuō)什么，愛(ài)說(shuō)什么便說(shuō)什么。否則你只是在發(fā)表意見(jiàn)，根本不是在進(jìn)行溝通。善于溝通的人，必須隨時(shí)顧及別人的感受，以免無(wú)意中破壞了自己的人際關(guān)系。
在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，人際溝通是不可或缺的活動(dòng)，必須養(yǎng)成小心應(yīng)對(duì)、用心體會(huì)、虛心檢討的良好習(xí)慣。一方面使自己的溝通能力不斷提高，一方面促使自己的人際關(guān)系獲得改善。在愉快中把正當(dāng)?shù)氖虑檗k理妥當(dāng)，則是我們共同努力的目標(biāo)。
作為一個(gè)管理者，要善于溝通，學(xué)會(huì)溝通，與自己的上級(jí)、同事、下級(jí)建立良好的合作關(guān)系，共同營(yíng)造良好的工作環(huán)境和組織氛圍。三天的課程，收獲較多，運(yùn)用到實(shí)際工作中取得成效才是真正的目的，我盡力做到。
8月10—11日在人力資源部的組織下開(kāi)展了績(jī)效管理課程的培訓(xùn)。讓我對(duì)績(jī)效管管理困惑得到了相應(yīng)的理解。本次培訓(xùn)收益得到績(jī)效管理的理念，認(rèn)識(shí)績(jī)效管理的重要性，學(xué)習(xí)績(jī)效管理的方法和工具，進(jìn)行實(shí)際安全演練，實(shí)踐績(jī)效管理的方法和技巧。
特別是對(duì)績(jī)效客理制訂方面，老師用了大量的安例進(jìn)行說(shuō)明，通過(guò)smart原則，對(duì)于績(jī)效制訂的明確具體事項(xiàng);是否具有可衡量性，比如在數(shù)量、時(shí)間、質(zhì)量、成本等方面的制訂;是否具有可行性(挑戰(zhàn)性);是否有相關(guān)性;是否有時(shí)間性;在績(jī)效制訂過(guò)程中和績(jī)效考核過(guò)程中，績(jī)效管理中的溝通輔導(dǎo)工作在整過(guò)績(jī)效管理都是起著非常重要的作用。
通過(guò)輔導(dǎo)和溝通，讓員工和管理者之間就績(jī)效本身達(dá)成一致，比如對(duì)于績(jī)效面談的技術(shù)方面，就講述了，作為管理者如何向員工做好績(jī)效的面談工作。關(guān)鍵是在績(jī)效管理過(guò)程中，通過(guò)對(duì)員工個(gè)人績(jī)效的管理，展示員工對(duì)本職工作的認(rèn)識(shí)，對(duì)不足之處進(jìn)行改進(jìn)，找出班組優(yōu)秀人員，以此為榜樣，調(diào)動(dòng)全體員工的工作積極性和工作責(zé)任心。
從此，通過(guò)績(jī)效管理培訓(xùn)課程的了解，改變了以前對(duì)績(jī)效管理認(rèn)識(shí)，績(jī)效不中為了考核而做，不是為了考核員工而作;而是企業(yè)為了發(fā)展，面對(duì)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和人力管理方面所必須做出的一項(xiàng)工作。才能保證企業(yè)在當(dāng)今社會(huì)激烈競(jìng)爭(zhēng)中得到發(fā)展。
20__年3月11日，四公司劉建鳳副經(jīng)理等五人來(lái)到__項(xiàng)目檢查工作并進(jìn)行工程管理培訓(xùn)，在劉副經(jīng)理的組織領(lǐng)導(dǎo)下，工程、材料、財(cái)務(wù)、勞資辦公室等部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)__項(xiàng)目全體員工進(jìn)行了一次系統(tǒng)全面的工程業(yè)務(wù)培訓(xùn)。俗話說(shuō)“春雨貴如油”，__項(xiàng)目目前正是前期大干時(shí)期，由于各種方面的原因，工程進(jìn)度進(jìn)展比較緩慢，而這次公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)項(xiàng)目員工的培訓(xùn)無(wú)疑給我們帶來(lái)了一場(chǎng)春雨，幾天通過(guò)各個(gè)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)，讓我們充分地了解了工程建設(shè)各個(gè)方面的內(nèi)容，各個(gè)部門(mén)之間團(tuán)結(jié)協(xié)作的關(guān)系，同時(shí)我對(duì)自己也有了新的認(rèn)識(shí)，看到了自己的不足和今后努力的方向。
一、對(duì)業(yè)務(wù)的認(rèn)識(shí)
參加工作已近四年，前三年一直從事測(cè)量放樣工作，去年8月份正式接手項(xiàng)目尾留變更工作，起初對(duì)變更工作的認(rèn)識(shí)只是停留在表面，認(rèn)為只是簡(jiǎn)單的變更圖繪制及工程量計(jì)算，通過(guò)領(lǐng)導(dǎo)的講解，才體會(huì)到變更工作對(duì)于一個(gè)項(xiàng)目的重要性，各種變更方案的提出都要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的審核、優(yōu)化，既要滿足技術(shù)要求還要符合經(jīng)濟(jì)要求，合理設(shè)計(jì)，達(dá)到成本最小化、效益最大化。
做為一名技術(shù)人員必須在圖紙下來(lái)后確定哪些單位工程可以進(jìn)行變更工作，并且要對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查，提供準(zhǔn)確的技術(shù)數(shù)據(jù)，為變更資料的申報(bào)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。技術(shù)工作不再是那種單純的技術(shù)業(yè)務(wù)，而是要將技術(shù)工作全面滲透到項(xiàng)目的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中去，做為技術(shù)人員，我們也是成本責(zé)任中的一份子，每個(gè)人都要將成本意識(shí)放在心上，只有控制了成本，才能讓項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)高效益，才能是職工的待遇提高，進(jìn)而為企業(yè)的發(fā)展注入活力。
二、對(duì)自身的認(rèn)識(shí)
自從到單位后，我在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和愛(ài)護(hù)下，業(yè)務(wù)水平有了明顯提高。但是和領(lǐng)導(dǎo)的期望還有差距，工程設(shè)計(jì)的技術(shù)非常多，我學(xué)習(xí)的方面比較單一，有些技術(shù)部門(mén)的業(yè)務(wù)未能涉及，自己也沒(méi)有主動(dòng)去學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)態(tài)度沒(méi)有樹(shù)立端正，在現(xiàn)在這個(gè)大的建筑環(huán)境中，各個(gè)建筑企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，不僅是企業(yè)實(shí)力的競(jìng)爭(zhēng)，同樣也是人才的競(jìng)爭(zhēng)，工程技術(shù)的革新步伐也在加快。從簡(jiǎn)支T梁到現(xiàn)在大跨徑的懸臂現(xiàn)澆，越來(lái)越多的施工企業(yè)接觸到了復(fù)雜施工技術(shù)，以前的施工企業(yè)間技術(shù)的差距在逐漸縮小，稍有松懈就會(huì)被其它企業(yè)超越，進(jìn)而走向被動(dòng)。所以，作為技術(shù)人員，必須要緊跟技術(shù)變革步伐，絕不能落后。在處理人際關(guān)系方面，我做的還很欠缺，尤其是對(duì)外，比如對(duì)監(jiān)理，有時(shí)候他們正是利用了我們年輕，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，在工程方面處處為難。同時(shí)，作為項(xiàng)目的變更負(fù)責(zé)人，有時(shí)必須和業(yè)主、設(shè)計(jì)代表接觸，往往因?yàn)槟贻p，在交流的過(guò)程中顯得不夠穩(wěn)重，說(shuō)一些不該說(shuō)的話。以后的工作中還需要多學(xué)習(xí)，從各個(gè)方面提高自身的能力。
在公路大發(fā)展的時(shí)代，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給了我這次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，我一定會(huì)努力去做好自己的工作，在工作中不斷學(xué)習(xí)、鍛煉，在思想上牢記領(lǐng)導(dǎo)的教育，時(shí)刻以公司利益為第一位，踏踏實(shí)實(shí)做人，為沈高的發(fā)展做出自己的貢獻(xiàn)。
1月16日，我們參加了公司的《打造團(tuán)隊(duì)核心凝聚力》兩天一夜特訓(xùn)班。這兩天的特訓(xùn)是通過(guò)“游戲”的形式進(jìn)行的，每一個(gè)游戲都是自我激發(fā)的過(guò)程，更是一個(gè)觸動(dòng)心靈的過(guò)程;這次訓(xùn)練讓我重新認(rèn)識(shí)了自己，調(diào)整了心態(tài)。以下是我的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)：
1、付出的心態(tài)
舍得舍得，有舍才有得?，F(xiàn)在做的每一件事都是在為自己打造未來(lái)的生活。工作中不管是不是自己份內(nèi)的'工作都應(yīng)該十分樂(lè)意承擔(dān)這一責(zé)任。有的人以拿多少錢(qián)就做多少事來(lái)工作，這樣的心態(tài)是不會(huì)成為優(yōu)秀員工的。如果你只做與自己報(bào)酬相當(dāng)?shù)氖?，那么就只能原地踏步，不?huì)前進(jìn)。你既然不愿意多付出，哪里會(huì)有回報(bào)呢?
2、保持良好的心態(tài)
每個(gè)人都有自己未來(lái)的目標(biāo)，在達(dá)到目標(biāo)的同時(shí)保持良好的心態(tài)會(huì)事半功倍。要成為一個(gè)心胸開(kāi)闊的人，一個(gè)有高素質(zhì)和修養(yǎng)的人，需要不斷的充電，還要及時(shí)調(diào)節(jié)自我的心理狀態(tài)，能夠把工作中的不順利及時(shí)調(diào)整到位，給大家?guī)?lái)溫馨和喜悅!
3、快樂(lè)工作
在我們進(jìn)入培訓(xùn)會(huì)場(chǎng)的那一刻，快樂(lè)的氣氛感染著我們每一個(gè)人。公司的所有工作人員都是微笑的對(duì)我們說(shuō)“下午好，學(xué)習(xí)快樂(lè)”讓我覺(jué)得學(xué)習(xí)真的可以是件快樂(lè)的事。如果把快樂(lè)的心情帶到我們工作當(dāng)中就可以把工作做的更好。但天天快樂(lè)對(duì)每個(gè)人來(lái)說(shuō)是件很不容易的事，必須學(xué)會(huì)忍受，在當(dāng)中尋找快樂(lè)，要讓大家從我這里得到好心情，得到真心幫助。只要大家快樂(lè)，我就快樂(lè)。
4、良好的職業(yè)道德和責(zé)任感
我們要以良好的職業(yè)道德和責(zé)任感對(duì)待我們平時(shí)的工作、生活、學(xué)習(xí)和周圍的人群、事物，愿意替任何一件事情的發(fā)生負(fù)自己應(yīng)負(fù)的責(zé)任。任何一件事物，從計(jì)劃到實(shí)施，如脫離群眾、脫離團(tuán)體，大家目標(biāo)不一，勁不往一處使，其過(guò)程肯定處亂，結(jié)果肯定會(huì)辦咂，導(dǎo)致我們的投入、努力也就付于東流了，公司也遭到嚴(yán)重的損失。我們大家既然走到一起來(lái)，應(yīng)清楚的認(rèn)識(shí)到自己的使命。自己是團(tuán)隊(duì)的一份子，自己在工作過(guò)程中的一言一行，都與我們的團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)息息相關(guān)的。
5、思維變革
難到自己的并不是問(wèn)題本身，而是思維方式。我們一般都會(huì)根據(jù)自己過(guò)往的經(jīng)驗(yàn)來(lái)處理突發(fā)問(wèn)題，但有時(shí)過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)會(huì)影響你決策，讓你做出錯(cuò)誤的判斷，以至于進(jìn)入一個(gè)死胡同，而無(wú)法解決問(wèn)題。如果換一種方式來(lái)思考的話，不按部就班，說(shuō)不定問(wèn)題就會(huì)迎刃而解，這就好比置之死地而后生。比如說(shuō)，領(lǐng)導(dǎo)分派一個(gè)任務(wù)給你，你從來(lái)都沒(méi)有做過(guò)，但換一個(gè)角度來(lái)想，你有機(jī)會(huì)成為先行者。換一個(gè)角度看世界，定會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣的精彩。
光說(shuō)不練是不行的，要學(xué)以致用，我會(huì)以自己的實(shí)際行動(dòng)來(lái)證明給大家看。能挑千斤擔(dān)，不挑九百九。我將充分的發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，為公司的發(fā)展、壯大添磚加瓦。
俗話說(shuō)“磨刀不誤砍柴工”一個(gè)人能夠靜下心參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)是非常有必要的。學(xué)習(xí)培訓(xùn)要樹(shù)立為公司發(fā)展而學(xué)習(xí)，為完善自我，超越自我而學(xué)習(xí)的理念;要把學(xué)習(xí)作為一種必要責(zé)任、一種精神追求、一種思想境界來(lái)認(rèn)識(shí)和對(duì)待。
我非常珍惜能有這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，因?yàn)樗粌H是我職業(yè)生涯的新的奠基點(diǎn)、人生的又一起跑線，更是我服務(wù)公司，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的前提和條件，作為一名公司基層管理人員，既要有為公司服務(wù)的意識(shí)，更要有為公司服務(wù)的本領(lǐng)，只有通過(guò)不斷的學(xué)習(xí)，使自己具備廣博的知識(shí)理論、高尚的道德情操、良好的個(gè)人素質(zhì)，才能真正成為一名合格的管理人。
下面就說(shuō)說(shuō)我的培訓(xùn)心得體會(huì)：
通過(guò)學(xué)習(xí)明白自己的不足。能參加這次學(xué)習(xí)我覺(jué)得自己是幸福。我打心底里感受到了公司對(duì)我們基層管理人員的關(guān)愛(ài)。光陰似箭，歲月如梭?；叵胱约涸诠镜墓ぷ?、成長(zhǎng)歷程，不得不令我深深地陷入沉思。
我們是否應(yīng)該感到愧疚呢?公司給我們提供了這么優(yōu)越的條件，而我們呢?我們又是否珍惜過(guò)我們所擁有的一切呢，我們又給公司創(chuàng)造了些什么呢?通過(guò)在培訓(xùn)過(guò)程中對(duì)這一系列問(wèn)題的反思，我逐漸認(rèn)識(shí)到自己思想上的不足，思想觀念也發(fā)生了很大的轉(zhuǎn)變。