同學(xué)們,老師們:
大家上午好!
我是某班的__,很高興能夠再次演講。在衛(wèi)生安全教育周的國旗下講話中,我想和大家談吃。
中國是世界上的能將吃文化表現(xiàn)得這樣淋漓盡致的國家。中國人愛吃、能吃,會吃,懂吃??墒亲鳛樾滦碌闹袊耍愣詥?
既然講到吃,就不免提到廚師。廚師說:“主料新鮮,配料和佐料放得得當(dāng),就能出一盤好菜?!焙貌?,顧名思義是味道鮮美的菜,然而其中還有一層更根本的意思,那就是衛(wèi)生的菜。你想想,“好菜”是人們品出來的,評出來的,如果你知道,這才吃了會鬧肚,甚至?xí)猩kU(xiǎn),你還會吃嗎?我反正是不會的。因此衛(wèi)生乃“食”之本。
食品衛(wèi)生隱患有很多,但我想對于我們而言,危害的莫過于校門外板車上的食品了。但它的危害程度每一位同學(xué)的很清楚,也就不需要我再講了,它們的誘惑力卻不容忽視,以至于從我們看見它的那一刻起,就被他調(diào)走了所有的注意力,根本不可能分心去思考其衛(wèi)生是否合格。買回來后,也許有的同學(xué)意識到了,但礙于它是花了錢買來的,不吃覺得對不住它,結(jié)果肚子職能成了這些垃圾的最終歸宿。可你們想過沒有,校外小販的這些食品為什么這么誘人呢?為什么有的同學(xué)的媽媽廚藝極高,卻也做不出這么好吃的東西呢?為什么吃多了酒店也覺得無味呢?
而這些小攤上的東西卻百吃不厭呢?它到底有什么魅力呢?的解釋是這些食品中加了某些調(diào)味品,其實(shí)你喜歡只吃的是這種調(diào)味品而已。但為什么別的食物中不加這些調(diào)味品呢?這還用我回答嗎?當(dāng)然是這種調(diào)味品會對人的身體造成危害。僅今年暑假,溫州醫(yī)學(xué)院附屬第二人民醫(yī)院就接診了3位青少年舌癌患者。他們都是因?yàn)殚L期吃重炸油炸成的油炸食品而患病的。誰也不知道他們的癌癥會不會以后復(fù)發(fā),他們會不會因此而死去……足可見,小攤上的食品對我們的健康造成的危害是不可估量的。但如果你將這些食品和死亡聯(lián)系在一起,那么我相信你對死亡的恐懼一定能克制這些食品對你的誘惑。
在此還特別要提醒各位同學(xué),對校外板車上的食品切不可有僅吃一次,下不為例的態(tài)度。吃這些“美味”如同吸毒一樣,吃一回想兩回,會越陷越深。如果你覺得自己有很強(qiáng)的意志力和克服能力足以對付第二次欲望,那么它早在第一次之前就該發(fā)揮出來了。惡性腫瘤不是因?yàn)橐惶斐粤憷称肪蜁L出來的,也不會因?yàn)橐惶觳怀跃筒粫L出來的,它是一個(gè)毒素積累的過程,到一定量,就長出來了。所以要想有一個(gè)健康的身體,就必須時(shí)時(shí)對小攤上的食品保持高度警惕。況且要想有一個(gè)好成績,好未來,身體是本錢。在這物質(zhì)生活極其豐富的時(shí)代同學(xué)們可不要因?yàn)樨澇远宰约航】档纳眢w來作為交換。吃的安全就講到這里。其實(shí)每時(shí)每刻我們都得注意安全,讓我們起記?。喊踩婇L鳴,安全伴我同行。
近些年來,食品安全問題成了人們關(guān)心的頭等大事。塑化劑、地溝油等等層出不窮,從而使許多人開始恐慌。
今年五月下旬,中國臺灣的食品行業(yè)傳出了一個(gè)可怕的名詞:“塑化劑”。一時(shí)間,人們“談塑色變”,任何飲料、餅干、蛋糕都被人們拒之千里,甚至有些糖果也被懷疑含有塑化劑。
塑化劑是怎么一回事呢?塑化劑原來是在工業(yè)上使用的,但是因?yàn)樗鼉r(jià)格便宜,于是一些不法商販將塑化劑代替棕櫚油,制成了起云劑(一種乳化穩(wěn)定劑),然后食品制造商將這些含有塑化劑的起云劑加入食品中。這次的塑化劑事件在中國臺灣引起巨大的轟動(dòng)。起云劑里的塑化劑含量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了世界衛(wèi)生組織的限量標(biāo)準(zhǔn)。食用塑化劑會使人體基因受到傷害,并有類雌激素作用,大量攝入會引發(fā)激素失調(diào),還會影響人的生殖能力。所以我們不要經(jīng)常食用餅干、果汁等食品,以免食用到含塑化劑的食品。
歸根到底,塑化劑的來源還是因?yàn)槟承┤死亩鸬?。為了錢而不顧別人的生命,這正是人性的弱點(diǎn)所在。
再說“一滴香”。“一滴香”早在一年前就曝光過。“使用一滴香,清水變濃湯”成了當(dāng)時(shí)的流行語。一滴香含有許多化學(xué)物質(zhì),使用少量就能使菜或躺異常鮮美,但對人的危害也是非常大的。
最后說地溝油。近些日子,有許多的小飯店被曝光使用地溝油。地溝油是將陰溝里的廢油分離出來重復(fù)使用。這種油價(jià)格便宜,但含有致癌物質(zhì)。
看了那么多事例,我感慨萬分。我呼吁:“我們要一個(gè)安全的食品環(huán)境。”
大家好!今天,我發(fā)言的題目是“食品安全記心間”。 常言道:“民以食為天”,意思是說吃飯是人的頭等大事,比什么都重要。因此食品安全就顯得尤為突出。可是很多不安全隱患就藏在我們身邊。從毒奶粉到毒餐盒,從回收的地溝油到加石蠟的火鍋底料、羊肉粉、“瘦肉精”等,一件件聳人聽聞的食品安全事件時(shí)有曝光,同學(xué)們想一想:你愛吃的方便面是合格食品嗎?喝的礦泉水和飲料在有效保質(zhì)期內(nèi)嗎?吃的面包、餅干有生產(chǎn)日期、合格證嗎?這些都關(guān)系到我們的生命健康。
前不久,安徽一個(gè)縣城的部分居民因食用路邊攤點(diǎn)的炸雞翅,先后24人因嘔吐、胸悶等中毒癥狀被送到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院幸虧救治及時(shí),都脫離了生命危險(xiǎn)。中毒原因是攤主非法經(jīng)營,放入過量的亞硝酸鹽所致。
聽了上述案例,同學(xué)們可能會心有余悸。但是,你可曾注意到,在我們周圍,劣質(zhì)食品正悄悄地危害著我們的身體健康。每天放學(xué)的時(shí)候,學(xué)校門口幾乎被各種各樣的路邊小攤包圍, 當(dāng)你吃著那些食物時(shí),是否想過,上面可能沾有灰塵、細(xì)菌、汽車尾氣、甚至是人的口水;你喝的幾毛錢的
飲料或許就是用化學(xué)顏料兌水而成;還有同學(xué)們愛吃的炸雞柳,所用之油已反復(fù)利用多次??這些都極不衛(wèi)生,有的含有極強(qiáng)的致癌物,時(shí)刻威脅著我們的生命安全。長此以往,食物中毒的事件也許會在你的身上重演。
那么,我們該如何保證食品安全,維護(hù)自身健康呢? 我建議大家做到以下幾點(diǎn):
1、選擇正規(guī)的飲食店面,不吃路邊小攤食品。 2、不吃過期變質(zhì)食品。
3、不買小廠家生產(chǎn)的三無食品。 4、飯前洗手,以防病從口入。 5、不要用塑料制品盛放高溫食物。
6、少吃膨化食品、油炸食品,少喝碳酸飲料。 7、多吃蔬菜水果,注意營養(yǎng)均衡。
少年強(qiáng)則國強(qiáng),同學(xué)們,我們肩負(fù)著中華崛起的重任,如果沒有健康的身體,我們?nèi)绾纬蔀閲畻澚?讓我們攜起手來,從今天開始,遠(yuǎn)離垃圾食品,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。希望大家熱愛生命,擁抱健康,用強(qiáng)健的體魄,創(chuàng)造美好的人生!
我的發(fā)言完畢,謝謝大家!
同志們:
今天會議的目的,主要是交流5月16日省市食品安全執(zhí)法檢查電視電話會議后各單位的工作進(jìn)展情況,聽取大家的意見建議,并且把我們的想法和安排與大家作一個(gè)溝通和交流,大家一起齊心協(xié)力把省、市、縣三級聯(lián)動(dòng)食品安全執(zhí)法檢查工作做得更好,使杭州的食品安全工作更加到位,讓全市人民吃得放心、吃得安心。剛才聽了大家的交流發(fā)言,我很受啟發(fā)、很有幫助。各單位認(rèn)真履行職責(zé)職能,貫徹落實(shí)會議精神,領(lǐng)導(dǎo)重視、行動(dòng)迅速、工作扎實(shí)、舉措有力,為這次執(zhí)法檢查工作奠定了一個(gè)很好的基礎(chǔ)。
市人大及其會一直以來都高度重視和關(guān)注食品安全工作。__年以來,市人大會連續(xù)四年對食品安全工作進(jìn)行了專項(xiàng)評議和審議。從剛才的匯報(bào)交流和之前我們了解到的情況來看,近年來市政府高度重視食品安全工作,監(jiān)管力度大,工作實(shí),效果明顯,取得了可喜的成效。在市食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿(mào)易、城管、公安、環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫等部門的共同努力下,我市食品安全工作全面貫徹落實(shí)食品安全法律法規(guī),在加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、完善監(jiān)管體制機(jī)制、建立健全責(zé)任體系、推進(jìn)專項(xiàng)整頓、強(qiáng)化日常監(jiān)管、實(shí)施為民辦實(shí)事項(xiàng)目等方面做了許多工作,取得了顯著成績。“杭州市食品質(zhì)量安全指數(shù)”分為97.51,這個(gè)數(shù)據(jù)表明全市食品的質(zhì)量安全總體狀況良好。而且,近年來全市也沒有發(fā)生重大食品安全事故,食品市場繼續(xù)保持安全穩(wěn)定和質(zhì)量可控的態(tài)勢,成績來之不易。
但是,大家在交流中也提到了工作中存在的困難和不足。如,我市食品安全工作形勢依然嚴(yán)峻,仍面臨體制改革和職能調(diào)整滯后、監(jiān)管界面尚未做到完全無縫銜接、食品安全監(jiān)管和檢測能力薄弱、“三小”(小作坊、小攤販、小餐飲)和“三無”(無證照的農(nóng)貿(mào)市場、無證照的夜市大排擋、無證照的早餐店)食品安全監(jiān)管亟待加強(qiáng)、配套政策及法規(guī)尚不完善、食品生產(chǎn)企業(yè)作為第一責(zé)任人的意識不夠強(qiáng)、新業(yè)態(tài)新情況給食品安全監(jiān)管帶來新問題等。針對這些問題,下面,我就進(jìn)一步做好這次食品安全執(zhí)法檢查工作,再談幾點(diǎn)意見,供大家參考。
一、進(jìn)一步提高認(rèn)識
一是法律有規(guī)定。吳邦國委員長反復(fù)強(qiáng)調(diào):“法律的生命力在于實(shí)施”,“地方各級人大及其會要依法行使保證憲法、法律和行政法規(guī)在本行政區(qū)域內(nèi)得到遵守和執(zhí)行的重要職權(quán),確保國家機(jī)關(guān)把人民賦予的權(quán)力真正用來為人民謀利”。吳邦國委員長的這番話,十分明確地指出了我們開展執(zhí)法檢查的重大責(zé)任。我們要把維護(hù)好人民群眾利益這一黨的宗旨落到實(shí)處,就必須保證食品安全法的有效實(shí)施,人大就必須監(jiān)督到位。
二是上級有要求。這次省、市、縣人大會三級聯(lián)動(dòng)組織開展對食品安全法律法規(guī)貫徹實(shí)施情況進(jìn)行執(zhí)法檢查,主要有三個(gè)目的:一是支持政府及職能部門更全面、更規(guī)范行使執(zhí)法權(quán),為政府行使執(zhí)法權(quán)創(chuàng)造良好的法制環(huán)境和社會環(huán)境。二是從解決當(dāng)前我市食品安全最緊迫和最實(shí)際的問題出發(fā),提出有針對性的切實(shí)可行的整改措施,切實(shí)加強(qiáng)管理執(zhí)法水平。三是通過執(zhí)法檢查活動(dòng),進(jìn)一步改善食品安全法律法規(guī)的執(zhí)行環(huán)境,努力提高人民群眾對食品安全法律法規(guī)的認(rèn)知度,使之更好地共同遵守法律法規(guī)。
三是自身要努力。人大會工作的特點(diǎn)是在監(jiān)督中支持,在支持中監(jiān)督。這次執(zhí)法檢查,市人大會的目的和市政府及其職能部門是一樣的,都是為了推進(jìn)食品安全法律法規(guī)的貫徹實(shí)施,都是為了推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作再上臺階。在這次執(zhí)法檢查中,市人大會將對各有關(guān)部門履行職責(zé)情況、工作中存在的問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的督促檢查和深入細(xì)致的調(diào)查研究,準(zhǔn)確掌握全市食品安全監(jiān)管工作的執(zhí)法狀況和食品安全現(xiàn)狀,完善食品安全監(jiān)管制度建設(shè)。這對于全市各有關(guān)部門進(jìn)一步提高依法行政的自覺性,規(guī)范行政執(zhí)法行為,形成監(jiān)管合力,必將起到巨大的推動(dòng)作用。所以,各部門一定要充分認(rèn)識開展此次食品安全執(zhí)法檢查的重要意義,站在“共同維護(hù)食品安全,加快構(gòu)建和諧社會”的高度,站在“建設(shè)物質(zhì)豐富精神富有的現(xiàn)代化新浙江”的高度,精心組織,主動(dòng)配合,扎實(shí)做好執(zhí)法檢查工作。
二、進(jìn)一步強(qiáng)化監(jiān)管
杭州是食品生產(chǎn)、流通和消費(fèi)大市,企業(yè)數(shù)和食品銷量占全省比重較大,食品行業(yè)也是我市支柱產(chǎn)業(yè)之一。如何保證杭州食品市場平穩(wěn)有序和消費(fèi)者的飲食安全,是各個(gè)監(jiān)管部門義不容辭的職責(zé),也是人大監(jiān)督的重要內(nèi)容。5月20日,邵占維市長在檢查我市夏季市場供應(yīng)和食品安全情況時(shí)強(qiáng)調(diào),食品安全是政府工作的突出重點(diǎn),必須抓緊抓實(shí)抓好。
當(dāng)前,影響食品安全的因素、隱患較多,食品安全事件時(shí)有發(fā)生,必須要強(qiáng)化規(guī)范管理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪,深入開展專項(xiàng)整治行動(dòng),切實(shí)做好生產(chǎn)、流通、供應(yīng)等環(huán)節(jié)的安全工作,特別要對小餐飲、小作坊等重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)以及集中消費(fèi)的重點(diǎn)場所加強(qiáng)監(jiān)管。要深化農(nóng)藥殘留監(jiān)測工作,落實(shí)責(zé)任,進(jìn)一步完善追溯機(jī)制。希望各部門貫徹好邵市長的講話精神,抓緊抓實(shí)抓好。
食品安全監(jiān)管責(zé)任重于泰山。當(dāng)前食品安全問題已經(jīng)是一個(gè)社會性的問題,需要各職能監(jiān)管部門加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合,齊抓共管。食品從生產(chǎn)到消費(fèi),從農(nóng)田到餐桌,構(gòu)成了一個(gè)相當(dāng)復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)鏈,任何一個(gè)環(huán)節(jié)有紕漏都可能引發(fā)極其嚴(yán)重的食品安全事件。這需要各個(gè)監(jiān)管部門在政府的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下積極配合,通力合作,協(xié)同監(jiān)管,形成一個(gè)有分工、有協(xié)作、有機(jī)制、有保障,齊抓共管的監(jiān)管格局,只有這樣才能真正讓百姓吃得放心,吃得安全。
根據(jù)《食品安全法》對食品安全實(shí)行分段監(jiān)管體制和我市實(shí)際,農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)部門負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管、工商部門負(fù)責(zé)食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。衛(wèi)生部門和食品藥品監(jiān)管部門的職責(zé)在這輪機(jī)構(gòu)改革中本應(yīng)根據(jù)食品安全法的規(guī)定進(jìn)行調(diào)整,但是因?yàn)樯霞壥称钒踩w制又有新變化,所以還是維持原狀,食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織查處重大食品安全事故等職能,衛(wèi)生部門負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管。另外貿(mào)易、城管、公安、環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫等部門也都承擔(dān)著食品安全相關(guān)監(jiān)管責(zé)任。我想說的是,在職能調(diào)整的過程中,各部門不要等、不要推,要按照現(xiàn)有體制,互相支持、互相幫助、齊心協(xié)力、無縫銜接,嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,杜絕出現(xiàn)食品安全監(jiān)管的真空地帶。希望在座的各個(gè)職能部門要認(rèn)真做好自查自糾,全面加強(qiáng)監(jiān)管,積極配合檢查,自覺接受監(jiān)督,對實(shí)際工作中存在的問題要做到不遮不掩、邊查邊改,加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè),提高依法行政的水平。
三、進(jìn)一步抓好整改
開展食品安全執(zhí)法檢查是一種手段,目的是要通過執(zhí)法檢查促進(jìn)食品安全法律法規(guī)在我市的貫徹落實(shí),切實(shí)解決老百姓擔(dān)憂的一些突出問題,進(jìn)一步健全和完善食品安全監(jiān)管機(jī)制。因此,這次執(zhí)法檢查有階段,但也不一定機(jī)械地按照劃分的階段進(jìn)行,發(fā)現(xiàn)問題后不一定非要等到整改階段才去糾正,這樣不僅太機(jī)械,也是一種對人民不負(fù)責(zé)的態(tài)度。我們要將“查與改”結(jié)合起來,對這次在自查自糾中發(fā)現(xiàn)的問題要根據(jù)情況分門別類,能改的即知即改,有了問題馬上改;
一時(shí)不具備整改條件的,也要敦促有關(guān)方面采取措施,限期進(jìn)行整改;對單個(gè)部門無法解決的,要加強(qiáng)協(xié)調(diào)和溝通,組織相關(guān)部門來會商解決。而且還要進(jìn)行整改“回頭看”,鞏固整改的成果。希望各部門在提出問題的時(shí)候也要提出解決問題的意見建議,法律法規(guī)有詳細(xì)規(guī)定的從其規(guī)定,法律法規(guī)無詳細(xì)規(guī)定或無禁止性規(guī)定,可以按照法律精神來辦,由政府來做決策、抓推動(dòng)??傮w而言,我們一切工作都是為了解決問題,解決問題就要因事而決、因情而策,需要什么樣的辦法就采取什么樣的辦法。一句話:以盡快、有效解決突出問題,建立強(qiáng)有力的監(jiān)管體制和有效運(yùn)行的機(jī)制,作為我們這次執(zhí)法檢查所要遵循的基本原則。
所以,希望市政府及其相關(guān)部門對在執(zhí)法檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,要高度重視,深刻分析,采取切實(shí)可行的措施,認(rèn)真加以整改。對于一時(shí)還無法整改到位的,也要制定整改方案,分步、限期進(jìn)行整改,從而達(dá)到發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、促進(jìn)工作的目的。要以此為契機(jī),結(jié)合當(dāng)前的食品安全工作重點(diǎn)和群眾關(guān)注的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題,將治理整頓引向深入,集中整治問題多發(fā)、風(fēng)險(xiǎn)隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營重點(diǎn)場所和關(guān)系人民群眾日常生活的重點(diǎn)食品品種,嚴(yán)厲打擊危害大、社會反映強(qiáng)烈的嚴(yán)重違法犯罪行為。繼續(xù)按照上級部署,突出重點(diǎn),緊緊圍繞廣大農(nóng)村、城鄉(xiāng)接合部和校園周邊等薄弱領(lǐng)域,農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、小超市、小攤販等問題多發(fā)場所,乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品、食品添加劑等重點(diǎn)品種,扎實(shí)開展專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng),依法嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品等違法行為,確保人民群眾飲食安全。
四、進(jìn)一步深化宣傳
執(zhí)法檢查除了有監(jiān)督功能、健全法制功能外,還有宣傳教育的功能。通過執(zhí)法檢查活動(dòng),可以推動(dòng)法制宣傳活動(dòng)的開展,促進(jìn)全社會法制觀念和法律意識的增強(qiáng)。食品安全靠什么?我認(rèn)為主要有“四靠”:一靠從業(yè)者落實(shí)主體責(zé)任,二靠政府及職能部門強(qiáng)化工作監(jiān)管,三靠社會各界監(jiān)督,四也要靠消費(fèi)者理智看待食品安全問題并會用法律武器保護(hù)自己。而這“四靠”,說到底要靠食品安全法律法規(guī)貫徹實(shí)施的進(jìn)一步深入和普及,因?yàn)榉芍挥斜粡V大群眾所掌握,才能轉(zhuǎn)化為全社會的自覺行動(dòng)。
所以,這次執(zhí)法檢查,要把加強(qiáng)宣傳教育作為一項(xiàng)重要內(nèi)容。一方面要搞好新聞媒體輿論宣傳,提前與宣傳部門策劃好方案,多視角、多層面、全方位宣傳報(bào)道。宣傳要有聲勢,形式要生動(dòng)活潑,受群眾歡迎;在宣傳我市執(zhí)法檢查情況的同時(shí),還要報(bào)道省人大執(zhí)法檢查的情況。另一方面要通過執(zhí)法檢查,動(dòng)員全社會都來開展食品安全法律法規(guī)的學(xué)習(xí),讓廣大群眾掌握法律武器,學(xué)會保護(hù)自己,并自覺參與食品安全法的社會監(jiān)督。要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全“一法兩規(guī)”的宣傳貫徹工作,還要主動(dòng)宣傳、正面宣傳黨中央、國務(wù)院、省委省政府和市委市政府的食品安全方針、政策和工作部署,引導(dǎo)群眾理性、客觀看待食品安全問題。
要結(jié)合正在開展的__年食品安全宣傳周活動(dòng),緊扣“共建誠信家園、同鑄食品安全”這一主題,組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),組織開展豐富多彩、形式多樣、社會廣泛參與的宣傳教育活動(dòng),引導(dǎo)食品從業(yè)者牢固樹立法律、道德、誠信意識,全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任;推動(dòng)社會各界積極參與監(jiān)督,構(gòu)建食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信守法的外部約束機(jī)制;深入推進(jìn)食品安全誠信文化建設(shè),大力宣傳誠實(shí)守信典型,為維護(hù)人民群眾身體健康、促進(jìn)社會和諧提供堅(jiān)實(shí)保障。
希望各單位主動(dòng)聯(lián)系各級新聞媒體,結(jié)合新聞宣傳部門在食品安全宣傳周活動(dòng)中即將組織開展的“食品安全在行動(dòng)”、“食品安全網(wǎng)上系列訪談”等采訪報(bào)道活動(dòng),發(fā)揮好輿論監(jiān)督的重要作用,一方面客觀報(bào)道執(zhí)法檢查工作,及時(shí)反映“一法兩規(guī)”的實(shí)施情況及存在的問題;另一方面也要配合這次執(zhí)法檢查,進(jìn)一步推動(dòng)全社會學(xué)習(xí)食品安全法,貫徹實(shí)施食品安全法。同時(shí),要跟蹤報(bào)道執(zhí)法檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及其處理結(jié)果,把人大監(jiān)督和新聞輿論監(jiān)督有機(jī)結(jié)合起來,形成良好的社會輿論氛圍。
五、進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任
當(dāng)前,有這么7項(xiàng)工作需要在座各部門去配合落實(shí)。
1、開好幾個(gè)座談會。今天我們召開食品安全相關(guān)主管部門負(fù)責(zé)人座談會,本周四、周五還要召開食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人座談會和社區(qū)負(fù)責(zé)人座談會,通知已經(jīng)發(fā)給大家,請市食安辦、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局配合教科文衛(wèi)工委做好相關(guān)的會議組織工作。
2、征求好意見建議。要求市人大會教科文衛(wèi)工委、市食品藥品監(jiān)管局、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)監(jiān)局、市工商局、市衛(wèi)生局、市貿(mào)易局、市城管委、市公安局、市環(huán)保局、杭州檢驗(yàn)檢疫局,在6月30日前,通過報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等途徑廣泛征求加強(qiáng)食品安全工作意見建議,征求意見的相關(guān)情況7月10日前要書面報(bào)市人大會辦公廳和教科文衛(wèi)工委。
3、組織開展暗訪。7月10日前,我們將采取市區(qū)兩級聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行食品安全工作暗訪,同時(shí)委托部分媒體開展食品安全工作暗訪,請市食安辦及相關(guān)成員單位做好配合工作。
4、開展好自查自糾。根據(jù)市人大會要求,食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生、貿(mào)易、城管、公安、環(huán)保、檢驗(yàn)檢疫等部門要對本部門依法履職情況進(jìn)行自查,自查自糾情況7月10日前書面報(bào)市人大會辦公廳和教科文衛(wèi)工委。
5、組織好專題講座。7月中旬,市人大會將組織食品安全專題講座,擬請市食品安全委員會各成員單位負(fù)責(zé)人、聯(lián)絡(luò)員,食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營骨干企業(yè)代表,各區(qū)、縣(市)人大會相關(guān)人員參加,邀請部分市人大代表參加,請市食安辦協(xié)助落實(shí)好相關(guān)會務(wù)工作。
6、組織好視察檢查。7月中旬,省、市人大會執(zhí)法檢查組將聯(lián)合聽取市政府及有關(guān)部門貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)情況的報(bào)告,并分組實(shí)地視察和抽查食品檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位,抽查部分區(qū)縣(市)貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)的情況。請市食安辦及相關(guān)成員單位根據(jù)執(zhí)法檢查組的要求做好各項(xiàng)配合工作。
7、開好工作會議。7月下旬,市人大會將再次召開食品安全相關(guān)主管部門負(fù)責(zé)人座談會,針對這次食品安全執(zhí)法檢查,交流工作情況,梳理存在問題,提出意見建議。請?jiān)谧母鲉挝蛔龊脺?zhǔn)備。
同志們,我市食品安全法執(zhí)法檢查已經(jīng)全面展開。只要我們認(rèn)識到位、工作到位、措施到位,食品安全法的執(zhí)法檢查就一定能夠扎扎實(shí)實(shí)地進(jìn)行,并取得明顯的效果,謝謝大家!
尊敬的各位評委、各位同事:
大家好!
我是質(zhì)檢部__,很高興站在那里,今日我的演講題目是《關(guān)于食品質(zhì)量安全的問題》。
常言道:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系著人民群眾的生活,影響我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系著子孫后代的幸福和民族的興旺昌盛。不講食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘缺;不懂食品安全,哪怕是小小的一包鹽,就能中斷免疫系統(tǒng)的正常運(yùn)行;不要食品安全,哪怕只是小小的一個(gè)意念,就能讓生機(jī)勃勃的生命處于危險(xiǎn)之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至是失去了寶貴的生命,我們不可能再重來一次。所以我們要時(shí)刻維護(hù)自我的健康,珍愛自我的生命,而食品質(zhì)量安全則是生命健康最有力的保證。
我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:三聚氰胺奶粉余煙未散,“瘦肉精”接踵而來,“染色饅頭”剛剛平息,地溝油讓我們聞食色變……食品安全惡性事件頻頻出現(xiàn)。肯德基的“豆?jié){門”事件;三亞的“毒咸魚”;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出此刻我們最喜歡吃的辣味食品里;還有毒豆芽、蒙牛毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊?應(yīng)對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎?上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。請關(guān)照我們的食品安全吧。
我的演講到此結(jié)束,多謝大家!
幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實(shí)黨提出的以人為本,促進(jìn)孩子的全面發(fā)展的需要。一年來,在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強(qiáng)食堂建設(shè),強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實(shí)際,現(xiàn)將我園20__年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):
一、提高認(rèn)識,加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)
我園的食品衛(wèi)生工作歷來做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,責(zé)任到人,把食品衛(wèi)生安全工作列入了幼兒園工作的重要議事日程。
組織教職工特別是后勤人員學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《飲食衛(wèi)生“五四”制度》等有關(guān)食品衛(wèi)生的法律法規(guī)及文件。要求教職工提高責(zé)任意識,增強(qiáng)安全意識,做到警鐘長鳴,切實(shí)認(rèn)識到幼兒食品衛(wèi)生安全工作的重要性,確保幼兒的安全與健康。
二、完善管理,提高服務(wù)質(zhì)量
1、制定完善各種食品衛(wèi)生安全制度
共制定并上墻10個(gè)食品衛(wèi)生安全管理制度:即《飲食衛(wèi)生制度》、《餐廳衛(wèi)生管理制度》、《餐具用具清洗消毒保潔制度》、《烹調(diào)加工管理制度》、《食品粗加工管理制度》、《庫房原料管理登記制度》、《原料采購索證制度》、《衛(wèi)生檢查制度》、《個(gè)人衛(wèi)生制度》、《從業(yè)人員衛(wèi)生知識與健康檢查制度》。
2、食堂衛(wèi)生管理
保持食堂內(nèi)環(huán)境整潔,有“三防”措施,室內(nèi)無蒼蠅、無灰塵、無蟑螂、無鼠跡,堅(jiān)持每天大掃除,做到地面、用具見本色;食堂室內(nèi)室外衛(wèi)生實(shí)行分片包干,保持用具清潔、干凈,做到清潔衛(wèi)生專人負(fù)責(zé),明確任務(wù),堅(jiān)持做到:墻壁、屋頂經(jīng)常清掃無黑垢、油污、蛛網(wǎng),門窗干凈明亮;紗窗完好,無灰塵油垢,餐具清潔明亮。廚房用具(砧板等)和餐具每餐做到一洗、二刷、三沖、四消毒,清洗后存放在保潔櫥內(nèi);使用的洗滌劑、消毒劑對人體安全、無害;工作人員在工作中合理使用各種設(shè)施、設(shè)備和用具,不違規(guī)使用和強(qiáng)行工作;工作人員下班前認(rèn)真檢查門窗水電,防止火災(zāi)、失盜、投毒等事故的發(fā)生,確保各項(xiàng)安全。
親愛的老師、同學(xué)們:
大家好!
俗話說:國以民為本,民以食為天。食品是人類生存的第一需要,食品安全直接關(guān)系到人民的生活,影響到我們每一個(gè)人的健康,更關(guān)系到子孫后代的&39;幸福和國家的繁榮。
不了解食品安全,哪怕是一塊豆腐,一根豆芽,都能讓你身體殘疾;不懂食品安全,即使是一小袋鹽,也會破壞免疫系統(tǒng)。不講食品安全,哪怕是一個(gè)小小的意念,都能把生機(jī)勃勃的生命置于危險(xiǎn)之中。
健康,何等重要!生命,何等珍貴!一旦我們失去了健康,甚至?xí)氋F的生命,我們不可能再重來一次。所以應(yīng)該時(shí)刻維護(hù)我們的健康,珍惜自己的生命,食品安全是生命健康的最有力保障。
最近,我們一直在閱讀報(bào)紙和電視上有關(guān)食品安全的新聞。三亞的“毒咸魚”,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;被譽(yù)為生命殺手的“蘇丹紅”此刻竟出現(xiàn)在我們喜歡吃的辛辣食物里。
北京福壽螺事件導(dǎo)致131人患病。最近還有染色饅頭、毒豆芽、毒牛奶等事件接二連三地發(fā)生,什么時(shí)候才停止啊?面對這些令人震驚和心寒的事件,不禁要問:我們還能吃些什么呢?我們吃東西安全嗎?
上述重大事件是眾所周知的,但你有沒有注意到,在我們周圍,劣質(zhì)食品正在悄悄地危害我們的健康。目前,仍有很多人不關(guān)心不注意自己的飲食是否安全健康,只是想滿足一時(shí)的食欲。
我想再次提醒你們,這些東西不僅不衛(wèi)生,而且在制造過程中,也會產(chǎn)生致癌物質(zhì)。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全知識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量和安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全的知識,為食品健康盡一份自我的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要我們的參與;食品安全需要我們共同努力。生命的完美從健康做起,身體的健康從食品安全做起,食品安全從我開始。為了更美好的明天,讓我們從現(xiàn)在開始!
謝謝大家!
各位同學(xué)們:
大家好!
我們知道:燕子去了,有再來的時(shí)候;楊柳枯了,有再青的時(shí)候;桃花謝了,有再開的時(shí)候??墒?,我們一旦失去了健康和寶貴的生命,還有再來的時(shí)候嗎?
健康,何等重要!生命,何等珍貴!
我們要時(shí)刻維護(hù)自己的健康,珍愛自己的生命,而食品安全則是生命健康最有力的保證。
曾經(jīng),我是街頭燒烤店前的???,每次路過總要吃上兩串解解饞。有一天,我又路過燒烤店,那一陣陣的香味又吸引了我,忍不住又走上前去要了兩串,看著紅紅的火苗,青青的煙,聽著燒烤發(fā)出的茲茲聲,聞著烤焦的香味,口水都要流下來了,恨不得馬上吃到嘴里。就在此時(shí),我看到一個(gè)服務(wù)員撿起了地上被人們丟棄的竹簽,拿到一個(gè)水桶里隨便洗了洗,又重新串起菜來??吹竭@一幕,我驚呆了,一下沒了食欲,掉頭就走,從此,再也不敢光顧這樣的小吃攤。
現(xiàn)在,還有許多人,尤其是我們的學(xué)生,一放學(xué)就會圍在燒烤前。在這里,我想再一次提醒大家,燒烤不但不衛(wèi)生,而且在燒烤過程中,還會產(chǎn)生致癌物。作為老師,我們要托起明天的太陽,我們有責(zé)任關(guān)注和維護(hù)學(xué)生的健康成長。我們教育學(xué)生要積極參與其中,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,在全社會傳播食品安全知識,為全民健康事業(yè)盡自己最大的力量。
“以人為本,安全第一”,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩?,從我做起!
在饑荒的年代里,我們擔(dān)心的是缺少食物,而現(xiàn)在,我們擔(dān)心的是食品安全。
“國以民為本,民以食為天,食以安為本。”這句話,深刻道出了食品對一個(gè)國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設(shè)小康,并成為發(fā)展國家。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發(fā)的金融危機(jī)一樣,席卷神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴(yán)重的影響,更牽動(dòng)著每一個(gè)人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯(cuò),但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫(yī)院的途中,還是蒼白著臉的,去到醫(yī)院,醫(yī)生說是急性腸胃炎。我父親就在病床上,打了三天的點(diǎn)滴,我母親舉報(bào)了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學(xué)校吃早餐時(shí),我也偶爾會吃到膠紙袋里裝著的有灰塵的面包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我最好的朋友,我朋友發(fā)現(xiàn)它有點(diǎn)軟,便當(dāng)場拆開包裝,發(fā)現(xiàn)巧克力已經(jīng)發(fā)霉了,表面透露出了骯臟的綠色,可生產(chǎn)日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不小心買到了‘綠色食品’”。這時(shí),我才明白為什么母親把中國制造的“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實(shí)存在著。為了金錢名利,他們不擇手段,中國造假可以說是數(shù)一數(shù)二,導(dǎo)致我們吃不安心,“中國制造”已成為大家口中的形容詞。他們給中國,這個(gè)泱泱大國,蒙上骯臟的面紗。
體膚毛發(fā),授之父母,這道理人人都知道。畢淑敏曾經(jīng)說過:“對于我們的父母,我們永遠(yuǎn)是不可重復(fù)的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨(dú)特的一個(gè)。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風(fēng)中蛛絲般飄蕩。面對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷制造一些連自己都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自己的良心嗎?你心中流動(dòng)的還是熱血嗎?滿身銅臭可以取代你高尚的靈魂嗎?那么就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活著,是多么的可笑呵。
我認(rèn)為,政府部門應(yīng)在法律上,加強(qiáng)對食品造假商的刑罰,不要實(shí)行免檢制度,還要隨機(jī)調(diào)查飯店、旅館、大排檔、學(xué)校等,食品的質(zhì)量;食品企業(yè)應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,把健康留給消費(fèi)者,展現(xiàn)出自己純樸的一面;消費(fèi)者應(yīng)勇于舉報(bào)有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的責(zé)任。讓我們行動(dòng)起來吧!為了更多母親的微笑,為了更多孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業(yè)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。
各位老師,同學(xué)們:
大家好!
最近我們不斷從報(bào)紙、電視中,看到有關(guān)食品安全的新聞:南京“冠生園”事件,讓人們望月餅而生畏;三亞的“毒咸魚” ,使我們談“咸魚”而色變;廣東的“瘦肉精”事件,令我們望肉而怯步;號稱生命殺手的“蘇丹紅”竟出現(xiàn)在我們最喜歡吃的辣味食品里;去年8月8日北京地區(qū)的福壽螺事件,使 131人發(fā)病,至今想起來還會讓人膽顫心驚;還有近來的染色饅頭、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二連三地發(fā)生,究竟要到什么時(shí)候才停止啊? 面對這一件件讓人觸目驚心,不寒而栗的事件,我們不禁要問:究竟,我們還能吃什么?我們吃的安全嗎? 上述重大事件都已熟知,可是,你們可曾注意到在我們周圍,劣質(zhì)食品也正在悄悄地危害著我們的身體健康。 現(xiàn)在,有很多人還是不關(guān)心不注意自己所吃食品是否是安全健康,只想著滿足一時(shí)的食欲。
我想提醒大家,那些東西不但不衛(wèi)生,而且在制作過程中,還有可能產(chǎn)生致癌物。作為一名學(xué)生,我們有責(zé)任維護(hù)社會食品安全,從我做起,從點(diǎn)滴做起,了解食品衛(wèi)生安全常識,學(xué)習(xí)食品質(zhì)量安全相關(guān)的法律法規(guī),監(jiān)督和揭露危害食品安全的事件和不法分子,傳播食品安全知識,為食品健康盡一份自己的力量。
民以食為天,食以安為先。食品的質(zhì)量和安全已成為全社會關(guān)注的焦點(diǎn),對于正處于發(fā)育生長期的我們來說,更要注意食品安全問題。目前,在學(xué)校周邊經(jīng)營的食品店,最喜歡用各式各樣花花綠綠的食品吸引我們學(xué)生。本人溫馨提示:食以潔為先,食以安為本。具體怎么做,我想了幾點(diǎn),與大家共勉:
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高認(rèn)識。
我們要利用課余時(shí)間,認(rèn)真學(xué)習(xí)《中華人民共和國食品安全法》及其它的食品安全常識,積累一些食品安全知識,提高自己的辨識能力,尤其是對“無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期”的“三無”食品的辨識能力,充分認(rèn)識到“三無”、過期、不潔等食品的危害性。
二、增強(qiáng)意識,自覺抵制。
切實(shí)增強(qiáng)我們的食品安全意識和自我保護(hù)意識,在校園內(nèi)營造人人講究飲食安全的氛圍,自覺抵制“三無”食品、無“QS”標(biāo)志的食品和其它垃圾食品,堅(jiān)決不購買不健康的食品,也要教育自己的親人、朋友和同學(xué)積極抵制這些不健康食品。
以人為本,安全第一,食品安全需要你我的參與;食品安全需要你我共同的努力。為了少年兒童的茁壯成長,為了千家萬戶的幸福,為了陽光更加燦爛的明天,朋友們,讓我們牢牢記?。菏称钒踩?,從我做起。
最后我衷心的祝愿老師們工作順心,同學(xué)們學(xué)習(xí)愉快,健康平安!
我們演講完畢,謝謝大家!