這次包粽子，讓我嘗到了“第一次”，也讓我體會到了包粽子的累，干什么都沒有那么簡單呀!接下來小編在這里給大家?guī)淼谝淮伟兆有牡皿w會，希望對你有所幫助!
第一次包粽子心得體會1
初四下午，我就跟媽媽學(xué)包粽子。媽媽拿了一張粽葉，用手一卷，粽葉便成了一個(gè)空心的圓錐形。我學(xué)著媽媽的樣子，拿了一張粽葉，想把它卷成圓椎形，可就是卷不好，卷來卷去還是一個(gè)直筒。媽媽見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些?！痹趮寢尩闹更c(diǎn)下，我卷好了粽葉。接著，媽媽在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動(dòng)筷子，直到把糯米包的緊緊的。我也在粽葉里插好筷子，放好糯米?？蓳u動(dòng)筷子時(shí)，不是把粽葉戳穿了，就是糯米包不緊。媽媽說：“搖動(dòng)筷子時(shí)要輕一些，把粽葉包緊些。你看……”媽媽邊說邊示范，我邊聽邊學(xué)。
然后是捆繩。只見媽媽兩手捏緊粽葉，用繩子在粽子尖角附近纏了兩圈，結(jié)上繩頭，一個(gè)漂亮的粽子就包好了。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。隨之，第二個(gè)，第三個(gè)，第四個(gè)……我一連包了好幾個(gè)。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準(zhǔn)備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的餡煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個(gè)窩，中間放進(jìn)調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把餡放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個(gè)角是不是勻稱，是不是有型。我開始學(xué)的時(shí)候，總是把四個(gè)角弄歪了，不是成了六個(gè)角，就是揉成一團(tuán)球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這能叫粽子嗎?你讓細(xì)線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個(gè)棱角是方便用細(xì)線系著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢?包好的粽子放進(jìn)鍋里用猛火煮，大約1小時(shí)后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因?yàn)閺腻伬镲h出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
第一次包粽子心得體會2
明天就是端午節(jié)了，按照傳統(tǒng)習(xí)俗，端午節(jié)要吃粽子。我吃過很多粽子，但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準(zhǔn)備了一些材料，要在家包粽子，我可高興了，我心中的謎可以揭開啦。
上午九點(diǎn)媽媽開始包粽子了。我想包，但我不會，我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個(gè)圓錐形，再用事先就泡了很長時(shí)間的糯米給填滿，然后再用棕葉把口給封上，最后再用一根白色的長線把棕葉固定住并且系上?？粗鴭寢屖炀毜匕兆?，我的心也癢癢了，便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節(jié)是紀(jì)念誰的，為什么要包粽子等等，然后才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領(lǐng)，我按照媽媽的指示去做，但實(shí)際包出來的一點(diǎn)也不好看，我感到很沮喪。媽媽說：“沒關(guān)系，第一次能包這樣就不錯(cuò)了?！钡疫€是不滿意。這時(shí)爸爸走過來，看到我包的丑粽子，嘴都快笑歪了。我本來就生氣，現(xiàn)在又受到爸爸的嘲笑，我舉起粽子，沖爸爸嚷道：“笑什么笑，你認(rèn)為好包嗎?你包個(gè)試試，說不定還不如我包的呢?！边@時(shí)粽子里的糯米卻不爭氣地像小雨點(diǎn)似的漏下來。我難過得差點(diǎn)哭出來。媽媽說：“做什么都要一步步來，看著我，我包一步，你包一步，保管比前面包得好?！蔽移届o下來，耐心地跟媽媽學(xué)。我包了一個(gè)又一個(gè)，越來越像樣了，爸爸也情不自禁地夸起我來，我興奮得一蹦三尺高。
今天我吃著自己包的粽子感到格外的香。
昨天下課，李老師給我們發(fā)一個(gè)粽子，讓我們品嘗品嘗，李老師說：“明天，把粽子葉帶過來，回家洗一洗就不沾了，把繩子準(zhǔn)備好了。晚上把米浸泡好，明天把準(zhǔn)備好的材料帶過來?！蓖砩?，我按照老師說的去做，把粽子葉洗了一遍，又把繩子放進(jìn)書包里，我又拿了一勺米，放在小碗里，又把水放在小碗里。第二天，我高高興興的來到學(xué)校，只見老師走上講臺高興地說：“有哪位同學(xué)會包粽子那?”只見王少航高高興興地舉起手來，李老師說：“那就有請王少航王老師教我們吧!大家熱烈歡迎?！蓖跎俸脚d奮地走上講臺，舉起粽子葉說：“先把粽子葉做成漏斗形，然后再放三分之一的米，再放一些陷，然后再用米把陷給埋住，接著用漏形的上方往下折，最后用繩子把它纏結(jié)實(shí)，這就OK了?！边?，我的粽子怎么會漏米哪?這使我大惑不解，老師讓我繼續(xù)做。
我包的第一個(gè)粽子漏米，又是一個(gè)三角形的，我看著第一個(gè)粽子，心里又一個(gè)個(gè)不愿意，我怎么這么笨呀!連一個(gè)簡單的不能再簡單的一道題，卻不會做?？粗矍暗倪@個(gè)小小的粽子，我有點(diǎn)想放棄了。當(dāng)我在放棄時(shí)，我想到了媽媽對我說過的話，她說：“你不能在你不知道這道題是怎么做時(shí)，或是某件事時(shí)你都要堅(jiān)持下去，絕不能向不會的題或事情低頭。我相信世上無難事，只怕有心人。加油!我決不向困難低頭，我要戰(zhàn)勝困難。
我不放棄又堅(jiān)持包第二個(gè)粽子，包的根本就不像，我又接著包第三個(gè)，第四個(gè)……發(fā)現(xiàn)越來越不像了，我生氣極了，我轉(zhuǎn)念又想，我王少航怎能包那么好，而我卻包的什么也不是，我要和他比試比試不可，我給自己打滿了氣。
我很想放棄，媽媽的話再在我的耳邊響起：“遇事一定不要退縮，要去面對困難，人生路上甜苦和喜憂，你一定要把這句話記住，記在心里，這樣有困難就想想我對你說的`話?！蔽矣止淖懔擞職?，又包了一個(gè)，呀，我成功了，我終于包的像了，雖然不是特別的像吧，但是已經(jīng)學(xué)會了。就像一個(gè)打了氣的小氣球又重新在天空中飛翔。
第一次包粽子心得體會4
繆步紅一年一度的端午節(jié)又到了，一大早，我迅速起床，用媽媽準(zhǔn)備的艾葉水痛快地洗了個(gè)臉。一陣清香從我的鼻孔鉆過，讓我神清氣爽、陶醉不已。我吃了一塊面包就急匆匆地下樓了，因?yàn)槲乙棠虒W(xué)習(xí)包粽子。
奶奶已經(jīng)準(zhǔn)備好包粽葉的東西，有粽葉、有糯米、還有一些扎粽子的線。糯米雪白的.，像白雪一般。我學(xué)著奶奶的樣子，拿起幾片粽葉把它們按順序排好，再把這些葉子折成一個(gè)蛋筒型。我放了許多糯米，這是奶奶說：“你放的太多了，蜜棗往哪里放呢?”我連忙倒回一些米，然后選了一顆圓圓的、晶瑩透亮的蜜棗放了進(jìn)去。奶奶又說：“你還可以放一些紅豆呀。”我一想，這可是最喜歡的紅豆蜜棗粽呀。我連忙放了很多紅豆進(jìn)去，然后開始包粽子了，可是這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)，我放的米和紅豆太多了，根本包不起來，灑了很多。我都有點(diǎn)灰心喪氣了，這是奶奶安慰我說：“不要放棄，倒掉一些米和紅豆，再試試你就會成功?！痹谀棠痰膸徒M下，我的第一個(gè)粽子終于包好了。我再接再厲，又接二連三的包了幾個(gè)粽子。雖然，這些粽子不像奶奶的包的那么精美，但是我心里還是很喜歡。你瞧，有的像肥肥的小豬，有的像瘦瘦的猴子，有的像圓鼓鼓的青蛙，大小不一，簡直就是一個(gè)動(dòng)物粽子展覽嘛。
粽子包好了，奶奶把它們放入鍋中煮。不一會兒，清香、誘人的粽子香味從鍋里飄出來，我不停地咽口水，心里想：粽子煮好以后，我是先吃那個(gè)小肥豬?還是那個(gè)小瘦猴呢?我想來想去決定還是先不吃了。我要把我的勞動(dòng)成果送給爺爺奶奶爸爸媽媽吃，讓他們體會一下我的孝心。雖然，粽子不好看，但是他們一定會吃在嘴里，甜在心里。
第一次包粽子心得體會5
我今天想吃粽子了，就讓媽媽包粽子，但又想自己試試，又讓媽媽答應(yīng)我包粽子，媽媽看我那牛勁，就滿口答應(yīng)下來。
媽媽把一些竹葉子拿出來，我想就要包粽子了，便準(zhǔn)備好包粽子了，卻沒想到媽媽把葉子放入鍋中，用兩個(gè)碗壓住，再倒入一些水，燒了起來。我想這樣肯定要去掉上面的有害物質(zhì)。媽媽告訴我先要把竹葉煮軟，還能消毒，這樣才可以。
好不容易水開了，媽媽把兩個(gè)碗拿開，把鍋里的東西全部倒在一個(gè)大盆里，再把那個(gè)大盆抬到桌上，媽媽對我說一定要在包粽子前洗干凈竹葉。
終于可以包粽子了，我拿起一片粽葉子，學(xué)著媽媽的樣子，在接近葉柄的地方用兩只手拿住，再一弄，變成了一個(gè)圓錐一樣的東西，我用一個(gè)稍微平一點(diǎn)的大勺弄了一些米，倒在里面，不好!漏斗事件，手沒拿穩(wěn)，下面有了一個(gè)口子，結(jié)果米掉了出來，我弄了好幾次“天”都會有洞，“天河”就像雨一樣漏了出來，眼看媽媽包好了一個(gè)又一個(gè)粽子，我心里非常著急。好不容易完成了這個(gè)步驟，媽媽差不多包了五六個(gè)粽子。接著包的時(shí)候，又出現(xiàn)了漏斗事件，我又好不容易完成了，但我不會系繩子。讓媽媽幫忙一下就包好了。
不管怎樣，這次包粽子讓我感到非常辛苦，以后要幫媽媽做一些事才行。