第一次嘗試包粽子,真的.好爽啊,明年我要繼續(xù)包!接下來小編在這里給大家?guī)淼谝淮伟兆有牡皿w會(huì),希望對(duì)你有所幫助!
第一次包粽子心得體會(huì)1
今天我?guī)蛬寢尠兆印?/p>
上午,媽媽買回了米、粽中、蜜棗,說要包粽子,我看見媽媽準(zhǔn)備好了各種材料,我也來包粽子了。我包啊包,快包半個(gè)小時(shí)了,還沒包成一個(gè),媽媽呢,已經(jīng)包了幾十個(gè)了。這時(shí)我只好向媽媽討教,我按媽媽說的包了起來。第一步把粽葉彎成漏斗狀;第二步放入少許米;第三步放入一個(gè)蜜棗;第四步再放入一些米;然后用手給米整平;最后一步非常難,就是用粽葉把上面蓋上,然后用線把粽子捆好。要注意包成四個(gè)角的,我包了好多次,最后在媽媽的指導(dǎo)下包好了!我又照這樣包了幾個(gè),最后一個(gè)你猜一猜是什么形態(tài)的?答案是“三角炮”!
粽子包好了,媽媽也開始煮了,我熬了好長(zhǎng)時(shí)間,大概過了一個(gè)多小時(shí)粽子才煮好。令人期待的時(shí)刻終于來臨了,我一手提著我的“三角炮”,一手拿著盤子,來到桌前,大吃特吃起來。我吃著自己包得粽子比媽媽包的好吃多了!
端五節(jié)就要到了,我提前吃到了自己包的粽子。
第一次包粽子心得體會(huì)2
今天,我們?cè)诟魂柕木斯依锇兆印?/p>
我和奶奶從家里拿好粽葉和糯米,便上路了。
我們把糯米用醬油浸好,把所有要用的東西都放到院子里的石凳子上,便準(zhǔn)備好了。
我還不會(huì)包粽子,就叫奶奶先教我包。奶奶拿起兩片粽葉。第一步,兩片都互相重疊一半,在傾斜十五度角。第二步,將兩片粽葉往里合攏,形成一個(gè)“漏斗”狀。第三步,在“漏斗”里放米,米要貼著粽葉放上一層。第四步,把肉放在米上,在在肉上鋪一層顏色鮮艷的米。最后,將粽葉往上翻形成一個(gè)密封的物體,在用繩子綁結(jié)實(shí)了,防止煮的時(shí)候漏米。這樣,一個(gè)粽子就包好了。
我也嘗試著包一個(gè),結(jié)果不則么順利。后來,漸漸就熟練了,也包的不錯(cuò)。
后來,我們回家了,我用大鍋燒著粽子,心里感覺十分高興……
每一年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。這一天,人們?yōu)榱思o(jì)念愛國(guó)詩人屈原,舉行包粽子、賽龍舟、喝雄黃酒等活動(dòng)。孫老師決定在班上開展一次包粽子的實(shí)踐活動(dòng)。聽到這個(gè)消息,大家興奮不已。
經(jīng)過了我們小組的討論,我們組決定包紅豆臘肉粽,分工如下:鄧柯桓負(fù)責(zé)帶臘肉,謝玭鍶負(fù)責(zé)帶紅豆,陳科宇負(fù)責(zé)帶工具,我負(fù)責(zé)帶糯米、粽葉和棉線。
媽媽單位有事不能來了,我好失望,貼心的媽媽后來叫她的同事董阿姨到學(xué)校來幫我們,我欣喜若狂。我們把食材洗干凈,洗好手,把糯米、紅豆、切成小塊的臘肉放在盆里攪勻,白的糯米紅的豆,連顏色搭配都有食欲,董阿姨先示范了一次,我們就開始包了。
我拿出兩張粽葉大部分重疊在一起,從底部往上卷成漏斗狀,用勺子把食材舀進(jìn)去,舀得不多不少,再用一根竹筷筑緊,以減少里面的空隙。呀!不好,由于用力過猛,粽葉讓我給戳穿了,我尷尬地四周看看,大家都在聚精會(huì)神地包粽子呢,沒人注意我,急中生智,我又拿過一張粽葉包在外面。這下好了,終于不漏米了,我拿過勺子,用勺子背把米壓緊,董阿姨介紹說,壓緊的餡煮熟后米會(huì)硬一些,會(huì)更香,而松的就沒這么香了。壓完后,我把伸出的粽葉反折回來蓋住漏斗口,包成了一個(gè)三角形,最后,剪了一段線,把粽子“五花大綁”,一個(gè)粽子就大功告成了。
我抬頭看到同學(xué)們熱火朝天地忙著,臉上洋溢著燦爛的笑容,很多同學(xué)咧著嘴,似乎口水都快滴到粽子上了,嘿嘿!哪能抵擋粽子的誘惑。孫老師、李書記、高校長(zhǎng)都來了,一邊指點(diǎn)一邊欣賞我們包粽子。
最后我們組包了40多個(gè)粽子,大家各自分了些帶回家,想想晚上可以吃到自己包的又香又糯的紅豆臘肉粽,心里那個(gè)美呀!似乎聞到了熱氣騰騰的粽子散發(fā)出的陣陣清香。
第一次包粽子心得體會(huì)4
星期天就是端午節(jié)了,所以星期五我們舉行了一場(chǎng)包粽子比賽。我們準(zhǔn)備第一節(jié)課包粽子,第二節(jié)課寫粽子,第三節(jié)課嘗粽子。
開始包粽子了。大家都熟練地拿起一張粽子葉,我也不例外。我先把粽葉卷成一個(gè)筒(筒底下要是尖的,不能漏),然后開始填米。開始還一切順利,可到了蓋粽葉這一步我就怎么也包不好了,不是個(gè)扁扁的三角形;就是蓋上后漏米。同學(xué)們都說我們這一組是“一點(diǎn)就通”,可沒人“點(diǎn)”,可我感覺我是“百點(diǎn)不通”啊!奶奶在家教了我好多次了,可我還是一點(diǎn)不會(huì)。最后,在老師的幫助下,我終于包出了第一個(gè)粽子,這個(gè)粽子該尖的地方不尖,該圓的地方不圓,真不成樣子,不過我還是很重視它,把它放進(jìn)了我的小盆里。
開始寫粽子了。所謂寫粽子,就是包粽子的過程結(jié)合自己的感想寫一篇作文。我雖然包得不好,可寫起來是“下筆如有神”。我寫了一行又一行,很快交了上去。老師問:“怎么這么快?肯定沒好好寫。”我打趣地說:“我這是速成作文,保證質(zhì)量!”
終于開始我們最喜歡的環(huán)節(jié):嘗粽子了!老師把煮好的粽子發(fā)給我們,我們吃得津津有味。雖然這些粽子不如家里包的好吃,不過在我們心中,各種山珍海味都比不上它—一個(gè)自己包的粽子,因?yàn)槟鞘俏覀內(nèi)娜獍鰜淼?
通過這次活動(dòng),我對(duì)“堅(jiān)持就是勝利”這句話理解更深了,我還明白了:任何事都不能一味地去做。就像包粽子,這樣包不行,再換一種方法包。
第一次包粽子心得體會(huì)5
星期五,我們班舉行了一場(chǎng)包粽子大賽。
下午,我們興高采烈地走進(jìn)了學(xué)校。剛進(jìn)校門,我才想起來:哎呀!東西忘拿了!算了,現(xiàn)在拿已經(jīng)晚了!我垂頭喪氣地進(jìn)了教室。
下午第二節(jié)課,我們整裝待發(fā)地進(jìn)入比賽現(xiàn)場(chǎng)。我心里像揣了只小兔子似的砰砰直跳,想:這下完了,如果老師發(fā)現(xiàn)了,那……我簡(jiǎn)直不敢想象后面的慘狀。(早上帶的是自己在家里包好的粽子)
開始包了,我心里開始發(fā)虛:咋辦?咋辦?我也要進(jìn)入批評(píng)族了!老師走過來,我嚇得趕快把頭縮進(jìn)殼里。還好!老師只讓我坐在最后,Oh,mygod,真是有驚無險(xiǎn)呀!
預(yù)備——開始!隨著老師一聲令下,我們開始進(jìn)入緊張的比賽。在征得位主的同意下,我借了位主的書看。嘿,位主的書真是應(yīng)有盡有,我這個(gè)書蟲也得好好飽餐一頓了!
正當(dāng)我看得入迷時(shí),突然聽見臨時(shí)同桌的聲音,我便湊過去看。他除了粽葉,別的東西都帶了。沒有粽葉怎么包呀?可他跟別人想的不一樣,想試圖包一個(gè)粽子,可是沒有粽葉的映襯,是包不好粽子的??伤莻€(gè)堅(jiān)持不懈的人,弄了一次又一次,什么都沒包成,還讓桌子夾了他的手,落了個(gè)兩敗俱傷。
我再看看別的同學(xué),他們有的手忙腳亂,只包了個(gè)咸鴨蛋,有的包的很小,像瓜子一樣,估計(jì)我們班的胖子冠軍要吃幾十個(gè)這樣的粽子才能飽;有的包的米漏了,包了一個(gè)繩子纏身的罪犯,有的是新手實(shí)習(xí),包了一次,漏米,兩次,漏米,三次,還是漏米……最后什么也沒包成;還有的包了一個(gè)難看的丑小鴨……
最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了,老師評(píng)選出了五位包得最好的人。粽子王——王詩雅,她竟然用一個(gè)小小竹簽就能代替粽線的功勞;粽子二王——?jiǎng)⒂罘?,她特別有創(chuàng)意:平常的粽子都是四個(gè)角,而在她巧手的`幫助下,竟然變出一對(duì)可愛的大耳朵,讓我想起《賽爾號(hào)》游戲里十二只活潑的小神兔的可愛面孔,又想起我們家的兔子——兔宣美,它仿佛向我跑來,搖動(dòng)著長(zhǎng)長(zhǎng)的耳朵,在草地上蹦蹦跳跳……
下一次,我一定要大顯身手,讓別人看看我粽子的威力。
第一次包粽子心得體會(huì)6
端午節(jié),我來到了外婆家,準(zhǔn)備和外婆一起包粽子。
我們準(zhǔn)備好了浸泡過的糯米、蜜棗、粽葉……開始包粽子了。
因?yàn)槲乙呀?jīng)在學(xué)校里學(xué)過包粽子了,所以我覺得不必再“請(qǐng)教”外婆了,就自己拿了四片粽葉,包了起來。我把粽葉的“須”剪掉,然后用右手抓住粗的一頭,用左手抓住粽葉的中間部分,用右手卷啊卷,卷成了“斗狀”。在放糯米時(shí),糯米掉出來了,無奈之下,只好又重做了一次。這一次,我把粽葉抓得緊緊的,生怕糯米會(huì)從小隙縫里掉出來。之后,我又用剩下的粽葉將“斗”的口子蓋住了,在反復(fù)的繞一圈,用繩子扎起來,一個(gè)粽子就完成了。
外婆還教會(huì)了我另一種粽子——穿粽。就是用針把粽子扎緊的。前面的步驟與剛剛包的粽子一樣,最后兩步,也就是最關(guān)鍵的兩部。用一片粽葉“裹”住粽子,再用針穿進(jìn)“粽肚”里,把那一片粽葉的最細(xì)部分穿進(jìn)針孔里,再把針從另一頭拔出,一個(gè)穿粽也就這樣完成啦!在穿針時(shí),我要么是用的力氣太小,針拔不出來,要么就是不小心的扎到自己的手,可看外婆穿針時(shí)就這么的輕松,看來,我還得加油啊!
看著我包的這幾個(gè)粽子,我心里可是比吃了蜜還甜呢!