當(dāng)我們備受啟迪時(shí),不妨將其寫(xiě)成一篇心得體會(huì),讓自己銘記于心,如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。但是心得體會(huì)有什么要求呢?下面是小編為大家收集的關(guān)于服務(wù)員的工作心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。
暑假兩個(gè)月時(shí)間,對(duì)于每一個(gè)同學(xué)來(lái)說(shuō)都是較為漫長(zhǎng)的。在這樣一段漫長(zhǎng)的假期時(shí)光當(dāng)中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那將是非常無(wú)聊且乏味的了。為了度過(guò)一個(gè)充實(shí)有意義的暑假,這個(gè)暑假我去了各處旅行,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當(dāng)過(guò)服務(wù)員,體驗(yàn)了服務(wù)員辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服務(wù)員的工作,因?yàn)橐?wù)他人消費(fèi)享樂(lè),所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務(wù)員,每天都需要準(zhǔn)時(shí)上下班,必幾乎都是需要定量完成服務(wù)工作。第一,早上九點(diǎn)上班。上班以后需要打卡簽到,如果上班遲到就會(huì)面臨扣除工資的處罰。上班以后經(jīng)常會(huì)有領(lǐng)班開(kāi)會(huì)布置工作任務(wù),如果是平時(shí)尋常的工作日,工作量就不會(huì)太大,大家也會(huì)相對(duì)輕松一些??墒侨绻宛^迎來(lái)了就餐旺季或是有結(jié)婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務(wù)員的工作就會(huì)變得非常辛苦。
第二,中午十一點(diǎn)開(kāi)餐就必須投入到服務(wù)當(dāng)中了。服務(wù)員也分很多種,我是負(fù)責(zé)飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后,會(huì)有廚工端到出菜臺(tái),這個(gè)時(shí)候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡(jiǎn)單,可是面對(duì)全餐館三十多個(gè)就餐客房,二十多個(gè)大廳餐桌,要保證飯菜準(zhǔn)時(shí)準(zhǔn)號(hào)送到餐桌,就是一個(gè)很不簡(jiǎn)單的任務(wù)。盡管工作如此艱難,好在餐館都有就崗培訓(xùn)。培訓(xùn)期間傳授給了服務(wù)員一整套的工作經(jīng)驗(yàn)方法,能夠最大限度得保證工作準(zhǔn)確無(wú)誤得運(yùn)行。
第三,下午兩點(diǎn)就餐。等到中午的就餐服務(wù)工作全部完成以后,服務(wù)員們才能坐下來(lái)舒舒服服得吃上一頓飯。因?yàn)槭遣宛^工作,所以預(yù)備的員工餐飯也總體不錯(cuò)。這或許是服務(wù)員工作的一大福利,此時(shí)當(dāng)品到美味很多服務(wù)員同事都會(huì)心情愉悅。
第四,晚飯是一天當(dāng)中最大的工作負(fù)荷期。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數(shù)往往都高于全天任何時(shí)候。晚飯時(shí)間一到,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了客人。服務(wù)員還是需要受在餐桌之旁,等候差遣。負(fù)責(zé)端菜的服務(wù)員,此時(shí)需要承擔(dān)的端送量也是全天最多的,沒(méi)有托詞沒(méi)有懼色,他們依然淡定從容得工作著。
第五,下班之時(shí)的愜意。晚上--點(diǎn)鐘,餐館一天的營(yíng)業(yè)結(jié)束。餐館會(huì)有打掃工作,各個(gè)服務(wù)員都有各自的包干區(qū),負(fù)責(zé)好各自區(qū)域的清理打掃工作,經(jīng)過(guò)領(lǐng)班驗(yàn)收以后就可以下班回家了。此時(shí)的服務(wù)員,拖著一身的疲憊,走出餐館后面的員工通道??粗鴿M天的星星,心情是復(fù)雜的。口渴了,路邊公園的流動(dòng)攤位上買(mǎi)上一杯茶水,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當(dāng)中……
時(shí)間過(guò)得真快,轉(zhuǎn)眼間,我來(lái)始興縣標(biāo)準(zhǔn)微型馬達(dá)廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個(gè)月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對(duì)于我來(lái)說(shuō),這是我第一次走進(jìn)工廠,也是我第一次真正體驗(yàn)一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的,午時(shí)經(jīng)過(guò)人事部一位培訓(xùn)員的簡(jiǎn)短培訓(xùn)后,第二天我們就在檢查員、班長(zhǎng)、組長(zhǎng)與相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)工作操作手法的指導(dǎo)下,便開(kāi)始了緊張忙碌的工作。
剛開(kāi)始,我是做換向器工作,但由于自我手經(jīng)常出汗,會(huì)影響換向器上銅片的質(zhì)量,就被調(diào)到了dv焊接,起初,我本以為這對(duì)于電信專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),焊接是一個(gè)最平??墒堑氖?,然而,事實(shí)卻并非如此,在經(jīng)過(guò)檢查員的操作講解后,我才明白,雖然兩者都是焊接,可是操作手法和對(duì)焊點(diǎn)的要求都是有差別的。
此刻,隨著時(shí)間的推移,廠方對(duì)我們實(shí)習(xí)生的要求也在逐步提高,一個(gè)月以后就要到達(dá)老員工產(chǎn)量的百分之八十,說(shuō)來(lái)慚愧,我完成起來(lái)還是有點(diǎn)困難,可能是自我以前缺少鍛煉,動(dòng)手速度較慢,再加上自我操作技藝上的緣故,自我的產(chǎn)量也只能勉強(qiáng)到達(dá)百分之六十,可是,自我也一向在努力,不斷提高和摸索。
看似簡(jiǎn)單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說(shuō),把簡(jiǎn)單的事做好,就是不簡(jiǎn)單,把平凡的事做好,就是不平凡。對(duì)于即將步入社會(huì),真正走上工作崗位的我們來(lái)說(shuō),我們應(yīng)當(dāng)充分利用好這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),調(diào)整好心態(tài),把看似簡(jiǎn)單的事,做得不簡(jiǎn)單,這將成為我們真正步入社會(huì)之前一筆最大的財(cái)富。