很高興能夠站在這里與大家分享我在寒假打工時(shí)的一些心得,這要感謝院長(zhǎng)和書記給我的這次機(jī)會(huì)!
春節(jié),我本應(yīng)該回家和家人團(tuán)圓,一起過(guò)春節(jié)!但我沒(méi)有,我選擇了和學(xué)長(zhǎng)一起去江蘇打工。在打工的這些日子里,我們既有歡樂(lè),又有不快!
我們到南通剛下火車時(shí),是酒店的一位司機(jī)接我們到酒店的,到了酒店之后由一位專管宿舍的主任把我們帶到各自的宿舍,看過(guò)宿舍之后由酒店的一位副總把我們帶到酒店吃了一頓工作餐,等我們都吃飽之后,就都回宿舍休息了!等到第二天,我們各自就都該上崗了。
第二天酒店里就有一個(gè)經(jīng)理專門為我們幾個(gè)人培訓(xùn)。首先教我們?cè)鯓尤ヤ佔(zhàn)啦?,然后教我們用口布疊各種各樣的盤花和杯花。等這些都培訓(xùn)完之后,她就帶我們?cè)谡麄€(gè)酒店轉(zhuǎn)了一圈兒,熟悉一下酒店的環(huán)境,畢竟我們要在這里工作一個(gè)月;等一切都弄完之后差不多快到中午了,我們就去食堂吃了點(diǎn)飯,然后回宿舍休息一下,等到了下午,我們就開始正式工作了。
我們男生的工作是傳菜兼客人吃完飯走后收臺(tái),女生的工作就是做服務(wù)員了!有人肯定會(huì)說(shuō),不就是端個(gè)菜么,有什么大不了的,也不需要什么技巧,只要有力氣,端的起來(lái)就行,就算沒(méi)上過(guò)學(xué)的人也可以干;話的確是這樣說(shuō)的',當(dāng)時(shí)我們也是這樣想的,可事實(shí)告訴我們并不是這樣的,例如:在一個(gè)托盤上,本來(lái)可以多放幾盤菜的,因?yàn)椴粫?huì)放,隨便亂放,使得一個(gè)托盤上就少放了幾盤菜,就讓自己多跑幾趟或者別人多端幾盤,從這個(gè)小處就可以體現(xiàn)出其實(shí)端菜也需要技巧的,端菜也是一門智慧!在我們剛開始工作的那幾天里,酒店里的經(jīng)理總是讓那些老員工帶我們這些新員工,處處幫助我們。比如:端菜的時(shí)候,那些老員工自己總是比我們端菜端的多,本來(lái)一個(gè)托盤上可以放五盤菜的,他們?yōu)榱苏疹櫸覀?,硬是給我們放三盤。時(shí)間長(zhǎng)了以后,我們也可以和那些老員工一樣,端一樣多的菜。
在酒店里,我們還認(rèn)識(shí)了不少好朋友。俗話說(shuō)的好:在家靠父母,出門靠朋友,朋友多了路好走!這句話充分說(shuō)明了人脈的重要性,有一個(gè)好的人脈,說(shuō)不定還可以改變自己以后的命運(yùn)!所以我建議同學(xué)們以后都多出去走走,到處看看,對(duì)自己是有很大好處的!
在這次寒期的工作中,我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性,獲益良多,這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我逐步走向社會(huì),慢慢走向成熟。
經(jīng)過(guò)寒假半個(gè)月的工作實(shí)踐,讓我感受到一些工作體會(huì):
我的工作地點(diǎn)是在超市。這個(gè)超市在當(dāng)?shù)剡€是比較大的超市,經(jīng)營(yíng)范圍很廣,每天的人流量也比較多。而我的工作是在超市的前臺(tái)工作,以前也沒(méi)有做過(guò)這樣的事情,所以還要接受了基本的培訓(xùn)。
幾天后,對(duì)基本的工作已有所了解。但是通過(guò)幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說(shuō)話和接待顧客方面還有所欠缺。
超市前臺(tái)是接觸顧客最多也是最麻煩的地方之一,要幫顧客解決一般的問(wèn)題的同時(shí)還要賣一些東西,是需要人很細(xì)心的去做。我知道不管做什么要多做事,少說(shuō)話!話雖簡(jiǎn)單,但真正做起來(lái)就不簡(jiǎn)單了。
首先,服務(wù)最關(guān)鍵。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的,要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求。
同時(shí)要提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購(gòu)物心情。顧客是來(lái)買東西的,不能讓他買氣受,要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對(duì)顧客耐心、關(guān)心,能讓顧客倍感溫馨,下次顧客真的會(huì)再次光臨,這樣做能留得住客,而且顧客也會(huì)產(chǎn)生廣告效應(yīng),為你們的服務(wù)宣傳,會(huì)有更多的人光臨。能獲得這種免費(fèi)的廣告,何樂(lè)而不為?
其次,誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事,誠(chéng)信是我們做人的根本,是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客,譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本,買賣禮在先?!眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。
經(jīng)濟(jì)效益固然是根本,但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益,需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工,但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí),但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工,就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè),生意也會(huì)越做越大。
轉(zhuǎn)眼之間,我已經(jīng)正式告別了這一學(xué)期的學(xué)生生涯,迎來(lái)了我大學(xué)的第一個(gè)假期,驀然回首,不能不感慨光陰似箭般穿梭中的那些無(wú)奈,為了不留遺憾,為了使這個(gè)漫長(zhǎng)的假期過(guò)得更加充實(shí),我將為我的這個(gè)假期做一個(gè)詳細(xì)的規(guī)劃,提早進(jìn)入社會(huì),開闊視眼,增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。 假期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸,也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段,有助于我們當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì),了解社會(huì),同時(shí),實(shí)踐也可以讓我們學(xué)習(xí)知識(shí),也是鍛煉才干的有效途徑,更是大學(xué)生服務(wù)社會(huì),回報(bào)社會(huì)的一種良好形式,因此,我一定會(huì)倍加珍惜這次的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
這次實(shí)踐我去了派派樂(lè)打工,“凡事想時(shí)容易,做時(shí)難”本以為這里比其它餐館干凈點(diǎn),打工也可以輕松點(diǎn),不就是給顧客點(diǎn)一下餐,收拾一下桌子嗎?這些平時(shí)在家也做過(guò),心里還存在僥幸的心理,可是讓我么想到的是剛?cè)サ牡谝惶煜挛缇头稿e(cuò)了,在給顧客點(diǎn)餐時(shí)出了差錯(cuò),剛好被領(lǐng)班發(fā)現(xiàn),被罵是不能避免的。因此,我心中也是有許多委屈,可事實(shí)擺在我的面前,在工作中他們說(shuō)一就是一,說(shuō)二就是二,當(dāng)時(shí)領(lǐng)班嚴(yán)肅的表情嚇的我說(shuō)不出話來(lái),我心想萬(wàn)事開頭難,早接下來(lái)的工作中我一定會(huì)更加認(rèn)真?! ∨膳蓸?lè)里非常忙,每天得等到所有的顧客走完我們才可以下班,所以每天回家也已經(jīng)很晚了,在加上累,于是我有了辭職的想法,可是又想如果就這樣就半途而廢,什么也學(xué)不到,我又覺(jué)得很慚愧。而且自己需要學(xué)的的還很多,所以我一定要堅(jiān)持下去。正是有了這份堅(jiān)持我后面的工作也順利了很多,失誤也減少了。
通過(guò)這次實(shí)踐讓我認(rèn)識(shí)到凡事一定要堅(jiān)持,面對(duì)社會(huì)上形形--的人,也要學(xué)會(huì)怎么面對(duì),同時(shí),我也學(xué)會(huì)了要以禮貌溫和的態(tài)度與人交流,用心去對(duì)待身邊的人。我相信,這次經(jīng)歷會(huì)成為我人生中的美好回憶,它也會(huì)時(shí)刻的鼓勵(lì)我不斷前進(jìn),在人生的旅途中越走越長(zhǎng)。
時(shí)間飛逝,告別了短暫的假期,新學(xué)期即將開始,在新的學(xué)期里我將會(huì)收起那顆脆弱敏感的心靈,用堅(jiān)持不懈的汗水為自己的明天,為自己的目標(biāo)而奮斗,我堅(jiān)信那濺在路上的滴滴汗水,是為我將來(lái)的成功奏響的旋律。
在這個(gè)寒假我做出了我這么多年從來(lái)沒(méi)有做過(guò)的事情,來(lái)到了一家餐廳做了一個(gè)兼職的服務(wù)員。在這里我認(rèn)識(shí)了很多新的朋友有和我一樣是在寒假兼職的學(xué)生,也有畢業(yè)已久在那正式工作的大哥大姐。而這次兼職讓我有了很大的成長(zhǎng),我在這次的兼職中真正的體會(huì)到了賺錢有多不容易,以前只是聽(tīng)父母說(shuō)賺錢不容易,但從來(lái)沒(méi)有試過(guò)到底有多難。而現(xiàn)在我體驗(yàn)過(guò)之后開始理解我的父母了,我只是做了一個(gè)月的寒假兼職都差點(diǎn)沒(méi)堅(jiān)持下來(lái),而他們卻工作了幾十年一直為了這個(gè)家庭,為了我而勞動(dòng)著。時(shí)常在自己工作難過(guò)時(shí)也會(huì)想起父母是不是有時(shí)候也像我這樣,這么難受,想要不顧一切的辭職回家上床上躺著。我想他們肯定也會(huì)有的,都是人,他們肯定也會(huì)有懶惰的時(shí)候,心酸的時(shí)候,但都堅(jiān)持了下來(lái),我很難想象那是多大的毅力。我想換成我自己可能很難接受吧,每天做著一樣的事情,過(guò)著日復(fù)一日的生活,那種機(jī)械式的生活讓我來(lái)的話真的是難以忍受。
在這次兼職的時(shí)候我有開心的時(shí)候,也曾有過(guò)悲傷難過(guò)的時(shí)候。閑暇時(shí)和一起工作的同學(xué)聊聊天開開玩笑,一天就會(huì)很愉快的過(guò)去了,而有時(shí)候遇到一個(gè)不講理的客人真的會(huì)讓人氣到爆炸,但是你還得讓著他,因?yàn)樗悄愕目腿?。這也讓我認(rèn)清了服務(wù)行業(yè),服務(wù)行業(yè)就是這么的氣人,每次碰上都能讓我氣的半死,如果發(fā)生矛盾了店長(zhǎng)出來(lái)和我們一起和顧客道歉,不管是不是客人的原因反正我們都要向他道歉。這讓剛剛來(lái)到這里工作的我感覺(jué)特別的憋屈,呆久之后也就了解了,服務(wù)行業(yè)做的就是服務(wù),你只有做的比別的餐廳更好,你就有可能做的更大更強(qiáng)。為了生活大家都選擇了容忍,哪怕對(duì)方是錯(cuò)的,但對(duì)錯(cuò)哪有生活重要,我們要吃飯,要穿衣,要讀書而這些都是需要花錢的?;蛟S現(xiàn)在還在讀書時(shí)候的我,可以誰(shuí)都不怕,因?yàn)槲覜](méi)有壓力,我不需要賺錢家里就會(huì)給我錢,我不需要像正式員工那樣去低聲下氣的容忍,但我遇到這種人的時(shí)候真的氣的爆炸。我不知道是我的三觀有問(wèn)題還是別人有問(wèn)題,明明是他插隊(duì)還能這么理直氣壯,我一直認(rèn)為世界還是很美好的,沒(méi)有那么多的黑暗地方,但現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)只是我一直生活在陽(yáng)光里,所以才沒(méi)有發(fā)現(xiàn)那些骯臟的人。
同學(xué)們,寒假我去打工了,你們肯定會(huì)說(shuō),我現(xiàn)在是未成年人不不能打工,人們肯定不知道我是在家里打工的。我為什么打工呢?就是因?yàn)槲疫^(guò)生日那天,爸爸送給我一本書,說(shuō)讓我付這本書一半的價(jià)錢,我說(shuō):“我的零花錢還不夠呢!”爸爸:“那你就幫媽媽做家務(wù),我會(huì)付給你工錢。”我一聽(tīng),怕想:我平常是從來(lái)不做家務(wù)活的,為了得到那本書,我只好去打工。
每天,中午和晚上一吃完飯,我就忙收拾桌子,洗碗洗的不干凈,爸爸都把我的工錢都扣完了,我非常傷心。從此以后,我把碗洗的非常干凈。有一次,我把碗不小心摔到地上了,媽媽忙從臥室里跑出來(lái),部我手有沒(méi)有劃破,還好,我的手沒(méi)的劃破,碗也沒(méi)有壞。真是虛驚一場(chǎng)。洗碗的日子,一天天過(guò)去,到現(xiàn)在,我也已經(jīng)掙了二十多元錢了。
看來(lái),想要掙錢真不是容易呀!爸爸、媽媽每天掙錢也是很不容易呀!看來(lái)我要好好學(xué)習(xí),回報(bào)他們,并且還要幫他們,減少一些家務(wù)活。
自從表姐從大學(xué)回到家,她就沒(méi)停過(guò),為什么事沒(méi)停過(guò)?答案只有一個(gè):那就是——打保衛(wèi)戰(zhàn),保衛(wèi)她的電不被我們“攻擊”!
不過(guò)表姐的保衛(wèi)再嚴(yán)密也有松懈的時(shí)候:吃飯時(shí)候她總要離開吧?因?yàn)椤叭耸氰F飯是鋼”,一餐不吃餓得慌!終于到了吃晚飯時(shí)間,而表姐也終于下來(lái)吃飯了,這可是天賜良機(jī)!我們趕緊吃,一吃完,就向書房沖去,然后奔向電腦,打開電腦,一玩就是一晚上。
第二天中午吃完飯,我們又直奔書房,可這次,房門竟緊鎖著!——就憑這一扇門能難倒我們嗎?!不不不……我們可是有——鑰匙!可是我們的“消失”一定會(huì)引起表姐的猜想,這一猜想百分之九十九會(huì)想到電腦,于是我們就派人去客廳散播“謠言”:我們?nèi)ソ稚贤媪?。這樣,我們又在中午悄悄玩起電腦來(lái)……
下午三點(diǎn),表姐還是發(fā)現(xiàn)了我們?cè)凇巴低妗彼碾娔X,一上來(lái)就把我們轟了出去……
第三天,當(dāng)我們又去書房時(shí),發(fā)現(xiàn)房門敞開著,這讓我們心里十分不安,因?yàn)槲覀儾幌嘈欧佬l(wèi)甚嚴(yán)的表姐不會(huì)那么輕易讓我們得逞,“往往看似簡(jiǎn)單,其實(shí)十分困難!”我們就叫表弟進(jìn)去試探一下,表弟進(jìn)去后左看看右看看,還到門后看了看,覺(jué)得一切正常,就打手勢(shì)叫我們進(jìn)去,我們半信半疑地進(jìn)去,打開了電腦——突然,屏幕上的幾個(gè)字讓我們呆住了:請(qǐng)輸入密碼。什么???密碼!怎么她弄了個(gè)這個(gè)?我們盯著顯示屏發(fā)呆。就在這時(shí),我想到了她家的電話號(hào)碼,一試,OK!我們相互慶祝一番后,又痛快地玩了幾個(gè)小時(shí)。
表姐回來(lái)了,她又像以前一樣把我們轟出去,修改了密碼。
寒假到了尾聲,而電腦爭(zhēng)奪戰(zhàn)也就此告一段落!