企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告

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報(bào)告適用于向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)工作、反映情況,回復(fù)上級(jí)機(jī)關(guān)的詢(xún)問(wèn),還可以向上級(jí)機(jī)關(guān)提出建議。如何寫(xiě)出優(yōu)秀的企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告?下面給大家分享一些企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告,希望對(duì)大家有所幫助。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇1

年,在單位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)懷支持下,我立足本身崗位,增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)學(xué)習(xí),認(rèn)真履行工作職責(zé),圓滿(mǎn)完成了各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要總結(jié)如下:

依照一致安排,自己踴躍參加黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),在政治思維上和黨地方保持分歧,外舉動(dòng)上與下級(jí)和單位的要求保持分歧,本身素質(zhì)有顯著進(jìn)步。在工作期間文化駕駛,禮貌待客,熱情服務(wù),盲目維護(hù)單位和個(gè)人籠統(tǒng)。

一年來(lái),一直牢記“行車(chē)萬(wàn)里,安全第一”的總指標(biāo),堅(jiān)持眼勤、耳勤、腦勤、手勤、腿勤的作風(fēng),在日常工作中結(jié)合本身實(shí)際,認(rèn)真學(xué)習(xí)研討駕駛業(yè)余知識(shí),愛(ài)護(hù)車(chē)輛,勤儉節(jié)約,對(duì)所駕駛的車(chē)輛及時(shí)檢查、維修,每天做好車(chē)輛的清潔工作,做到車(chē)輛每日如新,平時(shí)留意掌握車(chē)輛的車(chē)況,及時(shí)做好頤養(yǎng)工作,使車(chē)況良好,認(rèn)真做到不開(kāi)快車(chē),不酒后駕車(chē),不私自出車(chē)。認(rèn)真做好安全防備措施,清除不安全隱患,時(shí)辰進(jìn)步警覺(jué)。嚴(yán)厲恪守規(guī)章制度,保證每一次出行都能夠遵紀(jì)違法,文化駕駛,安全出車(chē)。

在工作中,作為領(lǐng)導(dǎo)身邊工作人員,能夠嚴(yán)厲恪守地方、省、市委的相干規(guī)定和單位的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到了廉潔自律。平時(shí)能夠留意搞好單位勾結(jié),小事講準(zhǔn)則,大事講風(fēng)格,對(duì)單位同事多關(guān)懷,同事有困難,本人能夠協(xié)助的,自動(dòng)協(xié)助,營(yíng)建了良好的工作氛圍。在生活中,一直做到對(duì)上盡孝,對(duì)下盡教,對(duì)妻盡愛(ài),對(duì)友盡義,營(yíng)建了諧和的家庭氣氛和友鄰環(huán)境,一年來(lái),沒(méi)有發(fā)生任何違紀(jì)守法事件,保持了政研工作者的良好籠統(tǒng)。

總之,往年在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心下,通過(guò)我本人的一些致力,工作程度較以往有了一定進(jìn)步,但還需求進(jìn)一步增強(qiáng)本身素質(zhì)的進(jìn)步。今后,我將愈加嚴(yán)厲要求本人,發(fā)揚(yáng)問(wèn)題,戒驕戒躁,為搞好單位工作盡本人一份力。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇2

彌補(bǔ)了酒店娛樂(lè)項(xiàng)目的空缺,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,針對(duì)客房異味的問(wèn)題,通過(guò)打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)得到了根本的解決,同時(shí)對(duì)客房舊電視進(jìn)行了更新……,所有的這些給酒店帶來(lái)了生機(jī)和希望。

酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使__大酒店在20__年的星評(píng)復(fù)核中取得有史以來(lái)的成績(jī)第二名,使__大酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門(mén)員工的努力是分不開(kāi)的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),給員工創(chuàng)造了良好的生活空間,將酒店的洗衣房改造成一個(gè)寬敞的員工餐廳和員工活動(dòng)的兩用室,并添置了桌球、乒乓球桌、棋牌等娛樂(lè)項(xiàng)目,并多次開(kāi)展各項(xiàng)比賽,即增強(qiáng)了員工的體質(zhì)又豐富了員工的業(yè)余生活,酒店還將太陽(yáng)能熱水安裝到了員工宿舍,解決了員工冬天洗澡的問(wèn)題。所有的這些員工只能通過(guò)認(rèn)真工作來(lái)回報(bào)酒店。

今年來(lái)前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿(mǎn)的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了VIP團(tuán)四個(gè),會(huì)議無(wú)數(shù)次,在整個(gè)接待過(guò)程中受到客人的好評(píng),一年來(lái)前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門(mén)面,每個(gè)員工都要直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來(lái)針對(duì)五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對(duì)總機(jī),我們進(jìn)行接聽(tīng)電話(huà)語(yǔ)言技巧培訓(xùn);針對(duì)行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對(duì)前廳部所有員工進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)一個(gè)月的外語(yǔ)培訓(xùn),為今年的星評(píng)復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、給員工灌輸“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開(kāi)源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號(hào)召,開(kāi)展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購(gòu)買(mǎi)塑料籃子來(lái)裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來(lái)不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫(xiě)房卡和使用鑰匙袋,通過(guò)團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過(guò)期報(bào)表來(lái)打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過(guò)這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

三、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和銷(xiāo)售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷(xiāo)售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷(xiāo)方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷(xiāo)活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。

四、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷(xiāo)售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。

五、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過(guò)酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國(guó)家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對(duì)每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專(zhuān)人負(fù)責(zé),對(duì)報(bào)表進(jìn)行分類(lèi)存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20__年客房收入與20__年客房收入進(jìn)行對(duì)比,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房?jī)r(jià)降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡(jiǎn)況表附后。

成績(jī)是喜人的,但不是之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對(duì)本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)老化,復(fù)印機(jī)效果不好,影響到商務(wù)中心的收入,今年全年商務(wù)中心的復(fù)印現(xiàn)金收入只有2812.9元,附上商務(wù)中心20__年經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)況表:根據(jù)酒店給營(yíng)業(yè)部門(mén)制定了新的銷(xiāo)售指標(biāo)和任務(wù),__年對(duì)前廳部來(lái)說(shuō)是一個(gè)重要年,為能配合銷(xiāo)售部完成任務(wù),特制定出來(lái)年年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量來(lái)彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭(zhēng)完成酒店下達(dá)的銷(xiāo)售任務(wù)。

新的一年已開(kāi)始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇3

一、科學(xué)決策,群策群力。

酒店全體領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)各項(xiàng)工作任務(wù)的要求,年初制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開(kāi)展的總體工作思路,酒店總經(jīng)理帶領(lǐng)各部門(mén)經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績(jī)。

(一)、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整銷(xiāo)售人員、拓寬銷(xiāo)售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店全年完成營(yíng)收為8600萬(wàn)元,比去年超額1800萬(wàn)元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬(wàn)元,寫(xiě)字間收入為800萬(wàn)元,餐廳收入2800萬(wàn)元,其它收入共1400萬(wàn)元。全年客房平均出租率為116%,年均房?jī)r(jià)480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆高于全市四星級(jí)酒店的平均值。

(二)、酒店通過(guò)狠抓管理,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)為4128萬(wàn)元,經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)率為48%,比去年分別增加900萬(wàn)元。

(三)、酒店通過(guò)強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)。”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。此外,在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中,銷(xiāo)售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門(mén)或崗位,分別收到了來(lái)自多方面的表?yè)P(yáng)信,信中高度贊揚(yáng)我們“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿(mǎn)地完成此次活動(dòng)等。

(四)、酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)天天召開(kāi)部門(mén)經(jīng)理反饋會(huì),對(duì)通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門(mén)的配合下,群防群控,確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬(wàn)無(wú)一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部也因此而被評(píng)為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神,是對(duì)治理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)還通過(guò)組織對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、治理目標(biāo)和接待任務(wù)的過(guò)程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值,并感受人生樂(lè)趣。因而,部門(mén)之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互為補(bǔ)臺(tái)、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請(qǐng)假、缺席的人少了,主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真多了。在一些大型活動(dòng)中,在酒店全體領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

(二)以改鄯為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個(gè)部門(mén)崗位,但在治理體制上率先進(jìn)入市場(chǎng)軌道,績(jī)效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營(yíng)收入指標(biāo)核定為萬(wàn)元/月,工資總額控制為萬(wàn)元/月。在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營(yíng)收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績(jī)效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務(wù)員、廚師等人員以無(wú)形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會(huì)帶來(lái)一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。如餐廳增開(kāi)夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。治理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競(jìng)聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門(mén)崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要治理者若素質(zhì)欠佳或治理不力,也自然會(huì)產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來(lái),餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱(chēng)職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展,為力爭(zhēng)完成營(yíng)收指標(biāo)提供了治理機(jī)制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門(mén)經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時(shí)對(duì)基本滿(mǎn)足的新菜建議推銷(xiāo)。半年來(lái),餐廳共推出新菜百余種,此外,對(duì)考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。

餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級(jí)董事會(huì)的基本肯定和表?yè)P(yáng)。

(三)以客戶(hù)為重點(diǎn),抓好物業(yè)工作

1、在日常的管理工作中。各部門(mén)按要求和規(guī)定安排工作;如夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動(dòng)用公司的'用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個(gè)凳子,都要投訴。每當(dāng)有關(guān)部門(mén)接到投訴電話(huà)時(shí)從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門(mén)協(xié)助解決。解決完了還要對(duì)客戶(hù)進(jìn)行回訪直到令其滿(mǎn)足為止。

2、催收房費(fèi)。催收房費(fèi)也是一件難事。有的客人因?yàn)槟撤N原因不按時(shí)交房費(fèi),管事部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話(huà),每到交費(fèi)的時(shí)候就親自到房間去收房費(fèi)。

(四)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作

1、班組晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長(zhǎng)包及散客班組的晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在班組的周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏。全年散客區(qū)查出住客不符的房間,不符人員多起??蛣?wù)部查出安全隱患(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。

(五)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案、及時(shí)簽訂安全協(xié)議書(shū)。按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門(mén)簽訂安全責(zé)任書(shū),做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、酒店總經(jīng)理辦公會(huì)專(zhuān)題研究決定,在酒店及各部門(mén)原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的同志承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一整夜。同時(shí),他們對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)部在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(七)以精干為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會(huì)議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。

(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作

1、酒店講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計(jì)劃,參照《員工接待基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由領(lǐng)導(dǎo)組織召集對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人員的專(zhuān)題培訓(xùn),重點(diǎn)講解治理素質(zhì)、服務(wù)意識(shí)、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn)數(shù)批,約3800人次參加,通過(guò)講解、點(diǎn)評(píng)、交流等,受訓(xùn)人員在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語(yǔ)授課。人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時(shí),定期組織前臺(tái)部門(mén)、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語(yǔ)”的培訓(xùn);下半年重點(diǎn)對(duì)餐廳、銷(xiāo)售部前臺(tái)員工進(jìn)行英語(yǔ)會(huì)話(huà)能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語(yǔ)的自覺(jué)性。

3、部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷(xiāo)售部前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待、收銀天天早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待外賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,英語(yǔ)水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)足度也提高了。一年來(lái),各部門(mén)共自行組織培訓(xùn)200批,約5000人次參加。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

4、練兵考核。酒店會(huì)同客房、前廳、餐廳等前臺(tái)部門(mén)崗位,對(duì)日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)優(yōu)秀者酒店分別予以獎(jiǎng)勵(lì)并宣傳通報(bào)進(jìn)行表彰。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇4

部門(mén):

總經(jīng)理辦公室

直接上級(jí):

總經(jīng)理

下屬部門(mén):

文秘科、供應(yīng)科、基建科

部門(mén)性質(zhì):

總經(jīng)理行政指揮的辦事機(jī)構(gòu)

管理權(quán)限:

受總經(jīng)理委托,行使協(xié)調(diào)各部門(mén)工作,對(duì)公司日常辦公秩序、行政文書(shū)、原輔材料供應(yīng)、基本建設(shè)項(xiàng)目等全過(guò)程的管理權(quán)限,并承擔(dān)執(zhí)行公司規(guī)章制度、管理規(guī)程及工作指令的義務(wù)。

管理職能:

負(fù)責(zé)對(duì)辦公秩序、行政文秘、基建項(xiàng)目、原輔材料供應(yīng)全過(guò)程實(shí)行管理、監(jiān)督、協(xié)調(diào)的專(zhuān)職管理部門(mén),對(duì)所承擔(dān)的工作負(fù)責(zé)。

主要職責(zé):

1、堅(jiān)決服從總經(jīng)理的統(tǒng)一指揮,認(rèn)真執(zhí)行其工作指令,一切管理行為向決經(jīng)理負(fù)責(zé);

2、嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度,認(rèn)真履行其工作職責(zé);

3、協(xié)助總經(jīng)理做好綜合、協(xié)調(diào)各部門(mén)工作和處理日常事務(wù);

4、負(fù)責(zé)匯總公司年度綜合性資料,草擬公司年度總結(jié)、工作計(jì)劃和其它綜合性文稿,及時(shí)擇寫(xiě)和其他以公司名義發(fā)言文稿審核工作;

5、及時(shí)收集和了解各部門(mén)的工作動(dòng)態(tài),協(xié)助總經(jīng)理直轄市地各部門(mén)之間有關(guān)的業(yè)務(wù)工作,掌握全公司主要活動(dòng)情況,編寫(xiě)公司年度大事記;

6、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn),負(fù)責(zé)召集公司辦公會(huì)議和其他有關(guān)會(huì)議,做好會(huì)議記錄,按擇寫(xiě)會(huì)議紀(jì)要,并檢查督促會(huì)議決議的貫徹實(shí)施;

7、負(fù)責(zé)公司行政文書(shū)的處理,做好收支的登記、傳遞、催辦、歸檔、立卷和發(fā)言的登記、打印、存檔,以及行政文書(shū)檔案的管理工作。負(fù)責(zé)對(duì)各部門(mén)文書(shū)資料收集歸檔管理工作,進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo);

8、負(fù)責(zé)公司的印鑒、文印的管理和信件的收發(fā)以及報(bào)刊訂閱、分發(fā)工作;

9、協(xié)助參與公司發(fā)展規(guī)劃的擬定年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃的編制和公司重大決策事項(xiàng)的討論;

10、負(fù)責(zé)組織公司通用管理標(biāo)準(zhǔn)規(guī)章制度的擬定、修改和編寫(xiě)工作,協(xié)助參與專(zhuān)用管理標(biāo)準(zhǔn)及管理制度的擬定、討論、修改工作;

11、組織公司投資項(xiàng)目的洽談、調(diào)研、立項(xiàng)報(bào)批、工程招投標(biāo)、開(kāi)工、竣工、預(yù)算、決算等有關(guān)工作,及時(shí)編制項(xiàng)目計(jì)劃和項(xiàng)目進(jìn)度統(tǒng)計(jì)報(bào)表,認(rèn)真做好項(xiàng)目的監(jiān)督管理工作;

12、負(fù)責(zé)編制原、輔材料及備品配件的供應(yīng)計(jì)劃。認(rèn)真組織原輔材料、小五金配件等零星材料的供應(yīng)采購(gòu),做好原輔材料、小五金配件等備品配件的進(jìn)、出、存庫(kù)統(tǒng)計(jì)核算工作;

13、負(fù)責(zé)組織全公司員工大會(huì)工作。開(kāi)展年度總結(jié)評(píng)比和表彰活動(dòng);

14、負(fù)責(zé)做好公司來(lái)賓的接待安排,做好重要會(huì)議的組織、會(huì)務(wù)工作;

15、負(fù)責(zé)公司對(duì)上級(jí)主管部門(mén)聯(lián)系,公司有關(guān)法律咨詢(xún)和聯(lián)系工作;

16、負(fù)責(zé)做好公司的宣傳報(bào)導(dǎo)工作;

17、完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作任務(wù)。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇5

尊敬的公司董事會(huì)、各位同事:

大家好!

過(guò)去的一年,是公司最艱難的一年。但我們?cè)诠径聲?huì)領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,堅(jiān)持“有希望比一切都好”的經(jīng)營(yíng)理念,正確面對(duì)資金危機(jī)、人力資源緊缺等困難,充分發(fā)揮內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì),使得公司保持了向良好方向發(fā)展的局勢(shì),在不少方面也取得了一定成績(jī),確保了產(chǎn)、供、銷(xiāo)良好的局面。

在此,就主要8個(gè)方面的工作,我個(gè)人工作總結(jié)報(bào)告如下:

1、組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步完善,明確了公司發(fā)展方向,清晰了部門(mén)職責(zé)。

公司在10月份調(diào)整了組織結(jié)構(gòu),成立pMC部,整合了計(jì)劃、倉(cāng)儲(chǔ)、采購(gòu)部門(mén),強(qiáng)化了生產(chǎn)計(jì)劃、物料采購(gòu)供應(yīng)、物料控制和物流配送的供應(yīng)鏈系統(tǒng)化管理作用。同時(shí),也對(duì)工藝部門(mén)、品管部門(mén)等做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。雖然人員尚未配置到位,但為適應(yīng)20__年生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,明確了職能部門(mén)的職責(zé)、分工與協(xié)調(diào)、合理配置人力資源,是公司的持續(xù)發(fā)展、規(guī)范化管理的基礎(chǔ)工作。

2、車(chē)間環(huán)境衛(wèi)生得到了很大的改善。

尤其是生產(chǎn)一部5S管理方面改變較大,電子車(chē)間5S長(zhǎng)期保持在一個(gè)較好的水平。出現(xiàn)

了車(chē)間為搞好環(huán)境衛(wèi)生工作,自行規(guī)定獎(jiǎng)罰制度等好苗頭。說(shuō)明大家對(duì)5S管理有了一個(gè)更高的認(rèn)識(shí),我們還要不斷改進(jìn),持續(xù)完善,在20__年一定會(huì)更好。

3、產(chǎn)品質(zhì)量得到了進(jìn)一步調(diào)整。

在客戶(hù)要求下我們通過(guò)多次對(duì)全員品質(zhì)觀念、品質(zhì)控制流程和品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn),結(jié)合,嚴(yán)格執(zhí)行首檢制度等手段,產(chǎn)品品質(zhì)有了明顯改善。從品質(zhì)部的報(bào)表中顯示產(chǎn)品合格率在不斷提高。

4、倉(cāng)儲(chǔ)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有所提升。

物料數(shù)據(jù)不準(zhǔn),長(zhǎng)期影響生產(chǎn)計(jì)劃安排的合理性,也就影響到客戶(hù)交期的達(dá)成率。近兩個(gè)月抓倉(cāng)庫(kù)數(shù)據(jù)管理,配置了專(zhuān)職人員及設(shè)施,啟用了電腦制單,賬、物、卡管理,責(zé)任到人等方法,使得數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率有了較大的提高,尤其是成品倉(cāng)數(shù)據(jù)通過(guò)幾次抽查,達(dá)到95%左右。但其它各倉(cāng)還必須加強(qiáng)管理,積極配合明年的生產(chǎn)計(jì)劃,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)成品倉(cāng)100%,輔料倉(cāng)、半成品達(dá)到98%以上。

5、制度、流程得到進(jìn)一步完善。

十月份共制定或修改了《程序文件》《出入庫(kù)流程》、《物料報(bào)廢流程》等各種制度與流程近15個(gè)。對(duì)企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化管理向前邁進(jìn)了一步,20__《工資福利管理制度》的出臺(tái),對(duì)留住員工,調(diào)動(dòng)員工積極性一定會(huì)起到很好的激勵(lì)作用。

6、培訓(xùn)體系的建立,管理人員素質(zhì)有了一定提升。

公司的會(huì)議室和投影設(shè)備,搭建了很好的培訓(xùn)平臺(tái),11月份年開(kāi)展了基本培訓(xùn),基本建立起了人力資源開(kāi)發(fā)培訓(xùn)體系。為明年員工的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ),同時(shí),管理人員素質(zhì)也有了一定提升。實(shí)際中可以看到管理人員在心態(tài)和管理知識(shí)方面的進(jìn)步。

7、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略的規(guī)劃和品牌的推廣。

面對(duì)公司營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀,我主導(dǎo)了公司品牌的推廣,對(duì)所有外貿(mào)業(yè)務(wù)員進(jìn)行了業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn),包括談判藝術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)技巧等課程;建立了營(yíng)銷(xiāo)制度和管理流程,從團(tuán)隊(duì)管理到營(yíng)銷(xiāo)策劃;從品牌推廣到渠道管理;從市場(chǎng)調(diào)查到營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃;從市場(chǎng)分析到營(yíng)銷(xiāo)策;從客戶(hù)管理到發(fā)展趨勢(shì)等銷(xiāo)售體系現(xiàn)已經(jīng)正常運(yùn)營(yíng)。

8、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的.建立、健全。

公司財(cái)務(wù)狀況一直是很頭痛的問(wèn)題,針對(duì)公司的財(cái)務(wù)混亂狀況我指導(dǎo)財(cái)務(wù)建立了財(cái)務(wù)運(yùn)作流程體系,從財(cái)務(wù)制度著手,制定財(cái)務(wù)各每個(gè)人的工作職責(zé),劃分明確實(shí)行責(zé)任到人。加強(qiáng)了財(cái)務(wù)控制,建立了成本管理和預(yù)算機(jī)制;從賬款回收到稅務(wù)策劃等系列問(wèn)題得到改善,在企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制我用自己專(zhuān)業(yè)的法律知識(shí)指導(dǎo)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行財(cái)務(wù)審核的細(xì)則化。

21世紀(jì)是知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代,是創(chuàng)新制勝的時(shí)代,靠膽量、靠力氣、靠投機(jī)的時(shí)代一去不復(fù)返。全體員工要抓住機(jī)會(huì),好好利用這個(gè)平臺(tái),不斷提升自己的知識(shí)、技能,端正工作態(tài)度和職業(yè)道德觀,力爭(zhēng)成為一個(gè)有利于自己、有利于公司、有利于社會(huì)的人。

除了上述幾個(gè)方面工作外,還在人力資源財(cái)務(wù),產(chǎn)品研發(fā)等工作進(jìn)行了指導(dǎo)和目標(biāo)設(shè)定,質(zhì)量體系認(rèn)證申請(qǐng)獲批等多方面做出了成績(jī),在此就不一一總結(jié)了。

同事們,20__年既是充滿(mǎn)希望的一年,也是面臨許多困難的一年。我們必將面對(duì)內(nèi)部如管理水平不高、銷(xiāo)售量迅速增加帶來(lái)的產(chǎn)能壓力和外部社會(huì)人力供應(yīng)不足等等實(shí)際問(wèn)題。對(duì)此,大家務(wù)必要保持清醒的頭腦,面對(duì)新形勢(shì)、新任務(wù)、新要求,做到早認(rèn)識(shí)、早適應(yīng)、早出擊。

20__年,我們的工作思路是:正視困難,以完成銷(xiāo)售任務(wù)為中心,狠抓管理,確保員工隊(duì)伍穩(wěn)定壯大。

我們的奮斗目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)三個(gè)確保:確保生產(chǎn)能滿(mǎn)足市場(chǎng)銷(xiāo)售需要,確保管理更加規(guī)范優(yōu)化、確保員工隊(duì)伍更加穩(wěn)定。

為了能實(shí)現(xiàn)三個(gè)確保,我們必須看到并迅速改善目前存在的八個(gè)方面的問(wèn)題,同時(shí)也提出我的個(gè)人建議。

1、利用培訓(xùn)平臺(tái),開(kāi)展比、學(xué)、趕、幫、超活動(dòng),提升管理隊(duì)伍綜合素質(zhì)。

目前,我們?cè)诤芏喾矫孢€處于經(jīng)驗(yàn)管理階段,距離現(xiàn)代化企業(yè)管理還有很大的差距。舉例如:

1)人力資源管理方面。還停留在以人事行政事務(wù)性管理階段,缺乏人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃、勝任素質(zhì)模型建立、職業(yè)生涯管理、培訓(xùn)效果評(píng)估等;

2)在品質(zhì)管理方面。我們還處在品質(zhì)檢驗(yàn)控制階段,還沒(méi)有進(jìn)入品質(zhì)保證和品質(zhì)策劃階段。

3)在供應(yīng)鏈管理方面。我們還停留在分解訂單,下達(dá)制造通知階段,物料控制、月計(jì)劃、周計(jì)劃、日計(jì)劃還無(wú)法開(kāi)展。

4)在生產(chǎn)制造方面。我們還停留在現(xiàn)場(chǎng)管理階段,還沒(méi)有進(jìn)行精益生產(chǎn)、成本控制、目標(biāo)管理、設(shè)備保養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化制造階段。

5)在設(shè)備管理方面。我們還是在應(yīng)急修理階段,沒(méi)有進(jìn)入維護(hù)保養(yǎng)階段。

我們要如何才能縮小差距呢?

第一,充分利用公司提供的學(xué)習(xí)平臺(tái),人事部加大組織與考核力度,全體員工,尤其是各級(jí)管理人員要嚴(yán)格按培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行,努力提高知識(shí)和技能水平,端正學(xué)習(xí)態(tài)度,將學(xué)的知識(shí)用于實(shí)際工作中,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),再實(shí)踐,再學(xué)習(xí),走pDCA螺旋式的提升方式。同時(shí)必須落實(shí)考核與培訓(xùn)掛鉤的激勵(lì)措施。

第二,要拋棄因循守舊、自甘落后的觀念,也要防止居功自傲、沾沾自喜的思想。追求“精益求精,不斷創(chuàng)新”的精神,要力爭(zhēng)把管理工作做得更好,百尺竿頭,更進(jìn)一步!

第三,深刻理解透“以人文本”管理內(nèi)涵,人是一切資源中最寶貴的資源,企業(yè)的發(fā)展與員工的職業(yè)能力的發(fā)展是相互依賴(lài)的,企業(yè)與員工是一種共贏的合作關(guān)系,我們要為員工提供一個(gè)有利于價(jià)值發(fā)揮的環(huán)境。建立起和諧的員工關(guān)系。

2、抓住關(guān)鍵,提升效率,確保品質(zhì)更上一層樓

20__年可以看到,我們的質(zhì)量事故等等問(wèn)題。尤其是返工問(wèn)題,事實(shí)說(shuō)明,我們從產(chǎn)品測(cè)試到出貨過(guò)程存在一系列品質(zhì)問(wèn)題,突出表現(xiàn)在員工品質(zhì)觀念不強(qiáng)、責(zé)任心不夠、技術(shù)水平不高等問(wèn)題上。

因此,我們?cè)?0__年,品管部要帶頭,各職能部門(mén)配合,針對(duì)這些問(wèn)題,認(rèn)真總結(jié),專(zhuān)題解決,逐個(gè)改善。我們一定要樹(shù)立“公司”的良好形象,滿(mǎn)足市場(chǎng)銷(xiāo)售需要。

3、做好招聘與留人工作,確保人力供給滿(mǎn)足發(fā)展需要。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇6

熱力公司在開(kāi)發(fā)區(qū)區(qū)委、管委會(huì)、區(qū)政府和建投公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下,公司緊緊圍繞年初制定的工作計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)目標(biāo),統(tǒng)籌安排,攻堅(jiān)克難,扎實(shí)工作,以推進(jìn)“煤改氣”工程項(xiàng)目建設(shè)、夯實(shí)供暖基礎(chǔ)為目標(biāo),以實(shí)施檢修技改、保障冬季供暖為重點(diǎn),以加強(qiáng)供熱宣傳、大力開(kāi)展熱費(fèi)促銷(xiāo)為基礎(chǔ),狠抓實(shí)干,求真務(wù)實(shí),各項(xiàng)工作有條不紊地深入開(kāi)展。在這繁忙的一年里,我?guī)ьI(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)班子秉承“為用戶(hù)送溫暖,為員工謀幸福,為企業(yè)求發(fā)展,為社會(huì)創(chuàng)財(cái)富”的公司宗旨,緊緊團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣大員工開(kāi)拓進(jìn)取、不斷創(chuàng)新,全面完成了各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)任務(wù)和目標(biāo),下面我將一年來(lái)的學(xué)習(xí)、履行崗位職責(zé)、廉潔自律等方面的情況匯報(bào)如下,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)同志們批評(píng)指正。

一、注重理論學(xué)習(xí),不斷提高政治業(yè)務(wù)素質(zhì)

學(xué)習(xí)是做好各項(xiàng)工作的前提。要履行好自己的職責(zé)就必須堅(jiān)持不懈地抓好學(xué)習(xí),努力提高自己的政策理論水平和業(yè)務(wù)能力。一年來(lái),本人能積極參加建投黨委中心組學(xué)習(xí),從不缺席,并利用業(yè)余時(shí)間堅(jiān)持自學(xué),認(rèn)真做好學(xué)習(xí)筆記。今年,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了黨的、黨的十七屆七中全會(huì)、開(kāi)發(fā)區(qū)(頭屯河區(qū))第二次全體(擴(kuò)大)會(huì)議精神。在思想上、政治上始終與中央保持高度一致,注重自身黨性修養(yǎng)。在工作和生活中,處處嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)遵守黨的紀(jì)律,維護(hù)黨的榮譽(yù);能夠在建投黨委的領(lǐng)導(dǎo)下,很好的團(tuán)結(jié)同志,為騎馬山熱力公司的長(zhǎng)足發(fā)展而努力工作。

二、忠于職守,務(wù)實(shí)高效,努力推動(dòng)公司穩(wěn)步發(fā)展

定位為公司“管理年”。一年來(lái),我能團(tuán)結(jié)和依靠領(lǐng)導(dǎo)班子和全體員工扎實(shí)工作,勇于創(chuàng)新,內(nèi)抓管理求效益,外樹(shù)形象創(chuàng)品牌,在公司上下的努力下,較好地完成了全年的工作任務(wù)。主要有:

一是按照市委、市政府及市供熱辦的要求,積極響應(yīng)全市“煤改氣”號(hào)召,全力推進(jìn)“煤改氣”工程進(jìn)度,確保燃?xì)忮仩t供熱生產(chǎn)安全、平穩(wěn)運(yùn)行。

二是以強(qiáng)化宣傳教育、提高職工素質(zhì)為保障,以遏制安全事故的發(fā)生為重點(diǎn),以不斷健全和完善監(jiān)督管理機(jī)制為關(guān)鍵的現(xiàn)代安全生產(chǎn)管理模式,全面加強(qiáng)安全管理,提高安全管理水平。

三是加大對(duì)能耗的考核力度,實(shí)施多項(xiàng)技術(shù)改造,節(jié)能降耗,節(jié)約成本。

四是在強(qiáng)化安全生產(chǎn)的同時(shí),認(rèn)真做好了設(shè)備檔案管理、設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)、巡檢和維修管理和重大原材料、物資采購(gòu)等工作,實(shí)施了夏季檢修工作,提高了設(shè)備管理工作的質(zhì)量和效率。

五是堅(jiān)持“以品牌服務(wù)創(chuàng)品牌企業(yè)”的發(fā)展方向,在充分總結(jié)上一采暖期熱費(fèi)收取的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的基礎(chǔ)上,加大熱費(fèi)收繳力度,創(chuàng)新收費(fèi)方式,以?xún)?yōu)質(zhì)的供熱質(zhì)量和耐心細(xì)致的供熱服務(wù)態(tài)度做好了用戶(hù)服務(wù)工作,取得良好的效果。

六是以建立健全公司各項(xiàng)規(guī)章制度為重點(diǎn),以完善公司績(jī)效考核體系為手段,以實(shí)施全面預(yù)算管理為抓手,求真務(wù)實(shí)練內(nèi)功,下大氣力理順內(nèi)部關(guān)系,扎扎實(shí)實(shí)強(qiáng)化內(nèi)部管理,夯實(shí)發(fā)展基礎(chǔ)。

七是著眼于提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力、著眼于提高員工隊(duì)伍素質(zhì)、著眼于提高公司的凝聚力和向心力,積極推進(jìn)企業(yè)文化建設(shè),為企業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)大精神動(dòng)力。

八是結(jié)合公司供熱能源產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)際,優(yōu)化公司內(nèi)部部門(mén)設(shè)置和人員配置,降低人力成本;加強(qiáng)員工培訓(xùn)教育,提高員工整體素質(zhì)水平。

三、嚴(yán)于律己,清正廉潔,踐行黨員領(lǐng)導(dǎo)干部職責(zé)

在廉潔自律方面,我作為一名領(lǐng)導(dǎo)干部,堅(jiān)持做到嚴(yán)于律己、廉潔自律,嚴(yán)格遵守和認(rèn)真執(zhí)行黨紀(jì)和廉潔從政的各項(xiàng)規(guī)定,自覺(jué)抵制各種不正之風(fēng),做到在生活上廉潔儉樸,在經(jīng)濟(jì)上公私分明,在工作上秉公辦事。

在反腐倡廉學(xué)習(xí)方面,自己能夠不斷加強(qiáng)自身修養(yǎng),提高自身素質(zhì),堅(jiān)持把輕名利、遠(yuǎn)是非、正心態(tài)作為自己的行為準(zhǔn)則,嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度,做到以大局和單位利益為重,正確行使管理權(quán),自覺(jué)接受民主監(jiān)督,自覺(jué)維護(hù)領(lǐng)導(dǎo)班子的集體形象。

即將過(guò)去,,公司即將進(jìn)入加快發(fā)展嶄新的階段,面對(duì)新的困難和挑戰(zhàn),讓我們?cè)诮ㄍ豆镜恼_領(lǐng)導(dǎo)下,繼續(xù)保持昂揚(yáng)向上的銳氣、知難而進(jìn)的勇氣、爭(zhēng)創(chuàng)一流的志氣,干在實(shí)處、干出實(shí)效、干出實(shí)績(jī)。堅(jiān)定發(fā)展不動(dòng)搖、奮發(fā)進(jìn)取不懈怠、上下同心不折騰,團(tuán)結(jié)一心、奮力拼搏,為推動(dòng)公司全面發(fā)展、實(shí)現(xiàn)全年經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而努力奮斗!

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇7

一、20__年重點(diǎn)工作回顧

20__,是我公司自成立以來(lái)基礎(chǔ)建設(shè)發(fā)生重大變化的一年,也是公司生產(chǎn)逐步走向正常,內(nèi)部管理逐步走向規(guī)范化和制度化的一年。一年來(lái),在公司管理層的領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的艱苦奮戰(zhàn)下,我公司緊緊圍繞嚴(yán)抓有機(jī)肥廠基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的工作思路,以產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、教育培訓(xùn)為工作重點(diǎn),基本完成了年初確定的各項(xiàng)指標(biāo),為公司步入正常生產(chǎn)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

回顧一年來(lái)的工作,值得肯定的成績(jī)主要有:

1、有機(jī)肥廠基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已初具規(guī)模。20__至20__年間公司已投入建設(shè)資金4000余萬(wàn)元,完成了項(xiàng)目建設(shè)投資的60%以上。建成的有機(jī)肥廠正常生產(chǎn)后可年高效有機(jī)肥3萬(wàn)噸,復(fù)混肥料、有機(jī)—無(wú)機(jī)復(fù)混肥料年產(chǎn)量達(dá)7萬(wàn)噸以上。

2、順利取得了生產(chǎn)許可證。公司要正常生產(chǎn),首先得解決合法生產(chǎn)的問(wèn)題。20__年5月開(kāi)始,公司根據(jù)上級(jí)主管門(mén)要求,由辦公室負(fù)責(zé)申報(bào)工作,申報(bào)過(guò)程中得到了上級(jí)主管部門(mén)的大力支持,歷經(jīng)近半年時(shí)間,在公司各部門(mén)的大力協(xié)作下,于20__年11月合法取得了生產(chǎn)許可證,為公司20__年正常生產(chǎn)鋪平了道路。

3、產(chǎn)品研發(fā)初具成效。公司為了走差異化可持續(xù)發(fā)展之路,提高公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力,20__年中旬公司專(zhuān)門(mén)聘請(qǐng)了技術(shù)員曾東泉同志負(fù)責(zé)產(chǎn)品的研發(fā)工作。工作開(kāi)展過(guò)程中得到生產(chǎn)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)的大力協(xié)作,目前為止,已開(kāi)發(fā)出芒果專(zhuān)用肥、煙草專(zhuān)用肥、復(fù)合微生物肥、膨果鉀寶沖施肥、葉面肥等系列產(chǎn)品,為公司20__年的產(chǎn)品銷(xiāo)售推廣工作打下了良好基礎(chǔ)。

4、生產(chǎn)管理、設(shè)備管理和安全生產(chǎn)工作穩(wěn)步推進(jìn)。20__年6月公司有機(jī)肥廠開(kāi)始投入試運(yùn)行,為了規(guī)范生產(chǎn)管理流程,完善質(zhì)量管理控制程序,由辦公室牽頭負(fù)責(zé),各部門(mén)配合,制定了的質(zhì)量管理手冊(cè),為公司生產(chǎn)各環(huán)節(jié)提供了理論依據(jù),使公司生產(chǎn)管理工作逐步邁向規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。

二、公司發(fā)展中的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)分析

1、優(yōu)勢(shì)因素(1)農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。20__年全縣發(fā)展芒果16.67萬(wàn)畝,無(wú)公害茶葉種植1.6萬(wàn)余畝,糧食播種面積25.7萬(wàn)畝,種植烤煙2萬(wàn)余畝,藍(lán)梅、葡萄、瑪咖、核桃、石榴、西瓜等經(jīng)濟(jì)作物種植面積逐年上升,這些都為我公司各種肥料產(chǎn)品的推廣使用提供了比較大的空間,市場(chǎng)前景良好。

(2)區(qū)域優(yōu)勢(shì)明顯。我公司地處四川省攀枝花通往滇西北的交通樞紐,距麗攀高速公路和規(guī)劃中的鐵路車(chē)站比較近,原料和產(chǎn)品運(yùn)輸便利。

(3)技術(shù)優(yōu)勢(shì)。公司有機(jī)肥的生產(chǎn)工藝與同傳統(tǒng)有機(jī)肥加工方法相比,有如下特點(diǎn):一是發(fā)酵時(shí)間短。首先采用工廠化發(fā)酵工藝,接種高效活性菌劑,使微生物快速形成優(yōu)勢(shì)菌,縮短發(fā)酵時(shí)間;

二是生產(chǎn)能耗低。發(fā)酵工藝?yán)蒙餆峥烧舭l(fā)大量水分,低耗能,省煤、省電、勞動(dòng)強(qiáng)度小,能較好控制發(fā)酵濕度,減少有效態(tài)物質(zhì)的損失;

三是環(huán)境污染小,采用封閉設(shè)備,加強(qiáng)工廠化生產(chǎn)的可控性,減少蚊蠅寄生源的傳播;

四是生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的主要有機(jī)污染物通過(guò)工藝控制和技術(shù)改進(jìn),均得到循環(huán)使用。

(4)外部環(huán)境優(yōu)勢(shì)。公司自成立以來(lái),積極發(fā)展對(duì)外關(guān)系,先后與云南省環(huán)境科學(xué)研究院、云南省煙草農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、云南省煙草煙葉公司、云南省質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫中心、云南省土肥工作站、麗江市煙草公司、麗江市土肥工作站、華坪縣土肥工作站、華坪縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站、華坪縣芒果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等單位建立了良好的伙伴合作關(guān)系,為公司產(chǎn)品走上廣闊市場(chǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、劣勢(shì)因素

(1)生產(chǎn)場(chǎng)地受限,影響生產(chǎn)規(guī)模和發(fā)展速度(公司很快要實(shí)施的初加工處理項(xiàng)目可以解決這一問(wèn)題);

(2)原材料價(jià)格上升快,產(chǎn)品生產(chǎn)成本高。

(3)設(shè)備對(duì)生產(chǎn)適應(yīng)性不足。

(4)公司基礎(chǔ)管理薄弱。

從以上形勢(shì)分析,結(jié)合公司的發(fā)展現(xiàn)狀,我們提出用2-3年的時(shí)間來(lái)實(shí)現(xiàn)從根本上提升產(chǎn)品品質(zhì)的構(gòu)想。這就要求我們進(jìn)一步明確發(fā)展目標(biāo),進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展理念,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,把持續(xù)改進(jìn)、求真務(wù)實(shí)的思路貫穿到公司的整體工作之中。

企業(yè)總經(jīng)理年度述職報(bào)告篇8

時(shí)光如梭,轉(zhuǎn)眼一年過(guò)去了?;仡櫧衲?,酒店在余總支持、理解和各部門(mén)主管及員工的辛勤努力付出下,酒店業(yè)績(jī)雖未達(dá)到預(yù)期目標(biāo),但在大背景狀況下,我們還是博得了許多客人的好評(píng)。

一、取得的業(yè)績(jī)。

(一)經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收。酒店通過(guò)調(diào)整人員、拓寬渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績(jī)效(酒席、酒水提成)掛鉤等。相關(guān)經(jīng)營(yíng)措施,增加了營(yíng)業(yè)收入。酒店?duì)I業(yè)額比去年增幅為%;但是,原材料的上升,更換了大量的舊餐具、廚具、等固定資產(chǎn),員工工資普遍上漲。營(yíng)業(yè)額這點(diǎn)增幅遠(yuǎn)不如成本的增幅。所有支出都是需要用業(yè)績(jī)?nèi)ブ蔚?。餐飲部近幾個(gè)月業(yè)績(jī)下滑有外圍因素是酒水客人自帶酒水現(xiàn)象較多,加之全國(guó)嚴(yán)查酒后駕車(chē)的力度加強(qiáng),飲品天氣較冷,這種天氣情況直接影響了客人對(duì)飲品的需求量。客人自帶香煙等因素。內(nèi)在因素是員工服務(wù)理念不高,部門(mén)管理粗放不夠細(xì)致,菜品口味不能讓多數(shù)客人認(rèn)可等。住宿部全年客房平均出租率為%,入住率相比去年增幅率%。酒店客房出租率和平均房?jī)r(jià),皆持平或略低于全市同級(jí)酒店的平均值。

(二)酒店今年通過(guò)狠抓管理,挖掘潛力,開(kāi)源節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費(fèi)用、物料消耗、采購(gòu)庫(kù)管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。近期對(duì)餐飲部原材料采購(gòu)程序做細(xì)化,通過(guò)制定的采購(gòu)驗(yàn)收制度,能夠杜絕浪費(fèi),避免采購(gòu)次品和采購(gòu)高價(jià)商品等。

(三)酒店今年強(qiáng)化《員工接待基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問(wèn)候、行為標(biāo)準(zhǔn)、技能技巧、著裝、規(guī)范、素質(zhì)?!钡?0字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺(tái)待客部門(mén)及崗位的窗口形象,提高了員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。

(四)酒店全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關(guān)心指導(dǎo)下,保安部員工勤于巡邏,嚴(yán)密防控。確保了在酒店舉行的各項(xiàng)活動(dòng)、會(huì)議能夠順利召開(kāi)和結(jié)束。穩(wěn)定。

二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂范,組織全體員工,結(jié)合酒店經(jīng)營(yíng)、治理、服務(wù)等實(shí)際情況,轉(zhuǎn)變觀念。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮中求生存,使整個(gè)酒店范圍略有改觀。主要表現(xiàn)在員工精神狀態(tài)積極向上。酒店大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng)調(diào),員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的治理服務(wù)不是高科技,沒(méi)有什么深?yuàn)W的學(xué)問(wèn)。要害是人的主觀能動(dòng)性,是人的精神狀態(tài),是對(duì)酒店的忠誠(chéng)度和敬業(yè)精神。酒店還對(duì)部門(mén)經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流會(huì),啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。因而,部門(mén)之間相互推諉扯皮現(xiàn)象少了,互通信息、互相尊重多了;有時(shí)部門(mén)經(jīng)理帶領(lǐng)員工,加班加點(diǎn),任勞任怨,工作延長(zhǎng)雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、創(chuàng)品牌效果,抓好全面工作

酒店召開(kāi)了多次專(zhuān)題會(huì),安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課。這些促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開(kāi)展。同時(shí),酒店引進(jìn)其他酒店成功經(jīng)驗(yàn),結(jié)合年初制定的治理目標(biāo)和工作計(jì)劃,酒店及各部門(mén)全年主要抓了如下工作。

(一)以效益為目標(biāo),抓好銷(xiāo)售工作

1、人員調(diào)整。酒店果斷地調(diào)整了前臺(tái)部分人員,增強(qiáng)了留下人員競(jìng)爭(zhēng)上崗意識(shí)和主動(dòng)促銷(xiāo)的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。研究今年度的“銷(xiāo)售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門(mén)散客僅三條自然銷(xiāo)售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會(huì)展、團(tuán)隊(duì)、會(huì)員卡等渠道,設(shè)渠道主管專(zhuān)人負(fù)責(zé)。這樣,促進(jìn)了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升。

3、房提獎(jiǎng)勵(lì)。根據(jù)本酒店市場(chǎng)定位為商務(wù)型酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門(mén)散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會(huì)展團(tuán)隊(duì)等為輔的營(yíng)銷(xiāo)策略,參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗(yàn),制定了對(duì)前臺(tái)接待人員按一定比例提成的獎(jiǎng)勵(lì)。這一房提獎(jiǎng)勵(lì)政策,極大地調(diào)動(dòng)了前臺(tái)接待員促銷(xiāo)熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門(mén)散客收入明顯上升。

4、窗口形象。前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷(xiāo)力度外,還重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷(xiāo)控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的各種接待活動(dòng)期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿(mǎn)足,也保證了酒店的最大利益,也有出租率超過(guò)100%,而平均房?jī)r(jià)也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對(duì)前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時(shí)采用了二臺(tái)電腦“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的時(shí)間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯(cuò)。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)。通過(guò)增加主管去前臺(tái)的站臺(tái)時(shí)間,及時(shí)解決了客人的各種疑難問(wèn)題,并對(duì)員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)部門(mén)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對(duì)每班的身份證登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年前臺(tái)登記、會(huì)客登記、上網(wǎng)發(fā)送等極少發(fā)生一起錯(cuò)登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在住宿部經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實(shí),把握契機(jī),高效推銷(xiāo),為酒店創(chuàng)下了一個(gè)新記錄啊,上門(mén)散客由原來(lái)少數(shù)逐步遞增。

5、投訴處理。銷(xiāo)售部尤其前廳崗位,是酒店的門(mén)面崗位,也是客人咨詢(xún)問(wèn)題、反映情況、提出建議、投訴不滿(mǎn)等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第一”和“讓客人完全滿(mǎn)足”的宗旨,從部門(mén)經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺(tái)接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來(lái),銷(xiāo)售部接待并處理賓客投訴,為酒店減少了經(jīng)濟(jì)損失,爭(zhēng)取了較多的酒店回頭客。此外,前臺(tái)按酒店要求,開(kāi)始從被動(dòng)銷(xiāo)售到主動(dòng)銷(xiāo)售、從無(wú)序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無(wú)市場(chǎng)調(diào)研分析等無(wú)基礎(chǔ)治理到每月一次市場(chǎng)調(diào)研分析和客戶(hù)送房排名等等,直接贏得了銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的顯著回升。

(二)以改善為動(dòng)力,抓好餐飲工作

1、績(jī)效掛鉤。今年推出酒席提成方案,這種績(jī)效掛鉤的做法能使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺(jué)主動(dòng)地做好經(jīng)營(yíng)促銷(xiāo)工作。

2、競(jìng)聘上崗。餐廳用人、用工機(jī)制也較靈活。餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗位,將不稱(chēng)職的員工予以勸退等,多多少少推動(dòng)了餐廳各項(xiàng)工作的開(kāi)展。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,一年來(lái),餐廳共推出新菜一二十余種,對(duì)優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵(lì),對(duì)業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時(shí)調(diào)換等。餐廳的服務(wù)接待工作近期有了明顯的改觀得

(三)以質(zhì)量為前提,抓好客服工作

1、部門(mén)周會(huì)、晨會(huì)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客服”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,各部門(mén)根據(jù)酒店要求,設(shè)立周會(huì)、晨會(huì)制度,對(duì)當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對(duì)每個(gè)員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。在周例會(huì)中對(duì)上周工作進(jìn)行總結(jié),對(duì)下周的工作進(jìn)行布置并形成文字,同時(shí)將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實(shí)”的工作作風(fēng)。

2、安全檢查。除部門(mén)設(shè)立專(zhuān)職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識(shí)培訓(xùn)開(kāi)成系統(tǒng)在全年展開(kāi),體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項(xiàng)電器的檢查要求等等,從點(diǎn)滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對(duì)于住店客人、會(huì)客人員、過(guò)往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對(duì),做到無(wú)疏漏??头坎坎槌霭踩[患(客人未關(guān)門(mén)、關(guān)窗;不符合酒店電器使用規(guī)定)數(shù)起。

(四)以“防”為內(nèi)容,抓好安保工作。

1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營(yíng)、每個(gè)重大節(jié)日、大型活動(dòng)前,按時(shí)組織酒店內(nèi)安全檢查,做到責(zé)任明確、落實(shí)到人、各負(fù)其責(zé)。

2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對(duì)煙感系統(tǒng)報(bào)警點(diǎn)進(jìn)行全面測(cè)試,對(duì)斷線故障、報(bào)警點(diǎn)不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對(duì)酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。

(五)以降耗為核心,抓好維保工作

1、酒店決定,在酒店及各部門(mén)原有治理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。工程部承擔(dān)著酒店各個(gè)部門(mén)設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個(gè)部位堅(jiān)持工作到深夜,有時(shí)一干就是一夜。同時(shí),對(duì)自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對(duì)酒店供熱水設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、檢查酒店配電箱等。

3、采購(gòu)把關(guān)。采購(gòu)人員,特別是餐飲部的在工作中努力做到節(jié)約開(kāi)支,降低成本,積極走訪市場(chǎng)咨詢(xún)商家,努力做到貨比三家,堅(jiān)持同等價(jià)格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價(jià)格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)持制度原則,凡是支出金額較大的采購(gòu)計(jì)劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費(fèi)用開(kāi)支,控制采購(gòu)費(fèi)用的支出。

(六)以精干為原則,合理制定編制

1、合理定編。根據(jù)酒店的崗位設(shè)置和同行業(yè)的對(duì)比,酒店店人員編制的安排目前是較為合理的,目前并未因?yàn)槿藛T崗位編制而影響酒店及部門(mén)工作。

2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)需要,控制人事費(fèi)用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。

(七)抓好培訓(xùn)工作:部門(mén)培訓(xùn)。各部門(mén)在酒店組織培訓(xùn)的同時(shí),每月有計(jì)劃,自行對(duì)本部門(mén)員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如前廳,抓好對(duì)各崗位的培訓(xùn)工作,做到“月月有主題,周周有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對(duì)前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺(tái)的接待早班后利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每?jī)芍苓M(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識(shí)、接待貴賓、推銷(xiāo)技巧、案例分析、應(yīng)急問(wèn)題處理等。通過(guò)培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿(mǎn)意度也提高了。酒店與部門(mén)相結(jié)合的兩級(jí)培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。

四、客戶(hù)反饋,酒店仍存問(wèn)題

一年的工作,經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力,成績(jī)是主要的。但不可忽略所存在的問(wèn)題。這些問(wèn)題,有些來(lái)自于客人投訴等反饋意見(jiàn),有些是酒店自查所發(fā)現(xiàn)的。用中級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量,問(wèn)題之明顯、整改之必要已非常迫切地。

1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。

2、服務(wù)技能有待提升。

一、表現(xiàn)在服務(wù)技能人員文化修養(yǎng)、專(zhuān)業(yè)知識(shí)、服務(wù)能力等綜合素質(zhì)高低不一、參差不齊;

二、表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實(shí)可行的激勵(lì)和處罰制度;

三、服務(wù)技能隨意性等個(gè)人行為在一些管理者身上時(shí)有發(fā)生。

3、服務(wù)質(zhì)量尚需優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門(mén)各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時(shí)與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個(gè)樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問(wèn)題是,有些部門(mén)或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動(dòng),接待服務(wù)不周到,處理應(yīng)變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時(shí)等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。

通過(guò)對(duì)酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),我將制訂新一年度的治理目標(biāo)、經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和工作計(jì)劃,希望今后所有員工再接再厲,力爭(zhēng)在新的一年,使立昇大酒店成為了德興酒店服務(wù)行業(yè)一個(gè)新亮點(diǎn)!

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