食品年度工作計劃最新模板

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時間就如同白駒過隙般的流逝,很快就要開展新的工作了,立即行動起來寫一份計劃吧??墒堑降资裁礃拥挠媱澆攀沁m合自己的呢?以下小編在這給大家整理了一些食品年度工作計劃最新模板,希望對大家有幫助!

食品年度工作計劃最新模板

食品年度工作計劃最新模板篇1

一、培訓目的:

為了進一步提高我縣學校管理食堂人員、食堂從業(yè)人員的綜合素質,做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛(wèi)生、有序、規(guī)范。尤其是:對食品安全衛(wèi)生知識、業(yè)務知識要加大培訓力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應預防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓,要提高我縣學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的素質,加強他們的安全意識,使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心,為我縣校的食品安全工作提供有力的保障。

二、指導思想:

通過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育,增強學校食堂管理人員、食堂從業(yè)人員的法律意識和誠信責任。廣泛普及食品安全科普知識,提高食品安全的辨假識假和預防應對風險的能力,提高監(jiān)管人員的責任意識、業(yè)務素質和管理水平。營造人人關心、人人維護食品安全的良好氛圍。

三、工作要求:

一是認真組織,切實落實。食品安全是民生的重中之重,我們一定要認清其重要性,認真組織、落實方案,嚴格按照計劃執(zhí)行,將食品安全深入人心,將食品安全工作落實到位;

二是科學分工,層層落實。有分工的進行落實方案,把每項培訓任務分工到科室,有序的進行組織,做到點面結合,統(tǒng)籌進行,立培訓評價機制;

三是把培訓內容、實際效果、平時抽查情況多點結合作為培訓成果檢驗標準;

四是確保培訓的實效性。倡導、鼓勵開拓創(chuàng)新,積極推動開展食品安全教育培訓示范點創(chuàng)建活動,總結經驗,逐步推廣。

四、培訓安排:

五、培訓對象:全縣中小學校(幼兒園)

六、培訓內容:

食品年度工作計劃最新模板篇2

為做好街道20__年食品安全工作,確保人民群眾的身體健康和生命安全,努力構建和諧社會,完成食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作,特制定本計劃。

一、加強組織領導,建立健全機制。

召開街道食品安全工作動員會,布置20__年食品安全工作任務。根據分工調整城北街道省級食品安全示范區(qū)創(chuàng)建工作領導小組和食品安全協(xié)調領導小組,由王忠同志任組長,賈順能、張金根、邵紅兵任副組長,各社區(qū)主任為組員,領導小組下設日常工作辦公室在街道城市管理科,由劉國同志任辦公室主任并負責日常工作。各社區(qū)成立一支食品安全巡查員隊伍,衛(wèi)生分管主任擔任本社區(qū)食品安全信息員,負責收集本轄內食品安全方面的信息并及時上報。

二、加大宣傳力度,營造濃烈氛圍。

各社區(qū)和單位要充分利用宣傳陣地大力宣傳食品相關法律、法規(guī)和食品安全知識,提高廣大居民群眾的自我保護能力。加強社區(qū)食品安全信息員和巡查員食品安全知識和相關法律、法規(guī)的培訓,每季至少進行一次培訓。同時街道還須邀請食品安全工作業(yè)內人員到街道各社區(qū)進行食品安全知識講座,教會人民群眾基礎的食品安全辨別方法,不去吃和購買不安全食品。

三、進行排查摸底,進行規(guī)范整治。

各社區(qū)要對本轄區(qū)內從事食品生產、經營、流通以及餐飲行業(yè)進行一次全面的摸底調查,根據要求挨戶進行登記,形成完整的基本資料。根據去年排查摸底的信息,對轄區(qū)食品從業(yè)進行規(guī)范整治,與從業(yè)單位簽定食品安全責任書,平時加大檢查力度,發(fā)現(xiàn)不符合食品安全要求的立即要求整改,對服從街道、社區(qū)管理從業(yè)單位及時向上級單位回報,切實抓好轄區(qū)的食品安全工作。

四、加大整治力度,確保節(jié)日安全。

清明和五一、中秋和國慶、元旦和春節(jié)等重大節(jié)日是食品消費旺盛時期,不少商販利用這些時機進行制售假冒偽劣食品的違法犯罪活動,各社區(qū)巡查員在這些時期一定加大巡查力度,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患及時向上級回報。協(xié)助上級相關部門做好食品安全整治工作,切實消除轄區(qū)內存在的食品安全隱患,保障人民群眾的身體健康和生命安全。

五、常抓日常監(jiān)管,落實長效管理。

食品安全工作是一項長期的工作,僅是重大節(jié)日進行突擊整治還是不夠,抓好日常監(jiān)管工作是必不可少的,因此各社區(qū)、單位一定要在平時管理上多下功夫,明確轄內食品生產、經營、流通和餐飲行業(yè)是食品安全第一責任人,督促他們平時做好食品安全隱患自糾,把好食品質量關,從第一環(huán)節(jié)上杜絕食品安全隱患。

食品年度工作計劃最新模板篇3

食品藥品安全關系到人民群眾的生命安全和身體健康,關系到經濟發(fā)展和社會穩(wěn)定,為確保我村20__年食品藥品安全工作目標順利完成,切實加強食品藥品安全工作,特制訂20__年我鎮(zhèn)食品藥品安全工作計劃。

一、健全機構,加強領導

我村按照鎮(zhèn)食安辦的精神,成立了食品藥品安全領導小組,組長由村副主任吳雪良同志擔任,副組長由我擔任,成員有張燁、馮磊、鐘曉春、陳根親,村信息員由各村民小組長擔任,建立了一支食品藥品安全隊伍,保證了此項工作的順利開展。

二、制訂了工作計劃,納入村目標

我村高度重視食品、藥品安全工作,村黨總支每季度研究、討論一次本轄區(qū)的食品藥品安全工作,遇到重大食品藥品安全事故要及時向上級部門匯報,以得到及時處理,從而把食品藥品安全工作落實到實處。

三、摸清底數(shù)、情況要明

食品藥品安全工作是一項長期、系統(tǒng)工程,涉及的面比較廣,環(huán)節(jié)比較多,這就要求我們分門別類地做好調查建檔工作,今年我村要在去年的基礎上,進一步摸清我村范圍內的各食品藥品生產銷售單位有無證,并及時上報上級部門,只有把底數(shù)摸清了,才能為制訂決策提供依據,為做好工作打好基礎。

四、搞好宣傳培訓、做好信息反饋

今年要搞好村級信息員的培訓,重點是食品藥品安全的相關知識,提高他們的法律法規(guī)知識水平,讓他們當好信息員,從而增強廣大群眾的安全意識和自我保護能力,努力營造人人關注的社會氛圍,完善食品藥品安全工作監(jiān)管和信息反饋體系建設,形成村組二級聯(lián)動機制,確保信息暢通。

食品年度工作計劃最新模板篇4

一、成立村食品安全管理工作領導小組,貫徹落實有關部門關于食品安全的各項工作要求,結合本村實際制定和實施食品安全工作計劃。

二、宣傳貫徹國家有關食品安全的法律、法規(guī)、規(guī)章和上級政府有關食品安全政策規(guī)定。

三、村食品衛(wèi)生安全工作由食品衛(wèi)生管理工作領導小組負責,與工商、衛(wèi)生等相關部門配合開展食品安全工作。

四、建立和完善突發(fā)事件應急處置機制。要全面加強應急管理基礎性工作,制定應急管理工作程序,明確應急管理工作機構,保障必要的人員、經費等條件。

五、建立食品安全事故快報責任制度。要根據預案要求,在規(guī)定的`時限內,及時、詳實地上報有關事故情況。對在事故報告工作中失職、瀆職的,要嚴肅追究有關人員的責任。

六、村公共安全員要定期對村內食品種養(yǎng)殖、生產、流通、消費單位進行檢查,并記錄相關工作臺帳。

七、配合完成上級部門布置的相關食品安全工作。

食品年度工作計劃最新模板篇5

根據縣委、縣政府__縣食安辦的工作要求和部署,為切實維護廣大群眾的身體健康和社會穩(wěn)定,確保食品安全工作任務的順利完成,我鎮(zhèn)始終把食品安全監(jiān)管作為鎮(zhèn)一項重要工作來抓,以制度為抓手,以措施為保障,營造人民群眾安全放心的食品消費環(huán)境和全社會關心、支持、監(jiān)督食品安全工作的良好氛圍。

一、20__年食品安全工作總結

(一)加強領導,落實責任。一是成立工作小組。鎮(zhèn)領導高度重視食品安全監(jiān)管工作,由何大為副鎮(zhèn)長擔任分管領導,落實分管領導責任,組織食品安全監(jiān)管工作小組。以鎮(zhèn)辦公室,鎮(zhèn)食安辦為食品安全專項治理工作小組,迅速對食品安全監(jiān)管工作進行研究分析,并作出部署,狠抓落實。積極配合縣食安委深入到食品生產、加工、經營場所和餐飲單位、廣泛宣傳食品安全法律法規(guī)和相關知識、食品非法添加濫用食品添加劑的危害以及相應的懲處規(guī)定、將宣傳活動覆蓋食品生產經營和餐飲的各個領域和環(huán)節(jié)。二是召開專題會議。我鎮(zhèn)多次召開專題會議,全面?zhèn)鬟_貫徹省、市、縣食品藥品安全工作會議精神,明確了我鎮(zhèn)20__年食品安全工作目標任務,提出了20__年食品安全工作的重點和措施,為全年城區(qū)食品攤販食品安全監(jiān)管工作奠定了基礎。

(二)加強宣傳,強化意識。為提高廣大市民群眾對食品安全的意識,我鎮(zhèn)通過多種形式,加大宣傳力度。一是對經營戶宣傳。對食品經營戶定期組織進行食品安全教育,增強經營戶對食品安全重要性的認識,進一步提高他們的行業(yè)自律意識。二是對群眾宣傳。結合工作實際,采取發(fā)放宣傳資料12000余份,廣播等多種形式,強化食品安全宣傳工作,增強群眾食品安全防范意識。除了加強對普通群眾的宣傳教育,對中小學生的宣傳教育也不能放松。向中小學生發(fā)放宣傳資料,教導遠離無證攤點,拒絕不潔食品,并公開投訴舉報電話,以便及時查處、取締流動食品攤點。三是主動上門宣傳。通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場講解等方式,對食品攤販加強食品安全宣傳教育,與群眾溝通,提高其防范和自我保護意識。

(三)加大整治,明確目標。一是加強對場鎮(zhèn)流動經營的流動攤販用戶的摸排統(tǒng)計。督促食品小吃攤業(yè)主完善跟經營項目的各相關部門的合法經營手續(xù),并按照食品安全標準進行經營,排除食品安全隱患。為確保整治成果,杜絕回潮現(xiàn)象的產生,我鎮(zhèn)進一步完善長效管理,堅持嚴打嚴控,毫不放松。加強對學校周邊、場鎮(zhèn)市場等重點區(qū)域流動攤販的管理,采取錯時管理、督崗管理,加大巡查頻率和力度,對流動攤販、占道經營堅決予以取締。我鎮(zhèn)還突出對中小學周邊食品安全監(jiān)管,采取“錯時執(zhí)法”的工作模式,在學生放學時間,對校園周邊加大巡查力度,嚴格查處無證照經營。二是圍繞嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑的工作主線,配合好衛(wèi)生、質監(jiān)、工商、食藥所等單位進行食品安全整治的各環(huán)節(jié)執(zhí)法,并提供各小吃攤販、游動經營攤販、小食品加工作坊的相關統(tǒng)計信息,嚴厲打擊非法行為。三是強化農村自辦宴席管理。各村(社區(qū))每月堅持上報宴席次數(shù)、聚餐人數(shù)等資料,并交由食安辦存檔。全年我鎮(zhèn)自辦宴席120余起,無任何事故,全鎮(zhèn)安全形勢良好。

二、存在的主要問題

我鎮(zhèn)在加強食品安全監(jiān)管等方面做了大量工作,取得了一定成效,但還存在著不足和問題,其主要表現(xiàn)在:

(一)宣傳工作不夠深。宣傳形式單一,力度不大,普法的廣度和深度還有待加強。致使部分群眾缺乏自我保護意識,為隱患食品銷售提供了市場。今后應進一步加強對群眾食品安全知識的宣傳教育,自覺抵制游攤游販銷售存在安全隱患的食品,切實提高自我保護意識,從消費源頭上斷絕流動攤販的經營市場。

(二)執(zhí)法力度不夠深。街上的人流量比較大,無照流動經營食品攤販眾多人員且流動性大,加上轄區(qū)范圍廣,隊伍力量不足,裝備滯后,在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

(三)長效機制不夠健全。對隱患排查治理工作總結分析研究還不深,抓安全生產的新辦法、新措施不多,事故應急救援、重大危險源監(jiān)控等工作尚處于起步階段,需進一步加強。

三、20__年工作思路

針對目前比較嚴峻的食品安全形式,我鎮(zhèn)將進一步加強城市管理和食品安全監(jiān)管工作,提高城市管理和食品安全監(jiān)管水平,20__年應著重做好以下幾個方面的工作:

(一)加大執(zhí)法巡查力度。嚴厲整治街頭無照銷售食品違法行為;嚴格規(guī)范食品經營單位違規(guī)露天經營食品行為,充分發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法機制的作用,積極配合有關部門參與食品衛(wèi)生安全工作,全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

(二)加強思想教育工作。要進一步做好宣傳發(fā)動,努力在全社會營造“食品安全共同監(jiān)督,健康和諧人人受益”的濃厚氛圍。向經營戶宣傳食品安全衛(wèi)生知識,并指導食品經營戶進行規(guī)范的食品運輸儲藏、烹調配餐和餐具消毒,確保食品衛(wèi)生合格、安全可靠。堅持疏堵結合的規(guī)范管理,加大市場建設投入,建立健全管理制度,做到管理與扶助并舉,做好溝通工作的同時,提供其他的服務,在公眾心中真正樹立起管理者為人民服務、為人民負責的形象,提高攤販的自覺性,把城市管理推上新的臺階。

(三)加深監(jiān)督機制。在食品安全專項整治工作中設立投訴電話(0826-5522007),暢通舉報途徑,發(fā)揮社會監(jiān)督機制。建立整治信息溝通機制,及時向食安辦報送專項治理行動情況、社情民意和輿論反映,圓滿完成專項整治任務。

食品年度工作計劃最新模板篇6

為進一步規(guī)范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,結合我鄉(xiāng)實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我鄉(xiāng)20__食品安全工作總結如下:

一、加強領導,完善監(jiān)管機制

我鄉(xiāng)按照縣食安辦食品安全工作的部署,鄉(xiāng)領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,鄉(xiāng)政府成立了由鄉(xiāng)長唐勝利,分管領導尹祖敏為副組長,相關部門主要負責人為成員的食品安全檢查領導小組。食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、食品類管理,按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了食品安全獎勵舉報制,進一步規(guī)范和完善我鄉(xiāng)的食品安全工作。

二、食品安全專項整治情況

今年來,我鄉(xiāng)按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、中秋、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農貿市場、超市、餐飲服務單位為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點內容,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動,出動執(zhí)法人員289人次,車輛42臺次。通過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、食品流通秩序明顯好轉,確保了肉品和食品類食品安全。

三、扎扎實實推進食品安全專項整治,確保食品安全

(一)開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑專項整治活動在這場專項整治行動中,我鄉(xiāng)各部門加強協(xié)調配合和信息溝通,齊抓共管,協(xié)同作戰(zhàn),嚴把各個關口,形成監(jiān)管合力,不留問題死角,確保專項整治取得預期效果。

(二)開展食用植物油、乳制品和含乳食品的專項檢查,我鄉(xiāng)對生產食用油2家和銷售各類食品經商戶12家進行了全面清理和檢查,共出動執(zhí)法人員210人次,出動執(zhí)法車輛20臺次,經檢查,我鄉(xiāng)未發(fā)現(xiàn)制售假冒偽劣食用植物油的企業(yè)。

(三)加強食品生產企業(yè)的監(jiān)督管理,認真開展了食品安全整頓,抓好了“四查、四建、四落實”。一是加強巡查,實行聯(lián)動監(jiān)管,全鄉(xiāng)食品及相關產品企業(yè)15家,取證率為100%,年審率達100%。我們將15家食品及相關產品企業(yè)監(jiān)管納入食品安全區(qū)域監(jiān)管責任制,充分發(fā)揮職能部門聯(lián)動作用。采取巡查、強制檢驗、定期監(jiān)督檢查、適時增加檢查頻次,做到信息互通,確保形成工作合力,增強整治效果。二是加強食品抽檢,加大了對食品加工企業(yè)的巡查、回訪力度,從原料選購、添加劑使用都進行備案登記,杜絕不合格產品和超過保質期的產品上市銷售。

(四)加大執(zhí)法力度嚴厲打擊違法添加劑非食用物質和濫用食品添加劑等行為,截止目前查處違法犯罪行為28起。

四、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識

我鄉(xiāng)圍繞食品安全的總體部署,結合安全生產宣傳月活動積極開展了食品安全等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力,形成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我鄉(xiāng)的食品安全保障水平?!?.15”期間,我鄉(xiāng)精心組織人員在農貿市場設立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者400多人次,散發(fā)宣傳資料1000余份,切實維護了消費者的合法權益。按照《__縣關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學知識,通過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護能力。

五、存在著一些亟待解決的問題

在食品專項檢查中發(fā)現(xiàn)個別餐館衛(wèi)生差,生熟食品未分開擺放,個別小賣部存在銷售“三無”食品。

六、20__年下一步工作思路

(一)進一步加強對食品安全的檢查工作;

(二)繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保食品安全;

(三)加大各類食品生產和銷售違法行為的查處力度;

(四)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為。

食品年度工作計劃最新模板篇7

一、落實工作機制,強化基層協(xié)調,加強食品生產者、經營者、第一責任人的誠信建設

1、完善工作制度,健全機制,配備人員,密切配合、相互支持,抓好食安工作。鎮(zhèn)設食品安全委員會,由鎮(zhèn)紀委、黨政辦、綜治辦、農辦、一體化辦、財政所、工業(yè)園、中心學校、衛(wèi)生院、城管中隊、派出所、工商所、農技站、獸醫(yī)站為成員單位,各成員單位負責人為鎮(zhèn)食品安全委員會成員。下設食品安全辦公室,鎮(zhèn)食安辦設“一專兩干”(專職食安辦主任、巡查專干、宣傳專干),村配備三員(信息員、協(xié)管員、指導員)。監(jiān)管人員實行四定三包(定格、定崗、定責、定標、包監(jiān)管、包指導、包服務),切實實現(xiàn)網格化管理。

2、責任網絡構建。建立黨政干部包片、聯(lián)村干部包村的責任網,按“屬地原則”建立各村、社區(qū)包干到邊責任制,按“責任分工”建立鎮(zhèn)屬食安監(jiān)管部門分塊到底的責任制。

3、誠信建設。依托組織機構代碼實名制和身份證信息,健全信息披露機制,加快建立信用檔案,完善執(zhí)法檢查記錄,根據信用等級實施差別化管理。強化食品生產經營者第一責任人和誠信意識,督促食品生產經營者細化并落實責任主體責任。

二、工作計劃

1、打黑行動。按照縣食安辦的統(tǒng)一部署,集中開展聲勢浩大的食品安全百日專項行動,重點打擊生產、銷售不符合衛(wèi)生標準的食品,生產、銷售有毒食品的黑工廠、黑作坊、黑窩點等違法犯罪行動(縣布置動員,鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展打黑行動,村級確點,現(xiàn)已做好摸底調查工作)。

2、除殘行動。打擊農產品農殘超標為重點,濫用農獸藥,非法添加、使用非食品原料,飼喂不合格飼料和超標準使用食品添加劑等五類違法行為。生產環(huán)節(jié)主要是養(yǎng)殖場;流動環(huán)節(jié)主要是“瘦肉精”以及不合格農產品;檢測環(huán)節(jié),加快鎮(zhèn)農殘快速檢測室建設(檢測室設在鎮(zhèn)農技站內),檢測農產品400批次,規(guī)范種植、農資經營行為,追溯農藥殘留問題;規(guī)范養(yǎng)殖及養(yǎng)殖投入品管理,依法嚴厲打擊各類違法行為。

3、清證行動。對全鎮(zhèn)范圍內無證無照經營者進行專項治理。強化推進“規(guī)范一批、整合一批、置換一批、淘汰一批”,規(guī)范一批符合條件的單位,取締一批達不到標準的單位,打擊一批無證經營者。

4、實施暖心行動。重點規(guī)范農民工食堂、學校食堂。關注農民工和學生就餐安全,組織開展對工地、企業(yè)、學校等場所食堂的監(jiān)管檢查,促進食堂衛(wèi)生狀況改善,確保農民工和學生吃上放心飯菜。

5、開展食品安全示范創(chuàng)建活動。20__年全鎮(zhèn)創(chuàng)建1個食品安全示范村,創(chuàng)建2個食品安全示范點(1個示范超市和1個示范餐飲單位),按縣食安辦的要求,以獎代投。

6、開展“放心工程”建設。一是嚴格落實《__縣學校食品安全管理辦法》,加強對幼兒園、中小學校、大中專院校及工地、企業(yè)食堂的食品安全監(jiān)管;二是宣傳貫徹《湖南省食品安全生產加工小作坊和食品攤販管理條例》,加強食品生產加工小作坊和食品攤販的登記備案和規(guī)范管理;三是認真落實縣政府《關于禁止加工經營使用散裝食用油的通告》,開展食用油專項整治活動;四是加大打擊非法加工提煉潲水油行為。鎮(zhèn)政府以農辦牽頭,組織食安辦、工商所、派出所、供電所、國土所、城管隊進行聯(lián)合執(zhí)法。

7、加強食品安全檢驗檢測。鎮(zhèn)農技站應加快農殘快檢室建設,加大對農貿市場、種植基地等農產品農藥殘留檢測,對發(fā)現(xiàn)超標問題應追根溯源,嚴厲查處,打造從種植源頭到消費終端的全程檢測體系。

8、加強食安宣傳教育,深化食安培訓。以《食品安全法》頒布4周年為契機,開展“五進”宣傳活動,深入推進食安進農村、社區(qū)、學校、企業(yè)、工地活動,同時落實《__縣食品安全獎勵辦法》,廣泛發(fā)動群眾積極舉報,推動食安工作群防群治。加大培訓教育,今年計劃組織一次食品安全生產經營單位從業(yè)人員培訓,組織廚師培訓一次,對協(xié)管員、信息員“以會代訓”,每年培訓3—4次。

9、健全食安責任體系。鎮(zhèn)政府牽頭抓總,食安辦組織協(xié)調,部門密切配合(部門單位主要是工商所、衛(wèi)生院、聯(lián)校、城管隊、農技站、獸醫(yī)站、派出所、國土所等部門),村組提供線索,村協(xié)管員對重點對象(“三黑”對象)重點關注,協(xié)助縣綜合執(zhí)法大隊抓案件。

10、加強日常巡查記錄,兌現(xiàn)目標考核成績??h食安辦對種植基地10家,農資經營戶54家,畜禽、水產養(yǎng)殖51家,食品加工生產環(huán)節(jié)22家,流動環(huán)節(jié)181家,餐飲消費環(huán)節(jié)134家,合計452家,均發(fā)放了“食品安全日常巡查監(jiān)管記錄本”;村(社區(qū))、聯(lián)校、農技站、獸醫(yī)站將記錄本送達監(jiān)管對象,縣食安辦、鎮(zhèn)食安辦、主管部門和村社區(qū)協(xié)管員到監(jiān)管對象進行檢查時必須逐次登記,監(jiān)管對象(當事人)在檢查記錄上簽字,并將巡查情況及時上報鎮(zhèn)食安辦(電子檔案發(fā)到各村、社區(qū))。當天檢查當天就報,若一個月沒有一次巡查記錄,年終績效考核扣分,農村聚餐臺帳要按每周一、周四各報兩次次,巡查記錄一同上報。凡是縣食安辦、鎮(zhèn)政府以及縣綜合執(zhí)法大隊到鄉(xiāng)鎮(zhèn)執(zhí)法或到監(jiān)管對象進行執(zhí)法檢查,原則上村、社區(qū)、單位負責人、協(xié)管員必須參加,年終與績效考核掛鉤。根據縣食安辦督查情況,鎮(zhèn)食安辦實行“一月一通報、一季度一講評”,問題嚴重的,追究責任,并在年底評先評優(yōu)時一票否決。

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