在公司各位領(lǐng)導(dǎo)和同志們的支持下,解決了實(shí)際性的問題,使自己對(duì)超市的管理工作有了很大提高,協(xié)調(diào)能力進(jìn)一步得到了鍛煉,使超市逐步走向正規(guī)化經(jīng)營(yíng)。
一、超市前期工作的開展
超市試營(yíng)業(yè)以來,每個(gè)員工都積極努力地做好自己的本職工作,但是在一些工作細(xì)節(jié)上還難免存在不足。為了自己能夠盡快進(jìn)入角色,一方面加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),虛心向別人請(qǐng)教,同時(shí)還要理論聯(lián)系實(shí)際,多于保管員、核算員進(jìn)行溝通交流,在短時(shí)間內(nèi)建立起了融洽的工作關(guān)系,負(fù)起自己應(yīng)付的責(zé)任。并對(duì)商品規(guī)范陳列進(jìn)行了整頓調(diào)整。在分管經(jīng)理的嚴(yán)格要求和員工的共同努力下,銷售業(yè)績(jī)有了明顯提高,同時(shí)對(duì)員工進(jìn)行思想教育,使員工的精神面貌有了很大改觀,工作積極性得到了很大提高。在維護(hù)超市正常運(yùn)行,尤其在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件上,自己已能夠立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)提高自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,對(duì)收銀員、驗(yàn)貨、防損等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題消減漏洞,做一名合格的負(fù)責(zé)人。
二、超市內(nèi)部經(jīng)營(yíng)的管理
負(fù)責(zé)超市工作的期間,盡力維護(hù)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理正常運(yùn)轉(zhuǎn),嚴(yán)格對(duì)經(jīng)營(yíng)商品質(zhì)量把關(guān),對(duì)適時(shí)商品進(jìn)行分類并提出采購意見,適當(dāng)增加地方特色商品。及時(shí)組織配送驗(yàn)收商品,把好商品入庫質(zhì)量關(guān),根據(jù)信息系統(tǒng)操作規(guī)程,組織指導(dǎo)錄入各類進(jìn)貨單據(jù)。并且能夠按照相關(guān)商品發(fā)放管理,處理好顧客投訴,完善售后服務(wù);指導(dǎo)監(jiān)督保管員、收銀員,嚴(yán)格按照相關(guān)制不安全隱患,并積極完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。通過解決超市的各種困難,使自己的心理素質(zhì)有了很大的提高,面對(duì)再大的困難,我都不回退縮逃避,能夠從容冷靜去面對(duì)解決,這是我一年中最大的收獲。
三、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名負(fù)責(zé)人,對(duì)員工的管理是一門較難得的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格不同,如何使員工齊心協(xié)力,干好工作不是一件簡(jiǎn)單的事,通過相關(guān)業(yè)務(wù)理論學(xué)習(xí)實(shí)際工作中實(shí)用,在人員管理上我下了很大功夫,遵循嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先從心理上關(guān)心員工,尊重員工,真正為員工著想,真正讓員工的思想有所提高,在這個(gè)基礎(chǔ)上,加強(qiáng)員工進(jìn)行思想溝通,業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路。樹立明確發(fā)展目標(biāo),激發(fā)員工的主動(dòng)性、積極性,通過學(xué)習(xí)使他們知道哪些能做哪些不能做,如何更好地發(fā)揮,在工作管理上始終嚴(yán)格要求,只要犯了原則性錯(cuò)誤,決不縱容,使員工隊(duì)伍從內(nèi)在有了動(dòng)力,更好地發(fā)揮員工的潛能。通過交流培訓(xùn),調(diào)董員工積極性,穩(wěn)步提高公司的經(jīng)濟(jì)效益,樹立以人為本,構(gòu)建和諧的服務(wù)宗旨。
四、專業(yè)知識(shí)、市場(chǎng)能力提高
發(fā)展零售業(yè)務(wù)勢(shì)不可當(dāng),機(jī)遇、挑戰(zhàn)并存,自己有能力參與發(fā)展行業(yè)中,把握機(jī)遇,拼搏學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)水平,主要管理進(jìn)、銷、存商品調(diào)整,各個(gè)環(huán)節(jié)銜接,了解市場(chǎng)信息行業(yè)動(dòng)態(tài),相關(guān)業(yè)務(wù)培訓(xùn),使自己全面開拓思路。
五、不足方面與下部工作思路
在以后的工作中尚需要進(jìn)一步學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)關(guān)于服務(wù)區(qū)管理方面的書籍,拓展知識(shí)方面,提高業(yè)務(wù)工作水平,面對(duì)機(jī)遇與挑戰(zhàn),我們要開闊視野,拓展市場(chǎng)。學(xué)習(xí)一些先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn),結(jié)合公司實(shí)際情況,創(chuàng)新管理、創(chuàng)新服務(wù),及時(shí)了解商品信息,全面掌握商品銷售情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,確保商品質(zhì)量與配送的及時(shí)。最終與總公司商品配送部搞好商品配送工作。
總之在新的一年里,制度管理要更完善,精細(xì)化察漏補(bǔ)缺,保證超市工作的規(guī)范操作。另外還要加強(qiáng)學(xué)習(xí),營(yíng)造學(xué)習(xí)氛圍,多向兄弟單位學(xué)習(xí)好的經(jīng)營(yíng)理念,取人之長(zhǎng),補(bǔ)己之短,把好的經(jīng)驗(yàn)用在部門的實(shí)際管理上,務(wù)實(shí)發(fā)展基礎(chǔ),做好流程規(guī)范。針對(duì)07年超市出現(xiàn)的問題,繼續(xù)完善采購監(jiān)督體系,加強(qiáng)財(cái)務(wù)的監(jiān)控和不定期核查,保證超市經(jīng)營(yíng)工作健康、有序、規(guī)范的開展,并積極配合公司領(lǐng)導(dǎo)開展工作。讓我們每個(gè)人都為超市進(jìn)一步做大、做強(qiáng)、做優(yōu)積極獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。
20__年5月連鎖超市財(cái)務(wù)工作在圍繞公司春節(jié)集訓(xùn)所提出的“連鎖超市軟件全面升級(jí)、管理升級(jí)、超市全年實(shí)現(xiàn)銷售1個(gè)億”的目標(biāo)開展工作;結(jié)合劉總在財(cái)務(wù)工作會(huì)議上部署全年重點(diǎn)工作精神,實(shí)現(xiàn)了銷售、利潤(rùn)雙豐收?,F(xiàn)將全年工作匯報(bào)如下:
連鎖超市商品管理軟件全面升級(jí)
連鎖超市經(jīng)過二0__年全年的快速發(fā)展,發(fā)現(xiàn)有些具體問題原有的業(yè)務(wù)系統(tǒng)軟件已無法解決,如:不同門店不能制定不同的售價(jià)、同一商品不能實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等等。根據(jù)實(shí)際現(xiàn)狀,公司決定對(duì)超市軟件進(jìn)行全面升級(jí),春節(jié)集訓(xùn)后迅速安排了連鎖超市業(yè)務(wù)與財(cái)務(wù)以及信息部相關(guān)人員到外地進(jìn)行了實(shí)地考察,對(duì)連鎖超市經(jīng)營(yíng)模式以及超市所使用軟件進(jìn)行了解。在3月初對(duì)超市軟件升級(jí)做了前期大量準(zhǔn)備工作后于3月底對(duì)業(yè)務(wù)系統(tǒng)全面切換;切換后運(yùn)行到現(xiàn)在基本達(dá)到了我們的預(yù)期要求;原系統(tǒng)無法解決的問題,現(xiàn)已基本解決。如:不同門店可以制定不同的售價(jià)、同一商品可以實(shí)現(xiàn)不同供應(yīng)商不同進(jìn)價(jià)等。
我們利用軟件的先進(jìn)功能,對(duì)進(jìn)銷存各個(gè)環(huán)節(jié)提高了分析能力和加大了管理手段。如:通過價(jià)格帶分析確定每一個(gè)價(jià)格帶在銷售中所占比重,這樣能確定每個(gè)門店周邊消費(fèi)水平,為門店組織商品價(jià)格定位提供了比較有效的參考數(shù)據(jù)。(城南新區(qū)店在今年5月份時(shí)通過價(jià)格帶分析后,發(fā)現(xiàn)6—10元銷售比重占到全月銷售的27。40%,門店與業(yè)務(wù)協(xié)商后,從中天街調(diào)撥一批特價(jià)為9。80元的卷提紙一天即搶購一空。
通過大半年的正常運(yùn)行,連鎖超市軟件升級(jí)工作已在全體連鎖超市同仁的共同努力下,取得了圓滿成功。
連鎖超市財(cái)務(wù)管理全面升級(jí)
為了使連鎖超市財(cái)務(wù)管理工作更加正規(guī)化、制度化、科學(xué)化;針對(duì)超市財(cái)務(wù)管理薄弱環(huán)節(jié)及部分店長(zhǎng)微機(jī)操作能力較弱等現(xiàn)象,我們規(guī)范了各門店電腦操作流程,相應(yīng)出臺(tái)了各種管理制度,并匯編成《關(guān)于規(guī)范東方連鎖超市商品流轉(zhuǎn)重點(diǎn)環(huán)節(jié)的管理規(guī)定》的制度來進(jìn)行規(guī)范;并嚴(yán)格按管理規(guī)定執(zhí)行,特別對(duì)以下幾方面加強(qiáng)了控管。
1、單據(jù)流程更加規(guī)范、正規(guī)化;針對(duì)連鎖超市業(yè)態(tài)特殊性,為使企業(yè)利潤(rùn)不得流失,我們相應(yīng)推出了《商品新增條碼審批表》、《連鎖超市團(tuán)購出庫單》、《連鎖超市價(jià)格執(zhí)行審批表》、《連鎖超市堆碼、端頭申報(bào)表》,通過用單據(jù)流程對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管,業(yè)務(wù)部門操作不再存在隨意性,如:
1)商品條碼新增必須見到手續(xù)完善單后方可錄入,不存在一個(gè)電話即將條碼新增;
2)規(guī)定所有團(tuán)購商品出庫必須填寫團(tuán)購出庫單(注明本次團(tuán)購的毛利、經(jīng)辦人及收款時(shí)間)后,收貨組方可發(fā)貨,否則一律不予出貨,填明團(tuán)購出庫單的好處在于柜臺(tái)團(tuán)購商品都有依據(jù)可查,不可能再存在因?yàn)闊o法劃清團(tuán)購責(zé)任人而造給公司造成損失;
3)所有堆碼端頭按地理位置排列序號(hào)填寫堆碼端頭申報(bào)表,在申報(bào)表上注明使用時(shí)間及扣收費(fèi)用等情況,通過用堆碼端頭申報(bào)表近一年的管理,今年堆碼端頭費(fèi)用收取比去年增加近45萬元。
轉(zhuǎn)眼開年的工作已過去了兩個(gè)月之久,我卻還沒有從忙碌中緩過神來,就到了我要做月工作總結(jié)的時(shí)候?;仡櫠碌墓ぷ鳉v程,雖然很繁忙,但是在繁忙之余,我還收獲了很多意外的驚喜和成長(zhǎng)。
作為超市里的一名主要負(fù)責(zé)人之一,面對(duì)今年疫情的特殊情況,超市開年以來的第2個(gè)月繼續(xù)迎來生意的頂峰期。超市里時(shí)時(shí)刻刻人滿為患,為了疏通好超市的秩序問題。我在第2個(gè)月里安排了很多保安,來維持好超市的秩序。也好在來超市購物的顧客,自覺性都很高,所以在第2個(gè)月期間沒有出現(xiàn)任何關(guān)于秩序問題的情況。所以在第2個(gè)月我們超市的相關(guān)工作人員在這方面還是做得相當(dāng)好的。也要感謝顧客們對(duì)我們超市工作的積極配合和諒解。
另外在衛(wèi)生這一方面,我超市在第2月也是相當(dāng)?shù)闹匾?。比如消毒工作,我安排了我們公司我們超市的保潔阿姨,早中晚都要進(jìn)行一次消毒。包括廁所,包括門口,等等超市的各個(gè)角落都不能放過。并且我會(huì)進(jìn)行實(shí)時(shí)的監(jiān)督和檢查,一定要保證好我們公司的消毒工作做到位。好讓前來購買商品的顧客,能夠買得安心,用得放心。
而且因?yàn)橐咔榈挠绊?,為了防止病情,不再大范圍的擴(kuò)大和交叉感染。我超市還安排了某些主播人員進(jìn)行超市商品的直播。如果有需要的顧客朋友們,就算是不出門也能夠做到在線挑選和在線購買。要選好商品以后,我們會(huì)派相關(guān)的工作人員送貨到門。這樣既減少了更多人感染到病毒的機(jī)會(huì),也減輕了很多工作人員的負(fù)擔(dān)。所以我們這也算是為人民做服務(wù),為社會(huì)做貢獻(xiàn)了。
另外我們還在超市的門口,安排了送口罩的人員,如果有進(jìn)超市的顧客沒有戴口罩的,我們會(huì)為他們每人送一個(gè)口罩。讓很多獨(dú)居老人不會(huì)因?yàn)橘I不到口罩而不能進(jìn)超市選購商品。盡管這樣我們超市的成本會(huì)提高很多,但是現(xiàn)在非常時(shí)期,我們可以先不用考慮這么多,我們要先考慮到國(guó)家,要和國(guó)家和人民一起度過難關(guān)。所以希望這次疫情趕緊過去,希望那些患病的人能趕緊好起來。
2月的工作主要是圍繞疫情防范的工作來展開,相對(duì)于一月的工作有很多進(jìn)步的地方,但是往后的工作也會(huì)越來越艱難。所以我們一定要有絕對(duì)的信心和恒心來面對(duì)我們以后的工作。
一、超市工作階段
去年九月份因工作的需要,我被調(diào)到超市任店面主管。在工作中加強(qiáng)商品管理與人員現(xiàn)場(chǎng)管理,實(shí)現(xiàn)業(yè)績(jī)的提升是貫穿各項(xiàng)工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了棋緣會(huì)館超市這個(gè)大家庭,對(duì)棋緣會(huì)館超市的人員也很熟悉,但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進(jìn)入角色負(fù)起職責(zé),一方面加強(qiáng)了專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí),積極看書報(bào)文章,虛心向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。一方面加強(qiáng)溝通了解實(shí)際情況,向食品、接貨、收銀等各關(guān)聯(lián)部門負(fù)責(zé)人溝通。在短時(shí)間內(nèi),負(fù)起了超市主管的職責(zé)。與分管經(jīng)理一起對(duì)超市人員進(jìn)行了整頓培訓(xùn),對(duì)商品的規(guī)劃與陳列作四、不足方面與下年工作思路進(jìn)行了調(diào)整,經(jīng)過超市員工的共同的努力,我們的銷售有了明顯的增長(zhǎng)。
后來我們又一起努力,潛下心來,從頭干起,衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個(gè)細(xì)節(jié)開始嚴(yán)格的要求,使非食品的賣場(chǎng)氛圍有了改觀。與員工有了更多的接觸,在嚴(yán)格要求的基礎(chǔ)之上,給員工更多的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),使員工的精神面貌有了改觀,工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下,全組員工齊心努力,超市的進(jìn)步得到了公司的認(rèn)可。超市主管負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作,維護(hù)全賣場(chǎng)的正常營(yíng)運(yùn),應(yīng)對(duì)突發(fā)事件的處理,在這個(gè)崗位上,自身立足全面把控全局,在工作的同時(shí)充分利用這一平臺(tái)全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平,在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個(gè)環(huán)節(jié)深入了解,發(fā)現(xiàn)問題,消減漏洞,作一名稱職的超市主管。
二、人員管理培訓(xùn)工作
作為一名主管,對(duì)員工的管理是一門難度較高的必修課,每個(gè)人的經(jīng)歷、性格各不相同,如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡(jiǎn)單的事情。通過關(guān)聯(lián)專業(yè)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)與實(shí)際工作中的應(yīng)用,在人員管理方面下了很大功夫。遵循了嚴(yán)格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工,真正的為員工著想,真心的想讓員工有所提升。在這個(gè)基礎(chǔ)上,有針對(duì)性的對(duì)員工進(jìn)行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn),解決員工思路,樹立明確的發(fā)展目標(biāo),確實(shí)激發(fā)員工工作的主動(dòng)性與積極性,再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作,如何作的更好。在工作管理上,始終嚴(yán)字當(dāng)頭,只要犯了原則性的錯(cuò)誤,決不縱容。
但人是不斷變化與發(fā)展的,人員的管理也會(huì)隨之變化與發(fā)展,這需要自身保持清醒的頭腦,不斷學(xué)習(xí)與提升,更好的發(fā)揮出團(tuán)隊(duì)的全部潛力。對(duì)員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作,棋緣會(huì)館超市通過一次次對(duì)員工的培訓(xùn)與交流,自身從最初的基本商業(yè)常識(shí)培訓(xùn),經(jīng)過積集與學(xué)習(xí),初步形成了對(duì)員工從思想、商品知識(shí)、銷售心理與技能、紀(jì)律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認(rèn)可收到了一定的成效。
三、專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)與市場(chǎng)把控能力的提升
超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢(shì)不可擋,但零售業(yè)同時(shí)面臨著機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存,自身有幸能夠參與進(jìn)時(shí)代最具發(fā)展的行業(yè)之中,一定要把握機(jī)遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時(shí)間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功,商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營(yíng)運(yùn)各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接,自身從書上的理論到日常工作中的實(shí)踐,真正把所需的知識(shí)消化貫通再運(yùn)用到工作中。另一方面,通過各種信息媒介了解最新的市場(chǎng)信息,行業(yè)動(dòng)態(tài),聽取關(guān)聯(lián)專業(yè)的培訓(xùn),使自身在全局的思路更加明晰,以更高的角度來審視市場(chǎng)的變化,能夠?qū)緵Q策層提出出自自身的戰(zhàn)略性的建議。
四、不足方面與下年工作思路
俗話說:冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時(shí)間很短,具體開始超市的工作才近一年,而市場(chǎng)的學(xué)問與超市零售的知識(shí)是如此的深廣。通過冷靜的自省,自身還有諸多的不足,整體上因參與營(yíng)運(yùn)時(shí)間較短,操作不夠自如外,具體還體現(xiàn)在:首先,對(duì)商品的選擇與把控有待加強(qiáng),由其由于分工不同對(duì)食品商品的了解相對(duì)更弱。其次,對(duì)市場(chǎng)的分析預(yù)測(cè)不夠透轍準(zhǔn)確,底氣不足,這是由于經(jīng)驗(yàn)少。面對(duì)后半年機(jī)遇與挑戰(zhàn),我本著務(wù)實(shí)扎實(shí)的原則,更好的負(fù)起自身的職責(zé),加強(qiáng)理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),勇于實(shí)踐,使自身的業(yè)務(wù)水平,管理水平全面提升,為公司發(fā)展奉獻(xiàn)自身全部的能量。
總之,在以后的日子中我更加努力的投入到為之奮斗的棋緣會(huì)館超市事業(yè)中去,用發(fā)展用效益來回報(bào)公司,實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。
在過去的一年里,本超市又創(chuàng)造了一個(gè)佳績(jī),因此我對(duì)全年中的銷售旺季作以下總結(jié):
二月。這一個(gè)月是全年里盈利的一個(gè)月。由于月前已作好了以“提高商品價(jià)格,降低進(jìn)貨價(jià)格,欺騙消費(fèi)者”為總的方針,所以這個(gè)月才有這么好的銷售成果。這些也主要靠銷售部門的努力工作才得來的。是他們每天在辦公室里冥思苦想出一套套可行的銷售方案,是他們使打了三折的商品都有利可賺,是他們把一件件積壓商品包裝成國(guó)外。請(qǐng)各位都看看他們頭上的白發(fā),是他們?yōu)榱顺蝎I(xiàn)出了青春,再請(qǐng)各位想想那位因欺騙消費(fèi)者而被送進(jìn)了監(jiān)獄的“烈士”,是他們?yōu)槌蝎I(xiàn)出了生命,他們每一位都甘愿為超市“拋頭顱,灑熱血”,這是多么偉大的精神呀!讓我們?yōu)樗麄儫崃夜恼瓢?
五月。在這個(gè)月我們應(yīng)感謝宣傳部門。是他們使涼鞋成了送給工人們的禮物,從而使很難買出的老舊商品銷售一空,這為超市創(chuàng)造了很大的利益。是他們引導(dǎo)了潮流,是他們創(chuàng)造了時(shí)尚,沒有他們的工作,庫中積壓商品是無法銷售出去的。沒有他們的工作,那些三無商品是無法來。
在過去的一年里不只是抓住了成年人的心,也在兒童的身上作足了文章。在四月五日清明節(jié)左右,由于學(xué)校會(huì)組織同學(xué)們?nèi)ゴ河?、掃墓,而且在學(xué)生當(dāng)中浪費(fèi)攀比之風(fēng)漸長(zhǎng),這對(duì)銷售是很有好處的,同時(shí)母親節(jié)、父親節(jié)、教師節(jié)等,也是我們大賺一筆的好機(jī)會(huì),我們把握的相當(dāng)好。
同志們,我們的前途是光明的,好好干,不用考慮是否會(huì)被工商部門查到,我們的上級(jí)已打通了每一條道。同志們,各顯身手的機(jī)會(huì)來了,我們的創(chuàng)業(yè)空間是十分巨大的。