我在超市收銀工作已有一段時(shí)間了,自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習(xí),端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請(qǐng)教和學(xué)習(xí),能踏實(shí)、認(rèn)真地做好本職工作,為超市的發(fā)展作出了自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?,F(xiàn)針對(duì)自己前期工作的做如下小結(jié)。
(1)作為與現(xiàn)金直接打交道的收銀員,我認(rèn)為必須遵守超市的作業(yè)紀(jì)律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺(tái),以免造成錢幣損失,或引起等候結(jié)算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可為自己的親朋好友結(jié)算收款,以免引起不必要的誤會(huì)和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機(jī),以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結(jié)的“偷盜
(2)認(rèn)真做好商品裝袋工作。將結(jié)算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個(gè)環(huán)節(jié),不要以為該頂工作是最容易不過(guò)的,往往由于該項(xiàng)工作做得不好,而使顧客掃興而歸。裝袋作業(yè)的控制程序是:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長(zhǎng)方形的商品裝入包裝袋的兩例,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來(lái)壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品,先應(yīng)用包裝袋裝好后再放入大的購(gòu)物袋中,或經(jīng)顧客同意不放入大購(gòu)物袋中裝入袋中的商品不能高過(guò)袋口,以避免顧客提拿時(shí)不方便,一個(gè)袋中裝不下的商品應(yīng)裝入另一個(gè)袋中;超市在促銷活動(dòng)中所發(fā)的廣告頁(yè)或贈(zèng)品要確認(rèn)已放入包裝袋中.裝袋時(shí)要絕對(duì)避免不是一個(gè)顧客的商品放入同一個(gè)袋中的現(xiàn)象;對(duì)包裝袋裝不下的體積過(guò)大的商品,要用繩子捆好,以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺(tái)上的情況發(fā)生。
(3)注意離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí)的工作程序。離開(kāi)收銀臺(tái)時(shí),要將“暫停收款”牌放在收銀臺(tái)上;用鏈條將收銀通道攔住;將現(xiàn)金全部鎖入收銀機(jī)的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(zhǎng)保管;將離開(kāi)收銀臺(tái)的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機(jī)前,如還有顧客等侯結(jié)算,不可立即離開(kāi),應(yīng)以禮貌的態(tài)度請(qǐng)后采的顧客到其他的收銀臺(tái)結(jié)賬;并為等侯的顧客結(jié)賬后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和同事批評(píng)指正。
在“質(zhì)量第一,信譽(yù)第一,服務(wù)第一,價(jià)格最低”的企業(yè)服務(wù)理念引導(dǎo)下,部門認(rèn)真貫徹落實(shí)《超市商品質(zhì)量管理規(guī)定》,按照《日常商品檢查工作內(nèi)容》相關(guān)條款認(rèn)真檢查賣場(chǎng)商品質(zhì)量,嚴(yán)把商品質(zhì)量關(guān)。經(jīng)過(guò)對(duì)本月工作的仔細(xì)回顧,做出如下工作總結(jié):
一、商品質(zhì)量檢查匯總
1.生鮮部水果區(qū)水果常有個(gè)別腐爛現(xiàn)象,廠家促銷員有限,無(wú)法確保在每日開(kāi)店?duì)I業(yè)前對(duì)所管區(qū)域內(nèi)上架水果進(jìn)行徹底檢查,日常銷售過(guò)程中也不能及時(shí)對(duì)腐爛水果進(jìn)行下架處理,針對(duì)此類現(xiàn)象,質(zhì)檢部根據(jù)實(shí)際情況對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行了“警告”“罰款”等處理,希望在提高賣場(chǎng)商品質(zhì)量的同時(shí)能促進(jìn)員工提高工作責(zé)任心。
2.生鮮部蔬菜區(qū)總體情況較好,但在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)個(gè)別菜品有積壓現(xiàn)象,新鮮程度時(shí)好時(shí)壞,質(zhì)檢部在日常工作中也經(jīng)常協(xié)助蔬菜區(qū)域負(fù)責(zé)人對(duì)菜品進(jìn)行挑撿處理,并建議廠家采取根據(jù)銷量確定進(jìn)貨數(shù)量、降低不易存放類蔬菜的進(jìn)貨數(shù)量,增加進(jìn)貨頻率等可行方法減少損耗,從而確保蔬菜且有較高的新鮮度。
3.食品部休閑組發(fā)現(xiàn)過(guò)期商品,根據(jù)《商品質(zhì)量管理規(guī)定》相關(guān)條款,質(zhì)檢部對(duì)本次商品過(guò)期事件做出了相應(yīng)處理,相關(guān)責(zé)任人受到經(jīng)濟(jì)處罰。罰款不是目的,處罰行為旨在提高員工的工作責(zé)任心,從而保證企業(yè)在廣大顧客心目中的良好信譽(yù)。
4.食品部糧油組掛面、調(diào)料相繼出現(xiàn)無(wú)生產(chǎn)日期現(xiàn)象,員工在日常工作中并未對(duì)所負(fù)責(zé)區(qū)域的上架商品進(jìn)行認(rèn)真檢查,針對(duì)此類情況,質(zhì)檢部已對(duì)相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人進(jìn)行了罰款處理。商品日期是衡量商品質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)之一,也是企業(yè)在顧客心目中樹(shù)立良好形象的重要標(biāo)準(zhǔn),無(wú)生產(chǎn)日期類商品的出現(xiàn),從側(cè)面說(shuō)明了我超市商品質(zhì)量的檢查工作還應(yīng)加大力度,只有這樣才能確保企業(yè)的生存發(fā)展命脈。
二、商品價(jià)簽、合格證的檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)商品價(jià)簽及合格證進(jìn)行了檢查。各別柜組商品與價(jià)簽仍存在不對(duì)應(yīng)現(xiàn)象,有的商品陳列在貨架上但沒(méi)有與之相符的價(jià)簽,有的商品對(duì)應(yīng)多個(gè)單品的價(jià)簽,還有的價(jià)簽沒(méi)有加蓋“物價(jià)”印章,已經(jīng)不使用的價(jià)簽也多出現(xiàn)反插于價(jià)簽條上等現(xiàn)象。質(zhì)檢部已針對(duì)發(fā)現(xiàn)的價(jià)簽使用不規(guī)范現(xiàn)象與各區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通,希望各柜組規(guī)范商品價(jià)簽的使用,對(duì)商品價(jià)簽進(jìn)行規(guī)范管理,避免給顧客購(gòu)物增添障礙。
散貨區(qū)域曾發(fā)現(xiàn)商品合格證使用不規(guī)范情況,如:合格證上有生產(chǎn)日期但沒(méi)有商品保質(zhì)期;商品合格證與商品實(shí)物不符。質(zhì)檢部已同廠家促銷人員進(jìn)行溝通,通知廠家對(duì)不符合標(biāo)準(zhǔn)的商品合格證進(jìn)行調(diào)換。
三、員工健康證佩戴情況檢查
質(zhì)檢部對(duì)賣場(chǎng)員工健康證佩戴情況進(jìn)行了檢查,員工皆能按照規(guī)定佩戴有效健康證,個(gè)別員工健康證臨期,質(zhì)檢部已提醒其注意更換新證。
時(shí)光飛逝,我已經(jīng)來(lái)到超市這個(gè)大家庭兩個(gè)多月了。這兩個(gè)月里,我有過(guò)歡喜,也有過(guò)失落。我不知道專業(yè)知識(shí)學(xué)會(huì)了多少,但在與人的交往上我確實(shí)有了不少的進(jìn)步。賣場(chǎng)的工作我也可以應(yīng)付自如了,或許這話有些自滿,但當(dāng)有狀況發(fā)生時(shí),組里的人總是向我詢問(wèn),這使我心中不禁萬(wàn)分感動(dòng)。這兩個(gè)月中我依然保持著剛上班時(shí)的激情,心態(tài)上也是平和為主。我的組長(zhǎng)一旦有了煩心的事打不起精神時(shí),她總會(huì)向我傾訴一下,而后問(wèn)一句:“丁丁同志,你的熱情什么時(shí)候才能減少一些?”這時(shí)我總以“我的激情不滅!”來(lái)回答她。組里人說(shuō)看著我好像沒(méi)有什么煩心的事,整天笑呵呵的。但我深深地知道,作為一名賣場(chǎng)工作人員,堅(jiān)決不可以把個(gè)人情感帶到工作中來(lái)。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,這是我工作以來(lái)一直信奉的,所以我總會(huì)以會(huì)心的微笑面對(duì)顧客,縱然顧客有時(shí)候無(wú)理取鬧。比如說(shuō),有一次,一位女顧客對(duì)我說(shuō):“哎,那服務(wù)員你給我套一把這睡衣?!蔽艺f(shuō):“對(duì)不起,您可以自己套一下。您套沒(méi)關(guān)系,但我們作為員工是不能試賣場(chǎng)的衣服的?!苯Y(jié)果那位女顧客卻說(shuō):“真有意思,這東西也沒(méi)有洗過(guò),我不愛(ài)往身上套,我嫌臟?!贝俏慌櫩碗x開(kāi),同事過(guò)來(lái)說(shuō):“有病吧,這人,她不愛(ài)套,她是人!”我說(shuō):“算了,顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的,咱們是服務(wù)行業(yè)?!?/p>
有的時(shí)候很忙,我從上班一直到下班一直在庫(kù)房里整理貨物,以至于到下班時(shí)一見(jiàn)賣場(chǎng)的燈光眼睛就受不了,但我總是信奉“多勞多得”“吃虧是福”的信條。同事對(duì)我說(shuō)“別弄了,等一下別人就弄了!”或者“你現(xiàn)在弄它干啥啊。一會(huì)顧客一翻就亂了!”但我認(rèn)為既然顧客一翻就亂了,我們?yōu)槭裁床豢梢栽陬櫩头瓉y之后就馬上整理讓它恢復(fù)整齊的面貌呢?想起媽媽常說(shuō)的一句話“今日事今日畢”,我喜歡現(xiàn)在事現(xiàn)在畢。我其實(shí)很糊涂,經(jīng)常犯錯(cuò),丟三落四,所以我在賣場(chǎng)會(huì)手上不離一塊小紙殼,上面按順序記下了我當(dāng)日要做的工作,做完一項(xiàng),劃掉一項(xiàng),這樣會(huì)使我的整個(gè)工作井然有序。我的組長(zhǎng)說(shuō)話很藝術(shù),每當(dāng)我犯了什么錯(cuò)時(shí),她總會(huì)安慰我說(shuō):“你做的事情太多了,所以會(huì)落下一兩樣。自從你來(lái),我們大家的工作都變得很輕松?!蔽腋兄x我的組長(zhǎng),我為我一踏入社會(huì)就遇到她這樣優(yōu)秀的人感到非常的幸運(yùn)。其實(shí),我的工作不是一直都開(kāi)心,也不是沒(méi)有煩惱。大概半個(gè)月前,我的思想狀態(tài)進(jìn)入了低谷期,覺(jué)得前途渺茫,每天在賣場(chǎng)永遠(yuǎn)重復(fù)這些瑣碎的工作,想想未來(lái),突然覺(jué)得病木無(wú)春。“屋漏偏逢連夜雨”,一天下午,我剛收了一個(gè)供貨商四百多件衣服,在收獲部時(shí)我還記得哪包是幾元的,但是當(dāng)貨拉到了三樓要貼碼時(shí),我卻忘記了哪個(gè)是哪個(gè)了!我急了一頭汗,同事安慰我說(shuō):“別著急,他家不上促銷員誰(shuí)都分不清。再說(shuō)賣場(chǎng)還有些貨呢,明天讓廠家自己來(lái)分吧!”可是我自己知道,縱然賣場(chǎng)還有貨,可是如若把新貨也上臺(tái)面,一定會(huì)增加銷售的機(jī)會(huì)。而且我這是延誤工作,如果明天廠家有時(shí)間還算好,一旦廠家沒(méi)有時(shí)間怎么辦?這種損失無(wú)人承擔(dān)。這件事情使我成了沒(méi)有準(zhǔn)備的人,所以銷售的機(jī)會(huì)悄悄地離開(kāi)了。我在庫(kù)房里思考了很久,覺(jué)得自己是不是不適合這份工作,我是否太糊涂了?我依然打起精神,給廠家打電話,幸運(yùn)的是,廠家的人馬上就來(lái)了。晚上睡覺(jué)夢(mèng)了一宿的區(qū)分童裝,還夢(mèng)到廠家的人狠狠的埋怨我。我的壓力變得很大。這種心里狀態(tài)持續(xù)了兩天,感謝我的同事和師傅,在我情感最低潮的時(shí)候,開(kāi)導(dǎo)我、支持我、鼓勵(lì)我,給我以繼續(xù)前行的信心和勇氣。就在那個(gè)夜晚,我突然想開(kāi)了,這又何必呢?雖然犯了錯(cuò)誤,但還不至于否定自己,甚至覺(jué)得自己不適合這份工作吧!如果不適合這份工作,捫心自問(wèn),適合什么工作?連這些基礎(chǔ)的工作都做不好,還有什么資格去嫌棄它。秋衣進(jìn)行反季銷售,顧客將秋衣從上翻到下,以至于最后秋衣盒、秋衣袋亂七八糟。我是急性子,做不了細(xì)致活。我從秋衣筐走過(guò)了兩次,看了一下表,6:35,心想太好了,下班了,讓別人去整理它吧。當(dāng)我要下班的時(shí)候,再一次走過(guò)秋衣筐的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)堆筐下面也是亂七八糟,垃圾很多,于是我徑直走向庫(kù)房,拿出了掃帚,告誡自己,這種活你不干誰(shuí)干?這個(gè)堆筐的形象太影響賣場(chǎng)的形象了。我又開(kāi)始把秋衣筐依次裝袋整理,使堆筐恢復(fù)了原貌。店長(zhǎng)這時(shí)走過(guò)來(lái)了,說(shuō):“這秋衣太容易亂了,這會(huì)兒都七點(diǎn)多了,你還沒(méi)走?”我說(shuō):“其實(shí)我也是下了兩次的決心才過(guò)來(lái)疊的?!钡觊L(zhǎng)說(shuō):“你倒是挺誠(chéng)實(shí)!”說(shuō)完我們都笑了。想想這細(xì)致的活有什么啊?店長(zhǎng)問(wèn)我最近工作怎么樣,有所得嗎?我對(duì)她說(shuō):“我現(xiàn)在跟別人開(kāi)玩笑說(shuō),我到達(dá)高境界了,我是已經(jīng)不知道自己會(huì)什么了!”店長(zhǎng)說(shuō):“其實(shí)賣場(chǎng)的工作還很多,改天你單獨(dú)按盤點(diǎn)流程做一下盤點(diǎn)。”店長(zhǎng)這一席話對(duì)我啟發(fā)很大,我才哪到哪,對(duì)商海來(lái)說(shuō),我學(xué)到的不過(guò)是滄海一粟。所以革命尚未成功,同志仍需努力。第二天我又以飽滿的熱情投入了工作。高興的是,現(xiàn)在我可以協(xié)助組長(zhǎng)做一些力所能及的事情了,比如說(shuō)查庫(kù)存、查銷量、分析負(fù)庫(kù)存、負(fù)毛利,以及各種日常工作的處理。我常在心里朗誦李白的那句:“仰天大笑出門去,我輩豈為蓬蒿人?!?/p>
人長(zhǎng)大后就難免喪失生活的激情,每個(gè)人都難以例外。我很喜歡西方文學(xué)批評(píng)中一個(gè)術(shù)語(yǔ),叫做“陌生化”。小孩見(jiàn)到花會(huì)訝異于其美麗,而大人對(duì)此卻很木然。因?yàn)榛▽?duì)于小孩有陌生的效果,或者說(shuō),小孩有陌生化的目光。所以我也要有陌生化的心態(tài),于是我依然見(jiàn)到同事都打招呼,無(wú)論她理不理我。對(duì)任何與我共同完成工作的人,我都誠(chéng)摯的說(shuō)“謝謝”,無(wú)論這是不是她分內(nèi)的事情。成長(zhǎng)是不容易的,從一個(gè)大學(xué)生到商業(yè)人、社會(huì)人的轉(zhuǎn)變也是帶著些許失落和疼痛的。但這痛苦就像鐵犁拉過(guò)心田,雖然痛苦,但那是在播種。在這個(gè)大家庭,我收獲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我失去的。感謝工作帶給我的一切。下面的這些建議是我在工作中自己發(fā)現(xiàn)、思考和總結(jié)的,也許有不成熟的地方,但我真的希望每一天,我和廣緣都能以更加嶄新的形象面對(duì)顧客。
1、斷貨問(wèn)題,我們的電腦系統(tǒng)是否可以設(shè)置一下低庫(kù)存警戒。當(dāng)庫(kù)存達(dá)到警戒線時(shí),電腦會(huì)做出自身的提示。因?yàn)樵谌粘5墓ぷ髦?,?jīng)常發(fā)生理貨員看貨架訂貨,經(jīng)常經(jīng)常發(fā)生價(jià)簽與貨物不符,訂錯(cuò)貨或者庫(kù)房還有存活卻重復(fù)訂貨的現(xiàn)象。有了電腦的低庫(kù)存警戒線,相信這些問(wèn)題就會(huì)迎刃而解了。最起碼在我們超市方面解決了斷貨的可能。
2、品牌商品,少針?lè)M可能只有港莎算是一個(gè)大牌子,我日前對(duì)金原超市、家惠超市河北店進(jìn)行了市場(chǎng)調(diào)研。比如說(shuō)內(nèi)衣區(qū),蝶安芬算是內(nèi)褲行業(yè)的大品牌,金原和家惠都有,而且品種齊全,但我們店卻沒(méi)有。我們雖然引進(jìn)了金利來(lái),卻因?yàn)閮r(jià)格高昂,銷路不暢。對(duì)此,是否可以建議采購(gòu)多采購(gòu)一些敏感品牌商品,而且在品牌的效應(yīng)上對(duì)此予以重視。品牌上去了,我們超市整體水平就必然有所提高。
3、客服退貨,客服退貨應(yīng)該提高效率,而且應(yīng)該果斷。只要顧客的退貨要求是合理的,就應(yīng)該及時(shí)簡(jiǎn)單的予以退貨。我們現(xiàn)在的做法是,即使是我們的商品有殘缺,符合退貨的條件,仍然需要顧客再上樓退貨。這樣辦事沒(méi)有效率而且影響不好。
4、上崗培訓(xùn),建議我們超市是否可以讓基層員工參加入職或者上崗培訓(xùn)。培訓(xùn)可以使員工更有責(zé)任感,更有團(tuán)隊(duì)意識(shí)。現(xiàn)在狀況并不樂(lè)觀,許多的員工團(tuán)隊(duì)意識(shí)較差,習(xí)慣于以自我為中心。尤為嚴(yán)重的是工作不專業(yè),比如一種商品斷貨,他們會(huì)直接把臨近的商品拉出一個(gè)排面,這是不科學(xué)的。應(yīng)該分析一下,找出一種高毛利的又相對(duì)暢銷的商品來(lái)補(bǔ)排面。另外,訂貨時(shí)只是把該貨的dms寫(xiě)在訂貨本上,但并不做分析。有時(shí)dms高,它可能是由于有促銷造成的,那接下來(lái)沒(méi)有促銷了就不能定太多貨。但有了專業(yè)培訓(xùn)這一切將有所改觀。接下來(lái)是我在超市工作的第三個(gè)月了,我會(huì)一如既往的努力工作,用心學(xué)習(xí),與同事搞好關(guān)系。把零養(yǎng)到無(wú)窮,始終是我不懈追求的目標(biāo)。
工作的時(shí)間一長(zhǎng)后,就會(huì)覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快,尤其是在超市忙碌的時(shí)候,真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì)就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧,我工作了也有幾年了,經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的,就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20__年到來(lái)之際,先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。
在幾年前,我來(lái)到了咱們的__大超市,因?yàn)槲矣羞^(guò)收銀員的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于收銀這一類的工作還是比較熟悉的,所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后,我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了?,F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了,機(jī)器的功能很先進(jìn),只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤,那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失,值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了,所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了,這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì),只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實(shí)在是輕松了不少。
這一年里,我繼續(xù)秉持著愛(ài)崗敬業(yè)的精神,做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),不投機(jī)取巧,對(duì)待客人和和氣氣,收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程,其次就是要手法快,不然會(huì)讓顧客感到不滿,要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng),速度雖然要快,但還得保證不出錯(cuò),要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來(lái),但我還是會(huì)心神不寧,進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多,加起來(lái)就幾個(gè)小時(shí),因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀?,所以中間還有時(shí)間休息會(huì),雖然一天并不要工作太久,可只要當(dāng)我站在了收銀位上,我就沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了,一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會(huì)感到酸痛,但還是能堅(jiān)持下來(lái)。
在20__年里,我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài),爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù),讓大家感受到超市的溫暖,同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐,讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù),免得在工作中落伍了。
__超市三月份銷售任務(wù)萬(wàn)元,實(shí)際完成萬(wàn)元,完成比例%;毛利任務(wù):萬(wàn)元,實(shí)際完成萬(wàn),完成比例%。本月重點(diǎn)圍繞三八婦女節(jié)開(kāi)展促銷活動(dòng)和3.15期間顧客無(wú)投訴,門店安全運(yùn)營(yíng)及二樓招商引進(jìn)等方面開(kāi)展工作,同時(shí)做好各區(qū)域應(yīng)季貨品的開(kāi)發(fā)和引進(jìn)工作,現(xiàn)將本月工作做以下總結(jié):
一、二月份任務(wù)完成情況:
二、本月促銷活動(dòng)銷售。
三、與供應(yīng)商的溝通及品牌引進(jìn)情況:
一樓:
1、同本地及西安商戶溝通,組織清明節(jié)及周末促銷活動(dòng)的應(yīng)季、特價(jià)商品。
2、聯(lián)系西安商戶溝通組織堆頭商品,確保堆頭商品豐富。
3、同本地自營(yíng)商戶洽談門店店慶活動(dòng)的特價(jià)商品及費(fèi)用支持,部分費(fèi)用支持商品已跟進(jìn)到位。
4、同各個(gè)茶葉商戶溝通更新貨品,要求新茶上柜。
5、蔬菜經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)為商戶聯(lián)營(yíng)及上柜后銷售的跟進(jìn),根據(jù)蔬菜經(jīng)營(yíng)情況更換商戶,并完善相關(guān)手續(xù)。
6、同各個(gè)廠方業(yè)務(wù)溝通,完成區(qū)域商品證件歸檔及對(duì)所有商品的質(zhì)量安全責(zé)任由各個(gè)長(zhǎng)方全力承擔(dān)的責(zé)任落實(shí)。
7、針對(duì)調(diào)整后區(qū)域銷售提升,每周同各個(gè)商戶溝通申請(qǐng)?zhí)貎r(jià),保證了區(qū)域銷售任務(wù)的完成。
四、現(xiàn)場(chǎng)管理方面及維護(hù):
一樓:
1、本月在清理外欠工作中,收回外欠元。
4、在三八節(jié)公司組織的拓展項(xiàng)目比賽活動(dòng)中,每天按時(shí)組織員工做各個(gè)項(xiàng)目的演練保證了活動(dòng)當(dāng)日門店取得好的比賽成績(jī)。
5、針對(duì)3.15活動(dòng)期,對(duì)區(qū)域貨品的質(zhì)量安全進(jìn)行自查,對(duì)商品過(guò)保、霉變、包裝破損等商品進(jìn)行排查及處理;對(duì)散裝食品制作商品管理卡及標(biāo)示的規(guī)范;同時(shí)對(duì)區(qū)域所經(jīng)營(yíng)的商品進(jìn)行商品證件的排查、收取及歸檔工作。
6、做好每檔促銷活動(dòng)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作及對(duì)員工進(jìn)行活動(dòng)的詳細(xì)的講解,并現(xiàn)場(chǎng)抽查員工對(duì)促銷活動(dòng)的掌握及宣傳,提升員工對(duì)促銷活動(dòng)的推廣力度。
7、每天跟進(jìn)蔬菜區(qū)菜品品類,要求商戶豐富商品及對(duì)特價(jià)商品的推出,隨時(shí)做好現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生的維護(hù),并發(fā)動(dòng)全體員工協(xié)助蔬菜區(qū)商品打理及上貨。
8、規(guī)范員工的儀容儀表及著裝要求,每天利用晨會(huì)、午會(huì)進(jìn)行檢查,并加強(qiáng)賣場(chǎng)貨品陳列,要求各個(gè)區(qū)域早9:00前堆頭、端架貨品陳列豐滿、整齊,規(guī)范區(qū)域商品物價(jià)簽、爆炸貼、POP的書(shū)寫(xiě)及張貼等現(xiàn)場(chǎng)細(xì)節(jié)工作。
五、安全管理方面:
1、根據(jù)三月份安全方面計(jì)劃,完成了四次檢查消防栓、滅火器,死角衛(wèi)生,配件是否齊全,消防電源、水源是否充足等安全隱患的排除,重點(diǎn)以防為主,防患于未然,本月未發(fā)生安全事故。
2、一直以來(lái)__在無(wú)電工的情況下,堅(jiān)持自救,預(yù)防的方式,在巡場(chǎng)時(shí)習(xí)慣性的抬頭望一望,對(duì)有隱患的線路安排保安進(jìn)行處理,對(duì)難度較大的領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系請(qǐng)兄弟門店電工支持幫助,確保賣場(chǎng)經(jīng)營(yíng)正常有序運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、由于每天我們堅(jiān)持與夜間值班人員見(jiàn)面、溝通,提示,重視安全工作重要性,做了大量細(xì)致的安排和指導(dǎo)工作,未出現(xiàn)不安全事故發(fā)生和工作失誤現(xiàn)象。
六、現(xiàn)場(chǎng)管理:
1、按照計(jì)劃實(shí)施調(diào)整。
2、更換賣場(chǎng)頂部已壞照明燈管__根,確保賣場(chǎng)照明電源充足。
七、后勤事務(wù)性工作:
1、完善了員工續(xù)簽和新入職員工補(bǔ)簽合同的相關(guān)資料歸檔,健立員工檔案資料,續(xù)簽合同__人以上,新簽合同__人以上。
2、配合雙創(chuàng)工作,做好門前四包,后院綠化帶及病霉生物的消毒,庫(kù)房滅鼠防害工作,確保門店雙創(chuàng)工作達(dá)標(biāo)。
3、配合門店做了三八婦女節(jié)、兩檔周末促銷、二樓特場(chǎng)賣場(chǎng)宣傳布置活動(dòng)的輔助性工作,為銷售目標(biāo)的完成奠定良好的基礎(chǔ)保障工作。
4、分別兩次組織保安、保潔、庫(kù)管、門衛(wèi)進(jìn)行消防安全培訓(xùn),確保門店消防安全無(wú)事故發(fā)生。
八、上月工作中存在問(wèn)題與不足及改進(jìn)措施:
1、特賣場(chǎng)宣傳、推廣力度不夠。
2、新品開(kāi)發(fā)及引進(jìn)較慢。
3、對(duì)公司組織的集體活動(dòng)準(zhǔn)備工作不充分,各個(gè)環(huán)節(jié)的銜接工作不夠緊密。