假期總是充滿了激情和動(dòng)力，剛剛放假回家的我又在家鄉(xiāng)開始了假期的實(shí)習(xí)。專業(yè)對(duì)于能夠?qū)で蠊ぷ鞯奈襾碚f已經(jīng)不是什么不可逾越的檻。由于考研期間學(xué)的專業(yè)為企業(yè)管理，并且我對(duì)于管理工作又有大的興趣，于是我就在公司的人力資源部進(jìn)行的實(shí)習(xí)。
根據(jù)實(shí)習(xí)要求，我們就應(yīng)要掌握在學(xué)習(xí)中所學(xué)習(xí)的專業(yè)知識(shí)，并且尋找機(jī)會(huì)參與國際貿(mào)易實(shí)踐，并且在實(shí)際中尋找在理論學(xué)習(xí)中的不足。剛進(jìn)去公司第一天，在學(xué)校已經(jīng)懶散慣了的我的確有些不太適應(yīng)，首先每一天早晨的8點(diǎn)上班就讓我有點(diǎn)不太適應(yīng)，雖然公司的領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)于我這種實(shí)習(xí)生不會(huì)太在乎這些，但是我也不能在這種所謂的優(yōu)勢(shì)下頹廢。慢慢的我已經(jīng)就習(xí)慣了，早起已經(jīng)成為此刻一種習(xí)慣了。因此在公司的第一感受就是要有時(shí)間觀念，真正的認(rèn)到了時(shí)間的重要。
雖然我在考研期間，我對(duì)于企業(yè)管理自認(rèn)為已經(jīng)有很深的了解，但是在實(shí)際工作中，一切又都是那么的不足。書本上所學(xué)的基本理論在實(shí)際中根本用不著，實(shí)際操作潛力基本上沒有，總之從中學(xué)會(huì)了很多書本上沒有的東西。例如，以前的我只明白管理的理論識(shí)，而此刻我能夠根據(jù)公司的實(shí)際狀況作出自己的決定，自我感覺還是進(jìn)步很大的。
在公司實(shí)習(xí)期間，我也學(xué)會(huì)了很多的東西。了解了許多我在學(xué)校的書本上沒辦法學(xué)的東西，下面就我對(duì)于實(shí)習(xí)的一些感觸：
首先，要遵守時(shí)間。們常常用“一杯茶，一張報(bào)紙”來概括國企的資料。事實(shí)真的是這樣的嗎但是，這卻引起了我的思考。這一個(gè)話題，就應(yīng)是與我所學(xué)的學(xué)科最貼切的了。時(shí)間就是生命，以前的我沒有感覺到時(shí)間的珍貴，此刻的我如同新生的力量，渾身充滿了力量和激情。在剛剛進(jìn)入實(shí)習(xí)單位的第一天，我就遲到了，十分令我尷尬。由于以前我對(duì)于一般的國企的印象就是懶散，松懈，天天無所事事。雖然公司的老總沒說我什么，但是我能夠感覺到老總對(duì)我的不滿，從那以后我再也沒有在遲到過。遲到能夠使你降低你在領(lǐng)導(dǎo)們心中的形象，會(huì)失去對(duì)你的信任，你的未來可能會(huì)在一瞬間失去。管理大師阿拉克說過：人是時(shí)間的消費(fèi)者，又是時(shí)間的浪費(fèi)者?？梢妼?duì)時(shí)間管理就是要避免時(shí)間的浪費(fèi)，我們都要像珍惜自己的生命一樣珍惜自己的時(shí)間。無端的浪費(fèi)時(shí)間無異于慢性自殺。這是我最大的感觸。
其次，要善于學(xué)習(xí)。剛進(jìn)去公司的時(shí)候，我什么也不會(huì)，就相當(dāng)于一個(gè)文盲在一群知識(shí)分子中。此時(shí)學(xué)習(xí)潛力就會(huì)很重要。我自我感覺我的適應(yīng)潛力還行，在工作后不久我就能夠勝任很多工作。在現(xiàn)實(shí)的生活中，學(xué)習(xí)潛力很大狀況下決定你的未來。在管理學(xué)中，一個(gè)合理的管理者最基本的事情就是要善于學(xué)習(xí)，能夠和員工們打成一片。學(xué)習(xí)能夠修養(yǎng)身心，能夠適應(yīng)各種各樣的環(huán)境，能夠使自己在不同的環(huán)境中很好的發(fā)揮自己的特長。
在次，就是要服從領(lǐng)導(dǎo)們的安排，各師其職。在一個(gè)公司中，就是一個(gè)很大的整體，相當(dāng)以管理學(xué)中的一個(gè)組織，服從組織的領(lǐng)導(dǎo)們，是一個(gè)員工最基本的要求。一個(gè)領(lǐng)導(dǎo)們都不期望自己的手下有越級(jí)的行為。在自己的工作上尚做好自己的事情，并且能夠最好是多做一些力所能及的事情，尤其剛進(jìn)入公司的新手，這些都有可能會(huì)提高你在領(lǐng)導(dǎo)們心中的地位，從而有機(jī)會(huì)提高并且進(jìn)一步發(fā)揮自己的實(shí)力。當(dāng)然，現(xiàn)實(shí)的社會(huì)不會(huì)因?yàn)槟愕膶?shí)力就會(huì)讓你又發(fā)揮實(shí)力的機(jī)會(huì)，所以你要把握住一切可利用機(jī)會(huì)，當(dāng)然能不腐敗就不腐敗了。在學(xué)校中我已經(jīng)能夠感覺到金錢的誘惑，更別說在社會(huì)這個(gè)大染缸。
當(dāng)然，我剛進(jìn)去公司的時(shí)候，一切都是一個(gè)新手。很多事情需要和別人溝通，否則你可能會(huì)什么也做不成。所以，要善于和同事們們溝通。管理學(xué)上說，溝通是一門技巧，好的領(lǐng)導(dǎo)們者會(huì)合理的利用這一手段提高企業(yè)的效益。我在實(shí)習(xí)中，也能夠感覺到溝通的重要，有很多事情不是你不會(huì)做，而是你的經(jīng)驗(yàn)不足，或者說是你的社會(huì)閱歷不夠。就拿我在單位的實(shí)習(xí)來說，領(lǐng)導(dǎo)們讓我做一份演講稿PPT，在學(xué)校的經(jīng)驗(yàn)，只是追求圖片的花哨，但是等我做完了，領(lǐng)導(dǎo)們讓我重新做，我一陣的迷茫。幸好我的同事們提示醒了我，演講稿要做的簡單明了，而不是只是追求好看。二是要追求實(shí)用。這就是經(jīng)驗(yàn)。
光陰似箭，歲月如梭。一晃幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活已經(jīng)過去了，在最近的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過程中，我有著許多的收獲和歡樂，但也有苦澀和教訓(xùn)，這些成功的經(jīng)驗(yàn)將激勵(lì)我在以后的人生之路上取得更大成績，失敗的經(jīng)歷將使努力去改變自己不完美的地方，讓自己在以后的日子做的更好，這一切將成為我生命中最寶貴的財(cái)富之一。
我實(shí)習(xí)的單位是廈門富儀建筑設(shè)計(jì)有限公司。富儀建筑設(shè)計(jì)有限公司是一家從事企業(yè)設(shè)計(jì)模型(BIM)及技術(shù)開發(fā)與實(shí)施服務(wù)的高新技術(shù)企業(yè)。一開始我主要是了解企業(yè)文化，了解易維的價(jià)值之處，我從培訓(xùn)中了解到QAD、SAP、EPICOR這幾家都是全球前幾名的軟件公司，同時(shí)他們的ERP軟件都是全球商業(yè)軟件市場的領(lǐng)導(dǎo)廠商。富儀公司是一家臺(tái)商喜人企業(yè)，QAD是專門為制造業(yè)企業(yè)提供信息化解決方案的軟件公司。所以富儀是一家國際化的企業(yè)。富儀還有他的一批典型的客戶，這些客戶長期與富儀合作，達(dá)成了長期的合作伙伴關(guān)系。在這樣的環(huán)境中生活，每天擦肩而過的都是IT精英，不知道會(huì)不會(huì)因此而感染，不過可以感覺到很自豪，也很榮幸，因?yàn)榭梢詫W(xué)到很多東西。
我實(shí)習(xí)的崗位是繪圖員，作為實(shí)施繪圖就要學(xué)習(xí)BIM系統(tǒng)，BIM系統(tǒng)的各個(gè)模塊要了解他的作用以及怎么樣操作。其中人事、考勤、薪資、合同、保險(xiǎn)模塊是一個(gè)公司或者一個(gè)企業(yè)都必須具備的軟件，起先學(xué)習(xí)的也就是這些，經(jīng)過不斷的培訓(xùn)、練習(xí)、測(cè)試基本了解了系統(tǒng)的功能。除了學(xué)習(xí)系統(tǒng)外，我還學(xué)習(xí)了Revit數(shù)據(jù)庫開發(fā)技術(shù)，這是開發(fā)組必須學(xué)的東西，但是對(duì)我們實(shí)施的如果能夠掌握好這門軟件，就能更好的運(yùn)用系統(tǒng)，還能用PB快速的畫出各種各樣的報(bào)表。Revit是一款設(shè)計(jì)各種建筑的一款BIM軟件，它采用面向?qū)ο蟮拈_發(fā)技術(shù)，具有可視化圖形用戶界面，開發(fā)人員能夠使用它快速開發(fā)應(yīng)用程序。
通過幾周緊張而又忙碌的生活，我漸漸適應(yīng)了這樣的高壓力，高動(dòng)力。這一切讓我深刻地體會(huì)到做任何事情都必須盡自己最大的努力，也只有盡了自己最大的努力才能將工作作好、做扎實(shí)，才能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的認(rèn)可，這段艱難的經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的日子更加努力的付出，因?yàn)橹挥懈冻霾庞锌赡塬@得成功。剛剛踏入社會(huì)碰到挫折是正常的，現(xiàn)在主要是看我們的承受能力了，有時(shí)候有些事情是要靠自己去爭取，可是又有些時(shí)候由于種種關(guān)系我們都膽怯了，因?yàn)槲覀儫o法了解社會(huì)的這些所謂的條條框框，因?yàn)槲覀冞€沒有真正的融入這個(gè)社會(huì)。對(duì)于初出茅廬的我們來說，缺少的是閱歷，缺少的可能也是那份交際，畢竟大學(xué)還算是純潔的凈土，沒有任何利益關(guān)系可言，人與人之間也是毫無戒備的。經(jīng)過這個(gè)幾月的實(shí)習(xí)，真的改變了很多，也真的成熟了很多，需要學(xué)習(xí)的真的還有很多。實(shí)習(xí)對(duì)于我們剛踏入社會(huì)的大學(xué)生真的是一個(gè)歷練的過程。實(shí)習(xí)是讓我們有一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)的過程，首先通過這樣的方式來接觸社會(huì)，所以碰到挫折是難免的。每當(dāng)遇到問題的的時(shí)候，通常我都會(huì)自己試著解決，然后通過群里請(qǐng)教前輩們，他們都能很好的幫著我去解決，這又使我感覺到集體的溫暖，從而更有信心的完成工作，認(rèn)真做好每一件小事將是我們每一個(gè)人都必須去努力追求的。在實(shí)習(xí)中，我一開始我都是在學(xué)習(xí)BIM概念系統(tǒng)，通過幾次實(shí)施組的會(huì)議中，我漸漸的明白了光光掌握系統(tǒng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，還要掌握HR顧問必備的額外的一些知識(shí)，每當(dāng)客戶問你的時(shí)候必須給以很好的解釋。所以他們會(huì)安排我收集一些關(guān)于BIM概念系統(tǒng)中的一些資料，并且做課程進(jìn)行演講，這樣既鍛煉我的膽量也有了和其他同事之間的一個(gè)交流。還有就是一些文字上的訓(xùn)練，常常要整理一些會(huì)議記錄啊，多方面鍛煉我的才能。在此我要感謝公司給我學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，還要感謝諸多同事在工作上給我的幫助，才能夠使我成長，使我進(jìn)步。
經(jīng)過幾個(gè)月的實(shí)習(xí)生活我深深的認(rèn)識(shí)到，踏入社會(huì)不僅僅要認(rèn)真努力的工作，最重要的還是要學(xué)會(huì)做人，記得前輩們說過要做事必須先學(xué)會(huì)做人。所以交流溝通十分重要，交流溝通是一種智慧，是一種為人處事的生活方式，我會(huì)慢慢改變自己，讓自己擁有交流的智慧，養(yǎng)成一種為人處事的良好生活方式，這一切不僅是個(gè)人發(fā)展的需要，也是時(shí)代和社會(huì)發(fā)展的趨勢(shì)。
路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索。通過幾個(gè)月的實(shí)踐學(xué)習(xí)，我學(xué)到了許多在校園內(nèi)無法學(xué)到的知識(shí)，這些寶貴的人生經(jīng)歷將激勵(lì)我在以后的人生路上勇于實(shí)踐，開拓創(chuàng)新，為人生的下一次輝煌奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，成為我受益終生的寶貴財(cái)富。
六周的實(shí)習(xí)馬上就要結(jié)束了，靜下心來回想一下，雖然日子忙碌，但在自己的努力實(shí)踐中和指導(dǎo)老師的指導(dǎo)幫助下我覺得在實(shí)習(xí)過程中受益匪淺。
教學(xué)是作為一個(gè)老師的首要任務(wù)，能否教好課，直接關(guān)系到學(xué)生對(duì)老師的評(píng)價(jià)和認(rèn)可，甚至影響到學(xué)生對(duì)課程的興趣。在實(shí)習(xí)過程中，我上了3次新課，一共11節(jié)課，雖然總的說來上課上多了有些進(jìn)步，但我覺得沒有哪堂課令我十分滿意，教學(xué)過程和環(huán)節(jié)中總是存在疏漏的地方，讓我事后慚愧。我想，真的要走上教學(xué)崗位，成為一名優(yōu)秀的人民教師，還需自己以后不斷的努力實(shí)踐。下面我列舉我在上課教學(xué)中所暴露出來的不足之處。
教訓(xùn)之一，備課重點(diǎn)不明確突出。上第一節(jié)課時(shí)，本著認(rèn)真負(fù)責(zé)、戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的心態(tài)，我仔細(xì)閱讀教材以及一些參考資料，考慮了好多時(shí)間，備了7頁的詳細(xì)教案，力求每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都講透徹一點(diǎn)，使學(xué)生理解清楚。結(jié)果上臺(tái)一講，方知不對(duì)，每個(gè)知識(shí)點(diǎn)都講地很詳細(xì)，固然能使學(xué)生容易理解掌握知識(shí)點(diǎn)，但時(shí)間有限，于是第一節(jié)課好多內(nèi)容都來不及講，指導(dǎo)老師給我提出了寶貴的批評(píng)意見：教學(xué)的目標(biāo)是要在45分鐘內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，所以備課時(shí)一定要明確重點(diǎn)、突出重點(diǎn)，詳略得當(dāng)，不能面面俱到，細(xì)節(jié)不要想一下子全部講清。
教訓(xùn)之二，上機(jī)課的講-法問題。以前不知道，以為上機(jī)課就是讓學(xué)生自己練習(xí)練習(xí)，其實(shí)不然，現(xiàn)在我覺得真的要上好上機(jī)課也不是那么簡單，需要自己備課時(shí)仔細(xì)的考慮，特別是屏幕控制和時(shí)間分配需要好好斟酌。第一次上上機(jī)課求圓的周長和面積時(shí)，我先給學(xué)生講了一下注意點(diǎn)，然后即放手給學(xué)生做，結(jié)果由于大家初次接觸VB編程，動(dòng)作速度不一，導(dǎo)致一部分同學(xué)做的很快，做完之后沒事干。另一部分學(xué)生則是做的很慢甚至不知道如何來做。
實(shí)習(xí)雖然很辛苦忙碌，但對(duì)我來說是一次非常有益的磨練和嘗試。最后我想衷心感謝我的母校昆山中學(xué)讓我有了這樣一段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，同時(shí)也衷心感謝我的學(xué)科和班主任指導(dǎo)老師李然老師，她給了我很多的指導(dǎo)和幫助。
一個(gè)多月的實(shí)習(xí)，我最大的感覺就是當(dāng)老師不容易，但好老師更不容易，老師的職責(zé)就是把自己會(huì)的東西傳授給學(xué)生，讓學(xué)生會(huì)，讓學(xué)生理解，讓學(xué)生掌握。這不僅要求老師對(duì)所講的知識(shí)理解透徹，更重要的是學(xué)會(huì)怎樣與學(xué)生溝通，怎樣讓學(xué)生掌握，怎樣把自己的意圖更盡可能準(zhǔn)確的表達(dá)出來。一位老師站在講臺(tái)上，成為學(xué)生關(guān)注的焦點(diǎn)，他不僅要頂住各種壓力，去把知識(shí)傳授給學(xué)生，去與學(xué)生互動(dòng)，調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主體，自己則是個(gè)引導(dǎo)者。做好這些實(shí)在需要好好下一番功夫。下面說說我自己，我生性比較內(nèi)向，平時(shí)孤言寡語，不善于表達(dá)，在公共場合很少說話，只是一個(gè)傾聽者，更不愿成為被人關(guān)注的焦點(diǎn)。所以第一次試講時(shí)，我根本不敢上講臺(tái)，上去之后畏畏縮縮，都不知道自己在做深。在同組實(shí)習(xí)老師和指導(dǎo)老師的鼓勵(lì)與幫助下，我慢慢放開了一些，從心理上不再害怕成為焦點(diǎn)，不怕出錯(cuò)，終于可以去講了。由此，我覺得人必須首先敢于去表達(dá)自己，不要擔(dān)心出丑、丟面子，上了講臺(tái)以后，下面有那么多雙眼睛盯著你，期待著你的表演，所以一定不能膽怯，要鎮(zhèn)定從容，大膽地去說去講，自信地去說去獎(jiǎng)。即使自己并不確定某些知識(shí)點(diǎn)正確與否，帶了講臺(tái)之后也不能表現(xiàn)出來。在課堂上要有這種思想：我是老師，我是權(quán)威，我是老大，我說的是對(duì)的。決不能猶猶豫豫，粘粘糊糊。講話要做到一點(diǎn)——敢于表達(dá)自己。我可能說的有一點(diǎn)片劑，但這對(duì)我來說，對(duì)于那些不敢表達(dá)自己的人來說，是必須要認(rèn)識(shí)的一點(diǎn)，首先要做到的一點(diǎn)。
當(dāng)然上面所說的只是我感受最深的一點(diǎn)，其他方面也很重要。比如說要有老師的形象、氣質(zhì)，舉止大方，語言親切，將可要有吸引力;備課關(guān)鍵在于備學(xué)生，根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況選擇授課方式，講課富于變化性，與學(xué)生互動(dòng)交流……
從年前的準(zhǔn)備階段，到三月份的正式講課，這一過程的收獲體會(huì)是很多的。讓我體會(huì)很深的首先是對(duì)教育這份事業(yè)的熱愛。在學(xué)習(xí)中常說：興趣是最好的老師，那么對(duì)教學(xué)的熱愛是使你全身心投入教學(xué)的動(dòng)力，不管是備課，還是講課。備課中，具有了動(dòng)力，才能全方位的考慮過程、內(nèi)容，考慮學(xué)生的反應(yīng)。正如實(shí)習(xí)開始，杏壇副校長所說的“備學(xué)生”，怎樣體會(huì)到學(xué)生的反應(yīng)。有了這份動(dòng)力，才會(huì)想出設(shè)計(jì)出更好更科學(xué)的方法，應(yīng)用于教學(xué)過程，啟發(fā)式教學(xué)等方法才能很好的應(yīng)用并取得較好的效果。其次是要設(shè)定較高的目標(biāo)，同時(shí)又要考慮到效果不佳時(shí)，自己的反應(yīng)。就是預(yù)先想到效果不好時(shí)，自己應(yīng)承受這份壓力，較好期望固然很好，但若由于自己的能力所限以及各方面的變化，引起教學(xué)效果不佳，自己應(yīng)接受這一現(xiàn)實(shí)。不能因?yàn)橐粫r(shí)的沖動(dòng)，而破壞了整個(gè)活動(dòng)。當(dāng)我第二次課效果不好時(shí)，當(dāng)時(shí)實(shí)在難以接受，爾后的兩天為下次的備課則沒了興趣，沒有了熱情，自己前兩次作了充足的準(zhǔn)備為什么會(huì)這樣?我在思考這些，思慮再三，還是備課不充分，沒有更好的調(diào)動(dòng)學(xué)生，既沒有預(yù)計(jì)學(xué)生的反應(yīng)，又沒有考慮可能發(fā)生的情況，比如第二次課的板書問題，這都是沒有預(yù)計(jì)到的。而當(dāng)我在第三次課時(shí)，心情平淡而又有熱情，坦然面對(duì)一切。這樣就好了許多，語速較前兩次慢了一些，課堂中出現(xiàn)的錯(cuò)誤少了許多?？偟恼f來，實(shí)習(xí)讓我收獲許多。不僅僅是對(duì)教學(xué)，做任何事情都滿懷熱情。我抵制住了第三次課前的不良反應(yīng)，作了充分的準(zhǔn)備。對(duì)事情結(jié)果期望高，嚴(yán)要求，又要以最壞的結(jié)果來考慮，坦然面對(duì)。這是我較深的體會(huì)。
本人責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)于律己，認(rèn)真細(xì)致，能吃苦耐勞，講究個(gè)人衛(wèi)生;與同事能夠和睦相處，協(xié)調(diào)合作，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)，溝通能力較強(qiáng)。思維活躍，喜歡創(chuàng)新。喜歡發(fā)掘改良新的品種菜系，做到色、香、味俱全型配方面到位。對(duì)控制成本有一定的能力，在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做得更多更好，深受客人青睞及上司表揚(yáng)，是同事們的榜樣。有較強(qiáng)的管理能力，有豐富的食堂管理、膳食管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉食堂管理的縣官工作流程，有酒店或大型企業(yè)后勤管理工作經(jīng)驗(yàn)。自己有5年以上企業(yè)食堂的工作經(jīng)驗(yàn)，懂開菜單，會(huì)炒大鍋菜，以湘菜、川菜、粵菜為主。時(shí)間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績。
一、政治思想上。
我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是廚師，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好廚房管理工作。保證餐飲部出品各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。
二、工作上，我擔(dān)任臥佛基地餐飲部主管兼廚房成本控制工作。
首先保證用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)桂林地區(qū)的飲食愛好不斷提高自己的烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓培訓(xùn)班學(xué)員和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓中心職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓中心職工吃得好，吃的健康。二是保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，保證成本管控。三是保證按時(shí)開餐，作好廚房的后勤準(zhǔn)備工作，在20__年7月的新員工班期間圓滿完成中心及餐飲部任務(wù)，得到中心領(lǐng)導(dǎo)及各部門的認(rèn)可。
三、在生活上，我崇尚質(zhì)樸的生活，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和正派的作風(fēng)。
對(duì)時(shí)間觀念性十分重視。由于平易近人待人友好，所以一直以來與人相處甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn)。注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。
烹飪是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的工藝，非一朝一夕所能掌握，但只要我開卷細(xì)讀，用心體會(huì)，并且按圖索驥，認(rèn)真仿制，就一定能獲得烹飪技藝的真諦過不斷學(xué)習(xí)我體會(huì)到了。具備了水臺(tái)、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功，只要運(yùn)用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味，相互變換制作，即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點(diǎn)來。我將更嚴(yán)格地要求自己，改正缺點(diǎn)，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)。
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