一、實(shí)習(xí)目的
了解工商企業(yè)管理的先進(jìn)方式和現(xiàn)代化管理方法，提高調(diào)查研究、文獻(xiàn)檢索和搜集資料的能力，提高理論與實(shí)際相結(jié)合的能力，提高協(xié)同合作及組織工作的能力，培養(yǎng)獨(dú)立分析問題和解決實(shí)際問題的能力。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
深圳市x室
四、實(shí)習(xí)單位
x有限公司
實(shí)習(xí)部門
采購部
五、實(shí)習(xí)主要內(nèi)容
(一)公司簡介：x是一家專業(yè)從事大功率led照明燈具集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)公司。其產(chǎn)品涵蓋了工程(商業(yè))戶外和室內(nèi)照明、家居照明和各種工業(yè)照明，為客戶提供全方位的半導(dǎo)體照明和服務(wù)。公司堅(jiān)持以人為本，產(chǎn)品質(zhì)量為生命，滿足客戶需求為使命;公司產(chǎn)品獲得了多項(xiàng)國家專利，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐美、東南亞、及中東等市場(chǎng)，深受國內(nèi)外客戶的青睞。
(二)公司宗旨：21世紀(jì)的今天，經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，各行業(yè)的電力消耗嚴(yán)重，國內(nèi)各省市在用電高峰期都出現(xiàn)了拉閘限電的情況。解決電力緊張的議題已經(jīng)提到了國務(wù)院的議程;況且能源缺乏本來就是每個(gè)國家面臨的問題，解決能源憂慮是每個(gè)國家和人民必須考慮的根本問題。俄菲照明本著綠色照明，節(jié)約能源為使命，配合國家的節(jié)能排放政策，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的節(jié)能型照明燈具為目的。照明亮化是每個(gè)城市繁榮的象征，目前很多亮化項(xiàng)目一味的追求美觀，對(duì)能源的消耗沒有太多的考慮，因此光損耗嚴(yán)重。俄菲照明在滿足人們對(duì)光的需求下，盡量的使用大功率led照明燈具，盡量多的節(jié)約能源，以求為國家為人民做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
(三)實(shí)習(xí)內(nèi)容：在公司實(shí)習(xí)期間，我從事的采購經(jīng)理工作，主要負(fù)責(zé)采購部的日常工作，包括制定采購計(jì)劃，對(duì)采購人員的在職培訓(xùn)，制定采購人員的績效考核和激勵(lì)機(jī)制;對(duì)采購人員的監(jiān)督和管理;對(duì)供應(yīng)商的分析了解，對(duì)市場(chǎng)行情的調(diào)查;對(duì)采購成本的合理控制，學(xué)習(xí)公司采購業(yè)務(wù)流程;與公司其他部門之間的配合，與公司財(cái)務(wù)部的對(duì)接等工作。采購部對(duì)于公司來說，責(zé)任重大，公司的成本控制和利潤的大小，采購部的發(fā)揮至關(guān)重要。因此有條理的工作、合理的安排、采購業(yè)務(wù)的熟悉、科學(xué)的管理手段，是采購經(jīng)理必須具備的應(yīng)有素質(zhì)。
(四)實(shí)習(xí)過程：剛進(jìn)公司時(shí)，對(duì)整個(gè)采購部的工作十分陌生，采購業(yè)務(wù)也不知道從何下手，更談不上管理。后來在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，開始對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)查分析，并充分地應(yīng)用在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)，很快的了解了燈具半成品的采購流程。由于公司是生產(chǎn)企業(yè)，對(duì)燈具結(jié)構(gòu)的半成品的需求比較煩瑣，涉及的材料種類很多，因此需要對(duì)每個(gè)材料供應(yīng)商做充分的了解，對(duì)每個(gè)供應(yīng)商的產(chǎn)品品質(zhì)把關(guān)，在多個(gè)供應(yīng)商之間挑選性價(jià)比最高的一家，做長期的合作伙伴?？瓷先ズ芎唵危钦嬲龑?shí)施起來難度不小，需要注意幾個(gè)方面：
1、業(yè)務(wù)流程的了解;
2、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)的熟悉;
3、人際關(guān)系的協(xié)調(diào);
4、談判技巧等。這些在學(xué)校是遠(yuǎn)遠(yuǎn)學(xué)不到的，只能是大概的有些了解，并不是很清楚，經(jīng)過一段時(shí)間的實(shí)踐，才讓我真正的全方位的了解，當(dāng)然還有很多東西目前掌握的還不夠，需要以后多加于了解和學(xué)習(xí)。
以上采購業(yè)務(wù)在很短的時(shí)間內(nèi)，通過自己的努力學(xué)習(xí)和公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)很快就可以掌握，但在部門的日常管理工作開展起來卻比較困難。做一個(gè)管理者容易，做一個(gè)好的管理者難度不小。由于我實(shí)習(xí)的是采購經(jīng)理的工作，單純的懂業(yè)務(wù)流程是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，更重要的是要知道如何管理好整個(gè)部門、如何提高員工的積極性、如何制定采購任務(wù)、如何對(duì)員工的績效考核、如何對(duì)采購人員監(jiān)督、如何控制采購成本等方面都是需要思考的問題。記得剛進(jìn)公司的時(shí)候，很多老員工對(duì)我嗤之以鼻，根本不把我放在眼里，更談不上尊重。針對(duì)這個(gè)現(xiàn)象，我后來分別找他們進(jìn)行了一次談話，談到了他們個(gè)人的發(fā)展觀和職業(yè)規(guī)劃;談到了他們目前遇到的困難和迷茫;談到了更科學(xué)的工作方法等等。通過了這次談話后，部門的員工從此對(duì)我有了全新的認(rèn)識(shí)，也肯定了我的工作，同時(shí)也贏得了他們的信任。在工作中極力配合，工作積極性也提高了很多，績效考核方面自然也提高了很多。經(jīng)過這次經(jīng)歷，使我明白管理重在理而不在于管，也明白白了做一個(gè)管理者的重任所在。要想獲得員工的尊重，首先要尊重員工，為員工著想，為員工解決遇到的各種困難。做好一個(gè)部門管理者用三個(gè)“代表”概括：走進(jìn)老板的辦公室代表部門，走進(jìn)部門代表老板，走出公司代表公司。只有真正的做好這x，才是做好采購部管理者的關(guān)鍵所在。由于實(shí)習(xí)的時(shí)間有限，對(duì)這些的理解比較有限，希望在以后的工作中能真正的做好。
六、實(shí)習(xí)總結(jié)和體會(huì)
(一)實(shí)習(xí)工作的總結(jié)：
實(shí)習(xí)階段我參與的主要工作：一是按照領(lǐng)導(dǎo)的安排與指示，對(duì)各項(xiàng)采購工作實(shí)施與督導(dǎo)以及采購部門日常工作的管理。在公司召開的采購會(huì)議中，認(rèn)真做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，做到了會(huì)議內(nèi)容的及時(shí)傳遞，并按照領(lǐng)導(dǎo)安排對(duì)重要會(huì)議下達(dá)會(huì)議紀(jì)要，使公司的各項(xiàng)方針政策能夠迅速傳達(dá)到基層，保證各項(xiàng)工作及時(shí)高效。根據(jù)公司的實(shí)際情況合理的制定采購任務(wù)，對(duì)各采購人員的績效進(jìn)行科學(xué)的考核，解決員工在工作上遇到的困難。在很多方面還需進(jìn)行學(xué)習(xí)和改善，如：產(chǎn)品知識(shí)的熟練，管理能力的提升，采購業(yè)務(wù)的熟悉，談判能力的提高，關(guān)系協(xié)調(diào)能力，制定員工的激勵(lì)政策，提升員工的工作效率等方面還需學(xué)習(xí)改進(jìn)。二是自己在辦公自動(dòng)化方面的鍛煉。作為現(xiàn)在的單位，微機(jī)使用是辦公室人員必備需要。目前，利用微機(jī)錄入文字和文件處理，我都能夠得心應(yīng)手，復(fù)印，傳真，公文處理等文秘工作基本熟練。同時(shí)，也能夠利用互聯(lián)網(wǎng)查詢、傳遞、接收、儲(chǔ)存有關(guān)信息。但是，還有一些方面尚有欠缺，如：制定采購人員的日?qǐng)?bào)表、周報(bào)表、月度報(bào)表、季度報(bào)表和年度報(bào)表等方面。
(二)畢業(yè)實(shí)習(xí)的體會(huì)、收獲：
1、任何工作任何崗位都應(yīng)該認(rèn)真細(xì)致，尤其是工作單位的采購部更需要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。這個(gè)崗位需要經(jīng)常與金錢打交道，經(jīng)常要處理大量數(shù)據(jù)，要求精確，任何一點(diǎn)細(xì)小的錯(cuò)誤都會(huì)影響到整體的結(jié)果。在費(fèi)用支出核算和記賬時(shí)，數(shù)字必須完整準(zhǔn)確，產(chǎn)品質(zhì)量更需要嚴(yán)格把關(guān)，各項(xiàng)指標(biāo)必須準(zhǔn)確無誤。其實(shí)不光是在采購部，在單位的任何部門都應(yīng)該保持著嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)。如果將這一工作作風(fēng)聯(lián)系到企業(yè)當(dāng)中，也可謂是企業(yè)文化的一大體現(xiàn)。
2、講究分工合作，分工合理，工作程序詳細(xì)具體，每一步驟都有一定的操作規(guī)范。各道工序都互相關(guān)聯(lián)，每一步都關(guān)系到整體結(jié)果，必須大家一起分工合作，才能最后完成工作任務(wù)。分工合作不是吃大鍋飯搞平均主義，而要結(jié)合每個(gè)同事的實(shí)際工作能力，合理的分配工作，盡量發(fā)揮每個(gè)員工的最大潛力。真正做到優(yōu)劣互補(bǔ)，互相幫助，互相學(xué)習(xí)。
3、與同事的相處與交流以及和公司其他兄弟部門的協(xié)調(diào)十分重要。由于一個(gè)完整的任務(wù)需要大家分工合作來完成，所以同事之間的溝通與交流突顯關(guān)鍵。特別是采購工作，需要和生產(chǎn)部門、財(cái)務(wù)部門以及業(yè)務(wù)部門緊密聯(lián)系，因?yàn)檫@四個(gè)部門的工作關(guān)系互相牽制、互相影響，任何一個(gè)部門都不可以單獨(dú)運(yùn)作。但是在工作過程中難免會(huì)出現(xiàn)一些差錯(cuò)，給其他部門的同事造成不便;或者由于某些客觀原因，雖然不應(yīng)由某個(gè)人完全負(fù)責(zé)，但確實(shí)影響到其他同事的工作。這時(shí)一定要用正確的方法與同事交流，盡快地解決問題，大家才能齊心協(xié)力地搞好工作。另外在辦公室的人際關(guān)系也很難把握，尤其是對(duì)于我們這些初出茅廬的實(shí)習(xí)生。有些同事之間的關(guān)系十分微妙，親近或疏遠(yuǎn)任何一方都會(huì)給自己帶來一些不利的影響，我在這方面的經(jīng)驗(yàn)是少說話，多做事，這方面的技巧，書本上是學(xué)不到的，要在工作中慢慢地學(xué)習(xí)與積累。
的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而降低成本。
三、掌握物料的主要耗用月份規(guī)律，分析行情走勢(shì)，即時(shí)捕捉市場(chǎng)信息采取靈活多變有效的方法措施去采購，從而降低成本。掌握市場(chǎng)行情是我們做采購必須要做的工作，但更重要的是要從規(guī)律中去結(jié)合當(dāng)時(shí)具體的行情實(shí)情綜合分析走勢(shì)，調(diào)整采購策略方法，更深一步采購到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的原科技。
四、每天記錄做過的工作，處理的事，對(duì)于棘手的事情緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快能力解決。對(duì)訂單持續(xù)跟蹤，工作有責(zé)任心，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，作好查詢工作和統(tǒng)計(jì)，配合好相關(guān)部門做好工作。
五、業(yè)務(wù)合作中與客戶做到“公平競爭，友情扶助，人情化溝通”。協(xié)調(diào)幫助客戶解決合作中的難題，建立良好的合作關(guān)系，多為客戶著想，讓他們認(rèn)識(shí)到公司科技無門檻，資金好，付款急時(shí)不欠款等優(yōu)勢(shì)激勵(lì)他們加入競爭，放心與我們合作。
六、讓自己有一個(gè)良好的職業(yè)習(xí)慣，心里時(shí)刻有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。
我很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練的機(jī)會(huì)，對(duì)我的信任和栽培。通過半年的實(shí)習(xí)，我提高了責(zé)任心，培養(yǎng)了良好的職業(yè)操守道德，我相信只有不斷的學(xué)習(xí)和工作，我的人生道路才會(huì)越走越寬。我要用我的激情和智慧創(chuàng)造價(jià)值，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!
x年x月x日，我懷著欣喜的心情來到了紫丁香日用品有限公司采購部進(jìn)行了40天的見習(xí)生活。
很榮幸能在紫丁香日用品有限公司進(jìn)行實(shí)習(xí)，工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這次實(shí)習(xí)使我受益匪淺。
雖然實(shí)習(xí)的時(shí)間不是很長但我覺得我不僅學(xué)習(xí)了很多專業(yè)以外的知識(shí)，而且也學(xué)習(xí)了很多寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)和待人處事的方法。這對(duì)我畢業(yè)以后踏上工作崗位有很大的幫助。這次的社會(huì)實(shí)踐也證實(shí)了我能否在惡劣的環(huán)境中依靠自己的能力去克服困難，同時(shí)，也想通過親身體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步的了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長見識(shí)，鍛煉自己，培養(yǎng)自己的能力，更重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)習(xí)的知識(shí)能否被社會(huì)所用，自己的能力能否被社會(huì)所承認(rèn)。通過社會(huì)實(shí)踐，找出自己的不足和差距。
實(shí)習(xí)主要內(nèi)容：在實(shí)習(xí)期間我跟隨黃主管和劉開藝進(jìn)行學(xué)習(xí)，主要學(xué)習(xí)采購相關(guān)方面的知識(shí)：
1、了解各大原料廠的相關(guān)背景，供應(yīng)物料的質(zhì)量和價(jià)格狀況，進(jìn)行對(duì)比，選擇合理的原料供應(yīng)商。
2、熟悉不同原料的差易，學(xué)會(huì)判斷和檢測(cè)物料的質(zhì)量。
3、處理好各方面的人際關(guān)系，為未來發(fā)展鋪路。
4、合理選擇原料的供應(yīng)商，訂立合同關(guān)系，從而學(xué)習(xí)相關(guān)的合同法律知識(shí)。
5、有時(shí)會(huì)涉及到倉庫管理的相關(guān)方面，認(rèn)識(shí)到怎樣合理地進(jìn)行采購。
實(shí)習(xí)心得體會(huì)：
一、認(rèn)識(shí)到采購的主要內(nèi)容：
1、接受采購申購單或采購指示。
2、選擇和管理供應(yīng)商。一個(gè)好的供應(yīng)商是確保供應(yīng)物料的質(zhì)量、價(jià)格和交貨期的關(guān)鍵。
3、訂貨。訂貨的同時(shí)確立雙方合同關(guān)系。
4、訂貨跟進(jìn)。指訂單發(fā)出后的進(jìn)度檢查、跟蹤、聯(lián)系等日常工作，目的是為防止到貨延誤或出現(xiàn)數(shù)量、質(zhì)量上的差錯(cuò)，避免公司賠償損失。
5、貨到驗(yàn)收。驗(yàn)收后跟進(jìn)物料的不良情況并且進(jìn)行處理。
二、認(rèn)識(shí)到人際關(guān)系的重要，特別是公司與工廠之間的供應(yīng)和銷售關(guān)系。
三、認(rèn)識(shí)到倉庫的管理對(duì)合理的采購具有重要的作用。
四、認(rèn)識(shí)到采購物料的`各方面和不同物料的采購管理。
五、心態(tài)的轉(zhuǎn)變。
學(xué)校的生活無需我們擔(dān)憂某些問題，學(xué)習(xí)跟得上就可以，而在工作當(dāng)中就不是，要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、同事的關(guān)系，還有在工作當(dāng)中的不盡人意等事情，這些都要以一顆平常心去對(duì)待，及時(shí)的轉(zhuǎn)變心態(tài)會(huì)讓工作更加順利。
六、有計(jì)劃去做事。
有了明確的計(jì)劃，目標(biāo)才清晰，以至于在工作中不會(huì)茫然。在采購部實(shí)習(xí)40天中，我每天都記錄下我要做的事情，然后再總結(jié)一下完成狀況，無形中提高做事的效率和工作的有序程度。
七、不懂就要問。
這是我剛到采購部報(bào)到時(shí)董事長對(duì)我說的一句話，對(duì)這句話董事長并沒有給我多說什么，但在工作當(dāng)中我深有體會(huì)，進(jìn)來公司之前我對(duì)采購一竅不通，什么事都要問，問多了臉皮也就厚了。不要覺得不好意思，也不要害怕挨罵，否則你就更學(xué)不到東西。
八、不以事小而不為，做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。
正實(shí)習(xí)的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。我干的最多的就是復(fù)印、打印和傳真，但我并沒有感到煩，而是把它當(dāng)作我基礎(chǔ)培養(yǎng)的課程，正因?yàn)檫@些小事情加快了工作的有序進(jìn)行。這些小事情值得我去做，事情雖小，可過程至關(guān)重要。
以上是我在實(shí)習(xí)中的一些體會(huì)，同時(shí)在實(shí)習(xí)的過程中我也發(fā)現(xiàn)自己還存在一些缺點(diǎn)，如：記性差、粗心、愿意推托等毛病，正確地對(duì)待自己的缺點(diǎn)和錯(cuò)誤，才會(huì)使自己的能力提升得更快。這次實(shí)習(xí)讓我收獲最多的是一種職業(yè)體驗(yàn)，所有的正規(guī)的采購過程都讓我接觸了,使我有做項(xiàng)目的充實(shí)與成就感，也感受到這個(gè)職業(yè)的壓力，但確實(shí)非常鍛煉人,很長見識(shí)。更為重要的是，這也是理論與實(shí)踐的一次嘗試，實(shí)踐豐富理論的體驗(yàn)，在這個(gè)過程中，我獲得了鍛煉，獨(dú)立思考能力的提升。實(shí)習(xí)生活結(jié)束了，在實(shí)踐中我顯得比來時(shí)要成熟和穩(wěn)重，我又多了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)了，為日后漫漫長路打下基礎(chǔ)。在時(shí)下競爭激烈，就業(yè)困難的環(huán)境中，我先行的這一步已經(jīng)為我奠定了一定的基礎(chǔ)，在以后的職業(yè)實(shí)戰(zhàn)中，我會(huì)打的更響、更漂亮!
時(shí)光如白駒過隙一樣轉(zhuǎn)瞬即逝，回首過去在四川東材科技的半年，我內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，我無論在思想上還是在業(yè)務(wù)能力上都有很大的提高與進(jìn)步。時(shí)光科技走了歲月，卻留下了永恒的記憶。作為一名采購員，我深知采購工作的重要性——確保生產(chǎn)所需，購進(jìn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物料，促進(jìn)市場(chǎng)銷售是采購工作的基本準(zhǔn)則和精髓?，F(xiàn)將在采購工作中的學(xué)習(xí)情況總結(jié)
一、采購員要確保生產(chǎn)物料的耗用，為生產(chǎn)備足原科技，做好后勤工作，主動(dòng)與生產(chǎn)搞好協(xié)商事宜。根據(jù)生產(chǎn)部下達(dá)的計(jì)劃大體確定采購的品種及數(shù)量。結(jié)合市場(chǎng)銷售實(shí)情，勤看報(bào)表，勤與庫管員接洽，勤于動(dòng)腦分析用量及各種物料運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間擬定出比較周密的月計(jì)劃。這樣做到胸有成竹，穩(wěn)保生產(chǎn)不斷貨，同時(shí)不過多積壓資金。
二、采購過程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購工作的精髓。這個(gè)過程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉從而降低成本。
三、掌握物料的主要耗用月份規(guī)律，分析行情走勢(shì)，即時(shí)捕捉市場(chǎng)信息采取靈活多變有效的方法措施去采購，從而降低成本。掌握市場(chǎng)行情是我們做采購必須要做的工作，但更重要的是要從規(guī)律中去結(jié)合當(dāng)時(shí)具體的行情實(shí)情綜合分析走勢(shì)，調(diào)整采購策略方法，更深一步采購到“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”的原科技。
四、每天記錄做過的工作，處理的事，對(duì)于棘手的事情緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快能力解決。對(duì)訂單持續(xù)跟蹤，工作有責(zé)任心，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，作好查詢工作和統(tǒng)計(jì)，配合好相關(guān)部門做好工作。
五、業(yè)務(wù)合作中與客戶做到“公平競爭，友情扶助，人情化溝通”。協(xié)調(diào)幫助客戶解決合作中的難題，建立良好的合作關(guān)系，多為客戶著想，讓他們認(rèn)識(shí)到公司科技無門檻，資金好，付款急時(shí)不欠款等優(yōu)勢(shì)激勵(lì)他們加入競爭，放心與我們合作。
六、讓自己有一個(gè)良好的職業(yè)習(xí)慣，心里時(shí)刻有成本概念，有利潤思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。
我很感謝公司給我提供了一個(gè)磨練的機(jī)會(huì)，對(duì)我的信任和栽培。通過半年的實(shí)習(xí)，我提高了責(zé)任心，培養(yǎng)了良好的職業(yè)操守道德，我相信只有不斷的學(xué)習(xí)和工作，我的人生道路才會(huì)越走越寬。我要用我的激情和智慧創(chuàng)造價(jià)值，讓事業(yè)充滿生機(jī)和活力!
不知不覺間，實(shí)習(xí)的時(shí)間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實(shí)習(xí)生，我在這段時(shí)間里，充分的在這里學(xué)習(xí)了關(guān)于采購的工作知識(shí)、技巧，以及紀(jì)律和規(guī)定!
這些收獲，讓我在工作方面更進(jìn)一步的了解了采購，也更深刻的認(rèn)識(shí)到了社會(huì)以及市場(chǎng)的情況。這些，對(duì)我一個(gè)實(shí)習(xí)生而言，無疑是非常寶貴的知識(shí)。
但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識(shí)，但也有許多需要補(bǔ)充的地方，為此，我在這里對(duì)自己目前在實(shí)習(xí)中的情況做如下的總結(jié)：
一、基礎(chǔ)的累積
采購對(duì)于酒店來說是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。只有在成本與質(zhì)量上做好嚴(yán)格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)的材料!
為此，我在工作中最開始的任務(wù)就是學(xué)習(xí)有關(guān)酒店的基礎(chǔ)知識(shí)。關(guān)于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因?yàn)榉N類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認(rèn)識(shí)到了采購的工作對(duì)于酒店是多么的重要，因?yàn)樗婕暗骄频甑姆椒矫婷妫频晟舷露际请x不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識(shí)上知道了采購的標(biāo)準(zhǔn)也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實(shí)際。為此，我也在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下，切身的學(xué)習(xí)了各種原材料和產(chǎn)品的要求，就如同最重要的食材來說，因?yàn)椴煌氖巢挠胁煌囊螅粌H僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場(chǎng)
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實(shí)習(xí)當(dāng)中，我經(jīng)常跟著師傅一起去市場(chǎng)走動(dòng)，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動(dòng)和了解，我也相繼認(rèn)識(shí)了不少的供貨商，以及市場(chǎng)的分布，這對(duì)我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實(shí)我所負(fù)責(zé)的任務(wù)并不多。但我卻通過學(xué)習(xí)，累積了不少的知識(shí)，也打牢了自己的基礎(chǔ)。如今，實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，但我會(huì)在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
實(shí)習(xí)對(duì)我來說還是一個(gè)很陌生的名詞，這是我一直想去體驗(yàn)一下生活而又沒機(jī)會(huì)的生活，我一直很盼望我也有一次這樣的機(jī)會(huì)來實(shí)現(xiàn)我的夢(mèng)想。
終于讓我等到機(jī)會(huì)了，周圍同學(xué)都出去實(shí)習(xí)了，我一個(gè)人顯得是那樣的不合群，我決定也要和他們一樣，一起實(shí)習(xí)，一起進(jìn)步。沒有多少的刁難，我順利的通過了實(shí)習(xí)單位的考察，我可以準(zhǔn)備開始實(shí)習(xí)了。
時(shí)間過的很快，轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)就要結(jié)束了。雖然曾經(jīng)有過害怕、彷徨和面對(duì)陌生環(huán)境的無助，可是正是因?yàn)檫@些挫折加快了成長的腳步，如果說學(xué)校是接受知識(shí)的殿堂，那么社會(huì)就是運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的地方。通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我體會(huì)很深。我想這是一段難忘而寶貴的`經(jīng)歷，也許十年之后想起現(xiàn)在的一些想法會(huì)覺得很傻很幼稚，可是，這就是成長的腳印，深深淺淺，記錄了人生中每個(gè)重要階段。因?yàn)橛辛诉@次實(shí)習(xí)，讓我對(duì)接下來要面對(duì)的正式工作，充滿了信心。
正式報(bào)道實(shí)習(xí)上班的那天，充滿了無限熱情與期待，而這一切在幾天下來變得所剩無幾，取而代之的是厭倦和害怕，厭倦孤單的滋味，害怕不能勝任。好在師傅是個(gè)很耐心的阿姨，也許就是這樣讓我的擔(dān)心少了幾分，多了一些親切感。師傅很照顧我，也很熱心的教我，幫助我，讓我對(duì)工作很快就上手了?？墒?，也許是因?yàn)槟挲g的關(guān)系，讓我們之間的話題總是很少，除了工作上的問題之外，一大半時(shí)間，我總是處于觀眾這樣的角色，聽著辦公室里的同事聊天，偶爾輕聲附和幾句。
主管是個(gè)很細(xì)心的人，她跟我分享了很多工作經(jīng)驗(yàn)，她告訴我要努力適應(yīng)這些不完美，但必須堅(jiān)持自己應(yīng)有的原則，那種為了達(dá)到目的不擇手段的方法最后只會(huì)害了自己。她還告訴我要放正心態(tài)，得失很正常，重要的是收獲一段學(xué)習(xí)的過程。成長是本來就是一段幸苦的旅程，要面對(duì)風(fēng)雨，要經(jīng)受住誘惑，更要學(xué)會(huì)承擔(dān)，負(fù)起責(zé)任。而實(shí)習(xí)是一個(gè)人走向成熟的其中一個(gè)標(biāo)志，從人生平坦的學(xué)生生涯跨上崎嶇的上班族生活，盡管偶爾跌跌撞撞，但那份靠著自己站起來的力量卻能足足讓自己欣慰一天，甚至一年。因?yàn)闆]有父母、老師在身邊幫忙，一個(gè)人承擔(dān)，一個(gè)人負(fù)責(zé)，那是給成長的禮物。
作為部門文員，做的事情很瑣碎，很雜，每天重復(fù)同樣的動(dòng)作。曾經(jīng)出現(xiàn)過厭煩情緒，甚至一度想過要放棄實(shí)習(xí)?？傆X得壓力太大，辦公室政治每天上演，也許太早的走進(jìn)了那個(gè)復(fù)雜的世界，在內(nèi)心還沒有完全成熟之前，看到了太多的不完美，承受了太多的壓力，使得心中那股原來義無反顧的勇氣，縮到了最小，甚至在一次次困頓中消失，變得害怕承擔(dān)，害怕面對(duì)，想要逃避。學(xué)生時(shí)代的我們，總是把一切想的太單純，太美好，我們甚至忽略了生活中的灰色。
對(duì)于采購部，一開始并不是很了解，甚至僅僅膚淺的認(rèn)為只是對(duì)于公司所需物品的購買和置辦。后來，慢慢接觸了解下來，才發(fā)現(xiàn)原來采購部擁有一系列規(guī)范的體系和流程。采購是個(gè)繁瑣又復(fù)雜的合作過程，涉及到生產(chǎn)部、市場(chǎng)部、品質(zhì)部等多個(gè)部門的多個(gè)環(huán)節(jié)。首先市場(chǎng)部接到客戶訂單，有個(gè)需求的動(dòng)作，將這一動(dòng)作反饋給生產(chǎn)部，生產(chǎn)部根據(jù)實(shí)際需求再將定料計(jì)劃返回給市場(chǎng)部pmc：隨后pmc做定料計(jì)劃，確定來料數(shù)量，進(jìn)行叫料：最后采購部根據(jù)叫料計(jì)劃寫請(qǐng)購單，聯(lián)系相關(guān)供應(yīng)商并制定來料計(jì)劃。之后，供應(yīng)商送料暫放采購部原料倉庫，有品質(zhì)部ipqc進(jìn)行來料檢驗(yàn)，合格就入庫，不合格就通知相應(yīng)采購擔(dān)當(dāng)與供應(yīng)商進(jìn)行確認(rèn)和制定解決方案。每月月中，倉庫會(huì)進(jìn)行盤點(diǎn)，目的在于確保賬物相符。而月末，采購則會(huì)與財(cái)務(wù)進(jìn)行對(duì)賬，這一塊相對(duì)比較重要也比較麻煩。此外，每隔三個(gè)月，部門內(nèi)審員會(huì)配合采購擔(dān)當(dāng)與品質(zhì)部主任去審核供應(yīng)商，對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行評(píng)分，并確認(rèn)是否符合公司及客戶要求來決定是否繼續(xù)使用此供應(yīng)商提供的材料。而完整的采購流程也并非如此，也讓我認(rèn)識(shí)到我應(yīng)該學(xué)的，應(yīng)該做的還很多很多，終于更深的體會(huì)到那句常說的老話：活到老，學(xué)到老。
以前總聽別人說，只有自己做了媽媽，才能體會(huì)到母愛的偉大?，F(xiàn)在實(shí)習(xí)了，也終于能體會(huì)到父母工作的不容易，更能體諒父母偶爾的脾氣。想想以前，父母發(fā)脾氣時(shí)，我總是感到特別委屈。現(xiàn)在終于知道，他們?cè)趩挝怀惺苤嗝创蟮膲毫?，為了一個(gè)家，更為了我。我很感激他們，他們教會(huì)我什么是付出，什么是責(zé)任，什么是愛。金融危機(jī)還沒解除，我總是擔(dān)心說不定哪天我就被解雇了，他們總是寬慰我，讓我不要擔(dān)心，但只要還在公司一天，就要程度的努力把自己的工作做到，不是為了做給任何人看，而是要對(duì)得起自己的良心。
以前，上班族對(duì)我而言是一個(gè)陌生而遙遠(yuǎn)的詞。然而當(dāng)我就開始了全日制上班族的實(shí)習(xí)生活?；叵氘?dāng)初，對(duì)上班的向往而又擔(dān)心的情形仿佛就在眼前。離開了學(xué)校這個(gè)溫室，所有有的一切都變得很真實(shí)，很實(shí)際。而我也不再是以前那個(gè)只會(huì)做夢(mèng)的女孩，也終于明白夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)之間的距離。明天的自己，絕不會(huì)為今天后悔。相信我會(huì)不斷做的更好。
也許以后的我還是會(huì)去參加實(shí)習(xí)的，這是一次很好的鍛煉，在實(shí)習(xí)中沒有人給你任何的壓力，你做好了，他們會(huì)贊揚(yáng)你，你做不好，也沒有人責(zé)怪你，換來的只有更加仔細(xì)教你，教你如何做的更好，這就是實(shí)習(xí)不同于工作的真正區(qū)別。
★ 財(cái)務(wù)實(shí)習(xí)心得500字4篇
★ 外貿(mào)實(shí)習(xí)自我總結(jié)范文十篇
★ 關(guān)于前臺(tái)實(shí)習(xí)內(nèi)容的總結(jié)范文5篇