必勝客實(shí)習(xí)總結(jié)范文

| 胡靈0

對于大學(xué)生打工,一直是“仁者見仁,智者見智”,許多人的看法不盡相同。每個(gè)人都有自己的人生模式,我們有理由走自己選擇的人生路,只要把握住自己,掌握好學(xué)習(xí)與打工的分寸,肯定能把大學(xué)這個(gè)人生階段過得豐富多彩。早在學(xué)校里面規(guī)定要進(jìn)行一次大學(xué)生假期實(shí)踐活動之前,我就有意愿要在這個(gè)寒假實(shí)行一次打工活動,賺的錢不是最重要的,人生歷練、社會經(jīng)驗(yàn)才是我最看重的。而我相信,在必勝客打工更能給以我這種我想要的生活。

在必勝客工作的第一天我們參加了第一次新人培訓(xùn)。知道了原來必勝客和肯德基是一家人;知道了為什么必勝客是行業(yè)中的冠軍,它的“CHAMPS”——冠軍計(jì)劃:美麗整潔的環(huán)境(C)、真誠友善的接待(H)、準(zhǔn)確無誤的供餐(A)、優(yōu)良維護(hù)的設(shè)施(M)、高質(zhì)穩(wěn)定的產(chǎn)品(P)、高速迅捷的服務(wù)(S)。作為必勝客的伙伴需要擁有的品質(zhì):相互信任、為客瘋狂、追求躍進(jìn)、累計(jì)技巧、攻堅(jiān)團(tuán)隊(duì)、認(rèn)同鼓勵(lì)。

說實(shí)話,跟著訓(xùn)練員熟識菜單是一件蠻困難的事情,幾十種飲料、咖啡;幾十種飯面;幾十種小吃;幾十種比薩;幾十種甜品······有時(shí)候圖片跟實(shí)際做出來的實(shí)品有很大出入,不同飲料要搭配不同習(xí)慣、勺子,真的會讓人崩潰。此外,偌大的餐廳,近百張桌椅,編號并不標(biāo)識,而要靠傳菜員記住。

在訓(xùn)練員的帶領(lǐng)下,學(xué)會了清理傳菜,盡管有時(shí)候會犯糊涂,打翻食物,打碎玻璃杯與餐盤,在清理時(shí)經(jīng)常發(fā)出很響的餐具碰撞的聲音而惹得附近的顧客的冷眼,我也只能予以抱歉。

聽說2011年2月1日起,全國最低工資上調(diào)。而我們的工作熱情也隨之上升,正逢過年又是三倍工資,大伙兒都爭著搶著上班。假期里,我的工作到2月18日就結(jié)束了,開學(xué)后,真希望能抽出時(shí)間再打工,因?yàn)槲业玫搅斯ぷ鹘?jīng)驗(yàn)、人際交流······

在必勝客這段短短的工作時(shí)間中,我總結(jié)出以下幾點(diǎn):

(1)在社會上要善于與別人溝通。

經(jīng)過一段時(shí)間的工作讓我認(rèn)識更多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前工作的機(jī)會不多,使我與別人對話時(shí)不會應(yīng)變,會使談話時(shí)有冷場,這是很尷尬的。與同事的溝通也同等重要。人在社會中都會融入社會這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

(2).在社會中要有自信。

自信不是麻木的自夸,而是對自己的能力做出肯定。在多次的接觸顧客中,我明白了自信的重要性。你沒有社會工作經(jīng)驗(yàn)沒有關(guān)系。重要的是你的能力不比別人差。社會工作經(jīng)驗(yàn)也是積累出來的,沒有第一次又何來第二、第三次呢?有自信使你更有活力更有精神。

(3).在社會中要克服自己膽怯的心態(tài)。

開始放假的時(shí)候,知道要打假期工時(shí),自己就害怕了。自己覺得困難挺多的,自己的社會經(jīng)驗(yàn)缺乏,學(xué)歷不足等種種原因使自己覺得很渺小,自己懦弱就這樣表露出來。幾次的嘗試就是為克服自己內(nèi)心的恐懼。如父母所說的“在社會中你要學(xué)會厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對話,工作時(shí)間長了你自然就不怕了?!逼鋵?shí)有誰一生下來就什么都會的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說:“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄?!?/p>

(4)工作中不斷地豐富知識。

知識猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會衰弱,人缺少了知識,頭腦就要枯竭。

作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,

面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會,我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念,不要簡單地把假期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗(yàn)的手段,更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實(shí)踐能力。在這次寒期的工作中,獲益良多,這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個(gè)開始,也是一個(gè)起點(diǎn),我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我逐步走向社會,慢慢走向成熟。寒假是短暫的,實(shí)習(xí)的期限是有限的,社會是復(fù)雜的,有無窮的知識,特別是還沒有寫進(jìn)書本中去的,需要我們學(xué)生認(rèn)真的去學(xué)習(xí),有知識,有能力才能自立于社會,實(shí)現(xiàn)自己的最起碼的自我價(jià)值,才能和社會價(jià)值達(dá)到最終的統(tǒng)一。此時(shí),寫著結(jié)束語,感覺有許多體會要說,又覺得不知該寫什么,這大概就是對社會了解的太少,知識不足的原因吧。不久我們又將繼續(xù)我們的大學(xué)生活學(xué)習(xí)生涯,我想在回校后,同學(xué)之間肯定有很多交流的問題,我會抓住機(jī)遇,間接汲取同學(xué)們的實(shí)習(xí)知識,增長自己的才智,我還要利用好畢業(yè)前的時(shí)間從這次的體會中努力提高充實(shí)自己。

必勝客實(shí)習(xí)心得體會【2】

社會實(shí)踐現(xiàn)在已經(jīng)成為了大學(xué)生假期的一個(gè)很重要的部分,雖然這個(gè)社會實(shí)踐是學(xué)校要求的,但是學(xué)生也可以從中學(xué)習(xí)到很多。因?yàn)樯鐣?shí)踐是不要求時(shí)間地點(diǎn)的,所以很多學(xué)生為了方便會選擇在家附近的必勝客進(jìn)行社會實(shí)踐,當(dāng)然社會實(shí)踐心得體會也是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),下面是小編特意整理出來的一篇必勝客社會實(shí)踐心得,希望可以幫助大家了解到社會實(shí)踐的心得體會。

現(xiàn)在已經(jīng)開學(xué)一周了,學(xué)校開始嘈鬧起來,突然間有點(diǎn)懷念暑假的寧靜。在暑假的兩個(gè)月時(shí)間里,我選擇了留在學(xué)校,白天去離學(xué)校不遠(yuǎn)的必勝客餐廳做社會實(shí)踐,晚上在學(xué)校住宿。去餐廳我做得是一個(gè)小小的服務(wù)員,與自己的專業(yè)一點(diǎn)關(guān)系都沒有,不管怎樣,我還是堅(jiān)持下來了,和我的兩個(gè)好朋友一起上班,一起下班,過著和普通打工族一樣的生活。工作時(shí)枯燥的,日復(fù)一日地重復(fù)著前一天的工作,但是現(xiàn)在回想起來有覺得很充實(shí),一個(gè)多月的社會實(shí)踐一晃而過,從中悟出的東西將讓我終身受用。下面是我在這次實(shí)踐中得到的感悟

一·人總要學(xué)會自己長大

俗話說:“在家百日好?!痹诩覡敔斈棠?爸爸媽媽在,很多難的事情都不用自己來做,自己負(fù)責(zé)小事就好,天塌下來總有爸爸扛著。當(dāng)有一天離開了爸爸媽媽的羽翼保護(hù),我開始覺得恐懼,做錯(cuò)了事要自己來承擔(dān)。

在餐廳的時(shí)候,粗心大意的我總是做錯(cuò)事,像客人點(diǎn)餐的時(shí)候總是下錯(cuò)單,使餐廳的利益收到損失,使客人失望。經(jīng)理的指責(zé),客人的不滿,做錯(cuò)事的我覺得很委屈。但是我不能退縮,因?yàn)槲抑肋@是成長的必經(jīng)之路。夢想很豐滿,現(xiàn)實(shí)很骨感,我要學(xué)著去熟悉,學(xué)著去長大,學(xué)著去獨(dú)當(dāng)一面。

隨著時(shí)光的流逝,我們慢慢地長大,爸爸媽媽慢慢地老去,每次見到媽媽頭上新出的白發(fā),爸爸臉上新開的`皺紋,我就覺得特別心疼。我渴望有一天自己可以自食其力,至少能自食其力,然后變得更強(qiáng),然后自己可以面對所有的困難,幫助爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。

二·當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。

無論人的出身,貧富,健康與否,每個(gè)人都是平等的,沒有貴賤之分。即使是餐廳里的一個(gè)小小的服務(wù)員,街邊的掃大街的阿姨,車站里的平凡的售票員也應(yīng)該值得人去尊重。尊重別人,尊重自己。當(dāng)你成功的的時(shí)候要把別人當(dāng)人看,當(dāng)你自己失敗的時(shí)候的時(shí)候要把自己當(dāng)人看,這是我從中悟出的道理。

三·合作的力量是強(qiáng)大的

每一個(gè)成功的集體都是需要合作的。餐廳的運(yùn)作模式是,接待員接待客人把客人帶到位置,然后是點(diǎn)菜員記錄點(diǎn)餐的內(nèi)容,廚師做出飯菜,傳菜員把美味的佳肴送到顧客的面前,顧客用完餐后,收銀員收取餐費(fèi),服務(wù)員收拾飯桌,最后是接待員送客。每一個(gè)崗位都是息息相關(guān)的,只有大家都合作得好,效率高,才能換來客人的十分滿意,創(chuàng)造餐廳的最高利潤。

四·學(xué)會整理自己的生活,分類,井井有條讓生活更舒適

從前我總是不喜歡收拾東西,無論是桌面還是衣柜都是亂糟糟的。在餐廳里我學(xué)會了分類。把東西收拾的干干凈凈,分好類,即好看美觀,又找東西也方便

五·控制好自己的情緒,發(fā)揮微笑的力量

微笑在服務(wù)行業(yè)是很重要的,臉帶微笑,會讓人感覺到我們的真誠。控制自己的情緒,不要把情緒帶到工作中來,這樣我們才能在工作中做得更好。

六·善待你的朋友

在家靠父母,出門靠朋友。出門在外,有幾個(gè)朋友依靠覺得心里很踏實(shí)。朋友是那個(gè)當(dāng)你手里拿著很多碗的時(shí)候,她雙手愿意幫你分擔(dān)一半的人;朋友是那個(gè)即使她提早下班,但是她還是愿意坐在那里等兩個(gè)鐘頭等你下班一起回學(xué)校的人;朋友是你身無分文時(shí)她也身無分文,但是她還是愿意分一半的面條給你的那個(gè)人。

必勝客實(shí)習(xí)心得體會【3】

實(shí)踐單位:必勝客

實(shí)踐地點(diǎn):必勝客店

實(shí)踐時(shí)間:x

實(shí)踐目的:一是想實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值,挑戰(zhàn)自己,二是在不斷的學(xué)習(xí)與實(shí)踐中提高自己,融入社會,體驗(yàn)就業(yè),為將來走出社會打好良好的基礎(chǔ)。

實(shí)踐概述:正式上班的時(shí)間是7月22日,雖然之前在公司做了一個(gè)簡單的培訓(xùn),對很多東西都不是熟悉,,然后讓老員工帶你做,剛開始做披薩確實(shí)很難而且剛帶一個(gè)陌生的環(huán)境,自己有點(diǎn)拘束而且不能適應(yīng),所以反應(yīng)慢慢的,特害怕自己做錯(cuò)事,一天戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地度過,又聽老員工給傳述了一些經(jīng)驗(yàn),慢慢也覺得他其實(shí)也不是很難做好自己的本職工作,盡量能的幫助周圍的人及自己力所能及的照顧好他們,再不快不慢的日子里我就度過一個(gè)周的時(shí)光,在這個(gè)周歷我也漸漸學(xué)會了一兩種披薩的做法,并且看到了各種各樣的客人,也學(xué)了如何而接人待物,讓自己如何馬按照客人的要求,并且增加了本店的收入,不知不覺一個(gè)月過去了,自己已漸漸成熟多了。8月22日我結(jié)束了一個(gè)月的社會實(shí)踐,隨讓暑假沒好好過但是有了很好的經(jīng)驗(yàn)。

實(shí)踐總結(jié):在實(shí)踐過程中,不管是自身還是店里都有一些問題總結(jié)有以下幾點(diǎn):

(一) 自身:前期學(xué)習(xí)不夠,對公司日了解不夠深入,導(dǎo)致正式上班不能夠應(yīng)付各種突發(fā)事件,解決問題的能力有待提高另外銷售方面的技巧也有待提高,理論基礎(chǔ)不夠扎實(shí),相關(guān)的心理學(xué)還有出售的技巧各個(gè)方面的理論知識都需要進(jìn)一步的提高和加強(qiáng)。

(二) 店里:店里的員工辦事效率和服務(wù)態(tài)度都待提高。

實(shí)踐體會:

(一)要做好工作,良好的溝通是關(guān)鍵。 無論是與同事還是與顧客溝通都很重要的,尤其是工作之初,很多事情都需要良好的溝通,掌握良好的溝通技巧是提高工作質(zhì)量的保證,溝通不好事情絕不了影響性情,銷量就會降低,人與人之間相處是一門藝術(shù),人與人相互適應(yīng),相互包容,相互理解,促成良好的人際關(guān)系社我們處在一個(gè)和諧的工作黃靜之下,工作質(zhì)量自會就穩(wěn)步上升,如此,不僅利于自己的工作也利于他人的工作,和諧的工作環(huán)境要靠我們自己去營造,現(xiàn)在到處充滿著競爭似乎也身邊的人也少了很多人請味,公里執(zhí)行人人皆有,但我覺得二者并不完全沖突我們應(yīng)權(quán)衡利弊適度改變一下心態(tài),從而從容的面對當(dāng)今的就業(yè),從業(yè)形勢。

(二)最后非常感謝公司給了我這次實(shí)踐的機(jī)會,也感謝那些在工作中幫過我的人!

必勝客實(shí)習(xí)心得體會【4】

暑假生活開始了,為了鍛煉自己的能力,體驗(yàn)一下生活,了解社會,我通過網(wǎng)絡(luò)尋找兼職信息,申請參加了百盛集團(tuán)旗下的餐飲公司—必勝客暑期實(shí)習(xí)工作并成功通過面試成為必勝客的一名職工。

必勝客是全球的比薩專賣連鎖企業(yè)之一,在遍布世界各地一百多個(gè)國家,每天接待超過400萬位顧客,烤制170多萬個(gè)比薩餅。必勝客已在營業(yè)額和餐廳數(shù)量上,迅速成為全球的比薩連鎖餐廳企業(yè)。必勝客公司屬于世界的餐飲集團(tuán)-百勝全球餐飲集團(tuán),百勝餐飲集團(tuán)在全球100多個(gè)國家擁有超過32,500家的連鎖餐廳,是全球餐飲業(yè)多品牌集合的。百勝集團(tuán)是世界上的餐飲集團(tuán),在全球100多個(gè)國家和地區(qū)擁有超過3。3萬家連鎖店和84萬名員工。

我所實(shí)習(xí)的地方是位于學(xué)校附近天邦購物樂園的一家必勝客柳林餐廳。這里每天人流量都很大,因?yàn)檫@里的氛圍從視覺、心境讓人感到賞心悅目:熱情周到的服務(wù),餐廳燈光柔和溫馨,音樂優(yōu)雅悅耳,內(nèi)部裝飾繽紛時(shí)尚,桌椅舒適雅致。餐廳每天都以嶄新的姿態(tài)、悅目的裝潢、舒適的設(shè)計(jì)、訓(xùn)練有素的服務(wù)人員、再加上風(fēng)味迥異、營養(yǎng)豐富的比薩、意大利面、新鮮自助沙拉等美食招待喜愛它的顧客。餐廳人員分配主要為外場服務(wù)員(服務(wù)工作),內(nèi)場服務(wù)員(產(chǎn)品的制作),區(qū)管和管理層(店長,副店長,儲備經(jīng)理,排班經(jīng)理,人事經(jīng)理)。

雖然是一家普通的分餐廳,但是他也有它的過人之處,在這里每一位員工都受到尊重,都崇尚團(tuán)隊(duì)合作精神,員工的服務(wù)也是令人相當(dāng)滿意。每個(gè)月我們都會定期展開員工大會,總結(jié)一下上個(gè)月的經(jīng)濟(jì)效益,出現(xiàn)了什么問題,有什么不足和需要改進(jìn)的地方,還有下個(gè)月的奮斗目標(biāo)和大家一起要完成的目標(biāo),如有沒有什么產(chǎn)品是需要促銷一下的,還有店內(nèi)推出的新活動。還有我們最期待的就是經(jīng)常會有新品試吃大會,每個(gè)員工都要試吃新品,只有知道了口味,才能向顧客介紹該產(chǎn)品。每天都會有很長的休息時(shí)間,可以坐在員休室里和大家一起聊聊天,看看電影。這里還為為員工提供完善的培訓(xùn)、福利保障和發(fā)展計(jì)劃,使每位員工的潛力得到最充分的發(fā)揮。幾個(gè)管理層的人物也是相當(dāng)經(jīng)典,店長為人和善,幾個(gè)經(jīng)理也是各有千秋,他們處理事情的能力著實(shí)讓我佩服,他們從不計(jì)較大事小事,即使是拖地擦桌子擺餐具。

我最開始干的工作是從最基層的東西做起,由于實(shí)習(xí)只有短短的一個(gè)月,所以我的實(shí)習(xí)大致可以分為兩個(gè)階段。

第一階段的時(shí)候,我?guī)煾附涛乙恍┩鈭龇?wù)的細(xì)節(jié),包括擺餐具,帶位,收銀等等,還包括拖地,傳菜等微小的事情,還包括背厚厚的菜單,而且每次服務(wù)的時(shí)候都有一個(gè)必勝客標(biāo)準(zhǔn)和需要跟顧客交流的一些話,期間我也體會到必勝客快樂的服務(wù),快樂的環(huán)境。最頭痛的差事就是帶位了,既需要和店內(nèi)的員工有所溝通,又要和店外的顧客進(jìn)行溝通,有時(shí)候真的挺累的,所以我希望無論是店內(nèi)的員工還是店外的顧客,都可以給她們一份諒解和支持。在服務(wù)中要把細(xì)心,貼心,同理心應(yīng)用中去的!比如在客人用餐時(shí)及時(shí)關(guān)注客人餐桌上的餐巾紙,及時(shí)將用過的餐巾紙回收并提供新的紙巾這就是貼心的展現(xiàn)。

第二階段時(shí)候,了解一些關(guān)于內(nèi)場工作,然后一進(jìn)去主管就給了一張挺繁挺多的配方菜單(內(nèi)場配方)讓我讓我背下去,主要是一些份量和配料,和時(shí)間,包括披薩,意面,焗飯等,然后內(nèi)場分工很明確,每個(gè)人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清潔,包括了小吃臺、面臺、Tough房、制餅臺、切臺、水吧,還要知道怎么消毒,怎么處理損耗,怎么和外場協(xié)調(diào)好。

回想這次社會實(shí)踐活動,我學(xué)到了很多,從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會經(jīng)驗(yàn),自己的能力也得到了提高,而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。有很多人都說,在餐飲行業(yè)里,學(xué)到的東西不多,我卻不那么認(rèn)為,因?yàn)槲揖蛯W(xué)到了不少的東西,而且有很多都是我未接觸過但對我來說又是一次寶貴的經(jīng)驗(yàn)!這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸,這不僅是一次實(shí)踐,還是一次人生經(jīng)歷,是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識的更多,使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。

我從一開始上班到現(xiàn)在開學(xué),一個(gè)多月的時(shí)間,我自己真的能感覺到自己真的成熟了很多,起碼在我工作了以后,我能真切的感受的每一分錢來的不容易,同時(shí)也反省到自己亂花錢而感到痛心。同時(shí),我還學(xué)到了許多東西:第一,學(xué)會人際溝通的技巧,出來到這個(gè)社會,不會溝通的人是孤獨(dú)的,而且還有可能帶來更多的障礙,朋友少,與人溝通時(shí)會造成各種的困擾等等,而我們的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培養(yǎng)同理心,這是我們餐廳要我們做的重點(diǎn)。首先,我們要學(xué)會傾聽,其次,要換位思考,就是站在別人的角度來想一下,如果自己的對方,最后,還要注意識別感情。第三,學(xué)會合理的支配時(shí)間,在過去的一年里,我的大學(xué)生活過得真的是很“自在”,不過卻換來我一片空白的人生,好像什么東西也沒學(xué)到,反而每天都沒目的地生活,總之從現(xiàn)在開始努力吧!

回想這個(gè)暑假的實(shí)習(xí)生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,喜憂參半,喜的是通過實(shí)習(xí)學(xué)到了一些東西,進(jìn)一步接觸了社會,還給我提供了一個(gè)鑒定自己的機(jī)會,使自己發(fā)現(xiàn)了工作和生活中的不足,明確了自己較之別人的長處和優(yōu)勢。憂的是社會的殘酷,優(yōu)勝劣汰,和就業(yè)形勢的嚴(yán)峻。不過不管怎樣,我還有時(shí)間,在接下來的時(shí)間里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多課本之外的知識,交一些志同道合的朋友。此時(shí)不搏,更待何時(shí)!

必勝客實(shí)習(xí)心得體會【5】

廄不清這是我的第幾份兼職,但這一份卻讓我刻骨銘心,讓我體會到成長的酸甜苦辣,讓我品味到成長的真正意義。

開學(xué)后的第五天,我懷著忐忑不安的心情來到郵電大樓旁邊的必勝客歡樂餐廳面試。面試并不如想象中那般。等了十幾分鐘,餐廳經(jīng)理跟我碰了個(gè)面,就讓我自己在旁邊觀察整個(gè)餐廳的運(yùn)作情況,然后寫下來,十分鐘之后她會回來。

如此面試我還是第一次,禁不住在內(nèi)心揣測經(jīng)理的用意:是在考驗(yàn)我的觀察能力,還是想讓我適應(yīng)一下環(huán)境呢?我毫不客氣地在餐廳里轉(zhuǎn)了幾圈,有些疑惑的地方就問了下在值班的服務(wù)員,然后就坐了下來把自己認(rèn)為的整個(gè)餐廳的服務(wù)流程寫下來,并提出了一些自己的看法。十分鐘后,經(jīng)理回來看了我寫的東西,也坐下來跟我聊了起來。這真的跟我想象中的面試差了很遠(yuǎn),我們就像朋友一樣在聊天。

我們聊到了我對餐廳的感想,對未來的學(xué)習(xí)和工作計(jì)劃,為人處世的方法等,后來我才想到這大概是經(jīng)理想從中更了解我的一些觀點(diǎn)及為人吧!談話大概是十幾分鐘,之后她跟我握握手說:“OK啦,你的條件我們很滿意,接下來是一些業(yè)務(wù)性的測試,如無意外的話,你下星期辦好健康證就可以來上班了1老實(shí)說,當(dāng)下我是很高興的,畢竟我之前是很期待這份工作,現(xiàn)在經(jīng)理拍板了,我自是開心。

后面又來了個(gè)自稱是小組長的漂亮姐姐,隨手拿了張餐牌給我:“你看看先,把它記下來,一會我回來檢查?!蔽医舆^餐牌掃了一眼,暈,這是什么?壓根不知道是什么來的,別說背,這名字特別,叫還不一定叫得上呢!沒辦法,只好硬著皮頭拿出看家本領(lǐng)——死記硬背,硬是背了下來。還好,后面的檢查因?yàn)槲易屝〗M長扮演客人的角色向她介紹,中間添加了一些言語,也抓住了重點(diǎn),她聽了覺得滿意,就讓我過關(guān)啦!

坑下來的幾天我都為入職手續(xù)而忙活,這個(gè)證那個(gè)證的,做份工真是不容易呢!正式上班是在3月14日,那天上班的只有我一個(gè)新員工。興沖沖的接過工服,一個(gè)領(lǐng)班帶著我,“今天你的崗位是清理員,在上班之前呢,通常會有個(gè)班前會議,主要是檢查員工的儀容、儀表以及交待一些注意事項(xiàng)。嗯,你這妝化得不錯(cuò)哦1呵呵,我樂歪了,這可是我昨晚搞完培訓(xùn)九點(diǎn)多還去請教別人學(xué)的呢!不打無準(zhǔn)備的仗嘛!

跟著她邊走邊說,很快我就覺得腦子不夠用,每個(gè)細(xì)節(jié)都讓我頭痛的想大喊。她大概也看出我的窘狀,就笑著安慰我,“沒關(guān)系啦,聽起來是很多繁瑣的事情,但等你熟悉了,將它們都融會貫通了,你就會覺得每一步都是緊緊相扣的,一點(diǎn)都不羅嗦,那接下來你就自己實(shí)踐啦!加油哦1“嗯,謝謝你。四個(gè)小時(shí)下來,我大汗淋漓,滿腦子都是“標(biāo)準(zhǔn)”,吃飯時(shí)間到了,我累得連吃飯的力氣都沒有,死賴住一張椅子,就是不愿意起身。當(dāng)然體力勞動咬牙就過去了,可是一天到晚的崗位標(biāo)準(zhǔn)測試和餐牌的背誦讓我陷入無休止的腦力勞動中,真是花了我不少精力。終于,過去了一個(gè)星期,我的崗位考核全通過了??粗鴦e人仍在努力,那種雨過天晴、媳婦熬成婆的喜悅讓我興奮得想尖叫!之后則是一陣心酸:我真的是付出過啊!

坑下來,我被安排到一間新的分店,成為正式的員工。第一天我被安排去收銀,接到錢柜的鑰匙和收銀的基數(shù)時(shí),我的內(nèi)心忽的一陣緊張。經(jīng)理在一旁不停的強(qiáng)調(diào),今天是新店開張,客人會非常多,一定要打起十二分精神好好面對。我捏捏口袋里面的鑰匙,暗中定了定心神。

果然,開店不到兩個(gè)小時(shí),店里的位置已經(jīng)全部坐滿了,門外開始排起隊(duì)伍。收銀這邊則陷入一片混戰(zhàn)。收錢、下單、外帶,耳邊不停的響起同事叫喚的聲音,眼前的人影不停的變動,我緊張地忘了笑容,但工作卻不曾停手。每一項(xiàng)經(jīng)過我手的數(shù)目我都清清楚楚,不愿出絲毫的差錯(cuò)。終于,到了下午三點(diǎn)多,客人稍微少了點(diǎn),而我的下班時(shí)間也即將來臨,經(jīng)理走過來,拍拍我的肩:“不錯(cuò),你很鎮(zhèn)定,就是笑容要注意下,呵呵,不過這是第一次難免的,習(xí)慣了就沒有關(guān)系。加油哦1跳躍的心終于定了下來,天知道,我是多么怕出錯(cuò)啊!勉強(qiáng)笑笑了,又忙著數(shù)我的錢去了。接下來的日子,我不停地穿梭于各個(gè)崗位,每個(gè)崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)節(jié),我都弄得滾瓜爛熟,靠小抄過崗位的日子已經(jīng)徹底成為過去式了。

一個(gè)月過去了,4月9號這天,我的銀行帳號里多了一份收入,看著發(fā)生了變化的數(shù)字,突然一陣茫然。所有受過的委屈,流過的淚仿佛在一瞬間變得很遙遠(yuǎn),在這一刻我覺得一切都值了,真的!

在我即將返校的前一個(gè)星期。這天我正在上班,突然有個(gè)女生跑過來,問我:“你好,請問你在做些什么呢?這兒的崗位是怎么分的呢?”我愣了愣,好熟悉的畫面,我想起了一個(gè)多月前我面試的那天,才發(fā)現(xiàn)時(shí)間過得好快,物是人非,我也是一名資深的服務(wù)員了。而第二天我就接到一個(gè)任務(wù),就是帶一個(gè)新人。就像是一個(gè)輪回,我體會到了成長的滋味。

回想兼職的這段時(shí)間,最辛苦的自是考試期間,那時(shí)恰是我剛進(jìn)去必勝客的時(shí)候,不僅學(xué)校要考試,必勝客也要考試,也因?yàn)橄喔籼h(yuǎn),我總是兩頭跑,每天休息的時(shí)間不過是三四個(gè)小時(shí),別人躺在被窩里呼呼大睡的時(shí)候,我正在挑燈夜戰(zhàn)。身體受到極大的考驗(yàn),精神上壓力也很大,我不知道這樣做到底值不值得,我只知道,很多事時(shí)間過去了就無法回頭,有些感覺是可遇而不可求的。太多太多的東西,沒有經(jīng)歷過不會有最深的感觸。所幸一直以來父親的寬容與關(guān)懷,讓我倍覺溫暖。

這一次,我明白了,付出是有回報(bào)的,付出是需要勇氣和毅力的。成長需要代價(jià),而這一切真的是值得的!

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