倉庫管理制度

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在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,很多地方都會(huì)使用到制度,制度具有使我們知道,應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,懲惡揚(yáng)善、維護(hù)公平的作用。到底應(yīng)如何擬定制度呢?下面是小編整理的倉庫管理制度,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

倉庫管理制度1

1、倉庫的分類:

酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動(dòng)力部的油庫、石油氣庫,建筑,裝修材料倉,管家部的清潔劑、液、粉、潔具倉,綠化部的花盆、花泥、種子、肥料、殺蟲藥劑倉,機(jī)械、汽車零配倉,陶瓷小貨倉,家具設(shè)備倉等等。

2、物品驗(yàn)收:

(1)倉管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進(jìn)行驗(yàn)收,并做到:

①發(fā)票與實(shí)物的名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量等不相符時(shí)不驗(yàn)收;

②發(fā)票上的數(shù)量與實(shí)物數(shù)量不相符,但名稱、規(guī)格、型號(hào)相符可按實(shí)際驗(yàn)收;

③對購進(jìn)的食品原材料、油味料不鮮不收,味道不正不收。

④對購進(jìn)品已損壞的不驗(yàn)收。

(2)驗(yàn)收后,要根據(jù)發(fā)票上列明的物品名稱、規(guī)格、型號(hào)、單價(jià)、單位、數(shù)量和金額填寫驗(yàn)收單,一式四份,其中一份自存,一份留倉庫記賬,一份交采購員報(bào)銷,一份交材料會(huì)計(jì)。

3、入庫存放:

(1)驗(yàn)收后的物資,除直撥的外,一律要進(jìn)倉保管;

(2)進(jìn)倉的物品一律按固定的位置堆放;

(3)堆放要有條理、注意整齊美觀,不能擠壓的物品要平放在層架上。

(4)凡庫存物品,要逐項(xiàng)建立登記卡片,物品進(jìn)倉時(shí)在卡片上按數(shù)加上,發(fā)出時(shí)按數(shù)減出,結(jié)出余數(shù);卡片固定在物品正前方。

4、保管與抽查:

(1)對庫存物品要勤于檢查,防蟲蛀、鼠咬,防霉?fàn)€變質(zhì),將物資的損耗率降到最低限度。

(2)抽查:

①倉管員要經(jīng)常對所管物資進(jìn)行抽查,檢查實(shí)物與卡片或記賬是否相符,若不相符要及時(shí)查對;

②材料會(huì)計(jì)或有關(guān)管理人員也要經(jīng)常對倉庫物資進(jìn)行抽查,檢查是否賬卡相符、賬物相符、賬賬相符。

5、領(lǐng)發(fā)物資

(1)領(lǐng)用物品計(jì)劃或報(bào)告:

①凡領(lǐng)用物品,根據(jù)規(guī)定須提前做計(jì)劃,報(bào)庫存部門準(zhǔn)備;

②倉管員將報(bào)來的計(jì)劃按每天發(fā)貨的順序編排好,做好目錄,準(zhǔn)備好物品,以便取貨人領(lǐng)??;

(2)發(fā)貨與領(lǐng)貨

①各部門各單位的領(lǐng)貨一般要求專人負(fù)責(zé);

②領(lǐng)料員要填好領(lǐng)料單(含日期、名稱、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、單價(jià)、用途等)并簽名,倉管員憑單發(fā)貨;

③領(lǐng)料單一式三份,領(lǐng)料單位自留一份,單位負(fù)責(zé)人憑單驗(yàn)收;倉管員一份,憑單入賬;材料會(huì)計(jì)一份,憑單記明細(xì)賬;

④發(fā)貨時(shí)倉管員要注意物品先進(jìn)的先發(fā)、后進(jìn)的后發(fā)。

(3)貨物計(jì)價(jià):

①貨物一般按進(jìn)價(jià)發(fā)出,若同一種商品有不同的進(jìn)價(jià),一般按平均價(jià)發(fā)出。

②需調(diào)出酒店以外的單位的物資,一般按原進(jìn)價(jià)或平均價(jià)加手續(xù)費(fèi)和管理費(fèi)調(diào)出。

6、盤點(diǎn):

(1)倉庫物資要求每月月中小盤點(diǎn),月底大盤點(diǎn),半年和年終徹底盤點(diǎn);

(2)將盤結(jié)果列明細(xì)表報(bào)財(cái)務(wù)部審核;

(3)盤點(diǎn)期間停止發(fā)貨。

7、記賬:

(1)設(shè)立賬簿和登記賬,賬簿要整齊、全面、一目了然;

(2)賬簿要分類設(shè)置,物資要分品種、型號(hào)、規(guī)格等設(shè)立賬戶;

(3)記賬時(shí)要先審核發(fā)票和驗(yàn)收單,無誤后再入賬,發(fā)現(xiàn)有差錯(cuò)時(shí)及時(shí)解決,在未弄清和更正前不得入賬;

(4)審核驗(yàn)收單、領(lǐng)料單要手續(xù)完善后才能入賬,否則要退回倉管員補(bǔ)齊手續(xù)后才能入賬;

(5)發(fā)出的物資用加權(quán)平均法計(jì)價(jià),月終出現(xiàn)的發(fā)貨計(jì)價(jià)差額分品種列表一式三份,記賬員、部門、財(cái)務(wù)部各一份;

(6)直撥物資的收發(fā),同其他入庫物資一樣入賬;

(7)調(diào)出本酒店的物資所用的管理費(fèi)、手續(xù)費(fèi),不得用來沖減材料成本,應(yīng)由財(cái)務(wù)部沖減費(fèi)用;

(8)進(jìn)口物資要按發(fā)票的數(shù)量、金額、稅金、檢疫費(fèi)等如實(shí)折為單價(jià)人民幣入賬,發(fā)出時(shí)按加權(quán)平均法計(jì)價(jià);

(9)對于發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等尚未到的進(jìn)口物資,于月底估價(jià)發(fā)放,待發(fā)票、稅單、檢疫費(fèi)等收到、沖減估價(jià)后,再按實(shí)入賬,并調(diào)整暫估價(jià),報(bào)財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)調(diào)整三級賬;

(10)月底按時(shí)將材料會(huì)計(jì)報(bào)表連同驗(yàn)收單、領(lǐng)料單等報(bào)送財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì);

(11)與倉管員校對實(shí)物賬,每月與財(cái)務(wù)部材料會(huì)計(jì)對賬,保證賬物相符、賬賬相符。

8、建立檔案制度:

(1)倉庫檔案應(yīng)有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單和實(shí)物賬簿;

(2)材料會(huì)計(jì)的檔案有驗(yàn)收單、領(lǐng)料單、材料明細(xì)賬和材料會(huì)計(jì)報(bào)表。

9、物品、原材料采購制度

物品庫存量應(yīng)根據(jù)酒店貨源渠道的特點(diǎn),以掌握在一個(gè)季度銷售量的一倍庫存量為宜。材料存量應(yīng)以兩月使用量為限,物料及備用品庫存量不得超過三個(gè)月的用量。

堅(jiān)持“凡國內(nèi)能解決的不在國外進(jìn)口,凡本地區(qū)能解決的不到外地采購”的規(guī)定。

各項(xiàng)物品、商品、原材料的采購,必須遵守市場管理及外貿(mào)管理的規(guī)定。

計(jì)劃外采購或特殊、急用物品的采購,各部門知會(huì)財(cái)務(wù)部并報(bào)總經(jīng)理審批同意后,方可采購。

凡購進(jìn)物料,尤其是定制品,采購部門應(yīng)堅(jiān)持先取樣品,征得使用部門同意后,方進(jìn)行定制或采購。

高額進(jìn)貨和長期定貨,均應(yīng)通過簽訂合同的辦法進(jìn)行。

從國外購進(jìn)原材料、物品、商品等,凡動(dòng)用外匯的,不論金額大小一律必須取得總經(jīng)理的批準(zhǔn),方予

采購,否則財(cái)務(wù)部拒絕付款。

凡不按上述規(guī)定采購者,財(cái)務(wù)部以及業(yè)務(wù)部門的財(cái)會(huì)人員,應(yīng)一律拒絕支付,并上報(bào)給總經(jīng)理處理。

10、物品、原材料盤查制度

物品、原材料、物料在盤點(diǎn)中發(fā)生的溢損,應(yīng)對自然溢損和人為溢損分別作出處理。

自然溢損:

(1)物品、原材料、物料采購進(jìn)倉后,在盤點(diǎn)中出現(xiàn)的干耗或吸潮升溢,如食品中的米面及其制品、干雜貨等,在升損率合理的范圍內(nèi),可填制升損報(bào)告,經(jīng)主管審查后,視“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目內(nèi)處理;

(2)超出合理升損率的損耗或溢余,應(yīng)先填制升損報(bào)告書,查明原因,說明情況,報(bào)部門經(jīng)理審查,按規(guī)定在“營業(yè)外收入”或“管理費(fèi)”科目內(nèi)處理。

人為溢損:人為溢損應(yīng)查明原因,根據(jù)單據(jù)報(bào)部門經(jīng)理審查,按有關(guān)規(guī)定在“待處理收入”或“待處理費(fèi)用”科目處理。

11、物品、原材料損耗處理制度

物品及原材料、物料發(fā)生變質(zhì)、霉壞,失去使用(食用)價(jià)值,需要作報(bào)損、報(bào)廢處理。

保管人員填報(bào)“物品、原材料變質(zhì)霉壞報(bào)損、報(bào)廢報(bào)告表”,據(jù)實(shí)說明壞、廢原因,并經(jīng)業(yè)務(wù)部門審查提出處理意見,報(bào)部門經(jīng)理或財(cái)務(wù)部審批。

對核實(shí)并核準(zhǔn)報(bào)損、報(bào)廢的物品、原材料的殘骸,由報(bào)廢部門送交廢舊物品倉庫處理。

報(bào)損、報(bào)廢由有關(guān)部門會(huì)同財(cái)務(wù)部審查,提出意見,并呈報(bào)總經(jīng)理審批。

在“營業(yè)外支出”科目處理報(bào)損、報(bào)廢的損失金額。

12、食品采購管理制度

由倉管部根據(jù)餐飲部門需要、訂出各類正常庫存貨物的月使用量,制定月度采購計(jì)劃一式四份,交總經(jīng)理審批,然后交采購部采購。

當(dāng)采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計(jì)劃后,倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查,由倉管部根據(jù)食品部門的需求情況,定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。

為提高工作效率,加強(qiáng)采購工作的計(jì)劃性,各類貨物采取定期補(bǔ)給的辦法。

倉庫管理制度2

一、目的

為了加強(qiáng)危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫安全管理,保障公司員工生命健康和財(cái)產(chǎn)安全,保護(hù)環(huán)境,做到防患于未然,特制定本制度。

二、范圍

本制度適用于儲(chǔ)存各類化學(xué)氣體、易燃易爆、腐蝕性物品等危險(xiǎn)化學(xué)品的倉庫。

三、職責(zé)

危險(xiǎn)品庫設(shè)專職倉庫管理員,倉庫管理員應(yīng)進(jìn)行培訓(xùn),除了具備一般消防知識(shí)之外,還應(yīng)在危險(xiǎn)品倉庫進(jìn)行專門培訓(xùn),還應(yīng)熟悉各區(qū)域儲(chǔ)存的化學(xué)危險(xiǎn)品品種類、特性、儲(chǔ)存地點(diǎn)事故的處理順序及方法,并掌握必要的應(yīng)急處理辦法和自救措施,經(jīng)考核合格后方可上崗。

四、程序

1. 危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫儲(chǔ)存管理必須嚴(yán)格遵守“雙人雙鎖”規(guī)定,即危險(xiǎn)化學(xué)品倉庫鑰匙必須專人兩人保管,保管人員一人設(shè)指紋,一人配鑰匙,凡進(jìn)入危化品倉庫工作時(shí),必須雙方保管員同時(shí)到達(dá)方可開啟、關(guān)閉庫門,保管員必須妥善保管鑰匙,隨身攜帶。

2. 危險(xiǎn)化學(xué)品入庫前均應(yīng)進(jìn)行檢查驗(yàn)收,檢查入庫物品是否與計(jì)劃品種相符,安全標(biāo)識(shí)是否齊全有效,包裝有無破損和泄露,經(jīng)確認(rèn)無誤后方可入庫,入庫后液體化學(xué)品要配置二次容器,防止意外泄漏,儲(chǔ)存時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)護(hù)措施,在儲(chǔ)存期內(nèi),定期檢查,發(fā)現(xiàn)其品質(zhì)變化、泄漏、穩(wěn)定劑短缺等,應(yīng)及時(shí)處理,包括庫房溫度、濕度應(yīng)嚴(yán)格控制,經(jīng)常檢查,及時(shí)調(diào)整。

3. 入庫時(shí)要嚴(yán)格劃分區(qū)域擺放,有相應(yīng)標(biāo)識(shí)牌,不得亂放。對入庫的液體桶裝(重量不超過15KG)危險(xiǎn)化學(xué)品,疊放高度不得超過3桶;入庫的固體危險(xiǎn)化學(xué)品,疊放的高度不得超過2米,以防傾倒造成泄漏等事故。

4. 裝卸對人身有害及腐蝕性的物品時(shí),操作人員應(yīng)根據(jù)危險(xiǎn)性,穿戴相應(yīng)的勞保防護(hù)用品。裝卸高毒類危險(xiǎn)化學(xué)品必須佩戴防毒面具,防護(hù)手套;裝卸具有腐蝕性的危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí),必須穿戴防護(hù)服,防毒面具等。

5. 倉庫應(yīng)建立危險(xiǎn)化學(xué)品登記臺(tái)賬。領(lǐng)用時(shí)由各班組長根據(jù)當(dāng)班生產(chǎn)實(shí)際用量填寫領(lǐng)料單,經(jīng)主管負(fù)責(zé)人簽批后由專人領(lǐng)取搬運(yùn),倉庫管理員要認(rèn)真做好登記,并向領(lǐng)用人說明?;钒徇\(yùn)使用要求。

6. 危險(xiǎn)化學(xué)品庫嚴(yán)禁其他人員在未經(jīng)化學(xué)品庫管員同意的情況下進(jìn)入。供應(yīng)商及生產(chǎn)領(lǐng)料員提供或領(lǐng)取化學(xué)品時(shí),應(yīng)通過庫管員,嚴(yán)禁供應(yīng)商及生產(chǎn)領(lǐng)料員擅自進(jìn)入化學(xué)品庫。

7. 危險(xiǎn)化學(xué)品裝卸前后,必須對車輛及倉庫進(jìn)行必要的通風(fēng)及清掃,裝卸作業(yè)使用的工具必須能防止產(chǎn)生火花,必須有各種防護(hù)裝置。裝卸、搬運(yùn)化學(xué)危險(xiǎn)品時(shí)應(yīng)按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行,做到輕裝、輕卸,嚴(yán)禁摔、碰、撞、擊、拖拉、傾倒和滾動(dòng)。

8. 禁止在化學(xué)危險(xiǎn)品倉庫堆積可燃廢棄物品,泄露和滲透化學(xué)品的包裝容器應(yīng)迅速移至安全區(qū)域,要保持良好的通風(fēng),按規(guī)定配備消防器材,照明及開關(guān)采用防爆型電器,并定期檢查并確保器材的有效可靠。

倉庫管理制度3

倉庫管理制度(紡織企業(yè))

1 目的

規(guī)范原料倉、成品倉、五金倉的管理。

2 范圍

適用于公司原料倉、成品倉、五金倉的管理。

3 職責(zé)

3.1 原料倉負(fù)責(zé)公司原材料、下腳料的進(jìn)倉、存儲(chǔ)、出倉工作。

3.2 成品倉負(fù)責(zé)公司棉紗成品、包裝物及輔料的進(jìn)倉、存儲(chǔ)、出倉工作。 3.3五金倉負(fù)責(zé)公司五金備件,機(jī)臺(tái)配件,各種潤滑油,日常用品,生活勞保用品的進(jìn)倉、存儲(chǔ)、出倉工作。負(fù)責(zé)存儲(chǔ)尚有價(jià)值的廢舊物料。

4 工作內(nèi)容

4.1 原料倉管理

4.1.1原料倉管理機(jī)制

原料倉由公司的倉庫主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉庫經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。

4.1.2 原料倉進(jìn)倉、驗(yàn)收制度

4.1.2.1 原料進(jìn)倉時(shí)如下雨,要在指定的地點(diǎn)卸貨;如不下雨但地上有雨水,要在地上鋪上防水布,以防棉花浸濕而霉變。

4.1.2.2 隨車來的散包,如可以分清批號(hào),通知排包工及時(shí)打包并放回原批,如分不清批號(hào),要通知棉檢及時(shí)處理;零包(包上有完整批號(hào),但數(shù)量很少)要按產(chǎn)地、批號(hào)分開放置,并及時(shí)通知棉檢處理。

4.1.2.3 每批棉花進(jìn)倉時(shí),倉管員要根據(jù)經(jīng)營部提供的產(chǎn)地、卡號(hào)、批號(hào)、等級、件數(shù)、重量等資料,及時(shí)核對有關(guān)信息,如有出入,應(yīng)及時(shí)向倉庫主管匯報(bào)。

4.1.2.4 每批棉花進(jìn)倉時(shí),應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營部一份、財(cái)務(wù)部一份。

4.1.2.5 根據(jù)檢斤單算出的凈重如與經(jīng)營部提供的凈重相差超過國家規(guī)定,要及時(shí)報(bào)告,經(jīng)營部據(jù)此向供應(yīng)商索賠。

4.1.2.6 根據(jù)經(jīng)營部提供的公定重量辦理進(jìn)倉。

4.1.2.7 外購落棉、下腳料進(jìn)倉時(shí),應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營部一份、財(cái)務(wù)部一份。并以此重量辦理進(jìn)倉。

4.1.2.8 本公司回用花、下腳料進(jìn)倉時(shí),以包頭重量進(jìn)倉,并按件數(shù)的10%的抽查重量。如與包頭重量相符,按包頭重量進(jìn)倉,如不符,責(zé)成進(jìn)倉部門重新稱重并按新重量辦理進(jìn)倉。

4.1.2.9 進(jìn)倉后的原料必須在一天之內(nèi)按分批后的批號(hào)、數(shù)量準(zhǔn)確報(bào)給棉檢室,以便抽樣檢驗(yàn)、安排使用。

4.1.3 原料倉存儲(chǔ)、堆放制度

4.1.3.1 在倉庫地面畫線指明原料堆放區(qū)域。留出墻距0.5米,縱橫各2米寬的井字形通道,以利倉庫內(nèi)的空氣流通。

4.1.3.2 原料進(jìn)倉以后,必須嚴(yán)格按包裝、級別、批號(hào)分檔分堆堆放。絕對不允許有混批現(xiàn)象。

4.1.3.3 原料堆垛要整齊有致,層與層之間交叉放置,保證安全穩(wěn)妥。在堆垛時(shí),棉堆高度應(yīng)在四層以上,十層以下,并依每批的總件數(shù)及高度要求,算準(zhǔn)底包數(shù),以盡量利用倉庫空間,增加庫容。

4.1.3.4 每批原棉進(jìn)倉后必須掛牌,標(biāo)明每堆(批)棉花的產(chǎn)地、批號(hào)、等級、數(shù)量、進(jìn)倉時(shí)間等。

4.1.3.5 倉庫大門要每天打開,使倉庫內(nèi)的空氣流通。在雨季或高溫、潮濕天氣時(shí),必須適當(dāng)?shù)剡M(jìn)行排氣,防止棉花受潮或溫度過高。

4.1.3.6 正常生產(chǎn)時(shí),倉庫應(yīng)每5天一次將庫存的原棉件數(shù)準(zhǔn)確地報(bào)給棉檢室,轉(zhuǎn)紡前夕一星期內(nèi),每天報(bào)數(shù)。

4.1.3.7 發(fā)霉、變質(zhì)的棉花,要另行放置,及時(shí)通知棉檢和相關(guān)部門協(xié)商處理。分級室退回的棉花應(yīng)單獨(dú)放置,并注明原因,以便安排使用。

4.1.4 原料倉出倉制度

4.1.4.1 原料出給生產(chǎn)車間時(shí),要嚴(yán)格按棉檢室開出的《領(lǐng)料單》上的等級、批號(hào)、件數(shù),出倉,并監(jiān)督排包工的拉包工作,絕對不允許出現(xiàn)錯(cuò)批、錯(cuò)包現(xiàn)象。并按公司規(guī)定辦理出倉手續(xù)。

4.1.4.2 回花、下腳、廢料出給外單位時(shí),要有兩名倉管員在場共同監(jiān)督出倉。同時(shí), 應(yīng)按包頭重量填寫檢斤單,檢斤單一式3份:自存一份、經(jīng)營部一份、財(cái)務(wù)部一份。

4.2 成品倉倉庫管理 4.2.1 成品倉倉庫管理機(jī)制

成品倉由公司的倉庫主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉庫經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。

4.2.2 成品倉進(jìn)倉、驗(yàn)收制度

4.2.2.1 包裝組每天統(tǒng)計(jì)包裝好的成品數(shù)量后,填寫《入庫單》。倉管員清點(diǎn)核對無誤后,在《入庫單》上簽名確認(rèn),安排搬運(yùn)工將包裝好的成品運(yùn)入倉庫,并按要求堆放整齊。

4.2.2.2 包裝材料及輔助材料到廠后,倉管員以發(fā)票為準(zhǔn),核對供應(yīng)商提供的送貨單,確認(rèn)品種,規(guī)格,數(shù)量無誤后,安排搬運(yùn)到倉庫,倉管員在旁監(jiān)督,安排堆放位置。并立即通知有關(guān)部門進(jìn)行驗(yàn)收。

4.2.3成品倉存儲(chǔ)、堆放制度

4.2.3.1 倉庫里成品、包裝物及輔料要?jiǎng)澐植煌瑓^(qū)域放置,不同品種、規(guī)格、批號(hào)的成品、包裝物及輔料要分開放置,且做好標(biāo)識(shí)。

4.2.3.2 成品的堆放在做到既方便盤點(diǎn)、出倉,又能有效地提高庫容。

4.2.4成品倉出倉制度

4.2.4.1 棉紗成品出倉時(shí),倉管員根據(jù)經(jīng)營部發(fā)出的《產(chǎn)品出倉通知單》安排裝車并填寫《棉紗成品出倉單》,經(jīng)顧客或顧客的委托代理人核對無誤后簽名。顧客或顧客的委托代理人憑此單到經(jīng)營部辦理有關(guān)手續(xù)。

4.2.4.2 有樣品紗時(shí),倉管員開出《棉紗成品出倉單》,經(jīng)營部有關(guān)人員簽名確認(rèn),提貨并交給顧客或顧客的委托代理人。

4.2.4.3 需要領(lǐng)用包裝物及輔料的部門必須指定專人到成品倉領(lǐng)取包裝物及輔料。倉管員填寫《領(lǐng)料單》,領(lǐng)料人簽名確認(rèn),并立即運(yùn)走所領(lǐng)用的物料。

4.3 五金倉管理

4.3.1 五金倉管理機(jī)制

五金倉由公司的倉庫主管直接負(fù)責(zé)日常事務(wù)的管理和審計(jì),財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)倉庫經(jīng)濟(jì)資料、數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)和具體業(yè)務(wù)的指導(dǎo)。

4.3.2 五金倉進(jìn)倉、驗(yàn)收制度

4.3.2.1 物料到倉庫后,倉管員立即通知相關(guān)的采購員,確認(rèn)所采購的物料的品種、規(guī)格、數(shù)量等資料。采購員確認(rèn)后,由倉管員通知下列人員進(jìn)行驗(yàn)收 a、重要物料(關(guān)鍵的工藝部件),由采購員與品管部進(jìn)行驗(yàn)收。 b、進(jìn)口件,由采購員與使用部門進(jìn)行驗(yàn)收。 c、一般物料,由采購員與倉庫進(jìn)行驗(yàn)收。

4.3.2.2 各部門暫時(shí)不用的舊物料、損壞但尚還有價(jià)值的物品,退回五金倉庫管理。

倉庫填寫《入庫單》。

4.3.3 五金倉存儲(chǔ)、堆放制度

4.3.3.1 倉庫在地面劃線指明物料堆放區(qū)域,并根據(jù)物料的性質(zhì),分類、分區(qū)域放置。能上物料架的一定要上架,不能上架的要在指定區(qū)域擺放齊。危險(xiǎn)品單獨(dú)存放,并與其它物料保持足夠的距離。

4.3.3.2 同類物料要按一定的規(guī)則擺放,每種物料都必須用物料卡標(biāo)明品種、規(guī)格、單價(jià)等信息。

4.3.3.3 入庫的廢舊物料單獨(dú)存放,可再利用與不可再利用的要分開放置,且做好標(biāo)識(shí)。

4.3.4 五金倉出倉制度

4.4.4.1 各部門必須指定專人到五金倉領(lǐng)取物料。非指定人員到五金倉領(lǐng)取物料,倉管員必須拒絕發(fā)料。

4.4.4.2 各部門指定人員需到五金倉領(lǐng)用物料時(shí),必須持經(jīng)本部門領(lǐng)導(dǎo)簽名同意后的《領(lǐng)料單》到五金倉領(lǐng)用指定物料。倉管員按上述領(lǐng)料單指明的物料品種、規(guī)格、數(shù)量等發(fā)料,不得多發(fā)、少發(fā)。

4.4.4.3 各部門領(lǐng)料人員和倉管員共同核對所領(lǐng)物料的品種、規(guī)格、數(shù)量,由倉管員在《領(lǐng)料單》上簽名確認(rèn)。各部門領(lǐng)料人員必須立即將所領(lǐng)物料拿走。

4.4.4.5 情況緊急時(shí)(如晚上車間壞機(jī)時(shí)),在得到倉庫主管明確授權(quán)的條件下,倉庫可以先予發(fā)料。但必須在第二天將手續(xù)補(bǔ)辦好。 5 相關(guān)文件 無

6 質(zhì)量記錄

倉庫管理制度4

1。目的:

為了保證公司的物資財(cái)產(chǎn)的入庫、倉儲(chǔ)、出庫的正??刂坪陀行蚬芾?,特制訂本規(guī)定。

2。適用范圍

適用于本公司所有倉庫的管理。

3。倉庫管理任務(wù):

保管好庫存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,合理設(shè)置庫存,合理運(yùn)用倉庫空間,加速資金周轉(zhuǎn)降低費(fèi)用,

4。物資驗(yàn)收入庫:

4。1生產(chǎn)用原料,外購,外協(xié)件,憑檢驗(yàn)合格的<外協(xié)件物資請檢單>方可入庫。注:供應(yīng)商送貨車或者公司提貨車(自提貨物)到廠區(qū)后,應(yīng)及時(shí)將《送貨單》呈交相關(guān)倉管員,由倉管員安排在指定的待檢區(qū)。貨卸至指定待驗(yàn)區(qū)后,倉管員及時(shí)掛待驗(yàn)標(biāo)識(shí)(尤其注意同種物料是多家供應(yīng)商提供的,必須做好標(biāo)示及分開放置),并檢查貨物的外包裝及小包裝的合格標(biāo)識(shí)填寫是否明確、規(guī)范(合格標(biāo)識(shí)內(nèi)容至少包括采購單號(hào)、品名、規(guī)格、數(shù)量、日期),標(biāo)識(shí)不規(guī)范的要求供應(yīng)商∶重新填寫,供應(yīng)商不配合或自提貨物由倉管員通知相應(yīng)采購員處理。

4。2工、量、具、設(shè)備備品、其他易耗品,憑批準(zhǔn)的請購單,購貨發(fā)票入庫。

4。3物資入庫,倉管員要親自同交貨人員辦理交接手續(xù),核對清點(diǎn)物資名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量是否一致后,辦理入庫手續(xù),入庫單各欄應(yīng)填寫清楚。

4。4無<外協(xié)件物資請檢單>,無批準(zhǔn)的請購單,無發(fā)票、數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、事物與發(fā)票不符的倉管員應(yīng)拒絕入庫。

4。5各倉入庫后單據(jù)及時(shí)交統(tǒng)計(jì)(ERP錄入員)做賬。

5。貨物儲(chǔ)存管理:

5。1物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)該按物資的、屬性、特點(diǎn)、用途、類別等設(shè)置,劃分區(qū)域。較重物資要落地堆放(放置在棧板上);小件或輕型的用貨架存放。落地堆放以品種類別堆放,上架的物料應(yīng)分類放置定位。

5。2物資堆放原則:重物堆放層數(shù)最高不超過4層,成品可根據(jù)實(shí)際情況碼放,必須做到過目見數(shù),檢點(diǎn)方便、成行成列、清潔齊整,做到帳卡物一至。

5。3倉庫保管員對庫存、代保管(客供)物資以及設(shè)備、容器和工、量、具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。做到人各有責(zé),物個(gè)有主,事事有人管。庫存物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧,倉管員應(yīng)及時(shí)報(bào)告?zhèn)}庫主管,分析原因,查明職責(zé),按規(guī)定辦理報(bào)批手續(xù)。未經(jīng)允許一律不準(zhǔn)擅自處理,倉管員不得采取發(fā)生贏時(shí)多送,虧時(shí)扣克的違紀(jì)做法。

5。4倉管員應(yīng)掌握物資的自然屬性、儲(chǔ)存和保管的常識(shí),加強(qiáng)保管措施,不使公司物資受到損失。同類物資堆放,要先進(jìn)先出,發(fā)貨方便,空地上要有回旋余地。

5。5倉庫嚴(yán)格遵守保衛(wèi)制度,嚴(yán)禁非倉庫人員擅自入庫拿去物料。倉庫嚴(yán)禁煙火,倉管員要懂得使用消防器材和必要的消防知識(shí)。

5。6倉管員應(yīng)按規(guī)定定期盤點(diǎn)倉庫的物資。

6。物資的出庫:

6。1各倉按推陳出新、先進(jìn)先出,規(guī)定供應(yīng)、節(jié)約用料的原則。發(fā)料堅(jiān)持一盤底、二核對、三發(fā)料、四減料的原則。對貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物料失效、霉變、銹蝕、差錯(cuò)等損失,倉管員要承擔(dān)責(zé)任。

6。2機(jī)輔料的領(lǐng)用憑部門主管審批后的領(lǐng)料單發(fā)料。

6。3未辦理領(lǐng)用手續(xù)或手續(xù)不符和要求倉管員拒絕發(fā)料,發(fā)料時(shí)與交接人辦理好手續(xù),當(dāng)面點(diǎn)清數(shù)量,防止差錯(cuò)出門。

倉庫管理制度5

一、總則

1、為了保障倉庫貨物保管安全、提高倉庫工作效率和物流對接規(guī)范,特制定倉庫管理制度,以確保公司的物資儲(chǔ)運(yùn)安全。

2、本辦法適用于公司市場物流部門。

二、貨物進(jìn)出倉庫(實(shí)行兩級檢驗(yàn))制度

(一)貨物入庫

1、收貨后,辦理入庫手續(xù)時(shí),倉管員必須對照貨物與采購單、提貨單所列的型號(hào)、數(shù)量或規(guī)格是否相符;對自己清點(diǎn)的貨物進(jìn)行自檢完畢后,將貨物與單據(jù)交與檢驗(yàn)員進(jìn)行再次檢驗(yàn)核查;如發(fā)現(xiàn)型號(hào)、數(shù)量、規(guī)格不符,及包裝破損的,應(yīng)做好相應(yīng)記錄,并不遲于次日報(bào)送部門主管處理。

2、入庫貨物明細(xì)(入庫單)必須由倉管員及檢驗(yàn)員依次確認(rèn)貨物驗(yàn)收無誤后,由檢驗(yàn)員把單據(jù)交給物流文員及時(shí)入庫。由系統(tǒng)生成進(jìn)貨單后,交與檢驗(yàn)員核對,再由倉管員及檢驗(yàn)員同時(shí)確認(rèn)簽字認(rèn)可,做到帳、貨相符。

3、若倉管員或檢驗(yàn)員因工作失誤出現(xiàn)貨、單不符等問題所造成的經(jīng)濟(jì)損失由該倉管員及檢驗(yàn)員共同承擔(dān)。

(二)貨物出庫

1、倉管員應(yīng)按照文員提供的出庫單認(rèn)真核對出貨型號(hào)及數(shù)量。

2、倉管員在確認(rèn)出庫貨物的型號(hào)、數(shù)量無誤后,按出庫單所列型號(hào)進(jìn)行配貨作業(yè);配貨作業(yè)完成后,同時(shí)把貨物及單據(jù)交與檢驗(yàn)員進(jìn)行再次檢驗(yàn)核查;物料裝運(yùn)前,倉管員應(yīng)妥善處理裝箱、包裝等整裝工作,并將貨物集中至出貨區(qū)

3、貨物出庫時(shí),倉管員及檢驗(yàn)員雙方須同時(shí)在出庫單上簽字,并交由部門主管統(tǒng)一管理。

4、若倉管員及檢驗(yàn)員因工作失誤導(dǎo)致貨、單不符等問題,所造成的直接或間接經(jīng)濟(jì)損失均由該倉管員及檢驗(yàn)員共同承擔(dān)。

5、發(fā)放貨物時(shí),要按照先進(jìn)先出的順序原則出庫。

(三)貨物盤庫

1、文員:必須在每月月底前2天做好“庫存現(xiàn)量表”交與倉管員,并配合倉管員及檢驗(yàn)員進(jìn)行庫存盤點(diǎn),確認(rèn)庫存貨物與系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)實(shí)際情況后,發(fā)郵件通知部門主管。

2、倉管員:每月月底前2天進(jìn)行盤庫,倉管員必須對存貨進(jìn)行定期清查,確定各種存貨的實(shí)際庫存量,按照文員提供的“庫存現(xiàn)量表”進(jìn)行庫存盤點(diǎn),與電腦中記錄的結(jié)存量核對,并存檔盤點(diǎn)后的單據(jù)。

3、檢驗(yàn)員:協(xié)助倉管員進(jìn)行每月盤庫,檢驗(yàn)核查盤庫情況。

4、盤庫完畢確認(rèn)無誤后,倉管員及檢驗(yàn)員雙方須同時(shí)在“庫存現(xiàn)量表”

上簽字認(rèn)可,并交由部門主管統(tǒng)一管理。

三、貨物保管制度

1、貨物入庫驗(yàn)收后,按品種、規(guī)格、體積、重量等特征,堆放整齊、平

2、貨物堆碼做到科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)、符合安全第一、進(jìn)出方便、節(jié)約倉容的原

3、倉庫內(nèi)不得存放易燃易爆的危險(xiǎn)品,并保持倉庫環(huán)境衛(wèi)生。

4、倉庫所有人員不得擅自挪用、轉(zhuǎn)送倉庫內(nèi)的任何物品,其他人員需要

四、人員管理制度

1、倉庫人員要加強(qiáng)對倉庫日常防火、防盜、防潮的工作,注意清潔衛(wèi)生,

2、非倉庫人員,未經(jīng)同意,不準(zhǔn)入內(nèi);任何進(jìn)入倉庫的人員必須遵守倉庫

3、嚴(yán)禁在倉庫區(qū)域吸煙和使用明火,對違反此規(guī)定者將嚴(yán)肅處理。

4、嚴(yán)格按照公司規(guī)定的作息時(shí)間上下班,做到不遲到、不早退、不曠工、

5、物流主管必須在每月底,將系統(tǒng)生成的考勤數(shù)據(jù)發(fā)送給人事經(jīng)理。

6、服從上級的工作安排,并按時(shí)保質(zhì)保量完成上級交待的任務(wù)。

7、倉庫人員在未經(jīng)部門主管簽字同意的前提下,不得擅自挪用、轉(zhuǎn)送倉庫

8、本公司物流方面實(shí)現(xiàn)電腦化管理,所有貨物的入庫、出庫、庫存統(tǒng)計(jì)

五、物流部主管職責(zé)

1、物流部主管必須以身作則,不得瞞報(bào)虛報(bào)物流部發(fā)生的任何問題。

2、物流部主管負(fù)責(zé)該管理制度的細(xì)則解釋工作。

3、物流部主管負(fù)責(zé)物流部所有人員在工作上的安排,所有人員如有異議,

4、物流部主管必須根據(jù)實(shí)際工作情況,隨時(shí)完善和補(bǔ)充相應(yīng)條款,并及時(shí)

貿(mào)易發(fā)展有限公司

市場物流部20xx年10月30日

倉庫管理制度6

一、貨物驗(yàn)收入庫

1.貨物到公司后庫管員依據(jù)清單上所列的名稱、數(shù)量進(jìn)行核對、清點(diǎn)入庫。

2.對入庫貨物核對、清點(diǎn)后,庫管員及時(shí)填寫入庫單。一聯(lián)做帳,經(jīng)辦人持一聯(lián)做憑證。

3.庫管要嚴(yán)格把關(guān),有以下情況時(shí)不得入庫。

a)未經(jīng)總經(jīng)理或部門主管批準(zhǔn)的采購。

b)與請購單不相符的采購物資。

c)運(yùn)輸過程中損壞的采購物資。

d)有效期過半的貨物。

e)客戶退回貨物包裝污染、破損等無法二次銷售的。

4.因急需或其他原因不能形成入庫的貨物,庫管員要到現(xiàn)場核對驗(yàn)收,并及時(shí)補(bǔ)填"入庫單"。

二、貨物保管

1.貨物入庫后,需按不同品牌和用途分類分區(qū)放,做到"二齊、三清、四定位"。

a)二齊:物資擺放整齊、庫容干凈整齊。

b)三清:數(shù)量清、規(guī)格、標(biāo)識(shí)清。

c)四定位:按區(qū)、按排、按架、按位定位。

2.庫管員對貨物月末進(jìn)行盤點(diǎn),若發(fā)現(xiàn)誤差須說明原因并形成書面材料備案。

3.貨物的庫存數(shù)量公司不定期的安排人員會(huì)同庫管進(jìn)行大盤點(diǎn),盤點(diǎn)數(shù)量由雙方簽字負(fù)責(zé)。對出現(xiàn)的誤差由庫管負(fù)責(zé)說明原因并形成書面材料備案。

三、貨物發(fā)放

1.庫管員憑業(yè)務(wù)員書面訂單發(fā)貨,貨物數(shù)量不足或已經(jīng)斷貨的由庫管負(fù)責(zé)在書面訂單上注明。

2.庫管員發(fā)貨根據(jù)產(chǎn)品效期遵守"先進(jìn)先出"的原則。

3.銷售人員所需貨物無庫存或庫存不足,庫管員應(yīng)及時(shí)通知采購。

4.任何人不辦理手續(xù)不得以任何名義從庫內(nèi)拿走物資,不得在貨架或貨位中亂翻亂動(dòng),庫管員有權(quán)制止和糾正其行為。

5、整箱發(fā)放的貨物,庫管員負(fù)責(zé)開箱查看數(shù)量、污損情況,如有數(shù)量不對、污損情況的,在出庫前及時(shí)添加和調(diào)換。

6、庫管員有責(zé)任對發(fā)物流的貨物進(jìn)行二次加固封箱。

7、贈(zèng)品須憑批準(zhǔn)的《贈(zèng)品申領(lǐng)表》發(fā)放。

8、貨物一律按照公司統(tǒng)一制定發(fā)貨價(jià)發(fā)放;其他情況須有批準(zhǔn)的《折讓申請單》。

9、以兌獎(jiǎng)卡換貨的一律交卡領(lǐng)貨,并由領(lǐng)用人簽字。

四、貨物退庫

1、客戶退換貨須有客戶簽名的退換貨明細(xì)并附銷售員的《客戶退換貨說明表》方可入庫,庫管員有責(zé)任對退庫的貨品進(jìn)行二次檢查,污損的貨物有權(quán)拒絕退庫。

2、經(jīng)批準(zhǔn)的損壞貨物退庫,庫管員要做好記錄和標(biāo)識(shí)。

第一章倉庫管理規(guī)定

為了更好地發(fā)揮倉庫對材料的調(diào)配功能,規(guī)范公司倉庫的材料管理程序,促進(jìn)本公司倉庫的各項(xiàng)工作科學(xué)、安全、高效、有序、合理地運(yùn)作,確保公司資產(chǎn)不流失和各工程項(xiàng)目所需材料的品牌、型號(hào)、規(guī)格以及質(zhì)量合符要求,保證倉庫材料供應(yīng)不延誤工程項(xiàng)目的進(jìn)度,較準(zhǔn)確做好各工程項(xiàng)目成本決算。特制定本管理制度。

1、為防止公司材料資產(chǎn)流失,公司用于工程項(xiàng)目的一切所購買材料物品(板房所需購買的家私和擺設(shè)品,公司可以指定專人驗(yàn)收后交倉庫都必須先入庫后才能從倉庫領(lǐng)出,禁止不入庫直接交工地的做法。沒驗(yàn)收人簽名,公司財(cái)務(wù)部有權(quán)拒絕報(bào)帳。

2、倉庫所有物品進(jìn)行分類建立帳冊。可分為:五金交電水暖類、化工(油漆鋁鋼材類、板(木材建材(包括瓷磚類、手動(dòng)工具和機(jī)具及配件類、日雜防護(hù)勞保用品類。

3、倉庫所有物品必須根據(jù)材料的屬性和類型安排固定位置進(jìn)行規(guī)范化擺放,盡可能在固定位置上貼上物品識(shí)標(biāo)以便拿取。

4、倉庫必須建立起分類的入庫帳本和各工程項(xiàng)目的出庫帳本。所有帳目當(dāng)天發(fā)生當(dāng)天入帳完畢,禁止隔天做帳。

5、與倉庫發(fā)生各種業(yè)務(wù)關(guān)系的各相關(guān)人員必須嚴(yán)格按《倉庫管理作業(yè)流程》進(jìn)行辦理各種業(yè)務(wù),禁止發(fā)生各工地主管直接將材料報(bào)采購員購買的現(xiàn)象,公司直接授權(quán)給采購員購買的工程項(xiàng)目所需材料物品除外(購買回來必須倉庫進(jìn)行驗(yàn)收入帳后再按手續(xù)領(lǐng)出。

6、倉庫每季度進(jìn)行一次倉庫清理、整理和資產(chǎn)整體盤點(diǎn)并將盤點(diǎn)情況(包括產(chǎn)生盈虧情況說明上報(bào)公司。盤點(diǎn)時(shí),禁止不對實(shí)物實(shí)盤,僅抄襲敷衍了事。

7、倉庫對所有機(jī)具類工具進(jìn)行登記造表,建立起借用要登記的管理辦法。每年清理、整理一次,按可用、在用、廢舊、報(bào)廢情況登記造表上報(bào)公司。特別是由于使用壽命極限報(bào)廢的且屬于公司固定資產(chǎn)的機(jī)具要及時(shí)上報(bào)公司財(cái)務(wù)部銷帳。

8、各工程項(xiàng)目竣工正式交付業(yè)主或甲方使用后,倉庫應(yīng)在7天內(nèi)將本工程項(xiàng)目竣工的材料決算表造出并上報(bào)公司。

9、做好倉庫的安全防范工作。合理擺放消防器具,倉庫內(nèi)及倉庫四周5米內(nèi)屬于禁煙區(qū),任何人員不準(zhǔn)吸煙,違者一次罰款100元。非倉庫管理人員沒經(jīng)許可禁止進(jìn)入倉庫。不聽勸告者給予經(jīng)濟(jì)處罰。

10、做好倉庫物品的安全保護(hù)工作。根據(jù)材料的性能合理放置各類材料,防止材料變形、變質(zhì)、受潮等現(xiàn)象發(fā)生。要經(jīng)常檢查化工類物品的性能、狀態(tài),變質(zhì)且有危險(xiǎn)的物品要及時(shí)處理并上報(bào)公司。

11、做好材料價(jià)格的保護(hù)工作。禁止私自將公司的材料底價(jià)和材料供應(yīng)商有意圖告訴競爭對手或與公司不相關(guān)的人員。

12、嚴(yán)把材料預(yù)定和報(bào)買關(guān)。材料員要認(rèn)真審查倉庫所交之要購買的材料,詳細(xì)注明所需材料的品名、等級、規(guī)格、數(shù)量、色質(zhì)、到貨期限(必要的也可提交樣品、示意圖和材料店名等交采購員,防止采購員誤買、錯(cuò)買、多買、少買,以至造成公司損失。

13、認(rèn)真做好材料采購工作。采購員要認(rèn)真審閱采購單的采購要求(不明白問清楚材料員,嚴(yán)格按采購要求按時(shí)將材料購回倉庫,避免工程材料長時(shí)間不到位而延誤工程進(jìn)度。購買材料盡可能面對代理商,有利于做好退貨工作以減低公司損失。購買材料的總體原則為:貨比三家,同等材料優(yōu)質(zhì)價(jià)便服務(wù)好者中標(biāo)。

14、嚴(yán)把材料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)關(guān)。倉管員要仔細(xì)對照采購定單及參考樣品認(rèn)真核實(shí)送到倉庫或工地材料的品名、等級、規(guī)格、產(chǎn)地、單價(jià)、數(shù)量、性能、質(zhì)量和期限等。確保入倉的材料合符要求。如材料不合要求或貨不對板應(yīng)該不予驗(yàn)收簽名,并將情況及時(shí)通報(bào)采購員。

15、倉庫人員、材料員及采購員必須定期總結(jié)材料工作方面的問題。涉及材料價(jià)格問題應(yīng)將情況及時(shí)通報(bào)設(shè)計(jì)師和預(yù)算員或公司,預(yù)防公司向準(zhǔn)客戶報(bào)工程預(yù)算價(jià)時(shí)嚴(yán)重底于市場致使公司受損。

第二章倉庫管理作業(yè)流程

1、各工地主管(水電和油漆主管接新工地圖紙后認(rèn)真審閱,根據(jù)工地工程預(yù)算情況和實(shí)際工程進(jìn)展需求,提前5天列出材料需求計(jì)劃單,此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,包括性能、狀態(tài)、顏色(如果是非常用的材料,需設(shè)計(jì)師提供樣板或材料采購的店名等提交倉庫。

2、倉庫接各工地材料需求計(jì)劃單后,立即核查庫存情況,決定是否購買或購買量。如需購買,開出訂購單,報(bào)材料員審核。

3、材料員根據(jù)訂購單認(rèn)真審核(包括到工地實(shí)際測量數(shù)量等并與工地溝通后,提交訂購單給采購員進(jìn)行采購或通知供應(yīng)商送貨。

4、采購員(供應(yīng)商在接單2天內(nèi)必須按訂購單的要求將材料購回送到倉庫。

5、材料到倉庫后,倉管員必須嚴(yán)格按定單要求點(diǎn)數(shù)驗(yàn)收、入庫、入帳。如不能確定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的材料,應(yīng)及時(shí)通知材料員和工地主管到場驗(yàn)收以確保材料有效。

6、材料進(jìn)倉時(shí),倉管員要按規(guī)定放好并及時(shí)通知工地到倉庫領(lǐng)材料。倉管員根據(jù)各工地開出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項(xiàng)目帳目。

第三章倉管員工作職責(zé)

1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉庫的帳務(wù)工作。

2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。

3、不合訂購要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。

4、認(rèn)真做好倉庫季報(bào)、工程項(xiàng)目竣工材料決算表工作。

5、認(rèn)真做好倉庫材料的分類擺放和保管工作。

6、認(rèn)真做好倉庫安全防范及倉庫衛(wèi)生工作。

7、認(rèn)真做好倉庫發(fā)料工作。發(fā)料原則:憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放;材料必須送至倉庫門口的交接(重物品除外;先進(jìn)倉的料先發(fā),舊廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。

8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時(shí)通知采購員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù);工地完工的剩余材料及時(shí)回收倉庫保管。

9、認(rèn)真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。

10、認(rèn)真做好手動(dòng)工具和機(jī)具的借收登記工作。

11、有責(zé)任提出倉庫管理的合理建議。

12、認(rèn)真配合各工地做好各項(xiàng)材料管理和保護(hù)工作。

倉庫管理制度7

1、主題內(nèi)容與適用范圍

本制度規(guī)定倉庫、罐區(qū)的安全管理,倉庫、罐區(qū)管理人員的工作標(biāo)準(zhǔn)。

2、職責(zé)范圍

倉庫及罐區(qū)工作人員必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的“安全第一,預(yù)防為主”的安全工作方針,牢固樹立“安全第一”的思想,做好本庫“四防工作”。

3、倉庫除倉庫管理人員和因業(yè)務(wù)、工作需要的有關(guān)人員外,任何人未經(jīng)批準(zhǔn),不得進(jìn)入倉庫。

4、因工作需要需進(jìn)入倉庫的人員,在進(jìn)入倉庫時(shí),必須先辦理入倉登記手續(xù),并由倉庫人員陪同。嚴(yán)禁獨(dú)自進(jìn)倉、進(jìn)倉人員工作完畢后,出倉時(shí)應(yīng)主動(dòng)請倉庫管理人員檢查。

5、倉庫應(yīng)通風(fēng)良好,保持一定的室內(nèi)溫度,防止事故的發(fā)生,易燃易爆物品。油類要分類存放,嚴(yán)禁混合存放。

6、危險(xiǎn)化學(xué)品單獨(dú)設(shè)立倉庫進(jìn)行存放。

6.1危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)指定專人保管,存放在專用加鎖庫內(nèi),保管人員要定期向供應(yīng)部。倉庫負(fù)責(zé)人及有關(guān)車間匯報(bào)各品種及保管情況。

6.2使用危險(xiǎn)化學(xué)品的單位,必須用多少領(lǐng)多少,剩余及廢棄的危險(xiǎn)化學(xué)品應(yīng)及時(shí)退庫和妥善處理,不得隨意拋扔。

6.3放入或領(lǐng)用危險(xiǎn)化學(xué)品時(shí)要一人進(jìn)庫一人監(jiān)護(hù),并要佩戴好防毒面具,不準(zhǔn)在無人監(jiān)護(hù)下一人進(jìn)庫。

6.4危險(xiǎn)化學(xué)品的廢棄包裝物必須妥善銷毀。

7、倉庫工作人員要認(rèn)真驗(yàn)收進(jìn)庫材料,做好進(jìn)出庫物資的統(tǒng)計(jì)工作。

8、罐區(qū)安全管理制度

8.1罐區(qū)內(nèi)應(yīng)設(shè)置必要的防護(hù)欄,禁止無關(guān)人員進(jìn)入罐區(qū)。

8.2各種承壓儲(chǔ)罐應(yīng)符合我國有關(guān)壓力容器的規(guī)定,其液面計(jì)、壓力計(jì)、溫度計(jì)、安全閥等安全附件應(yīng)完好。

8.3罐區(qū)內(nèi)部不應(yīng)有與儲(chǔ)罐無關(guān)的管道。電纜等穿越。

8.4儲(chǔ)罐的防雷。防靜電接地裝置,應(yīng)按照國家或行業(yè)有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

8.5罐區(qū)按界區(qū)歸屬原則,歸各單位負(fù)責(zé),巡查人員在發(fā)現(xiàn)問題時(shí)應(yīng)及時(shí)向有關(guān)部門匯報(bào)。

8.6進(jìn)入罐區(qū)進(jìn)行各項(xiàng)作業(yè)時(shí),嚴(yán)格按照《安全作業(yè)管理制度》執(zhí)行。

倉庫管理制度8

一、倉管職責(zé)

負(fù)責(zé)倉庫區(qū)內(nèi)貨物的日常安全管理,貨物收發(fā)管理,工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,合理有計(jì)劃的利用儲(chǔ)物空間,建立倉庫管理臺(tái)賬,確保公司生產(chǎn)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。每月進(jìn)行月底盤點(diǎn),并上報(bào)公司財(cái)務(wù)部門。

  二、收貨管理

貨物入庫時(shí),依據(jù)采購申請單,和購物發(fā)票核對貨物規(guī)格數(shù)量,及時(shí)通知采購申請部門對采購物品進(jìn)行全面確認(rèn),當(dāng)確認(rèn)無錯(cuò)誤后,進(jìn)行入庫擺放,開入庫單據(jù),入庫單詳細(xì)填寫物品名稱,型號(hào)產(chǎn)地,單價(jià),入庫時(shí)間。

  三、發(fā)貨管理

發(fā)貨必須按單發(fā)貨,領(lǐng)料時(shí)必須認(rèn)真填寫另料單,具體物品規(guī)格型號(hào),數(shù)量,使用地點(diǎn),同時(shí)有領(lǐng)料人簽字,機(jī)修主管領(lǐng)導(dǎo)簽字方可發(fā)貨,發(fā)貨底票保留月底上報(bào)公司。特殊情況的發(fā)貨:由于生產(chǎn)需要原因,可以先發(fā)貨,然后及時(shí)督促領(lǐng)料人員補(bǔ)齊相關(guān)手續(xù),進(jìn)行入帳管理。

倉庫管理制度9

為提高我院突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置能力,加強(qiáng)衛(wèi)生應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理,確保衛(wèi)生應(yīng)急物資儲(chǔ)備安全,制定本制度。

一、應(yīng)急物資采購

1、衛(wèi)生應(yīng)急儲(chǔ)備物資實(shí)行品種控制、總量適度的動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備。在保證儲(chǔ)備物資的品種、數(shù)量、質(zhì)量的前提下,承擔(dān)儲(chǔ)備任務(wù)的單位要根據(jù)具體品種的效期及質(zhì)量要求,按計(jì)劃對儲(chǔ)備物資進(jìn)行輪換、更新和補(bǔ)充。

2、明確衛(wèi)生應(yīng)急物資采購的范圍、原則。

3、衛(wèi)生應(yīng)急物資實(shí)行分級負(fù)責(zé),歸口管理;特事特辦,減少環(huán)節(jié);提高效率,保證質(zhì)量;加強(qiáng)監(jiān)管;嚴(yán)控價(jià)格,就近采購的“五原則”。

二、應(yīng)急物資驗(yàn)收

1、醫(yī)院建立健全衛(wèi)生應(yīng)急物資儲(chǔ)備管理制度,落實(shí)專人,切實(shí)加強(qiáng)其儲(chǔ)備物資的質(zhì)量管理,實(shí)行月檢制度并建立檢查檔案。

2、儲(chǔ)備物資入庫登記管理,實(shí)行復(fù)核簽字制度,并按照統(tǒng)一要求對應(yīng)急物資進(jìn)行標(biāo)簽編碼,做到“名稱、產(chǎn)家、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量、參數(shù)、批號(hào)”相符,做到“實(shí)物、標(biāo)簽、臺(tái)帳”相符。

三、應(yīng)急物資安全、保管

1、儲(chǔ)備物資地點(diǎn)必須具備防火、防盜、警報(bào)(或監(jiān)視系統(tǒng))設(shè)施,并按照重點(diǎn)安全保衛(wèi)部位的要求,采取必要的安全防護(hù)措施。

2、分類管理個(gè)人防護(hù)、醫(yī)用器材、醫(yī)療急救裝備、后勤保障裝備、消殺器械和藥品、中毒救治藥品、核和輻射搶救藥品、重大事件發(fā)生后搶救藥品、傳染病救治藥品、疫苗和血清等物質(zhì)。

3、對衛(wèi)生應(yīng)急物資進(jìn)行定期不定期檢查,保證庫房的干燥、干凈、整潔、通風(fēng),保證物質(zhì)不霉變、變質(zhì)。

4、倉管員要上班時(shí)間在崗,下班時(shí)間保持手機(jī)暢通,應(yīng)急狀態(tài)是一叫就到,保證應(yīng)急物資發(fā)放的快捷。

倉庫管理制度10

一、材料申購:

1、木工使用材料鐵釘、鐵絲,班組長提前三天報(bào)倉管員,由倉管員書面通知材料員采購;

模板、方木、鋼管、扣件,班組長提前五天報(bào)倉管員,經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)后由倉管員書面通知材料員采購。

2、鋼筋工使用材料鋼筋、鐵絲,班組長提前五天報(bào)倉管員,由倉管員書面通知材料員采購。

3、泥工使用材料紅磚、水泥由倉管員提前二天通知供貨商送貨。

其它材料由班組長提前五天報(bào)倉管員,經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)后由倉管員書面通知材料員采購。

4、架子工材料由班組長提前五天報(bào)倉管員,經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)后由倉管員書面通知材料員租賃采購。

5、項(xiàng)目部材料由施工員或總施工提前三天報(bào)倉管員,經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理批準(zhǔn)后由倉管員書面通知材料員租賃采購。

二、入庫:

1、材料到場后,倉管員點(diǎn)驗(yàn)數(shù)量、質(zhì)量后安排入庫,僅在一張送貨單上簽收,供貨商拿簽字后的送貨單回執(zhí)到材料員處換入庫單。

三、材料出場:

1、鋼管扣件出場,倉管員必須現(xiàn)場點(diǎn)驗(yàn)數(shù)量,登記后材料才能出場。

押運(yùn)送貨到租賃公司的人員在租賃公司當(dāng)面點(diǎn)清后,與倉管員核對無誤后入帳。

2、其它材料出場必須有倉管員及相關(guān)人員的簽字,倉管員必須做好登記。

廢料出售也必須做好日記帳。

四、登記:

1、所有的材料出入都必須做好登記,倉管員應(yīng)做到按材料分類各自登記,按附后資料格式做好帳目。

本制度自公布之日起立即執(zhí)行。

xx建筑工程有限公司項(xiàng)目部

20xx年8月28日

倉庫管理制度11

1、倉庫內(nèi)應(yīng)按規(guī)范要求配備性能良好的消防器材,倉管員應(yīng)具有一定的消防知識(shí)。

2、倉庫保管人員應(yīng)不斷提高業(yè)務(wù)水平,力求“四懂”,即:懂名稱(正規(guī)名稱與俗稱)、懂規(guī)格;懂用途;懂保管;懂管理業(yè)務(wù);

3、倉庫重地非倉庫工作人員不得擅自入內(nèi)。

4、倉庫堆放物資要定位,標(biāo)識(shí)清楚,新舊物資不混堆,按物體外形分塊,成方成垛;按規(guī)定的材料目錄分類編號(hào)標(biāo)識(shí),依次存放。

5、對材料的進(jìn)倉,倉庫要正確驗(yàn)收各項(xiàng)物資質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn),再進(jìn)行簽單收料,并按本庫房的規(guī)定存放材料。

6、化學(xué)危險(xiǎn)品物資要放在專用庫,貴重物品必須放置在安全場所,危險(xiǎn)品庫內(nèi)嚴(yán)禁存放有相互作用的物品。

7、倉庫發(fā)貨根據(jù)有效的領(lǐng)料單所列的名稱、數(shù)量、規(guī)格、質(zhì)量要求進(jìn)行發(fā)放,物品領(lǐng)料有疑問的,待明確后才能發(fā)放。

8、倉庫應(yīng)遵循“先入先出,后入后出”的原則,發(fā)貨完畢后,領(lǐng)料人、發(fā)貨人在憑證單據(jù)上簽證。

9、倉庫須經(jīng)常清潔,以保持庫房及材料堆放區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生及物品整潔。

10、正確對本公司財(cái)產(chǎn)進(jìn)行各項(xiàng)產(chǎn)品適宜安裝,根據(jù)本材料計(jì)算方可具備適當(dāng)施工操作,剩余廢料收回庫房存放并經(jīng)負(fù)責(zé)研究再作出處理。

11、在上班領(lǐng)出新成品物資,如果沒有使用的情況下,收工后要求材料如實(shí)地交回庫房并按規(guī)定放回原位,保持材料整齊、庫房整潔。

倉庫管理制度12

1.目的

為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn)。

  2.適用范圍

__________服裝公司財(cái)務(wù)部倉庫管理。

  3.職責(zé)

3.1財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)制度的制定、執(zhí)行。

  4.內(nèi)容

4.1倉庫日常管理

4.1.1倉管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。倉庫必須根據(jù)實(shí)際情況和各類貨品的性質(zhì)、型號(hào)、類別分門別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;待檢品、合格品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門與倉庫所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。

4.1.2必須嚴(yán)格按管家婆系統(tǒng)和倉庫管理規(guī)程進(jìn)行日常操作,倉庫保管員對當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入管家婆系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保管家婆系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與管家婆系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對,確保兩者的一致性。

4.1.3做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉庫保管員必須對各類庫存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。

4.1.4倉庫保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對存放期限較長、損壞等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送公司領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員。

4.1.5倉庫的物資分類必須清晰明確,貨架必須牢固整潔。

4.1.6倉庫物資擺放必須保持通風(fēng)、干燥、防火、防蟲、防霉、防塵。

4.1.7倉庫顯要位置需擺放足夠數(shù)量的干粉滅火器,并經(jīng)常檢驗(yàn)滅火哭的壓力表,確保有效備用。

4.1.8倉庫嚴(yán)禁煙火,下班應(yīng)每天檢查門、窗是否關(guān)好,方能下班。

4.2入庫管理

4.2.1物資進(jìn)倉時(shí),倉庫管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫,杜絕只見發(fā)票不見實(shí)物或邊辦理入庫邊辦理出庫的現(xiàn)象。

4.2.2入庫時(shí),倉庫管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào).等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫手續(xù)。

4.3出庫管理

4.3.1各類材料的發(fā)出,門店領(lǐng)用的物資由倉管員根據(jù)銷售部提供的數(shù)量進(jìn)行配齊,由后勤統(tǒng)一送至各門店。行政人員領(lǐng)用辦公用品時(shí),填寫領(lǐng)用單,到行政主管簽字,方可至倉庫領(lǐng)用。

4.4報(bào)表及其他管理

4.4.1倉管員在月末結(jié)賬前需對倉庫物資進(jìn)行庫存盤點(diǎn),填報(bào)《庫存盤點(diǎn)表》,交財(cái)務(wù)部,確保手工帳、電腦帳、實(shí)物相一致。

4.4.2庫存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明

原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺急需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)貨品失少或質(zhì)量上的問題(如超期、受潮、損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。

  5.引用文件

  6.記錄

《庫存盤點(diǎn)表》

《倉庫帳本》

7.其它

7.1本規(guī)定由財(cái)務(wù)部制訂并歸口管理;

7.2本規(guī)定自簽發(fā)之日起實(shí)施。

倉庫管理制度13

一、監(jiān)理炊事員在原料質(zhì)量及粗加工方面做到:

1、原料由專人到指定的長期供應(yīng)點(diǎn)采購。

2、設(shè)有專門的原料驗(yàn)收員,經(jīng)驗(yàn)收,腐爛變質(zhì)等不合格的原料堅(jiān)決不予進(jìn)入學(xué)校食堂。

3、有專門盛放原料的容器,絕對不能讓原料被污染。

4、設(shè)有原料加工的專用場地。

5、原料清洗做到葷、素分開。

二、在食品貯有方面做到:

1、食品分類存放,排列整齊。

2、有食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放。

3、倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。

三、監(jiān)理炊事員食品制作及餐間做到:

1、通風(fēng)透光良好,給、排水方便合理。

2、地面有無毒,耐腐、蝕材料構(gòu)筑,無積水。

3、粘貼有白色瓷磚墻裙。

4、天花板光滑整潔,無霉點(diǎn),無蜘蛛網(wǎng)。

5、灶臺(tái)及分餐臺(tái)粘貼有白色瓷磚,并保持無污漬垢。

6、設(shè)有能防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。

7、高有青菜浸泡池,買青菜要求先行浸泡20分鐘。

四、監(jiān)理炊事員對餐具做到:

食堂建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;

1、有專人負(fù)責(zé)洗滌,消毒餐具。

2、設(shè)有餐具洗滌池,沖洗池及消毒池。

3、已消毒的餐具采取了保潔措施。

五、和炊事員一起在環(huán)境衛(wèi)生方面做到:

作為一個(gè)集體食堂,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到師生健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都必須進(jìn)行上崗前的體檢,體檢不合格不上崗。其次,注重學(xué)習(xí),先后學(xué)習(xí)并貫徹落實(shí)了教育部、衛(wèi)生部第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《江蘇省學(xué)校集體食堂基本衛(wèi)生要求》等。通過學(xué)習(xí),提高員工們在工作中的服務(wù)質(zhì)量,切實(shí)做好學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗二沖三消毒”工作,工作場地堅(jiān)持每天三小掃,每周一大掃。

定期對熟食間進(jìn)行紫外線消毒工作。如發(fā)現(xiàn)不到位,立即指出,勒令改正,及時(shí)到位。再次,抓住食品來源關(guān)也非常重要。這么多人用餐,需經(jīng)常外出采購各種葷、素菜,這都是由總務(wù)主任和我一起進(jìn)行的,沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的一律不采購,存放時(shí)間長、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生,切實(shí)保證每位師生的身體健康。另外,嚴(yán)格財(cái)務(wù)紀(jì)律,采購時(shí)總是及時(shí)記好帳,互相監(jiān)督,不亂開亂支,所有經(jīng)費(fèi)實(shí)行統(tǒng)一管理,抱著節(jié)約為原則,做到價(jià)廉物美。

總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒁?guī)范化,后勤部門連同所有食堂工作人員正逐步形成了一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的集體,共同為創(chuàng)建一個(gè)文明衛(wèi)生的學(xué)校集體食堂而努力。

1、室內(nèi)水池加蓋上鎖。

2、環(huán)境衛(wèi)生保持清潔,無衛(wèi)生死角,無積灰。

3、高有垃圾桶并加蓋,能及時(shí)清除。

4、排污溝保持通暢。

六、在財(cái)物方面的

1、全心全意為教育教學(xué)服務(wù),為師生服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的財(cái)產(chǎn)管理制度。

2、管理好學(xué)校固定財(cái)產(chǎn)和非固定財(cái)產(chǎn),及時(shí)入財(cái)、登記,發(fā)票簽字,做到賬物相符,賬賬相符。

3、建立財(cái)產(chǎn)檔案,對各處、室、班級財(cái)產(chǎn)定期檢查,清理;發(fā)放的各種物品,根據(jù)使用情況報(bào)損破舊、淘汰的物品。

4、建立財(cái)產(chǎn)發(fā)放登記制度,并做好換人換班交接手續(xù)。每學(xué)期使用情況統(tǒng)計(jì)上報(bào)主管主任。

5、堅(jiān)持修舊利廢、勤儉節(jié)約的原則,減少開支。服務(wù)熱情及時(shí),不影響正常教學(xué)。

6、充分發(fā)揮學(xué)校物品在教育教學(xué)中的作用,建立使用借領(lǐng)登記制度。

7、認(rèn)真擺放庫存物品,做到物品擺放整齊,質(zhì)量、數(shù)量心中有數(shù)。

另外,積極配合伙食團(tuán)長做好食堂的一切工作,雖有一些不足之處,但是均是盡力而為。

1、倉庫收貨前,做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗(yàn)收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品,無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品、未索證的食品不得驗(yàn)收入庫。

2、食品和原料出入庫做好登記(臺(tái)帳和電子帳)、檢查,做到定期清洗、消毒、換氣,經(jīng)常保持清潔狀態(tài),避免塵土、異物污染食品。對進(jìn)庫的各種食品原料,半成品應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收和登記;食品出庫時(shí)要檢查感官性狀和保質(zhì)期,要堅(jiān)持食品先進(jìn)先出原則,盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。

3、每天要對庫存食品進(jìn)行檢查、整理。重點(diǎn)檢查食品有無霉變、變質(zhì)、包裝有無損壞及保質(zhì)期是否到期等情況,發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提出處理意見,及時(shí)處理。每月月底對倉庫內(nèi)食品,原材料,半成品進(jìn)行盤點(diǎn),并整理下個(gè)月內(nèi)即將過期的物品清單(名稱、數(shù)量、規(guī)格,入庫日期,過期日期)交給廚房總廚,由廚房根據(jù)實(shí)際需要來使用,避免因物品長久未用過期而導(dǎo)致浪費(fèi)。

4、食品倉庫必須做到衛(wèi)生、整潔、整齊、專用,食品與雜物嚴(yán)格分離,主食和副食分開存放,食品與非食品不能混放.食品按類別、品種分架、隔墻、離地整齊擺放,各類食品有明顯標(biāo)志,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封。

5、庫房內(nèi)地面平整、硬化,保持良好通風(fēng),避免陽光直接射入,保持所需溫度和濕度。要定期清掃倉庫,保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生,經(jīng)常開窗或用機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥,做好防火、防盜、防投毒、防蠅、防塵、防鼠、防蟲蛀、防霉變等工作。

6、庫房禁止存放有毒、有害、易燃、易爆、化學(xué)類物品。禁止存放個(gè)人生活用品或臨時(shí)存放其他非食品貨物。

7、加強(qiáng)入庫人員管理。非倉庫管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉庫。

倉庫管理制度14

1、材料入庫必需經(jīng)項(xiàng)目經(jīng)理驗(yàn)收簽字,不合格材料決不入庫,材料員必需準(zhǔn)時(shí)辦理退貨手續(xù)。

2、保管員對任何材料必需清點(diǎn)后方可入庫,登記進(jìn)帳。填寫材料入庫單。同時(shí)錄入電子文檔備查。

3、材料帳冊必需有日期、入庫數(shù)、出庫數(shù)、領(lǐng)用人、存放地點(diǎn)等欄目。

4、倉庫內(nèi)材料應(yīng)分類存入堆放整齊、有序、并做好標(biāo)識(shí)管理。并留有足夠的通道,便于搬運(yùn)。

5、油漆、酒精、農(nóng)藥等易燃易爆有毒物品存入危急品倉庫。并配備足夠的消防器材,不得使用明火。

6、大宗材料、設(shè)備不能入庫的,要點(diǎn)清數(shù)量,做好遮蓋工作,防止雨淋日曬,避開造成損失。

7、倉庫存放的材料必需做好防火、防潮工作。倉庫重地嚴(yán)禁閑雜人員入內(nèi)。

8、材料出庫必需填寫領(lǐng)料單,由項(xiàng)目經(jīng)理簽字批準(zhǔn),領(lǐng)料人簽名。

9、工具設(shè)備借用,建立借用物品帳。嚴(yán)格履行借用手續(xù),并準(zhǔn)時(shí)催收入庫。實(shí)行誰領(lǐng)用誰保管的原則,如有損壞,準(zhǔn)時(shí)通知材料員聯(lián)系修理或更換。

倉庫管理制度15

1、主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品,不得存放個(gè)人物品和雜物。

2、庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛(wèi)生,常常開窗或機(jī)械通風(fēng)設(shè)備通風(fēng),保持干燥。

3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫記下,使用應(yīng)遵從先進(jìn)先出,易壞先用的原則。

4、食品按類別、品種分架,隔墻、離地均在10cm以上整齊擺放,散裝食品及原料儲(chǔ)存容器加蓋密封,同時(shí)常常檢查,防止霉變。

5、食品冷藏、冷凍貯藏的溫度應(yīng)分離符合冷藏和冷凍的溫度范圍要求。

6、食品冷藏、冷凍貯藏應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開,不得在同一冰室內(nèi)存放。冷藏、冷凍柜(庫)應(yīng)有顯然區(qū)別標(biāo)志,宜設(shè)外顯式溫度(指示)計(jì),以便于對冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)部溫度的監(jiān)測。食品在冷藏、冷凍柜(庫)內(nèi)貯藏時(shí),應(yīng)做到植物性食品、動(dòng)物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。

7、冷凍(藏)設(shè)備定期化霜,保持霜?。ú怀^1cm)、氣足。

8、常常檢查食品質(zhì)量,準(zhǔn)時(shí)發(fā)覺和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的食品。

9、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作,安裝符合要求的擋鼠板;不得在倉庫內(nèi)抽煙。

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