管理制度撰寫

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制度對相關(guān)人員的工作內(nèi)容和開展工作的方法都有一定的提示和指導。那要怎么寫管理制度撰寫呢?這里提供一些管理制度撰寫,希望對大家能有所幫助。

管理制度撰寫

管理制度撰寫篇1

第一條凡是熱愛羽毛球運動、遵守俱樂部管理制度,服從俱樂部安排的職工均可入會。

第二條會員對俱樂部財務、外聯(lián)、采購等一切工作提出建議、進行監(jiān)督;參加俱樂部組織的各項活動;入會自愿。

第三條會員外出打球時要維護公司和俱樂部的聲譽;尊重成員的勞動;會員彼此尊重、關(guān)心和幫助,技術(shù)水平較高的會員應對技術(shù)水平較低的會員進行指導。

第四條俱樂部原則上組織每周六、周日進行羽毛球活動,若無特殊情況,會員應保證按時參加活動。每次活動的時間和地點會由專人提前通知,會員之間也應相互轉(zhuǎn)告。

第五條凡自愿加入本俱樂部的職工,需一次性繳納200元的俱樂部活動經(jīng)費。俱樂部經(jīng)費由兩名同志負責記賬和出納,用于每次打球的場地費、羽毛球、購置費等。俱樂部賬務每年公布一次,平時也歡迎各位會員隨時核查。

第六條俱樂部活動時應遵循勤儉節(jié)約的原則。訓練時請盡量使用尚能使用的舊球。

第七條活動注意事項:

(1)所有人員參加活,動前應跟貼預約。

(2)在俱樂部活動時注重個人著裝和比賽中的禮貌。

(3)會員自覺遵守輪流上場的規(guī)定,比賽后請將場地讓于等候人員。

(4)練習、訓練時請盡量使用尚能使用的舊球,盡量做到節(jié)約用球。

(5)活動時,會員應加強環(huán)保意識,注意保持場地清潔,認真遵守活動場館的管理規(guī)定。

(6)請自備球鞋、球拍、毛巾等用品,最好不借用他人的物品,嚴禁在球館內(nèi)吸煙、聲喧嘩、赤膊、帶小孩、帶寵物等,并服從球場的管理。

(7)凡會員(含非會員)參加俱樂部組織的各項羽毛球活動、比賽等休閑娛樂活動,在活動中發(fā)生的意外傷害事故或個人財產(chǎn)損失,由相關(guān)責任人承擔法律責任,俱樂部及活動組織者不承擔相關(guān)責任。一旦發(fā)生受傷事件,由傷害者和被傷害者承擔相應責任,與活動組織者無關(guān),但活動組織者有及時救助之責任和義務。

管理制度撰寫篇2

1總則

1.1為了加強辦公室管理,明確公司內(nèi)部管理職責,使內(nèi)務管理工作更加標準化、制度化和規(guī)范化,結(jié)合實際情況,特制訂本制度。

1.2本制度適用于公司所有成員并嚴格遵守各項規(guī)定。

1.3切合公司實際,根據(jù)不同的制度內(nèi)容編寫相應的規(guī)范化要求,力求使辦公室各項工作按照制度進行,保證公司的辦公事務有效開展。

1.4辦公室人員應明確各項工作職責,簡化辦理流程,合理高效開展工作。

2職責范圍

2.1辦公室管理人員直接受總經(jīng)理領(lǐng)導,在總經(jīng)理的領(lǐng)導下主持開展辦公室的各項工作。

2.2負責辦公室相關(guān)規(guī)章制度的起草編寫、一般性文書的整理匯編、資料信息收集編撰等文字工作。

2.3負責辦公用品管理、會議管理、清潔衛(wèi)生管理等工作,保證各項事務有序開展。

2.4收集員工信息,上傳下達各種指令,及時做出整理。

2.5負責公司對內(nèi)、對外公共關(guān)系的維護和改善,做好來客接待以及來電接聽的工作,對外準確、有效地宣傳公司。

3工作規(guī)范

3.1辦公室工作規(guī)范包括儀容儀表規(guī)范、禮儀規(guī)范、言語規(guī)范,行為

3.2辦公室管理人員嚴格按照本制度中的要求規(guī)范開展工作。4辦公室事務管理

4.1文書管理制度

文件是各部門根據(jù)自己的職責范圍所制發(fā)的具有執(zhí)行效力的并設(shè)有特定版頭的文書。檔案是文書基礎(chǔ)上形成的,檔案是文書的延續(xù)。

4.1.1文件管理制度

4.1.1.1文件管理的范圍包括:上級下發(fā)文件、公司各類制度文件、各類合同文件等。

4.1.1.2文件的起草、收發(fā)、打印、歸檔整理、借閱銷毀等由辦公室人員負責執(zhí)行。

4.1.1.3公司對內(nèi)公開文件由辦公室人員負責起草和審核,總經(jīng)理批準。

4.1.1.4凡寄至公司的文件、郵件等,由辦公室簽收并做好相應記錄。

4.1.1.5機密文件由辦公室主任保管,辦公室人員對一般性文件進行分類管理,定期整理并制作相關(guān)報表。

4.1.1.6公司人員因工作需要可借閱一般性文件,需提出申請,對有密級程度的文件,需要總經(jīng)理批準后方可借閱。

4.1.1.7根據(jù)文件屬性、類別進行編號整理,定期對文件進行歸檔整理,做好相應的文字記錄,以備查閱。保持紙質(zhì)文檔與電子文檔的同步更新。

4.1.1.8根據(jù)文書的時效性和保存的價值性,對文書進行整理銷毀;

4.1.1.9辦公室主任為第一責任人,若發(fā)現(xiàn)文件丟失,辦公室人員必須查明原因,如實向總經(jīng)理報告,若未查明原因,則由辦公室負責承擔。

4.1.2檔案管理制度

4.1.2.1辦公室人員要維護檔案的真實性和可查閱性,使檔案管理更科學、更專業(yè),及時分類、整理、編輯、傳遞文書資料,提高檔案管理質(zhì)量與效率。

4.1.2.2檔案管理范圍:公司各類證照及各類文件、文書資料、其他應存檔的信息資料。

4.1.2.3根據(jù)文書整理和文件整理編號,對對應資料進行相應的歸檔、整理、備注。

4.1.2.4檔案接收、移交,必須做好嚴格記錄。

4.2辦公用品管理制度

4.2.1辦公室人員要做好辦公用品管理,規(guī)范辦公用品管理各項程序,節(jié)約辦公經(jīng)費,提高利用效率。

4.2.2辦公室人員負責辦公用品的處理和管理工作,權(quán)責一致嚴格要求,無私自挪用現(xiàn)象。

4.2.3辦公用品保管實行“日清日結(jié),出入庫等量、月末查存統(tǒng)計”原則。

4.2.4公司辦公用品的采購、保管、發(fā)放和辦公設(shè)備的入庫登記由辦公室全權(quán)負責。

4.2.5根據(jù)物品所屬類別,對辦公用品進行及時出入庫登記,注明名稱、數(shù)量、規(guī)格、單價、出入庫時間等,做到賬物相符。

4.2.6任何人未經(jīng)允許不得進入辦公用品管理室,不得私自挪用辦公用品。

4.2.7辦公用品管理人員負責收發(fā)入、離職人員的辦公用品。

4.2.8管理員定期對辦公用品進行盤查,核實庫存,保證出入庫等量。

4.3會議管理制度

4.3.1收集會議議題,根據(jù)選定的議題收集會上所需資料,擬定會議時間、地點等做好會議通知工作。

4.3.2會議主持人負責會議的召開并負責現(xiàn)場秩序的維護,行政專員負責做好相應的會議記錄。

4.3.3行政專員根據(jù)參會人員的發(fā)言狀況及相關(guān)事項,及時整理好會議記要或者會議決議,打印并張貼。

4.3.4按照時間排列,將所有會議記錄文字資料和電子資料同步整理并歸檔。

4.3.5會議記錄為公司的機要檔案,保管人員不得擅自外泄。如需查閱需向總經(jīng)理申請。

4.3.5按照制度規(guī)定,嚴格會議管理,參會人員準時參加會議,并遵守會議紀律。

4.4日常事務管理

4.4.1接待管理

4.4.1.1來客接待是行政事務的重要組成部分,為使接待工作規(guī)范有

4.4.1.2以主動、熱情、禮貌為原則,接待人員應落落大方,以禮相待。按照接待要求,嚴格自己要求,做到言行、禮儀規(guī)范。

4.4.1.3接待人員問清來者意圖,引領(lǐng)其見所需見的人員,并奉上茶水,做好一系列的后續(xù)工作。

4.4.2后勤管理

4.4.2.1為了認真貫徹公司的各種制度,充分發(fā)揮和調(diào)動員工的積極性和主動性,根據(jù)實際嚴格執(zhí)行。

4.4.2.2辦公室后勤人員管理分為日常清潔衛(wèi)生管理和考勤登記匯總管理工作。

4.4.2.3辦公室后勤人員負責每日的清潔衛(wèi)生監(jiān)督和維護,及時提醒值日生和監(jiān)督者做好相應工作。

4.5其他事務

4.5.1名片制作、收發(fā)傳真等其他事務。

4.5.2負責公司文書的打印復印工作。

4.5.3負責花草的養(yǎng)護工作。

5、附則

5.1本制度由總經(jīng)理辦公室制定,解釋權(quán)歸總經(jīng)理辦公室。

5.2本制度由總經(jīng)理核準后實施。

服務有限公司

管理制度撰寫篇3

為了使進出X小區(qū)的車輛安全、有序,特制定車輛停放管理規(guī)定,請自覺遵守。

一、小區(qū)交通車輛行駛停放管理規(guī)定:

1、小區(qū)內(nèi)停車場采取購買或租用車位的方式,對進入小區(qū)內(nèi)的各種車輛(包括機動車輛和非機動車輛)實行全封閉式統(tǒng)一管理(禮賓24小時值班),請各業(yè)主(住戶)先在服務中心工作人員引導下辦理好車位租用手續(xù),領(lǐng)取“IC卡”后,方可使用停車場。

2、車輛進出停車場時,禮賓人員認“卡”對車,“車位卡”與車輛牌號不符合者,禁止車輛出入,所以請車主(司機)認真保管好“車位卡”并隨身攜帶,如“卡”一旦丟失或損壞,車主應在第一時間書面報請服務中心進行處理,否則由此而產(chǎn)生的任何后果將由車主負責。

3、小區(qū)內(nèi)車輛行駛停放服從管理人員指揮,注意前后左右車輛安全,在規(guī)定位置停放。

4、停入小區(qū)的車內(nèi)不要遺留貴重物品、重要文件等,調(diào)好防盜系統(tǒng)至警備狀態(tài),離車時要鎖好門窗,否則一切后果自負。

5、機動車輛在本區(qū)行駛,時速不得超過5公里,嚴禁超車。

6、機動車輛在小區(qū)內(nèi)禁止鳴喇叭。

7、不準在小區(qū)任何場所試車、修車、練習。

8、不準碾壓綠化草地,損壞路牌和各類標識,不準損壞路面及公用設(shè)施。

9、不準在人行道、車行道、消防通道上停放車輛(機動車輛只能在停車場(庫)或道路上劃線停車位內(nèi)停放,非機動車必須停放在服務中心指定位置),對不按規(guī)定停放車輛、經(jīng)勸阻不聽者,將按市“交管部門拖車處罰管理辦法”處理。

10、除執(zhí)行公務的車輛(消防車、警車、救護車等)外,其他車輛一律按本規(guī)定執(zhí)行。

二、停車場(庫)管理規(guī)定:

1、停車場停放車輛為高度不超過1.8m的小汽車和小型貨車。

2、停車場的停車位只供機動車輛停車用,禁止擅自改變車位使用功能或從事除停車以外的其

他行為。

3、嚴禁小孩及無關(guān)人員進入車庫車道及場內(nèi)玩耍。

4、車輛進出車庫停車場憑車輛入場證,按規(guī)定所提示方向減速慢行,有秩序地進出,車輛在停放、行駛中應注意安全。

5、車輛必須按指定的泊位有序地停放,嚴禁跨越車位或在車道上停放。

6、車輛進入地下停車場必須服從場內(nèi)管理人員的指揮調(diào)度,嚴禁車輛在出、入口處逆向行駛。

7、嚴禁在地下停車場內(nèi)加油,維修保養(yǎng)車輛。如有特殊情況需經(jīng)場內(nèi)管理人員同意。

8、嚴禁裝載有易燃易爆、化學危險物品及裝有貨物的貨車進入停放。

9、車輛停放后,貴重物品不能留滯在車內(nèi),人員離開時應該關(guān)好門窗、車門,否則,由此造成的損失一切由車主自負。

10、禁止在地下停車場內(nèi)吸煙。

11、禁止在地下停車場內(nèi)使用明火。因特殊原因,應當按照有關(guān)規(guī)定到服務中心審批,并做好有效防范措施,方可動工。

12、嚴禁在停車場內(nèi)存放汽油、機油等易燃、易爆物品;嚴禁在停車場內(nèi)加油,修車及焚燒廢棄物;不準在車庫私拉電線。

13、不得損壞或擅自挪用、拆除停車場內(nèi)消防設(shè)施和器材,不得埋壓、圈占、遮擋消防栓,不得占用防火間距、堵塞消防通道。

14、禁止一切車輛在停車場內(nèi)練習、修理車輛及車輛加油、過油、洗車等。

15、所有車主應自覺保持車場內(nèi)清潔衛(wèi)生。

16、車輛進場、離場時,車場管理人員有權(quán)對車況進行管理,檢查。車主須配合履行相應的驗車手續(xù)后方可離開,并不得以任何理由拒絕

16、任何人發(fā)現(xiàn)火警時,都應當立即報管理人員,必要時可利用地下停車場內(nèi)現(xiàn)有的消防設(shè)施滅火。

p;服務中心

管理制度撰寫篇4

第一條辦公室內(nèi)禁止吸煙;

第二條辦公室內(nèi)禁止嬉戲、娛樂、打鬧、做或談論與工作無關(guān)的事情,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)上班期間玩游戲、看電影、電視劇,看與工作無關(guān)的書籍、上QQ聊非工作內(nèi)容,上班時間炒股等扣罰當事人100元/次,屢教不改情節(jié)嚴重者予以辭退,同時扣罰部門領(lǐng)導200元/次,并對其所在部門給予通報批評;

第三條工作時間禁止亂竄辦公室,若有工作需要先敲門,允許后方可進入,出門時輕輕將門帶好;

第四條辦公室內(nèi)禁止高聲喧嘩、亂說臟話、吹口哨等不文明行為;

第五條自覺維護公司形象,禮貌待人,輕聲慢步,服裝整潔,舉止得體;

第六條自覺維護辦公環(huán)境,愛護公物,注意衛(wèi)生;第七條未經(jīng)他人同意禁止亂動他人物品;

第八條上班期間不得飲酒;

第九條下班后,把桌椅擺放整齊,收拾好辦公用品,并清掃地面,維持辦公室清潔;

第十條防火、防盜、防事故,下班或辦公室無人時,關(guān)好門窗,切斷電源,尤其要注意用電設(shè)備如空調(diào)、電風扇、電熱扇、傳真機、電腦、復印機、打卡機、個人充電器等一次使用時間不要過長,否則出現(xiàn)事故,后果自負。

管理制度撰寫篇5

1目的

規(guī)范倉儲物資管理,有效降低庫存,及時處理存貨、盤活公司資產(chǎn),確保賬、卡、物相符。

2適用范圍

本制度適用于浙江美欣達印染集團股份有限公司坯布(原坯、割絨坯)和成品倉庫盤點管理。

3職責

財務部儲運科負責倉儲物資盤點的歸口管理,各倉庫負責實施,相關(guān)部門配合實施。

4工作程序

4.1盤點對象

本制度盤點對象系指貯存于股份公司所屬倉庫的原坯、割絨坯和各廠生產(chǎn)入庫的成品布。

4.2盤點方式

4.2.1盤點分為月度、季度、年度盤點三種;

4.2.2月度盤點由倉庫每月底進行自盤,財務部不定期抽查;

4.2.3季度、年度盤點由財務部派人監(jiān)盤,倉儲管理負責人安排倉庫人員進行全面盤點。

4.3盤點實施

4.3.1月盤由倉庫組長(負責人)組織倉貯人員進行帳、卡、物現(xiàn)場清點,做好盤點匯總記錄,備份在月初3號前報財務部,如發(fā)生盤虧、盤盈或異常情況,及時向主管和財務部報告處理;

4.3.2季盤和年度盤點由財務部派出監(jiān)盤人員,到現(xiàn)場進行監(jiān)督盤點,財務部要負責編制盤點計劃,做好盤前入賬結(jié)存,并在25號前將盤點計劃通知倉庫,各倉庫主管根據(jù)財務部計劃安排好倉貯人員進行帳、卡、物現(xiàn)場清點,盤點時財務監(jiān)盤人必須到現(xiàn)場實施監(jiān)督,倉庫負責做好盤點匯總記錄。盤點匯總表一式三份,在下月3號前分別報財務、經(jīng)營部各一份,倉庫留存一份。

4.4盤點處理

4.4.1各倉庫經(jīng)過月度自盤,季、年度監(jiān)盤,發(fā)生盤虧、盤盈或出現(xiàn)超過規(guī)定期限的存貨,倉庫主管和相關(guān)責任部門應及時做出針對性處理意見,能處理的按公司規(guī)定自行處理,不能處理的上報公司財務部,按公司領(lǐng)導審批意見處理;

4.4.2在盤點過程發(fā)現(xiàn)賬載數(shù)量如因漏賬、記錯、算錯、未結(jié)賬或賬面記載不清者,記賬人員應視情節(jié)輕重予以處分,情況嚴重者或給公司造成經(jīng)濟損失的,應酌情承擔賠償責任;

4.4.3賬載數(shù)字如有涂改未蓋章、簽章、簽證等憑證未整理難以查核,有虛構(gòu)數(shù)字者,將酌情處理和處罰;

4.4.4倉管人員未盡保管責任或由于過失或誤發(fā)致使公司財物損失的,相關(guān)責任人應承擔相應賠償責任。

4.5盤點管理

4.5.1倉庫在盤點過程中相關(guān)人員應及時做好庫存物資規(guī)范堆放和狀態(tài)標識,確保消防暢通、堆放整齊,標識,記錄清晰有效;

4.5.2公司所屬二級單位各倉庫可參照本制度適時建立盤點制度,對所屬各類倉庫按制度規(guī)定要求適時做好盤點和盤點記錄,并將季盤、年盤匯總表報相應財務部門;

4.5.3財務部負責做好倉庫盤點監(jiān)督管理,發(fā)現(xiàn)倉庫不按本制度及時盤點或不能及時提供盤點匯總表的,財務部有權(quán)采取經(jīng)濟手段給予處罰,并責令限期完成盤點和補報盤點匯總表。

5相關(guān)記錄:____J06-06倉庫盤點匯總表

管理制度撰寫篇6

1、倉庫內(nèi)要保持清潔、衛(wèi)生、地面整潔門窗明亮;

2、倉庫保管員不在場時,任何人不得進入倉庫領(lǐng)取工具;

3、領(lǐng)用工具前,應先到倉庫保管員處辦理工具領(lǐng)用登記,未經(jīng)登記不得發(fā)放工具;

4、借用的物品要及時追回,如工具損壞丟失要查明原因,按規(guī)定進行處理;

5、倉庫管理員要及時對報廢物資清點入賬,工具短缺時,及時領(lǐng)取補充或做計劃進行購買;

6、倉庫內(nèi)物資要擺放整齊,一目了然,拿放的&39;手;

7、凡進入倉庫人員未經(jīng)允許不得隨意拿取倉庫里的任何東西,否則視情節(jié)嚴重給予處罰或者交與司法機關(guān);

8、嚴禁在倉庫內(nèi)亂接電源、臨時電線,如有發(fā)現(xiàn)必定嚴懲,造成一切后果由當事人自行負責;

9、倉庫保管員要及時登記各類物資明細帳,做到日清月結(jié),達到帳帳相符,帳物相符;

10、庫管人員每天上下班前要做好檢查,確保財產(chǎn)物資的完整。如有異常情況,要立即上報車間。

管理制度撰寫篇7

九月三十日上午,集團召開了各公司財務經(jīng)理工作例會。本次會議對近期各子公司財務工作進行了總結(jié)和交流。主要內(nèi)容紀要如下:

一、財務的簽字復核、記錄應當形成規(guī)范的工作流程,對相應的合同應進行評價和分析,了解合同的內(nèi)容,準確掌握合同的價款、回款期及每次回款的金額,對每次到帳金額與合同進行核對,若出現(xiàn)不符,應及時予以提醒,做好盡心服務。

二、會議再次把強化資金管理作為重要內(nèi)容,貫徹落實到集團的各個子公司。由于資金的.使用周轉(zhuǎn)是關(guān)系到集團各子公司的大事,所以財務經(jīng)理都要在工作中管好、用好、控制好資金流。會議還提出先還150萬貸款,減少資金壓力。

三、做好帳戶管理工作,抓好預算工作,努力提高資金的使用效率,使資金運用產(chǎn)生最佳的效果。為此,首先要使資金的來源和動用得到有效配合,其次,準確預測資金收回和支付的時間。要做到心中有數(shù),否則,易造成收支失衡,資金拮據(jù)。最后,合理地進行資金分配,流動資金和固定資金的占用應有效配合。

四、應加強財產(chǎn)控制與監(jiān)管。建立健全財產(chǎn)物資管理的內(nèi)部控制制度,建立規(guī)范的操作程序,堵住漏洞,維護財產(chǎn)安全。

五、應加強對應收賬款的管理。加強應收賬款的管理是重要的解困措施。加強應收賬款管理,對賒銷客戶的信用進行調(diào)研,定期核對應收賬款,制定完善的收款管理辦法,嚴格控制賬齡。

六、不合理、不完整、不符合財務和管理目標規(guī)定的報銷單據(jù)不予受理。若財務經(jīng)理忽視財務制度、財經(jīng)紀律的嚴肅性和強制性,予以受理,那么除了要退回相應單據(jù)外,還要對相關(guān)財務經(jīng)理的月度考核進行扣10分處罰。

七、各公司的每月帳冊應審閱,完善管理和服務工作,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

總之,此次會議著重指出,財務經(jīng)理要增強財會監(jiān)督意識,提高理財能力,加強自我素質(zhì)的培養(yǎng)和教育,努力改善企業(yè)的管理狀況,積極完善公司財務管理。

管理制度撰寫篇8

一、道德及職業(yè)素質(zhì)

1、熱愛工作崗位,認識自我服務的價值。

2、為顧客服務,對顧客負責。熱忱、文明、禮貌服務,把最微不足道的事情做得盡善盡美。

3、維護茶樓整體形象,崇尚誠意,重視信譽。

二、工作流程

(一)職業(yè)儀表

1、容貌:發(fā)型梳洗明快舒展、自然、不留怪發(fā)型、不染彩色頭發(fā)、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。

2、服飾:按崗位規(guī)定和要求著裝,著裝要端裝、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。

3、表情:接待顧客要微笑迎客,熱情誠懇、和藹可親。

4、舉止:按規(guī)定站立服務,以飽滿的精神、端正的姿勢,禮貌的接待好每一位顧客。

(二)工作程序

班前準備

1、提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。

2、根據(jù)分工,對茶樓所有用品、用具及房間、衛(wèi)生間、操作間、大廳等進行保潔,做到窗明幾凈、地面光潔。

(三)文明用語

1、禮貌用語:“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請原諒”、“沒關(guān)系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。

2、收找款用語:要唱收唱付、交待清楚?!跋壬?女士),收您__元;找您__元,請點好”、“請您拿好”、“請您放好”等。

3、道別用語:要禮貌客氣、關(guān)切提醒、熱情指點、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。

4、禁忌語:切勿用“哎”、“喂”等單調(diào)詞語喊叫顧客,禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃,更不準以貌取人,傷害顧客自尊心。

三、崗位職責

(一)領(lǐng)班

必須具有高度的責任心,較強的指揮能力、協(xié)調(diào)能力和應變能力。

1、與夜班值班人員交接清理昨日銷售商品。清點銷售款及庫存商品,交報主管經(jīng)理。

2、備好當日找零,節(jié)約各項開支和辦公用品。、不得擅自挪用銷售款。

3、不得超越權(quán)限打折,需打折的必須報主管經(jīng)理批準。

4、安排當日工作。(1)檢查服務員到崗情況。(2)對茶樓衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。(3)對不到位、衛(wèi)生打掃不徹底的按制度考核。(4)對昨日工作中發(fā)生的問題進行講評,提出表揚、批評。獎罰按規(guī)章制度辦。

5、熱情接待每位客人,及時解決服務糾紛。

6、不足商品及時上貨,不得影響銷售。

7、負責安排茶樓長、短期經(jīng)營促銷活動,報主管經(jīng)理批準后執(zhí)行。

8、根據(jù)業(yè)務經(jīng)營情況,安排服務員的班次。

9、負責茶樓各項規(guī)章制度的制定和具體實施。

10、每天下班應協(xié)同值班人員,清理營業(yè)場地,對所有的電器設(shè)備,電源、門窗、房間進行認真檢查。

(二)服務員

按時到崗、簽到、換工裝后負責將茶樓內(nèi)的衛(wèi)生打掃干凈、包括桌椅、沙發(fā)、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機、麻將桌內(nèi)小煙缸)。地面用拖把拖時應注意不能太濕。

所掛字畫是否正齊,清點各房間內(nèi)的茶具及物品是否齊全、干凈。

每月單日給花澆水,一切物品準備待用,杯子要及時清洗消毒。

迎客,站姿端正,面帶微笑,不許交頭接耳,不許靠墻。迎接客人時要笑臉相應:“歡迎光臨,您幾位,需要單間還是卡座”,領(lǐng)位時,步態(tài)端莊,吐字清楚,介紹房間及卡座的收費標準,如有促銷活動,要介紹清楚。

如迎進的客人是來找人的,請客人稍等,問清楚要找人的姓名及所在房間,如不知道客人的姓名及位置時,應向客人委婉道歉,請他與客人親自聯(lián)系,未經(jīng)客人許可,決不允許讓不認識的人走進客人的房間。

點茶:要熟悉各類茶的有關(guān)知識,向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法,同時,介紹小食品,要熟悉各類小食品的名稱及價格,客人點好后,應向客人重復一遍所點的物品,待無誤后,應有禮貌地向客人說聲:“謝謝,請您稍等”。

沖泡茶的時間不易過長,不要讓客人等得太久。

巡臺:每隔15-25分鐘給客人添加一次水,換一次煙缸,要熟悉每個客人的相貌特征,防止跑單,并以良好的記憶力接待回頭客。

客人點飯菜時,服務員需要記錄,點完后,應重復一遍給客人聽,準確無誤,讓客人稍等。

客人品茶完畢后,服務員應將客人引領(lǐng)到吧臺結(jié)帳,告知吧臺客人所在房間名稱,大廳座號。吧臺人員收款完畢,送走客人后,在內(nèi)部單上簽字。

撤臺:客人走后關(guān)空調(diào)、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛(wèi)生,最后再次檢查是否干凈。繼續(xù)迎接下一桌客人。

下班前(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等,打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調(diào)、飲水機應全部關(guān)閉。

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