每一個員工都要對自己的工作進(jìn)行階段性的總結(jié)，在總結(jié)中發(fā)現(xiàn)問題，吸收經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。既然工作心得有那么多好處，我們就養(yǎng)成寫工作心得的好習(xí)慣吧!下面小編給大家整理的2021年部門工作心得體會范文五篇，希望大家喜歡!
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間，有迎來了驕陽似火的七月，兩個工地都在緊張忙碌、如火如荼的施工進(jìn)行中，到處都是一片熱火朝天的景象，迎來了緊張忙碌的七月，意味著__-__年上半年的工作已經(jīng)畫上了比較圓滿句號。站在下半年的新起點(diǎn)上，作為辦公室，在總經(jīng)辦的直接領(lǐng)導(dǎo)下，在公司其他部門的積極配合下，辦公室三名同志的合作努力，較好地完成了各項(xiàng)工作，為更好地開展下半年的工作，圓滿完成全年的工作任務(wù)，認(rèn)真、全面、系統(tǒng)的總結(jié)半年來工作中取得的成績和存在的不足，有著重要的意義，現(xiàn)將辦公室上半年工作總結(jié)如下：
一、行政人事管理工作
今年年初，因工程開工面積的增大和__-_同志的離職，工程條口相關(guān)人員緊缺的矛盾日漸顯露，招聘工作擺放辦公室的面前，成為任務(wù)中的重中之重，積極主動與常州人才市嘗聯(lián)合人才等先關(guān)部門聯(lián)系，通過網(wǎng)絡(luò)發(fā)布招聘信息和現(xiàn)場攤位招聘，通過幾場招聘會后，截止今年6月30日，我公司新增員工4名，其中工程部3名，財(cái)務(wù)部1名，人員基本到位，為工程和財(cái)務(wù)工作的順利開展提供了優(yōu)秀可靠的人才保障，人員入職以后，積極宣傳了企業(yè)的文化，溝通各項(xiàng)規(guī)章制度，使新同事盡快融入到我們公司中來，上半年，辦理了4人的入職和2人的離職辭退工作，按規(guī)定辦理了社會保險、公積金等繳納和人員增減手續(xù)。
積極做好集團(tuán)和公司相關(guān)文件會議精神的上傳下達(dá)工作，及時發(fā)布會議通知，做好公司文件、資料的收發(fā)、登記、傳閱、督辦事宜，按類別和要求做好歸檔工作，每一次集團(tuán)和公司的會議通知，培訓(xùn)計(jì)劃和新的規(guī)章制度的出臺，辦公室按照要求第一時間做好上傳下達(dá)，配合集團(tuán)行政人事部門制定完善了《授權(quán)管理辦法》和《江蘇行地集團(tuán)__-__年度培訓(xùn)方案》兩個辦法，根據(jù)集團(tuán)要求組織財(cái)務(wù)部銷售部部門經(jīng)理外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)及六月份組織的公司員工世博旅游等等，認(rèn)真完成了幾次花溪蘭庭二期規(guī)劃設(shè)計(jì)方案專輯評審會的會務(wù)保障工作。
辦公室嚴(yán)格落實(shí)集團(tuán)及公司的規(guī)章制度，認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，定期檢查，不折不扣地落實(shí)到工作中去，如公司的印件管理制度，物品領(lǐng)用、考勤制度、出車審批、維修申請、車輛管理等，凡事做到有章可循，每次公章使用嚴(yán)格落實(shí)總經(jīng)理簽字制度，遇有總經(jīng)理不在公司等特殊情況，嚴(yán)格落實(shí)電話請示批準(zhǔn)制度，得到批準(zhǔn)后方可給予蓋章。對于物品的領(lǐng)用，逐一嚴(yán)格把關(guān)，每一筆招待費(fèi)用和申領(lǐng)的煙酒以及因工作需要所需申領(lǐng)的購物卡，茶葉等物品，必須有部門經(jīng)理簽字，總經(jīng)理批準(zhǔn)審核后才給予領(lǐng)用，對領(lǐng)用后因其他原因退還辦公室的物品，及時、準(zhǔn)確做好登記，定期自查盤點(diǎn)和配合財(cái)務(wù)部對庫存物資：煙、酒、購物卡、茶葉等進(jìn)行盤點(diǎn)檢查，做好了賬物相符，購買領(lǐng)用庫存一目了然，物品采購堅(jiān)持兩人以上經(jīng)手，貨比三家，同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，價格質(zhì)量相同比服務(wù)，煙酒等堅(jiān)持質(zhì)量第一的前提下，優(yōu)中選優(yōu)的進(jìn)行采購。
車輛管理：科學(xué)、高效地安排好公司所屬車輛的使用，駕駛員能夠認(rèn)真做好車輛的清潔、保養(yǎng)、維修，保險購買、車輛審驗(yàn)等工作。今年一月份完成了蘇D59837保險續(xù)保和年度審驗(yàn)工作，今年4月份，在蘇D81022保險到期之前，及時和4S店相關(guān)人員聯(lián)系，辦理了新的保險，并且根據(jù)4S店與保險公司的協(xié)議情況將車輛的保險由原來的中保變更為平安保險，避免了以后不必要的損失。按照規(guī)定做好出車記錄和維修記錄，3輛車6次的保養(yǎng)，有4次是安排在周末和節(jié)假日，避免了因保養(yǎng)車輛影響了工作。半年來，累計(jì)安全行車近2萬公里，做到了半年無事故、無違章，較好地完成了車輛的保證任務(wù)。
在落實(shí)考勤制度上，堅(jiān)持勤檢查，每月不定期的檢查，至少2次以上，對上班時間有無遲到早退、工作服的穿著、衛(wèi)生情況、物品擺放作為重點(diǎn)，通過9次的檢查，發(fā)現(xiàn)小的問題及時和相關(guān)人員溝通處理，爭取一次整改到位，并將檢查情況及時通報，還將每次的檢查情況記錄留存，公司員工在制度落實(shí)上較以前有著明顯的改觀，各部門的環(huán)境衛(wèi)生，特別是售樓處的兩個案場及總經(jīng)理的辦公室，做到了窗明幾凈，物品擺放整齊有序。
二、工作中存在的問題主要有以下幾方面：
辦公室整體工作水平和管理能力、協(xié)調(diào)能力仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，做事缺乏預(yù)見性和主動性，與其他部門工作上的配合與服務(wù)保障上還有一定的不足。
具體的工作計(jì)劃執(zhí)行上不是很認(rèn)真，存在著一定的應(yīng)付情緒，做事標(biāo)準(zhǔn)不高，自身要求不是十分的嚴(yán)格，俗說的好：打鐵需要自身硬，辦公室作為日常行政管理的負(fù)責(zé)部門，積極協(xié)調(diào)各部門的日常工作，建立良好的工作關(guān)系，營造良好的工作氛圍上還存在著一定的問題，其他部門在關(guān)注著辦公室員工的一言一行，一個錯誤發(fā)生在別人身上可以原諒，發(fā)生在自己身上就是堅(jiān)決不可以原諒的。
駕駛員對車輛的保潔標(biāo)準(zhǔn)偏低，車內(nèi)、外衛(wèi)生狀況有時很臟，懶惰思想核心依賴思想比較嚴(yán)重，車輛使用上還存在著無出車單出車的情況，車內(nèi)物品擺放較為凌亂。
總結(jié)的根本目的在于發(fā)現(xiàn)問題并解決問題，杜絕再犯重復(fù)的錯誤，在下半年的工作中，辦公室一定不斷鞏固提高處理問題的能力，使辦公室的工作有著新的突破。和其他部門相比，我們的整體水平還有一定的差距，在名次的排列中屬于下游的水平，爭取通過我們?nèi)说呐?，面貌能夠有很大的改觀。
在這次的半年總結(jié)材料中，我寫的這種工作總結(jié)一定是最為不理想的，讓領(lǐng)導(dǎo)最不滿意的總結(jié)材料，但是這近五頁的每一個字都是我發(fā)自內(nèi)心的詞語，感謝朱總對辦公室的指導(dǎo)，感謝大家半年來對辦公室工作的支持，感謝王艷，陳衣璐兩位的辛勤工作，感謝大家!也懇請大家牢記今天2月9日在紅太陽飯店吃年夜飯的時候懸掛橫幅上的一句話，為全面完成201_年經(jīng)營管理目標(biāo)而奮斗!
在剛剛過去的20__年里，技術(shù)檢驗(yàn)部在上級領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和各部門的密切配合下，經(jīng)過部門全體員工的共同努力下，順利完成了各項(xiàng)任務(wù)。在此，我對技術(shù)檢驗(yàn)部一年來的工作予以回顧與總結(jié)，同時祝愿我們公司明年會更好!
1、加強(qiáng)了質(zhì)檢人員工作崗位的管理和培訓(xùn)工作：
適當(dāng)加強(qiáng)思想溝通工作，發(fā)揚(yáng)工作熱忱，把生產(chǎn)的輔助工作做好。同時，加強(qiáng)各崗位相互間的在職培訓(xùn)工作，使部門各人員都掌握多種質(zhì)檢技能，要求部門人員，盡力做到一專多能，彌補(bǔ)了工作量大時人力不足的缺陷，保證了部門工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、在生產(chǎn)流程的控制方面：
嚴(yán)格控制原材料、半成品、成品的檢驗(yàn)，注重過程體系的監(jiān)控。加強(qiáng)與生產(chǎn)部、市場部等部門的溝通工作，排除溝通不及時現(xiàn)象，產(chǎn)品控制過程質(zhì)做好質(zhì)量檢驗(yàn)記錄，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程中產(chǎn)品的可追溯性，以顧客為主，為產(chǎn)品的售后服務(wù)工作打下了良好的基礎(chǔ);在產(chǎn)品檢驗(yàn)工作的過程中，對流程的控制，主要采取全面的質(zhì)量管理方式，包括工作質(zhì)量，以及全面的.過程管理和全員參與的方式，不僅在生產(chǎn)過程，而且向前后兩側(cè)延伸，包括對產(chǎn)品的原材料、生產(chǎn)、儲存過程的監(jiān)控，來提高產(chǎn)品的質(zhì)量。
3、在節(jié)能降耗方面：
為了搞好節(jié)能降耗工作，降低生產(chǎn)成本，積極應(yīng)對市場挑戰(zhàn)，持續(xù)提升生產(chǎn)能力，緊緊抓牢提升質(zhì)量、降低成本、增加效益的工作路線，與其他部門合作充分發(fā)揮自身職能，抓住關(guān)鍵，突出重點(diǎn)，尋找主要原材料的替代產(chǎn)品，使主要原材料供應(yīng)商多元化，現(xiàn)在樹脂、玻纖、噴膠、真空袋膜等都以替換，限度的降低生產(chǎn)成本。
4、工作中的不足：
質(zhì)檢部年初人員緊張，后半年充實(shí)了幾名新員工。一年來在緊張的工作中也出現(xiàn)了一些不足：
20zz年我們對各班組很大程度上礙于人情，對于一些外觀小毛病輕易的放過了，但總結(jié)部門內(nèi)部整體工作的同時我們發(fā)現(xiàn)這樣做的后果會給下一個工序帶來很大的麻煩，常常出現(xiàn)問題，被生產(chǎn)指責(zé)的時候卻無話可說，因?yàn)槭俏覀冏约涸谏弦徊桨殃P(guān)不緊所致。
基于此，在下一步的工作之中我們也會嚴(yán)格要求自己嚴(yán)格要求生產(chǎn)，按照技術(shù)圖紙、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，不姑息一切影響質(zhì)量瑕疵的毛病，也從側(cè)面配合生產(chǎn)，更加容易的做好工作。
質(zhì)檢員之間工作的銜接問題。雖說每位質(zhì)檢員都各自有自己的工作范圍和工作標(biāo)準(zhǔn)，但在實(shí)際的檢驗(yàn)工作中，會出現(xiàn)一些達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)或臨時性的問題，卻又可以使用的部件或組件轉(zhuǎn)入下序，而此時上下兩序的質(zhì)檢員如果未溝通會給下序的工作帶來很多不便利。所以在接下來的工作中會加強(qiáng)注意。做好部門之間，同事之間的配合，一同解決問題、難點(diǎn)，的發(fā)揮團(tuán)隊(duì)的作用，讓質(zhì)檢部門成長起來，更加強(qiáng)大起來。
在忙碌的工作中20__年就要過去，新的一年即將到來，年度部門工作總結(jié)計(jì)劃。站在歲末年初，心中感觸頗多，借此機(jī)會向各位領(lǐng)導(dǎo)以及各位同事匯報一下成本合約部20__年的工作總結(jié)及20__年的工作計(jì)劃，請各位領(lǐng)導(dǎo)及同事給予幫助及指導(dǎo)。
1.關(guān)于招標(biāo):
在20__年里，共完成施工項(xiàng)目招標(biāo)項(xiàng)目20余起，其中顯示屏項(xiàng)目10余起，包括:廣州白云萬達(dá)顯示屏，武漢萬達(dá)廣場顯示屏，上海江橋萬達(dá)顯示屏，天津萬達(dá)顯示屏等。亮化工程10余起，包括:保定行政執(zhí)法局街景亮化工程，長興島臨港工業(yè)區(qū)亮化工程，西安民樂園酒店亮化工程等。招標(biāo)工作完成質(zhì)量優(yōu)秀，在成本預(yù)算的大力支持下，始終堅(jiān)持以工程安全質(zhì)量第一為核心。
在充分了解各施工單位的資質(zhì)及企業(yè)經(jīng)營范圍的前提下進(jìn)行實(shí)際考察，并通過合理的溝通協(xié)調(diào)，爭取企業(yè)利潤利益化的同時，高質(zhì)量高效率的完成招標(biāo)工作。在一年多招標(biāo)的過程中，我們也會根據(jù)公司內(nèi)工程部門等其他現(xiàn)場負(fù)責(zé)人員的意見，并參考工程質(zhì)量的完成情況及招標(biāo)隊(duì)伍的實(shí)際工作態(tài)度能力篩選出優(yōu)秀的分包隊(duì)伍，各分包隊(duì)伍也都能夠積極的配合我們的工作，使我們的工作能夠順利的進(jìn)行。
2.關(guān)于招標(biāo)中出現(xiàn)的問題:
成本合約部積極響應(yīng)公司總經(jīng)理張安成的建議，招標(biāo)方式由原來的低價合理法更改為現(xiàn)在使用的綜合評標(biāo)法。并根據(jù)公司的實(shí)際情況，擬定了大連路明光電工程有限公司評分細(xì)則，將招標(biāo)工作細(xì)化為三個階段的評審工作:
(1)符合性評審:具體評定投標(biāo)文件是否符合招標(biāo)文件的格式要求，需要提供的相關(guān)資料是否完整。
(2)商務(wù)標(biāo)評審:主要對投標(biāo)人的報價、資質(zhì)進(jìn)行評定，同時根據(jù)投標(biāo)文件清單中的單價綜合分析及措施費(fèi)項(xiàng)目分析表進(jìn)行綜合考量。
(3)技術(shù)標(biāo)評審:技術(shù)標(biāo)重點(diǎn)評定投標(biāo)文件中的施工設(shè)計(jì)組織方案是否完備，確保工程質(zhì)量，安全的措施是否合理科學(xué)可行，是否提出了有建設(shè)性的意見建議等。
最后三次得分的平均分者中標(biāo)。
新的招標(biāo)方式從陌生到熟悉需要一個過程，也需要其他部門積極的配合并提供寶貴的意見，才能使我們的招標(biāo)工作逐漸的完善，逐漸的走向公司進(jìn)程的軌道。
3.關(guān)于招標(biāo)工作的幾點(diǎn)建議:
招標(biāo)工作是光電工程公司工作的重心，它直接決定了我們的客戶對我們公司是否信任，對我們的服務(wù)質(zhì)量是否滿意，是我們公司可持續(xù)發(fā)展，樹立企業(yè)形象，打造品牌企業(yè)國際化企業(yè)的關(guān)鍵。如果招標(biāo)工作不到位，不能夠高效高質(zhì)且體系化，那么公司不但會失去在施工隊(duì)伍、價格上的主動選擇權(quán)，而且會影響到工程質(zhì)量及公司的信譽(yù)。對公司的招標(biāo)工作建議如下:
(1)招標(biāo)工作應(yīng)由原來的內(nèi)部開標(biāo)，更改為施工隊(duì)伍參與招標(biāo)會議。使招標(biāo)透明化，這樣會吸引更多優(yōu)秀的施工隊(duì)伍參與我們的公司工程的建設(shè)中來，我們就會有更多更好的選擇。另外，在招標(biāo)會議現(xiàn)場評委可以對投標(biāo)企業(yè)的設(shè)計(jì)原理，相關(guān)建議措施進(jìn)行詢問，更好的為工程服務(wù)。
(2)招標(biāo)工作應(yīng)提到公司的具體日程安排上，由行政部統(tǒng)一通知開標(biāo)，并建立相應(yīng)的開標(biāo)會議參與制度及出勤考核制度。
(3)由于招標(biāo)評委委員的構(gòu)成是各個部門的領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)又經(jīng)常出差在外。所以可以在公司每個部門挑選出一位成員進(jìn)行培訓(xùn)，專門負(fù)責(zé)招標(biāo)評委后備工作。因?yàn)檎袠?biāo)工作的范圍涉及到各個部門的具體工作，這樣不僅有利于招標(biāo)工作的開展，而且有利于部門與部門之間相互了解，在以后的工作中能更好的進(jìn)行配合，對公司整體合力凝聚力的形成也是非常有益的。
(4)各施工單位的投標(biāo)文件，如不符合招標(biāo)文件中的具體要求。那么，應(yīng)當(dāng)立即予以作廢，這樣才能使我們的招標(biāo)工作走向正軌。
(5)對于各施工單位的資質(zhì)，公司規(guī)模，人力資源，各方面軟硬件條件等相關(guān)部門要進(jìn)行仔細(xì)篩選并進(jìn)行實(shí)地考察，嚴(yán)禁各種以等違法手段的個人與公司參與我們公司的招標(biāo)。
(6)公司要完善相應(yīng)的招標(biāo)標(biāo)工作結(jié)構(gòu)體系，建立健全招標(biāo)工作管理制度。如在招標(biāo)過程中出現(xiàn)違規(guī)現(xiàn)象，要對相關(guān)人員予以嚴(yán)懲。
目前，成本合約部積極響應(yīng)肖總"大干四個月，拼搶三十天"的號召，堅(jiān)守崗位，努力工作。爭取為提前完成工作目標(biāo)做出自己的貢獻(xiàn)。路明的發(fā)展，需要成本合約部積極發(fā)揮核心地位作用，不斷提高業(yè)務(wù)能力，強(qiáng)化業(yè)務(wù)流程。與各部門一起攜手共建，在未來的一年里，使路明向更高的臺階，更廣闊的空間邁進(jìn)。
20__年即將過去，我們將迎來嶄新而充滿挑戰(zhàn)的20__年。作為技術(shù)研發(fā)部的我們在過去的一年里有許多收獲，也存在不足的地方?；赝哌^的一年，有難以忘懷的欣慰，也有不堪回首的往事?；仡欉^去，展望未來，使人警醒，使人明智，催人奮進(jìn)。
所謂“志當(dāng)存高遠(yuǎn)，真誠寫春秋”以下本人將向各位領(lǐng)導(dǎo)匯報20__年的主要工作。
一、努力協(xié)調(diào)各部門，根據(jù)銷售計(jì)劃安排生產(chǎn)
根據(jù)公司銷售的計(jì)劃，統(tǒng)籌考慮原材料，生產(chǎn)設(shè)備，人員安排等各方面的因素，來確定生產(chǎn)產(chǎn)品的先后順序。制定產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝參數(shù)，安排各部門生產(chǎn)。
二、工作求真務(wù)實(shí)，開拓創(chuàng)新
在20__年新產(chǎn)品的創(chuàng)新上，我們有了新的突破。我們經(jīng)過長時間的研究探討和實(shí)踐的嘗試，成功的生產(chǎn)出外觀優(yōu)美，材質(zhì)耐磨的石英砂地板和具有抗菌，防水的植絨地板;以前需要購買壓花的面層，我們進(jìn)過自主的研發(fā)，可以自己生產(chǎn);在20__年里通過不斷總結(jié)后申報數(shù)項(xiàng)專利。
在不斷的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的過程中，我們大膽使用新的材料來減少成本提高產(chǎn)品的質(zhì)量，以求給公司帶來更大的收益。20__年，石英砂地板還處在初期的試產(chǎn)狀態(tài)，今年生產(chǎn)3550米，大約7100平方米，研發(fā)費(fèi)用大約50萬。植絨地板今年生產(chǎn)1600米，大約2400平方米，研發(fā)費(fèi)用大約10萬。水池紋系列產(chǎn)品生產(chǎn)2800米，大約5040平方米，研發(fā)費(fèi)用大約20萬。商用地板新產(chǎn)品包括自然系列，都尚系列，卡樂系列，希爾系列，弗瑞系列，瑞諾系列等。
三、不斷學(xué)習(xí)，認(rèn)真總結(jié)
無論是舊產(chǎn)品的改進(jìn)還是新產(chǎn)品的研發(fā)都需要我不斷地學(xué)習(xí)新的知識，提高自己的理論水平。對于新產(chǎn)品的研發(fā)，需要考慮新產(chǎn)品生產(chǎn)前的各種因素，然后通過實(shí)驗(yàn)初步確定其工藝參數(shù)，再通過實(shí)際生產(chǎn)來檢驗(yàn)工藝參數(shù)的正確性，再次進(jìn)過實(shí)驗(yàn)、總結(jié)、思考和反復(fù)的實(shí)踐，最后得到我們的各項(xiàng)工藝參數(shù)，確保生產(chǎn)出合格的產(chǎn)品。
四、今后努力的方向
1.努力學(xué)習(xí)，勇于實(shí)踐，理論結(jié)合實(shí)踐，提高綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力，為本職工作作出自己的貢獻(xiàn)。
2.強(qiáng)化創(chuàng)新意識，加強(qiáng)各部門之間的合作，不斷開拓，大膽創(chuàng)新。
我有信心和各部門一道，努力學(xué)習(xí)，不斷開發(fā)新的產(chǎn)品。通過大家的努力使我們企業(yè)走在行業(yè)的前面，讓我們?yōu)榱似髽I(yè)的明天，共同努力，共創(chuàng)美好的明天。
本公司處于發(fā)展前期，各部門的工作都趨向穩(wěn)定發(fā)展?；仡檁___年，品管部在各領(lǐng)導(dǎo)及各部門的大力配合及支持下，順利完成上半年的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)將這_年來的工作情況匯報如下：
一、QS申報
1、今年三月份公司對魚糜車間產(chǎn)品進(jìn)行QS申報，五月份對蛋白固體飲料進(jìn)行QS申報，品管部制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、原輔料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、半成品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、微生物檢驗(yàn)規(guī)程、加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程、包裝材料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程，ssop文件，質(zhì)量手冊，程序文件，完善檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。
2、五月份對膠原蛋白進(jìn)行出口備案，品管部參與HACCP計(jì)劃及原料基地備案的送檢工作，參加內(nèi)部審核會議。
完善檢驗(yàn)工作指引，水質(zhì)監(jiān)測，天平使用記錄，有毒有害化學(xué)物品使用記錄，包裝材料檢驗(yàn)報告單，產(chǎn)品檢驗(yàn)報告單等一系列的文件并出臺。并且定期送產(chǎn)品進(jìn)行官方檢測。
二、質(zhì)量管理
1、原輔料監(jiān)控。
品管部有專人負(fù)責(zé)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對原輔料進(jìn)行監(jiān)控，如實(shí)記錄原輔料名稱，規(guī)格，數(shù)量，供貨者名稱及聯(lián)系方式，進(jìn)貨日期等內(nèi)容。要求供應(yīng)商提供許可證和產(chǎn)品合格證明文件，并對供應(yīng)商進(jìn)行全面評價。對于不能提供合格證明文件的供貨者，要求采購部停止對其物品的采購。
2、包裝材料。
質(zhì)檢員嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)對包裝材料進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)控。
3、工藝用水。
出臺加工用水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗(yàn)規(guī)程，按照標(biāo)準(zhǔn)對鍋爐水、軟化水、生活飲用水、純凈水進(jìn)行監(jiān)控。
4、半成品，成品。
對生物車間每批產(chǎn)品實(shí)行過程控制，思想?yún)R報專題對每批產(chǎn)品的膜濃縮液，酶解液，膜濾液進(jìn)行理化，微生物檢驗(yàn)。每批淡水魚低聚肽粉進(jìn)行理化，微生物檢驗(yàn)。按規(guī)范及時填寫檢驗(yàn)記錄，確保檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的原始性、真實(shí)性，準(zhǔn)確性，出具檢驗(yàn)報告。統(tǒng)計(jì)共出具45份報告。對魚糜及魚糜制品進(jìn)行理化及微生物檢驗(yàn)。
5、環(huán)境監(jiān)控。
對生物車間潔凈區(qū)進(jìn)行沉降菌的監(jiān)測。
6、實(shí)驗(yàn)室。
嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室管理制度，每天對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行衛(wèi)生清潔，對設(shè)備儀器定期進(jìn)行校準(zhǔn)，確保實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。及時購進(jìn)設(shè)備藥品完善監(jiān)測項(xiàng)目，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。
7、記錄。
對于檢驗(yàn)記錄，報告，官方檢測報告都進(jìn)行整理歸檔。