服務員的工作心得

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我們從一些事情上得到感悟后,可以記錄在心得體會中,通過寫心得體會,可以幫助我們總結積累經驗。那么心得體會怎么寫才能感染讀者呢?以下是小編整理的服務員的工作心得,僅供參考,歡迎大家閱讀。

服務員的工作心得1

20××年猶如白駒過隙,轉眼已悄然逝去?;仡?0××年,是我們國家迎接世貿,對農村經濟深入改革的一年;20××年也是我們××××社各項工作突飛猛進、碩果累累的一年;20××年更是我在各級領導的關懷和同志們的熱心幫助下不斷學,深入開展文明服務的一年。

一、思想方面的總結

文明服務是企業(yè)的外在形象,一個企業(yè)要想在社會上獲得廣泛的知名度、美譽度,與他所提供的服務是密不可分的。信合作為一個特殊的服務性行業(yè),在取得經濟效益的同時,更要取得良好的社會效益。做為服務窗口的信合員工,結合我自己的工作實際,我給顧客提供文明,高效,優(yōu)質的服務是樹立信合良好形象的途徑。我只有心系××,樹立“××利益至上”的思想,牢記“××第一,服務第一,信譽第一”的宗旨,為××提供安全,方便,快捷的服務,使客戶來時舒心,在時稱心,走時開心。以高尚的職業(yè)道德和真誠的服務態(tài)度來擴大信合的社會知名度和美譽度,為×××社的發(fā)展貢獻自己的力量。

二、行動方面的總結

文明服務不能流于空洞,浮于表面,清淡冷漠,不理不睬,更不能橫眉冷對,諷刺挖苦;而是應該出自真誠,發(fā)自內心,主動熱情;更應該熱心幫助,急人所急。

服務永無止境,顧客滿意就是我永恒的追求。這就需要我付出艱辛汗水,不斷地去鉆研,創(chuàng)建文明窗口,樹立信合品牌。只要我真心付出了,又何愁沒有真情的回報呢?過去的一年,我是從服務儀表、服務語言、服務行為、服務質量、服務紀律等方面開展文明優(yōu)質服務的:

1、無論在何時何地始終注重自身儀表,給人以端莊、穩(wěn)重、嚴肅、認真的儀表印象,使顧客感受到溫馨,輕松的人文環(huán)境,從而信賴我,支持我,支持我們信合工作。

2、我的言談舉止直接體現我們整個集體素質的高低,堅持使用文明用語,讓顧客感受到信合員工是有禮貌的,是高素質的,信合的服務是文明的,優(yōu)質的。

3、文明服務不能光喊口號,還要實施到行動中。工作中的每一個微小舉止直接影響到顧客對信合的認識,用文明、禮貌的服務行為使顧客高興而來,滿意而去。

4、為了穩(wěn)、準、快、好地為顧客服務,我不斷加強業(yè)務學,取人之長,補己之短,拓寬自己的知識層次,努力提高服務質量,為我社文明優(yōu)質服務工作水平的整體提高奠定了堅實的基礎。

5、沒有規(guī)矩不成方圓。嚴肅的服務紀律促使我嚴格遵守各項規(guī)章制

不集溪流,無以成江河;不集跬步,無以至千里。我所做的只是×××聯(lián)社全體員工的一個縮影,真正的成績是靠我們大家共同創(chuàng)造出來的。我們是一顆顆螺絲釘,應牢牢的堅守在自己的崗位上,毫不松懈;我們是鋼鐵,那文明服務標準就是模具,定能把我們鍛造成合格的、優(yōu)秀的品牌員工。只要我們人人文明服務,從我做起,信合事業(yè)必然會欣欣向榮,其道大光。

最后,做為對×××聯(lián)社取得優(yōu)秀成績的祝賀,我用自己寫的一首詩歌結束我的發(fā)言。

服務員的工作心得2

從這次酒店服務員,改變我認為干酒店服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質,從而增強我的從業(yè)意識,立志要么不做。在這次服務員工作中我得出服務員的工作心得。

熱愛你的工作:當你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。

要有勤奮的精神:酒店工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認真做事,事業(yè)將會更成功。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)一致的追求,酒店企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的配合。具有團隊精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的工作給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進步一點點:積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點點小而成大器的。每天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每天多做一點點,是在走向豐收;每天進步一點點是在走向成功。

服務員的工作心得3

酒店是一個人流量很多的地方,我是一名xx酒店的服務員,我很喜歡服務工作,我覺得xx酒店這里很好,規(guī)模也很大,很適合我在這里起步,對沒有接觸過酒店服務工作的我,這將會是一段深刻的經歷,很榮幸在這里工作,也很感激,回想起來是一段自身全面發(fā)展的經歷,在xx酒店這里工作已經有x個月的時間,我覺得在這里我看到了更多的服務者要具備的技巧,很是豐收,在xx酒店工作了也有一段時間,服務工作是很累的,但是在累的同時,也領悟了一點心得。

在xx酒店這幾個月我就是這樣過來的,工作很累平時不會有很多休息的時間,xx酒店是一個大酒店,平時惠顧的客人很多,我們的工作量很大,就是在這樣的狀態(tài)下我們每天都要保持一個服務者的態(tài)度,保持很好的服務態(tài)度去對待每一位客人。

我覺得在酒店做服務員,做到長期保持一個好的心態(tài),這是非??少F的,雖然理論上來說作為一名服務員本就應該這樣,但是真正做好一名服務員的,能夠做到這樣的是很少的,我覺得這樣真的很好,在工作中我時常能夠體會到這點,我覺得往往我們容易在日常總忽略的東西,有的是很重要的,比如一個小小的微笑,一聲輕微的問候,這些東西作為一名服務員,就常會說,經常會在服務客人是用到,但是在細節(jié)方面很多的同行確實不能夠用對地方,有時候,我們一個小小的微笑確實能夠讓客人感受到酒店的服務做的很好,日常的工作上的一些細節(jié),就是這些我們可能不回去注重的細節(jié),要說重要吧其實也不重要,要說沒必要吧,但是它或許也會讓客人對我們的服務另眼相看。

所以在工作中我們嚴格要求自己是沒錯的,善于注重細節(jié),一些別人注意不到的東西,或是一個表情,或是一個舉動等等,往往會有我們意想不到的收獲。

服務員的工作心得4

一、前言

根據教學計劃的安排,x年6月18日至20xx年12月18分配到舜和國際酒店進行為期六個月的大學生畢業(yè)實習,6個月的實習,讓我感受很深,認識很多,收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復雜,實踐的重要和讀書的必要,實習期間,我認真結合書本知識,嚴格按照學校的安排和計劃一步一步進行,并按照酒店領導以及各位前輩的指導慢慢的開展工作,努力的學,積極的做,掌握了酒店的基本營業(yè)程序,學會了酒點的日常操作規(guī)范,了解了部分菜品的原料配備以及餐桌禮儀,懂得了日常餐桌禮儀規(guī)范,切身感受到標準化服務和個性化服務的必要,同時也對餐飲的行業(yè)有個初步的認識......使我受益匪淺,感觸頗深,深刻的認識到學習和實習的緊密結合,不可分割,學習和實習的同等重要,特別是實習的舉足輕重;當今這個知識競爭日趨激烈,常識競爭日趨明顯,經驗競爭愈顯珍貴的各類服務行業(yè)。物欲橫流,經濟發(fā)達,使得人們的人生觀,金錢觀,價值觀,利益觀發(fā)生了很大轉變,使得人們的精神追求和物質享受發(fā)生了翻天覆地的變化,積極地實習有助于我們更好地了解當今大學生的就業(yè)形勢,對于社會行業(yè)發(fā)展有了更加深刻的認識,對于我們日后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)有了更加深刻的認識,深深感到了無窮的動力,壓力!相信此次實習將在我日后的工作生活中產生重大的影響。直至實習結束我在舜和國際酒店的實習共做了六個月的服務員,結束實習返校。

二、實習目的

本次認知實習主要是為了讓我對所學的專業(yè)知識及其在實際中的應用有一定的感性認識,從而幫助我在日后的工作中將所學理論知識與實踐經驗相結合,為日后課程的學習打下良好的基礎,更有利于對專業(yè)基礎和專業(yè)課的學習、理解和掌握。同時,讓我們提前接觸部分社會生活,從而更加有利于從學校生活向生活生活的平穩(wěn)過渡。對于大學生就業(yè)有更加深刻的認識,這次酒店認知實習的經驗將有助于日后就業(yè),在今后的就業(yè)創(chuàng)業(yè)中要做到踏踏實實、認認真真、不好高騖遠。

三、實習內容

我在舜和國際酒店做的是比較基本的服務工作,在國宴待過一段時間后來轉入中餐。開檔,為客人倒茶、倒酒,在客人就餐期間幫他們撤掉用過的空碟子,盡量滿足客人的需求,拿酒水,收拾桌子,擺位,清理垃圾,疊餐巾等等,有時候也站位,或者到其他部分工作中做幫工。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內容。

四、實習過程

1、在校選擇階段

剛接到實習通知時內心一陣欣喜,從小一直上學,終于迎來了社會工作機會。但是面臨選擇內心也是十分糾結,一方面不希望和宿舍的姐們們分開,另一方面希望能夠更好地實習,從而獲得更多的專業(yè)知識的學習。多方面搜集材料認識到山東舜和國際酒店位于濟南市經十路,是由舜和酒店集團投資興建的高星級餐飲主題文化酒店,于20xx年11月17日開業(yè),酒店按五星級標準建設,酒店總面積四萬多平方米,設高檔宴會包房138間,擁有260間豪華客房,千人大宴會廳1個、大小會議室9個、棋牌室、健身房、美容美發(fā)、商務中心以滿足商務客人的商務、會議、休閑、娛樂之需求。是濟南西部新城首家高檔酒店。最終咨詢了老師家長之后,選擇了進入舜和國際酒店進行為期六個月的實習。

2、起初的適應階段

進入酒店實習,沒想到竟然還有軍訓,正好又是炎熱時節(jié),感覺到很苦很累,并且軍訓場地并不怎么盡人意。平時一點空余時間都沒有不是軍訓就是培訓,剛剛接觸感覺受不了,但是心中明白這正是對于自己耐性、適應性的良好鍛煉,所以一直堅持,現在想想,當時的堅持是值得的,不僅鍛煉了自己的心性同時學到了很多的技能,在接下來的實習生活中有很大的助力。

在軍訓培訓結束后,被分配到舜和國際酒店國宴廳進行實習,由于剛去酒店,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據工作的需要,初次將我分到國宴學習,當時心無雜念,盡頭十足,酒店采取一帶一的方式從慢慢的認識大廳的臺號,備餐間的位置,到鍛煉托盤的托法,再到基本點心及中廚菜式的配料,直至最后的開檔,收檔,菜名,從理論到實踐,從擺臺鋪臺布到餐中服務規(guī)范,毫不保留的告訴了我們,每天的培訓都是利用休息的時間,盡管很辛苦,但很充實很滿足很高興,由衷的感到是那么的自豪。我們一點點,一滴滴,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個備餐的基本管理,運作流程我也都了如指掌。但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結合,使得我們也發(fā)現酒店對于服務員管理的某些不足,也深受酒店人對我們大學生歧視的痛苦和無奈,因此和酒店的部分領導也有過理論上的辯論。尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受。一段時間過去了,出于學習的考慮,開始積極主動的申請換部門學習,最后酒店將我安排到中餐進行交流學習。

3、積極工作,努力學習

進行了工作的調整之后,我進入了中餐進行學習,進入了一個新的部門對我們的工作信心很大,剛進中餐,進入服務部我感覺上手很快,進步很快,耐心的工作沒有給酒店的聲譽摸黑,但是由于語言溝通的障礙,在和國外賓客交流上還存在一點不足,不能很好地和外賓進行對話。一個月的服務部學習之后,工作越來越得心應手,環(huán)境生活也適應了,對于加臺,擺臺,看臺,洗家私等這些基本的工作分配

情況和班次的安排及運作開始慢慢的了解,慢慢的懂得。學會了怎么樣推銷,向客人推銷什么,尤其是時令菜單的制作作用非常重要。日常的基本的茶市,飯市服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序也都能順其自然的正常操作。中餐廳的學習讓我學會了和客人的交流,懂得了賓客的的生活飲食習俗,同時也看到了當前的精神面貌,消費觀念等。

4、學習成熟,內心反思

服務員的工作是重復的、也是不斷變化的,它時刻挑戰(zhàn)著我的耐心和忍耐力。有時候,心生厭煩的并不是外界的環(huán)境,而是自己的心態(tài)。實習期間,我也受到了委屈,受到了責備,即便如此,我依然會用最真誠的微笑去面對我的客人,它教我不能把個人情緒帶到工作中,不能帶給我的客人;同時,也教我即便有人故意刁難我、冷漠我,我依然可以學著用欣賞的、包容的、積極的心態(tài)去面對他們,努力為自己營造良好的融洽的氛圍。進行了長時間的工作學習之后,自身對于酒店的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就回摩擦,友誼就會淡薄,這不是什么大驚小怪的事情,現在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經意不經意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經和領導理論過,和同事爭論過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了贏利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員鄙視我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。

五、心得感受以及實習意見

(一)、心得感受

1、我記得,老師給我們講過,只有有滿意的的員工,才會有滿意的顧客,顧客滿意了,一方面會帶動超市利益的增加,另一方面,會讓員工更加舒服,滿足員工工作的熱情,他們才會更好地服務顧客,這是一個良性循環(huán)的過程。

所以,我覺得,管理者應該為員工謀福利,這樣才是公司長遠發(fā)展之大計。

2、一定不能和領班產生任何語言沖突。

踏上社會的感覺真的很奇妙,學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h是對的。這樣真的很需要我們適應。

3.每個酒店注重的企業(yè)文化都不一樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

因此要先積極的了解企業(yè)文化,學習它,并積極的融入才能更好地勝任工作,更好地與領導進行交流和溝通。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯(lián)系起來了。

這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時,當我發(fā)現他們之間有點溝通問題時,我就會上前幫忙。

5.在其位,謀其職。

在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛你的工作,對它付出了,你才能有收獲。

6.錯了就要認,認了就要改。

學習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

(二)建議

1、更新管理理念,樹立員工滿意的公司用人制度。

一改以前的片面強調顧客滿意的思維。千萬不能出現多頭領導和管理的現象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。

2、創(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調動員工的工作熱情和積極性。

預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現。

3、健全管理體制,酒店要實事求是的分析現狀并制定切實可行的措施解決現實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。

4、增強大局意識,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現象要有分寸的處理和對待(如偷吃等),靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的。

5、完善分配體系和管理制度,應根據多勞多得,少勞少得,不勞不得的原則,合理分配利益,滿足員工的合理利益,加強落實懲戒制度,刺激員工的工作積極性,懲辦員工的故意失職。

此外,保障員工的合理權利,為員工創(chuàng)造好的工作環(huán)境,保障他們的生命和財產安全,切實加強對員工利益的重視,使員工形成主人翁的思想。

6、加強對員工的培訓,我覺得一個成功的企業(yè),需要一些不斷學習的人才,作為一個企業(yè)組織,理應為有才干的人,安排培訓進修的機會。

只有這樣,酒店的運營才會緊跟時代發(fā)展的步伐,力爭每前進的一步,都對酒店有用。優(yōu)秀的人才是企業(yè)致勝的法寶,引進和培養(yǎng)優(yōu)秀的人才,并且留住這些人才,是酒店進一步發(fā)展的需要。

六、我的收獲

在舜和國際酒店實習的這些日子,讓我很幸福,我收獲了很多人生的財富。

(一)微笑服務

我知道,我只是舜和國際的一個小員工,也可以說只能算一個短期員工。但是,這次實踐,讓我深切的感受到了服務的魅力。每一次走進工作場地,我就會自然的微笑,因為我知道在每一秒我都在代表舜和國際。所以,這些日子,我一直微笑的服務。我認為,一個工作中的人就算再累也要好好工作。

(二)學會感恩

其實,突然一整天站這么久,很累人。這讓我想起了我的老師們,他們也是為我們站一天,我們還不好好聽課,真不對,回校后,我會更加好好聽課,尊敬每一位老師。還有就是,原來掙錢很不易,父母辛辛苦苦掙錢,讓我為了未來坐在大學里接受良好教育,我有什么理由不努力。我們這些做兒女的,真的要好好學習,體諒父母,愛父母,孝敬父母。愿天下父母健康長壽。此外,就是那些在舜和國際工作的各位前輩們和同事們,我感謝他們在舜和國際對我的照顧。

(三)懂得回報

每天,我都是早早的起床,晚上,到深夜才下班,說實話,晚上我膽小。但是慢慢地磨練以后,這樣的經歷會讓我更加勇敢。發(fā)工資后,我給爸爸媽媽每人買了身保暖衣,給姥姥和奶奶家買去了雞蛋,給弟弟壓歲錢,給好友買的禮物。我知道,這些東西很普通,但是,用我的錢給他們買,我很高興。我知道人要懂得孝敬和回報。

七、總結

實習也告一段落了,這次實習使我們對酒店有了進一步的認識,也培養(yǎng)了我們的服務意識,學到許多書本上學不到的東西,同時也對我們今后的擇業(yè)有一定的幫助。實習的日子很快就過去了,無論在專業(yè)知識還是在人生經歷方面,這都是給我的一筆非常寶貴的財富,它教我不要簡單地去執(zhí)行工作任務,而是要思考如何才可以將工作做得更好更高效;教我尊重細節(jié),不可忽視每一點滴的工作,因為往往最放心的地方也是最容易出錯的地方;教我用一顆包容的、欣賞的、積極的、空杯的心態(tài)去面對他人,無論客人或同事,無論他對你好或不好。于是,我只把實習當作是體味社會和人生了,從社會的最底層做起,在進行實踐的同時,感受社會上的人情事理,積累社會經驗和處世之道,了解人際關系的復雜,也許這才是實習生活中最重要的。實習的生活就像一把放大鏡,不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面,更重要的是將你在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,古語有云:聞過則喜。這也是一個人進步的前提。過去的成功與失敗都已成為過去式,我們都不應該以它們來炫耀或為此而悲傷,而應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn),面對即將來臨的難題。人生中有許多要學的知識,我們現在學到的還遠遠不足,那么就更應該準備好下一階段的學習,有目標的出發(fā),努力的付出就會有收獲。撒下了種子,我們還要有勤勞的栽培與耕耘,那樣我們才會有大豐收。我們現在還沒畢業(yè),還有一段時間在學校學習,我們應該做好吃苦的心理準備,在學校這有限的時間里認真的想一想自己會什么,喜歡做什么,以及專業(yè)方面的知識鞏固一下,做好打算。我要利用在校時間好好地消化一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接真正的就業(yè)。

服務員的工作心得5

我認識到作為酒店服務員,在酒店工作中熱忱當然重要,但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件,客人心肌梗塞忽然昏厥,假如等醫(yī)務人員到來,客人一輩子命估計會有驚險。服務人員這時假如沒有一點急救常識,縱有滿腔熱情也無濟于事,因為其中涉及到“能與別能”的技術性咨詢題。所以,我認為作為酒店服務員至少要具備以下幾方面的服務能力:

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格??腿丝梢愿杏X到的最重要的兩個方面算是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常能夠緩和語氣,如“您、請、抱歉、如果、能夠”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即依照別同的場合和客人別同身份等具體事情進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一具重要組成部分———軀體語言。依照相關學者的研究,軀體語言在內容的表達中起著特別重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用軀體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于同意和中意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一具人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一具服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,同時會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感覺的獲得將會為經營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到別可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀看能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人說得特別明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點普通來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、別需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下預備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著不少行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在思考的潛在服務需求。

可以善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得確信的服務本事。這就需要服務員具有敏銳的觀看能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀看能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、穩(wěn)妥地送到。

四、經歷能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或都市交通、旅游等方面的咨詢題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積存成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人可以即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種可以征得客人觀賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些委托服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一具或長或短的時刻差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時刻中準確地予以提供。假如發(fā)生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得別到滿腳的事情,對酒店的形象會產生不行的妨礙。

五、應變能力

服務中突發(fā)性事件是屢見別鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永久是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,能夠作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在普通事情下,客人的情緒算是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時,服務員應當首先思考到的是錯誤是別是在自己一方。

六、營銷能力

一名服務員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要辦法,也是體現服務員的主人翁意識,主動向客人提供服務的需要。

盡管酒店各服務部門設有特意的人員進行營銷,但他們的要緊職責是一種外部營銷,內部營銷則需要各個崗位的服務員共同來做。惟獨全員都關懷酒店的營銷,處處感覺一種市場意識,才干抓住每一具時機做好對客人的內部營銷工作。這就要求服務員別能坐等客人的要求提供服務,而應當善于抓住機會向客人推銷酒店的各種服務產品、服務設施,充分挖掘客人的消費潛力。為此,服務員應當對各項服務有一具通盤的了解,并善于觀看、分析客人的消費需求、消費心理,在客人感興趣的事情下,使產品得到充分的知悉和銷售。

服務員的工作心得6

暑假兩個月時間,對于每一個同學來說都是較為漫長的。在這樣一段漫長的假期時光當中,倘若什么事也不做,就是每天待在家里,那將是非常無聊且乏味的了。為了度過一個充實有意義的暑假,這個暑假我去了各處旅行,更有在各處兼職打工。其中在一家餐館當過服務員,體驗了服務員辛苦的一天工作。在此,就跟大家分享一二吧。服務員的工作,因為要服務他人消費享樂,所以注定是辛苦的。作為一名餐館服務員,每天都需要準時上下班,必幾乎都是需要定量完成服務工作。第一,早上九點上班。上班以后需要打卡簽到,如果上班遲到就會面臨扣除工資的處罰。上班以后經常會有領班開會布置工作任務,如果是平時尋常的工作日,工作量就不會太大,大家也會相對輕松一些??墒侨绻宛^迎來了就餐旺季或是有結婚喜酒、喪事喪酒等重大顧客訂單,服務員的工作就會變得非常辛苦。

第二,中午十一點開餐就必須投入到服務當中了。服務員也分很多種,我是負責飯菜端送的。飯菜在廚房烹飪料理以后,會有廚工端到出菜臺,這個時候就必須由我端送飯菜上桌了。端送飯菜看似簡單,可是面對全餐館三十多個就餐客房,二十多個大廳餐桌,要保證飯菜準時準號送到餐桌,就是一個很不簡單的任務。盡管工作如此艱難,好在餐館都有就崗培訓。培訓期間傳授給了服務員一整套的工作經驗方法,能夠最大限度得保證工作準確無誤得運行。

第三,下午兩點就餐。等到中午的就餐服務工作全部完成以后,服務員們才能坐下來舒舒服服得吃上一頓飯。因為是餐館工作,所以預備的員工餐飯也總體不錯。這或許是服務員工作的一大福利,此時當品到美味很多服務員同事都會心情愉悅。

第四,晚飯是一天當中最大的工作負荷期。各地的餐館都是一樣的,晚飯的就餐人數往往都高于全天任何時候。晚飯時間一到,餐館就陸陸續(xù)續(xù)來了客人。服務員還是需要受在餐桌之旁,等候差遣。負責端菜的服務員,此時需要承擔的端送量也是全天最多的,沒有托詞沒有懼色,他們依然淡定從容得工作著。

第五,下班之時的愜意。晚上xx點鐘,餐館一天的營業(yè)結束。餐館會有打掃工作,各個服務員都有各自的包干區(qū),負責好各自區(qū)域的清理打掃工作,經過領班驗收以后就可以下班回家了。此時的服務員,拖著一身的疲憊,走出餐館后面的員工通道??粗鴿M天的星星,心情是復雜的。口渴了,路邊公園的流動攤位上買上一杯茶水,很快喝完,身影就逐漸消失在了夜色當中……

服務員的工作心得7

1、備用金在交接本上簽字確認;

2、當班期間不準打私人電話;

3、隨時保持收銀臺內的衛(wèi)生;

4、當班期間不準進入與工作無關的程序;

5、隨時注意使用規(guī)范的禮貌用語;

6、當班期間不準聊天、吃零食、玩手機;

7、兩班交接班必須時所需事情,務必說清,特殊事情要在交接本上注明確認方可上下班;

8、任何人不準在收銀臺提取現金;

9、免簽單必須當事人當天簽字,特殊情況通知主管;

10、收銀員必須當面點清客人的消費金額數、辨別真?zhèn)?,如有問題責任自負;

11、收銀臺重地,其余人員一律禁止入內,如發(fā)現私自進入者,嚴肅處理,如有其它問題,負相關責任。

服務員的工作心得8

時間流逝得如此快,在歡唱KTV我度過了一個快樂的春秋。

首先要感謝公司各領導給我在不同崗位上的學習機會,使我得到了很大的提高。從培訓到上崗,再到對業(yè)務流程的深度了解,最后是個人能力的提高。從最基本的微笑服務開始,每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,無論是何時何地保持以微笑待客人,其實這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,尤其是客訴??腿送对V,在第一時間安撫客人報以微笑,基本上就沒事了。我一直在想為什么客人要投訴?

第一:按服務鈴沒人理會。

第二:理會了但是態(tài)度不好,其實就是沒有微笑。

第三:不會安撫客人,客人其實很多時候只需要一個理由,不是說服自己,而是說服他的朋友。

個人認為服務員考究的就是應對人的能力,而地哩考究的是體力及記憶力的能力。能力的提高少不了持續(xù)的培訓,系統(tǒng)的培訓,有目的的培訓。

工作了很久,從流水線上的作業(yè)流程我們不難看出工作效率從何而來。20xx年五月的上百人培訓沒能參加,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,至少在作業(yè)流程上,每一個細節(jié)我想都很成功的植入到了每一位學員中。好的流程也需要細節(jié)才能流暢,作為未來的連鎖店我想這個尤其重要。其實很多細節(jié)不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個毛病。工作的質量的提高,我想在各位領導們的人格魅力的影響下,相信我們每一個員工都能百分之百的發(fā)揮對工作的熱情,投入到工作中去。

在處事方面不夠果斷,這個應該是我最大的缺點吧。

服務員的工作心得9

20xx年終就要到了,一年的工作即將結束,我也要在20xx年最終的尾巴上努力做好自我的工作,在今年的最終一刻依舊努力的提升自我!

20xx年是麻煩的一年,因為在這一年里,我遇上了太多的麻煩,犯下了太多的錯誤!平穩(wěn)的工作總是能被打破,工作中也總是被指出自我的錯誤!可是,20xxxx也是成長的一年,麻煩給我?guī)砹藱C會,親手的實踐加速了自我的成長。錯誤讓我增長了見識,看到了哪些是能做哪些是不能做的。被人指出自我的錯誤更是讓自我清晰的看見了自我的不足,這一年光是彌補自我的不足就已經讓我手忙腳亂了!但,在這樣的代價下,我在工作中也變得更加順利,本事也得到了提高……為了記錄這一年的成長和變化,我寫下了這份年終工作總結,期待在總結過后自我還能有新的收獲。

一、個人的調整

在今年的工作剛開始的時候,我發(fā)現自我的壞習慣又開始了,在長假過后,不僅僅在工作上,連心態(tài)上都變的懶散。雖然有幸得到領導的批評以此改變,可是我卻不能總是這樣,在之后的工作中,我也總是以改變自我的這個壞習慣為目的去改變自我。

二、工作成長

一年的工作,我們作為服務員的要求又有了新的提高。尤其是在xx月的禮儀培訓上,我們每個員工都要到達服務的禮儀標準,都要學會禮儀用語。這讓我們頭疼了好一會!可是終究功夫不負有心人,我們成功的經過了考核。

可是這可是是在內部的學習而已,在真正的運用到實戰(zhàn)之后,誰好誰壞一目了然,為此我們又以優(yōu)帶差,互相學習,互相磨練,在xx月xx日的時候,成功的到達了領導們要求的,提升了酒店的服務水平!

三、工作方面

作為酒店的服務員,我們負責的工作是多變的,僅僅一年的時間,我已經更換了不少的職責。可是都是自我了解的工作,所以在接手后熟悉了一段時間后就習慣了。

但工作中也常因為一些細節(jié)的問題犯下迷糊,這些讓我細心翼翼了很久,直到自我習慣了工作,才變得順利起來。

四、總結

服務員的工作雖然簡單,雖然不是什么難事,可是確是酒店最基礎的服務工作,要是我們的服務沒有過關,酒店的評價就會下降。作為酒店的一份子,我必須會繼續(xù)努力的提升自我,讓自我無愧于xxxx酒店員工的名號!

服務員的工作心得10

自從XX年XX月進入XXKTV工作,算算已經有XX年頭了(或XX月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。

剛接觸KTV服務員工作時,總以為這個工作太簡潔了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思索,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進行總結,慢慢發(fā)覺工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下?”原來貌似簡潔的事情也蘊含著大的道理。 工作中,我學會了永久對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學問的,由于領導規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑。久而久之,微笑或點頭回應的顧客慢慢變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關于微笑的學問,原來真誠的發(fā)自內心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從今,我一改往日的作風,不將生活的不良心情帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱忱所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的 21 / 34 工作布滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的確定更快樂的呢?

在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟識,我對工作中應當留意的事情進行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應當做哪些事情,對哪些地方進行檢查;顧客消費過程中又應留意些什么;如何滿意顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我擅長發(fā)覺和總結有關。

工作中的心得許多,我的感慨也許多,在XXKTV看起來平凡簡潔的工作,讓我學會了許多大道理。伴隨著XXKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為XXKTV樹立更好的形象,為為每一位來XXKTV的顧客供應更優(yōu)質的服務。

服務員的工作心得11

時間過得真快,轉眼間,我來始興縣標準微型馬達廠已有將近三月了,然而,在這短短的三個月工作中,其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。

對于我來說,這是我第一次走進工廠,也是我第一次真正體驗一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的,午時經過人事部一位培訓員的簡短培訓后,第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關負責人對工作操作手法的指導下,便開始了緊張忙碌的工作。

剛開始,我是做換向器工作,但由于自我手經常出汗,會影響換向器上銅片的質量,就被調到了dv焊接,起初,我本以為這對于電信專業(yè)的學生來說,焊接是一個最平常可是的事,然而,事實卻并非如此,在經過檢查員的操作講解后,我才明白,雖然兩者都是焊接,可是操作手法和對焊點的要求都是有差別的。

此刻,隨著時間的推移,廠方對我們實習生的要求也在逐步提高,一個月以后就要到達老員工產量的百分之八十,說來慚愧,我完成起來還是有點困難,可能是自我以前缺少鍛煉,動手速度較慢,再加上自我操作技藝上的緣故,自我的產量也只能勉強到達百分之六十,可是,自我也一向在努力,不斷提高和摸索。

看似簡單的工作,要做到又快又好卻并非易事,所以說,把簡單的事做好,就是不簡單,把平凡的事做好,就是不平凡。對于即將步入社會,真正走上工作崗位的我們來說,我們應當充分利用好這次實習的機會,調整好心態(tài),把看似簡單的事,做得不簡單,這將成為我們真正步入社會之前一筆最大的財富。

服務員的工作心得12

我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。想問大家一個問題:"你為公司的經營發(fā)展準備好了嗎?"

也許你會說:"我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什么,那都是領導的事!"

在這里我要大聲的說:"你錯了!在公司的經營發(fā)展過程中,在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經濟的橋梁,關系著千萬飲食消費者的健康與快樂,連接萬人心!"

一、工作方面

在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,

一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營發(fā)展,我從最初只知道看到現在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫助下整理了兩份評估材料,

我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識,

與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋,以便更好的服務,12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開,這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了,好久之前便做好了準備,但是樓層服務員確實忙不過來,看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了,雖然我是學生但我也是酒店的員工,就這樣我沒有參加招聘會,我講這個并不是說我自己都多么的偉大,而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動,奉獻是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮,這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

榮譽只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質工作的動力,下一步工作又是一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下一步工作中,我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己,勤匯報、勤學習、勤總結,為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!

服務員的工作心得13

從這次餐飲效勞員,轉變我認為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,明白了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;明白了勝利效勞員應有的素養(yǎng),從而增加我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有抱負、有道德、有學問、有紀律的合格效勞員

我學會了效勞來賓的原則;效勞來賓的程序;效勞中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學問;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)大事對應技巧;餐廳開市的預備工作及收市的留意事項以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生學問、消防學問等等。使我成為一個優(yōu)秀的效勞員奠定了根底。

在這次效勞員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀效勞員要具備。

喜愛你的工作:當你喜愛自我的工作,你就會歡樂地、更簡單地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得安康、能量與良好的效勞。你就可能將平凡的工作做得不一樣凡響。而企業(yè)最需要的人就是喜愛工作的人。

快速熟識工作標準和方法:為了自我的企業(yè)和自我在劇烈的競爭中獲勝,我們務必能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地查找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮勝利的大門就為你放開。

要有自信念:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排解各種障礙、克制各種困難,信任自我是最優(yōu)秀的。

要學會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、仔細做事,事業(yè)將會更勝利

職責:就是以公司利益為重,對自我的工作崗位負責;就是為客人負責,給客人帶給優(yōu)質的出品與效勞;就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)視你,你也會仔細地做好工作,這就是職責的表現。

尋常心應對工作中的不公正:在工作中沒有肯定的公正,位在努力者面前,時機總是均等的。沒有必需的挫折承受潛力,今后如何能挑起大梁。

團隊:發(fā)揮團隊精神是企業(yè)全都的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團隊成員的協(xié)作。具有團隊精神、擅長合作的員工和企業(yè)都更勝利。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每一天進步一點點:積沙成塔、積少成多,許多勝利者就是積存一點點小而成大器的。每一天創(chuàng)新一點點,是在走向領先;每一天多做一點點,是在走向豐收;每一天進步一點點是在走向勝利。

服務員的工作心得14

時間匆忙,飛速消逝,我已經在“歡樂迪”開心的度過了一個春秋。工作著并歡樂著 是我的一貫準則,我盼望在這里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質服務,必需把握七大要素:

1、微笑 在KTV日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應當是不受時間、地點和心情等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。

2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完善。員工應熟識自己的業(yè)務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆隆?,要想使自己精通業(yè)務,必需上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結閱歷,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增加競爭力都具有重要作用。

3、預備 即要隨時預備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必需要有事先的預備。預備包括思想預備和行為預備,作為該預備的必需提前做好。如在客人到達之前,把全部預備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態(tài),而不會手忙腳亂。

4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時簡單忽視這一環(huán)節(jié),甚至產生消極服務現象。這是由于員工看他們穿戴任憑,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特殊任憑,這是由于他們自信;而衣服根本不能代表財寶的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽視微小服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩 主要表現于服務中的擅長觀看,揣摸客人心理,猜測客人需要,并準時供應服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

6、締造 為客人締造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,把握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在KTV就像回到家里一樣。

7、真誠 熱忱好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發(fā)自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特殊KTV業(yè)尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必需運用各種優(yōu)質服務,形成自身的服務優(yōu)勢,以期其在激烈的市場競爭中締造更高的客人滿足度,使KTV立于不敗之地!

每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在歡樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能相互諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平常也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會準時上去調整紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作主動,真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。 平常,我也會和顧客談天,了解他們所喜愛的歌曲并推舉新曲讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推舉伴侶提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜愛。

作為一名服務人員,也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人敬重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為服務別人而歡樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而驕傲。我認為我的

職業(yè)就像一個表,表面轉動的時針能給大家?guī)頃r間和歡快,而里面轉動的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不行少的。

當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,盼望領導能多加督促,同事能相互學習,在以后的工作中提高服務效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務工作人員。讓顧客在“歡樂迪”感受到不一般的歡樂!

服務員的工作心得15

懷著一顆誠摯而興奮的心踏進天源的大門。經過一個星期的實習,我對天源有了或多或少的一些感覺,鄭經理氣質、漂亮,張秘書可愛、親切,同事也很熱誠、真切,還有廚房阿姨做的飯也好好吃。這無疑給我們大家都創(chuàng)造了一個愉悅的工作環(huán)境。

此外,對工作最大的感悟是“態(tài)度決定一切”。因為做了三天的客服,主要的工作就是打電話給潛在客戶傳達信息,交流溝通。每一天大概都要打100個電話以上,難免會有疲憊的感覺。但只要學會自我調節(jié),以正面的思維去對待客服,那客服也是一件很開心的事,并且置身其中也能學到很多。

第一天,因為好奇心、新穎的驅使,打一天電話下來一點都不累的感覺,并且很還有成就感。因為學到很多打電話的技巧、練習與人交流、溝通;還記錄了很多潛在客戶的號碼。所以第一天就很簡便、愉悅的結束了。

第二天,這是感悟頗多的一天,因為沒了第一天的激動、興奮,也沒了新東西可學,所以一開始還慢郁悶的。可是想想自我不能那么頹廢,就想到一個小辦法——把每一個電話都當做是一個電話面試應對。這樣使打電話的效率很高,記錄的潛在客戶居然有14個,比前一天還多了5個;并且也鍛煉了一下自我。也許這個就是態(tài)度決定一切,正面思維的作用吧!

第三天,這是趨于平淡的一天,這一天自我能夠用比較平常,正確的心態(tài)、方法去應對一天的工作了。

總體而言,實習的第一個星期收獲頗多,自我也會再接再厲。

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