漫長(zhǎng)的生活是一組樂(lè)曲,而最溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂(lè)章。由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何任何人無(wú)法奪取的財(cái)富,幸福不僅是已經(jīng)取得的成果,也是奮斗的過(guò)程,正如項(xiàng)鏈上的每一粒珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的。震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,象潔白的雪,美麗的雨離去后讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒(méi)有離去,他們留在了我們身上。開(kāi)闊了心靈的視野。是的猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來(lái)無(wú)所謂的事情,返回酒店后講給同事們聽(tīng),不愉快的事情都發(fā)揮掉了,留下的是一些難忘的回憶和感人的往事。
_酒店領(lǐng)導(dǎo)決定派我們第一批人員到北京實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)我們聽(tīng)候都很愉悅,因?yàn)槲覀儗?duì)外界,對(duì)北京充滿著幻想和渴望,外面的世界很精彩,我們都想走出去看一看學(xué)一學(xué)北京的管理方式與酒店文化。所以我們都很愉悅的踏上了去北京的征程。一路下來(lái)六個(gè)多小時(shí)到達(dá)北京,然后分五個(gè)隊(duì)分別到了五個(gè)酒店。
我被分到了_綠色度假村,我們隊(duì)中有11人。7個(gè)女的4個(gè)男的,到了以后第二天就上崗了,我們?nèi)w被分到了餐飲部,餐飲這段時(shí)間是繁忙季節(jié),這里有中餐廳,槐花苑,湘香苑,8個(gè)包間,以及議會(huì),實(shí)習(xí)的目的是為了更好的了解餐飲的業(yè)務(wù)知識(shí),提高餐飲的實(shí)踐能力,以便自己更好的熟悉了解酒店這個(gè)行業(yè),為以后進(jìn)入這個(gè)行業(yè)做一個(gè)良好的開(kāi)端,為以后的人生道路做好準(zhǔn)備工作,使自己的下一步走的更順利,也是為自己的生活增加色彩。
從_坐上_度假村的班車(chē)一個(gè)半小時(shí)后到達(dá)度假村,首先映入眼簾的是方圓三千畝的森林,兩千畝的水域和五百畝得黃金沙灘。這里俗稱是天然的綠色氧吧,度假村就坐落在其中,一潭湖水在酒店的西側(cè),潮白河圍繞其身,放眼望去就是一塊世外桃源,環(huán)境非常之優(yōu)美,空氣特別新鮮,我驚嘆北京竟還有如此佳境。
實(shí)習(xí)感受:剛來(lái)到這里有些不適應(yīng)就感覺(jué)很有壓力,也經(jīng)常上火生病,但工作確實(shí)如前人所說(shuō)--辛苦,酒店沒(méi)有給員工培訓(xùn)就匆匆上崗了,沒(méi)有給員工制定崗位職責(zé)和工作描述,使我們一上崗根本莫不著頭緒,只知道這是一個(gè)_年開(kāi)業(yè)的四星級(jí)度假村,盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,自己的工作就是每天聽(tīng)從領(lǐng)班下達(dá)任務(wù),準(zhǔn)備隨時(shí)聽(tīng)從領(lǐng)導(dǎo)的指揮,沒(méi)有固定的活干,或者說(shuō)分工并不是很明確,只要哪里有需要我們就到哪里去。員工代表著整個(gè)餐廳的形象,這是餐廳很重要的一個(gè)方面,員工的制服不但是員工更加精神從而提高工作效率。同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在文化。沒(méi)有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒(méi)有了靈魂,缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢?不過(guò)令我感到高興的是,餐廳的員工都是那樣的熱情友好,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬,再勞累之余,同事們一個(gè)甜美的微笑,一句在普通不過(guò)的"辛苦了"都會(huì)讓人感動(dòng),看來(lái)員工自己還是最了解大家的心情,因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己的角度上看問(wèn)題。
來(lái)北京實(shí)習(xí)的日子就這樣結(jié)束了,在這些日子里我確實(shí)學(xué)到了不少東西,除了學(xué)到了餐廳中服務(wù)程序的技巧,還能夠鍛煉自己的耐心,但是服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同時(shí)也具有同樣的意識(shí),這才是"服務(wù)意識(shí)"的真正含義,這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn),作為一個(gè)合格的服務(wù)員是應(yīng)該做到的。
以上是我實(shí)習(xí)的感受和想法,作為一種感受,他可能有很多主觀的痕跡,不過(guò)只有員工才能真正體會(huì)到這種感受,因此希望領(lǐng)導(dǎo)在做出決策前,除了站在酒店利益考慮的前提也同時(shí)能多為員工考慮,只有這樣才能得到更多員工的支持,最后感謝_度假村能提供這樣的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),感謝領(lǐng)導(dǎo)的幫助希望度假村越來(lái)越好。
7月9日,工藝美術(shù)學(xué)院與音樂(lè)學(xué)院合作開(kāi)展的暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)迎來(lái)了第二日進(jìn)程,活動(dòng)的各個(gè)小分隊(duì)逐漸融入支教村莊,為期一個(gè)星期的活動(dòng)熱情逐漸在我們的鏡頭下綻放。
早晨迎著屢屢和煦的夏日陽(yáng)光和陣陣微風(fēng),洞湖小分隊(duì)如約的坐上了前往那包含感情的洞湖小學(xué)。來(lái)時(shí)才發(fā)現(xiàn),小朋友們?cè)缫詷O其精神的面貌在上課地點(diǎn)前等待著我們,用那十分稚嫩卻飽含熱情的孩聲與我們打招呼,那一聲聲響亮有力得童聲喊著“老師好~”,無(wú)疑是讓我們晚上備課后一大早起來(lái)的疲憊消失的一劑振興劑了!我能清楚得感受到我們隊(duì)伍的隊(duì)員散發(fā)出的關(guān)愛(ài),更想要付出自己的真誠(chéng)來(lái)對(duì)待、傳授我們所學(xué)到的知識(shí)。
課堂上,有的同學(xué)拿起鉛筆自由繪畫(huà),自由繪畫(huà)可以發(fā)掘小朋友的世界五彩斑斕,打開(kāi)不受限制的想象力,將自己的所思、所愛(ài)用鉛筆和彩色筆繪畫(huà)出來(lái)。在同學(xué)們繪畫(huà)的基礎(chǔ)上和老師的引導(dǎo)下,同學(xué)們描繪出一幅幅多彩的畫(huà)面。有的同學(xué)帶來(lái)了暑期作業(yè),他們將不懂的問(wèn)題刨根問(wèn)底,老師們也十分耐心的講解、輔導(dǎo),把知識(shí)傳授給祖國(guó)的花朵。
下午,進(jìn)行的課程是音樂(lè)課和游戲活動(dòng)。老師將《小蛙跳》歌詞抄在黑板上,字字句句悉心教導(dǎo),教室里蕩漾著孩童的歌聲。緊接著進(jìn)行戶外“保護(hù)氣球”等趣味活動(dòng),活動(dòng)規(guī)則為兩兩一組,保護(hù)自己的氣球不落地。小朋友們小心翼翼地運(yùn)球,一步一個(gè)腳印,操場(chǎng)上回響著他們的歡聲笑語(yǔ),活動(dòng)后組織小朋友們回到教室,飲用食用水補(bǔ)充水分,進(jìn)行身體調(diào)整,學(xué)習(xí)了練聲氣息操等鍛煉體操。
一天的時(shí)間又如此飛快得逝去,小朋友們也都是一副依依不舍的樣子向我們道別,期待著下一個(gè)明天的到來(lái),而我們也學(xué)會(huì)了如何與孩子們愉快的相處,竭盡全力將會(huì)的東西傳送給這些孩子,讓他們更可能的多吸收接觸,讓他們體驗(yàn)藝術(shù)的美。
這一天,孩子們獲得是快樂(lè),而志愿者們獲得不僅僅是快樂(lè),更多的是他們作為一名志愿者的自豪和滿足,他們將一直秉承志愿者的義務(wù)去關(guān)愛(ài)孩子,去呵護(hù)他們,讓他們能夠快樂(lè)成長(zhǎng)。他們也將會(huì)一直弘揚(yáng)“奉獻(xiàn)、友愛(ài)、互助、進(jìn)步”的志愿精神,推動(dòng)社會(huì)主義精神文明建設(shè),促進(jìn)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立和完善,提高青年的整體素質(zhì),為經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展和全面進(jìn)步貢獻(xiàn)力量。
在很短的時(shí)間里也許我們不能給他們帶去很多知識(shí),不能培養(yǎng)他們高超的技能,但是我會(huì)用最多的微笑撐起孩子們對(duì)美好未來(lái)的希望。雖然本次支教只有幾天,但是志愿者為大家?guī)ブR(shí)的同時(shí),更是用行動(dòng)為孩子們種下對(duì)未來(lái)的憧憬之夢(mèng),在這方淳樸的山水之間,志愿者卸去了身心的勞累,也都在期待著明天的到來(lái),為村里的他們送去光明與希望。
在這一年中不斷學(xué)習(xí),讓我深刻的體會(huì)到客服的工作是一個(gè)人與人之間溝通和交流的工作。
客服的人員代表的是用戶與公司交流的窗口。作為客服人員,在工作中不要把自己放在用戶的對(duì)立面。要多對(duì)顧客道歉,這不是貶低公司的形象,而是在展現(xiàn)公司誠(chéng)信的形象凡事都要從用戶的角度考慮問(wèn)題,不能站在用戶的對(duì)立面來(lái)解決問(wèn)題,否則問(wèn)題是永遠(yuǎn)都不能解決的。
在處理問(wèn)題的過(guò)程中,客戶當(dāng)然是希望能夠及時(shí)解決問(wèn)題的,如果不能及時(shí)解決問(wèn)題,我們應(yīng)該給用戶一個(gè)期限承諾,而且在這個(gè)期限中出現(xiàn)什么問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)向顧客聯(lián)系和溝通,做到讓顧客滿意。
如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗,其實(shí)以上這些都是我在工作中體會(huì)的,可能只接觸到了客服工作的皮毛。在客服這一行里還有更多的東西需要我去摸索和學(xué)習(xí),希望能在以后的工作中能為顧客服務(wù)得更好!
轉(zhuǎn)眼間,我到客服部門(mén)工作已有一年了,在這一年的時(shí)間里,我對(duì)客服的工作有了新的認(rèn)識(shí)和體會(huì)。
在沒(méi)有進(jìn)客服工作之前,總認(rèn)為客服的工作很簡(jiǎn)單,就是坐在前臺(tái)接接電話,解決一下售后問(wèn)題就行了。在這一年中不斷學(xué)習(xí),讓我深刻的體會(huì)到客服的工作是一個(gè)人與人之間溝通和交流的工作。
客服的人員代表的是用戶與公司交流的窗口。作為客服人員,在工作中不要把自己放在用戶的對(duì)立面。要多對(duì)顧客道歉,這不是貶低公司的形象,而是在展現(xiàn)公司誠(chéng)信的形象凡事都要從用戶的角度考慮問(wèn)題,不能站在用戶的對(duì)立面來(lái)解決問(wèn)題,否則問(wèn)題是永遠(yuǎn)都不能解決的。
奉獻(xiàn)時(shí)間,收獲充實(shí);奉獻(xiàn)時(shí)間,收獲價(jià)值;奉獻(xiàn)愛(ài)心,收獲感動(dòng)。尊老愛(ài)幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。是先輩傳承下來(lái)的寶貴精神財(cái)富。在我們?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)博大精深的傳統(tǒng)文化中重視人倫道德,講究家庭和睦是我們文化傳統(tǒng)中的精華,也是中華民族強(qiáng)大凝聚力與親和力的具體體現(xiàn)。每個(gè)人都有老的時(shí)候,但是,尊老愛(ài)幼卻是每個(gè)人的本分。
一大早,我院青年志愿者協(xié)會(huì)所有干事在敬老隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)的帶領(lǐng)領(lǐng)攜帶愛(ài)心物資聚集在青協(xié)辦公室樓下,一同前往_敬老院。我們每個(gè)人都會(huì)經(jīng)歷從孩童到青年,從青年到老年的過(guò)程,經(jīng)歷生與死,我們現(xiàn)在還是青年階段,未來(lái)亦還有相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間,如何走下去,我想,每個(gè)人都應(yīng)該心中有數(shù),也許當(dāng)我們走完我們的人生旅,該休息時(shí),是否也會(huì)想敬老院的老人那樣的度過(guò)自己的晚年呢?走進(jìn)敬老院,面對(duì)陌生的老人們,起初我顯得十分拘謹(jǐn),不知該去和老人交談什么,也害怕說(shuō)到他們的傷心事兒。
不過(guò)這一切都被一個(gè)老爺爺所改變了,在交談的過(guò)程中,這位老爺爺給我講述了他從前的生活,在那個(gè)舊的社會(huì),雖然爺爺是一名孤兒,但社會(huì)并沒(méi)有拋棄他,他也成為一名光榮的共產(chǎn)黨員,老爺爺還與我講述了他們每天的生活,其中一件我覺(jué)得他們太可憐了,每天只能在那小小的院子里活動(dòng),門(mén)還被鎖上。院長(zhǎng)這樣做也是為了保障他們的安全,但是我覺(jué)得這樣他們的晚年過(guò)得十分凄涼,每天過(guò)著“復(fù)印機(jī)”式的生活。不想外面的老人可以陪伴自己的孫子,閑余時(shí)刻還可以到廣場(chǎng)跳廣場(chǎng)舞,下下象棋,與其他老人拉拉家常什么的??墒蔷蠢显旱睦先藗儾](méi)有感受到,與我們交談之中更多的是以前年輕時(shí)候的事。
回來(lái)的路上,那位老爺爺跟隨我們到坐車(chē)的地方,總是依依不舍。我百感交集,老人們?cè)谧约旱墓ぷ鲘徫簧夏瑹o(wú)聞的奉獻(xiàn)了一輩子,現(xiàn)在子女都不在身邊,但是依然保存了一份樂(lè)觀堅(jiān)強(qiáng)的心態(tài)。在生活中老有所為,那么作為后輩的我們,更應(yīng)該力所能及的去幫助他們,關(guān)心他們的晚年生活。
通過(guò)這次活動(dòng)我學(xué)到了很多,對(duì)于父母,我告訴自己,父母也會(huì)有老的一天,自己要盡一切努力照顧好他們,把他們留在身邊,不論他們的行動(dòng)變得多么遲緩,不論他們思考變得多么困難。因?yàn)槲抑?,羊有跪乳之恩,鴉有反哺之父,作為青年志愿者的我們,更應(yīng)該多多去關(guān)心他們,他們不在孤獨(dú),生活不在那么凄涼,讓他們可以多一個(gè)可以訴說(shuō)的對(duì)象。
在別人介紹下,我來(lái)到了一個(gè)餐廳做服務(wù)員。我以前從來(lái)沒(méi)有接觸過(guò)服務(wù)行業(yè)的工作,這是我第一次從事這類工作。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后,我也有了一些感悟。
任何一個(gè)行業(yè)的工作,想要做好,就需要花費(fèi)很多的時(shí)間和精力去學(xué)習(xí),需要我們做到用心。只有用心,從能夠把一件事情做好。我以前認(rèn)為服務(wù)員的工作很簡(jiǎn)單,就是端茶倒水、點(diǎn)菜、收拾桌子,很容易就學(xué)會(huì)了,不需要一點(diǎn)技巧。但是真正開(kāi)始做了之后,我發(fā)現(xiàn),會(huì)做確實(shí)很容易,但做好卻很難。
其實(shí)做服務(wù)員也需要技巧,如果想把這份工作做好,就需要方方面面的考慮到,要給顧客最貼心的服務(wù),比如在顧客進(jìn)店的時(shí)候第一時(shí)間打招呼,對(duì)顧客說(shuō)歡迎光臨,不要讓顧客覺(jué)得自己被忽略了。在顧客落座之后,先遞給顧客菜單,再給顧客倒水,這樣就不會(huì)讓顧客坐在那里干等。遞東西的時(shí)候要雙手遞,不要單手遞,會(huì)顯得不禮貌。在點(diǎn)單的時(shí)候,可以先詢問(wèn)顧客的人數(shù)、口味,按需求給顧客推薦菜品,盡量不要出現(xiàn)菜不符合口味的情況。在用餐途中,如果發(fā)現(xiàn)顧客的水杯空了,可以詢問(wèn)顧客要不要添水。如果顧客有什么需求,盡量滿足。
收拾桌子也需要認(rèn)真。要把桌子收拾的很干凈,特別是一些衛(wèi)生死角,比如桌子底下。桌子上不能夠有油漬,換位思考一下,如果你自己去飯店吃飯,桌子上油膩膩的,肯定會(huì)覺(jué)得這家飯店的衛(wèi)生不干凈。衛(wèi)生死角也是能夠彰顯工作細(xì)致程度和餐廳衛(wèi)生的地方,所以這些地方很重要。在擦桌子的時(shí)候,順便把凳子也擦一下,有的時(shí)候凳子上會(huì)撒一些湯汁。
服務(wù)員最忙的時(shí)候就是飯點(diǎn)的時(shí)候,這是大家都知道的事情。忙的時(shí)候,肯定會(huì)容易出現(xiàn)錯(cuò)誤,這是很多人都避免不了的。但是如果想成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員,這樣的錯(cuò)誤是不能出現(xiàn)的。越是忙亂的時(shí)候,越是要做到亂中有序,在忙亂中有自己的章程。這就需要調(diào)整好自己的心態(tài),不要過(guò)于慌亂,有的時(shí)候,越怕出錯(cuò)就越容易出錯(cuò)。也需要一定的經(jīng)驗(yàn)的累積,要在發(fā)生事情的時(shí)候立即想出解決方案,快速解決。
有些看似簡(jiǎn)單的工作實(shí)際上不簡(jiǎn)單,就算再簡(jiǎn)單的工作,要想把它做好,都需要付出時(shí)間和精力,最重要的還是要用心。如果不用心,就算付出再多的時(shí)間和精力,都是在做無(wú)用功。
作為服務(wù)行業(yè)來(lái)說(shuō),至關(guān)重要的是微笑服務(wù)。輕松、舒適、信任和關(guān)愛(ài)始終是微笑服務(wù)的內(nèi)涵所在。在作風(fēng)建設(shè)年,在大力開(kāi)展“形象工程”的今天,我們作為一名收費(fèi)人員應(yīng)該如何理解“微笑服務(wù)”呢?
在武漢西所學(xué)習(xí)了兩天后我終于明白了什么是起真正的含義。對(duì)于廣大的司乘人員來(lái)說(shuō),收費(fèi)人員硬擠出來(lái)的笑還不如不笑。若我們只顧一味“開(kāi)發(fā)小的資源”,強(qiáng)求自己向司乘人員去笑,這是不明智的做法。微笑,是一種愉快心情的反映,也是一種禮貌和涵養(yǎng)的表現(xiàn)。我們并不僅僅在工作崗位上展示微笑,在生活中都應(yīng)該有微笑。在工作崗位上只要把司乘人員當(dāng)成自己的朋友,你就會(huì)很自然地向他發(fā)出會(huì)心的微笑。因此,這種微笑不用靠行政命令來(lái)強(qiáng)迫,而是作為一個(gè)有修養(yǎng)、有禮貌的人自覺(jué)自愿發(fā)出的。唯有這種笑,才是我們最需要的笑,也是最美的笑。
當(dāng)我們遇到了不順心的事,難免心情也會(huì)不愉快,這時(shí)強(qiáng)求自己對(duì)司乘人員滿臉笑容,似乎是“強(qiáng)人所難”??墒枪ぷ鞯奶厥庑詻Q定了我們不能把自己的情緒發(fā)泄在司乘人員身上,所以我們必須學(xué)會(huì)分解和淡化煩惱和不快,時(shí)時(shí)刻刻保持一種輕松的情緒,讓快樂(lè)永遠(yuǎn)伴隨自己,讓快樂(lè)傳遞給過(guò)往的每一位司乘人員。
收費(fèi)人員要想保持愉快的情緒,心胸寬闊至關(guān)重要。在具體的服務(wù)過(guò)程中難免遇到出言不遜、胡攪蠻纏的司乘人員對(duì)收費(fèi)人員的服務(wù)提出不滿,收費(fèi)人員一定要記住“忍一時(shí)風(fēng)平浪靜、退一步海闊天空”。當(dāng)你擁有海闊天空的時(shí)候,工作中的你就不會(huì)患得患失,接待司乘人員也不會(huì)斤斤計(jì)較,你就能永遠(yuǎn)保持一個(gè)良好的心境,微笑服務(wù)就會(huì)變成一件輕而易舉的事。
微笑服務(wù)不僅僅是一種表情的展示,更重要的是和被服務(wù)對(duì)象感情上的溝通和交流。微笑體現(xiàn)了這種良好的心境。微笑服務(wù)并不意味著臉上掛笑,應(yīng)是真誠(chéng)服務(wù)。試想一下,如果一個(gè)收費(fèi)人員只會(huì)一味地微笑,而對(duì)司乘人員有什么要求卻不知道,那么這種微笑又有什么用呢?因此,微笑服務(wù),最重要的是感情上把司乘人員當(dāng)親人,當(dāng)朋友,與他們同歡喜,共憂傷,成為司乘人員的知心人。至所以它們的微笑服務(wù)能做的那么好,正是因?yàn)樗麄兡茏龅缴鲜鲞@些要求。這正是我們要像他們學(xué)習(xí)的那樣。我們要通過(guò)費(fèi)亭的溫馨,早日實(shí)現(xiàn)公路的文明,社會(huì)的和諧。
同樣地,一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地,這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做,姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛,就是幫客人端菜,倒茶酒什么的,三歲小孩都會(huì)做??墒聦?shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門(mén),開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友,他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男 服務(wù)員,別人叫他小凱,我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室,從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服,白色上裝,紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色 短裙,照照鏡子,還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服,看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己,我笑了笑——越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好。于是,我把 領(lǐng)結(jié)整理了一下,便開(kāi)門(mén)走出了專用室。大凱在外面等我,他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去,他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng),他還宣布了我今天的任務(wù) ——跟著他,看他工作,并做一些簡(jiǎn)單的事情,初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。
他先來(lái)到一個(gè)房間,看里面缺什么東西,缺多少,然后讓我去幫他拿,補(bǔ) 足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤(pán)子里,筷子擺在盤(pán)子旁邊,又將手帕折好放在酒杯里,把酒杯也擺在盤(pán)子旁邊??此麛[防了一遍,我覺(jué) 得那沒(méi)什么難的,就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?,筷子,茶杯都擺好,剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后,他看到我放的 真是哭笑不得:我把筷子有的擺盤(pán)子左邊,有的擺盤(pán)子右邊,酒杯擺盤(pán)子前面的有,左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解,我覺(jué)得我按照他擺的 順序放得蠻好的,他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好,我說(shuō):“干嘛有那么多要求,只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說(shuō):“你看我放的, 再看看你自己放的,感覺(jué)就不一樣?!蔽易屑?xì)看了一下,還真不一樣,看完他擺的,再看自己擺的,感覺(jué)一個(gè)字:亂。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃?不一樣 吧?!”雖然我心里承認(rèn),但嘴上還是說(shuō):“也差不多啦,就按你說(shuō)的擺好了。”于是,我把我擺的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子,哇,就是舒服。要我選擇 的話,我也肯定選餐具擺放整齊的酒店,坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來(lái)帶另一個(gè),直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具 都擺好。
擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了,大凱很熱情地接待了他們,先將他們帶到一個(gè)房間,然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復(fù)印單交到食堂,他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來(lái),他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了,接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了,他們開(kāi)始吃起來(lái)。后來(lái)炒的菜也陸續(xù) 上了,而大凱就站在一旁,等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿,沒(méi)茶了就為他們添茶,直到他們離開(kāi)。
我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單,第二天就讓大凱讓我來(lái)給客人拿酒,飲料,給他們倒茶??晌覅s被酒店的老顧客說(shuō)了幾句,他說(shuō)我不配做服務(wù)員,原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶,他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒。
后來(lái)大凱告訴我,服務(wù)員是為顧客服務(wù)的,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話,并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了,有的還說(shuō)我做得好,給了他們家的感覺(jué)。
到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了,接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金,我的臉上露出了開(kāi)心的笑容,心里覺(jué)得甜甜的,自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐,我覺(jué)得,作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù),把他們當(dāng)作自己的家人,讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適,這才是 一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧,這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情,只要用心就一定能夠做好。
一、前期準(zhǔn)備
七月剛剛到來(lái),我一邊完善立項(xiàng),聯(lián)系相關(guān)人員。在我們協(xié)商將實(shí)踐時(shí)間定在七月十日,于是我們便在十號(hào)當(dāng)天一起準(zhǔn)備實(shí)踐所需物品。十號(hào)十一號(hào)兩天,我與先到的兩人一起到預(yù)先計(jì)劃的實(shí)踐地點(diǎn)分析實(shí)踐進(jìn)行的可行性和效果,并聯(lián)系了一些居委會(huì),以便為實(shí)踐的實(shí)施提供便利。
經(jīng)過(guò)兩天的實(shí)地考察,我們對(duì)團(tuán)隊(duì)的計(jì)劃進(jìn)行了相關(guān)的調(diào)整,其中變動(dòng)的為志愿服務(wù)方面。預(yù)計(jì)的實(shí)踐地點(diǎn)是在整個(gè)__縣城,但是由于范圍過(guò)大,孩子又比往年的多很多,所以我們將志愿服務(wù)地點(diǎn)改在了__區(qū)委會(huì)。十二號(hào),所有隊(duì)員返回,團(tuán)隊(duì)召開(kāi)會(huì)議集中討論了事件中可能發(fā)生的事情,以及就計(jì)劃的調(diào)整重新明確了每個(gè)人的工作。我們都充滿斗志,充滿信心,準(zhǔn)備迎接實(shí)踐的正式開(kāi)始。
二、關(guān)愛(ài)留守兒童志愿者在行動(dòng)
志愿服務(wù)是此次實(shí)踐活動(dòng)的主要內(nèi)容之一。此次志愿服務(wù)圍繞留守兒童的主題展開(kāi),留守兒童多指父母雙方或一方外出到城市打工,而自己留在農(nóng)村生活的孩子們。他們一般與自己的父親或母親中的一人,或者與上輩親人,甚至父母親的其他親戚、朋友一起生活。然而一些孩子雖然不在農(nóng)村但是父母長(zhǎng)期在外工作或者父母因?yàn)楣ぷ髟蚝苌俸秃⒆釉谝黄穑@也屬于留守兒童的一種。
在__居委會(huì)這邊,有這么一群孩子,他們的父母長(zhǎng)期在外工作,而這些孩子都聚在一個(gè)叫“深柳小飯桌”的地方,在這里有老師輔導(dǎo)孩子學(xué)習(xí)、照顧孩子們的起居。作為長(zhǎng)沙民政的學(xué)子,了解這一情況后,我想我們有義務(wù)為他們做點(diǎn)事,于是我們隊(duì)伍便在“深柳小飯桌”展開(kāi)了為期十天的志愿服務(wù)活動(dòng)。
去小飯桌的第一天,我們先與居委會(huì)的相關(guān)人員羅主任了解了情況,粗略的了解了這里每個(gè)孩子的特點(diǎn)。剛與這十幾個(gè)孩子見(jiàn)面,我卻不知道怎么著手融入到這群孩子中,沒(méi)來(lái)之前的想法是陪小孩玩應(yīng)該很容易,不用刻意的去準(zhǔn)備。然而,真正開(kāi)始做的時(shí)候卻不知道從哪下手了。去的第一天,孩子們恰好在上手工課,我便與孩子們一起學(xué)起了手工藝品的制作,很快的我融入到他們當(dāng)中,在隨后的幾天中逐漸的我們打成一片。每天的上午我們輔導(dǎo)孩子的學(xué)習(xí),下午羅主任會(huì)給他們上繪畫(huà)課、手工課等,到了傍晚我們會(huì)陪孩子們到樓下做游戲,實(shí)踐過(guò)程中我們還帶孩子游覽了很多地方。
經(jīng)過(guò)了解,他們的父母大多外出工作,除了周六周日很少與孩子接觸。小朋友告訴我說(shuō),沒(méi)來(lái)這之前,他通過(guò)玩游戲來(lái)消磨時(shí)光,通過(guò)玩游戲來(lái)打發(fā)無(wú)聊,對(duì)身體是非常有害的。在這些孩子中我就發(fā)現(xiàn)有個(gè)別的孩子有暴力傾向,有的孩子性格孤僻不愛(ài)與人交流。同時(shí),通過(guò)與他們交談了解到,雖然在這有人玩,但是他們希望父母能多陪陪自己,希望自己能像別的小朋友一樣上學(xué)父母接送,周末與父母一起出去玩。
近年來(lái),城市留守兒童的犯罪率也有所增高,凸現(xiàn)了外出打工和子女教育的矛盾。有關(guān)人士稱,解決矛盾的根本是政府要保障外出務(wù)工人員工作、收入穩(wěn)定,并改革城市的教育體制,要讓在城市里打工者的子女能夠輕松地接受教育,大力發(fā)展經(jīng)濟(jì),使外出務(wù)工人員可以不為生計(jì)困擾。
從這個(gè)意義上來(lái)說(shuō),留守兒童不僅僅是教育問(wèn)題和社會(huì)問(wèn)題,更是經(jīng)濟(jì)體制問(wèn)題。而這對(duì)城市留守兒童造成的影響也不容小噓。首先,父母長(zhǎng)期不在身邊會(huì)造成孩子們的恐懼感,以致養(yǎng)成孩子膽小怕事的習(xí)慣;其次,城市中的誘惑多,從這個(gè)層面講,城市留守兒童比農(nóng)村留守兒童危險(xiǎn)的多,稍不留心會(huì)產(chǎn)生各種不良后果。我們可以采取什么對(duì)策呢?
第一,越來(lái)越多的農(nóng)民工帶孩子進(jìn)城打工,但因?yàn)閼艏畣?wèn)題在政策上卻受很多限制,所以政府應(yīng)該解除他們?cè)诰蜆I(yè)、醫(yī)療、受教育等方面的限制。
第二,社會(huì)應(yīng)該多成立一些“留守兒童活動(dòng)基地”之類的組織,積極的去關(guān)懷留守兒童。再者,應(yīng)大力鼓勵(lì)大學(xué)生志愿者的志愿服務(wù),大學(xué)生可以在志愿服務(wù)的同時(shí),帶給孩子先進(jìn)的思想,有利于孩子的成長(zhǎng)。
三、社會(huì)調(diào)查給空巢老人多一些關(guān)注
以“空巢老人”為主題的社會(huì)調(diào)查是此次社會(huì)實(shí)踐的有一大模塊。“空巢老人”,一般是指子女離家后的中老年夫婦。隨著社會(huì)老齡化程度的加深,空巢老人越來(lái)越多,已經(jīng)成為一個(gè)不容忽視的社會(huì)問(wèn)題。濟(jì)南市作為省會(huì),醫(yī)療條件較好,老齡化程度相對(duì)嚴(yán)重,空巢老人的數(shù)量也很多,針對(duì)此情況我們展開(kāi)了關(guān)于社會(huì)各階層對(duì)空巢老人現(xiàn)象認(rèn)知情況的社會(huì)調(diào)查。
此次社會(huì)調(diào)查主要以一對(duì)一問(wèn)卷聊天的形式展開(kāi),重要通過(guò)聊天輔以問(wèn)卷,詳細(xì)了解被調(diào)查者對(duì)這一問(wèn)題的看法。此次社會(huì)調(diào)查一共持續(xù)了3天,我們主要前往人流量大的景點(diǎn)及空巢老人集中的地點(diǎn)展開(kāi)調(diào)查。我們先后趕往于_區(qū)、__步行街(2次)、__步行街、西站、黃山頭、大鯨港。雖然調(diào)查時(shí)間選在了下午,但是天氣依然很熱,在步行街和大鯨港調(diào)研時(shí)還遇到了大雨,但我們依然將調(diào)查進(jìn)行下去。調(diào)查過(guò)程中遭到拒絕也是常有的事,一直遭到拒絕心里不免打起退堂鼓,但是我們彼此鼓勵(lì),一起解決困難。在步行街做問(wèn)卷時(shí),我們還遇到了傳銷(xiāo)人員,我們及時(shí)離開(kāi)并將此情況報(bào)告給保安處。
調(diào)查顯示,不同地點(diǎn)的及不同年齡段的人群對(duì)空巢老人這一問(wèn)題有不同的看法。老人方面,黃山頭的老人們生活條件較好,精神生活豐富,他們表示子女雖然不在身邊但是生活比較豐富,他們傾向于讓子女追求自己的生活;深柳區(qū)及步行街的大多老人認(rèn)為人老了,對(duì)子女來(lái)說(shuō)是一種負(fù)擔(dān),自己能生活就不去麻煩子女。
人際交往中,社交禮儀已經(jīng)成為必不可缺少的一部分。社交禮儀教育有利于我們與他人建立良好的人際關(guān)系,形成和諧的心理氛圍,促進(jìn)我們的身心健康。隨著社會(huì)的進(jìn)步,禮儀在生活、工作中的重要作用已經(jīng)被越來(lái)越多的人認(rèn)同。禮儀已經(jīng)成為提高個(gè)人素質(zhì)和宣傳單位形象的重要條件。眾所周知“不學(xué)禮,無(wú)以立”。要從狹小封閉的環(huán)境中走出來(lái),除了應(yīng)具備一些必備的專業(yè)技能外,還必須了解如何與人相處的社交禮儀。禮儀的學(xué)習(xí)能夠幫助你順利地走向社會(huì),走向世界,走向未來(lái),能夠更好地樹(shù)立起自身的形象,在與人交往中給人留下彬彬有禮、溫文爾雅的美好印象。
學(xué)習(xí)了禮儀知識(shí)后,我感受頗深、受益匪淺,更加深刻的懂得禮儀在生活中的重要性,更加清楚的明白禮儀的深邃內(nèi)涵。對(duì)個(gè)人來(lái)說(shuō),禮儀是外部形象和內(nèi)在素質(zhì)的集中體現(xiàn),禮儀既是尊重他人也是尊重自己的要求,在個(gè)人事業(yè)發(fā)展中也起著非常重要的作用。適當(dāng)?shù)亩Y儀對(duì)內(nèi)部可以融洽關(guān)系,對(duì)外界可以樹(shù)立形象,營(yíng)造和諧的工作和生活環(huán)境,它還可以提升人的涵養(yǎng),增進(jìn)彼此之間的了解溝通,在細(xì)微之處更顯真情。禮儀在日常生活中無(wú)處不在,常常發(fā)生在我們身邊的小事中,但又往往被我們所忽略。所以學(xué)習(xí)和運(yùn)用禮儀要注重平時(shí),注重細(xì)節(jié),從小培養(yǎng),形成良好習(xí)慣。講文明、講禮儀,需要的是人人從自我做起,從小事做起。生活中我們常常不經(jīng)意間在一些平常的事情上做出的動(dòng)作可能正是不符合禮儀要求的,可能自己還不察覺(jué),但往往正是這些被人們認(rèn)為不足掛齒的小事卻體現(xiàn)出了一個(gè)人的涵養(yǎng)來(lái)。
通過(guò)學(xué)習(xí),可以從中得到很多樂(lè)趣,可以提高個(gè)人修養(yǎng),提 升個(gè)人素質(zhì),使你更適合在這個(gè)激烈競(jìng)爭(zhēng)的時(shí)代生存。
一、在個(gè)人修養(yǎng)方面,現(xiàn)代禮儀起了很大作用。學(xué)習(xí)現(xiàn)代禮儀,不僅規(guī)范了自己的行為,使舉止得體,言語(yǔ)文雅,而且還培養(yǎng)了禮貌待人接物的好習(xí)慣。
二、在職場(chǎng)禮儀方面,也學(xué)到了很多,尤其是平時(shí)老師舉的典例,實(shí)訓(xùn)室里的各種模擬,都使我受益匪淺,懂得了許多,了解了許多以前所不了解的,各種模擬使我的緊張感減小了,讓我可以從容鎮(zhèn)定,落落大方的面對(duì)眼前的一切。
三、再涉外禮儀方面,也學(xué)到了許多前所未聞的離異,同時(shí)也了解到了許多國(guó)家的不同的風(fēng)俗習(xí)慣,多姿多彩的課堂模擬,同學(xué)們的踴躍參與,爭(zhēng)相表演各國(guó)風(fēng)俗,形象生動(dòng),激情澎湃,再談吐言語(yǔ)中學(xué)到了許多。
總之,禮儀是一張交際名片,可以幫助我們規(guī)范言談舉止,教會(huì)我們待人接物,塑造良好形象,贏得社會(huì)尊重;禮儀可以幫助我們架設(shè)友誼橋梁,通向成功之路。因此,注重禮儀是每個(gè)人立足社會(huì),成就事業(yè)和打造美好人生的重要條件。
時(shí)光荏苒,一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝?;厥准磳⑦^(guò)去的20_年,有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與教誨,有同事的支持與幫忙,有攻堅(jiān)克難之后的喜悅與欣慰,也有惆悵彷徨之后的不悔抉擇。雖然我還是一個(gè)從事銀行工作剛剛兩年的輔助員工,可是經(jīng)過(guò)努力,我今年的業(yè)績(jī)從年初的個(gè)人存款__多萬(wàn)增加到此刻的__多萬(wàn),凈增__多萬(wàn),已經(jīng)成為支行攬儲(chǔ)方面業(yè)績(jī)第一名?,F(xiàn)將我一年中的工作情景作如下總結(jié):
一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提升自身素質(zhì)
一年來(lái),我能夠認(rèn)真學(xué)習(xí)銀行方面的業(yè)務(wù)知識(shí),不斷提高自我的理論素質(zhì)和業(yè)務(wù)本事。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我逐漸總結(jié)出了貼合自身特點(diǎn)的學(xué)習(xí)方法,即比較學(xué)習(xí)。跟其他同事比,我個(gè)人欠缺的就是我需要學(xué)習(xí)的;跟其他支行比,我們薄弱的就是我需要加強(qiáng)的;跟其他銀行比,與我們不一樣的就是我需要探索的。
二、開(kāi)拓創(chuàng)新,尋找新的市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)
僅有不斷開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)客戶,擴(kuò)展業(yè)務(wù),增加存款,才能提高效益。我利用個(gè)人的社會(huì)關(guān)系網(wǎng),與拆遷公司建立聯(lián)系,經(jīng)過(guò)拆遷公司,我得到了大批具有儲(chǔ)蓄潛能的客戶名單。然后逐個(gè)登門(mén)拜訪,拒絕、冷眼甚至辱罵不可避免,可是值得慶幸的是,經(jīng)過(guò)這種方式,我在原有的營(yíng)銷(xiāo)和維護(hù)個(gè)人客戶,幫忙客戶理財(cái)?shù)幕A(chǔ)上,還挖掘了不少新客戶,吸引了大筆新的存款。
三、忠誠(chéng)執(zhí)著,為支行事業(yè)發(fā)展盡職盡責(zé)
銀行是我學(xué)生時(shí)代就蒙昧以求的工作場(chǎng)所。畢業(yè)之后,我十分幸運(yùn)的得到了這份夢(mèng)想的工作??墒且蔀橐幻细竦你y行工作人員也并不是一件十分容易的事情,必然需要不斷地學(xué)習(xí)、持續(xù)的磨練。工作一年多后仍然不是銀行正式員工的事實(shí)讓家人有些擔(dān)憂,他們甚至為我找了他們認(rèn)為更好的出路。是堅(jiān)持自我的夢(mèng)想,還是體諒家人的感受,說(shuō)實(shí)話我徘徊過(guò)、矛盾過(guò)。可是理性的思考之后,我毅然決定留在支行,繼續(xù)努力,用我的成績(jī)實(shí)踐自我當(dāng)初的暢想,也打消家人的顧慮。
新的一年里,我為自我制定了新的目標(biāo),為了讓自我盡快成長(zhǎng)為一名合格的銀行員工,我將著重從以下幾個(gè)方面鍛煉自我、提升自我。