在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛(ài)你的工作：當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作，你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過(guò)重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開(kāi)。餐廳服務(wù)員工作心得
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人，真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”，即使沒(méi)有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺(jué)得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
畢業(yè)到現(xiàn)在已經(jīng)半年了，工作了已經(jīng)半年了。在這半年工作中，我感觸很多，我完成了從學(xué)校走上社會(huì)的過(guò)渡了，我在新的公司環(huán)境中適應(yīng)的很快，我可以說(shuō)我是一個(gè)真正的社會(huì)工作人員了。我要在半年的工作中做一下我的總結(jié)。
屈指算來(lái)，到公司已近半年的時(shí)間，經(jīng)過(guò)領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、同事們的幫助和自己的努力和調(diào)整，我順利完成了一個(gè)學(xué)生到企業(yè)職工的轉(zhuǎn)變，現(xiàn)在已基本上融入了公司這個(gè)大家庭。同時(shí)對(duì)公司的組織結(jié)構(gòu)，工作流程等各個(gè)方面都有了一些初步了解。作為項(xiàng)目部的經(jīng)營(yíng)人員，應(yīng)該做好以下工作：每月統(tǒng)計(jì)當(dāng)月的實(shí)際施工產(chǎn)值及成本分析情況，及時(shí)參加成本分析會(huì)議，對(duì)項(xiàng)目部每月的盈虧情況做出分析報(bào)告;平時(shí)在工作中配合各個(gè)部門的工作，做好合同管理。參與一些分包合同的洽談，分包合同簽訂后，對(duì)分包合同進(jìn)行跟蹤管理;向公司提交有關(guān)的報(bào)表;做好分包結(jié)算，項(xiàng)目竣工結(jié)算工作;負(fù)責(zé)投標(biāo)算量、報(bào)價(jià)、成本分析工作。
我對(duì)半年來(lái)的工作做了一個(gè)小結(jié)。
一、即使是最基礎(chǔ)的工作，也需要不斷地創(chuàng)新求進(jìn)，以提高工作效率。我工作的很大一部分內(nèi)容，就是投標(biāo)工作，本來(lái)以為算量是一種比較枯燥的工作，其實(shí)，如果用心多思考一下，核量工作通過(guò)運(yùn)用電腦和統(tǒng)籌的方法，并不是那么死板乏味。接觸工作至今，我也慢慢形成自己獨(dú)特的方法。當(dāng)然，隨著工作的深入，還有更多新的內(nèi)容等待我去學(xué)習(xí)，去思索。
二、態(tài)度決定一切，可以說(shuō)，這段時(shí)間工作的過(guò)程也是我自己心態(tài)不斷調(diào)整、成熟的過(guò)程。因?yàn)樵靸r(jià)不是我的專業(yè)，剛來(lái)到公司，我有太多的茫然。整天看書(shū)好像還是無(wú)濟(jì)于事，而莫名而來(lái)的煩瑣的投標(biāo)算量更是讓我抓狂。剛開(kāi)始，我甚至懷疑我不適合這份工作。后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，時(shí)間是我的救星，通過(guò)自己不斷的調(diào)整心態(tài)，雖然沒(méi)有人說(shuō)，但我自然而然的就知道了作為造價(jià)員該做一些什么事情，一些不懂的東西也迎刃而解了，頓時(shí)讓我豁然開(kāi)朗。如今只要有工作，我會(huì)以充分的熱情來(lái)干好事情。心態(tài)的調(diào)整使我明白在各個(gè)崗位都有發(fā)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。如果我們能以充分的熱情去做最平凡的工作，也能成為最精巧的職工;如果以冷淡的態(tài)度去做最高尚的工作，也不過(guò)是個(gè)平庸的工匠。擁有積極的心態(tài)，就會(huì)擁有一生的成功。
三、學(xué)習(xí)無(wú)止境，職業(yè)生涯只是學(xué)生生涯的一種延續(xù)，重要的是將學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到工作中，并進(jìn)一步提高、升華。初到公司的我當(dāng)務(wù)之急就是拼命的學(xué)習(xí)，整天的翻閱書(shū)本，為的是能盡快熟悉工作，有機(jī)會(huì)接觸實(shí)踐工作。結(jié)合學(xué)校里學(xué)的相關(guān)知識(shí)，我覺(jué)得需要進(jìn)一步摸索和思考，活學(xué)活用，來(lái)解決實(shí)際的問(wèn)題。
四、我也存在著一些不足之處：因?yàn)槿スさ氐臋C(jī)會(huì)少，實(shí)地學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)也太少，學(xué)東西很慢;投標(biāo)工作經(jīng)常出錯(cuò)，還需要更多的鍛煉機(jī)會(huì);過(guò)于注重工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足;工作有時(shí)不夠主動(dòng)等。在接下來(lái)的工作中，我將本著對(duì)本職工作的認(rèn)真和責(zé)任心，把工作做好做精。
另外，我對(duì)公司現(xiàn)行管理制度也有自己的看法。公司應(yīng)注重提高員工工作效率，我認(rèn)為無(wú)止盡的上班只會(huì)讓人身心疲憊，而喪失工作熱情，自然而然工作效率也下降，而正常的節(jié)假日能緩解員工壓力，使之勞逸結(jié)合。我建議項(xiàng)目部也應(yīng)該實(shí)行大小周末，同時(shí)我也考慮到項(xiàng)目部實(shí)行這個(gè)規(guī)定也存在一定困難，所以建議員工在雙休日能輪流值班，這樣更能體現(xiàn)公司關(guān)愛(ài)員工的人性化管理。
我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為坐標(biāo)，將自己所學(xué)知識(shí)和公司的具體環(huán)境相互融合，利用自己精力充沛、接受能力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)和領(lǐng)先技術(shù)，為公司的發(fā)展盡我綿薄之力。
以上為本人半年來(lái)粗略的工作小結(jié)，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審閱，如有不到之處，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不吝指出，以便本人及時(shí)改正，從而能更好地工作。
相信我在以后的工作中，我還是會(huì)不斷的努力的，只是我的努力程度就是這樣的，不會(huì)出現(xiàn)大變化，我會(huì)一步一個(gè)腳印，開(kāi)始走上一個(gè)新的工作歷程的。以后的路還有很長(zhǎng)，我會(huì)在公司中不斷的努力，為實(shí)現(xiàn)公司美好的明天做出自己最大的貢獻(xiàn)!
首先自己能有這個(gè)機(jī)會(huì)去長(zhǎng)安南路小學(xué)輔導(dǎo)孩子們的英語(yǔ)我感到非常的開(kāi)心，老實(shí)說(shuō)，能有這個(gè)機(jī)會(huì)的確不容易，自己參加完面試后遲遲沒(méi)有等來(lái)通知，真的好遺憾，不過(guò)后來(lái)確實(shí)是峰回路轉(zhuǎn)，柳暗花明，真的讓我喜出望外，有人因?yàn)榕R時(shí)有事需要退出，自己終于可以和大家一起去參加這個(gè)有意義的活動(dòng)，人常說(shuō)“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，這也總算是開(kāi)始了。
我第一次去的時(shí)候，大家都已經(jīng)算是“前輩”了，去之前很忐忑，怕自己不小心做錯(cuò)事，因?yàn)椴磺宄唧w流程，所以路上一個(gè)勁的問(wèn)同行的同學(xué)，總算把大致的流程打聽(tīng)清楚了，這才安了心，現(xiàn)在回想起第一次的緊張不斷的向他們提問(wèn)，也是忍不住笑了，終于到了學(xué)校，見(jiàn)到了期待依舊的孩子們，他們追逐嬉戲，一張張童真的臉龐，清澈的眼神，純真的讓人羨慕，從一個(gè)單詞一個(gè)單詞的教他們到他們可以一整篇的流利的讀下來(lái)甚至背誦下來(lái)，他們會(huì)很自豪，我收獲的是滿滿的欣慰與滿足，每次去那，都感覺(jué)是一趟心靈之旅，我打從心底里感覺(jué)很安心，很舒坦，看著孩子們可以順利地學(xué)會(huì)英語(yǔ)短文，我更是從心底的開(kāi)心，聽(tīng)著孩子們一聲一聲的叫著無(wú)論是姐姐還是老師，讓我感覺(jué)很幸福!
時(shí)間匆匆，就這樣飛快而過(guò)，最后一次離開(kāi)時(shí)心里感覺(jué)涼涼的，沒(méi)勇氣跟孩子們道別，也怕他們舍不得，最后離開(kāi)那里時(shí)，我決定，和同行的志愿者們合照了一張，希望將這里永恒定格，跨出長(zhǎng)安南路小學(xué)校門的時(shí)候，鼻頭酸酸的，冬天的風(fēng)太冷了，孩子們，再見(jiàn)了!
知識(shí)援助活動(dòng)建議
1.定期開(kāi)一下志愿者們交流會(huì)，大家可以在一起分享一下自己的收獲或感動(dòng)，一起探討一下在活動(dòng)期間碰到的問(wèn)題，因?yàn)榫唧w去到一個(gè)班級(jí)的時(shí)候我發(fā)現(xiàn)事情沒(méi)有我想象得那么簡(jiǎn)單，教孩子英語(yǔ)，其中怎么教就是問(wèn)題，不同的孩子學(xué)習(xí)程度不一樣，孩子有差異，還有一個(gè)班級(jí)內(nèi)部本身孩子們之間就會(huì)存在一些或大或小的矛盾，該怎么處理，怎么與孩子交流，怎么引導(dǎo)他們又不傷害他們幼小脆弱的心靈，這些都值得探討。
2.我們主辦方可以與志愿者們多溝通一些，加強(qiáng)大家之間的溝通交流，否則有些問(wèn)題可能很難及時(shí)得到解決，可以通過(guò)建立QQ群等方式，加強(qiáng)對(duì)志愿者們的管理。
3.如果條件允許，可以讓孩子們定時(shí)做一些反饋或是評(píng)價(jià)，這樣可以幫助我們更好的去做這件事情，及時(shí)了解孩子們的真實(shí)情況與需求，給他們提供最有效的幫助，同時(shí)激勵(lì)志愿者們?nèi)プ龅母?
同樣地，一個(gè)暑假又結(jié)束了;不同地，這個(gè)暑假我自己養(yǎng)活了自己。
因?yàn)樵诩覠o(wú)事可做，姨父將我介紹到他朋友的酒店做服務(wù)員。原本我想服務(wù)員嘛，就是幫客人端菜，倒茶酒什么的，三歲小孩都會(huì)做。可事實(shí)卻遠(yuǎn)非如我想象的那么簡(jiǎn)單。
7月15號(hào)我自信地走進(jìn)了富豪酒店的大門，開(kāi)始了我有生以來(lái)的第一次工作。接待我的是酒店的經(jīng)理——我姨父的朋友，他將我交給了一個(gè)比我大五歲左右的男 服務(wù)員，別人叫他小凱，我叫他大凱。他把我?guī)У椒?wù)員專用室，從柜子里拿了一套工作服給我讓我換上。他走后我趕忙換上工作服，白色上裝，紅色領(lǐng)結(jié)加上黑色 短裙，照照鏡子，還真象個(gè)職業(yè)女性。感受著舒適的衣服，看著鏡子中因穿工作服而顯得更專注的自己，我笑了笑——越來(lái)越感到自己會(huì)把這工作做好。于是，我把 領(lǐng)結(jié)整理了一下，便開(kāi)門走出了專用室。大凱在外面等我，他見(jiàn)我出來(lái)就叫我過(guò)去，他給我講了一下工作時(shí)間以及要注意的一些基本事項(xiàng)，他還宣布了我今天的任務(wù) ——跟著他，看他工作，并做一些簡(jiǎn)單的事情，初步體驗(yàn)一下怎么做服務(wù)員。
他先來(lái)到一個(gè)房間，看里面缺什么東西，缺多少，然后讓我去幫他拿，補(bǔ) 足了。接下來(lái)的工作就是把餐具擺好。只見(jiàn)他把茶杯擺在小盤子里，筷子擺在盤子旁邊，又將手帕折好放在酒杯里，把酒杯也擺在盤子旁邊?？此麛[防了一遍，我覺(jué) 得那沒(méi)什么難的，就要求幫他一起擺。我按照他剛才擺放的順序?qū)⒕票?，筷子，茶杯都擺好，剩手帕不會(huì)折就留給了他。等一張桌子的餐具都擺完后，他看到我放的 真是哭笑不得：我把筷子有的擺盤子左邊，有的擺盤子右邊，酒杯擺盤子前面的有，左右上角的都有。我一開(kāi)始對(duì)于他有這樣的表情很不理解，我覺(jué)得我按照他擺的 順序放得蠻好的，他說(shuō)了之后我才明白。但我還是不承認(rèn)我放得不好，我說(shuō)：“干嘛有那么多要求，只要擺在桌上顧客不一樣用嗎?”他笑了笑說(shuō)：“你看我放的， 再看看你自己放的，感覺(jué)就不一樣?！蔽易屑?xì)看了一下，還真不一樣，看完他擺的，再看自己擺的，感覺(jué)一個(gè)字：亂。他過(guò)了一會(huì)兒?jiǎn)栁遥骸霸趺礃?不一樣 吧?!”雖然我心里承認(rèn)，但嘴上還是說(shuō)：“也差不多啦，就按你說(shuō)的擺好了?！庇谑牵野盐覕[的不順眼的改了過(guò)來(lái)。再看看整張桌子，哇，就是舒服。要我選擇 的話，我也肯定選餐具擺放整齊的酒店，坐在里面用餐感覺(jué)就是舒服。擺完餐具我們?cè)诿總€(gè)位置上擺了兩包紙巾。接著我們來(lái)帶另一個(gè)，直到他所負(fù)責(zé)的房間的餐具 都擺好。
擺完餐具過(guò)了半個(gè)多小時(shí)就有客人來(lái)了，大凱很熱情地接待了他們，先將他們帶到一個(gè)房間，然后把菜譜拿來(lái)讓他們下菜單。之后就叫我把菜 單復(fù)印單交到食堂，他給他們拿茶、酒和飲料。等我回來(lái)，他已經(jīng)開(kāi)始為他們鋪手帕了，接著又為他們倒茶。冷菜一個(gè)個(gè)上了，他們開(kāi)始吃起來(lái)。后來(lái)炒的菜也陸續(xù) 上了，而大凱就站在一旁，等他們沒(méi)酒和飲料了為他們拿，沒(méi)茶了就為他們添茶，直到他們離開(kāi)。
我覺(jué)得這工作蠻簡(jiǎn)單，第二天就讓大凱讓我來(lái)給客人拿酒，飲料，給他們倒茶?？晌覅s被酒店的老顧客說(shuō)了幾句，他說(shuō)我不配做服務(wù)員，原因是他茶杯里沒(méi)茶了我沒(méi)能及時(shí)為他倒茶，他們沒(méi)酒了沒(méi)能及時(shí)為他們拿酒。
后來(lái)大凱告訴我，服務(wù)員是為顧客服務(wù)的，要及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并為顧客服務(wù)。在以后的工作中我時(shí)刻記著大凱跟我講的話，并輔助行動(dòng)。顧客對(duì)我漸漸滿意了，有的還說(shuō)我做得好，給了他們家的感覺(jué)。
到8月13號(hào)我一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐結(jié)束了，接過(guò)經(jīng)理手中的工資和獎(jiǎng)金，我的臉上露出了開(kāi)心的笑容，心里覺(jué)得甜甜的，自己的付出終于有了回報(bào)。
經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的實(shí)踐，我覺(jué)得，作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)發(fā)現(xiàn)顧客的需要并及時(shí)為他們提供服務(wù)，把他們當(dāng)作自己的家人，讓他們覺(jué)得像在家里一樣舒適，這才是 一個(gè)合格的服務(wù)員。顧客因此也會(huì)經(jīng)常光顧，這才有利于酒店的發(fā)展;作為一個(gè)人無(wú)論做什么事情，只要用心就一定能夠做好。
“認(rèn)真做事，只能把事做對(duì);用心做事，才能把事做好?！?/p>
我們做業(yè)務(wù)工作的就是起到給駕校做宣傳的作用，服務(wù)于將要在我校報(bào)名的每位學(xué)員，就要求我們，不僅要做到認(rèn)真，更要用心。只有我們用心對(duì)待別人，別人才會(huì)對(duì)我們認(rèn)真。
服務(wù)是人與人的接觸，是一種無(wú)形的產(chǎn)品，而服務(wù)質(zhì)量是因人而變的，難以像生產(chǎn)線上的產(chǎn)品那樣進(jìn)行可操作性控制。報(bào)名之后，學(xué)習(xí)，考試的服務(wù)是駕校與客戶接觸的一個(gè)直接窗口，本來(lái)報(bào)名的客戶在學(xué)習(xí)過(guò)程中，多多少少都是心存不滿，如何讓客戶平靜下來(lái)甚至于產(chǎn)生好感，這些都取決于服務(wù)人員的態(tài)度和技巧等。一個(gè)整潔的店面，一種良好的態(tài)度，多少會(huì)讓客戶的心情有所好轉(zhuǎn);而快捷的服務(wù)，則會(huì)使客戶滿意，再加上一些客戶意想不到的細(xì)節(jié)上的周到，客戶就會(huì)被感動(dòng)。
而要觸動(dòng)別人的心靈，首先是要改變自己。作為一名服務(wù)人員，脾氣不能急臊，因?yàn)樵谂c客戶打交道時(shí)，難免有不同的意見(jiàn)，急臊的脾氣是不利于解決問(wèn)題的。服務(wù)就像是一面鏡子，我們服務(wù)不好的丑態(tài)都會(huì)讓我們看的一清二楚，因?yàn)椋覀兎?wù)不好了，直接的，面對(duì)客戶就立刻表現(xiàn)出相印的反映。
千里之行，始于足下。只有我們先把服務(wù)做好了，才會(huì)有機(jī)會(huì)用心的做下一步工作，也才會(huì)把工作做的更好。
一、導(dǎo)論
暑假期間，我在郴州市汝城縣的一家名叫鼎福樓的酒樓實(shí)習(xí)，在一個(gè)多月的時(shí)間里，我深深的體會(huì)到服務(wù)工作的辛苦，也了解了一些做酒店服務(wù)工作的要領(lǐng)，也仿佛成熟了許多，知道了珍惜，學(xué)會(huì)了忍讓、寬容，懂得生活，了解了艱難。在餐廳里很多人一眼就能看出我還是一名在校的學(xué)生，有人說(shuō)從臉上就能看出來(lái)，就是因?yàn)樯鐣?huì)經(jīng)驗(yàn)還不夠，才會(huì)表現(xiàn)出些許稚嫩吧!
我在酒店的工作很雜，早上九點(diǎn)半到下午兩點(diǎn)半，下午四點(diǎn)半到晚上十點(diǎn)，在這期間，有點(diǎn)單，有收拾，還有幫忙廚房。雖然時(shí)間有些長(zhǎng)，但是，熱情而年輕的我沒(méi)有因此而懈怠。因?yàn)槲艺J(rèn)為這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接觸了社會(huì)，了解了未來(lái)。在學(xué)校，也許會(huì)有人告訴我們?nèi)プ鍪裁?，怎么做。然而這里卻不是，一切都是由自己去做，并且要很努力的去做，一項(xiàng)工作的效率就會(huì)得到不同人的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，對(duì)于不怎么表現(xiàn)的我來(lái)說(shuō)就只有學(xué)習(xí)的氛圍了，為了取得更好的成績(jī)而努力。在這里，大家都是為了取得更好的報(bào)酬而努力。其實(shí)這也是一種學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)看是做事，隨機(jī)應(yīng)變。
剛開(kāi)始一個(gè)人單獨(dú)做服務(wù)的時(shí)候,還是會(huì)緊張.有時(shí)都不敢看客人的眼睛,上菜時(shí)也很少按要求報(bào)菜名,幾乎都是無(wú)聲服務(wù),后來(lái),漸漸對(duì)一切都熟悉起來(lái),做服務(wù)時(shí)膽子也變大了,可以回答客人用餐過(guò)程中遇到的問(wèn)題了,在同事忙的時(shí)候也能抽出時(shí)間去幫忙了,其實(shí)看到客人在自己服務(wù)的區(qū)域用餐,而自己可以游刃有余的應(yīng)付時(shí),的確是一件快樂(lè)的事,在服務(wù)過(guò)程中風(fēng)們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的表?yè)P(yáng),也因?yàn)榭腿朔?wù)的不夠,受到過(guò)領(lǐng)班的批評(píng).
二、實(shí)習(xí)目的
通過(guò)實(shí)踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅(jiān)持毅力!豐富自己的思想，加深自己對(duì)社會(huì)的認(rèn)識(shí);切身了解社會(huì)服務(wù)市場(chǎng)的目前狀況，為將來(lái)自己進(jìn)入社會(huì)做好準(zhǔn)備。 熟悉酒店服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來(lái)全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。 通過(guò)自己親身體會(huì)，以及前輩的現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗(yàn)。
酒店實(shí)習(xí)是對(duì)我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)我的主觀能動(dòng)性，深入細(xì)致地認(rèn)真觀察、實(shí)踐，使自己的動(dòng)手能力得到提高。 通過(guò)和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會(huì)交際能力。 學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說(shuō)“知人善用，此乃王道”。 學(xué)會(huì)處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。
三、心得體會(huì)
目前，酒店事業(yè)發(fā)展的越來(lái)越快，酒店管理也越來(lái)越受到重視。談到到酒店管理我們很容易想到服務(wù)質(zhì)量，酒店服務(wù)員是直接和顧客接觸的重要環(huán)節(jié)，服務(wù)員的服務(wù)水平常常是許多顧客選擇酒店的一把重要篩子。以下是我對(duì)于這個(gè)暑假的酒店服務(wù)工作的一些經(jīng)驗(yàn)總結(jié)：
(一)、素質(zhì)篇
作為服務(wù)員首先應(yīng)該具備有真誠(chéng)、誠(chéng)實(shí)、周到、耐心等等一些基本的素質(zhì)，我認(rèn)為還應(yīng)該有細(xì)心，認(rèn)真觀察顧客的一言一行，不通的人表現(xiàn)的動(dòng)作神態(tài)不一樣，從這些神態(tài)中可以得出不同的個(gè)性喜好。即使是在點(diǎn)單的時(shí)候也會(huì)有不同的喜好，投其所好是獲得顧客好評(píng)的一個(gè)關(guān)鍵要素。
(二)、效率篇
做任何事都要講究效率，效率對(duì)辦事效果具有重大的影響，當(dāng)然服務(wù)工作也不例外。服務(wù)的效率高低直接關(guān)系到營(yíng)業(yè)的好壞，效率高意味著時(shí)間成本、資金成本等都得到了最大的發(fā)揮，從而使得營(yíng)業(yè)的效益增加。對(duì)于服務(wù)員來(lái)講就是應(yīng)該準(zhǔn)確的記住顧客的需要，并保質(zhì)保量、準(zhǔn)時(shí)的滿足顧客需要。在此過(guò)程中出現(xiàn)各種各樣的變化也是避免不了的，如顧客故意的刁難、相互之間的意見(jiàn)不一致而導(dǎo)致服務(wù)工作的復(fù)雜等。
(三)、技能篇
服務(wù)應(yīng)該注意流程順序清晰，服務(wù)流暢，無(wú)論是倒茶還是上菜都要?jiǎng)幼饕?guī)范。不能忘記“熱情服務(wù)”這一理念，有的員工在開(kāi)始的時(shí)候很注意，到后面就開(kāi)始松懈了，所以說(shuō)服務(wù)質(zhì)量對(duì)酒店的營(yíng)業(yè)質(zhì)量是具有深刻影響的，要嚴(yán)格把關(guān)才是。一方面，服務(wù)員的技能應(yīng)該在正式上崗之前就先培訓(xùn)好，通過(guò)了考核才允許上崗;另一方面，服務(wù)工作的質(zhì)量還應(yīng)該在工作過(guò)程中不斷提高，不能一成不變，而應(yīng)該按照顧客的要求做出相應(yīng)的改變。
作為一名服務(wù)性質(zhì)的工作人員，我想學(xué)習(xí)工作的目的不在于通過(guò)業(yè)務(wù)考試，而是為了獲取知識(shí)，獲取工作技能，換句話說(shuō)，在工作中學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會(huì)的需要，通過(guò)學(xué)習(xí)保證能夠完成將來(lái)的工作，為社會(huì)作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會(huì)是有很大落差的，能夠以進(jìn)入社會(huì)實(shí)習(xí)來(lái)作為緩沖，對(duì)我而言是一件幸事，通過(guò)實(shí)習(xí)工作了解到工作的實(shí)際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
20_年結(jié)束了，我們迎來(lái)了全新的20_年。新的一年，新的起點(diǎn)，在新的一年開(kāi)始之際，我也從_區(qū)分公司調(diào)往網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控中心工作，開(kāi)始的新的學(xué)習(xí)與努力。在_區(qū)分公司工作的三個(gè)多月里，工作的同時(shí)也學(xué)到了很多東西，努力提高自己不足的地方，為公司做出更大的貢獻(xiàn)而努力。此刻我將自己這三個(gè)月的工作做一個(gè)小小的總結(jié)，同時(shí)也說(shuō)說(shuō)自己的一些想法，不到的地方還請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)與同事不吝賜教。
在_區(qū)分公司，我做的最多的還是營(yíng)銷方面的事情，多和師傅同事一齊出去宣傳發(fā)展業(yè)務(wù)，平時(shí)也在辦公室里做一些統(tǒng)計(jì)類的事情。在這個(gè)過(guò)程中，難免有做的不好的地方，大家都很樂(lè)意為我指出來(lái)，比如說(shuō)黃局長(zhǎng)說(shuō)我不夠潑辣，汪邊平局長(zhǎng)說(shuō)我對(duì)自己的要求比在校園的時(shí)候降低了，很感謝大家對(duì)我的幫忙，我也務(wù)必努力改正。下面重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)我的想法與推薦。
農(nóng)村支局是公司的一個(gè)重要組成部分，其工作相對(duì)市局來(lái)說(shuō)并沒(méi)有那么復(fù)雜，個(gè)人認(rèn)為主要包括融合業(yè)務(wù)的發(fā)展與服務(wù)質(zhì)量的保證兩大部分，業(yè)務(wù)有效穩(wěn)定的發(fā)展之后，服務(wù)質(zhì)量也緊跟直上，那么收入自然也會(huì)上來(lái)。所以我覺(jué)得此刻區(qū)局里面最要做的一件事就是對(duì)客戶的服務(wù)跟蹤。此刻我們都在大力發(fā)展各種各樣的全業(yè)務(wù)套餐，我的e家、天翼等等，還有網(wǎng)吧及各種虛擬專網(wǎng)，此刻基本上都是發(fā)展了就不管了，用戶入網(wǎng)以后就能夠說(shuō)是無(wú)人問(wèn)津，對(duì)用戶關(guān)懷不夠。后面發(fā)展了一個(gè)用戶的同時(shí)，前面發(fā)展的用戶又流失了，那么我們的努力又起到什么作用了所以我認(rèn)為我們?cè)谂Πl(fā)展新新用戶的同時(shí)，在存量保有和對(duì)老用戶的關(guān)懷上還就應(yīng)多做一些，和用戶多溝通，了解用戶的需求。比如在發(fā)展新用戶的時(shí)候，也能夠透過(guò)老用戶進(jìn)行宣傳，讓老用戶加入到我們的宣傳隊(duì)伍中來(lái)，這樣也許更有說(shuō)服力一些，要盡可能的利用已有的資源。這樣做，不僅僅僅讓老用戶感覺(jué)到了中國(guó)電信的服務(wù)，同時(shí)發(fā)展了新的中國(guó)電信用戶。另外，平時(shí)也就應(yīng)對(duì)老用戶有一些優(yōu)惠政策，比如寬帶續(xù)簽用戶，月消費(fèi)金額比較大的用戶等，在市局的政策就應(yīng)也能夠應(yīng)用于農(nóng)村支局，對(duì)農(nóng)村支局也就應(yīng)有它特有的政策。在資費(fèi)定制方面也就應(yīng)結(jié)合農(nóng)村的具體狀況，有時(shí)候們也不能
等著市局出政策，我們也能夠自己根據(jù)自己的具體狀況向相關(guān)部門提出一些推薦，找到適宜的方案。
第二，我想談?wù)勥@次的春季營(yíng)銷。我覺(jué)得我們這次做的最不好的地方就是準(zhǔn)備工作不充分。營(yíng)銷要做好，除了有效的組織，前期的準(zhǔn)備工作也很重要。我覺(jué)得我們?cè)跍?zhǔn)備工作方面做的不夠及時(shí)，物資人員不能及時(shí)到位，比如流動(dòng)營(yíng)業(yè)車，如果在元旦之前到位的話會(huì)不會(huì)更好一些流動(dòng)營(yíng)業(yè)車上的設(shè)備也能夠及時(shí)迅速的處理各種業(yè)務(wù)，效果會(huì)不會(huì)更好一些試想一下，如果自己去辦理一部手機(jī)業(yè)務(wù)，讓你等待十多分鐘甚至半個(gè)小時(shí)，你心里又是什么想法另外還有我們的宣傳材料，有的宣傳單資料復(fù)雜，自己都看不明白，又怎樣給用戶看呢，更談不上一目了然了。比如有一張宣傳單是重點(diǎn)宣傳e6套餐120元入網(wǎng)的，那么我認(rèn)為就就應(yīng)一齊的把e6套餐資費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也一齊印在上面，但是后面卻是e9寬帶的宣傳畫(huà)與資費(fèi)說(shuō)明，導(dǎo)致前來(lái)咨詢的用戶莫明其妙。還有boss系統(tǒng)與政策的一致性問(wèn)題，要適應(yīng)市場(chǎng)的發(fā)展，資費(fèi)及各種各樣的政策也要不斷更新，但是在更新政策同時(shí)，boss系統(tǒng)也就應(yīng)跟上。這次活動(dòng)中，剛開(kāi)始就出現(xiàn)了有政策但不能用的現(xiàn)象，向用戶宣傳說(shuō)中國(guó)電信有什么什么業(yè)務(wù)，用戶來(lái)辦理了卻說(shuō)此刻還不能辦理，要過(guò)兩天才能夠，相信中國(guó)電信的形象務(wù)必會(huì)在用戶心里大打折扣。平時(shí)也要保證系統(tǒng)里面的數(shù)據(jù)與政策的一致性，此刻系統(tǒng)里面有一些數(shù)據(jù)
業(yè)務(wù)是從來(lái)沒(méi)用過(guò)的，如果真的不需要是不是能夠取消掉，也為系統(tǒng)節(jié)省開(kāi)銷，新的業(yè)務(wù)政策也能夠及時(shí)迅速的添加進(jìn)去。
第三，我想談我對(duì)支局工作的看法。我覺(jué)得在日常的管理方面還是不夠完善，缺乏務(wù)必的紀(jì)律性，大家工作有時(shí)候表面的有點(diǎn)拖拉散漫。交代一件事情，有時(shí)幾天才給回復(fù)，甚至還要電話督促。大家工作的用心性、主動(dòng)性不高。平時(shí)日常的點(diǎn)對(duì)點(diǎn)就應(yīng)及時(shí)看，有事情了及時(shí)處理，但是此刻仿佛支局的日常工作有一大部分都是營(yíng)業(yè)員在做，點(diǎn)對(duì)點(diǎn)里面的事情多是營(yíng)業(yè)員在處理，當(dāng)然我并不是說(shuō)局長(zhǎng)沒(méi)有做，不明白這樣說(shuō)會(huì)不會(huì)引起大家的不開(kāi)心，呵呵…另外我想在此提一下支局的工作設(shè)備，此刻營(yíng)業(yè)廳的里面的打印機(jī)多是針式打印機(jī)，有的已經(jīng)壞了，不好用了，對(duì)營(yíng)業(yè)員的工作帶來(lái)了很大的不方便，期望領(lǐng)導(dǎo)多關(guān)心一下，也多實(shí)實(shí)在在的關(guān)心一下基層的員工，營(yíng)業(yè)員、線務(wù)員，有時(shí)候他們才真實(shí)的代表了我們中國(guó)電信的形象，才是我們發(fā)展業(yè)務(wù)最前線的員工。
最后，很感謝大家這段時(shí)間對(duì)我的照顧，無(wú)論在工作上，還是生活上，大家對(duì)我都很關(guān)心，謝謝。在以后的工作中，我務(wù)必繼續(xù)努力，爭(zhēng)取做出更好的成績(jī)。預(yù)祝大家新年快樂(lè)，工作順利，也祝愿中國(guó)電信的事業(yè)在新的一年里蒸蒸日上!
服務(wù)意識(shí)的提高對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是其核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ)，而且能夠使顧客倍感尊榮,為飯店樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店的學(xué)習(xí)和平時(shí)的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
服務(wù)水平的提高經(jīng)過(guò)了近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，使我對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：眼到，口到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);對(duì)于有些不能辦到的不合理要求，要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
實(shí)習(xí)雖然只是我大學(xué)生涯中的一小段時(shí)間，但在工作過(guò)程中，我不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬，而是時(shí)刻以一個(gè)大學(xué)生，尤其是以一個(gè)社會(huì)工作者的標(biāo)準(zhǔn)去服務(wù)別人，僅有一顆愛(ài)心是不夠的，我所學(xué)習(xí)的是一種意識(shí)，服務(wù)別人的意識(shí)。也許自己以后不會(huì)在酒店做服務(wù)員，但這種關(guān)心他人，奉獻(xiàn)社會(huì)的意識(shí)將保存并實(shí)施在今后的工作之中。
、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過(guò)程。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。3、實(shí)習(xí)與未來(lái)的就業(yè)實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。