寒衣節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，各地民間的風(fēng)俗有著豐富多樣的特色。下面是小編給大家整理2023年燒寒衣紙是什么時(shí)候（幾月幾號(hào)），歡迎大家來(lái)閱讀。
2023年的寒衣節(jié)在2023年11月15日(十月初一星期日)，寒衣節(jié)，又稱“十月朝”、“祭祖節(jié)”、“冥陰節(jié)”、“秋祭”，是中國(guó)傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日，人們會(huì)在這一天祭掃燒獻(xiàn)，紀(jì)念仙逝親人，謂之送寒衣。
農(nóng)歷十月一是進(jìn)入寒冬后的第一天，古時(shí)有授衣、祭祀、開爐等習(xí)俗，提醒人們注意寒冬要來(lái)了。這一天，婦女們要拿出棉衣，送給在遠(yuǎn)方戍邊、服徭役的親人，在為親人送去寒衣的同時(shí)，逐漸發(fā)展為祖先、亡人也一并送去過(guò)冬寒衣。
寒衣節(jié)最重要的就是為逝者燒去寒衣，一面逝者則另一個(gè)世界中瑟瑟發(fā)抖。
寒衣節(jié)起源于古代中國(guó)的農(nóng)耕社會(huì)，是為了祈求來(lái)年衣食豐足和避免寒冷的寒冬而設(shè)立的節(jié)日。
根據(jù)傳說(shuō)，古代的寒衣節(jié)與祈福相結(jié)合，人們會(huì)在這一天穿上新的寒衣，同時(shí)祈求來(lái)年天氣溫暖、農(nóng)作物豐收。此外，人們還會(huì)祭拜神靈、忙著準(zhǔn)備年貨，共度這個(gè)喜慶的日子。
寒衣節(jié)燒紙最好在上午9點(diǎn)至下午15點(diǎn)之間進(jìn)行。去墳地的時(shí)間不要太早，也不要太晚。十月初一的時(shí)候，天亮的比較晚，太陽(yáng)落山卻比較早，上午9點(diǎn)---下午15點(diǎn)這段時(shí)間內(nèi)，是一天中陽(yáng)氣比較旺盛的時(shí)段，會(huì)加強(qiáng)自身陽(yáng)氣。
寒衣節(jié)在當(dāng)天燒紙最好，如果有重要的事情可以提前兩三天燒紙，但不能在寒衣節(jié)之后燒。在我國(guó)南方有些地區(qū)，則要求燒寒衣要提前燒，而有些地方則是當(dāng)天燒紙，并且要在日出之前。北方有些地區(qū)只要是在天黑之前燒紙就行，沒(méi)有太嚴(yán)格的規(guī)定。
在一些地區(qū)有習(xí)俗，人去世后第一次去燒寒衣紙必須是單年，且先復(fù)土立碑。有的是頭三年清明不讓填土，總之每一個(gè)地區(qū)有每一個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗，人們大多都會(huì)遵循。有的人家不但燒冥幣、寒衣，還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”，一邊燒，一邊念叨那種祝福的話，意思大概就是說(shuō)，送去這些東西在世界的另一邊能夠過(guò)的好之類的。
盡管全國(guó)各地的風(fēng)俗不一，但寒衣節(jié)是一個(gè)紀(jì)念亡人的節(jié)日，所以很多人結(jié)婚會(huì)避開寒衣節(jié)這天。如今寒衣節(jié)的影響在逐漸減淡，年輕人也不在乎這些，慢慢的這些帶有信仰的風(fēng)俗漸漸淡化，更多的是心中的尊敬。
1、紅豆飯
諺語(yǔ)云:“十月，看牛娃兒回家跑;如果你拒絕離開，地主會(huì)扇你三把犁和一把薄刀?！惫湃艘恢币?0月初一為悼亡節(jié)，以紅豆飯為基礎(chǔ)。因此，寒衣節(jié)有吃紅豆飯的傳統(tǒng)。江蘇大豐一帶有寒衣節(jié)傳說(shuō)：曾經(jīng)有一個(gè)放牛娃，因?yàn)楹偷刂鞔蚣埽坏刂骺乘?，鮮血把撒在地上的米飯染紅了。這一天是十月的第一天。從那以后，窮人在十月的第一天吃紅豆飯來(lái)紀(jì)念他。
2、糍粑
俗話說(shuō)：“十月，糯米糕燒了?！焙鹿?jié)，家家戶戶都會(huì)做糯米糕。寒衣節(jié)糯米糕的做法材料：糯米、花生、芝麻、糖等。
做法：1、將新收獲的糯米打成粉末，揉搓蒸熟。2.、以糯米為皮，加入花生、芝麻、糖等餡料。3.、制作適當(dāng)?shù)氖澄锱疵赘?，以慰老少少，慶祝豐收。
3、餃子
洛陽(yáng)有句話說(shuō)：“十月一日，油唧唧。”這意味著在10月1日，人們必須烹飪油炸食品，切肉，做餃子，準(zhǔn)備供奉祖先的食物。桓臺(tái)居民大多使用“油炸餡料”來(lái)祭祖。
民間有“冬至吃餃子不凍耳朵的說(shuō)法來(lái)自醫(yī)生張仲景。他看到人們的耳朵在寒冷中被凍壞了，于是用面包做了驅(qū)寒藥材，煮成了“嬌耳湯”，治好了人們的耳朵。通常餃子餡有肉有素，這種合理的營(yíng)養(yǎng)搭配可以起到滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。除了必要的肉類和蔬菜，大蒜等調(diào)味料也可以提高身體的抵抗力。