一、巧用芳香植物 消暑化濕
大暑正值“中伏”前后,是一年中氣溫最高的時(shí)候。這個(gè)時(shí)候往往心氣容易虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者往往難以抵御酷暑,而導(dǎo)致中暑等問(wèn)題發(fā)生,出現(xiàn)頭暈、心悸、胸悶、注意力不集中、大量出汗等癥狀。
要化解這些癥狀,最好的方法是合理安排工作,注意勞逸結(jié)合;避免在烈日下暴曬;注意室內(nèi)降溫;保證充足的睡眠;講究飲食衛(wèi)生,正確的飲食可以幫助人體抵御暑濕的侵襲,可以多吃一些冬瓜、薏米、茯苓、山藥等食物,最好的方法是以這些食材熬粥或煮湯。
如果已經(jīng)感覺(jué)到頭暈了,也可以用芳香型植物來(lái)緩解頭暈。比如新鮮的藿香葉、薄荷葉、佩蘭等,用來(lái)煮湯或熬粥。因?yàn)樾迈r藿香葉的主要功效是芳香化濁、祛暑解表;薄荷的主要功效是疏散風(fēng)熱,利咽透疹,舒肝瀉熱,可以起到較好的效果。但專(zhuān)家也提醒,夏季以濕熱為主,服用藿香鮮葉保健是可行的,但要注意不能過(guò)度,也不能將其作為治療疾病的方法。而且藿香和薄荷均不宜久煎,以藿香為例,煮的時(shí)間長(zhǎng)了其芳香之氣會(huì)消失,就起不到 原有效果了,因此最好在粥、湯煲好前的幾分鐘才放入。
二、趁暑化濕解冬病
大暑是全年溫度最高,陽(yáng)氣最盛的時(shí)節(jié),在養(yǎng)生保健中常有“冬病夏治”的說(shuō)法,故對(duì)于那些每逢冬季發(fā)作的慢性疾病是最佳的治療時(shí)機(jī),在夏季養(yǎng)生中尤其應(yīng)該細(xì)心調(diào)養(yǎng),重點(diǎn)防治。
不過(guò)也不是所有慢性病都能利用暑天來(lái)治療,還得依個(gè)人體質(zhì)。暑天陽(yáng)氣旺盛,通過(guò)艾灸等方式利用補(bǔ)充陽(yáng)氣來(lái)達(dá)到療養(yǎng)效果,通常情況下,一些冬天容易患的疾病也就是陽(yáng)虛癥的疾病是可以冬病夏治的。比如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風(fēng)濕等陽(yáng) 虛癥疾病,有上述慢性病的人可以利用好大暑這個(gè)時(shí)節(jié)治病,若是一些體質(zhì)熱的慢性病人就不適合用這種方式來(lái)治療了。
三、多飲暖水益消暑
夏季養(yǎng)生,水也是人體內(nèi)十分重要、不可缺少的健身益壽之物。俗話說(shuō)“人是水澆成的”,這話不無(wú)道理。水約占人體重量的百分之七十左右,傳統(tǒng)消暑的養(yǎng)生方法十分推崇飲用白開(kāi)水。
需要提醒的是,為了解渴一次性飲水過(guò)多是不正確的,這樣會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān),使血液濃度快速下降,甚至出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象。所以,炎熱季節(jié),渴極了應(yīng)先喝少量的水,停一會(huì)兒再喝。
四、藥食同粥補(bǔ)氣清暑
大暑氣候炎熱,可以用粥來(lái)滋補(bǔ)身體。李時(shí)珍認(rèn)為,“粥與腸胃相得,最為飲食之妙”。醫(yī)學(xué)界公認(rèn),粥能補(bǔ)益陰液,生發(fā)胃津,健脾胃,補(bǔ)虛損,最宜養(yǎng)人。粥是在相對(duì)溫度較低、時(shí)間較長(zhǎng)的情況下熬出來(lái)的,可減少對(duì)蛋白質(zhì)、脂肪的分解破壞和維生素的流失,并使一些礦物質(zhì)能夠溶于湯中,使粥更具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
在大暑節(jié)氣,典型的“度暑粥”可以選擇綠豆百合粥、西瓜翠衣粥、薏米小豆粥,這些食材都具有補(bǔ)氣清暑、健脾養(yǎng)胃的功效,可以幫助大家安度盛夏。
藥粥則對(duì)老人、兒童、脾胃功能虛弱者均適宜,大暑喝粥,可以放一些茯苓等藥材,祛濕效果會(huì)更好。
五、消暑切莫?jiǎng)印案位稹?/p>
另外,大暑時(shí)節(jié)高溫酷熱,人們易動(dòng)“肝火”,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)莫名的心煩意亂、無(wú)精打采、食欲不振等問(wèn)題,也被稱(chēng)為“情緒中暑”?!扒榫w中暑”對(duì)夏日養(yǎng)生和身心健康危害很大,特別是老年、體弱者,由于情緒障礙時(shí)會(huì)造成心肌缺血、心律失常和血壓升高,甚至還會(huì)引發(fā)猝死。有心腦血管疾病的人一定要避免生氣、著急等極端情緒,應(yīng)盡量做到“心靜自然涼”。
六、“桑拿天”健身宜散步
大暑時(shí)節(jié)天氣往往悶熱、潮濕,人體感覺(jué)熱,但即使大汗淋漓也不能解熱,很容易中暑。因此大暑養(yǎng)生首先要避開(kāi) “桑拿天”,悶熱天氣盡量少出門(mén)、少活動(dòng),即使出門(mén)也不能長(zhǎng)時(shí)間暴露在露天環(huán)境中。為了讓體內(nèi)的濕氣散發(fā)出來(lái),應(yīng)盡量在早晚溫度稍低時(shí)進(jìn)行散步等強(qiáng)度不大的活動(dòng)。
此外,三伏天里有慢性病史的病人特別是中老年人發(fā)生心、腦血管意外的可能性遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于年輕人,因此中老年人在盛夏高溫中健身要避免體力消耗過(guò)大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,比如快跑、器械運(yùn)動(dòng)等。
1、薏米小豆粥
原料:薏米20克,赤小豆30克,大米100克,水適量.制法:將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時(shí),大米洗凈,加入適量的水,同煮成粥.功效與主治:具有健脾滲濕、清熱消暑的功效,適用于長(zhǎng)夏體倦困重、食欲不振者食用.
2、橘皮茶
原料:橘皮10克(鮮皮加倍),冰糖適量,用開(kāi)水浸泡后代茶飲.功效與主治:具有理氣開(kāi)胃、燥濕化痰的功效,適用于暑濕所致的脘腹脹滿、飲食無(wú)味者食用.
3、香荷飲
香薷10克,荷葉10克(或鮮荷葉30克),陳皮10克,薄荷5克,先將香薷、荷葉、陳皮三味藥煎煮30分鐘,再加入薄荷煮5分鐘即可,服用時(shí)可加適量白糖調(diào)味,代茶飲,具有消暑理氣、祛濕解表的功效.
大暑喝暑羊
“喝暑羊”即喝羊肉湯,主要流行于山東魯南地區(qū)的大暑習(xí)俗。暑天喝暑羊能溫補(bǔ)腎陽(yáng),補(bǔ)腎益氣,是夏天滋補(bǔ)佳品。
大暑送暑船
“送暑船”的活動(dòng)主要在我國(guó)的浙江沿海地區(qū),每年到暑期,當(dāng)?shù)厝司蜁?huì)制造一艘暑船,上面擺放各種祭品,并舉行一系列的祭祀祈?;顒?dòng),然后將暑船送入大海,在還海上點(diǎn)燃。以此慶祝五谷豐登,家人安泰。
大暑飲伏茶
飲伏茶是在中國(guó)的大部分地區(qū)都有的習(xí)俗,但不同地區(qū)伏茶的配方略有不同,大多由金銀花、夏枯草、甘草的等十幾位清熱解毒的中藥材熬煮成茶水,在大暑天飲暑茶有清涼解渴的功效。
我國(guó)古代將大暑分為三候:“一候腐草為螢;二候土潤(rùn)溽暑;三候大雨時(shí)行?!笔郎衔灮鹣x(chóng)約有二千多種,分水生與陸生兩種,陸生的螢火蟲(chóng)產(chǎn)卵于枯草上,大暑時(shí),螢火蟲(chóng)卵化而出,所以古人認(rèn)為螢火蟲(chóng)是腐草變成的;第二候是說(shuō)天氣開(kāi)始變得悶熱,土地也很潮濕;第三候是說(shuō)時(shí)常有大的雷雨會(huì)出現(xiàn),這大雨使暑濕減弱,天氣開(kāi)始向立秋過(guò)渡。
大暑計(jì)算公式:[Y_D+C]-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=22.83,20世紀(jì)=23.65.
舉例說(shuō)明:2088年大暑日期=[88×0.2422+22.83]-[88/4]=44-22=22,7月22日大暑。