超市主管述職報告范文

| 云霞0

超市主管述職報告范文【篇1】

20__年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的。總結(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說__年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導,我的同事,因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來,到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研。主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等。夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后,白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析?;仡^再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后,公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品,為后來自采正式啟動打下基礎。20__年12月20日生鮮自采正式啟動,由于前期準備工作做的比較充分,通過我們的共同努力和領(lǐng)導的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程,使的后來的工作越來越順暢。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是__年的春節(jié)了。春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下,從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫,為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的。這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足,從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動,極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,__年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新,共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識,業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全、完善和專業(yè)知識的認識

__年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力……等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后,生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理、流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運作,生鮮采購人員雖然取得了較大的進步,但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項,提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制,降低采購運營成本,嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作,將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗,就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,__年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商,實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強,真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度,提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

超市主管述職報告范文【篇2】

一年前的今天,我們正處在物流實訓超市前期工作的籌備階段,一年后的今天,我們相聚在這里,看到一個近乎完整的超市,心里不禁有萬分的感慨。我是06級物流管理專業(yè)的學生,我很榮幸籌備實訓超市并成為第一批員工中的采購經(jīng)理,在物流實訓基地成立一周年的今天,我很高興的能和各位領(lǐng)導、老師們共同回顧過去,展望未來。下面我就自己這一年的工作和體會做報告,具體如下:

一、工作職責

剛剛踏上工作崗位的時候,對于很多業(yè)務上的東西都不是很熟練,作為采購部門的負責人,看著空空的貨架,我無從下手。理理思路,我決定走向市場,尋找供應商,從第一家供應商到現(xiàn)在建立比較完整的供應商檔案,這個過程只有真正的參與到這個工作中來才能體會到其中蘊含的方法和技巧。比如,和供應商談判,包括談價格、付款方式、運輸條件等,要注意很多的語言技巧。工作中也能很好的運用書本上知識,比如收貨時應注意的問題,商品分類問題,庫存以及殘品的處理等方面。我的具體職責如下:

1、配合總經(jīng)理管理監(jiān)督采購部門的所有人員。

2、制定采購計劃及執(zhí)行計劃,開發(fā)特定商品。

3、與供應商談判價格,付款方式,交貨日期并簽定采購合同。

4、商品的退、換貨處理及脫銷、滯銷的處理。

5、選擇及開發(fā)新的供應商,與供貨商建立良好的伙伴關(guān)系。

6、新產(chǎn)品的訂價,收集價格情報,做好市場調(diào)研工作。

7、配合各部門的協(xié)調(diào)互助工作。

8、了解市場的發(fā)展和趨勢,以確保商品的樣式、品質(zhì)、價位和內(nèi)容能針費群體上市。

9、盡可能在各個節(jié)日活動時,爭取到供貨商與廠商的贊助及優(yōu)惠政策。

二、實習體會:校企合作辦學的優(yōu)越性

(一)校企合作,實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合

經(jīng)過一年的工作,讓我深切的感受到了校企合作辦學的優(yōu)越性。打個比方,就算是一個人把書本上的知識倒背如流,也不可能很順利的完成實踐工作中的各項任務要求。同樣,如果沒有書本基礎,一樣不可能完成工作,這也許就是理論與實踐不可分割的關(guān)系。

各種事實表明,一切理論的基礎源于實踐,實踐是檢驗真理的唯一標準。只有通過實踐才能夠驗證理論的準確性,也正是實踐,讓同學們了解到自己工作中的不足,以及很多工作中應該注意的問題,這些都充分顯示出校企合作的優(yōu)越性。校企合作也是讓學生強化、運用書本知識的最佳途徑。學校的這種教學模式,能夠讓學生親自參與到每一個工作環(huán)節(jié)中,真正的體現(xiàn)理論聯(lián)系實際,理論與實踐相結(jié)合的特色。

(二)、校企合作,實現(xiàn)“三贏”

“雙贏”這個詞想必大家都耳熟能詳了,但是今天,我要強調(diào)的不僅僅是“雙贏”,而是“三贏”的理念。

在走向市場的過程中,我接觸到很多的企業(yè),也交了很多的朋友。從企業(yè)那里,我感受到他們對人才的渴望。隨著我國對職業(yè)教育的日益重視,支持職業(yè)教育發(fā)展的各項政策陸續(xù)出臺。在辦學模式上,國家十分倡導走校企合作之路,我校也積極響應國家號召,做好校企合作教學模式。

作為學生,我在教學改革中得到了很多的益處,從整個工作的過程中,我發(fā)現(xiàn)了自己的不足,并及時完善,這為我走向工作崗位奠定了堅實的基礎;對

于學校,學生是主體,學生各方面的素質(zhì)提高了,學校也真正實現(xiàn)了育人報國的目的。對于我們即將邁入的企業(yè),通過校企合作使培養(yǎng)的人才適應企業(yè)、行業(yè)、社會的需要,縮短員工和企業(yè)的磨合期,降低企業(yè)的培訓成本和勞動成本,能有力地提升企業(yè)的競爭力。所以,我個人認為,校企合作于學生、于學校、于企業(yè)是一種“三贏”的策略,具有重要的意義。

(三)、校企合作,學生理想的教學模式

很多同學反映,愿意到企業(yè)中去實習,即使是沒有薪水。可見學生是十分渴望得到這樣的機會的。作為在崗的實習學生,我感謝校方和企業(yè)能夠提供這樣的機會給我們,我覺得自己很幸運。

就我個人而言,作為采購部門的負責人,我不僅僅代表我自己,我更代表著公司的形象,公司的信譽,因此我時刻注意自己的言行舉止。我通過開發(fā)市場尋找供應商的過程,學到了很多課本上沒有的知識,而且對于我個人的心理素質(zhì)提高、人際關(guān)系處理以及語言交際能力都有很大的幫助,而這些素質(zhì)都是在實際的生活中培養(yǎng)鍛煉的,是書本上學不到的。

同時,每一個決策包括與供應商談判,庫存管理等很多相關(guān)內(nèi)容都是要回歸課本的,沒有理論基礎同樣很難開展工作。企業(yè)為我們提供的實習基地,不僅可以作為我們畢業(yè)前的綜合實訓基地,更重要的是作為經(jīng)常性的實踐教學基地,這是我們有效的提高職業(yè)能力的重要條件。因為我和其他實習生一樣,我們都能夠真正的到工作第一線去,接受企業(yè)管理,在實際工作崗位上接受老員工手把手的教,和其他員工同勞動、同生活,在這個過程中我切身體驗到嚴格的紀律、一絲不茍的技術(shù)要求,感受勞動的艱辛、協(xié)作的價值和成功的快樂,這不僅讓我直接了解具體生產(chǎn)崗位的技術(shù)要求,提高職業(yè)能力,為畢業(yè)與就業(yè)接軌,上崗即頂崗工作奠定基礎,而且對培養(yǎng)我的組織紀律觀念、良好的職業(yè)道德、認真負責的工作態(tài)度,以及艱苦樸素的生活作風、團結(jié)協(xié)作的團隊精神和堅定樂觀的生活態(tài)度都有極大的幫助。

在這里實習的同學,無一不反應校企合作的辦學模式對我們以后走向社會有很大的幫助,是我們走向社會的橋梁。我想我們完全可以代表大多數(shù)學生的心聲,這種教學模式,正是每一位同學需要的想要的,真正適合職業(yè)教育的理想教學模式。

最后,再次感謝為我們提供實習崗位的校方以及企業(yè),感謝各位領(lǐng)導和老師的栽培!我將和我的同事們共同努力,為物流實訓基地輝煌的明天加油!

超市主管述職報告范文【篇3】

來到采購部已有半年之久,半年前對采購部內(nèi)勤崗位的業(yè)務不熟悉,但在胡經(jīng)理嚴厲的指導下,內(nèi)勤工作已從生疏到熟練。也通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的'成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的半年,現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

一、工作完成情況

1、完成對每日的原料庫存日報表錄入及各原料貨情況、原料發(fā)票進行收集、錄入采購臺賬。

2、按時去倉庫簽領(lǐng)原料入庫單并登記入賬辦理費用報銷事宜。

3、完成采購部日常工作(接收往來函件、傳真件收發(fā)、采購部辦公用品的領(lǐng)用等各項工作)。

4、完成每月各供應商應付款的計算和統(tǒng)計。

5、完成對每份需簽訂的合同傳遞、登記、裝訂入冊。

6、完成每月原料采購計劃的數(shù)據(jù)采集。

7、完成采購部匯款單的辦理、裝訂并登記入賬。

8、完成每周庫存報表上報化藥事業(yè)部。

9、完成本人在其他部門的兼崗工作并配合公司各部門交代的相關(guān)工作。

二、存在的不足

1、在本職工作中還不夠認真負責,崗位意識還有待進一步提高。不能嚴格要求自己,工作上存在自我放松的情況。由于內(nèi)勤工作繁雜,處理事情必須快、精、準。在這方面,我還有很多不足,比如在登記臺賬時,記錄不全,導致遺漏一些內(nèi)容。

2、缺少細心,辦事不夠謹慎。內(nèi)勤工作是相對簡單但又繁多的工作,這就要求我必須細心有良好的專業(yè)素質(zhì),思路縝密。在這方面,我還不夠細心,時有粗心大意、做事草率的情況。對工作缺少前瞻性和責任心,致使自己在工作中偶爾會遇到手忙腳亂的情況,甚至會出現(xiàn)一些不該出現(xiàn)的錯誤。

三、今后努力的方向

1、今后在工作中還需多向領(lǐng)導、同事虛心請教學習,要多與大家進行協(xié)調(diào)、溝通,從大趨勢、大格局中去思考、去謀劃、取長補短,提高自身的工作水平。

2、必須提高工作質(zhì)量,要具備強烈的事業(yè)心、高度的責任感。在每一件事情做完以后,要進行思考、總結(jié),真正使本職工作有計劃、有落實。尤其是要找出工作中的不足,善于自我反省。

3、愛崗敬業(yè),勤勞奉獻,不能為工作而工作,在日常工作中要主動出擊而不是被動應付,要積極主動開展工作,擯棄浮躁等待的心態(tài),善謀實干,肯干事,敢干事,能干事,會干事。

4、工作中細心嚴謹,做到不能存在任何懶惰心理。

5、要注意培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì),把政治理論學習和業(yè)務學習結(jié)合起來,提高自身的素質(zhì)和業(yè)務能力。

不斷拓展自己的知識面,爭取在實踐中不斷積累更多的經(jīng)驗,努力使自己成為一名多面手的人。

超市主管述職報告范文【篇4】

20__年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年,同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年,一切都是從零開始的??偨Y(jié)自己在這一年的工作情況,總的來說20__年是我成長的一年,學習的一年。在這個年度總結(jié)中,我特別要感謝我的領(lǐng)導,我的同事,因為是領(lǐng)導的信任和鼓勵,讓我的工作能力有了大的提高,同時,工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行,所以我的進步與我的領(lǐng)導和同事是密不可分的。

一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展

生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段,為了學習生鮮采購流程和采購技巧當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析回頭再在一起做總結(jié)交流,這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間,后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后公司領(lǐng)導又安排我們?nèi)チ肃嵵?、合肥、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品為后來自采正式啟動打下基礎。

生鮮是整個超市的靈魂,是帶動整個超市客流的核心,自采啟動初期已是臨近春節(jié)了,記憶最深刻的就是20__年的春節(jié)了春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導的大力幫助下從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫為春節(jié)期間備足了貨源,從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊,那段時間由于我們的貨源準備的比較充足從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣,再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動極大的拉動了超市的人氣,提高了賣場的銷售,同時也得到了顧客們的一致好評,20__年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新共同努力以及公司領(lǐng)導的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導的指導下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識業(yè)務流程等各方面都有了很大的提升。

二、流程的健全完善和專業(yè)知識的學習

20__年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力等等,都進行了系統(tǒng)的培訓和學習。通過以上的學習之后生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理流暢了,調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。

三、工作中的不足和今后發(fā)展方向

通過一年的運作生鮮采購人員雖然取得了較大的進步但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強:

1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習,完善自身工作的不足之處。

2、優(yōu)化商品品項提高商品品質(zhì)要求,現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格,更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格,才更具長久的優(yōu)勢競爭力。

3、加強損耗控制降低采購運營成本嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作將損耗降到最低,因為每降低1元錢的損耗就等于多為公司增加了100元的銷售。

4、供應商、聯(lián)營商的優(yōu)化,20__年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化,引進實力較強的聯(lián)營商和供應商實行聯(lián)營加自采模式,通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。

5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度,通過自采力度的加強真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。

超市主管述職報告范文【篇5】

時間過的真快,龍年的鐘聲好像還在耳畔縈繞,蛇年的腳步正在逼近。一切都記憶猶新仿佛就如昨天,一切卻已物是人非時過境遷了。龍騰蛇舞、春意盎然又是新的一年。風雨兼程一路同行我們一起努力為公司的發(fā)展和輝煌增添了些許光彩,今天有閑暇時間又可以跟大家相聚在一起很是開心和欣慰。

喜事年年有,天天都不同。跟大家又是一年的友好相處,又讓我開闊了眼界,增進了知識,學到不少東西,讓我對生活,對工作,對人生又有了全新的認識和理解。在這里衷心感謝各位領(lǐng)導、各個部門以及全體同仁對我工作上的支持、配合和幫助,也感謝大家對我工作上的不足和失誤的理解和包容?;仡櫼荒甑墓ぷ?,是非功過、苦樂參半,有收獲有失落,有經(jīng)驗有教訓,也有太多的感動和感受在這里同大家一起分享和共勉。

一、現(xiàn)就今年的工作匯報如下:

1、工作中繼續(xù)保持嚴格要求自己的好習慣,努力和虛心學習同事們的工作經(jīng)驗和態(tài)度。同時總結(jié)自己的經(jīng)驗和一些工作心得。

2、嚴格要求自己的工作習慣,按公司財務要求,所有的采購計劃和流程都能在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受財務及其他部門監(jiān)督。

3、努力改善自己的工作態(tài)度和作風,團結(jié)其他同事,力求完美的提高自己的業(yè)務水平和服務好各個部門間協(xié)作的宗旨,沒有計較過工作的量大和困難,積極的配合其他同事做好工作。

4、為鋼棒業(yè)務的開發(fā)和拓展積極、及時的向領(lǐng)導匯報和收集更多的更全面的市場信息和資料。

二、工作不足方面:

1、在工作中整體規(guī)劃不夠周詳,遇事急躁毛糙,不能精準的靈活把握市場和應變突發(fā)事件。

2、特別是信發(fā)鋼棒的采購計劃,由于業(yè)務知識不精和過于自信,致使加工質(zhì)量不過關(guān)就發(fā)到現(xiàn)場,給其他同事的工作造成了被動,給公司造成了經(jīng)濟損失和負面影響,在這里真誠的再次向公司領(lǐng)導和全體同仁表示深深的歉意。

3、在今后的工作中我會吸取教訓虛心改過,努力把本職工作做得更出色更完美,為公司發(fā)展全力以赴。

三、明年工作計劃

1、更加努力勤奮的做好本職工作,確保材料能夠及時供應,隨時關(guān)注市場變化,盡力利用多渠道來降低成本,控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應商,開發(fā)培養(yǎng)有潛力的新供應商。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累經(jīng)驗。

2、極力配合質(zhì)檢部解決物料質(zhì)量,和財務部配和做好采購成本的控制。

3、全力配合各個領(lǐng)導、團結(jié)其他同事,努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質(zhì)和待人處事風格。進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。

4、繼續(xù)發(fā)揚敬業(yè)敬崗與公司發(fā)展為己任的精神和原則,認真總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,繼續(xù)發(fā)揚吃苦耐勞精神,努力做得盡善盡美。以實際行動來展現(xiàn)自己的能力和風采。挑戰(zhàn)自我,超越自我,為公司在新年度的發(fā)展再上新臺階、更上一層樓貢獻自己的力量。

生活沒有彩排的機會,每時每刻都是現(xiàn)場直播,再美好也將過去,再困難也要面對。希望在新的一年里我們一起學習、一起成長、一起進步。為公司未來的明天讓我們繼續(xù)攜手并肩、同舟共濟。

__年,我祝福所有的同事以及您的家人都幸福安康,快樂吉祥。

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