幼兒園食堂食品安全自查報告

| 云霞0

堅持每天晨檢,對銳器及不安全物品及時查收,保證幼兒不帶危險物品入園。下面是由小編為大家精心整理的幼兒園食堂食品安全自查報告,僅供參考,歡迎大家閱讀本文。

幼兒園食堂食品安全自查報告

幼兒園食堂食品安全自查報告(精選篇1)

根據(jù)上級各主管部門頒發(fā)的文件精神,我園按照文件精神,對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進行了自查,現(xiàn)將自查情況進行報告。

我園有幼兒食堂一個,在園用餐幼兒共48人,專職食堂員工一人,食品采購由園領(lǐng)導(dǎo)兼任。食品加工場地占地40平方米,幼兒用餐在各班教室進行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了:

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī),強化食品衛(wèi)生安全意識,讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性,做到防患于未然。

二、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識,培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度,從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

四、證件齊全有效,幼兒食堂有《衛(wèi)生許可證》,從業(yè)人員有《健康證》。

五、食品采購嚴把進入關(guān),能定點采購的食品全部定點采購,不能定點采購的食品在購買時都進行嚴格細致的檢查,并問明出處。不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

六、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全,餐具做到餐餐消毒,教室和廚房地面每天定時進行漂白粉清洗消毒,食品加工工

具即用即洗。

七、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標同時進行。

八、生熟食品分類存放,隔餐剩食不給幼兒食用,未加工熟的食物不給幼兒食用。

九、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。

辦園十年來,我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下,嚴格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物,嚴把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān),沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過,這是我園應(yīng)保持的。

限于場所限制,我園目前還沒有專用的食品庫房,一些食品加工具還需不斷添置,這些問題我園正在不斷改進中,在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下,相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

幼兒園食堂食品安全自查報告(精選篇2)

根據(jù)后保處關(guān)于開展安全情景排查會議精神要求,我園專門成立了安全自查小組,分別對幼兒園周邊治安環(huán)境問題、消防安全隱患問題、園內(nèi)設(shè)施設(shè)備的使用維護情景、幼兒園食品安全以及園內(nèi)糾紛等問題進行了自查,自查結(jié)果如下:

1.幼兒園位于民族大學(xué)家屬區(qū)內(nèi),周邊未有侵害師生人生財產(chǎn)安全的違法犯罪活動,未有違規(guī)經(jīng)營的網(wǎng)吧、游戲室、錄像廳、出租房、音響書刊點等,個別易肇事肇禍精神病人已被本轄區(qū)派出所妥善處置。

2.幼兒園消防工作由學(xué)校保衛(wèi)處統(tǒng)一管理,園內(nèi)消防設(shè)施一應(yīng)俱全,疏散通道、安全出口、安全用電等貼合國家標準。

3.幼兒園食堂燃氣灶具由天然氣公司定期檢查,食堂內(nèi)工作人員專人負責(zé)設(shè)備的使用維護和管理,未有異常情景。

4.幼兒園嚴格按照《食品法》《傳染病防治法》《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)進行管理,按規(guī)定辦理食品衛(wèi)生許可證,堅持食堂從業(yè)人員持證上崗、堅持食品購貨索證制度,確保食品安全。

5.幼兒園堅持人性化管理,著力營造和諧溫馨工作環(huán)境,妥善處理園內(nèi)矛盾,避免了有可能出現(xiàn)的矛盾激化現(xiàn)象,教職員工熱愛本職工作,確保了幼兒園工作的健康有序進行。

以上是我園的自查情景,特此匯報。

幼兒園食堂食品安全自查報告(精選篇3)

為了認真關(guān)于貫徹幼兒園食堂工作專項檢查的通知的精神,進一步加強幼兒園食品衛(wèi)生安全工作,杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,確保師生飲食安全和身體健康,我園成立了以園長為組長的自查小組,完善了食堂各環(huán)節(jié)的嚴格制度,包括“食堂管理制度”、“庫房管理制度”、“食品留樣制度”、“餐具消毒制度”、“原料采購、索證、驗收制度”、“食品粗加工制度”、“食品添加劑五專制度”、等等。 現(xiàn)將自查情況總結(jié)如下:

一、加強對幼兒園食堂管理工作的領(lǐng)導(dǎo)

我園成立食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,建立安全工作機構(gòu),明確了園長為食堂管理工作的第一負責(zé)人,后勤組長為直接負責(zé)人,對領(lǐng)導(dǎo)小組成員進行明確分工,并制定了食品衛(wèi)生安全責(zé)任追究制度,加強食品衛(wèi)生安全制度的建設(shè),落實食品安全工作責(zé)任制,做到了責(zé)任到人。

二、切實抓好園食堂管理工作。

1、食堂工作人員持健康證上崗,并建立了廚房工作人員晨檢制度,并有晨檢記錄。定期組織食堂從業(yè)人員學(xué)習(xí)有關(guān)的衛(wèi)生安全知識。

2、食堂有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設(shè)施,通風(fēng)良好,食堂內(nèi)外環(huán)境整潔,能每天清除垃圾。

3、食堂能嚴格執(zhí)行各項制度制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開,避免了交叉污染。

4、把好采購、驗收、浸泡、清洗關(guān),蔬菜購入采用多人組合法,買菜付款、驗貨、過稱、記賬、分人負責(zé),互相監(jiān)督,園長統(tǒng)一審批。食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應(yīng)商的《衛(wèi)生許可證》和《產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。使用的食品原料、佐料、食品添加劑、包裝成品的食品,肉類、蔬菜類等在入庫前驗貨,對于不新鮮,過期,霉變的一概杜絕入庫和使用。每頓的飯菜都要留樣待驗,保證其食品的質(zhì)量。并制定了食物留樣48小時制度。

5、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度,保證食品的質(zhì)量,并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。

6、通過自查,發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合標準和要求,今后我們將更加嚴格重視食品安全工作,杜絕事故發(fā)生,確保幼兒的身體健康,把食堂管理工作做的更全面、更規(guī)范。

幼兒園食堂食品安全自查報告(精選篇4)

普陀區(qū)真光幼兒園創(chuàng)建于1995年,目前是一所公辦二級一類幼兒園,擁有總分兩所園,占地5719;人均面積 16.8 ;建筑面積3390,人均面積9。8園內(nèi)擁有10個班級規(guī)模,大、中、小10個班級,共320名幼兒。各類人員均符合有關(guān)法規(guī)規(guī)定的任職資格。

多年來,在普陀區(qū)教育局各有關(guān)部門的關(guān)心、幫助、指導(dǎo)下,我園全體教職員工以爭創(chuàng)等級園為奮斗目標,以一級幼兒園的工作要求為幼兒園工作的衡量標準,以認真、務(wù)實、進取、創(chuàng)新的精神,力求做到有提升、有發(fā)展。全園教工緊緊圍繞幼兒園發(fā)展目標,以創(chuàng)文明促師德;以凝聚求合力;以創(chuàng)新謀發(fā)展;以質(zhì)量求效益有效積極地開展工作,努力把幼兒園辦成幼兒開心、家長放心、社會滿意的幼兒園。

根據(jù)我園三年發(fā)展規(guī)劃和等級驗收的標準,近年來,我園全體教職工在普陀區(qū)教育局提出的“辦普陀人民滿意的教育”的精神指引下,在辦園的目標激勵下,全體教職工團結(jié)進取,奮發(fā)向上,連年獲得普陀區(qū)教育系統(tǒng)文明單位,年年獲得普陀區(qū)教育系統(tǒng)文明班組,和上海市心理健康實驗基地、普陀區(qū)綠色學(xué)校。

我們重視環(huán)境的創(chuàng)設(shè),注重幼兒個性化的發(fā)展,努力凸現(xiàn)“幼兒園是幼兒樂園”的教育理念。堅持保教并重的原則,全面實施二期課改,不斷深化幼兒園內(nèi)部改革,使幼兒園各項工作在園張顯特色,求取發(fā)展。

我們積極提倡教師參與區(qū)、支部等各項活動,如:張英老師設(shè)計的區(qū)角活動“上海市新課程擂臺賽”三等獎。李歡歡、張英、陳劍勤的論文,《淺談幼兒園運用多媒體教學(xué)的實效性》在全國幼兒園信息技術(shù)應(yīng)用作品評比活動中榮獲一等獎。教玩具區(qū)評比獲得二等獎和三等獎,張莉潔的論文獲得2等獎;張帆莉老師獲得支部08年三八紅旗手;張莉潔和張英兩位年輕教師被評為區(qū)教壇新秀。工會工作評比一等獎;第二屆“朗盛杯”環(huán)保節(jié)目三等獎;07年美育節(jié)《樹葉舞》三等獎。

一、加強制度建設(shè),依法辦園,民主管理。

1、隨著現(xiàn)代學(xué)校制度建設(shè)的不斷推進,在依法辦園,民主管理的準則的指引下,我園提出了“一切為幼兒”的辦園宗旨。全園教職工以“服務(wù)于孩子,服務(wù)于家長,服務(wù)于社區(qū)”為工作準則,積極倡導(dǎo)和營造“勤奮、進取、和諧、奉獻”的校園文化精神。通過定期召開民管會,讓全體教工共同來規(guī)劃幼兒園的美好前景。我們對幼兒園的各項工作實行校務(wù)公開,特別是每學(xué)期園長的工作報告,都在民管會上,讓每位教職工充分討論,提出建議,取得教工們的認可。對園內(nèi)重大的事情和決策,如教職工的考核,特殊津貼人員的產(chǎn)生,幼兒園規(guī)章制度的修改,師德規(guī)范員工的獎懲等都做到公開、公示,使每一位教職工都參與幼兒園的民主管理,做幼兒園的主人,真正體現(xiàn)民主管理幼兒園。同時葉增強了教師們園榮我榮的主人翁意識。去年我們幼兒園的歡樂月末動得到了上級部門領(lǐng)導(dǎo)的表揚同時我們的工會各項工作評比有原先的二等進入了一等行列。

2、隨著人事制度的不斷改革,人員的流動給教師帶來了新的挑戰(zhàn)。我們大多教師熱愛這里,同時一些教師的流動增添了新的動力,從20__年——20__年,我們以文明建設(shè)為契機,外塑形象,內(nèi)練素質(zhì)。以弘揚為人師表,愛崗敬業(yè),暢談教師應(yīng)具備哪些師德規(guī)范,努力傾聽教師們的呼聲,積極發(fā)揮教師代表傳遞教職工的聲音。制定了“真光幼兒園教師師德規(guī)范”標準。這項活動的開展,進一步調(diào)動了廣大教職工的積極性,從而促進了幼兒園的發(fā)展。同時,我們工會工作積極配合行政,圍繞爭創(chuàng)“和諧校園,歡樂校園”的主題活動,開展了形式多樣的工會活動如:教職工健身活動、休閑娛樂活動、走進社區(qū)等活動, 這一系列活動的開展增進了我園的“凝聚力”,在全園教職工的共同努力下我園參加支部的教師健身操獲第十五屆區(qū)教職工運動會一等獎;第十五屆區(qū)教職工運動會第三名;這些獎項的獲得是廣大教職工 “團隊合作” 的精神面貌的充分體現(xiàn)。

二、加強隊伍建設(shè),促進教師專業(yè)化成長。

1、建設(shè)專業(yè)化的師資隊伍,是實施二期課改和推進幼兒園發(fā)展的關(guān)鍵。我們本著培養(yǎng)一支、師德良好、有一定的業(yè)務(wù)水平、學(xué)歷達標、三位一體的教師隊伍為目標,堅持不懈地把加強師資隊伍建設(shè)作為重中之重來抓。幾年來,我們把創(chuàng)建文明與提高教職工專業(yè)化水平結(jié)合起來,我園制定了“十一五”教師繼續(xù)教育規(guī)劃和實施方案。以及“十一五”教師培訓(xùn)計劃。每學(xué)期針對教師隊伍發(fā)展現(xiàn)狀,以及幼兒園發(fā)展的需要,制定青年教師培養(yǎng)計劃。教師則制定了個人專業(yè)發(fā)展計劃。圍繞二期課改的精神和理念,對教師的教育觀念和行為進行分析,明確專業(yè)成長是每個教師的內(nèi)需。教師們則根據(jù)自身的情況進行分析,擬訂自我發(fā)展目標。幼兒園對此有相關(guān)策略,如:為青年教師搭建平臺,外出學(xué)習(xí)聽課,專家來園指導(dǎo),每學(xué)期1——2次公開教學(xué)活動,“十一五”職后培訓(xùn)。通過 “十五”的師資培訓(xùn),我園教師的學(xué)歷水平又上了一個臺階。目前我園專業(yè)教師19名,平均年齡38歲,大專學(xué)歷已達42%。本科學(xué)歷(包括在讀)達42%;隊伍結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)知識化、專業(yè)化。我園中青年教師較多,是幼兒園持續(xù)發(fā)展的生力軍。我們鼓勵和激勵教師在崗位上學(xué)習(xí),在崗位上實踐,在崗位上成才。同時,我們在園為教師搭建平臺:組織由骨干、教研組長的帶教活動;每學(xué)期組織教師進行繪畫、鋼琴、美工等技能比賽;參加支部優(yōu)秀教師的評比活動;幼兒園內(nèi)實踐課;園長、教研組長隨班聽課、評課。這一系列的活動為教師成長,教師的專業(yè)化水平的提高奠定了基礎(chǔ)。

2、后勤隊伍100%達標并持證上崗。目前我們擁有營養(yǎng)師2名,育嬰師2名。為提高后勤隊伍的專業(yè)素質(zhì),我區(qū)教育局專門委托市里舉辦保育員中級培訓(xùn)班,我園積極響應(yīng),推派了保育員參加,并有一名保育員獲得了中級職稱;

3、以創(chuàng)建歡樂校園為抓手,營造和諧幼兒園團隊

讓歡樂進校園,促進校園氛圍的和諧,推動幼兒園發(fā)展,實現(xiàn)學(xué)校人文關(guān)懷維護機制建設(shè)的新發(fā)展為工作目標,本學(xué)期成立的教師工作室就是以團隊以特長和能力為目標,在幼兒園實現(xiàn)信息共享、資源共享、成果共享。

三、開展園本研修,樹立新理念,實施新課程。

1、我園以教研組為住陣地,通過理論學(xué)習(xí),專業(yè)引領(lǐng),教學(xué)實踐,觀摩等活動,為教師提供平臺,以園本研修為載體,以課程園本化為抓手,提高辦學(xué)理念和辦學(xué)質(zhì)量。教研組圍繞以“在學(xué)習(xí)活動中幼兒與環(huán)境互動的策略”教研目標,在實踐中進行以年齡為主的環(huán)境創(chuàng)設(shè)的探討,提高教師設(shè)計活動與教學(xué)實踐活動的能力,本學(xué)期“以探索和嘗試在數(shù)學(xué)習(xí)活動中幼兒與材料互動的策略?!?學(xué)習(xí)用案例形式展開個人教學(xué)經(jīng)驗、級組教研活動及開展的教育實踐。

2、通過活動發(fā)揮了教師的專業(yè)智慧和創(chuàng)新意識。在活動中教師們共同選擇內(nèi)容,共同探討教學(xué)方法,共同設(shè)計制作教具,體現(xiàn)了較強的集體榮譽感和良好的合作氛圍。從而促進了教研活動的有效開展。以主題活動為主線,聚焦課堂實踐活動,探討數(shù)元素在生活中無處不在將數(shù)活動的目標和技能滲透在每一個教學(xué)活動中,隱含在各項學(xué)習(xí)活動中。同時,鼓勵教師開展實踐活動,將教師在實施新課程中發(fā)現(xiàn)的問題通過教研組活動,大家一起來探討,共同提高。教師在實施新課程中,在與幼兒不斷的互動中,來不斷調(diào)整自己的教育行為,提高保教工作的質(zhì)量。

3、鼓勵教師參與課題的研究,以課題引領(lǐng)提高教研的質(zhì)量,20__年,我園參加了上海市心理健康協(xié)會課題的研究,“談游戲和幼兒心理健康的融合”。首先,我們組織教師學(xué)習(xí)“課程指南”,幫助教師理解如何在運動創(chuàng)設(shè)環(huán)境,讓幼兒自主的游戲。通過自主游戲中材料的投放和幼兒的自主選擇活動內(nèi)容來促進幼兒心理健康的發(fā)展。在學(xué)習(xí)、實踐、探討的基礎(chǔ)上,我們以論壇的形式開展了交流,教師從工作的實踐中體會到:幼兒園游戲活動是幼兒全面發(fā)展的重要組成部分,科學(xué)、合理、適合幼兒身心的游戲活動能促進幼兒身體的正常發(fā)育和機能的協(xié)調(diào)發(fā)展。創(chuàng)設(shè)寬松的環(huán)境,將學(xué)習(xí)活動和游戲活動有機結(jié)合,在區(qū)角和角色游戲中,豐富幼兒自主活動的內(nèi)容,提供種類多樣、數(shù)量充足的活動材料,讓幼兒有充分選擇,激發(fā)幼兒活動的積極性和主動性,從而促進幼兒心理健康發(fā)展。讓幼兒通過有細的開展樹立自信心,體驗成功的快樂。我們堅持以科研出教研,挖掘幼兒心理健康教育研究與二期課改的契合點。將心理健康教育滲透于幼兒的一日活動。幾年來,我們本著培養(yǎng)健康活潑、好奇探究、文明樂群、勇敢自信、有初步責(zé)任感的二十一世紀的兒童為教育目標,努力為幼兒提供共同生活、探索世界、表達與表現(xiàn)的良好環(huán)境,以游戲為基本活動形式,探討適時適宜和靈活多樣的教育方法和手段。園內(nèi)還積極組織每位幼兒參與小朋友講故事,積極參加美育節(jié)的活動和社區(qū)的活動等有益于促進每個孩子全面發(fā)展的大活動。增強幼兒的自信,體會成功的愉悅。在各項活動開展的同時,注重幼兒良好行為習(xí)慣的養(yǎng)成。

為創(chuàng)一級園,在幼教科的牽線下與一級園杏山幼兒園結(jié)對,走教科研之路。04年起,我們就已經(jīng)開始,有《利用教師資源差異,提高教師專業(yè)化水平》、《關(guān)于開展敘事研究的認識》、《游戲活動對幼兒心理健康發(fā)展的作用》這些園內(nèi)課題的研究,這些都是淺顯的、缺少方法的研究。去年,我們請來了朱培芳老師就怎樣開展“平民化”的科研做指導(dǎo),從認識上、方法上學(xué)習(xí)做科研,將科研步入正軌。07年9月根據(jù)幼兒園的發(fā)展情況,我們感到家長工作是我們當前的重要任務(wù)之一,我們將《家長會的策略研究》作為我們科研工作的起點,幫助解決教師家長工作中的困惑 。在朱培芳老師的指導(dǎo)和幫助下,目前正在進行階段性的總結(jié)。

4、 05年下半年起,區(qū)和幼教科就開展在著手進行三年行動計劃的先期準備工作,06年為更進一步落實三年行動計劃,提高各園的.辦園質(zhì)量,區(qū)教研室為加強幼兒園保教質(zhì)量評估管理制定了“好課標準”。組織了先導(dǎo)隊(各幼兒園的骨干教師)、今年有相繼組織了集體活動設(shè)計組、通過園際交流和圈、鏈、點的布局和輻射確保課改和課程的實施和落實。。。。我們幼兒園為根據(jù)自己的實際,根據(jù)等級驗收的標準和幼兒園發(fā)展的三年規(guī)劃,結(jié)合十一五的培訓(xùn),建立了園本培訓(xùn)和園本教研制度建設(shè),制定了三年基礎(chǔ)性實施行動計劃,抓園本教研,一是積極組織教師參加市、區(qū)組織的各類公開教學(xué)觀摩活動,從中吸取養(yǎng)分,學(xué)習(xí)他人經(jīng)驗。二是提供舞臺讓青年教師展示自我。三是圍繞新教材開展一課三研活動,堅持兩周一次大教研組活動和兩周一次小教研組活動,順應(yīng)不斷調(diào)整園本教研制度,僅06至07年上半年間,我們就調(diào)整了3次,遵照制度我們執(zhí)行每一項工作,努力做到目的明確,賞罰有據(jù)可行。

(1)定期教研。遵循教研制度,每2周一次大小教研活動,業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),園長和大教研組長參與小教研活動,抓好教研組工作,為提升教研組長的工作能力。我們還開展了優(yōu)秀教研組的評比活動

(2)專家指導(dǎo)。從20__年3月起第一批對象是園里的中層骨干教師,每月1次,形式每次不一,有聽課和講座以及研討;20__年3月指導(dǎo)對象覆蓋全園教師,指導(dǎo)內(nèi)容也從教學(xué)活動目標制定——課后反思——游戲的設(shè)計——講評,每月2次,郭琪芳老師的指導(dǎo)讓老師們在加深了對課改理念的認識。

(3)骨干培訓(xùn)。20__年起在區(qū)教研室的關(guān)心下,我園開始將教師輸出學(xué)習(xí),有大教研組長參加區(qū)教研室的“先導(dǎo)小組”,和小教研組長參加區(qū)教研室的骨干教師培訓(xùn),經(jīng)過培訓(xùn)這樣的輪訓(xùn),大大提高了教研組長的實踐與理論結(jié)合的能力,如:張莉潔的《教研工作,基礎(chǔ)抓起》一文總結(jié)在區(qū)教研室的“先導(dǎo)小組”會議上進行了交流;石鐵華在20__年4月向區(qū)教研室展示了一次教學(xué)活動。除此之外,幼兒園的骨干教師形成的梯隊無論是園還是支部或是向外延伸的實踐活動都有他們來領(lǐng)頭以此起到引領(lǐng)教師們在課改中不斷進步。

(4)實踐開展。每學(xué)期除了教研實踐活動外,我們在園內(nèi)還為不同教師搭建課改學(xué)習(xí)交流的平臺,如中年教師實踐活動交流、青年教師的技能評比、高級教師公開活動以及經(jīng)驗論壇。

(5) 在區(qū)教研室的指導(dǎo)下,我們學(xué)習(xí)了優(yōu)秀教研組評選的標準,今年根據(jù)標準我們幼兒園自己先開展了教研組的評比活動,人人參與,另外,我們學(xué)習(xí)了好課評選標準,并結(jié)合自己情況制定了本園的好課標準在幼兒園從教育能手的展示和骨干教師先行開展了不同形式的教育教研時間和論壇;

四、不斷改善辦園條件,努力提高后勤服務(wù)質(zhì)量。

1、我園是綠化合格單位,綠地面積2391平方米,幼兒活動均占7.47平方米,幼兒運動場地配有多功能大型運動器具,塑膠場地和草坪等活動設(shè)施。為幼兒戶外活動創(chuàng)設(shè)了良好的條件。20__年——20__年我們對幼兒園校舍進行了大修,對幼兒盥洗室進行了改建,設(shè)施規(guī)范,符合幼兒的年齡特點。園內(nèi)配有多功能大活動室、0——3歲早教室、結(jié)構(gòu)室等專用活動室。每班配有一間盥洗室,最大限度地擴大了幼兒活動的空間。每班按照《上海市幼兒園裝備標準》配置數(shù)量充足,適合幼兒年齡的玩具、圖書。我園有獨立的廚房,廚房安全設(shè)施齊全,達到《上海市中小學(xué)食堂建設(shè)達標工程硬件標準》。布局符合食品衛(wèi)生管理規(guī)范要求。園內(nèi)有獨立的保健室,并符合規(guī)定的要求。我們嚴格按照財務(wù)制度和幼兒園發(fā)展需要合理編制預(yù)算,執(zhí)行預(yù)算,幾年來我們能認真完成上級下達的經(jīng)濟目標責(zé)任,沒有外債。慎重用好每一筆錢,使教師收入逐年提升。全年以獎金為例:06年比05增加5.63%;07年比06年增加18.13%;年園容園貌不斷改觀,學(xué)校固定資產(chǎn)保持增值態(tài)勢。我們在依法辦園過程中,掌握財務(wù)和經(jīng)費使用情況,物品有專人保管,做到帳物相符,嚴格執(zhí)行物價部門的收費標準,亮證收費。嚴格做到幼兒伙食與教工伙食分開,定期召開伙委會,合理調(diào)整伙食運作情況。我園逐步加強管理資料的積累,逐步做到各類資料歸類保存,20__年幼兒園檔案資料管理工作通過了區(qū)檔案局和教育局的驗收。

2.、后勤管理工作是幼兒園開展各項工作的基礎(chǔ),是做好教育教學(xué)工作的保障。我們加強食堂常規(guī)管理,嚴格把好購買關(guān)、驗收關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、價格關(guān),合理運算,確保幼兒伙食的質(zhì)量。幾年來,幼兒園無一例中毒事故發(fā)生。保健教師和營養(yǎng)員根據(jù)幼兒的年齡特點、生理需要,設(shè)計出花色多樣,適合幼兒口味、營養(yǎng)豐富的菜譜,保證了幼兒每天蔬菜的攝入量。因此,科學(xué)合理的安排食譜促進了幼兒的健康。20__年——20__年,幼兒血色素普查率達100%。貧血矯治率達100%。同時,每學(xué)期對幼兒進行一次視力普查和對肥胖兒和營養(yǎng)不良的幼兒,發(fā)現(xiàn)問題能及時請家長帶孩子去醫(yī)院治療和配合矯治。在衛(wèi)生保健工作中堅持把 “三關(guān)” ,即入園體檢關(guān)、每日晨檢關(guān)、消毒關(guān),定期辦衛(wèi)生保健知識黑板報,宣傳科學(xué)育兒和預(yù)防傳染病等方法。“保育員”在工作中持證上崗,規(guī)范操作,認真履行《食品衛(wèi)生法》、《消毒隔離制度》等,大大降低了發(fā)病率。我園堅持把安全放在第一位,幼兒園有各類應(yīng)急預(yù)案,組織幼兒進行觀摩消防員演習(xí)活動,使幼兒初步掌握一些自我保護的方法。為了使安全制度落實,安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組對園內(nèi)各類措施做到經(jīng)常檢查,及時上報,盡快維修,確保幼兒的安全。

3、利用一切可用的空間創(chuàng)設(shè)幼兒園的專用活動室,每班一個臥室、廁所,專用活動室有5間,(多功能室、巧手坊、秘密小屋、結(jié)構(gòu)室、涂鴉室)除幼兒的活動教室外。場外活動空間也很大,讓每個孩子都有活動的空間。

4、幼兒總數(shù): 320(因為我們真光是人口導(dǎo)入?yún)^(qū),生源很多,為落實三年,首先做到控制班額,08年做到班額和學(xué)額雙控制,(其實從今年我們已經(jīng)著手在落實,小班人數(shù)得到控制,中班限制)控制學(xué)額的前提是確保本地區(qū)和本地段的幼兒。

五、倡導(dǎo)學(xué)校、社區(qū)、家庭一體化教育。

1、 我們積極倡導(dǎo)學(xué)校、社區(qū)、家庭聯(lián)手活動,精神文明共建,對社區(qū)0——3歲嬰幼兒

上門指導(dǎo),指導(dǎo)率達85%——95%。幫助社區(qū)內(nèi)的家長掌握提高養(yǎng)育嬰幼兒的科學(xué)方法。

2、為了將環(huán)保教育輻射到社區(qū)和家庭,今年3月22日世界水日,我們與社區(qū)攜手舉辦了“美麗社區(qū)是我們的家”,的版報宣傳,把環(huán)保帶到社區(qū),讓更多的人感受到環(huán)境是給與我們生存的希望,保護環(huán)境是我們大家的責(zé)任。

3、關(guān)心社區(qū)孤老,是我們工會工作的一個方面。幾年來,我園每年到敬老院,送去孩子們的歌聲和微笑。送去教師們的關(guān)愛,讓孤老們感受到社會大家庭的溫暖,20__年重陽節(jié),我們自制了蛋糕幼兒們在老師的帶領(lǐng)下把蛋糕送給了社區(qū)和敬老院的老人,與他們共渡重陽。使老人在敬老院度過了一個歡快和祥的重陽節(jié)。

4、重視家庭教育,資源共享,我園定期為家長開放半日活動、親子活動、親子運動會、家長講座等,形成了較好的家園互動教育。

六、幼兒身心和諧發(fā)展。

新課程的實施促進了幼兒身心和諧地發(fā)展,幼兒體格發(fā)育良好,體重、身高均能達標,血色素基本達標。幼兒適應(yīng)幼兒園生活,愿意參加各類游戲活動,有初步的健康安全文明的生活習(xí)慣及自理能力?;顒又心艹醪阶袷匾?guī)則,愿意與同伴交往、合作,友好相處,會主動招呼老師和同伴。有初步關(guān)愛他人的情感。喜歡在活動中擺弄、觀察、提問和在老師的指導(dǎo)下學(xué)習(xí)探索,大部分孩子愿意用語言跟人交往,喜歡游戲活動,喜歡動手動腦的操作活動。我園三年連獲區(qū)小青蛙故事比賽二等獎;兩次三等獎。通過全園教職工的努力,我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?,也為普陀教育做出了小小的貢獻。我們將把成績作為新起點,一如既往地朝著新目標奮進。

七、早教工作:

1、通過社區(qū)宣傳早教工作的重要性。

為了幫助家長了解早教工作的重要,我們通過居委的宣傳欄,向家長介紹早教的重要性,并提供一些相關(guān)的科學(xué)育兒信息,使家長增強對孩子進行早期教育的意識。

2、與社區(qū)聯(lián)手,最全面地掌握社區(qū)0—3歲嬰幼兒的情況。早教覆蓋率從06年85%

到目前為止達到95%。

3、抓好師資關(guān)。除積極參加幼教科組織早教培訓(xùn)班,幼兒園還對本園教師進行自培,我們兩名教師還利用暑假自費進行育嬰師的資格證書學(xué)習(xí),獲得育嬰師證書。在落實《學(xué)前教育的三年行動計劃》中,還有教師每周定期到外區(qū)早教中心擔(dān)當自愿者服務(wù)從中獲得早教工作的經(jīng)驗,通過系統(tǒng)化的學(xué)習(xí),對早教工作的意義有了深刻的認識,從而對早教工作的態(tài)度積極投入,今年,在骨干教師的帶動下,教師自愿者們主動參與對0――3歲來園的孩子活動方案的設(shè)計和組織,全園動員人人參與,從上門家訪到還孩子來園活動,教師們的文化素養(yǎng)得到了很大的提高,家長對教師工作的認可度也在逐年向上。

4、做到四次來園有質(zhì)量的早教服務(wù),形式多樣

從家長需求的角度考慮,進行多元化活動的指導(dǎo);首先園長帶領(lǐng)教師進行早教家訪、向家長發(fā)放宣傳資料向家長介紹有關(guān)育兒指導(dǎo)的書籍和方法,提高家庭育兒的能力。其次開展各種形式的宣傳和咨詢活動,如:陳愛華老師主講的《關(guān)注孩子、關(guān)注未來》、兒保所朱醫(yī)生《預(yù)防嬰幼兒上呼道感染》《嬰幼兒營養(yǎng)膳食搭配》;郭正平《走向成功》開辦家園親子活動、舉辦家長講座、家教現(xiàn)場指導(dǎo)等。06年我們是針對鄰近街坊的嬰幼兒進行早教宣傳和上門服務(wù)24名,現(xiàn)在根據(jù)局的精神,我們上門服務(wù)的對象和嬰幼兒輻射到周邊的招生地段。

5、投入一定的經(jīng)費開設(shè)了早教活動室,我們早教小組老師義務(wù)為0—3歲散居兒童組織各種活動,幼兒園免費為社區(qū)0—3歲散居兒童開放,得到了家長的好評。

八、多媒體信息化

1、創(chuàng)設(shè)硬件設(shè)施。

局投入了相當?shù)馁Y金建立了衛(wèi)生、安全標準系統(tǒng)的配備,監(jiān)控設(shè)施、廚房專用設(shè)施,電腦配備等電腦從總分部各有1臺逐漸增加到每級組使用1臺,現(xiàn)在每個班級使用1臺;電腦的型號逐年換代,舊的改換成新的,還準備以后每臺電腦都配備打印機。幼兒園里,共有多媒體3件,給教師的教學(xué)活動帶來很大方便。

2、組織教師培訓(xùn)。

園外:20__年7、8月,組織9名教師參加市中級多媒體培訓(xùn),9人均獲得證書,同年9月參加支部組織的“教師flash制作評比活動”獲得三等獎。

園內(nèi):參加的9名教師分別向全園老師做匯報;開展帶教活動——帶領(lǐng)中青年教師學(xué)習(xí)flash制作和ppt制作,每位中青年教師完成2份與教學(xué)相關(guān)的ppt制作、帶領(lǐng)老教師學(xué)習(xí)基本的word操作,教師們自發(fā)互相學(xué)習(xí)網(wǎng)上郵件發(fā)送。

3、開通網(wǎng)絡(luò)渠道。

20__年,園內(nèi)開通了網(wǎng)絡(luò)渠道。教師可以按需索取上網(wǎng)查閱資料,大大方便了教師的專業(yè)學(xué)習(xí);教師們都采用電腦備課,教研組長能在網(wǎng)上看備課;園內(nèi)若有通知,通過網(wǎng)絡(luò)所有教都能在第一時間知道,降低了電話傳遞的差錯。增加了園長與個別教師溝通的私密性。設(shè)想今后通過網(wǎng)絡(luò)進行教研活動是否能增加教研活動的效能。

4、多媒體的廣泛運用。

教學(xué)ppt:教師們大膽運用多媒體,制作課件ppt,給幼兒以動態(tài)的視聽效果,至今,我們的教學(xué)ppt已有70多件,并且教師們還能相互運用,大大提高了資源的效能。

教研活動:我們在教研中運用錄像回放手段,展開教研研討,增強了現(xiàn)場效果;教研小結(jié)也用ppt形式交流,增強了直觀性。

家長會: 我們還將多媒體涉足到家長會中,將幼兒平時的活動情況有目的的拍攝下來,在家長會上播放,家長直觀看到自己孩子的表現(xiàn)比聽老師講要更加深信,參與的討論的互動也積極了。

多媒體信息技術(shù)給我們的教育教學(xué)工作帶來了很多便捷。

思考問題:

如何開展教師差異資源的利用,使教師的專業(yè)化得到有效的發(fā)展?

主題背景下的數(shù)活動

早教如何與社區(qū)聯(lián)盟,讓更多的家長認識早教的意義

信息化做到家家通,對教師的壓力如何解決。

中年教師的力量如何調(diào)動?

幼兒園食堂食品安全自查報告(精選篇5)

市教育局:

根據(jù)《臺州市幼兒園辦園水平評估標準試行》和《臺州市舉辦幼兒園基本條件》的要求,對照臺州市示范性幼兒園的標準,我園認真地進行了自查自評。現(xiàn)呈上《沿江中心幼兒園申報臺州市示范性幼兒園自查自評報告》,敬請審議。報告分幼兒園概況、創(chuàng)建臺州市示范性幼兒園工作情況、對照“評估標準”的達標情況、存在問題和今后努力方向四部分,全文如下:

一、幼兒園概況

我園創(chuàng)建于__年9月,投資350多萬元建成。園內(nèi)占地面積10333平方米,生均占地面積39,74平方米,建筑面積為2836平方米,生均建筑面積10.91平方米,綠化面積4500平方米,生均綠化面積17.31平方米。圖書藏書量為3642冊,生均圖書14冊,教學(xué)用書、參考書346冊,訂有幼兒專業(yè)及其他報刊雜志等共15種。我園活動室等設(shè)施按省示范性幼兒園的要求設(shè)計,是一所園舍布局合理,環(huán)境優(yōu)美的現(xiàn)代化示范性幼兒園。全園共有8個班級,其中大班3班,中班3班,小班2班。園內(nèi)設(shè)有多功能廳(兼舞蹈廳、鋼琴室)、角色游戲室、操作室、科學(xué)發(fā)現(xiàn)室、醫(yī)務(wù)室、總務(wù)處、會議室、接待室等。每個教室都配備了34寸數(shù)字電視及電腦、投影儀、錄音機、vcd等現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)施。目前園內(nèi)共有電視19臺、電腦16臺,投影儀8臺、多功能廳配置了一套液晶投影儀,大門口安裝了電腦視頻監(jiān)控。

園內(nèi)設(shè)有省級標準活動室8個,每個活動室面積為69平方米,學(xué)生午睡室8個,每個午睡室面積為46平方米,盥水室8個,每個盥洗室面積為15平方米。衛(wèi)生間11個,每個面積為10平方米。

我園共有教職工21人,幼兒352人。專職教師14人,平均年齡26歲,均是幼師專業(yè)。取得大專學(xué)歷9人,占教師總數(shù)的64%。

我園以“尊重天性、發(fā)展個性、培養(yǎng)靈性”為辦園理念,明確幼兒園辦園方向及工作目標,積極開展幼兒園各項工作,不斷加強規(guī)范化管理,提升辦園品位。在近三兩年時間里,幼兒園先后承辦了臨海市幼兒主題教育研討會、臨海市幼兒骨干教師觀摩展示課、市機關(guān)幼兒園名師送教活動、鎮(zhèn)幼兒教研會等教研活動,邀請了上海家庭教育專家何振來園給家長講課。同時04、__年組織幼兒參加鎮(zhèn)小學(xué)生、幼兒文藝會演獲二、三等獎,__年4月組織幼兒參加臺州市第十三屆運動會大眾部幼兒基本體操比賽榮獲二等獎;組織幼兒參加市幼兒繪畫比賽4人次獲獎,其中1人獲市一等獎。組織教師參加市教師教玩具制作比賽8人次獲獎,其中1人獲市一等獎;謝丹月等三位教師為市級幼兒教研會開課,蔡曉丹老師輔導(dǎo)幼兒參加全國書畫比賽獲三等獎,教師參加臨海市級以上論文評比7篇獲獎,參加鎮(zhèn)級論文評比10多篇獲獎,__年11月順利通過了市“平安校園”、市“衛(wèi)生先進單位”考核驗收,辦園成果及園內(nèi)發(fā)展贏得了上級領(lǐng)導(dǎo)和社會的一致贊譽。

二、創(chuàng)建臺州市示范性幼兒園的工作情況

我園的創(chuàng)建工作得到了市教育局、沿江鎮(zhèn)黨委、政府和中心校的高度重視和大力支持,各項工作進展順利。我園多次組織全體教職工學(xué)習(xí)有關(guān)文件,并對照《評估標準》的43項指標進行逐項落實。同時為了取得在硬件設(shè)施上的突破,我園及時向鎮(zhèn)政府領(lǐng)導(dǎo)匯報,并得到了鎮(zhèn)政府資金上的大力支持,鎮(zhèn)政府__年撥款30萬,__年贈送我園圖書3500多冊,電腦10臺,鋼琴1架。在學(xué)年幼兒園工作計劃中,我園明確了__學(xué)年的第一項工作目標是全力爭創(chuàng)臺州市示范性幼兒園,并向家長公布我園的工作目標。與此成立了以周繼宗園長為組長的創(chuàng)建臺州市示范性幼兒園工作領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組成員分工明確,園舍管理由后勤組長孫云端教師負責(zé),園務(wù)管理由副園長謝丹月老師負責(zé),保教工作由保教主任李紅丹老師負責(zé),衛(wèi)生保健由蔡曉丹老師負責(zé),其它教師協(xié)助各塊配合工作。領(lǐng)導(dǎo)小組多次召開會議,研究部署爭創(chuàng)工作,開展自查自評,并多次邀請市有關(guān)幼兒教育專家,省、臺州市級示范性幼兒園園長等來我園指導(dǎo)爭創(chuàng)工作。

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