前言 本報(bào)告也許有不少不成熟的地方，也許有不少欠考慮的地方，畢竟了解公司的時(shí)間不長(zhǎng)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)及目前銷(xiāo)售情況都不太了解，但我的目的只有一個(gè)那就是對(duì)公司的發(fā)展有所幫助，希望公司的明天走得更穩(wěn)健一點(diǎn)，走得更健康一點(diǎn)，走得更遠(yuǎn)一點(diǎn)。這就夠了。
王總的初終：革命為了什么革命的目的是什么從歷史和實(shí)踐來(lái)看，革命無(wú)非兩個(gè)目的。一是推翻，二是改良。
企業(yè)分析
仙居棉棉家紡有限公司創(chuàng)建于20__年，是一家具有三十多年研究養(yǎng)生睡棉的高科技生態(tài)文明家紡企業(yè)，公司集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的紡織品企業(yè)，公司懂事長(zhǎng)王增富——權(quán)威人士稱(chēng)其為中國(guó)棉被革命第一人的榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，為傳統(tǒng)工藝開(kāi)拓了一條新路徑，樹(shù)立起一個(gè)新標(biāo)桿，是中國(guó)家紡走向世界的一個(gè)典范。
企業(yè)文化
企業(yè)文化和銷(xiāo)售有關(guān)嗎？關(guān)系太大了，因?yàn)殇N(xiāo)售是窗口，直接面對(duì)客戶(hù)，要建立健全系統(tǒng)的企業(yè)文化，統(tǒng)一對(duì)外宣傳口徑，給客戶(hù)的感覺(jué)是公司管理師規(guī)范的，是一個(gè)團(tuán)體，增加客戶(hù)對(duì)企業(yè)的信心。
總則
（1）為使公司的工作高效、有序地運(yùn)作，確保營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，特做此報(bào)告。
（2）企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的宗旨：保持客戶(hù)需求
營(yíng)銷(xiāo)部組建及部門(mén)職責(zé)
1、營(yíng)銷(xiāo)工作以公司的方針、計(jì)劃為標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格組織實(shí)施。
2、貫徹執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)定，執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
3、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售人員的招聘、培訓(xùn)、管理，提高銷(xiāo)售人員的素質(zhì)，儲(chǔ)備優(yōu)秀人才，為公司的發(fā)展打好基礎(chǔ)。
4、負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、收集、整理、分析同類(lèi)家紡行業(yè)的相關(guān)資料，及時(shí)反映市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，為公司項(xiàng)目及新產(chǎn)品上市打好基礎(chǔ)。
5、制訂銷(xiāo)售計(jì)劃并具體實(shí)施，保證公司新產(chǎn)品能及時(shí)銷(xiāo)售。
6、負(fù)責(zé)銷(xiāo)售合同、單據(jù)的整理，對(duì)已簽合同需進(jìn)行核對(duì)。
7、配合財(cái)務(wù)部，按時(shí)、準(zhǔn)確、無(wú)誤收回銷(xiāo)售資金。
8、建立市場(chǎng)信息檔案，積極開(kāi)拓市場(chǎng)渠道，做好市場(chǎng)摸底、先期工作
9、維護(hù)公司品牌形象，在公司統(tǒng)一指導(dǎo)下做好廣告宣傳工作。
10、營(yíng)銷(xiāo)中心人員薪資方案=崗位底薪（月）+銷(xiāo)售考核（月）+年終獎(jiǎng)
營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)職責(zé)
1、負(fù)責(zé)在王總指導(dǎo)下，主持本部門(mén)的日常管理工作，協(xié)調(diào)其他各部門(mén)的工作關(guān)系。
2、負(fù)責(zé)部門(mén)職責(zé)，組織制定本部門(mén)的組織架構(gòu)、工作流程、營(yíng)銷(xiāo)員的崗位職責(zé)、部門(mén)規(guī)章制度，提高工作效率。
3、定期對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境、目標(biāo)、計(jì)劃、業(yè)務(wù)活動(dòng)進(jìn)行核查分析，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)策略和計(jì)劃，確保完成營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)和營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、擬訂年度銷(xiāo)售計(jì)劃，分解目標(biāo)，報(bào)批并督導(dǎo)實(shí)施，分析市場(chǎng)狀況，正確定位產(chǎn)品。
例會(huì)
時(shí)間：每周或每天上午召開(kāi)
會(huì)議議題：
1、營(yíng)銷(xiāo)部工作匯報(bào)
2、問(wèn)題的提出和解決
3、營(yíng)銷(xiāo)部本周工作總結(jié)
4、營(yíng)銷(xiāo)部下周工作安排
5、營(yíng)銷(xiāo)部會(huì)議記錄人負(fù)責(zé)整理，決策性問(wèn)題抄報(bào)王總
銷(xiāo)售人員行為規(guī)范及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（待定）
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算組成：營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算由市場(chǎng)和公關(guān)廣告預(yù)算、銷(xiāo)售預(yù)算、客戶(hù)服務(wù)預(yù)算、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)預(yù)算組成。
廣告費(fèi)用詳細(xì)（供參考）：
墻體噴繪（詳細(xì)待了解）
商業(yè)短片制作（2萬(wàn)、4萬(wàn)、8萬(wàn)）
雜志：女報(bào)雜志——120萬(wàn)（每期單頁(yè)10萬(wàn)，共12期）
時(shí)尚家居——96萬(wàn)（單頁(yè)8萬(wàn)，共12期）
電視：中央一套——300萬(wàn)（共200天）
各省衛(wèi)視——190萬(wàn)（共200天）
網(wǎng)絡(luò)：優(yōu)酷網(wǎng)——100萬(wàn)（共396天）
土豆網(wǎng)——95萬(wàn)（共396天）
淘寶網(wǎng)——50萬(wàn)（共100天）
銷(xiāo)售預(yù)算：1、企業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。
2、產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。
3、企業(yè)產(chǎn)品體系規(guī)劃。
4、上年度銷(xiāo)售統(tǒng)計(jì)。
5、上年度的公關(guān)費(fèi)用情況。
宣傳
墻體噴繪
公交車(chē)體噴繪
宣傳短片制作
創(chuàng)造新聞（如今災(zāi)害普遍，如災(zāi)害地區(qū)的捐贈(zèng)，希望小學(xué)捐贈(zèng)，可聯(lián)系當(dāng)?shù)卣?lián)手開(kāi)展）
節(jié)目贊助
SWOT分析
一、對(duì)銷(xiāo)售工作的認(rèn)識(shí)
1.市場(chǎng)分析， 根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力， 客觀、 科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。暫訂年任務(wù)：銷(xiāo)售額 萬(wàn)元。
2.適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通，確保各專(zhuān)業(yè)負(fù) 責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
3.注重績(jī)效管理，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
4.目標(biāo)市場(chǎng)定位，區(qū)分大客戶(hù)與一般客戶(hù)，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶(hù)的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取最大的市場(chǎng)份額。
5.不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品，為客戶(hù)帶來(lái)實(shí)用的資訊，更好為客戶(hù)服務(wù)。并結(jié)識(shí)各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備項(xiàng)目需要時(shí)能及時(shí)作好配合，并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏。
6.先友后單，與客戶(hù)發(fā)展良好的友誼，處處為客戶(hù)著想，把客戶(hù)當(dāng)成自己的好朋友，達(dá)到思想和情感上的交融。
7.對(duì)客戶(hù)不能有隱瞞和欺騙，答應(yīng)客戶(hù)的承諾要及時(shí)兌現(xiàn)，講誠(chéng)信不僅是經(jīng)商之本，也是為人之本。
8.努力保持和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門(mén)在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
二、銷(xiāo)售工作具體量化任務(wù)
1.制定出月工作計(jì)劃和周工作計(jì)劃、及每日的工作量。每天至少打 10 個(gè)電話(huà)，每周至少拜訪(fǎng) 5 位客戶(hù)，促使?jié)撛诳蛻?hù)從量變到質(zhì)變。上午重點(diǎn)電話(huà)回訪(fǎng)和預(yù)約客戶(hù)，下午時(shí)間長(zhǎng)可安排拜訪(fǎng)客戶(hù)?？紤]到交通涌堵的因素，預(yù)約時(shí)最好選擇客戶(hù)在相同或接近的地點(diǎn)。
2.見(jiàn)客戶(hù)之前要多了解客戶(hù)的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，最好先了解決策人的個(gè)人愛(ài)好，準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話(huà)題，并為客戶(hù)提供針對(duì)性的解決方案。
3、從網(wǎng)站或其他渠道多搜集些相應(yīng)的產(chǎn)品及價(jià)格信息，做到知己知彼，并構(gòu)思出相應(yīng)的銷(xiāo)售策略。
4、做好每天的工作記錄，以備遺忘重要事項(xiàng)，并標(biāo)注重要未辦理事項(xiàng)。
5.填寫(xiě)產(chǎn)品跟蹤表，根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度來(lái)完成各階段工作。
三、銷(xiāo)售與生活兼顧，快樂(lè)地工作
1.定期組織同行舉辦沙龍會(huì)，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。
客戶(hù)、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng)，可也需要同行間互相學(xué)習(xí)和交流，讓沙龍成為生活的一部份，讓工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。
2.對(duì)于老客戶(hù)和固定客戶(hù)，經(jīng)常保持聯(lián)系，在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶(hù)，當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的，重在溝通，可以增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。
3.利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班， 學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷(xiāo)和管理知識(shí)， 不斷嘗試?yán)碚摵蛯?shí)踐的結(jié)合， 上網(wǎng)查本行業(yè)的最新資訊和產(chǎn)品，不斷提高自己的能力。
以上是 20__ 年銷(xiāo)售工作計(jì)劃，工作中總會(huì)有各種各樣的困難，要及時(shí)領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)示，向同事探討，共同努力克服，爭(zhēng)取為公司做出自己最大的貢獻(xiàn)。
隨著新學(xué)期的到來(lái)，撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商系生活部也面臨著新的挑戰(zhàn)，我部也要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生活部的優(yōu)良傳統(tǒng)，在繼續(xù)做好本職工作的同時(shí)，極力配合好其它部門(mén)的工作。信息學(xué)院生活部一直以“服務(wù)同學(xué)，宣傳自己”為工作原則，在全心全意為學(xué)院同學(xué)們服務(wù)的同時(shí)，努力將生活部由幕后推向前臺(tái)，打造自己的精品活動(dòng)，以嶄新的姿態(tài)迎接挑戰(zhàn)，以積極的態(tài)度做好自己的本職工作?；谝陨锨闆r，現(xiàn)對(duì)撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商系生活部本學(xué)期的工作計(jì)劃做如下安排：
一．自身建設(shè)
1.加強(qiáng)自身建設(shè)，明確工作思路，完善自身管理。在院領(lǐng)導(dǎo)和主席團(tuán)的指導(dǎo)下，我部要根據(jù)自身的特點(diǎn)，優(yōu)化自身機(jī)構(gòu)，團(tuán)結(jié)共進(jìn)，使生活部的運(yùn)作更規(guī)范更有效率。明確分工以及個(gè)人職責(zé)，讓老師以及同學(xué)們看到的是一個(gè)有組織，有紀(jì)律的生活部。
2.努力完成生活部的各項(xiàng)工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)規(guī)章制度，從部長(zhǎng)到干事做到一切嚴(yán)格遵守紀(jì)律，服從組織安排。
3.嚴(yán)格擺正工作，學(xué)習(xí)，生活三者關(guān)系。工作態(tài)度積極端正，做到任務(wù)落實(shí)到位，責(zé)任落實(shí)到人。工作中應(yīng)當(dāng)注重效率，質(zhì)量和可操作性。在可操作性強(qiáng)，保證質(zhì)量的同時(shí)，提高工作效率，少做“無(wú)用功”。
4.注意及時(shí)反饋信息，不論部長(zhǎng)級(jí)或者是干事，在工作中遇到困難首先及時(shí)解決，自己難以解決的事情應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，以免耽誤工作。
二.工作制度：
1.遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守學(xué)生會(huì)的章程及各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.本著“從同學(xué)中來(lái)，到同學(xué)中去，全心全意服務(wù)同學(xué)”的宗旨，為信息學(xué)院盡自己最大的努力。
3.生活部的每位成員都要養(yǎng)成積極熱心，吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。
4.生活部要繼續(xù)作好學(xué)生同學(xué)校后勤方面的聯(lián)系人，協(xié)調(diào)好二者之間的關(guān)系，廣泛收集同學(xué)們對(duì)學(xué)校飲食，安全等方面的相關(guān)意見(jiàn)和建議，并及時(shí)傳達(dá)給相關(guān)的部門(mén)。
5.維護(hù)同學(xué)們的基本利益，確保同學(xué)們生活?lèi)芤庥行蜻M(jìn)行的基礎(chǔ)上，努力使同學(xué)們的大學(xué)生活更為豐富多彩。
6.生活部成員要嚴(yán)格要求自己，不論是在學(xué)習(xí)、工作，還是生活方面，時(shí)刻注意在同學(xué)們心目中的形象，不得做出有損信息學(xué)院學(xué)生會(huì)的事情，應(yīng)爭(zhēng)取在各個(gè)方面起到模范帶頭作用。
7.因有特殊事情不能正常參加例會(huì)及工作時(shí)，應(yīng)提前向部長(zhǎng)請(qǐng)假。
三.常規(guī)工作：
1.宿舍管理
每周定期檢查宿舍衛(wèi)生（每周四下午5：30）。
不定期抽查宿舍衛(wèi)生，以及日后跟蹤調(diào)查。
2.宿舍衛(wèi)生知識(shí)教育
在換季的時(shí)候?yàn)榇蠹姨峁┮恍╊A(yù)防疾病的知識(shí)，以板報(bào)和宿舍欄的形式來(lái)宣傳預(yù)防疾病的知識(shí)。
3.開(kāi)展豐富的校園活動(dòng)
“和諧校園，你我爭(zhēng)先”“溫馨之家”宿舍評(píng)比，作為撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院工商系生活部?jī)?yōu)秀的校園活動(dòng)，一直得到老師以及同學(xué)們的好評(píng)。我們這學(xué)期在按照以往評(píng)比原則的基礎(chǔ)上將力求有所創(chuàng)新，新的學(xué)期，新的工作也將以新的面貌接受老師的審查。
四.其他工作的開(kāi)展
1.在即將到來(lái)的第10屆撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院運(yùn)動(dòng)會(huì)期間做好后勤保障工作。為工商系的運(yùn)動(dòng)健兒們盡自己最大的努力做好后勤工作，使他們沒(méi)有任何后顧之憂(yōu)，爭(zhēng)取為工商系取得更好的成績(jī)。同時(shí)全力配合其他部門(mén)在運(yùn)動(dòng)期間的各項(xiàng)工作。
2.積極配合學(xué)生會(huì)其他部門(mén)本學(xué)期的各項(xiàng)工作，在學(xué)生會(huì)內(nèi)部樹(shù)立“有困難，生活部幫忙”的工作理念。和各個(gè)部門(mén)緊密合作，共同為撫順職業(yè)技術(shù)學(xué)院美好的明天貢獻(xiàn)自己的一份力量。
3.定期召開(kāi)生活部例會(huì)，重要會(huì)議時(shí)做必要的會(huì)議記錄。
以上是本學(xué)期的工作計(jì)劃。生活部所有干部以及干事將一如既往，以最飽滿(mǎn)的熱情，最積極的態(tài)度投入到工作中，積極配合信息學(xué)院其他各部門(mén)的工作，確保我院系的各項(xiàng)工作有條不紊地開(kāi)展。為學(xué)校的迎評(píng)促建工作添磚加瓦，貢獻(xiàn)出最大的力量。
__年年已經(jīng)過(guò)去了，轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)來(lái)到恒昌快一年了，在這一年里面，我學(xué)到了很多的東西，也交了很多的朋友，同時(shí)也明白了人與人之間的勾心斗角，在真正涉及到個(gè)人利益的時(shí)候人的那種丑態(tài)，原來(lái)所有的東西和自己想的都不一樣！
在過(guò)去的一年里面，有過(guò)苦，也有過(guò)甜，有過(guò)讓我獨(dú)自一個(gè)人在角落里面流過(guò)淚的事，也有讓我在無(wú)人的大街上狂笑的事，工作中的每一件事圓滑了我年輕時(shí)的棱角，讓我知道在這個(gè)社會(huì)上應(yīng)該怎樣去做人，應(yīng)該怎樣對(duì)待身邊發(fā)生的每一件事，我喜歡這份工作，因?yàn)樗芙o我無(wú)窮的知識(shí)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。 我記得我們的前任店長(zhǎng)曾說(shuō)過(guò)，人在二十歲到三十歲之間是靠自己的能力和體力來(lái)賺錢(qián)，三十歲到四十歲之間是靠自己的社會(huì)閱歷來(lái)賺錢(qián)，而四十歲之后就要靠自己的人際關(guān)系來(lái)賺錢(qián)，很明顯，我正處于靠自己的能力和體力來(lái)賺錢(qián)，所以我必須要加倍的努力來(lái)做好我的工作，并在自己身邊的朋友中找到一些可以結(jié)交的人，因?yàn)槲以缤硪惨幸惶鞎?huì)四十歲。
過(guò)去的必竟過(guò)去了，現(xiàn)在新的一年開(kāi)始了，北京年還要舉辦奧運(yùn)會(huì)，這一年應(yīng)該是一個(gè)好的年頭，客戶(hù)也會(huì)比平時(shí)要多，接觸的人也更加廣，新的一年不敢有太多的幻想，也不敢有多高的奢望，在不偽背自己原則的情況下不斷的提高自己的素質(zhì)和銷(xiāo)售能力，盡最大的努力把利潤(rùn)最大化，爭(zhēng)取多賺一些錢(qián)，目標(biāo)很簡(jiǎn)單，平均每個(gè)月能做四塊就行了。
最后，希望我們的團(tuán)隊(duì)能夠團(tuán)結(jié)一心，一起把業(yè)績(jī)做上去，不要為了個(gè)人的那點(diǎn)小利而打的頭破血流，多看看《贏在中國(guó)》里面那些成功人士所說(shuō)的那些經(jīng)典名言：“小財(cái)靠智，大財(cái)靠德”“短暫的激情是不值錢(qián)的，長(zhǎng)期的激情才是值錢(qián)的”“把平凡的事做的不平凡，你就不是平凡的人”“人人好公，則天下太平；人人營(yíng)私，則天下大亂”“一滴水只有放進(jìn)大海里才永遠(yuǎn)不會(huì)干涸，一個(gè)人只有當(dāng)他把自己和集體事業(yè)融合在一起的時(shí)候才能最有力量”“勿以惡小而為之，勿以善小而不為。惟賢惟德，能服于人” 其實(shí)另我感慷最深的一句話(huà)是牛根生說(shuō)的一句話(huà)：“我們對(duì)于有才有德的人重用，有德無(wú)才的人高用，有才無(wú)德的人限用，無(wú)德無(wú)才的人不用?！笨梢?jiàn)在這個(gè)社會(huì)里面品德是多么重要的東西，我希望我們的團(tuán)隊(duì)都是有才有德的人。 言之到此，希望各領(lǐng)導(dǎo)和同事監(jiān)督，有偷懶的時(shí)候多多提醒。
最后祝大家在新的一年里面財(cái)源廣進(jìn)，萬(wàn)事如意！
通過(guò)近段時(shí)間同部門(mén)接觸與了解，發(fā)現(xiàn)前廳部目前存在的問(wèn)題相對(duì)較多，員工士氣較低落，整體缺乏凝聚力，思想存在散慢、陳舊的觀念，業(yè)務(wù)操作水平相對(duì)溥弱，缺乏個(gè)性化服務(wù)意識(shí)，對(duì)客服務(wù)語(yǔ)言生硬等一系列問(wèn)題，針對(duì)目前存在的問(wèn)題，本職覺(jué)得任重道遠(yuǎn)，雖然存在的問(wèn)題較多，但工作還是要努力去做，并且計(jì)劃在__年的下半年主要做以下幾點(diǎn)工作：
今年是中國(guó)的奧運(yùn)之年，也是深圳五星級(jí)酒樓建設(shè)的收獲之年。繼馬哥孛羅好日子酒樓、大中華喜來(lái)登酒樓之后，中心客房部工作重點(diǎn)：
一、加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工的綜合素質(zhì)
前廳部的每一位成員都是酒樓的形象窗口，不僅整體形象要能接受考驗(yàn)，業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒樓的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，必須抓好培訓(xùn)工作，如果培訓(xùn)工作不跟上，很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，因此，本職計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和運(yùn)用的情況進(jìn)行必要的每周一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬。同時(shí)在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓(xùn)總結(jié)與本月的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行監(jiān)督。
二、加強(qiáng)員工的銷(xiāo)售意識(shí)和技巧，提高入住率
酒樓經(jīng)過(guò)了十九年的風(fēng)風(fēng)雨雨，隨著時(shí)間的逝去酒樓的硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對(duì)江門(mén)的酒樓行業(yè)市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)很激烈，也可說(shuō)是任重道遠(yuǎn)。因酒樓的硬件設(shè)施的陳舊、老化，時(shí)常出現(xiàn)工程問(wèn)題影響對(duì)客的正常服務(wù)，對(duì)于高檔次的客人會(huì)隨著裝修新型、豪華酒樓的出現(xiàn)而流失一部份，作為酒樓的成員，深知客房是酒樓經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收的重要部門(mén)之一，也是利潤(rùn)最高的一個(gè)部門(mén)，因此作為酒樓的每一位成員都有責(zé)任、有義務(wù)做好銷(xiāo)售工作。要想為了更好的做好銷(xiāo)售工作，本職計(jì)劃對(duì)前臺(tái)接待員進(jìn)行培訓(xùn)售房方式方法與實(shí)戰(zhàn)技巧，同時(shí)灌輸酒樓當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)的指示，強(qiáng)調(diào)員工在接待過(guò)程中“只要是到總臺(tái)的客人我們都應(yīng)想辦法把客人留下來(lái)”的宗旨，盡可能的為酒樓爭(zhēng)取住客率，提高酒樓的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)各類(lèi)報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理
今年是奧運(yùn)年，中國(guó)將會(huì)有世界各國(guó)人士因奧運(yùn)會(huì)而來(lái)到中國(guó)，面對(duì)世界各國(guó)人士突如其來(lái)的“進(jìn)攻”，作為酒樓行業(yè)的接待部門(mén)，為了保證酒樓的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，本職將嚴(yán)格要求前臺(tái)接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對(duì)每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，客人的資料通過(guò)酒樓的上傳系統(tǒng)及時(shí)的向當(dāng)?shù)匕踩诌M(jìn)行報(bào)告，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知。同時(shí)將委派專(zhuān)人專(zhuān)管賓客資料信息、相關(guān)數(shù)據(jù)報(bào)表。
四、響應(yīng)酒樓領(lǐng)導(dǎo)提倡“節(jié)能降耗”的口號(hào)
節(jié)能降耗是很多酒樓一直在號(hào)召這個(gè)口號(hào)，本部也將響應(yīng)酒樓領(lǐng)導(dǎo)的號(hào)召，嚴(yán)格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆，以舊換新，將廢舊的紙張收集裁剪成冊(cè)供一線(xiàn)崗位應(yīng)急之用。同時(shí)對(duì)大堂燈光、空調(diào)的開(kāi)關(guān)控制、辦公室用電、前臺(tái)部門(mén)電腦用電進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃。
五、保持與員工溝通交流的習(xí)慣，以增近彼此的了解便于工作的開(kāi)展與實(shí)施
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà)，主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn)，讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象，根據(jù)員工提出合理性的要求，本職將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決，做力所能及的。如果解決不了的將上報(bào)酒樓領(lǐng)導(dǎo)。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒樓受到尊重與重視。
六、做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作
計(jì)劃每個(gè)月對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行一次質(zhì)檢，主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、崗位操作技能與蹤合應(yīng)變能力。質(zhì)檢人由部門(mén)的大堂副理、分部領(lǐng)班、經(jīng)理組成。對(duì)在質(zhì)檢出存在問(wèn)題的給一定時(shí)間進(jìn)行整改，在規(guī)定的時(shí)間若沒(méi)有整改完成將進(jìn)行個(gè)人的經(jīng)濟(jì)罰款處理。
其中：
六月份的工作計(jì)劃：
1、完成總機(jī)話(huà)務(wù)部與禮賓部的崗位知識(shí)培訓(xùn)，主要是針對(duì)在實(shí)際工作中出現(xiàn)較弱的方面進(jìn)行必要的培訓(xùn)，方式偏向模擬操作培訓(xùn)。
2、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好團(tuán)隊(duì)接待、散客預(yù)訂接待工作。
3、培訓(xùn)前廳部員工對(duì)客服務(wù)技巧，提高員工的對(duì)客服務(wù)意識(shí)。
4、協(xié)助營(yíng)銷(xiāo)部做好6.1兒童節(jié)套票會(huì)餐與父親節(jié)相關(guān)活動(dòng)的接待工作。
5、月中旬將全面貫徹部門(mén)的規(guī)章制度，計(jì)劃給員工半個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行磨合，希望在七月份初員工能有一個(gè)全新的工作面貌。
6、月下旬將對(duì)部門(mén)的員工進(jìn)行一次筆試，主要是測(cè)試員工前期所接受崗位的知識(shí)面，刺激員工的神經(jīng)，提高員工對(duì)工作的積極性。