一、健全、完善各項(xiàng)制度，逐步實(shí)現(xiàn)人力資源規(guī)范化管理
目前集團(tuán)處于籌備階段，各項(xiàng)制度尚未健全，我們將根據(jù)公司的實(shí)際狀況，明確組織架構(gòu)，編制出一套集團(tuán)公司的人力資源管理操作流程體系，同時(shí)指導(dǎo)各子公司結(jié)合自身行業(yè)特點(diǎn)，參照集團(tuán)人力資源管理體系，完善本公司的人力資源管理制度，逐步實(shí)現(xiàn)公司人力資源規(guī)范化管理。各項(xiàng)制度建立計(jì)劃于20__年__月__日前完成。
1、建立新員工入職管理制度。目前各公司對(duì)新員工方面的關(guān)注度偏低，容易造成新入職員工的流失。為此將建立新員工入職管理制度，對(duì)新員工指定兩名入職導(dǎo)師幫帶，一是企業(yè)文化導(dǎo)師，主要職責(zé)是從新員工入職的第一天開始就引導(dǎo)員工熟悉公司的企業(yè)文化，讓其盡快融入公司;二是業(yè)務(wù)導(dǎo)師，主要職責(zé)是幫忙新員工熟悉崗位工作流程，指導(dǎo)新員工逐步熟悉工作資料，適應(yīng)公司工作要求。同時(shí)還要求兩位導(dǎo)師每周跟新員工進(jìn)行溝通，了解其對(duì)公司適應(yīng)狀況、對(duì)工作適應(yīng)狀況，并解答新員工提出的疑惑。對(duì)于新員工的導(dǎo)師我們要進(jìn)行統(tǒng)一的培訓(xùn)，讓其掌握引導(dǎo)新員工的方法與溝通方式，并給與鼓勵(lì)性的補(bǔ)貼，年終評(píng)選優(yōu)秀導(dǎo)師，并給予頒發(fā)證書及獎(jiǎng)勵(lì)。
2、建立新的培訓(xùn)管理制度。培訓(xùn)是一個(gè)公司提升員工素質(zhì)的有效方法，但需要系統(tǒng)化的去實(shí)施，才更有效。新的培訓(xùn)制度將實(shí)行學(xué)分值，并納入績(jī)效考核范圍。學(xué)習(xí)資料分新員工類、職業(yè)素養(yǎng)類、管理技能類，各板塊業(yè)務(wù)類，職業(yè)素養(yǎng)類全員需參與學(xué)習(xí)，業(yè)務(wù)類各業(yè)務(wù)板塊員工參與學(xué)習(xí)，新員工類屬新入職員工參加學(xué)習(xí);學(xué)習(xí)方式將實(shí)行多樣化，公司、部門統(tǒng)一組織，個(gè)人自學(xué)，外出考察、培訓(xùn)等。年度將評(píng)出學(xué)習(xí)積極分子，并頒發(fā)證書。
3、完善員工手冊(cè)。員工手冊(cè)是指引員工熟悉公司企業(yè)文化、了解公司行為規(guī)范、熟悉日常工作流程的學(xué)習(xí)指導(dǎo)書，是指引員工方向的指南針。首先對(duì)原有條款中不適合企業(yè)發(fā)展的條款資料進(jìn)行修改，再者對(duì)出現(xiàn)爭(zhēng)議的條款進(jìn)行細(xì)化，再者補(bǔ)充新的資料，如基本禮儀規(guī)范等。
4、完善薪酬福利制度。新的一年將對(duì)原先的薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整，以便配合績(jī)效管理的實(shí)施，同時(shí)對(duì)福利制度進(jìn)行完善。
5、建立集團(tuán)職級(jí)管理體系及評(píng)價(jià)體系。為更好的進(jìn)行集團(tuán)化的管控，將對(duì)集團(tuán)的職級(jí)進(jìn)行梳理，按行政系列、專業(yè)系列進(jìn)行劃分，對(duì)職級(jí)的評(píng)定擬定可衡量的標(biāo)準(zhǔn)。如普通員工與資深員工的區(qū)分，將以入司時(shí)間、同崗位社會(huì)工作時(shí)間為評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)。普通員工：入司兩年內(nèi)、社會(huì)同等崗位2年內(nèi);資深員工入司兩年以上、社會(huì)同等崗位工作兩年以上。
6、完善績(jī)效考核管理制度。20__年物業(yè)、地產(chǎn)、超市將逐步實(shí)施績(jī)效考核，對(duì)每個(gè)月的考核狀況進(jìn)行總結(jié)，對(duì)需完善的資料將匯總、修正，以便更適合各公司的績(jī)效管理需求。
二、加強(qiáng)員工培訓(xùn)管理，進(jìn)一步提升員工整體素質(zhì)
目前集團(tuán)下屬子公司，員工整體基本思想意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、日常基本禮儀常識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)，還有待提高。在20__年將做一次全面的培訓(xùn)需求調(diào)查，做出年度培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)將按入職培訓(xùn)、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)、強(qiáng)化培訓(xùn)、基本素質(zhì)培訓(xùn)分類，并實(shí)行年度培訓(xùn)積分制。
1、新入職培訓(xùn)，主要是讓新入職的員工熟悉集團(tuán)的基本狀況、學(xué)習(xí)日?；径Y儀常識(shí)等，由集團(tuán)人力資源部根據(jù)入職人數(shù)按季度或月統(tǒng)一安排。對(duì)于新入職員工的培訓(xùn)資料，我部將收集相關(guān)資料編寫成小手冊(cè)、制作成PPT，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行書面的考核，檢查員工掌握狀況，并作為試用期考核的依據(jù)。
2、業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)，主要是提升員工業(yè)務(wù)潛力學(xué)習(xí)，從而提高工作效率。業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)按公司業(yè)務(wù)部門板塊進(jìn)行，由部門主管或經(jīng)理擔(dān)任講師或組織學(xué)習(xí)視頻，根據(jù)需要也可外派到外面培訓(xùn)。主要以理論知識(shí)、實(shí)操、案例分析相結(jié)合的方式進(jìn)行，培訓(xùn)后進(jìn)行實(shí)際操作或理論知識(shí)書面考核。
3、強(qiáng)化培訓(xùn)，主要是對(duì)日常業(yè)務(wù)知識(shí)技能的硬性要求，通過反復(fù)培訓(xùn)的方式，強(qiáng)化員工提升工作技能。此培訓(xùn)可通過舉辦一些專題技能比賽的方式實(shí)施，如管家員日常基本操作規(guī)范技能競(jìng)賽、收銀員操作技能競(jìng)賽等。
4、基本素質(zhì)培訓(xùn)，主要是提高員工日常行為規(guī)范的培訓(xùn)，通過此類培訓(xùn)從而進(jìn)一步提高員工的整體素質(zhì)。此類培訓(xùn)根據(jù)管理崗位、基礎(chǔ)崗位實(shí)際需求安排，可通過外派培訓(xùn)、視頻培訓(xùn)、拓展培訓(xùn)、內(nèi)部授課等方式進(jìn)行。
5、與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，拓寬培訓(xùn)渠道。20__年將與聚成公司合作，辦理在線會(huì)員學(xué)習(xí)。根據(jù)在線學(xué)習(xí)視頻資料，安排各公司、部門按月組織員工進(jìn)行必須數(shù)量的學(xué)習(xí)，并一起進(jìn)行分享、討論、寫學(xué)習(xí)心得、考核等。
6、組織外出拓展培訓(xùn)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)溝通及增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。平常各公司、各部門溝通較少，通過組織外出拓展進(jìn)一步加強(qiáng)大家的溝通交流，增進(jìn)感情與團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。20__年計(jì)劃進(jìn)行三次外出拓展培訓(xùn)。
培訓(xùn)實(shí)行年度積分制，建立培訓(xùn)學(xué)習(xí)檔案，對(duì)不同職級(jí)規(guī)定年度參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)課時(shí)，總體人均年度不少于20小時(shí)，對(duì)用心參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)的同事，在年終通過考核評(píng)出學(xué)習(xí)先進(jìn)員工給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。
三、不斷完善績(jī)效考核，促進(jìn)員工績(jī)效穩(wěn)步提升
20__年各公司將實(shí)行新的績(jī)效考核模式，將有一個(gè)逐漸適應(yīng)的過程，在試行的過程中要進(jìn)行不斷的總結(jié)，找出更適合部門、個(gè)人的績(jī)效考核標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化部門負(fù)責(zé)人與員工的績(jī)效面談，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)屬下自身不足方面應(yīng)給予更多指導(dǎo)，不斷改善績(jī)效，使員工在執(zhí)行績(jī)效考核的過程中工作潛力、業(yè)務(wù)技能等方面得到不斷的提升。
四、做好人才儲(chǔ)備，及時(shí)補(bǔ)充所缺、所需人才
隨著公司的多元化發(fā)展與業(yè)務(wù)不斷的拓展，集團(tuán)所需求的人才要求也逐步提高，為了在急需時(shí)能及時(shí)補(bǔ)充，保證日常工作的正常開展，我部將從多渠道進(jìn)行人才的儲(chǔ)備。
1、注重內(nèi)部培養(yǎng)，對(duì)于基層管理人員實(shí)行內(nèi)部人才培養(yǎng)計(jì)劃，通過績(jī)效考核選出業(yè)務(wù)潛力出色、具有管理潛能的優(yōu)秀員工，作為后備管理人員培養(yǎng)，為員工做好職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，帶給發(fā)展平臺(tái)，留住骨干員工，保證公司的持續(xù)發(fā)展。
2、通過人才、參加現(xiàn)場(chǎng)招聘會(huì)等方式，儲(chǔ)備公司一般崗位人才。在人員缺崗時(shí)，內(nèi)部無法調(diào)配彌補(bǔ)時(shí)，及時(shí)從儲(chǔ)備人才庫中篩選，盡快補(bǔ)充，保證工作正常進(jìn)行。
3、對(duì)于新開發(fā)的項(xiàng)目提前做好招聘計(jì)劃，找尋到企業(yè)需要的人才。
五、完善薪酬福利結(jié)構(gòu)，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
為了配合新的績(jī)效考核模式，擬對(duì)原有薪酬結(jié)構(gòu)進(jìn)行一些調(diào)整，以便更好的推動(dòng)績(jī)效考核的實(shí)施，到達(dá)激勵(lì)的作用。對(duì)于績(jī)效工資獎(jiǎng)金額度，將提出新的方案報(bào)公司領(lǐng)導(dǎo)審批后執(zhí)行。薪酬優(yōu)勢(shì)在市場(chǎng)上具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力，每個(gè)企業(yè)應(yīng)結(jié)合自身實(shí)際狀況做出定位，同時(shí)推出一些個(gè)性化的福利政策，對(duì)吸引、留住人才也有很大幫忙。
六、建設(shè)和諧的勞動(dòng)關(guān)系
增強(qiáng)企業(yè)團(tuán)隊(duì)合作精神及凝聚力企業(yè)勞動(dòng)關(guān)系和諧，團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)強(qiáng)，是企業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展的重要保障。在日常的工作關(guān)系中，我們應(yīng)倡導(dǎo)誠信、合作、分享的思想理念，部門與部門間、同事與同事間應(yīng)加強(qiáng)溝通、合作，致力于共同完成部門、公司工作目標(biāo)任務(wù)。在日常公司活動(dòng)中，我們計(jì)劃組織開展一些有利于團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng)。
一、人員合同情況
11月初著重梳理了公司內(nèi)部人員合同簽訂狀況。勞動(dòng)合同是用人單位與員工之間勞動(dòng)關(guān)系的一種體現(xiàn)和雙方的用人保障。人事工作中最重要的保存文件就是人員合同。其次則是員工考勤表、工資表這些有規(guī)定保存年限的資料。
二、本月各部門用人情況
11月香噴噴合計(jì)新近人員11人，離職人員4人。其中韓泰東廠新進(jìn)人員3人，離職3人;韓餐館新進(jìn)1人，無離職人員;小吃咖啡新近員工5人，離職3人。
十二月工作計(jì)劃具體安排如下：
一、保持新進(jìn)人員和離職人員的規(guī)范性。
除了目前現(xiàn)有的正常入離職手續(xù)之外，做好各部門的人員溝通。確認(rèn)人員離職原因，包括新進(jìn)人員的預(yù)計(jì)在職年限。20__年前程無憂發(fā)布的《離職率調(diào)研報(bào)告》里中國(guó)19個(gè)行業(yè)平均離職率達(dá)到18.5%，而傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)的離職率為24.2%占所有行業(yè)的首位。香噴噴8-10月人員平均離職率為19.78%;其中韓餐館的離職率高達(dá)31.86%，由于韓餐館人員總數(shù)少，所以導(dǎo)致韓餐館離職率一直占據(jù)所有部門離職率的首位。
二、加速年輕化人員的招聘
這個(gè)部分主要針對(duì)韓泰東廠。從8月-11月，招進(jìn)東廠的30歲以下的人群合計(jì)8人，其中2人是應(yīng)聘服務(wù)員，其他6人是以助理名義招進(jìn)來的，這8個(gè)人其中有3人干沒超過三天離職，另外1人做了一個(gè)半月后離職，目前還有4人，成功率50%。接下來的部分服務(wù)員的招聘信息會(huì)持續(xù)更新，一方面用于補(bǔ)足各部門本身所缺人員;另一方面就是增加?xùn)|廠年輕人員的數(shù)量。從而去減輕東廠人員老齡化。
三、動(dòng)員在職員工積極參加社會(huì)保險(xiǎn)
這一部分著重對(duì)于30歲以下的在職員工。我們公司服務(wù)員普遍薪資水平在1200-1300，所以社會(huì)保險(xiǎn)個(gè)人這塊承擔(dān)的費(fèi)用對(duì)員工也是一個(gè)負(fù)擔(dān)，尤其是25歲以下的人，大部分都不愿意參保。所以這部分工作開展也會(huì)很困難。實(shí)際上是公司承擔(dān)的比個(gè)人要多得多，但是市場(chǎng)行情決定了服務(wù)業(yè)人員的一些理念，很多人不愿意交保險(xiǎn)，另外就是40歲前后的人已經(jīng)體會(huì)到了參保對(duì)于個(gè)人的重要性，而這個(gè)年齡開始交社會(huì)保險(xiǎn)已經(jīng)是比較晚了。所以就會(huì)存在這樣的問題。為員工交納社會(huì)保險(xiǎn)從某種程度上可以降低人員離職率。
四、完善東廠和管理人員的薪資規(guī)劃
這個(gè)部分我個(gè)人可能是屬于理論大于實(shí)際操作能力，所以才會(huì)導(dǎo)致這塊在我這里卡住。不過薪資是需要寫協(xié)作才能解決的事情，太多的事情表明，我個(gè)人拍腦袋解決不了任何問題。所以這塊我也會(huì)要求和參與部門經(jīng)理的討論。
東廠的薪資方案著重于三點(diǎn)：
1)使東廠的人員薪資水平向市場(chǎng)服務(wù)員薪資水平靠近，提高在職員工的工作積極性;
2)可以讓員工為薪資去切實(shí)的推行量化管理;
3)薪資方案?jìng)?cè)重于40歲以下人群;
管理人員的部分主要側(cè)重于績(jī)效考核和一個(gè)薪資上升空間，這部分的人群是不在乎他現(xiàn)有工資拿多少，但是會(huì)很在乎以后的薪水，給他們期望的結(jié)果，工作的過程中才會(huì)更加盡心盡力，以希望個(gè)人表現(xiàn)可以贏來加薪的機(jī)會(huì)。
五、關(guān)注無線點(diǎn)餐計(jì)劃
這一塊就是對(duì)于點(diǎn)菜寶和IPAD電子菜單的一個(gè)關(guān)注和了解，著重點(diǎn)是清楚的明白電子菜單的操作實(shí)施流程，所必須要用到的硬件和軟件設(shè)施設(shè)備。和這些所有設(shè)施設(shè)備的報(bào)價(jià)狀況，其中的軟硬件的可選擇性，每一種硬件中不等價(jià)位東西的具體差異，品牌、價(jià)位、功能、支持的收銀軟件等等。每一家餐飲軟件公司報(bào)價(jià)的具體信息，包括本身公司的業(yè)內(nèi)信息等等。
為加強(qiáng)公司人事行政部前期工作的計(jì)劃性及行政制度剛性執(zhí)行，人事行政部將結(jié)合公司前期工作開展需求及企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展方向，參考總公司相關(guān)能收集到的資料為基礎(chǔ)，制訂出人事行政前期工作計(jì)劃。
一、人事工作
1、關(guān)于建立人事保險(xiǎn)制度。由于公司未來人員構(gòu)架需求增加，公司招聘主要是在本地招聘，涉及員工保險(xiǎn)問題。計(jì)劃于本周三前落實(shí)保險(xiǎn)問題。
2、建立人事檔案。在落實(shí)保險(xiǎn)問題之后，整理公司現(xiàn)有人員檔案，同時(shí)建立電子版及紙質(zhì)版并存檔。人事檔案分為在職檔案、離職員工檔案、人才儲(chǔ)備三個(gè)板塊。
3、勞動(dòng)關(guān)系管理。按照總部原則，分崗位簽訂勞動(dòng)合同，繳納社會(huì)保險(xiǎn)。
4、人員招聘?？偛空谛薷男匠牦w系及崗位描述，建議先按照重慶公司要求書寫崗位描述，并按照重慶當(dāng)?shù)匦劫Y標(biāo)準(zhǔn)暫定擬招聘崗位薪酬，上報(bào)總部批準(zhǔn)后展開招聘并建立招聘流程。
5、員工入職培訓(xùn)。建議相關(guān)崗位暫由部門經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)上崗。
6、原則上試用一個(gè)月，合格者簽訂勞動(dòng)合同，不合格者提出辭退。簽訂勞動(dòng)合同需填寫入職申請(qǐng)，部門經(jīng)理及總經(jīng)理簽字同意后，人事部辦理入職手續(xù)并交納保險(xiǎn)。
7、建立崗位責(zé)任說明書。
二、行政工作
1、日常辦公維護(hù)。辦公用品采購及辦公耗材管理。日常辦公用品采取第一批由員工自行申請(qǐng)，總經(jīng)理審批的方式進(jìn)行購買，并適當(dāng)對(duì)日常消耗品例如筆、筆記本、打印紙等進(jìn)行儲(chǔ)備。文秘到位后，相關(guān)物品庫存管理、申領(lǐng)管理及日常管理由文秘負(fù)責(zé)。
2、建立日常行政制度，包括出差審批、外出公務(wù)、請(qǐng)假制度、辦公用品申請(qǐng)制度、用車制度及行政處罰制度、休假申請(qǐng)等(詳細(xì)表格見附件)。
3、考勤制度。根據(jù)勞動(dòng)法及總部考勤制度，結(jié)合重慶地區(qū)具體情況制定考勤制度，規(guī)范日常工作紀(jì)律。
4、建立員工守則，具體闡述日常行政工作管理制度。
5、建議財(cái)務(wù)部門制定相關(guān)財(cái)務(wù)制度，規(guī)范資金使用，合理公司運(yùn)作成本。業(yè)務(wù)部門制定業(yè)務(wù)管理制度，規(guī)范工作。
6、以上制度經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后完成完整的公司行政管理制度。
(一)要做好員工招聘、錄用工作。
酒店的管理離不開人、財(cái)、物、信息等資源，在諸資源中，唯有人力資源部最為寶貴，因此，建立并完善“人員替補(bǔ)、梯隊(duì)系統(tǒng)”是人力資源部20__年度的重要工作。我們將根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)發(fā)展的需求，結(jié)合酒店實(shí)際情況，調(diào)查各部門的崗位分布、人員安置情況，制定出較為完善合理、科學(xué)的崗位人員編制，根據(jù)編制，將采取不同形式的招聘方式，來吸收有經(jīng)驗(yàn)的管理人才及有朝氣的大中專畢業(yè)生加入到我們的企業(yè)，將堅(jiān)持“因事設(shè)崗、因事?lián)袢恕钡挠萌嗽瓌t，嚴(yán)把員工質(zhì)量關(guān)，也不弄虛作假，避免一些庸才進(jìn)入酒店。
(二)制定完善的培訓(xùn)計(jì)劃，做好全員的培訓(xùn)工作。
培訓(xùn)工作是在總經(jīng)理親自督導(dǎo)下，由人力資源部進(jìn)行策劃、實(shí)施、督導(dǎo)的一項(xiàng)重要工作，各部門必須重視培訓(xùn)工作，從經(jīng)理到領(lǐng)班即是接受培訓(xùn)者，又是培訓(xùn)的策劃、組織實(shí)施者，同時(shí)也是教員，培訓(xùn)工作搞的好差，直接反映了管理者的重視程序與管理水平。
1、確定培訓(xùn)循環(huán)過程，將分為培訓(xùn)計(jì)劃階段、培訓(xùn)實(shí)施階段和培訓(xùn)評(píng)估三個(gè)階段，即：決定培訓(xùn)政策→確定培訓(xùn)需要→制定培訓(xùn)計(jì)劃→擬定培訓(xùn)方案→落實(shí)培訓(xùn)條件→實(shí)施培訓(xùn)→記錄培訓(xùn)情況→擬定評(píng)估方案→對(duì)培訓(xùn)實(shí)際情況進(jìn)行評(píng)估→評(píng)估培訓(xùn)總體計(jì)劃并提出改進(jìn)措施。
2、確定培訓(xùn)活動(dòng)的基本步驟，即確定培訓(xùn)需要→制訂培訓(xùn)計(jì)劃→確定培訓(xùn)對(duì)象→實(shí)施培訓(xùn)→評(píng)估培訓(xùn)。
3、建立基層培訓(xùn)計(jì)劃，即確定以提高基層管理的領(lǐng)導(dǎo)能力及綜合素質(zhì)為基層培訓(xùn)目標(biāo)，以政治思想、職業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)、實(shí)際技能為培訓(xùn)內(nèi)容，以崗位培訓(xùn)，自學(xué)等為培訓(xùn)形式，分季度進(jìn)行培訓(xùn)。
4、完善員工的在崗培訓(xùn)，以個(gè)別培訓(xùn)或一對(duì)一地進(jìn)行培訓(xùn)，以班組為單位培訓(xùn)或部門集中培訓(xùn)上理論課、案例解答、動(dòng)作示范等方法實(shí)施培訓(xùn)內(nèi)容以服務(wù)、技巧、語言技巧、操作規(guī)范、崗位職責(zé)、儀容儀表、職業(yè)道德、素質(zhì)訓(xùn)練、禮節(jié)禮貌、酒店服務(wù)的各種知識(shí)，客人投訴的處理、案例分析、安全知識(shí)、法律知識(shí)、工作意識(shí)為主。
(三)作好員工考核工作。
1、每月對(duì)新入職員工進(jìn)行跟蹤考核一次。
2、每月對(duì)優(yōu)秀員工做好評(píng)審考評(píng)工作。
3、每季度對(duì)各部門進(jìn)行一次理論、業(yè)務(wù)實(shí)操考評(píng)一次，并拿出罰獎(jiǎng)辦法。
4、每半年對(duì)管理人員進(jìn)行考評(píng)一次，對(duì)管理人員拿出調(diào)整意見。
考評(píng)目的：了解員工的工作情況，發(fā)現(xiàn)酒店管理上存在的優(yōu)、劣，掌握員要及管理者的工作能力、管理能力，并通過激勵(lì)措施充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，并以堅(jiān)持公平、公正、公開的考評(píng)原則。
(四)做好員工事務(wù)的管理工作。
1、制定詳細(xì)的事務(wù)管理制度及工作程序：
①飯卡發(fā)放辦法;
②每日菜譜標(biāo)準(zhǔn);
③原材料驗(yàn)收制度及成本預(yù)算方案;
④就餐管理辦法;
⑤食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
⑥宿舍管理辦法;
⑦宿舍分配管理辦法;
⑧更衣柜管理辦法;
⑨勞保用品發(fā)放辦法。
2、定期召開_________，聽取員工意見。
3、組織召開衛(wèi)生宣傳日活動(dòng)，提高員工衛(wèi)生防疫意識(shí)。
(五)有效開展酒店內(nèi)部人際溝通工作。
有效的溝通是人事管理獲得成功的重要保證。
1、協(xié)調(diào)各部門明確工作職責(zé)和有關(guān)的工作程序，職責(zé)不明確是影響溝通的障礙之一，解決這一問題的辦法，首先需建立合乎規(guī)范的科學(xué)崗位責(zé)任制(如建立各崗位與相關(guān)崗位的聯(lián)系與溝通，各崗位的權(quán)力與職責(zé)等內(nèi)容)，每個(gè)人員必須熟知這些崗位責(zé)任制，了解自己以及他人的關(guān)系，其次充分認(rèn)識(shí)規(guī)范化工作程序、工作程序是酒店各個(gè)崗位運(yùn)作的具體步驟，酒店各崗位部門之間是一個(gè)互相給予銜接的整體。
2、充分發(fā)揮部門職能建立完好的人際關(guān)系。首先要對(duì)自己嚴(yán)于律己、辦事公正，再者了解、認(rèn)識(shí)員工，最后要對(duì)員工真誠相待。
(六)有效開展對(duì)外溝通工作。
在維持現(xiàn)有關(guān)系單位基礎(chǔ)上，采取電話拜訪、登記拜訪、座談等形式和用節(jié)假日時(shí)間進(jìn)行適時(shí)拜訪，爭(zhēng)取與勞動(dòng)局、人事局、電信局、防疫站、消防大隊(duì)、環(huán)衛(wèi)隊(duì)、城關(guān)、治安、派出所、工商、衛(wèi)生局、各學(xué)校等建立良好關(guān)系。
(七)下大力抓好模范的培訓(xùn)、推廣工作。
以點(diǎn)帶面，全面促進(jìn)人事工作上檔次、上臺(tái)階。榜樣的力量是無窮的，在新的一年里，我們將配合質(zhì)管部抓好優(yōu)秀員工的評(píng)估工作，每月抓出10名左右的典型，在會(huì)后組織學(xué)習(xí)(擬制作宣傳欄、店內(nèi)報(bào)紙，這將更加推動(dòng)宣傳范圍)。
在新的一年里，人力資源部所有員工將會(huì)在酒店總體目標(biāo)的指引下，堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，在五酒店創(chuàng)建的偉大實(shí)踐中，開拓進(jìn)取、與時(shí)俱進(jìn)、不辱使命、扎實(shí)工作，為使人力資源部工作有個(gè)全新的局面與面貌而努力奮斗。
一、加強(qiáng)組織人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化創(chuàng)新，為推進(jìn)企業(yè)的改革發(fā)展奠定基礎(chǔ)
組織結(jié)構(gòu)設(shè)置進(jìn)一步科學(xué)化，人員結(jié)構(gòu)進(jìn)一步合理化，讓想干事的人有機(jī)會(huì)，讓能干事的人有舞臺(tái)，讓干成事的人有位置。
調(diào)整優(yōu)化結(jié)構(gòu)，體現(xiàn)精簡(jiǎn)、高效的特征。本著精簡(jiǎn)、統(tǒng)一、高效的原則，合理調(diào)整設(shè)置機(jī)構(gòu)，力求組織結(jié)構(gòu)進(jìn)一步扁平化。綜合考慮人員素質(zhì)、工作性質(zhì)、信息溝通、企業(yè)文化等因素，科學(xué)實(shí)施管理流程優(yōu)化，暢通橫向縱向工作渠道，設(shè)計(jì)管理幅度和跨度，確保組織有效運(yùn)作。減少不必要設(shè)置的機(jī)構(gòu)，合并職能相近的機(jī)構(gòu)，撤銷臨時(shí)機(jī)構(gòu)，合理調(diào)整現(xiàn)有機(jī)構(gòu)，逐步優(yōu)化管理層級(jí)，形成能者上、庸者下、平者讓機(jī)制，建立一個(gè)富有彈性的組織結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)定員定編管理，提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率。嚴(yán)格控制人車比，妥善推進(jìn)人員結(jié)構(gòu)優(yōu)化工作;深入研究生產(chǎn)作業(yè)方式，合并重疊崗位，減少用人環(huán)節(jié);加強(qiáng)員工派遣管理工作，暢通富余人員分流渠道;規(guī)范員工調(diào)配管理，嚴(yán)格勞動(dòng)考勤制度，確保正常營(yíng)運(yùn)生產(chǎn);繼續(xù)加大不在崗員工清理力度，減少冗員降低人工成本。
二、加強(qiáng)薪酬制度改革創(chuàng)新，讓全體員工享受企業(yè)改革發(fā)展的成果
研究探索建立與現(xiàn)代企業(yè)制度相適應(yīng)，與企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略相一致，以勞動(dòng)力市場(chǎng)為參照，以崗位價(jià)值為基礎(chǔ)，以工作績(jī)效為導(dǎo)向，以企業(yè)效益為前提的薪酬制度和體系，通過“保護(hù)核心崗、穩(wěn)定普通崗、清理不在崗”的分配政策，穩(wěn)定員工隊(duì)伍，激發(fā)工作熱情，創(chuàng)造高績(jī)效。
堅(jiān)持與企業(yè)目標(biāo)管理相協(xié)調(diào)的原則，堅(jiān)持給予員工的激勵(lì)的原則，堅(jiān)持與企業(yè)的組織人員結(jié)構(gòu)相一致的原則，以有利于培育和增強(qiáng)企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，有利于強(qiáng)化企業(yè)的核心價(jià)值觀，有利于吸引和留住企業(yè)的核心、關(guān)鍵人才為根本，努力開展薪酬設(shè)計(jì)工作，探索績(jī)效考核的新辦法。重點(diǎn)改革一線駕駛員、技術(shù)型工人和關(guān)鍵崗位的核心人才的薪酬激勵(lì)機(jī)制。在薪酬制度設(shè)計(jì)中，要以職位為基礎(chǔ)，以清晰明確的企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、科學(xué)的組織結(jié)構(gòu)設(shè)置和規(guī)范的職位體系為前提，緊密結(jié)合績(jī)效考核管理開展工作，并通過績(jī)效考核向員工傳遞組織壓力以激活整個(gè)組織的活力。__年，要進(jìn)一步建立健全員工工資增長(zhǎng)與企業(yè)效益同步增長(zhǎng)的激勵(lì)約束機(jī)制。
三、加強(qiáng)人才引進(jìn)培養(yǎng)機(jī)制創(chuàng)新，為企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)造動(dòng)力
在企業(yè)內(nèi)部樹立新型的人才觀，著力于對(duì)外吸引，對(duì)內(nèi)挖掘，逐步探索開展員工職業(yè)生涯規(guī)劃設(shè)計(jì)，積極構(gòu)建人才引進(jìn)、培養(yǎng)、使用、開發(fā)機(jī)制的新格局。
樹立新型人才觀，營(yíng)造良好氛圍。在企業(yè)內(nèi)部樹立凡具有一技之長(zhǎng)，在同一行業(yè)中用低于社會(huì)必要資源消耗為社會(huì)提供產(chǎn)品服務(wù)的人就是人才，不能將人才僅僅理解為高層管理人才理念。抓好生產(chǎn)一線人才的培養(yǎng)使用，推動(dòng)企業(yè)低成本、高效益運(yùn)營(yíng)。積極推行“高級(jí)駕駛員”、“首席技工”等形式的評(píng)聘制度，引導(dǎo)員工向技術(shù)型方向發(fā)展，樹立節(jié)約意識(shí)，鼓勵(lì)創(chuàng)新，高效率、高效益生產(chǎn)。抓好企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才引進(jìn)培養(yǎng)使用，促進(jìn)企業(yè)不斷的開拓發(fā)展。繼續(xù)抓好高校畢業(yè)生的引進(jìn)、教育、培養(yǎng)、使用工作;引進(jìn)人力競(jìng)爭(zhēng)，形成內(nèi)部良好的競(jìng)爭(zhēng)氛圍;建立完善人員進(jìn)入和退出機(jī)制。開展員工職業(yè)生涯規(guī)劃，促使員工個(gè)人發(fā)展目標(biāo)與企業(yè)目標(biāo)協(xié)調(diào)統(tǒng)一。要逐步探索開展員工職業(yè)發(fā)展設(shè)計(jì)工作，完善職務(wù)晉升通道，努力為員工提供充足的個(gè)人發(fā)展空間，引導(dǎo)員工樹立與企業(yè)共同發(fā)展的理念，使優(yōu)秀人才安心于工作，限度發(fā)揮個(gè)人價(jià)值，提高人力資源的利用率。高度重視人才規(guī)劃工作，建立長(zhǎng)遠(yuǎn)的人才梯隊(duì)。根據(jù)企業(yè)的發(fā)展規(guī)劃，開展人才盤點(diǎn)工作，建立人才庫，制定人才戰(zhàn)略規(guī)劃，重視優(yōu)先從內(nèi)部選拔人才，避免從源頭流失，同時(shí)做好骨干人才的引進(jìn)儲(chǔ)備工作。
四、加強(qiáng)員工教育培訓(xùn)體系創(chuàng)新，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、知識(shí)型企業(yè)
教育培訓(xùn)工作更加緊密貼近營(yíng)運(yùn)生產(chǎn)需求，建立完善激勵(lì)機(jī)制，通過培訓(xùn)不斷提高員工綜合素質(zhì)，提高員工從事工作和崗位的靈活性，讓人力資源得到充分利用。
根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況，加大全員培訓(xùn)力度，重點(diǎn)在培訓(xùn)效果上要有明顯突破，做到培訓(xùn)工作緊握市場(chǎng)脈搏，緊貼生產(chǎn)需求。要以培訓(xùn)要服務(wù)于現(xiàn)實(shí)的人力資源，增加人力資源的技能存量為原則，結(jié)合企業(yè)營(yíng)運(yùn)生產(chǎn)實(shí)際和員工素質(zhì)現(xiàn)狀，認(rèn)真落實(shí)培訓(xùn)需求分析工作，做好培訓(xùn)的設(shè)計(jì)和實(shí)施。要從職位分析開始，根據(jù)各崗位的不同要求和員工的差距進(jìn)行業(yè)務(wù)和技能的培訓(xùn)，同時(shí)針對(duì)企業(yè)進(jìn)步和知識(shí)發(fā)展，采取多種培訓(xùn)方式對(duì)員工進(jìn)行技能的完善和更新。要將實(shí)現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略目標(biāo)和滿足員工個(gè)人發(fā)展需要結(jié)合起來，從機(jī)制入手，使之與考核、崗位能力評(píng)定、晉升、薪酬掛起鉤來，形成激勵(lì)和壓力。通過培訓(xùn)，使員工獲得、改進(jìn)有利于完成工作任務(wù)的知識(shí)、技能、觀點(diǎn)、動(dòng)機(jī)、態(tài)度和行為，以提高員工的工作績(jī)效和個(gè)人素質(zhì)。切實(shí)抓好一線生產(chǎn)人員、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人才、專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)。重點(diǎn)加強(qiáng)轉(zhuǎn)變思維方式和思想觀念，傳遞企業(yè)文化與價(jià)值觀等知識(shí)的培訓(xùn)。