一名教師的職責(zé)是是把知識、思想、道德傳授給急需能源的孩子們，而一名優(yōu)秀的教師不僅傳授知識而且還要盡一切可能傳授給孩子們一個好的思想，好的習(xí)慣，但一名負(fù)責(zé)人的老師更能以身作則改變孩子們叛逆的思想，讓孩子們樹立起正確的目標(biāo)和理想。
在我的人生當(dāng)中能與老師有交集的只有在學(xué)生時代，這二十年來我一直都在扮演學(xué)生的角色，我們的職責(zé)就是在老師的引導(dǎo)下不斷學(xué)習(xí)。學(xué)生時代的我所有的思想、看法和觀點都是從一名學(xué)生的角度來考慮的，而老師的經(jīng)驗畢竟學(xué)生豐富。因此，老師對于我來說是多么的高不可攀。
在20_年平凡的一天，在校園的布告欄里看到“天澤培訓(xùn)”正在招收教師的廣告，招收對象主要是當(dāng)代的大學(xué)生，于是毅然決定報名了，通過嚴(yán)格的面試和培訓(xùn)，是我的學(xué)生生涯第一次與老師有了密切的交集，也就是在七月五號這天我成為了天澤教育里的一名教師，自此，這 四十天里我將以一名教師的身份在西平縣蘆廟鄉(xiāng)陽關(guān)幼兒園度過。
七月二十五號這天中午抵達(dá)蘆廟，懷著無比激動的心情下了車，綠樹成蔭的院子，帶著空調(diào)的教室，一切都比想象中的好多了。稍作休息后我們便開始了教師生涯的第一站——下鄉(xiāng)招生。伴隨著炎炎烈日，我們兩人一組騎自行車分別向東西南北四個方向出發(fā)了，走在鄉(xiāng)間的小路上，兩邊筆直的大白楊綠綠蔥蔥，強(qiáng)烈的陽光透過層層綠葉照射在柏油路上斑斑點點，白楊樹后一望無際的莊稼地，聽著各種鳥兒的鳴叫聲，偶爾看到一群羊悠閑著嚼著路邊的野草，淳樸的放羊人則在路邊閑聊著，遠(yuǎn)處的村莊在大樹的包圍下，一切顯得都那么安詳，進(jìn)入村莊，我們紅色的工裝顯得那么耀眼，立刻引起了鄉(xiāng)親們的注意。
對于第一次相見，淳樸的鄉(xiāng)親們便親切的說聲“來了，喝點水吧”，之后才問我們是干什么的，一個下午轉(zhuǎn)過來，我們都曬成醬油色了，又黑又渴的，沒有經(jīng)驗的我們第一天一個學(xué)生也沒有找到，失望帶著疲憊回到了學(xué)校。針對我們第一次遇到的問題比較多，我們開了近乎三個小時的會來解決問題，第二天便是正式的開始，早晨五點起床晨跑，五公里對于我們這些平時缺少鍛煉的人來說實在是吃不消，招生期間，每天五公里，慢慢的，五公里對于我們來說已是小菜一碟，十天的招生期，十天的晨跑，不僅使我們鍛煉出非常的口才，更使我們有了強(qiáng)健的體格和堅強(qiáng)的意志。為什么說是堅強(qiáng)的意志呢?在招生期間，我們都必須頂著炎炎烈日，騎車到十幾公里外的小村莊進(jìn)行宣傳，路途遙遠(yuǎn)中午不能回去，小村莊里別說小飯店，就連小賣部也很難找到，我們帶著饅頭和五毛錢一袋的小辣條外加一瓶水就這樣對付著。中午最熱的時候，找個樹蔭湊合著歇一會兒。有的時候碰上下雨，汗和雨水侵濕工裝，風(fēng)雨無阻的前進(jìn)。一連五、六天的陰雨，加上寢室的陰冷潮濕，洗的衣服很難干，老師們的身上出了很多濕疹，奇癢無比?？墒窃倏嘣倮郏慨?dāng)看到孩子們渴望學(xué)習(xí)的眼神時，忽覺得著一切都值了。
招生期間，我們一個個又黑又瘦的，報名的學(xué)生卻寥寥無幾，我們的自信心遭到了空前絕后的打擊。轉(zhuǎn)眼間，開學(xué)的第一天到了，讓我們意外的是，開學(xué)第一天居然這么忙，這么多的家長帶著孩子來報名，開學(xué)第一天也出乎意外的教室都爆滿了。
我負(fù)責(zé)教六七年級的數(shù)學(xué)，第一天沒有教課，和同學(xué)們聊天，還有今后所學(xué)的內(nèi)容和所帶的東西。第二天正式上課，對于第一次走上講臺的我，心情無比緊張，恐怕出錯，雖然已經(jīng)提前準(zhǔn)備好了上課說什么話，但仍然害怕會有想不到的意外發(fā)生，還好同學(xué)們都挺友好的。給他們講的數(shù)學(xué)小故事，他們都很喜歡聽。久而久之，慕名而來的學(xué)生越來越多。
教課期間，一次七年級的數(shù)學(xué)課上，由于人很多做練習(xí)題的同學(xué)吵個沒完，我就批評了一個男同學(xué)，沒想到把他說哭了，下課后，找他談心交流了一下，把我的故事告訴了他，沒想到下課后她還寫了一封道歉信給我，感覺很欣慰，第一次感覺老師不好當(dāng)。交心不僅能拉近老師與學(xué)生的距離，更能改變一個學(xué)生的叛逆思想，這也是一個老師應(yīng)該做到的責(zé)任與義務(wù)。
作為老師，只需要觸碰到學(xué)生的利益我們就必須挺身而出來維護(hù)學(xué)生們的利益，之所以把它明確說出來，是因為和我們這次的地方和園長有關(guān)聯(lián)。我們所租的幼兒園時拿來用的，園長是個唯利是圖的人，只要是便宜，能占二分絕不占一分，比如：喝水問題(注：購買純凈水是總校批準(zhǔn)的)、洗澡風(fēng)波等天天要和園長斗智斗勇的，每天都跟地下組織差不多，秘密聯(lián)絡(luò)。
自從當(dāng)了老師之后，慢慢的體驗到了我們當(dāng)學(xué)生時老師的不易，老師的辛苦和無奈。經(jīng)歷過才會懂得，再次由衷的感謝以前教過我的所有老師：“謝謝”。同時也由衷的感謝天澤培教育機(jī)構(gòu)能給我這次終身難忘的體驗機(jī)會，讓我體驗了一回當(dāng)老師的職位。
這次的經(jīng)驗和歷程不是用錢能衡量的，這是一筆無價的財富。
從20_年8月10號我開始在已經(jīng)20天了，在這段時間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西，也認(rèn)識到了自己很多的不足感覺收益非淺，以下是我在實習(xí)期間對工作的總結(jié)以及一些自己的心得體會。
首先，我想談一下實習(xí)的意義。
實習(xí)是一種對用人單位和實習(xí)生都有益的人力資源制度安排。對接受實習(xí)生的單位而言，是發(fā)展儲備人力資源的措施，可以讓其低成本、大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會成員(如實習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會對該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。
對學(xué)生而言，實習(xí)可以使每一個學(xué)生有更多的機(jī)會嘗試不同的工作，扮演不同的社會角色，逐步完成職業(yè)化角色的轉(zhuǎn)化，發(fā)現(xiàn)自己真實的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長豐富了閱歷，促進(jìn)整個社會人才資源的優(yōu)化配置。
作為一名學(xué)生，我想學(xué)習(xí)的目的不在于通過結(jié)業(yè)考試，而是為了獲取知識，獲取工作技能，換句話說，在學(xué)校學(xué)習(xí)是為了能夠適應(yīng)社會的需要，通過學(xué)習(xí)保證能夠完成將來的工作，為社會作出貢獻(xiàn)。然而步出象牙塔步入社會是有很大落差的，能夠以進(jìn)入公司實習(xí)來作為緩沖，對我而言是一件幸事，通過實習(xí)工作了解到工作的實際需要，使得學(xué)習(xí)的目的性更明確，得到的效果也相應(yīng)的更好。
其次，我介紹一下我實習(xí)所做的工作。
再次，我要總結(jié)一下自己在實習(xí)期間的體會。
1、自主學(xué)習(xí)。工作后不再象在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會還是很多的，老員工們從不吝惜自己的經(jīng)驗來指導(dǎo)你工作，讓你少走彎路;集團(tuán)公司、公司內(nèi)部有各種各樣的培訓(xùn)來提高自己，你所要作的只是甄別哪些是你需要了解的，哪些是你感興趣的。
2、積極進(jìn)取的工作態(tài)度。在工作中，你不只為公司創(chuàng)造了效益，同時也提高了自己，象我這樣沒有工作經(jīng)驗的新人，更需要通過多做事情來積累經(jīng)驗。特別是現(xiàn)在實習(xí)工作并不象正式員工那樣有明確的工作范圍，如果工作態(tài)度不夠積極就可能沒有事情做，所以平時就更需要主動爭取多做事，這樣才能多積累多提高。
3、團(tuán)隊精神。工作往往不是一個人的事情，是一個團(tuán)隊在完成一個項目，在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對團(tuán)隊精神的能力要求有這樣的觀點：要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長，團(tuán)結(jié)合作，配合默契，共赴成功。個人要想成功及獲得好的業(yè)績，必須牢記一個規(guī)則：我們永遠(yuǎn)不能將個人利益凌駕于團(tuán)隊利益之上，在團(tuán)隊工作中，會出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時也從中受益的情況，反過來看，自己本身受益其中，這是保證自己成功的最重要的因素之一。
4、基本禮儀。步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學(xué)生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應(yīng)該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進(jìn)行。這就需要平時多學(xué)習(xí)，比如注意其他人的做法或向?qū)＜艺埥獭?/p>
5、為人處事。作為學(xué)生面對的無非是同學(xué)、老師、家長，而工作后就要面對更為復(fù)雜的關(guān)系。無論是和領(lǐng)導(dǎo)、同事還是客戶接觸，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從對方角度換位思考，而不是只是考慮自己的事。
最后，我至少還有以下問題需要解決。
1、缺乏工作經(jīng)驗。因為自己缺乏經(jīng)驗，很多問題而不能分清主次，還有些培訓(xùn)或是學(xué)習(xí)不能找到重點，隨著實習(xí)工作的進(jìn)行，我想我會逐漸積累經(jīng)驗的。
2、工作態(tài)度仍不夠積極。在工作中僅僅能夠完成布置的工作，在沒有工作任務(wù)時雖能主動要求布置工作，但若沒有工作做時可能就會松懈，不能做到主動學(xué)習(xí)，這主要還是因為懶惰在作怪，在今后我要努力克服惰性，沒有工作任務(wù)時主動要求布置工作，沒有布置工作時作到自主學(xué)習(xí)。
在步入大學(xué)后，我們離走進(jìn)社會越來越近了，就業(yè)就成為我們頭疼的大事，父母親友也會詢問我們的就業(yè)方向和未來打算。我們滿懷激情地走進(jìn)社會，才發(fā)現(xiàn)找工作是沒有那么的簡單。招聘單位把“有經(jīng)驗者優(yōu)先”放在了招聘的第一位，這對我們這些整日呆在學(xué)校里的學(xué)生是何等的殘酷，一個在校學(xué)生的社會經(jīng)驗又有多少呢?
于是，學(xué)生們把目光投到了競選班委、學(xué)生會和團(tuán)委的職務(wù)上，在提高自己的能力，增加團(tuán)隊工作經(jīng)驗，同時也是為了日后工作增添籌碼。
可是在學(xué)校的經(jīng)驗就能夠應(yīng)付社會上復(fù)雜的人際關(guān)系和實際問題，顯然這是不夠的，學(xué)校只是社會中的小角落，而且在遇到問題時我們可以請教老師、詢問父母，可是當(dāng)我們步入社會后還能夠問誰，還有誰能為我們遮風(fēng)擋雨。
所以，我們利用每年的寒暑假的時間去體驗社會生活，這也是老師為了鍛煉我們的實踐能力，也是寫實踐論文的目的。而社會實踐是我們接觸社會、體驗社會生活的好機(jī)會。
今年暑假比較往年提前了幾天，我也積極的在找暑期工，可是走過很多的商場、超市，積極的去應(yīng)聘，卻沒有一家商場、超市肯讓我在那里做臨時工。為什么呢?原因很簡單，他們需要的是有工作經(jīng)驗的長期工，當(dāng)我說出我應(yīng)聘的是暑期工而且我并沒有豐富的工作經(jīng)驗。所以我沒有找到工作，只好在家里呆著，而后經(jīng)朋友介紹找到一份暑期臨時工——做某一品牌的促銷員。
第一天去上班，主管就交待幾個應(yīng)該注意的細(xì)節(jié)后，我就開始上班了。
工作內(nèi)容：上午9:00上班——下午19:00下班。首先要把自己需要的桌子、冰桶等物品搬下樓，雖然有貨梯幫忙運下來，但是跑上跑下的，我們都出了一身的汗。然后在指定的地方把棚子、桌子給搭起來，若是太陽傘就比較好撐起來，可我們要搭的是棚子，兩個女孩子想要撐起這個棚子實在是有點困難，我們個子不高，這邊撐起來了，那邊又夠不到了，有時候好心的路人會幫我們一把，但是大多時候都是我們自己一點一點的慢慢地搭起來，而最重要的是要把商家的宣傳的海報貼起來，要把它貼在顯眼的地方，把一切都擺弄好后，估計也有半個多小時了?？墒俏覀儾⒉荒芤虼司托菹?，我們還要上到樓上和超市借貨，因為我們的貨物不是商家提供的，他們只提供我們擺攤的工具、海報和活動所需要的試飲的飲料，我們必須自己和超市商量，向他們借貨。我們大致估計今天能夠賣出的數(shù)量，然后每一品種都要了一定的數(shù)量，和超市的領(lǐng)班點清了貨物的數(shù)量，寫了一份清單。那超市領(lǐng)班很認(rèn)真地把每一品種的數(shù)量都數(shù)了好幾遍，還要我們自己也點算一下，才簽字讓我們把貨拿走。仔細(xì)、負(fù)責(zé)、認(rèn)真，無論是在學(xué)校、家里、社會上都是必須的，老板不希望請了一個做事馬馬虎虎不負(fù)責(zé)的人，做事不認(rèn)真就會出錯，給自己或是別人帶來不便，不仔細(xì)、不認(rèn)真就是不負(fù)責(zé)任，所以我們在提高自己的工作能力的同時，也要注重培養(yǎng)自己的工作態(tài)度。把貨搬到了棚子里，在一一地擺在桌子上。我們擺好后就開始向過路的行人介紹我們所推銷的飲料產(chǎn)品。
在學(xué)校里，所有的事情老師幾乎都已經(jīng)為我們安排好了，每天有固定作息時間表約束和課程的安排，根本就不需要我們自己操心。而在這里就不一樣了，凡是你都要自己安排，但你不能馬馬虎虎、隨隨便便的。你要積極主動的接近顧客，拉近與顧客的距離，然后耐心的推銷產(chǎn)品。這也是在鍛煉了我們的膽量、語言交流能力和心理洞察能力。你要大膽的向別人介紹你所推銷產(chǎn)品的優(yōu)點，功效與其他產(chǎn)品的不同之處，但在此前提之下，你要先做好準(zhǔn)備，要對你所推銷的產(chǎn)品非常的了解，否則客人一問三不知，給別人留下不好的印象。我們膽大了才能冷靜，冷靜了才能很好地通過顧客的言語與表情察覺顧客的想法，才能在介紹時吐字清晰、口齒伶俐，才能讓客人明白你在說什么，才能在客人提問時作出適當(dāng)?shù)幕貞?yīng)，不至于慌張得不知所措。在社會中，優(yōu)勝劣汰，你的成功就是別人的失敗，工作直接影響了他人的經(jīng)濟(jì)利益。在社會中接觸各種各樣的顧客、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，這一切都需要我們有經(jīng)驗去處理。盡管存在競爭，我們還得不斷學(xué)習(xí)別人優(yōu)秀的地方，這需要我們?nèi)フ{(diào)整自己的心態(tài)，在一個最佳的狀態(tài)下，才能很好的工作，吸取經(jīng)驗。而這些經(jīng)驗需要日積夜累，而不是在畢業(yè)后讀本速成書便可成的。這些事情很多同學(xué)沉浸于學(xué)習(xí)與消遣還未來得及思考，便忽略了社會實踐的重要性。
在經(jīng)過一段為期不短的工作生活后，我深深的體會到了工作的艱辛，以及我在學(xué)校里微不足道的經(jīng)驗根本就不能夠良好的適應(yīng)社會的復(fù)雜。在工作的過程中，我學(xué)到了很多，不僅僅是工作上的經(jīng)驗，還有和上司、同事相處的技巧。以下是我在工作中總結(jié)下來的。
為了豐富暑期生活，提高大學(xué)生社會實踐能力，我校要求我們進(jìn)行暑期實踐活動。作為一名當(dāng)代大學(xué)生的我，積極響應(yīng)學(xué)校號召，利用暑假時間在國家干細(xì)胞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)基地間充質(zhì)干細(xì)胞庫開展了為期一個月的實踐活動。在這一個月中，我了解了許多，學(xué)會了許多，受益匪淺，對我今后的工作、學(xué)習(xí)、生活都會有很多幫助，下面我就淡淡我的工作及感想。
臍帶血造血干細(xì)胞及臍帶兼充植干細(xì)胞的功用在國外早已被應(yīng)用于臨床移植，并且已有異體配型成功移植成功的個案，而在國內(nèi)是近幾年才被國人所了解的。因此國家大力支持臍帶血造血干細(xì)胞的發(fā)展，由天津市血研所、天津市血液病醫(yī)院著手研究。到前幾年，使用造血干細(xì)胞分裂、分化、定向培養(yǎng)各種細(xì)胞的技術(shù)已經(jīng)比較成熟，但并未走出實驗室，應(yīng)用于臨床治療更是不可能，不能讓普通老百姓享受到這種新技術(shù)帶來的福音。因此國家投資創(chuàng)辦了協(xié)和干細(xì)胞基因工程有限公司，為新生兒儲存臍帶血，當(dāng)需要使用時提取造血干細(xì)胞，從而保存了這一生只有一次取得機(jī)會的寶貴資源，為治療以前的一些不治之癥提供了可能。
造血干細(xì)胞是人體的“祖宗”細(xì)胞，分化、分裂程度很低，細(xì)胞全能性高，因此可以分化成紅細(xì)胞、白細(xì)胞等任何血液細(xì)胞，這就為治療敗血癥等疾病提供了可能。同時干細(xì)胞技術(shù)也在日新月異的飛速發(fā)展，到目前已經(jīng)可以完成人體組織器官克隆，可以治療敗血癥，治療下肢靜脈脈管炎，甚至可以輔助治療糖尿病等。
該公司是面向光大產(chǎn)婦及新生兒的，它為新生兒儲存臍帶血并收取一定費用，因此需要辦理相應(yīng)手續(xù)，下面我來介紹一下具體工作流程：先由外勤人員在特定綜合性醫(yī)院的婦產(chǎn)科及某些產(chǎn)院、婦幼保健院發(fā)放宣傳冊，并在病房進(jìn)行宣傳，使產(chǎn)婦進(jìn)一步了解，待產(chǎn)婦決定留存臍帶血后，由外勤人員與產(chǎn)婦簽署《臍帶血自體儲存協(xié)議書》，并留下相關(guān)信息，由外勤人員將合同帶回辦公室。下面就是我的工作了，由我將合同整合、編號，登記在檔案上，并且輸機(jī)，之后將合同按編號、月份分類排好。在產(chǎn)婦生產(chǎn)進(jìn)入手術(shù)室之前由產(chǎn)婦家屬提醒接生醫(yī)生留臍帶血，由醫(yī)生采集，在這之后由公司的工作人員將血拿到庫里進(jìn)行檢測，由庫里出一份細(xì)菌病毒內(nèi)干細(xì)胞含量等項目的報告，檢測合格血入庫，在-197°液氮環(huán)境下低溫貯存，由我和我的同事們電話通知儲戶取合同和報告以及繳費發(fā)票等，之后就由儲戶按年產(chǎn)納保管費就完成了一個儲戶的儲存臍帶血的過程。
說了這么多該說說我每天的工作了。我每天朝八晚五的工作時間過得很充實。上班前每天打掃一下辦公室，擦擦地擦擦桌子，讓大家都在一個干凈整潔的環(huán)境中工作，以提高大家的工作效率。打掃完辦公室，我便開始更正式的工作——拿出檔案把外勤人員簽的合同逐一登記、編號?，F(xiàn)在該基地已有10萬名儲戶，并且每天都能新簽下3000——5000名儲戶，所以每天等級也要將近100本，所以上午時間幾乎都要用在登記合同上。到了下午，就要根據(jù)每天登記已生產(chǎn)產(chǎn)婦名字找出相應(yīng)合同送到庫里，等報告出來一并返還給儲戶，以及核對合同，打電話通知儲戶等等。雖然是內(nèi)勤，每天也有很多儲戶來辦公室取合同，每天也要接待儲戶，這也就鍛煉了我待人接物能力?，F(xiàn)在社會不單單是靠工作能力就可以立足的，很多的時候一個人的交際能力也會在工作中有很大的用處，此次的實踐我在這兩個方面都有所涉及，自然也都有了一定的經(jīng)驗，我相信對以后我步入社會上所要經(jīng)歷的一切都會有很大的幫助。
這一個月的時間轉(zhuǎn)眼間就過去了，在這一個月時間里我與同事們都結(jié)下了深厚的友情，相處的十分融洽。這一個月，每天都要嚴(yán)格按照上班時間，不遲到不早退，培養(yǎng)了遵守時間的好習(xí)慣，更早的適應(yīng)了以后工作時候的作息。同時接待客戶不僅提高了個人職業(yè)水平，還鍛煉了反應(yīng)，給客戶講解也要根據(jù)不同的人采用不同的講解方式。對于客戶有時說話的語氣、方式、方法都要注意，方式用對了有時可以達(dá)到更好的效果，事情也就能有一個很好的開始，可是算作是事半功倍。
現(xiàn)在的我還是一名大學(xué)生，公司的其他員工對我也就十分的照顧，給我解釋工作時都十分耐心，有什么不懂得的事情請教他們時，無論多么復(fù)雜他們都能不厭其煩的幫我講解，有時還會手把手的教我如何去做。
作為一名內(nèi)勤，每天做的工作都很瑣碎，每天做的也都不盡相同，這和我在社聯(lián)辦公室的工作也有了共通之處，讓我更好更快的適應(yīng)一個新的環(huán)境。作為內(nèi)勤要盡全力為外勤做好后勤保障工作，這樣才能讓他們更好的工作。我手頭工作做完后也會盡自己所能幫助其他人做一些力所能及的事情，例如幫他們在宣傳冊上蓋上他們的名字和電話再打包幫他們拿走，或許事情并不復(fù)雜，但是這樣能讓辛苦了一天的他們得到片刻的休息，我也是非常開心的。
這一個月讓我了解了工作的艱辛，內(nèi)勤每天有做不完的小事，而且要仔細(xì)、認(rèn)真，不能出一點差錯，否則錯誤很難查出來。外勤每天東奔西跑，風(fēng)吹日曬，有時連水都喝不上，離辦公室遠(yuǎn)的地方坐車得兩個小時，還要提很多東西……一直在社聯(lián)工作著，曾以為自己早已能夠適應(yīng)社會上的節(jié)奏，面對工作也能夠比其他人顯得更加的從容些，不過真的實踐了才發(fā)現(xiàn)，我還差得很遠(yuǎn)。社聯(lián)只是讓我們初步適應(yīng)，它與實際的工作還有很大的區(qū)別，這次的實踐讓我更清楚的認(rèn)識了自己。當(dāng)然，工作雖然辛苦，可是有時的一句“謝謝”或者“干得不錯”就能讓我無比快樂，忘了所有煩惱。
最后還要感謝學(xué)校讓我們走出校門感悟工作中的辛酸，更要感謝國家干細(xì)胞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化基地間充植干細(xì)胞庫的各位領(lǐng)導(dǎo)給我提供了一個實習(xí)的場所，及各位員工對我的關(guān)心和照顧，這一個月的經(jīng)歷將成為我以后工作時的一筆來之不易的寶貴財富。
十幾天的暑期實習(xí)馬上要結(jié)束了，面對著厚厚的一本實習(xí)報告，我感慨萬分，在此，我寫下這幾天里的：
一、要掌握過硬的基本理論知識
我們的實習(xí)能夠順利進(jìn)行的根源在于我們有過硬的基本理論知識，我們組的同學(xué)學(xué)習(xí)成績都不錯，平時學(xué)習(xí)也比較認(rèn)真,男生、女生中的第一名都在我們這一組，實在是太棒了。其他同學(xué)也都很棒，對儀器的使用十分正確和熟練，對數(shù)字處理特別認(rèn)真，并且嚴(yán)格按照基本規(guī)定，如“誤差的范圍限制，由整體到局部，由控制到碎部”等穩(wěn)步進(jìn)行?？傊?，大家平時的努力學(xué)習(xí)是這次實習(xí)得以順利進(jìn)行的基本保證。
二、要有敢于創(chuàng)新的精神
雖然，我們平時感覺學(xué)習(xí)得不錯，但是，到了動手實踐的時候，我們開始真的是有點老虎吃天——無從下手。不過，我們敢于實踐，敢于摸索，勇于創(chuàng)新，終于，我們完成了一份又一份作業(yè)。而我們的實習(xí)報告奇跡般得從無到有，從少到多，從簡單到復(fù)雜再到完整，最終成為一份完美的答卷。我為我們能夠勇于實踐、勇于創(chuàng)新的精神感到高興、自豪。在以后的工作中更應(yīng)該好好利用這份財富!
三、要有求真務(wù)實的實干精神
在前兩天的測量實習(xí)當(dāng)中，我們?yōu)榱粟s進(jìn)度，各項工作進(jìn)行的都很快，沒有及時處理數(shù)據(jù)，結(jié)果，到了測距里數(shù)據(jù)時，我們發(fā)現(xiàn)我們的數(shù)據(jù)根本不能用，然而，我們并沒有放寬自己，我們大家一致要求重新再做，經(jīng)過我們再三測量，我們終于得到了合理的數(shù)據(jù)，交了一份滿意的作業(yè)。我想，我們搞結(jié)構(gòu)的人不只是在搞測量時一定要有求真務(wù)實精神，在搞任何工作都要有求真務(wù)實的精神。只有這樣才能做一名合格的建筑行業(yè)中的人才。
四、失敗是成功之母，熟能生巧
經(jīng)過一次次的錯誤，一次次的重測，一次次的計算，我們對儀器的操作水平得到進(jìn)一步得提高，測量的速度也在愈來愈快，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性越來越高。這也多虧了一次次的失敗，一次次地重整旗鼓，一次次地練習(xí)。同時，失敗也磨練了我們的意志，越搓越勇。
五、小組內(nèi)的團(tuán)結(jié)——批評——再團(tuán)結(jié)很重要
小組內(nèi)要充分發(fā)揮民主，又要實行民主之上的集中。一個人不是萬能的，要靠大家，一個人的知識不可能全面的，要靠集體，一個人有錯誤是不可怕的，要敢于在大家面前暴露錯誤，接受大家的批評。在不斷的爭論中我們才能發(fā)現(xiàn)問題，研究問題，解決問題，形成小組內(nèi)最正確的意見。這應(yīng)該叫做在團(tuán)結(jié)基礎(chǔ)上要敢于批評，又以團(tuán)結(jié)地工作為目的吧!當(dāng)然，小組內(nèi)的“團(tuán)結(jié)互助”就不用說了吧。
六、老師的精心指導(dǎo)非常重要
在實際操作過程中，我們難免有一些解決不了的問題，這時，多謝有了陳老師、王老師仔細(xì)、耐心的指導(dǎo)，我們才茅塞頓開，思維也更加開闊。我們有如此的成績首先要謝謝我們的指導(dǎo)老師——陳老師和王老師。
對實習(xí)中的建議：
1、我希望在老師的整體安排下，每一個小組也要有自己的進(jìn)度。我們的儀器不多這是事實，但是，我們可以錯開用儀器的時間段，這樣，我們就不會為了沒有儀器而爭吵了。
2、測量地區(qū)相近兩個小組應(yīng)該有一整套儀器，而不應(yīng)該是同樣的儀器，這樣才能更好地配合。
暑假結(jié)束了，帶著不一樣的心情將要邁向我的大三生活?；仡檮倓傔^去的暑假，收獲頗多，感觸多多……
首先我要做一下自我“檢討”，不得不承認(rèn)自己缺乏一定“韌”性、耐力。起先在一家食品加工廠車間實習(xí)，每天工作十二多個小時，食宿條件都遠(yuǎn)非想象，再加從未接觸過這么多的工作量，工作了兩天，我退卻了。我可以為自己找到一些很好的理由，但這不能掩蓋暴露出來的缺點，不過，即便僅體驗了兩天，我也從中領(lǐng)悟到一些以前不曾體會到的東西?？菰餆o味的機(jī)械工作把我弄得身心疲憊，每天工作結(jié)束躺在床上，連思考的精力都快沒了，進(jìn)一步體會到生活的艱辛。看到比自己年齡小的小妹妹們?yōu)榱松媹猿止ぷ?，我感激自己擁有的一切，更加懷念在學(xué)校學(xué)習(xí)的生活，真正意識得到那是一種幸福。我告誡自己，要利用好學(xué)習(xí)的機(jī)會，努力發(fā)展自己，為將來的騰飛積聚力量。
還好，接著我有幸找到一家機(jī)械制造公司，并在商貿(mào)部得到一個實習(xí)職位，與我的專業(yè)很相符，因此，我倍加珍惜這個機(jī)會，理論聯(lián)系實際，想在這里多學(xué)習(xí)點東西。起先我負(fù)責(zé)協(xié)助管理公司網(wǎng)站、發(fā)布產(chǎn)品信息，對產(chǎn)品稍作了解后，開始熟悉外貿(mào)流程。由于實習(xí)時間較短，不能充分了解產(chǎn)品，只能學(xué)習(xí)一下外貿(mào)方面的大概知識。不過，這與只學(xué)習(xí)理論知識是完全不一樣的體會，畢竟很多東西是無法從書本中學(xué)到的，親身體驗，感受是不一樣的。從尋找客戶到洽談，到合同以及備貨、后續(xù)工作，每一個過程都有細(xì)節(jié)，都有技巧。像尋找客戶，也是貿(mào)易的基礎(chǔ)，不能漫無目的地尋找、大海撈針地碰運氣，而要找有意向購求自己產(chǎn)品的客戶。這里，我學(xué)會了用網(wǎng)絡(luò)商務(wù)平臺與客戶接觸，只有這樣，才能更快、更有成效地找到自己的客戶;再者，開發(fā)客戶需要有耐心，這是我從老職工那里學(xué)到的，用他的話說要“厚臉皮”、“窮追不舍”，遺憾的是，時間太短，沒法進(jìn)車間細(xì)致了解產(chǎn)品，也就不好向客戶介紹，尤其是涉及到機(jī)械的專業(yè)知識，我更是一竅不通。從這一點也可看出，以后對從事的工作要先進(jìn)行了解，最好進(jìn)入自己略知一二的行業(yè)?，F(xiàn)在的外貿(mào)與以往略有不同，互聯(lián)網(wǎng)的普遍應(yīng)用和發(fā)展，便捷了對外貿(mào)易活動，電子商務(wù)已成為一種普遍的趨勢，進(jìn)而催生一股在家工作的新潮流。但是我覺得最重要的還是對產(chǎn)品的充分了解，唯有如此，回復(fù)客戶詢盤時才能得心應(yīng)手，不至于讓對方感覺自己是行外人，因為大多客戶都愿意與專業(yè)人士做生意。因此，這也可看作是做外貿(mào)的基礎(chǔ)。還有就是當(dāng)國外客戶到本部參觀時，很多中小企業(yè)不另聘翻譯人員，這時，外貿(mào)業(yè)務(wù)員就要做好兩者的溝通橋梁，既要把本公司的產(chǎn)品優(yōu)勢推薦給外國客戶，又要把客戶的建設(shè)性、改善性意見傳播給本部，特別是技術(shù)人員，以便日后對產(chǎn)品的改進(jìn)。時間較短，對單據(jù)方面接觸的不是太多，日后的課程學(xué)習(xí)中我會更加用心。
其實，不管從事什么行業(yè)，就職于那個公司，最基礎(chǔ)的都相同。在這里，我學(xué)到的一些業(yè)務(wù)之外的知識將使我受益匪淺，對于以后的工作大有裨益。在一個辦公室里工作，工作環(huán)境很重要，這就要求盡力營造和諧的氛圍，學(xué)會溝通、交流，這確實是一門學(xué)問。其次，工作中要勤快一些，特別是作為后生，要多做一些事情，諸如打掃衛(wèi)生、打水等雜務(wù)。既養(yǎng)成好習(xí)慣，也贏得了別人的好評，這讓我想起一句俗語“吃虧是福”。我們一直強(qiáng)調(diào)活到老、學(xué)到老，經(jīng)過這段時間的實習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己需要學(xué)習(xí)的東西確實太多了，剛進(jìn)公司我就提醒自己，要利用好這個機(jī)會多學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)，不懂就要問。其實，好問多問并不丟人，相反不懂裝懂才是真傻，當(dāng)然，問問題也并不是什么都問，一些能自己解決的最好還是靠自己，還有一點就是很重要的問題要記下來，不要下次遇到再反復(fù)問，那不是好問而是不用心學(xué)習(xí)?？傊谏鐣?、在公司不要把自己太“當(dāng)回事”，要低調(diào)做人、高調(diào)做事。只有俯下身子、貼身實際，才能看得更清、學(xué)得更多、做得更好。因為每一個人都有值得學(xué)習(xí)的地方，每一方面都值得學(xué)習(xí)，更何況涉世未深的我們。以后的工作、生活，光憑書本上的知識是萬萬不夠的，生活處處皆學(xué)問，用心工作、用心生活，才能做得更好。
還有一點就是對待工作、生活要有激情，做外貿(mào)可能還好些，工作有時就是枯燥無味，并且這種情緒很容易感染。其實關(guān)鍵還是在于心態(tài)，改變不了工作環(huán)境，可以改善自己心境。努力為自己的生活增添點樂趣，所以，工作之余聽聽音樂、散散步也是有道理的。
這次社會實踐的體會就先寫這么多，相信：用心做事才能把事情做好?！拜斎搿痹蕉啵拜敵觥钡牟鸥蟹至?
從整體情況看，通過這次暑假實習(xí)，本人有以下體會：
一、 不僅僅是一次實習(xí)，更是一次很好的學(xué)習(xí)
來實習(xí)之前，本人一直認(rèn)為暑假的實習(xí)僅僅是一次專業(yè)知識應(yīng)用于實踐的一個過程，但來到這里，才發(fā)現(xiàn)更多的不是理論應(yīng)用于實踐，而是一個學(xué)習(xí)的過程。剛才已經(jīng)說了，在這里學(xué)到了許多東西，除了上面的知識外，更是學(xué)到了許多社會經(jīng)驗、做人原則和在社會中為人處事的方法技巧。在去的第一天，我有幸碰見張杰師傅，他在見到我的第一句話就是問我這是實習(xí)的目的，想通過這次實習(xí)掌握些什么東西?他的這個問題使我感到茫然，因為我在之前從沒想過這些問題，但是就是他的這個問題
使我有了自己的實習(xí)計劃和實習(xí)目的。同樣因為這個問題使我懂了什么才是真正的做事要有準(zhǔn)備才會有一個很好的開端。張杰師傅在第一天就教導(dǎo)我在社會中，在工作中要做到八個字：眼勤，口勤，手勤，腿勤。所謂眼勤就是要在工作中善于勤于發(fā)現(xiàn)需要自己的地方，勤于發(fā)現(xiàn)自己不懂得地方，勤于發(fā)現(xiàn)別人的優(yōu)點等等，口勤就是在工作中要善于勤于不懂多問等等，手勤就是勤于動手操作，勤于動手幫助他人等等，腿勤就是勤于跑動，及時完成任務(wù)等等。總之，在工作中要將這八個字充分的結(jié)合起來完成工作任務(wù)。在后來的實習(xí)工程中，我嚴(yán)格按照這八個字來要求自己，使我再后來的實習(xí)中學(xué)到了更多，懂得了更多，同時也得到了“同事”的肯定和贊揚(yáng)。同時，在實務(wù)的操作過程中，發(fā)現(xiàn)了平時在專業(yè)學(xué)習(xí)的過程中忽視的一個嚴(yán)重性知識點：就是如果要想實務(wù)工作做得好，就必須對每個文件條令掌握的非常之熟練，對每個條例實施的具體時間點要精確到天，這樣才能使整個過程連貫。此外，實務(wù)中的學(xué)習(xí)和專業(yè)學(xué)習(xí)最大區(qū)別就是實務(wù)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)的是知識點，而專業(yè)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)的是知識面，知識面是系統(tǒng)的、連貫的，而知識點是零散的，不連貫的，需要自己去匯總，總結(jié)。
二、 工作要仔細(xì)、認(rèn)真，負(fù)責(zé)
不論在什么崗位，工作必須要仔細(xì)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)，工作跟上課不一樣，上課認(rèn)真學(xué)習(xí)是為了對自己負(fù)責(zé)，而工作是面向社會，對社會大眾服務(wù)，所以就必須更加認(rèn)真、負(fù)責(zé)，不能有半點粗心，這是我的張杰師傅第一天對我這樣說的。我也明白了，特別是我所在的崗位，如果有半點粗心，將會有導(dǎo)致退休人員少享受應(yīng)得的待遇或者是參保人員多繳或者少繳保險費用。在我的實習(xí)期間，我就犯了一個不應(yīng)該得的錯誤，由于我的粗心，馬虎，把一個人的繳費記錄數(shù)據(jù)錄錯，多虧師傅的及時發(fā)現(xiàn)和系統(tǒng)有更改程序，否則將會導(dǎo)致此人今后的繳費增多，而待遇卻不變，嚴(yán)重影響此人的利益。當(dāng)然，由于我的失誤，我被嚴(yán)厲的教訓(xùn)了一會，在后來的工作，只有我也犯錯誤，我將肯定會得到師傅的批評，當(dāng)然。我知道。他是對我負(fù)責(zé)，對社會負(fù)責(zé)，對我們學(xué)校負(fù)責(zé)。我感謝他!在__區(qū)社保局的社保中心，如果一個工作人員在一個月內(nèi)連續(xù)犯了兩次及以上涉的失誤且金額都在1000元以上的話，此人將會遇到解雇的危險。
三、 工作中要善于、勤于主動與他人交流
在工作中，如果你希望你的能力不會原地踏步，那么就必須主動與他人交流，在遇到問題，主動尋求幫助，跟他人建立一個用好的關(guān)系。我這次較為幸運，我跟一些年輕的工作人員在一起，而且主要為男性，在很多方面有共同語言，所以很快就分他們熟悉了，每當(dāng)我有問題時，就會很積極主動地向他們請教，當(dāng)工作完成時，又會跟他們聊天，了解更多跟工作相關(guān)的問題或者是向他們討教社會經(jīng)驗。他們同時也喜歡向我說些在社會中生存的一些的原則和方法。所以在生活中要善于樂于勤于與他人交流溝通，建立一個很好的人際關(guān)系，這樣將會為自己將來的成長創(chuàng)造一個很好的條件。這次雖然只有短短的十五天天，但是在這十五天中本人與相鄰的幾個工作人員都建立了很好的關(guān)系，除了在工作中得到他們的幫助外，在離別那天，我的張杰師傅和我的幾個“同事”送我許多禮物作為紀(jì)念，諸如圓珠筆、筆記本、書籍、軟磁盤等實用的東西，同時在我走的時候，作為轉(zhuǎn)業(yè)軍人的我的師傅起立，給我唱起了離別之歌和敬軍禮，這些讓我特別感動，知道什么是社會中的溫暖。在我看來我之所以得到我的師傅和“同事”們的這樣對待，與我勤于與他們交流和溝通有很大的關(guān)系。
四、 提前給于壓力，促使積極準(zhǔn)備就業(yè)或考研
在實習(xí)中，通過與一些同事的聊天中得知，，當(dāng)前就業(yè)的確是非常之嚴(yán)峻，我們在現(xiàn)在就必須作出一種抉擇：是繼續(xù)天天“泡館”呢，還是從現(xiàn)在開始多做些社會實踐，以后在__做個沒有戶口的“北漂一族”或者是回重慶建設(shè)自己的家鄉(xiāng)……太復(fù)雜了。不過這的確也為我敲響了警鐘，提前了解自己未來將會面臨的困難，適當(dāng)增加自己的壓力，是對自己有幫助的。同時，通過這次寶貴的實習(xí)機(jī)會，本人基本懂得了在社會工作中怎樣取得領(lǐng)導(dǎo)的信任，怎樣與同事交流溝通，建立友好的關(guān)系，這些都使本人對自己的未來也增添了很多信心。
總之，通過這次實習(xí)本人實現(xiàn)了理論與實踐的結(jié)合，充分實現(xiàn)了社保專業(yè)的價值理念，同時發(fā)現(xiàn)了在平時的專業(yè)學(xué)習(xí)中要注意的問題，這將使得在今后的學(xué)習(xí)中能夠找到更好的學(xué)習(xí)方法，知道了在社會上、在工作中的基本常識等等。在獲得眾多收獲的同時，還必須感謝學(xué)校給我們提供了這次寶貴的實習(xí)機(jī)會，感謝王微老師在這次的實習(xí)過程中給于的支持和幫助。
這個夏天我在美妍西餅文昌店做了為期六個星期的專業(yè)實習(xí)，針對銷售管理這一實習(xí)課程，我在這個暑假學(xué)到了好多。
第一天穿上工作衣，謹(jǐn)記人力資源部的人和我講的員工守則，我走進(jìn)了文昌店。店長先讓我負(fù)責(zé)面包柜。面包柜那個區(qū)域包括面包，干點類點心，軟蛋糕，在那里接觸產(chǎn)品，適應(yīng)起來快。店長先一一向我介紹每個面包的名字，然后叫我看上面的卡片熟記每種產(chǎn)品的名稱、作料、賣點、保質(zhì)期和價格。她說，只有心中對每種產(chǎn)品非常熟悉，面對顧客的時候才能游刃有余，熟練地將面包推銷出去。講得對，自己都對自己的產(chǎn)品不了解怎么向別人介紹呢?
大約一小時之后我已將所有面包柜的產(chǎn)品熟記于心。店長將娜娜介紹給我，說“你和她學(xué)學(xué)銷售，看看她在向客人推銷產(chǎn)品的時候是怎樣的。”
站在門口的我學(xué)著其他店員，看見客人要進(jìn)來了就微笑的說“您好，歡迎光臨美妍西餅文昌店”之后做禮貌性手勢將客人引向面包區(qū)域。在她們口中，這個叫做“拉客”。你要把客人引進(jìn)你能控制的區(qū)域，才能有推銷產(chǎn)品的機(jī)會。
我一直微笑對著客人，娜娜說，“笑著對客人，他們的心情自然會好一點，你推銷起來自己心情也愉悅”。我一直細(xì)心觀察著娜娜，發(fā)現(xiàn)娜娜在推銷過程中有很多巧妙地技巧。她會先猜測性的揣摩客人的購物方向，然后開始介紹產(chǎn)品，若有機(jī)會，還可以將新品、高價產(chǎn)品介紹給客人，一方面這樣可以增加營業(yè)額，也能讓客人了解產(chǎn)品，逐步在市場上打開視野。在介紹產(chǎn)品的過程中，要先介紹亮點、賣點，使客人在最短的時間了解產(chǎn)品的最大特色，然后使他吸引，逐漸產(chǎn)生購買欲，然后要和客人講產(chǎn)品的詳細(xì)信息，這也要分兩種產(chǎn)品。一類產(chǎn)品價格相對廉價，就可以針對價格的基礎(chǔ)上介紹產(chǎn)品的其他優(yōu)點，語言簡單，明了，不能帶有猜測性，例如好像、可能、或許等字眼，要讓客人明確他們即將購買的產(chǎn)品是寶貝。
第二類產(chǎn)品推銷起來就比較困難，是高價產(chǎn)品。這類產(chǎn)品推銷起來雖然費力，但是推銷起來如果巧妙用上技巧就能出色的將產(chǎn)品賣出去。先把價格拋到一邊，講該類產(chǎn)品其他的特色，例如作料是從國外引進(jìn)，生產(chǎn)技術(shù)如何引用高科技技術(shù)，味道如何鮮美等語句。若客人問起價格，可以說難得買一次好吃的打牙祭等安慰消費者心理的語句，這樣一來，相對簡單的銷售出昂貴的產(chǎn)品。若趕上促銷或者新產(chǎn)品上市，可以多一句介紹，客人雖不會買，但心理多了個心眼，對新產(chǎn)品有了一定基礎(chǔ)的了解，這也是一種很好的打廣告的方式。最后，在客人決定付款的時候絕對不能貪心讓客人再多買點，這樣不僅事倍功半，會使客人心生厭惡，我們應(yīng)該做的還是熱情的有始有終，禮貌的帶客人去收銀臺付賬，做到讓客人“既來之則安之”。只有這樣，才會有回頭客。
這是我在跟隨娜娜學(xué)習(xí)過程中學(xué)習(xí)到的一些推銷知識。我問她，她只是初中畢業(yè)卻怎么比我這個大學(xué)生還要懂得推銷這類科學(xué)。她很實在回答我說“我干這個有三個月了，本身就喜歡做銷售!做銷售雖然很辛苦，但這是我的工作，熟能生巧，和客人交道大得多了自然就會很自然的知道一些方法怎么更輕松的把面包賣出去。做銷售追求的是銷售量，賣的多就是成功?？诓藕?，聰明，臨機(jī)應(yīng)變，自然就很厲害啦!其實你賣東西不只是賣產(chǎn)品，也是在和客人交流消費者的心理，你如果不能順應(yīng)他們的心意，他們絕對不會買我們的東西，也就是說顧客就是上帝。所以，他們一進(jìn)來我們就要很熱情歡迎，走了還要說謝謝光臨請慢走就是這個道理。你只要在門店里站的時間久了自然也會懂得?！?/p>
也對，推銷不單單只是買東西這三個字這么簡單。其中涉及的還有掌握消費者心理，銷售員的基本心理素質(zhì)，碰到?jīng)]素質(zhì)的客人你絕對不能和他們對著干，仍然要很熱情的面對，還有做人，做商人的誠信，對于我們賣面包來說，絕對不能把過期的面包當(dāng)成信箱的賣!這樣的后果非常嚴(yán)重。如果被消費者發(fā)現(xiàn)，就算之前有再好的口碑也會毀于一旦。
銷售是門科學(xué)，是種賺錢的營生，更是種魅力，因其獨特的美，在生活中散發(fā)著香氣，讓越來越多的人被她吸引，而我就是其中一個。
在美妍西餅文昌店實習(xí)時間久了我發(fā)現(xiàn)員工之間的配合也很重要，所謂“和諧的進(jìn)步”。舉個例子來說，我在面包柜推銷面包，當(dāng)晚上六七點的時候是一天最忙的，那個時候一個人絕對來不及，客人三三兩兩蜂擁而至。這個時候就需要幫手，我來負(fù)責(zé)介紹面包，其他人負(fù)責(zé)幫我包裝。也或者我來接洽這位客人，其他人來接洽后居者。只有同事之間相互幫助，才能保障門市在生意最熱鬧的時候做到井然有序。和諧的進(jìn)步的結(jié)果就是門市的銷售額提高，那么該家門市的工作人員的獎金也自然直線而上!同一個門市的同事，要做到你困難時我來幫你，互相協(xié)作，這樣才能促進(jìn)生意興隆。不能有排擠或或者拉幫現(xiàn)象，和諧才是硬道理!
由于我實習(xí)的公司所屬食品產(chǎn)業(yè)，所以工作起來會相對辛苦些。對于門店，一定要嚴(yán)格要求，只要在崗位上就不能被發(fā)現(xiàn)在說笑，若領(lǐng)導(dǎo)巡查發(fā)現(xiàn)有違規(guī)現(xiàn)象就會扣分，其他同門店的人員也同樣會扣分，一定分?jǐn)?shù)應(yīng)對一定金額。
以上當(dāng)然只是一方面，在西餅店里，里面成列的有面包、蛋糕、干點類點心、軟蛋糕、果凍、歐式甜點、蛋撻，這些吃的一定要擺放在干凈整潔的地方，因此要求工作人員每天到崗后就要把店里的玻璃、透明玻璃櫥柜、木柜、地面、桌椅清理干凈，做到一絲不茍。平常若沒客人，也要拿著白凈的抹布擦拭玻璃。下班前半個小時還要重新打掃、擦理門店。出了這樣之外，公司規(guī)定，每個星期天的下午要求上晚班的同事提前一小時到崗進(jìn)行大掃除。后來我問做面包的師傅，為什么只是賣面包、蛋糕，卻要對衛(wèi)生這么看重，她說做食品的企業(yè)看重衛(wèi)生是很正常的，現(xiàn)在客人對衛(wèi)生的要求很高，如果發(fā)現(xiàn)包裝袋里有蒼蠅誰會來買啊，吃的干凈才會放心。后來我想了想，是這樣的，對于食品公司，味道好壞是其次，做的干凈讓消費者吃的干凈、吃的順心才是關(guān)鍵，試問誰愿意買一個骯臟的面包?
在美妍還有一個每天必干的事情，就是在晚上大約9點開始包裝當(dāng)天還沒賣完的面包，處理隔天的土司、軟蛋糕、甜點。我好奇這其中道理，后來上網(wǎng)查詢了下資料，作了分析。也怪，美妍“樹立烘焙業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，目標(biāo)直指高端客戶”。美妍的思路定位非常明確，傳承“夜市店”的經(jīng)營模式，根據(jù)各時間段打折促銷面包等產(chǎn)品，確保產(chǎn)品新鮮。當(dāng)天的面包當(dāng)天銷售，隔天的面包上午10點前打7.5折，10點后轉(zhuǎn)到特價店，到保質(zhì)期后產(chǎn)品全部報廢。這樣一系列的流程既能節(jié)省資源，提高銷售額，也是做到對消費者放心。同樣的面包在不同時期不同價格，這樣也能讓不同經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的人購買，一石三鳥，何樂而不為，厲害!
有一天公司下來人拿來一條橫幅，那人心里樂滋滋的，我好奇這是為什么，原來美妍西餅雙喜臨門：美妍喜獲“2011中國月餅文化節(jié)優(yōu)質(zhì)月餅”獎;美妍西餅烘焙大師杜叢輝先生將于8月25日赴美國加州交流技藝!可見，美妍西餅不斷穩(wěn)健的進(jìn)步、創(chuàng)新，相信有一天會被世界所知!我們期待那一天，衢州人也期待那一天!
好奇美妍為何叫“美妍”，店長告訴我，美妍是內(nèi)蒙古以為專做面包、蛋糕的老板來衢州，和衢州名企老大“不老神”合作。因此美妍是“不老神”的子公司、次企業(yè)。雖年輕，但在美妍人的奮斗拼搏下已成為衢州的西餅業(yè)“大頭老”?！懊厘眱鹤尤∽詢?nèi)蒙古老板兩個女兒的小名，一個叫“美美”，一個叫“妍妍”。由此可見一位父親對女兒的喜愛之情，也可見“不老神”企業(yè)的謙讓與合作精神。留了個神，上網(wǎng)百度“美妍西餅”，大驚發(fā)現(xiàn)原來呼和浩特也有，看來內(nèi)蒙古的老少也能有幸感受美妍帶來的喜悅快樂!
美妍有句廣告，叫做“Maying , the truly love ”這句廣告喊得好!
這個暑假在美妍西餅文昌店我學(xué)了太多太多，僅是我這三千字的實習(xí)報告寫不出來的所有，銷售管理，是門科學(xué)，更是種藝術(shù)，讓我癡迷!
希望明年暑假能通過實習(xí)學(xué)更多接觸社會，課本上學(xué)不來的東西!