優(yōu)秀實(shí)習(xí)總結(jié)能幫助我們工作。對新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。下面小編給大家?guī)黻P(guān)于實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)匯報(bào),希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫助。
時(shí)光荏苒,如白駒過隙般匆匆而去,眼看的一年實(shí)習(xí)生活立刻就要成為完美的回憶。在這短短一年的時(shí)間里我感覺自己成長了許多,從象牙塔邁出的第一步走的個(gè)性的穩(wěn)重,感謝校園給我?guī)Ыo了一個(gè)努力拼搏的舞臺,讓我學(xué)會了如何應(yīng)對這個(gè)真實(shí)的社會,實(shí)現(xiàn)了從在校學(xué)子向職場人士的轉(zhuǎn)變。
實(shí)習(xí)是繼中考后又一個(gè)人生的十字路口,它意味著人生一個(gè)新時(shí)期的到來——告別校園走入社會。社會是個(gè)大的集合,不管是以前的校園還是此刻的實(shí)習(xí)單位都同屬這個(gè)集合。這幾個(gè)月來,給我感覺校園純一點(diǎn),單位復(fù)雜一點(diǎn)。但是我明白不論校園還是單位其實(shí)都是社會的縮影。實(shí)習(xí)的真正目的就是讓我們這些在校的學(xué)生走入社會。社會是形形色色、方方面面的,你要學(xué)會的是適應(yīng)這個(gè)社會而不是讓這個(gè)社會適應(yīng)你。
剛剛走進(jìn)社會不適應(yīng)是正常的。人有的時(shí)候很奇怪:情緒或者更準(zhǔn)確地說是熱情往往會因時(shí)間、環(huán)境、所經(jīng)歷的事而起伏。就像我對境界一詞的理解:人與他所受教育、所處環(huán)境、所經(jīng)歷對事物的理解、決定、預(yù)知的程度就是這個(gè)人的境界。
作為一名中專生,專業(yè)需求的建筑認(rèn)識實(shí)訓(xùn)開始了,我們?nèi)珜I(yè)的同學(xué)在__的各大建筑工地認(rèn)識實(shí)習(xí),對于我當(dāng)初選取土木工程這樣的專業(yè),說真的我并不明白什么是土木工程。此刻我對土木工程有了基本的感性認(rèn)識了,我想任何事的認(rèn)識都是透過感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的,這次認(rèn)識實(shí)習(xí)就應(yīng)是一個(gè)鍛煉的好機(jī)會!
土木工程是建造各類工程設(shè)施的學(xué)科、技術(shù)和工程的總稱。它既指與與人類生活、生產(chǎn)活動(dòng)有關(guān)的各類工程設(shè)施,如建筑公程、公路與城市道路工程、鐵路工程、橋梁工程、隧道工程等,也指應(yīng)用材料、設(shè)備在土地上所進(jìn)行的勘測、設(shè)計(jì)、施工等工程技術(shù)活動(dòng)。
我就應(yīng)明白此刻的我還不夠成熟,如果說人生是一片海洋,那么我就應(yīng)在這片海洋里劈波斬浪,揚(yáng)帆遠(yuǎn)航而不是躲在避風(fēng)港里。只要經(jīng)歷多了,我就會成熟;我就會變強(qiáng)。我相信。那時(shí)的成功是領(lǐng)導(dǎo)、師傅們給我鼓勵(lì),是實(shí)習(xí)的經(jīng)歷給我力量,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)師傅還有我的好朋友們,也感謝校園給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會。
一年的實(shí)習(xí)生活中,緊張過,努力過,醒悟過,開心過。這些從為有過的經(jīng)歷讓我進(jìn)步了,成長了。學(xué)會了一些在校園從未學(xué)過以后也學(xué)不到的東西,也有很多的感悟。
短短一年時(shí)間,我收獲了誠摯的友情,結(jié)識了和我一同來的實(shí)習(xí)生;我收獲了寶貴的經(jīng)驗(yàn),收獲了真正的成熟。
時(shí)間轉(zhuǎn)眼即逝,實(shí)習(xí)工作伴隨著新學(xué)期的到來結(jié)束了?;氐侥莻€(gè)熟悉而又親切的校園,安逸的生活與之形成的反差,讓我覺得大學(xué)生活越發(fā)的珍貴?;剡^頭來想想這一個(gè)暑假的實(shí)習(xí)工作,心中不免韻味十足。
借著這次打工生涯,也算是我的一次專業(yè)課的實(shí)習(xí)吧!讓我又一次對我所學(xué)的專業(yè)有了新的認(rèn)識。對于我當(dāng)初選擇土木工程這樣的專業(yè),說真的對土木工程我并不了解多少。通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐,現(xiàn)在我對土木工程有了進(jìn)一步的認(rèn)識,我想任何事物的認(rèn)識都是通過感性認(rèn)識上升到理性認(rèn)識的。我會堅(jiān)持下去的,我也會盡我的努力把我的專業(yè)知識學(xué)的扎實(shí)。
在這次實(shí)習(xí)中,我主要學(xué)習(xí)建筑施工方面的知識。經(jīng)過這次實(shí)習(xí),通過實(shí)踐,使我學(xué)到了很多實(shí)踐知識。通過親身的接觸,使我近距離的觀察了整個(gè)房屋的建造過程,學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識,這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸,很少注意的,但又是十分重要基礎(chǔ)的知識。在實(shí)習(xí)中我們主要學(xué)習(xí)加深了對以下幾點(diǎn)的認(rèn)識:
一、施工圖紙的認(rèn)識。
工程開工之前,需識圖、審圖,再進(jìn)行圖紙會審工作。如果有識圖、審圖經(jīng)驗(yàn),應(yīng)該掌握一些要點(diǎn)重點(diǎn)。熟悉擬建工程的功能熟悉、審查工程平面尺寸熟悉、審查工程立面尺寸檢查施工圖中容易出錯(cuò)的部位有無出錯(cuò)檢查有無改進(jìn)的地方。
1、熟悉擬建工程的功能,首先了解本工程的功能是什么,其次識讀建筑說明,熟悉工程裝修情況。
2、熟悉、審查工程平面尺寸。建筑工程施工平面圖一般有三道尺寸,第一道尺寸是細(xì)部尺寸,第二道尺寸是軸線間尺寸,第三道尺寸是總尺寸。檢查第一道尺寸相加之和是否等于第二道尺寸、第二道尺寸相加之和是否等于第三道尺寸,并留意邊軸線是否是墻中心線。
3、熟悉、審查工程立面尺寸。建筑工程建施圖一般有正立面圖、剖立面圖、樓梯剖面圖,這些圖有工程立面尺寸信息。
4、檢查施工圖中容易出錯(cuò)的地方有無出錯(cuò)。
二、鋼筋混凝土樓蓋按其施工方法可分為現(xiàn)澆式、裝配式和裝配整體式三種:
1、現(xiàn)澆鋼筋混凝土梁板結(jié)構(gòu)。整體剛性好,抗震性強(qiáng),防水性能好,適用于布置上有特殊要求的樓面,有振動(dòng)要求的樓面,公共建筑的門廳部分,平面布置不規(guī)則的局部樓面(如劇院的耳光室),防水要求高的樓面(如衛(wèi)生間、廚房等),高層建筑和抗震結(jié)構(gòu)的樓面等?,F(xiàn)澆梁板結(jié)構(gòu)按樓板受力和支承條件的不同,又分為單向板肋式樓蓋,雙向板肋式樓蓋,雙重井式樓蓋和無梁樓蓋等。
2、裝配式鋼筋混凝土樓蓋。樓板采用預(yù)制構(gòu)件,便于工業(yè)化生產(chǎn),在多層民用建筑和多層工業(yè)廠房中得到廣泛應(yīng)用,此種樓面因其整體性、抗震性及防水性能較差,而且不便于開設(shè)孔洞,故對高層建筑及有防水要求和開孔洞的樓蓋不宜采用。若在多層抗震設(shè)防的房屋使用,要按抗震規(guī)范采取加強(qiáng)措施。
3、裝配整體式鋼筋混凝土樓蓋:其整體性較裝配式好,又較現(xiàn)澆式節(jié)省支模。但這種樓蓋要進(jìn)行混凝土二次澆灌,有時(shí)還需增加焊接工作量,故對施工進(jìn)度和造價(jià)有不利影響。因此僅適用于荷載較大的多層工業(yè)廠房、高層民用建筑及有抗震設(shè)防要求的一些建筑。在這次實(shí)習(xí)中我也親眼目睹剪力墻,基坑,框架結(jié)構(gòu)等等。
三、做好本職工作。
微小的地方不要疏忽,成功在于細(xì)節(jié),但是還要有寬廣的胸襟,遇事沉著冷靜,對事對人,把握好分寸,不同的人群,不同性格的人,要用不同的方式去面對。這需要平時(shí)多分析多積累。對領(lǐng)導(dǎo),對下屬,都要做到:長眼力、會辦事、肯吃虧、能吃苦,為別人多做一些,就是為自己多做一些。予人方便,就是予己方便。吃虧不是壞事,個(gè)人的得失,不要太過計(jì)較。眼里看到的,不要是芝麻,要是西瓜,把目光放長遠(yuǎn)。遇著領(lǐng)導(dǎo),即使心情再不好,也要打招呼。社會生活,大部分的空間都是與人接觸。在成長中多總結(jié)為人之道,對以后發(fā)展,會有很大幫助。
通過這次實(shí)際的工地實(shí)習(xí),我不但掌握了一些不懂的具體環(huán)節(jié),而且也鞏固了我在學(xué)校期間所學(xué)習(xí)到的理論知識。在學(xué)校學(xué)習(xí),理論與實(shí)際相差較大,一些知識雖然能在短期內(nèi)被掌握、被運(yùn)用,但一些知識則不能掌握,也不便于記憶,更談不上掌握運(yùn)用了,因此,老師所傳授的內(nèi)容雖然多、廣、博,但是我們學(xué)習(xí)到的只是其一部分,或者是一些皮毛的東西,要想真真正正的掌握所有理論知識,只有通過實(shí)際的學(xué)習(xí)和參觀,才能達(dá)到這個(gè)目的。
實(shí)習(xí)生活不僅僅鍛煉了我的體魄,更鍛煉了我們堅(jiān)強(qiáng)的意志,每項(xiàng)工作的順利完成都是我堅(jiān)持、努力的結(jié)果,一分耕耘一分收獲!
土木工程,是一門歷史悠久,與生活息息相關(guān)的博大精深的學(xué)科。它涵蓋了日常生活中的住和行兩大基矗作為一門工程學(xué)科,土木工程并不是單純的靠理論上的知識就能學(xué)好的。實(shí)踐操作很重要,必須要理論和實(shí)踐相結(jié)合,以實(shí)踐來驗(yàn)證理論,理論引導(dǎo)實(shí)踐,這樣才能做到學(xué)以致用,更好的掌握所學(xué)知識,為以后的工作打下結(jié)實(shí)的基矗為了我們能更進(jìn)一步的強(qiáng)化大家所學(xué)知識,老師帶我們?nèi)チ朔鹕降幕炷涟韬险竞蛢商帢潜P的施工現(xiàn)場進(jìn)行了參觀實(shí)習(xí),受益匪淺。
第一站,我們來到了混凝土拌合站。在老師的邀請下拌合站的李經(jīng)理為我們做了詳細(xì)的介紹,并帶領(lǐng)大家參觀了整個(gè)生產(chǎn)線。從露天骨料場到配料室再到攪拌室最后到出料口都做了全程的講解。剛開始一眼望去各式各樣的機(jī)器看得我眼花繚亂,根本不知道是怎樣的一個(gè)流程,有點(diǎn)找不著北,在李經(jīng)理的帶領(lǐng)和介紹下我終于理清了頭緒弄懂了混凝土的整個(gè)生產(chǎn)流程。參觀分幾批進(jìn)行,我先來到了露天骨料場,有細(xì)粒石、粗粒石和沙。骨料通過傳送帶送到十幾米高的配料出和水泥罐中的水泥和水混合。之后我們來到了拌合站的實(shí)驗(yàn)室,一進(jìn)我感到非常的熟悉,各種機(jī)器都和我們實(shí)驗(yàn)室的差不多,工作人員做的各種各樣的試樣整齊的放在實(shí)驗(yàn)場地上,每一塊試樣做的都是那樣精致,做的一絲不茍,這種敬業(yè)精神著實(shí)讓我欽佩,這是值得我們學(xué)習(xí)和發(fā)揚(yáng)的。
出了實(shí)驗(yàn)室我們來到了幾個(gè)大水池旁邊,我丟了一個(gè)石子測了一下,水池很深,水是從一個(gè)水池的左上方的缺口處流進(jìn)另一個(gè)水池的,這樣幾次循環(huán)。剛開始我認(rèn)為是處理污水的,結(jié)果老是說這是一個(gè)回收利用的設(shè)備,就是將一些可利用的骨料沉積在水池底部進(jìn)行回收再利用,不僅不浪費(fèi)還不污染環(huán)境。最后我們跟著李經(jīng)理上到了生產(chǎn)線上進(jìn)行了參觀,我們來到了配料室,只見這么大個(gè)拌合站配料室里盡然只有一個(gè)人。經(jīng)李經(jīng)理介紹整個(gè)配料的過程都是電腦控制,只有一個(gè)人在那里操作電腦即可,設(shè)備是香港制造的,很先進(jìn)。不光是配料,整個(gè)流程都是電腦控制,非常方便?;炷涟韬险镜膮⒂^告一段落,通過這次參觀已經(jīng)對混凝土的配制流程相當(dāng)熟悉了,并沒我想象中的那么難,當(dāng)然也不簡單,還有待在以后的工作進(jìn)一步的接觸和了解。
第二站,我們分別來到了兩個(gè)在建基坑進(jìn)行了參觀。第一個(gè)基坑主要是對深基坑的支護(hù)和基礎(chǔ)樁的認(rèn)識。工地負(fù)責(zé)人為我們做了詳細(xì)介紹,基坑開挖深度大概有8米,支護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)采用的防水樁和預(yù)應(yīng)力土層錨桿,這種設(shè)計(jì)方案是在整個(gè)珠三角常見的一種設(shè)計(jì)方案。支護(hù)結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)是有兩個(gè)不同的設(shè)計(jì)單位設(shè)計(jì)的,我們參觀的這邊是由佛山當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)單位的老工程師設(shè)計(jì)的,另一邊是由廣州的一個(gè)設(shè)計(jì)單位的一個(gè)博士生設(shè)計(jì)的,好像我們參觀的這邊要比另一邊的施工費(fèi)用少兩三百萬,由此可見學(xué)歷并不見得多重要,關(guān)鍵是有本事和經(jīng)驗(yàn)。整個(gè)基坑的開挖相當(dāng)順利,雖然還有基礎(chǔ)在漏水,但不是很厲害,老師說這個(gè)支護(hù)結(jié)構(gòu)做的已經(jīng)很成功了。
基坑工程一般位于城市中,地質(zhì)條件和周邊環(huán)境條件復(fù)雜,有各種建筑物、構(gòu)筑物、管線等,一旦失事就會造成生命和財(cái)產(chǎn)的重大損失。因此,在基坑支護(hù)工程的設(shè)計(jì)和施工過程中,一定要做到以下幾點(diǎn):對地質(zhì)條件和周邊環(huán)境進(jìn)行充分考察,根據(jù)周邊環(huán)境的要求制定出經(jīng)濟(jì)合理的支護(hù)方案,并據(jù)此提出支護(hù)結(jié)構(gòu)的水平位移和鄰近地層的垂直沉降標(biāo)準(zhǔn);基坑設(shè)計(jì)階段,要根據(jù)基坑所在場地的工程地質(zhì)報(bào)告、土工試驗(yàn)結(jié)果、原位標(biāo)貫試驗(yàn)結(jié)果、土層含水量、區(qū)域地層參數(shù)的取值經(jīng)驗(yàn)等綜合選?。辉诜治鲋ёo(hù)結(jié)構(gòu)受力和變形時(shí),應(yīng)充分考慮施工的每一階段支護(hù)結(jié)構(gòu)體系和外面荷載的變化,同時(shí)要考慮施工工藝的變化,挖土次序和位置的變化,支撐和留土?xí)r間的變化等;基坑設(shè)計(jì)人員應(yīng)充分認(rèn)識到在基坑施工過程中還會遇到很多設(shè)計(jì)階段難以預(yù)測到的問題,因此,設(shè)計(jì)人員應(yīng)密切和施工人員聯(lián)系,全面把握施工進(jìn)展?fàn)顩r,及時(shí)處理施工中遇到的意外情況;基坑施工過程中應(yīng)該制定完備的監(jiān)測方案,監(jiān)測結(jié)果應(yīng)及時(shí)總結(jié),一旦發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)與設(shè)計(jì)施工等方面及時(shí)反映,以便分析異常原因,及時(shí)提出解決方法;基坑工程的施工必須完全按照設(shè)計(jì)文件的要求去做,需要變更施工工藝和施工順序應(yīng)提前向設(shè)計(jì)人員提出,設(shè)計(jì)人員重新計(jì)算分析許可后方可進(jìn)行變更。由于各工程場地的地質(zhì)、環(huán)境條件千差萬別,在每個(gè)深基坑工程設(shè)計(jì)施工的具體技術(shù)方案的制定中,必須因地制宜,切不可生搬硬套。
最后一站,也是一個(gè)在建的工地,一到現(xiàn)場一眼望去亂七八糟,看不清頭緒,感覺就一個(gè)字—亂,但是經(jīng)過老師的講解還是有了一些認(rèn)識。這是一個(gè)在建樓盤,與將來的地鐵相連。地下兩層,已建好。高層建筑宜設(shè)地下室,其基礎(chǔ)設(shè)計(jì)應(yīng)綜合考慮建筑場地的地質(zhì)狀況、上部結(jié)構(gòu)的類型、施工條件、使用要求,確保建筑物不致發(fā)生過量沉降或傾斜,滿足建筑物正常使用要求;還應(yīng)注意與相鄰建筑的相互影響。
基礎(chǔ)設(shè)計(jì)需要降低地下水位的,還應(yīng)注意降水的時(shí)間要求,以免停止降水后,水位上升使建筑物發(fā)生上浮等問題。高層建筑應(yīng)采用整體性好、能滿足地基承載力和建筑物容許變形要求并能調(diào)節(jié)不均勻沉降的基礎(chǔ)形式;宜采用筏板基礎(chǔ)或帶柱基的筏板基礎(chǔ),必要時(shí)可采用箱形基矗當(dāng)?shù)刭|(zhì)條件好且能滿足地基承載力和變形要求時(shí),采用交叉梁式基礎(chǔ)或其他基礎(chǔ)形式;當(dāng)?shù)鼗休d力或變形不滿足設(shè)計(jì)要求時(shí),采用樁基或復(fù)合地基。高層建筑地下結(jié)構(gòu)施工是一個(gè)復(fù)雜的過程。
高層建筑上部荷載大,基礎(chǔ)埋深較深,地下室與基礎(chǔ)設(shè)計(jì)的合理與否直接影響高層建筑的正常使用與造價(jià)。因此,設(shè)計(jì)時(shí)既要滿足安全可靠、經(jīng)濟(jì)合理的功能要求,又要地下室結(jié)構(gòu)抗?jié)B這一特殊要求,以保證其正常使用?,F(xiàn)場還看到很多綁扎鋼筋的工人,這讓我想起了去年暑假那段打工的生活,也是去工地綁扎鋼筋,不過那是一個(gè)修路的現(xiàn)場,是我們當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)鋼筋混凝土的環(huán)城路,想想還是很辛苦的,在這里向勞動(dòng)人民致敬。
參觀實(shí)習(xí)結(jié)束了,雖然只有短短的半天,但是收獲到的東西遠(yuǎn)遠(yuǎn)要多出平時(shí)半月所學(xué)的東西。坐在科室里學(xué)的再怎么認(rèn)真,再怎么努力都是紙上談兵,不到現(xiàn)場不實(shí)踐還是一頭霧水,平時(shí)感覺很難得東西到現(xiàn)場一看便一目了然。總之,這次參觀收貨頗多,受益匪淺,希望這樣的實(shí)習(xí)在以后的學(xué)習(xí)中能多來幾次。
20__年是酒店開業(yè)第一年,20__年的工作是酒店也是部門扎基礎(chǔ)的重要階段,房務(wù)部根據(jù)酒店總體計(jì)劃,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下在全體房務(wù)部員工的努力下,房務(wù)部緊緊圍繞以經(jīng)營為中心并在員工培訓(xùn)、服務(wù)、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)、產(chǎn)品質(zhì)量控制等幾個(gè)方面開展工作,現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
一、培訓(xùn)方面
酒店開業(yè)前,員工雖然經(jīng)過軍訓(xùn)、理論學(xué)習(xí)和酒店實(shí)習(xí)三個(gè)階段,但在酒店開業(yè)后,員工在業(yè)務(wù)技能、服務(wù)技巧、臨場應(yīng)變方面離我們的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距,房務(wù)部針對這種現(xiàn)象,同時(shí)也響應(yīng)酒店號召,將培訓(xùn)工作始終放在客房工作的首位。
根據(jù)員工的實(shí)際情況,部門制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并采取了多種培訓(xùn)方式進(jìn)行培訓(xùn)。在業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)方面采取先掌握工作程序和標(biāo)準(zhǔn),在根據(jù)理論學(xué)習(xí)內(nèi)容現(xiàn)場演練給員工看,并讓員工親自操作,現(xiàn)場指導(dǎo),讓員工掌握基本的操作技能。基本功練好了。只要多練習(xí),提高工作效率的目標(biāo)就會實(shí)現(xiàn)。通過這些培訓(xùn)工作,員工的做房時(shí)間已經(jīng)達(dá)到行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。前廳接待客人入住時(shí)間也保持在三分鐘左右,會議排房前臺員工已完全掌握其技巧。前段時(shí)間由于禮賓部人員缺編問題,禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯下降,通過近期的人員補(bǔ)充和培訓(xùn),禮賓部的服務(wù)質(zhì)量明顯提升。經(jīng)過近幾個(gè)月的工作質(zhì)量起落,房務(wù)部深感部門培訓(xùn)的重要,在明年的工作中,房務(wù)部將會根據(jù)各個(gè)崗位來開展有針對性對的培訓(xùn)工作。
二、在服務(wù)方面
酒店是否能夠留住客人,關(guān)鍵在軟件也就是服務(wù)。房務(wù)部為了給客人提供一個(gè)良好的睡眠條件,特意準(zhǔn)備了多種填充料的枕頭如蕎麥枕、菊花枕、決明子枕,方便不喜歡軟枕的客人使用,每個(gè)房間的柜子里還配備了備用被子方便客人使用。另外房間還每天配送免費(fèi)水果,在房間臥室和衛(wèi)生間配備鮮花,房間配送鮮花和免費(fèi)水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服務(wù),但在我們酒店,客人只要是柜臺價(jià)、協(xié)議價(jià)入住,每天都會得到一份免費(fèi)時(shí)令水果,所有客人入住都配送鮮花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,這樣的舉措也得到廣大客戶的認(rèn)可。雖然每天送免費(fèi)水果和鮮花在經(jīng)營上增加了成本,但其帶來的間接效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出他的成本。在以后的工作中,房務(wù)部還會根據(jù)情況為客人提供的、方便客人生活的免費(fèi)服務(wù),為客人提供一種家外之家的生活氛圍。在明年,房務(wù)部將實(shí)施樓層管家服務(wù)計(jì)劃。管家式服務(wù)是現(xiàn)代高酒店推崇的服務(wù),部門將根據(jù)自己的情況,來開展這項(xiàng)工作,房務(wù)部將打破現(xiàn)有的服務(wù)模式和管理模式來提升服務(wù)質(zhì)量和管理。
另外房務(wù)部還將加大房間的溫馨布置,努力為客人提供一個(gè)溫馨舒適的居住氛圍。
酒店服務(wù)的極致是個(gè)性化服務(wù),滿意加驚喜的服務(wù),這也是房務(wù)部一直追求的服務(wù)目標(biāo),怎樣才能做到個(gè)性化服務(wù),房務(wù)部為此召開部門會議,要求每位員工在工作當(dāng)中都要留意客人的生活起居,只有這樣才能夠發(fā)現(xiàn)客人的習(xí)慣,有針對性的去服務(wù)。330客人是大福公司客人,在酒店長期入住。有一天房務(wù)部員工在清掃房間時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的桌子上放了好多的感冒藥,并看到客人蓋了兩條被子,就將此事報(bào)告給早班領(lǐng)班。因?yàn)榫频暧幸?guī)定,不能為客人代購藥品,所以為了表示關(guān)心,樓層領(lǐng)班就準(zhǔn)備了一份熱騰騰的姜湯,但是客人到下午也沒有回來,早班領(lǐng)班就把這件事交接給中班領(lǐng)班。晚上11點(diǎn)左右客人回到房間,服務(wù)員立即將熬好的姜湯送到客人房間,客人看到這碗熱騰騰的姜湯,感激之情難以言表。
三、設(shè)施設(shè)備的維護(hù)及保養(yǎng)
大家都知道,房務(wù)部區(qū)域占酒店經(jīng)營區(qū)域的近70%,投資也占酒店整體投資的較大比重,客房設(shè)施能否達(dá)到規(guī)定的使用年限,是直接影響酒店效益和長遠(yuǎn)發(fā)展的關(guān)鍵,所以在設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)上房務(wù)部嚴(yán)格執(zhí)行設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定,定期對床墊翻轉(zhuǎn),家具定期上蠟保養(yǎng),嚴(yán)格對棉織品、房間的電器、設(shè)施設(shè)備按正確方法操作和使用,以延長其使用壽命。特別是對地毯的保養(yǎng),房務(wù)部非常重視,要求員工在平時(shí)的工作中,只要發(fā)現(xiàn)地毯上有點(diǎn)狀污漬,都應(yīng)及時(shí)的做點(diǎn)清潔,這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數(shù),還能保持地毯整體衛(wèi)生。
在房間整體保養(yǎng)和維護(hù)上,房務(wù)部結(jié)合工程部對房間的空調(diào)進(jìn)行了全面排查,解決了夏季房間空調(diào)漏水情況。前段時(shí)間客人投訴房間衛(wèi)生間氣味大,經(jīng)過調(diào)查,是衛(wèi)生間地漏沒有反水彎,導(dǎo)致臭味直接散發(fā)到房間,房務(wù)部和工程部立即請示領(lǐng)導(dǎo),決定對所有房間的地漏進(jìn)行更換,徹底改變了衛(wèi)生間氣味大的問題。雖然在過去的一年里經(jīng)過工程人員的努力,改善了一些設(shè)施設(shè)備狀況,但是我們的房間整體保養(yǎng)還存在很多問題,需要工程和房務(wù)部在明年的工作中共同去解決。
20__年是___酒店忙碌又關(guān)鍵的一年,隨著20__年12月最后一層的混凝土澆灌結(jié)束,___酒店的順利封頂。為20__年2月份開業(yè),奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)?;仡欉^去,酒店從無到有,我們一路風(fēng)y雨。在集團(tuán)公司和各方領(lǐng)導(dǎo)的大力支持配合下,我們腳踏實(shí)地,一步一個(gè)腳印,團(tuán)隊(duì)從磨合到逐漸走向成熟克服各方面困難,順利完成集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各方面工作任務(wù),取得了可喜成績。___酒店從在經(jīng)營方式上的構(gòu)思初步實(shí)現(xiàn)了由探索經(jīng)營向?qū)I(yè)經(jīng)營的轉(zhuǎn)變,在籌建工作管理機(jī)制上實(shí)現(xiàn)了由雜亂無章、各自為政到建立了一整套科學(xué)的目標(biāo)計(jì)劃管理機(jī)制,制定___酒店的發(fā)展戰(zhàn)略和最終全面順利營運(yùn)開業(yè)工作目標(biāo),圍繞酒店全面開業(yè)工作目標(biāo)制訂三年計(jì)劃,再以年計(jì)劃保三年計(jì)劃,以半年計(jì)劃、季度計(jì)劃保年計(jì)劃,制定月度計(jì)劃。各方面工作開展井井有條,穩(wěn)步推進(jìn)。同時(shí),我們也諸多的不足,現(xiàn)將過去一年的工作總結(jié)如下:
一、全面調(diào)研,做好酒店會所前期規(guī)劃
酒店會所的前期規(guī)劃對日后的經(jīng)營成敗起到至關(guān)重要的作用,不用忽視和麻痹大意。要從多方考察及論證,必須要遵循先調(diào)研后設(shè)計(jì)的原則。前期調(diào)研包括:建設(shè)什么樣檔次的酒店會所?什么樣的酒店會所才適合我們科韻路一帶的消費(fèi)環(huán)境及市場?投資要多少資金?回報(bào)期時(shí)間有多長?怎樣的設(shè)計(jì)規(guī)劃才可以避免經(jīng)營面積的浪費(fèi)?如何降低日后運(yùn)營成本及維修成本?對廣州市場專業(yè)水療會所進(jìn)行海景集團(tuán)酒店管理有限公司
考察:大浪淘沙、水匯國際俱樂部、九號行館、尚水水療會所、藍(lán)色海岸國際水會、原生態(tài)水療會館;同時(shí)針對性考察以酒店為主,桑拿水療會所為配套經(jīng)營特點(diǎn)的場所。外商活動(dòng)中心(酒店)、星河灣酒店、花園酒店、國際大酒店、凱旋華美達(dá)大酒店、大舜晶華酒店、天豪大酒店、琶州威斯汀酒店、東站威斯汀酒店、廣州香格里拉酒店。制定了《廣州休閑會所市場調(diào)查報(bào)告》、《依詩丹頓酒店桑拿會所營運(yùn)方案》,明確本會所的市場定位、明確日后經(jīng)營思路。確定以周邊中高端商務(wù)散客以為主的,配合會展客人為次的客源組成。確定酒店的經(jīng)營方面及功能設(shè)定。
二、認(rèn)真作好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,切實(shí)保障酒店的按時(shí)開業(yè)。
參與東海酒店的功能、布局劃分與服務(wù)流線的設(shè)計(jì)。與菲利浦斯設(shè)計(jì)公司和工程施工單位溝通,取得各個(gè)營業(yè)場所的平面設(shè)計(jì)圖進(jìn)行綜合評估,并根據(jù)經(jīng)營管理需求,進(jìn)行全面嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)整。最終確定完了酒店各區(qū)域功能劃分與平面設(shè)計(jì)工作。酒店前期大型設(shè)備如:空調(diào)/熱水/消防/電視/電器/系統(tǒng)的安裝及功能要求的建議匯總。
與總工室等相關(guān)部門參觀了金葉子度假酒店、方圓酒店的中央空調(diào)、熱水系統(tǒng);最終綜合東海酒店自身?xiàng)l件,參與酒店籌備組制作出了酒店熱泵系統(tǒng)方案及相關(guān)與鍋爐的熱能及效能的數(shù)據(jù)對比,為集團(tuán)高層決策提供參考依據(jù)。對電腦管理系統(tǒng)、門鎖系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)等主要弱電系統(tǒng)設(shè)備安裝線路及前期的預(yù)埋工程提出功能需求意見。海景集團(tuán)酒店管理有限公司、制定康樂部全年經(jīng)營預(yù)算及盈虧數(shù)據(jù)分析報(bào)告。制定康樂部的人員架構(gòu)圖、實(shí)地考察進(jìn)行各崗位的定崗定編;完成了本部門的人員設(shè)定及成本工資的預(yù)算。
三、存在問題
對施工總體計(jì)劃的制定及把握方面比較薄弱。體現(xiàn)在對中央空調(diào)管道、給排水、消防、強(qiáng)電、弱電、外立面施工及土建工程了解比較少。土建施工的進(jìn)度、質(zhì)量的監(jiān)督和管理的思路不清晰,未能及時(shí)掌握及控制。與其它部門信息溝通渠道欠通暢,與部門之間的聯(lián)系有待加強(qiáng);對集團(tuán)相關(guān)工程等項(xiàng)目的立項(xiàng)及招標(biāo)工作要求、程序有待進(jìn)一步的了解與學(xué)習(xí)。
四、工作體會及展望
提高自身綜合素質(zhì),對工程施工、規(guī)劃設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)及內(nèi)裝修設(shè)計(jì)的方面知識進(jìn)行學(xué)習(xí)。
提高工作效益,讓工作有序進(jìn)行。對東海酒店的籌備工作,進(jìn)行進(jìn)一步細(xì)分及制定各環(huán)節(jié)工作順序。
繼續(xù)跟進(jìn)下一步施工工程進(jìn)度,提出相關(guān)系統(tǒng)設(shè)備安裝建議,及部門綜合布線要求。