20__年的工作已經(jīng)結(jié)束了,回顧一年來(lái)的工作,保安部認(rèn)真貫徹華辰超市工作會(huì)會(huì)議精神,按照總經(jīng)理提出職能管理精細(xì)化的要求,以20__年管理承包責(zé)任書為工作總目標(biāo),全力以赴的做好安全保衛(wèi)工作,充分發(fā)揮其職能作用,加大管理力度,確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成。在總經(jīng)理、主管副總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部室的大力配合下,經(jīng)過(guò)全體安保人員的努力,未發(fā)生火災(zāi)事故、治安事件、甲方重大交通事故,為全店經(jīng)營(yíng)工作的開(kāi)展起到了保駕護(hù)航的作用。綜上所述,具體總結(jié)如下:
一、強(qiáng)化職能管理,認(rèn)真做好本職工作
1、安全生產(chǎn)工作
積極推進(jìn)安全生產(chǎn)工作制度化、標(biāo)準(zhǔn)化管理,鞏固成果,抓好落實(shí),堅(jiān)持依法管理,嚴(yán)格落實(shí)176號(hào)令規(guī)定,主要落實(shí)好以下工作
(1)抓好員工培訓(xùn)教育,加強(qiáng)應(yīng)急疏散演練。為提高員工的安全意識(shí)及能力,保安部上半年組織員工培訓(xùn)1次,結(jié)合實(shí)際主要加強(qiáng)了滅火器使用方法、報(bào)火警、疏散、如何處理火災(zāi)及消防安全“四個(gè)能力”等,組織員工安全知識(shí)答題1次,組織應(yīng)急疏散演練2次,有效的提升了員工的安全意識(shí)及能力。
(2)、抓好安全檢查及時(shí)消除不安全隱患。強(qiáng)化全店的安全檢查,嚴(yán)查用電設(shè)備設(shè)施,嚴(yán)查消防設(shè)備設(shè)施、嚴(yán)格管理火源、嚴(yán)查安全通道、嚴(yán)查死角明面上不易發(fā)現(xiàn)的部位,認(rèn)真檢查,落實(shí)整改,每逢重大節(jié)假日,由主管安全領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì),組織相關(guān)職能部室人員開(kāi)展全店安全檢查,按照規(guī)定,落實(shí)好營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后,賣場(chǎng)兩小時(shí)巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,并做好記錄,確保安全。
為深刻吸取近年來(lái)全國(guó)、全市及朝陽(yáng)區(qū)范圍內(nèi)商場(chǎng)、市場(chǎng)火災(zāi)事故教訓(xùn),進(jìn)一步加強(qiáng)華匯華辰超市的安全管理工作,有效預(yù)防和堅(jiān)決遏制重特大事故的發(fā)生,結(jié)合超市實(shí)際情況,按照徐總的要求和部署,保安部負(fù)責(zé)制定各部門安全生產(chǎn)責(zé)任書,落實(shí)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)責(zé)任區(qū)無(wú)死角全覆蓋。切實(shí)開(kāi)展安全隱患檢查及整改,要求各部門“按照誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,抓好對(duì)本責(zé)任區(qū)安全工作的落實(shí),確保安全。落實(shí)安全隱患排查整治,下半年我超市投入安全資金3.8萬(wàn)元,對(duì)存在的防火卷簾無(wú)聯(lián)動(dòng)、滾梯下方臨時(shí)庫(kù)房無(wú)煙感、噴淋消防設(shè)施擅用、計(jì)算機(jī)室及后貨通道上方噴淋管道因凍裂跑水,未及時(shí)供水等重大安全隱患進(jìn)行了徹底解決。經(jīng)過(guò)努力,全年我超市未發(fā)生火災(zāi)及安全事故,有效保障了經(jīng)營(yíng)工作的順利進(jìn)行。
2、治安內(nèi)保工作
由于超市人員流動(dòng)密度較大,容易被不法分子作為制造混亂和社會(huì)不良影響的目標(biāo),造成對(duì)顧客生命財(cái)產(chǎn)和超市員工及財(cái)產(chǎn)的損失,創(chuàng)造一個(gè)安全、良好有序的購(gòu)物環(huán)境是一切工作的前提,結(jié)合實(shí)際工作情況有針對(duì)性的開(kāi)展工作,重點(diǎn)部位采取重點(diǎn)防范的措施,加強(qiáng)了匯款室、押送款、營(yíng)業(yè)秩序的監(jiān)控以及我店的夜間安全防范工作,加強(qiáng)對(duì)員工安全教育,提高安全意識(shí),開(kāi)展群防群治工作,完善各種突發(fā)事件預(yù)案,做到了有演練、有措施,在全體安保人員的努力下,順利完成了元旦、春節(jié)、五一、國(guó)慶等重大節(jié)假日促銷期間的安全保衛(wèi)工作,確保了超市安全穩(wěn)定。
3、防損工作
保安部結(jié)合超市實(shí)際情況,主要做了以下工作:
(1)強(qiáng)化對(duì)員工法律法規(guī)的宣傳教育,通過(guò)廣播的方式,在晨會(huì)中對(duì)員工有針對(duì)性的進(jìn)行法制觀念的教育,提高員工知法、懂法、守法意識(shí)。倡導(dǎo)保護(hù)企業(yè)財(cái)產(chǎn)光榮的思想,提升員工道德素質(zhì),加強(qiáng)社會(huì)公德和職業(yè)素養(yǎng)教育,全員行動(dòng),開(kāi)展群防群治,積極配合保安部做好安全防損工作。
(2)加強(qiáng)技防力量,對(duì)監(jiān)控設(shè)備進(jìn)行升級(jí)改造,超市監(jiān)控系統(tǒng)于1999年投入使用,目前已達(dá)15年,期間雖進(jìn)行幾次升級(jí),但監(jiān)控安全防范能力仍然較薄弱,為做好超市的安全工作,進(jìn)一步提升監(jiān)控安全防范能力,上半年超市進(jìn)行了監(jiān)控設(shè)備升級(jí)改造,更換及新增攝像機(jī)36個(gè)。廣播系統(tǒng)移機(jī),將廣播系統(tǒng)由原現(xiàn)場(chǎng)部辦公室移至保安部監(jiān)控室,與監(jiān)控設(shè)備形成整體。將保安部辦公室打隔斷,安裝推拉門,使監(jiān)控室形成獨(dú)立區(qū)域。監(jiān)控設(shè)備改造完成,超市監(jiān)控點(diǎn)達(dá)到64個(gè),基本實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)部位全覆蓋,大幅提升了監(jiān)控防范能力。
(3)加強(qiáng)后貨通道的管理。對(duì)執(zhí)勤保安人員提出嚴(yán)格要求,核對(duì)出門條,整箱貨物一律開(kāi)箱檢查,進(jìn)一步規(guī)范各商品部出門條填寫方式。
(4)嚴(yán)格賣場(chǎng)制度,在收銀臺(tái)結(jié)賬后一律不準(zhǔn)帶商品返回賣場(chǎng)。加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)收銀臺(tái)的防范,無(wú)購(gòu)物通道的管理及晚清場(chǎng)員工由員工通道離店的檢查,加強(qiáng)與各相關(guān)部室領(lǐng)導(dǎo)溝通,取得支持,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,開(kāi)展全員防損,提高防范能力,進(jìn)一步降低丟失率,在相關(guān)部室配合全年查獲外盜三起,對(duì)內(nèi)外盜行為起到了有效的震懾作用。
4、華辰超市APEC會(huì)議期間安全工作
舉世矚目的亞太經(jīng)合組織第二十二次會(huì)議(APEC)于20__年11月7日至12日在京順利召開(kāi),會(huì)議層次高,國(guó)際社會(huì)空前關(guān)注,安全責(zé)任重大,使命光榮。為做好APEC會(huì)議期間華辰超市的安全及穩(wěn)定工作,保障經(jīng)營(yíng)工作的正常進(jìn)行,按照集團(tuán)公司的要求和部署,結(jié)合超市的實(shí)際情況,認(rèn)真抓好組織落實(shí),經(jīng)過(guò)全體員工努力,在會(huì)議期間未發(fā)生火災(zāi)、安全生產(chǎn)、治安、交通等安全事故,較圓滿的完成了安全保衛(wèi)工作,主要做了以下工作:
(1)提高思想認(rèn)識(shí),加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
華辰超市充分認(rèn)識(shí)到APEC會(huì)議期間安全工作的重要性,成立了APEC會(huì)議期間安全領(lǐng)導(dǎo)小組,由總經(jīng)理徐振祥為組長(zhǎng),副總經(jīng)理王秀清、總經(jīng)理助理田雪聰任副組長(zhǎng),各部門經(jīng)理為組員,明確工作任務(wù),APEC會(huì)議期間華辰超市按照集團(tuán)公司的部署,做好安全保衛(wèi)工作,包括:生產(chǎn)安全、防火、食品安全、交通安全,對(duì)員工加強(qiáng)維穩(wěn)及安全教育。保安部制定安全保衛(wèi)方案,各部室要認(rèn)真執(zhí)行。加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)帶班力量,從11月起,店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)值班增加了四個(gè)商品部經(jīng)理,加強(qiáng)值班考核,帶班領(lǐng)導(dǎo)堅(jiān)守崗位,遇緊急突發(fā)事件控制事態(tài)及時(shí)處理,確保安全。
(2)明確責(zé)任,抓好工作落實(shí)
20__年11月1日至11月13日,為華辰超市迎APEC會(huì)議期間安全保衛(wèi)工作責(zé)任期,貫徹“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則,要求各部門負(fù)責(zé)人對(duì)本部門的安全工作負(fù)責(zé),落實(shí)安全責(zé)任,牢固樹(shù)立各級(jí)安全意識(shí),按照年初簽訂的安全責(zé)任書,抓好組織落實(shí),認(rèn)真做好安全保衛(wèi)工作。
(3)全員行動(dòng),全力整治安全隱患
APEC會(huì)議期間,按照各部門責(zé)任區(qū)劃分,超市采取自查與專項(xiàng)檢查相結(jié)合的方式,開(kāi)展對(duì)全店及出租單位的安全檢查,加大安全檢查力度,及時(shí)消除不安全隱患,查消防設(shè)備設(shè)施、查用電安全,嚴(yán)禁亂拉臨時(shí)線、超負(fù)荷使用電器設(shè)備、保障疏散通道、安全出口暢通,營(yíng)業(yè)期間做到不上鎖、不封堵,安全通道不堆放影響人員疏散的物品,落實(shí)每日防火巡查及營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后安全檢查,做好安全檢查記錄。會(huì)議期間,超市組織了應(yīng)急疏散演練兩次,提高了員工的應(yīng)急疏散意識(shí)及能力。保安部加大了對(duì)全店的安全檢查及營(yíng)業(yè)秩序的管控力度,處突有演練、有準(zhǔn)備、有措施,調(diào)動(dòng)一切力量,確保了APEC會(huì)議期間華辰超市安全穩(wěn)定。
5、交通工作
交通工作,貫徹落實(shí)地區(qū)交通安全委員會(huì)精神,按時(shí)參加地區(qū)交通會(huì)議,及時(shí)將上級(jí)有關(guān)會(huì)議精神傳達(dá)到專職司機(jī),落實(shí)好各項(xiàng)文字工作,對(duì)全員簽訂了交通安全責(zé)任書,配合交通安全委員會(huì)進(jìn)行宣傳,上半年超市未發(fā)生重大交通安全事故。
6、停車場(chǎng)管理工作
車場(chǎng)自實(shí)行內(nèi)部自管以來(lái),崗位人員落實(shí)工作認(rèn)真,運(yùn)行正常,達(dá)到預(yù)期目的,切實(shí)把為方便駕車顧客車輛停放工作落實(shí)到實(shí)處,全年辦理保險(xiǎn)理賠2起,截止到20__年12月31日,車場(chǎng)收取停車收入27萬(wàn)元,后車場(chǎng)收取租金2.4萬(wàn)元,合計(jì)29.4萬(wàn)元,即為駕車顧客提供了良好的停車環(huán)境同時(shí)又為企業(yè)創(chuàng)造了經(jīng)濟(jì)效益。
7、現(xiàn)場(chǎng)管理工作
為做好超市現(xiàn)場(chǎng)管理工作,解決現(xiàn)場(chǎng)管理工作中存在的問(wèn)題及不足,超市于2月12日至4月30日對(duì)現(xiàn)場(chǎng)管理工作進(jìn)行專項(xiàng)整頓,成立了以總經(jīng)理助理為組長(zhǎng),各部室負(fù)責(zé)人為組員的現(xiàn)場(chǎng)管理專項(xiàng)整頓領(lǐng)導(dǎo)小組。明確各部室現(xiàn)場(chǎng)管理負(fù)責(zé)人員,依據(jù)企業(yè)規(guī)章制度,對(duì)本部門員工加強(qiáng)管理。整頓期間,店級(jí)檢查處罰違紀(jì)人員3人,對(duì)各相關(guān)部門均扣部門當(dāng)月管理考核分。通過(guò)努力有效的推動(dòng)了華辰超市的現(xiàn)場(chǎng)管理工作。
8、服務(wù)臺(tái)管理工作
因超市工作需要,自20__年7月底服務(wù)臺(tái)劃歸保安部負(fù)責(zé),在主管領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下,保安部本著穩(wěn)定隊(duì)伍、平穩(wěn)的過(guò)渡,明確分工,班次安排,提出要求做好服務(wù)臺(tái)各項(xiàng)工作,妥善處理消費(fèi)者投訴、購(gòu)物發(fā)票的開(kāi)具、顧客存包、存購(gòu)物車、會(huì)員卡辦理、退換貨,制定服務(wù)臺(tái)替班管理規(guī)定,對(duì)就餐時(shí)間、去衛(wèi)生間時(shí)間進(jìn)行了規(guī)定,嚴(yán)禁脫崗。按照稅務(wù)局要求,開(kāi)具發(fā)票自8月1日起實(shí)行稅控聯(lián)網(wǎng),保安部在財(cái)務(wù)部的積極配合下,經(jīng)過(guò)努力,較順利的完成了稅控聯(lián)網(wǎng)開(kāi)具發(fā)票工作。
9、內(nèi)勤管理工作
嚴(yán)格遵守企業(yè)物資管理制度,物資管理責(zé)任明確,做到帳物相符,臺(tái)帳清晰,物資保管良好。落實(shí)勞動(dòng)紀(jì)律、考勤要求,做好考勤記錄,按時(shí)報(bào)出各種報(bào)表。積極配合綜合辦安排的衛(wèi)生檢查工作,抓好組織落實(shí),工作不拖拉,盡量往前趕,通過(guò)努力,較好的完成了部門的內(nèi)勤管理工作。
二、抓好保安隊(duì)伍的管理工作,提高隊(duì)伍整體水平
保安人員擔(dān)負(fù)著全店財(cái)產(chǎn)的安全保衛(wèi)工作,責(zé)任重大,因此需要一支從思想、責(zé)任心、業(yè)務(wù)技能上以及人員相對(duì)比較穩(wěn)定的保安隊(duì)伍來(lái)完成企業(yè)的安全保衛(wèi)工作,適應(yīng)經(jīng)營(yíng)工作的需要,重點(diǎn)強(qiáng)化了隊(duì)伍的管理,從基礎(chǔ)抓起,做好傳、幫、帶,新到崗的保安員先培訓(xùn)后上崗,從日常養(yǎng)成、禮節(jié)禮貌抓起,加強(qiáng)思想教育,組織業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),結(jié)合各崗位職責(zé)盡快熟悉業(yè)務(wù),倡導(dǎo)文明執(zhí)勤,對(duì)安保職能定位準(zhǔn)確,本著為顧客創(chuàng)造良好安全的購(gòu)物環(huán)境,為經(jīng)營(yíng)部室創(chuàng)造良好安全的經(jīng)營(yíng)環(huán)境,做好本職工作,通過(guò)努力,保安隊(duì)伍的綜合素質(zhì)有了提高,業(yè)務(wù)能力得到了加強(qiáng)。
三、存在的不足
1、服務(wù)臺(tái)需加強(qiáng)管理。
2、保安隊(duì)伍的流動(dòng)性較大,收入低,招工難,整體水平有待提高。
3、防盜工作需進(jìn)一步的狠抓落實(shí)。
四、明年的工作設(shè)想
20__年的工作即將開(kāi)始,保安部認(rèn)真分析20__年工作的不足,結(jié)合安全工作中面臨的新問(wèn)題,新要求,決定重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作:
1、要把穩(wěn)定保安隊(duì)伍,提高整體水平,作為重點(diǎn),思想教育跟得上,管理力度跟得上,激發(fā)保安人員的工作熱情,思想統(tǒng)一,樹(shù)立以超市為家的大局觀念,做到有力,有禮,有節(jié)。把開(kāi)展崗前培訓(xùn)落到實(shí)處。做好傳、幫、帶,提高整體工作水平。
2、根據(jù)176號(hào)令精神進(jìn)一步做好安全生產(chǎn)工作,鞏固成果抓好落實(shí),推進(jìn)完成安全生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)化達(dá)標(biāo)工作。嚴(yán)格排查整治安全隱患,確保不出現(xiàn)安全、火災(zāi)事故。
3、總結(jié)以往的防損經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),實(shí)施人機(jī)結(jié)合,對(duì)防損工作深入研究探索新思路,繼續(xù)以打擊內(nèi)盜,防范外盜為主,充分調(diào)動(dòng)保安人員工作積極性,加強(qiáng)后貨通道、無(wú)購(gòu)物通道、及重點(diǎn)部位的管理力度。同時(shí)改變思路,時(shí)時(shí)防,日日防,加強(qiáng)對(duì)保安人員防盜業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)能力,隨時(shí)與商品部領(lǐng)導(dǎo)溝通情況,避免工作盲目性。加大打擊力度,發(fā)現(xiàn)一起處理一起,決不手軟。
4、對(duì)服務(wù)臺(tái)員工加強(qiáng)管理,提高服務(wù)水平。做好稅控聯(lián)網(wǎng)開(kāi)票工作。
5、進(jìn)一步做好停車場(chǎng)管理工作,為駕車購(gòu)物顧客創(chuàng)造良好有序的停車環(huán)境,同時(shí)加強(qiáng)日常管理、錢款管理,做好突發(fā)糾紛事件處置工作。做好后停車場(chǎng)監(jiān)管工作。
認(rèn)真完成好本職工作,完成好領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)工作,配合好各部門工作,為企業(yè)全面完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo),做出新的貢獻(xiàn)。
多年來(lái)在貴物業(yè)公司工作,讓我深刻體會(huì)到了領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心以及各位同事的支持更讓我發(fā)現(xiàn)作為一個(gè)物業(yè)管理人員是最有成就感的一項(xiàng)工作。
作為一個(gè)庫(kù)房管理人員,在這我對(duì)庫(kù)房保管做了以下詮釋:"物料"包羅萬(wàn)象,客觀存在,但那只是其表現(xiàn)形式,其實(shí)物料就是錢,物化了的錢,而庫(kù)房就是放錢的口袋。當(dāng)然,錢會(huì)丟失,也可能被盜,同樣,物料可能被浪費(fèi)、被損壞及被盜竊。所以嚴(yán)禁產(chǎn)生任何浪費(fèi)、破壞和盜竊物料的行為,記得經(jīng)理曾這樣教導(dǎo)過(guò)我:“就像對(duì)待自己家的東西一樣”,我相信會(huì)做到的。這都是對(duì)公司及對(duì)全體員工利益的保障和對(duì)公司利益和形象的負(fù)責(zé),這也是我作為一個(gè)庫(kù)房管理人員應(yīng)盡的職責(zé),我將責(zé)無(wú)旁貸。
衛(wèi)生清潔:
每個(gè)星期一做好潔凈區(qū)的清潔工作分料后,做好現(xiàn)場(chǎng)整潔工作,負(fù)責(zé)庫(kù)房的日常衛(wèi)生及各項(xiàng)記錄做到無(wú)雜物。
入庫(kù)、出庫(kù)工作:
遵守先進(jìn)后出原則,嚴(yán)禁造成呆料、廢料;按庫(kù)位擺放物料,或移動(dòng)物料,禁止造成無(wú)法找到相關(guān)物料。按標(biāo)準(zhǔn)操作程序和標(biāo)準(zhǔn)管理制度做好各項(xiàng)工作及記錄。配合各部門的領(lǐng)料工作,及時(shí)填寫進(jìn)、入賬,核準(zhǔn)現(xiàn)場(chǎng)物料等,做到庫(kù)存物料的清晰,可查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào),改正。對(duì)日常的賬與物要做到確認(rèn)再確認(rèn),為確保一致。為確保一致的原則:沒(méi)有領(lǐng)料單,不能發(fā)放物料;手續(xù)不貼合要求的,不能發(fā)放物料;未辦理入庫(kù)手續(xù)的物料,不能發(fā)放;完成一件工作后要作(做)自我檢查,以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決;對(duì)每一天的工作進(jìn)行總結(jié)和反思,以提高工作質(zhì)量;有強(qiáng)烈的時(shí)間觀念,凡事及時(shí)處理,不說(shuō)"等一下";工作主動(dòng),而不是被動(dòng)等待安排;對(duì)工作現(xiàn)場(chǎng)管理做到"眼到手到",預(yù)防庫(kù)房材料的丟失和破壞。
以上這些問(wèn)題,其實(shí)都與個(gè)人的職責(zé)心有關(guān)。職責(zé)心,是一種工作心態(tài),也是一種工作作風(fēng),職責(zé)心主要取決于保管員的素質(zhì)及工作環(huán)境的熏陶和各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)。庫(kù)房管理人員是庫(kù)房的管家,權(quán)力小但職責(zé)大,要做到律己律人。有一句話說(shuō)得好“滴水之恩當(dāng)涌泉相報(bào)”,在以后的日子里,我相信我會(huì)懷著一顆感恩的心為貴公司付出我所能及的力量,來(lái)報(bào)答各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心以及各位同事的幫忙。
餐飲管理人員進(jìn)行年終的總結(jié)有利于幫助餐飲工作有效率地開(kāi)展。下面就隨小編一起去閱讀餐飲管理人員年終總結(jié),相信能帶給大家?guī)椭?/p>
轉(zhuǎn)眼間入職__公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將X年度工作情況作總結(jié)匯報(bào),并就X年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)反復(fù)練習(xí),員工見(jiàn)到客人要禮貌用語(yǔ),特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問(wèn)題立即指正,監(jiān)督對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)效率,針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負(fù)其責(zé),明確各自的工作內(nèi)容,進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無(wú)塵無(wú)水漬、擺放整齊、無(wú)傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中,往往會(huì)出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象,客人會(huì)表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備,以減少客人等候時(shí)間,同時(shí)也應(yīng)注意桌位,確保無(wú)誤。做好解釋工作,縮短等候時(shí)間,認(rèn)真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開(kāi)項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量,制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況,開(kāi)展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長(zhǎng),時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí),并以對(duì)員工進(jìn)行考核,檢查培訓(xùn)效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ),并對(duì)培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn),目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析,使員員對(duì)日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在日常服務(wù)意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過(guò)程中不夠細(xì)節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的存在。
3、培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力。
20__年對(duì)于我們金筑集團(tuán)來(lái)說(shuō)是輝煌的一年,在這一年里,公司取得了很大的收獲,金方麗城小區(qū)的開(kāi)盤;中華獒園的開(kāi)業(yè)等等,諸多事件都證明了金筑集團(tuán)的成長(zhǎng)及其輝煌的前景。在今年的五月份,我很慶幸,自己遇到了一個(gè)期盼已久的歸宿,加入了金筑總裁辦的大家庭中,很榮幸的成為了公司的一份子,在這個(gè)大家庭里讓我感受到了工作的激情與家庭的溫暖,領(lǐng)導(dǎo)時(shí)常的關(guān)懷和平時(shí)工作中同事的細(xì)心幫助都讓我感動(dòng)不已。同時(shí)也讓我有了工作的激情和與其并肩風(fēng)雨的沖動(dòng),是公司讓我成長(zhǎng);是公司教會(huì)了我許多知識(shí);是公司帶領(lǐng)我們的業(yè)務(wù)水平慢慢提高,在此感謝公司和領(lǐng)導(dǎo)給了我一個(gè)發(fā)展自我、實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值的平臺(tái)。
在試用期間,公司同事們上下的和睦相處,待人接物和諧真誠(chéng),讓我感到金筑集團(tuán)和諧、團(tuán)結(jié)的氛圍。
雖然我入職時(shí)間還不到一年,但在這短短的七個(gè)月里,有太多的感動(dòng)和感慨足以讓我在此停留,與金筑共同發(fā)展?,F(xiàn)將此段期間的工作概況匯報(bào)如下:
一、擔(dān)任董事長(zhǎng)秘書一職讓我學(xué)到了不少知識(shí),同時(shí)也將我的所學(xué)用于日常的工作中,幫助領(lǐng)導(dǎo)解決瑣事。我工作的主要內(nèi)容有:
1、負(fù)責(zé)接收董事長(zhǎng)辦公室的來(lái)電、來(lái)訪等日常接待工作。
2、董事長(zhǎng)辦公室信件、報(bào)紙、傳真件的接收處理工作。
3、董事長(zhǎng)辦公室來(lái)文登記,資料電腦錄入及歸檔工作。
4、董事長(zhǎng)室資料與文件的整理與歸檔。
5、董事長(zhǎng)參與的會(huì)議紀(jì)要的撰寫及發(fā)放工作。
6、董事長(zhǎng)會(huì)議日程安排提醒與相關(guān)材料的準(zhǔn)備工作。
7、董事長(zhǎng)辦公室的清潔與維護(hù)工作。
8、領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、負(fù)責(zé)檔案管理工作:
在領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心安排下和同事的幫助下,我很快熟悉、掌握了工程檔案資料的管理流程,平時(shí)我認(rèn)真做好公司檔案管理、存檔、借閱、復(fù)印等每一項(xiàng)工作,順利的完成了檔案的移交工作。
1、完成檔案資料的移交;檔案資料的整理、歸檔、立卷、入庫(kù)以及檔案目錄的建立:
面對(duì)檔案資料的整理工作,我首先并不是急于整理,而是先理清思緒,把
每個(gè)檔案進(jìn)行一次分析,分析其合理性和可調(diào)整性,在確定大概的方向后開(kāi)始其整理工作,盡量做到細(xì)化到每個(gè)小分類,對(duì)檔案進(jìn)行整理、保管分類、編號(hào)、登記。檔案入庫(kù)時(shí),按規(guī)定的分類庫(kù)柜位置存放,確保檔案目錄、檔案名稱、檔案存放位置、計(jì)算機(jī)管理總目錄協(xié)調(diào)一致,以便于清查、使用檔案。檔案入庫(kù)后,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)檔案的保管、保衛(wèi)和工作。主要完成的工作如下:
(1)工程資料的整理、歸檔、立卷、入庫(kù)以檔案目錄的建立;
(2)合同的整理、歸檔、立卷、入庫(kù)以及檔案目錄的建立;
(3)撥款申請(qǐng)表資料的整理、歸檔、立卷、入庫(kù)以及檔案目錄的建立;
(4)所有文件以及圖紙的整理、歸檔、立卷、入庫(kù)以及檔案目錄的建立。
2、日常事務(wù)的完成:
(1)在每日的工作中,做到今日事,今日畢。對(duì)工作不拖沓,保證資料的及時(shí)整理、歸檔;文件的復(fù)印、掃描;郵件的及時(shí)發(fā)送。
(2)打印辦公室規(guī)章制度文件。
(3)清潔臺(tái)面、地面、計(jì)算機(jī)、負(fù)責(zé)的設(shè)備、家具以及門窗墻壁等處;保持辦公桌面清潔、整齊、美觀,不亂放零散的物品和無(wú)用的東西;來(lái)訪者用過(guò)的茶具應(yīng)立即清潔干凈并重新擺放好;廢紙筒要放在隱秘處,每天下班前予以清理。經(jīng)常清潔、整理復(fù)印機(jī)、打印機(jī)等設(shè)備的周圍,發(fā)現(xiàn)復(fù)印紙凌亂、廢紙扔在地面等,都要經(jīng)常參與并共同維護(hù);經(jīng)常清理參與使用的茶水桌,保持桌面、地面無(wú)棄物、無(wú)水跡,茶具清潔整齊;經(jīng)常清理參與使用的文件柜、書架、物品柜家具;注意清理由自己負(fù)責(zé)的接待區(qū)或會(huì)議室,并在訪客離開(kāi)或會(huì)后立即清理,保證在下一個(gè)訪客或會(huì)議前又呈現(xiàn)一個(gè)清潔、整齊的環(huán)境。
(4)遵守辦公室的規(guī)章制度,保持安靜有序的辦公環(huán)境。
三、發(fā)現(xiàn)不足和缺點(diǎn):
我越來(lái)越深刻地認(rèn)識(shí)到知識(shí)的欠缺,平時(shí)多向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己半年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。只有抓緊一切可利用的時(shí)間努力學(xué)習(xí),才能適應(yīng)日趨激烈的競(jìng)爭(zhēng),用知識(shí)不斷武裝自己的頭腦,并根據(jù)工作實(shí)際情況,努力用理論指導(dǎo)實(shí)踐,解決自己在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。
總結(jié)近一年的工作,盡管有了一定的進(jìn)步,但在一些方面還存在著不足。比如有創(chuàng)造性的工作思路還不是很多,很多工作還不夠完善,這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)。檔案管理工作比較瑣碎,我一直努力希望能在較短的時(shí)間內(nèi)熟悉各項(xiàng)檔案管理的工作,在以后的工作中我會(huì)明確并細(xì)化工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路,盡快令自己能夠順利開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。針對(duì)本人工作中存在的問(wèn)題,我會(huì)加強(qiáng)改進(jìn),注重實(shí)效,不斷努力提高工作效益和業(yè)務(wù)水平,力爭(zhēng)取得更大的工作新成效,我將更加認(rèn)真學(xué)習(xí),努力使思想覺(jué)悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平。
四、今后工作努力方向:
在這段時(shí)間里,對(duì)于我來(lái)說(shuō)是受益匪淺,能夠成功完成上述工作,離不開(kāi)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的大力支持和幫助,是他們提供給我很好的機(jī)會(huì)和好的設(shè)備硬件設(shè)施條件,才能讓我的工作得以繼續(xù)。在此,真誠(chéng)的想對(duì)各位領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)聲:“謝謝”。同時(shí)在工作中也讓我深刻的認(rèn)識(shí)到了自己的不足,在領(lǐng)導(dǎo)的細(xì)心關(guān)懷和指導(dǎo)下,也得到了很大的提高,在今后的工作中,會(huì)更加注意工作細(xì)節(jié)方面,在今后的工作中,不斷的提升自我能力,力求把工作做得更好,在工作中磨練意志,增長(zhǎng)才干,與金筑集團(tuán)同步騰飛。
歲末臨近,新春將至。不知不覺(jué)中,見(jiàn)證著公司飛越發(fā)展的__年已經(jīng)過(guò)去,充滿希望的__年終于來(lái)臨?;仡櫼荒陙?lái)的工作,我在公司總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)、各部門的積極配合以及各位同事的支持協(xié)助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司要求,較好地發(fā)揮了行政部服務(wù)基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
一、__年的主要工作總結(jié):
1、辦公室的日常管理工作:
行政工作對(duì)我而言是一個(gè)相對(duì)熟悉的工作領(lǐng)域。作為行政部的主管,我自己清醒地認(rèn)識(shí)到,行政部正是一個(gè)公司承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方的樞紐,是推動(dòng)各項(xiàng)工作朝既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。行政統(tǒng)籌工作的關(guān)鍵事物控制和內(nèi)部管理。行政事務(wù)性工作的內(nèi)部分工、前臺(tái)文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監(jiān)管。
2、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
作為行政部的主管,自身素質(zhì)和工作能力是決定辦公室是否能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基礎(chǔ),是發(fā)揮“承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四方”作用的關(guān)鍵,對(duì)推動(dòng)各項(xiàng)工作起著決定性因素。
隨著時(shí)代發(fā)展和新形勢(shì)的需要,我越發(fā)感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識(shí)、能力和閱歷與公司的要求及想要達(dá)到的工作效果還有一定的`距離,所以不敢掉以輕心,也正在持續(xù)學(xué)習(xí)。向書本學(xué)習(xí)、向總經(jīng)理及其他部門主管學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí)??傮w感覺(jué)自己近一年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步。
二、工作中存在的問(wèn)題
1、個(gè)人修養(yǎng)、基本素質(zhì)還需要進(jìn)一步加強(qiáng);
2、自己的管理水平離公司的高效要求還有一定距離。對(duì)部門人員的管理不夠細(xì)致具體。以后在努力提高自身管理水平的同時(shí)更多注重對(duì)下屬的培養(yǎng)和管理上的進(jìn)一步加強(qiáng)
3、有時(shí)對(duì)一些日常事務(wù)的缺失瑕疵熟視無(wú)睹,不夠細(xì)心,不夠敏感,有些工作的協(xié)調(diào)不是十分到位,在往后的工作中,考慮問(wèn)題應(yīng)該更周到詳盡。
三、__年的工作計(jì)劃:
充滿希望的__年到來(lái)了,也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。在新的一年里,我決心不斷學(xué)習(xí),認(rèn)真提高工作水平,為公司的經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展充分貢獻(xiàn)自己的力量,努力做到:
1、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識(shí)面。努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)常識(shí)。加強(qiáng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的了解,加強(qiáng)對(duì)周圍環(huán)境和同行業(yè)的了解、學(xué)習(xí)。要對(duì)公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。為領(lǐng)導(dǎo)的決策提供一定的依據(jù)和參考。
2、本著實(shí)事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報(bào)。及時(shí)了解員工思想動(dòng)態(tài),正確引導(dǎo),加強(qiáng)溝通,了解各人的工作進(jìn)度和問(wèn)題反饋給總經(jīng)理,以便公司各主管及總經(jīng)理在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。
3、注重部門工作作風(fēng)建設(shè),加強(qiáng)管理,團(tuán)結(jié)一致,勤奮工作,形成良好的部門工作氛圍。
4、在工作中堅(jiān)持以“服務(wù)”為宗旨,強(qiáng)化后勤人員素質(zhì),提高辦事的實(shí)效性,不斷加強(qiáng)主動(dòng)服務(wù)意識(shí),賦予辦公室工作新內(nèi)涵,持續(xù)改進(jìn)行政部對(duì)其他部門的支持能力和服務(wù)水平。服務(wù)工作主要實(shí)現(xiàn)兩大轉(zhuǎn)變:一是實(shí)現(xiàn)被動(dòng)服務(wù)向主動(dòng)服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的工作突發(fā)性、偶然性、被動(dòng)性強(qiáng)。因而,對(duì)待各項(xiàng)工作,要未雨綢繆,以工作的超前性、預(yù)見(jiàn)性增加工作的主動(dòng)性。二是實(shí)現(xiàn)單一服務(wù)向全面服務(wù)、超前服務(wù)轉(zhuǎn)變。辦公室的服務(wù)必須注意服務(wù)的全面性和主動(dòng)性,不能只為領(lǐng)導(dǎo)決策提供簡(jiǎn)單的對(duì)與答的單項(xiàng)服務(wù),而應(yīng)該在領(lǐng)導(dǎo)決策前動(dòng)議、參謀,在決策中關(guān)注、關(guān)心、調(diào)查,在決策后總結(jié)、推介,從而提供超前、全過(guò)程的主動(dòng)服務(wù)。
5、全面提高執(zhí)行力度,狠抓決策落實(shí)。保證公司各項(xiàng)決策全面、有效地落實(shí)。
四、新年展望和目標(biāo)。
新的一年,意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)。__年,我要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn),戒驕戒躁,努力工作,力爭(zhēng)取得更大的工作成績(jī)。以嶄新的工作風(fēng)貌、更高昂的工作熱情和更敬業(yè)的工作態(tài)度投入到辦公室的各項(xiàng)工作中。從小事抓起,從服務(wù)抓起,進(jìn)一步強(qiáng)化內(nèi)務(wù)管理和后勤服務(wù),為整體推進(jìn)公司的發(fā)展提供基礎(chǔ)性服務(wù),為公司年度整體工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)發(fā)揮行政應(yīng)有的作用。