我來到__雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但在這短短的一個(gè)月里，卻讓我感到公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作的精益求精，不斷創(chuàng)新，對(duì)員工的無微不至——讓我感到加入__是幸運(yùn)的。能成為公司的一員，我感到無比自豪，相信這種自豪感將使我更有激情的投入到工作中。
作為一名進(jìn)入一個(gè)全新工作環(huán)境的新員工來說，盡管在過去的工作中積累了必須的工作經(jīng)驗(yàn)，但剛進(jìn)入公司，難免還是有點(diǎn)壓力。為了能讓自我盡早進(jìn)入工作狀態(tài)和適應(yīng)工作環(huán)境，有問題及時(shí)請(qǐng)教同事，進(jìn)取學(xué)習(xí)工作所需要的各項(xiàng)專業(yè)知識(shí)，努力提高自我的業(yè)務(wù)水平。這段時(shí)間我學(xué)到了很多知識(shí)，自我的技術(shù)水平也得到了很大提高，過得十分充實(shí)和歡樂，再累也是值得的!在那里，我要異常感激在這段時(shí)間幫忙過我的領(lǐng)導(dǎo)和同事，正是因?yàn)橛辛怂麄儫o微不至的關(guān)懷和不厭其煩的幫忙，才使我得于盡早從那種緊張情緒中解放出來，使我盡快地適應(yīng)了環(huán)境，全情地投入了工作!因?yàn)檎缥伊私獾哪菢?，__是關(guān)心自我的每一個(gè)員工，給每一個(gè)員工足夠的空間展現(xiàn)自我!
在__，我喜歡業(yè)務(wù)員這個(gè)工作崗位，因?yàn)檫@個(gè)崗位具有很高的挑戰(zhàn)性，能讓我把十多年的知識(shí)學(xué)以致用，并能很好的發(fā)揮我制定、處理問題等方面的本事，正因?yàn)閷?duì)工作的喜歡，使我能全情投入到工作中去。我明白惟有進(jìn)取的行動(dòng)才能帶來豐碩的成果。為了做好銷售這項(xiàng)工作，我正用心的做著領(lǐng)導(dǎo)交給我的每一項(xiàng)任務(wù)。
對(duì)于我來說，__是一個(gè)區(qū)別于以往的新環(huán)境，所接觸的人和事物一切都是新的。作為新員工，我會(huì)去主動(dòng)了解、適應(yīng)環(huán)境，同時(shí)也要將自我優(yōu)越的方面展現(xiàn)給公司，在充分信任和合作的基礎(chǔ)上會(huì)建立良好的人際關(guān)系。除此之外，我還要時(shí)刻堅(jiān)持高昂的學(xué)習(xí)激情，不斷地補(bǔ)充知識(shí)，提高技能，以適應(yīng)公司發(fā)展。在工作中我可能會(huì)有迷惑和壓力，可是我相信只要能端正心態(tài)、有十足的信心勇敢地走下去，就必須會(huì)取得成功。社會(huì)在發(fā)展，信息在增長，挑戰(zhàn)也在加劇。我不僅僅要發(fā)揮自身的優(yōu)勢，更要經(jīng)過學(xué)習(xí)他人的經(jīng)驗(yàn)，來提高自身的素質(zhì)。__公司的發(fā)展目標(biāo)是宏偉而長遠(yuǎn)的，公司的發(fā)展就是我們每個(gè)人的發(fā)展，我相信我有本事把握機(jī)遇，與__一齊迎接我來到__雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但在這短短的一個(gè)月里，卻讓我感到公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)工作的精益求精，不斷創(chuàng)新，對(duì)員工的無微不至——讓我感到加入__是幸運(yùn)的。能成為公司的一員，我感到無比自豪，相信這種自豪感將使我更有激情的投入到工作中。
七月份，公司整體工作重心從土建工程建設(shè)轉(zhuǎn)入設(shè)備安裝調(diào)試生產(chǎn)階段，針對(duì)這一首要目標(biāo)，公司結(jié)合實(shí)際情況，認(rèn)真分析各類制約因素、整體部署運(yùn)轉(zhuǎn)計(jì)劃、細(xì)化各項(xiàng)工作，部門之間協(xié)調(diào)合作，保證了各項(xiàng)工作井然有序的開展，現(xiàn)將本月工作匯報(bào)如下：
一、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)把資金利用率，為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營目標(biāo)做好財(cái)力服務(wù)。
公司嚴(yán)格對(duì)照集團(tuán)財(cái)務(wù)方面的文件資料和規(guī)章制度，結(jié)合公司實(shí)際情況和各 項(xiàng)工作的開展要求，以“加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理，嚴(yán)把資金利用率，為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營目標(biāo)做好財(cái)力服務(wù)”為工作目標(biāo)，認(rèn)真做好公司資金的日清月結(jié)工作，編制資金日?qǐng)?bào)表，及時(shí)反映資金流向。并定期匯總各部門月度用款申請(qǐng)，按時(shí)按期完成各工程、設(shè)備、備料等的付款工作，以確保后續(xù)各項(xiàng)工作的順利開展。同時(shí)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)卣?、?cái)稅部門及銀行各職能部門的聯(lián)系與溝通，并積極跟進(jìn)招商銀行3000萬授信貸款及交通銀行2000萬授信貸款事宜，為公司7月份的試生產(chǎn)及全面投產(chǎn)后的資金需求提供了有力保障。
二、完善公司管理制度，加大員工培訓(xùn)力度，全面提升公司形象
隨著新辦公樓的啟用，對(duì)員工的日常行為規(guī)范、公司日常管理提出了新的要求。因此，本月修改完善了一系列的配套管理制度，已下發(fā)生效的有《辦公大樓管理規(guī)定》、《員工住宿管理規(guī)定》和《員工用餐管理規(guī)定》。在加強(qiáng)規(guī)章管理制度的同時(shí)，積極開展對(duì)員工的培訓(xùn)工作，以提高員工素質(zhì)和技能。月底，參加了縣人社局和縣總工會(huì)聯(lián)合舉辦的“勞動(dòng)關(guān)系協(xié)調(diào)資格培訓(xùn)”，并積極拓寬培訓(xùn)渠道，聯(lián)系縣相關(guān)企業(yè)參與其員工商務(wù)禮儀知識(shí)培訓(xùn)。
在做好員工培訓(xùn)的同時(shí)，積極開展招聘渠道，變被動(dòng)為主動(dòng)，從網(wǎng)絡(luò)、縣人才市場、挖掘其他企業(yè)人才等各條路徑，分別招聘體系管理員、營銷人員、財(cái)會(huì)人員等各類公司緊缺人才16人前來面試，并有9人已經(jīng)錄用。截止月底，公司共有員工153名，其中男90名，女63名，?？埔陨?8人，一線員工89人，中層及以上管理人員11人，黨員17人。
隨著公司不斷的壯大，公司的形象也在不斷提升之中。公司擬在東壩鎮(zhèn)率先召開工會(huì)會(huì)員(職工)代表大會(huì),籌備方案已草擬。
三、規(guī)范生產(chǎn)工序，建立一套行之有效的質(zhì)量管理體系
為保證公司7月底的調(diào)試生產(chǎn)，公司根據(jù)總體規(guī)劃的要求及實(shí)際情況，積極完成了交聯(lián)料車間各主輔設(shè)備設(shè)施的調(diào)試工作，并就在調(diào)試過程中出現(xiàn)的問題及時(shí)與設(shè)備廠家及專業(yè)人員進(jìn)行溝通探討，力求盡快解決。同時(shí)，相關(guān)的電力設(shè)備、制水設(shè)施等輔助設(shè)備也已基本完成安裝與整改，并于7月10日完成正式送電工作。完成了交聯(lián)車間凈化廠房的招標(biāo)、試驗(yàn)中心試驗(yàn)臺(tái)的安裝及部分試驗(yàn)儀器的安裝調(diào)試等工作，以保證交聯(lián)料車間試生產(chǎn)期間具備檢測條件。
為確保公司試生產(chǎn)期間及全面投產(chǎn)后各項(xiàng)生產(chǎn)工序的規(guī)范化、管理化，保證產(chǎn)品的質(zhì)量及安全，公司于本月結(jié)合具體技術(shù)參數(shù)及質(zhì)量管理體系的要求，按照原材料檢驗(yàn)規(guī)范、成品檢驗(yàn)規(guī)范、操作過程和工藝文件四部分進(jìn)行了初期工藝文件的制定工作。同時(shí)，三體系統(tǒng)的申請(qǐng)認(rèn)證工作已在緊鑼密鼓的進(jìn)行中，目前已完成了管理手冊(cè)的定稿，正在對(duì)25份程序文件的初稿進(jìn)行編制、修改及確定，對(duì)程序文件中所涉及的表格、記錄等都進(jìn)行統(tǒng)一編制和設(shè)計(jì)，初期已基本完成80余種表格的定稿。
四、降本增效，開源節(jié)流，建立一套靈活嚴(yán)密的采購模式
為保障公司調(diào)試試生產(chǎn)期間生產(chǎn)用原輔材料的供應(yīng)充足，公司根據(jù)整體進(jìn)度要求，按計(jì)劃分階段向不同物資合作供應(yīng)商下達(dá)采購?fù)ㄖ驹鹿餐瓿闪瞬少徤暾?qǐng)單90多份，共計(jì)采購金額40多萬。從采購執(zhí)行完成情況來看，采購及時(shí)到位，基本滿足了公司生產(chǎn)經(jīng)營及日?；顒?dòng)的正常開展。為確保各原輔材料及其他物資的及時(shí)入庫，本月公司以“創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)庫房、保障試生產(chǎn)順利”為目標(biāo)，不斷加強(qiáng)各倉庫的日常管理與安全監(jiān)督工作。目前公司倉庫大致分為原輔料、五金配件及辦公用品等倉庫，并通過制定倉庫管理制度及倉管人員的工作職責(zé)，以明確其工作范圍，提高整體工作效率。
五、改變傳統(tǒng)營銷模式、擴(kuò)寬營銷新思路，為進(jìn)軍市場提供堅(jiān)實(shí)基石
公司按總體計(jì)劃的要求，分期派遣部分銷售人員前往總公司，學(xué)習(xí)生產(chǎn)工藝及操作流程，熟悉客戶環(huán)境。同時(shí)，還積極組織公司內(nèi)部的相關(guān)技能培訓(xùn)，以提高整體素質(zhì)、專業(yè)知識(shí)及營銷技能。為使公司后期營銷工作能夠全面順利開展，各項(xiàng)內(nèi)部管理工作更加規(guī)范具體，相繼草擬了《公司駐外辦事處管理制度》、《公司銷售管理辦法》、《辦事處費(fèi)用管理規(guī)定》、《辦事處薪酬分配及績效考核管理辦法》等相關(guān)制度初稿。
六、加強(qiáng)安全監(jiān)管，全力推進(jìn)項(xiàng)目建設(shè)，確保各項(xiàng)工程進(jìn)度按時(shí)完工
在堅(jiān)持“安全第一、質(zhì)量至上”的前提下，以7月份試生產(chǎn)為首要目標(biāo)，不斷調(diào)整施工范圍，強(qiáng)化土建工程的建設(shè)與管理，搶抓工程進(jìn)度。公司辦公樓已于6月30日正式啟用，其中的各項(xiàng)配套設(shè)施也已基本到位。市政工程已完成了東次路的澆筑，并逐步開始主路路基的平整工作。
土建工程標(biāo)段特種電纜車間鋼結(jié)構(gòu)及地坪、標(biāo)段墻體粉刷分項(xiàng)及地坪等因施工方的原因而導(dǎo)致項(xiàng)目進(jìn)展緩慢。目前公司已配合縣領(lǐng)導(dǎo)及建管部門與施工單位相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通協(xié)調(diào)，要求其調(diào)整施工工序，增加作業(yè)人員，盡量在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成土建部分，已確保后續(xù)各項(xiàng)工作的順利開展。施工手續(xù)方面，標(biāo)段中標(biāo)備案、安全三同時(shí)、消防驗(yàn)收、土地證的辦理等手續(xù)正在跟進(jìn)中。
4月我在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫忙下完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，業(yè)務(wù)本事提高很快。現(xiàn)將4月份的工作總結(jié)如下：
1、專業(yè)知識(shí)、工作本事和具體工作
公司行政助理的主要是協(xié)助行政經(jīng)理做好行政工作。我認(rèn)為行政工作比較瑣碎，每一天都面臨著很多的、瑣碎的、不起眼的事務(wù)，而這些事務(wù)又是必不可少的。在短時(shí)間內(nèi)熟悉了本職的工作，明確了工作的程序、方向，提高了工作本事，在具體的工作中構(gòu)成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開展和完成本職工作。
在這4月;里，我本著“把工作做的更好”的目標(biāo)，進(jìn)取的完成了以下本職工作：
(1)、辦公明細(xì)等電子文檔的更新和調(diào)整，以方便自我開展工作;
(2)、工作區(qū)域的衛(wèi)生管理及執(zhí)行;
(3)、協(xié)助行政經(jīng)理做好了各類文件、通知的修改、公布、下發(fā)等工作，并按具體整理的文件類別整理好放入文件夾內(nèi)，以便查閱;
(4)、公司車輛的違章及用車情景的管理;
(5)、協(xié)助好行政經(jīng)理做好公司的人事工作：招聘，新員工入職的手續(xù)及物品發(fā)放工作，和各項(xiàng)安排;分類整理公司人員請(qǐng)假、辭職、工作方面的資料，便于人員的合理安排及月末的考勤工作;
(6)、每星期對(duì)考勤進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、公布，每月準(zhǔn)時(shí)上繳員工考勤情景;
(7)、辦公耗材及辦公室及后勤用品的申購以及領(lǐng)取工作;
(8)、后勤工作的管理，員工宿舍的監(jiān)查，定期對(duì)黑板報(bào)的更換;
(9)、認(rèn)真地做好公司領(lǐng)導(dǎo)及行政經(jīng)理交辦的其它工作。
需要學(xué)習(xí)并實(shí)踐的工作，總結(jié)如下：
(1)、加強(qiáng)學(xué)習(xí)行政管理各項(xiàng)工作的管理流程并具有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn);
(2)、網(wǎng)上人員的招聘、篩選及面試通知等工作;
(3)、加強(qiáng)文字功底;
(4)、加強(qiáng)其他公司所要求的本事要求等。
2、工作態(tài)度
認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，保證工作能按時(shí)完成。
3、工作質(zhì)量、成績、效益和貢獻(xiàn)
總結(jié)4月的工作，盡管有了必須的提高和成績，但在一些方面還存在著不足。比如對(duì)行政方面的知識(shí)缺乏，衛(wèi)生清潔工作做的還不夠細(xì)心，監(jiān)督工作沒有做到位，缺少與同事溝通，未能反饋員工的意見，會(huì)議記錄不詳細(xì)考勤統(tǒng)計(jì)不夠細(xì)心，做事缺少主動(dòng)。還有其他工作也存在很多的不足。這都有待于在今后的工作中加以改善。在往后的工作中我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度及管理技能，努力自我完善，期望能為公司的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
為使丙班工作正常有序開展，達(dá)成各項(xiàng)工作計(jì)劃和目標(biāo)，根據(jù)班組家文化建設(shè)要求及班組年度計(jì)劃安排，現(xiàn)將四月份工作做出總結(jié)如下：
一、清明假期保暢工作圓滿完成，應(yīng)急演練顯成效
在本月工作中，月初的清明小長假的安全保暢工作是重點(diǎn)，在此次保暢工作中，我班員工以良好的業(yè)務(wù)水平和優(yōu)異的應(yīng)急處理本事，圓滿的完成了此次應(yīng)急保暢工作。
經(jīng)過這一次的清明假期，使新老員工的業(yè)務(wù)水平及應(yīng)對(duì)突發(fā)情景的本事得到了進(jìn)一步的提升，尤其是新員工。在接下來的工作中，我們將一如既往的做好應(yīng)急保暢工作。
二、不忘安全生產(chǎn)本質(zhì)，將安全工作落到實(shí)處
本月工作中，我班以班組安全生產(chǎn)培訓(xùn)會(huì)為平臺(tái)，在學(xué)習(xí)宣貫相關(guān)文件精神的同時(shí)，開展了一次班組安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化意見探討，主要就安全生產(chǎn)管理小組及其工作職責(zé)以及安全生產(chǎn)檢查資料和內(nèi)業(yè)資料的編寫、歸檔等問題進(jìn)行了討論，力爭科學(xué)、合理。經(jīng)過討論，我們對(duì)各項(xiàng)安全生產(chǎn)工作進(jìn)行了細(xì)致的分工，落實(shí)安全生產(chǎn)小組的各項(xiàng)職責(zé)。安全小組主要負(fù)責(zé)班組日常安全檢查工作的記錄、匯總。值班長，主要負(fù)責(zé)班組日常各項(xiàng)安全檢查工作的排查，并記錄。安全生產(chǎn)小組長主要負(fù)責(zé)安全衛(wèi)生及安全學(xué)習(xí)方面的工作。
三、狠抓日常管理工作，各項(xiàng)工作有序開展
日常工作的有序開展是班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的重中之重，其中，“微笑服務(wù)”、“堵漏增收”、“業(yè)務(wù)技能”等工作是本月工作開展的重心。
微笑服務(wù)方面：在本月中以班組內(nèi)訓(xùn)師牽頭，利用集團(tuán)公司、管理處、收費(fèi)站以及班組的各級(jí)考核、考評(píng)機(jī)制，開展了一系列的自查自糾活動(dòng)，并根據(jù)本月中的“微笑服務(wù)”培訓(xùn)計(jì)劃，開展了有針對(duì)性的微笑服務(wù)培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)的結(jié)果來看，培訓(xùn)還是有必須效果，大部分員工的微笑服務(wù)水平都得到了進(jìn)一步的提升。
業(yè)務(wù)技能方面：在業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)上，向班員羅列出了本月的業(yè)務(wù)差錯(cuò)統(tǒng)計(jì)明細(xì)，讓班員有最直接的感觸，也讓他們明白了自我與其他人的差距在哪，哪里薄弱，哪里需要改正。
堵漏增收方面：結(jié)合本月的堵漏增收統(tǒng)計(jì)明細(xì)而言，我班的堵漏增收水平一向處于站里的位置，期望在下個(gè)月的工作中，我班員工能進(jìn)一步加強(qiáng)工作職責(zé)心，提高堵漏增收水平。
四、班組家文化有序開展，青年員工參與進(jìn)取性高。
相比去年的標(biāo)準(zhǔn)化班組建設(shè)而言，今年的班組家文化中的“家”字更加體現(xiàn)了一個(gè)團(tuán)體團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，任何工作的開展不是靠一個(gè)人就能夠解決完成的，而是需要大家的團(tuán)結(jié)協(xié)作才可。
自從開展班組家文化工作以來，青年員工參與進(jìn)取性較高，高漲的氛圍，也帶動(dòng)了一部分老員工。期望新老員工能夠相互學(xué)習(xí)，互補(bǔ)不足，以新促老、以老帶新，全面提升班組家文化建設(shè)。
我于4月3日進(jìn)入貴公司，有幸成為公司新的一員。從踏入公司這天開始，深深體會(huì)到集成公司是個(gè)講學(xué)習(xí)，講創(chuàng)新，講團(tuán)結(jié)的團(tuán)體。一個(gè)月以來，努力實(shí)踐著自我的執(zhí)著。力爭成為一個(gè)優(yōu)秀、合格的辦公室主任。下頭就一個(gè)月來的工作，學(xué)習(xí)，生活情景向各位領(lǐng)導(dǎo)及同事作個(gè)簡要匯報(bào)：
一個(gè)月以來，在公司領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心、指導(dǎo)和幫忙下，逐步了解了公司各項(xiàng)運(yùn)作，不斷加深對(duì)公司企業(yè)文化的理解和認(rèn)同。能夠按領(lǐng)導(dǎo)要求完成各項(xiàng)工作任務(wù)。
1、由于新廠設(shè)備還在調(diào)試，一部分基礎(chǔ)設(shè)施還在建設(shè)中。辦公室的工作還沒有步入正軌。主要是做一些基建的工作。本人參與其中，臟活、累活總是和大家一齊完成。
2、清明放假期間，盡量替領(lǐng)導(dǎo)分憂，替同事著想。由于門衛(wèi)僅有一個(gè)人，放假期間，主動(dòng)承擔(dān)門衛(wèi)夜間值班。白天依然是協(xié)助基建的師傅們干活。
3、利用部隊(duì)所學(xué)技術(shù)，對(duì)公共照明系統(tǒng)進(jìn)行改造，先后安裝、改造了車間六樓樓頂發(fā)光字的電源，宿舍樓兩側(cè)探照燈及大門的探照燈、燈籠電源布線、微電腦控制開關(guān)等。確保以上照明系統(tǒng)能夠定時(shí)開關(guān)，杜絕了不必要的浪費(fèi)，大大節(jié)儉了用電量。
4、為迎接公司__周年慶典、喬遷、開業(yè)的籌備工作，能做到多請(qǐng)示，勤匯報(bào)。盡量把公司此次喜慶大事辦得更加圓滿而努力。
在這一個(gè)月的時(shí)間，雖然在思想上和工作上有必須的提高，但也存在一些需要改善及完善的地方。如工作中還存在粗心、急躁、研究事情不夠周全的缺點(diǎn)，應(yīng)變本事，協(xié)調(diào)本事，組織本事還有待于進(jìn)一步提高。我必須會(huì)在今后的工作中學(xué)習(xí)，爭取完善自我。努力工作是我最大的追求，力爭把工作做得更深、更細(xì)。我將不辜負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)及同事們對(duì)我的信任。
總結(jié)一個(gè)月來的工作，我能夠問心無愧的說，自我盡了心，努了力，流了汗。總而言之，工作不僅僅是我謀生的手段，更是我回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的最好方式，也是我實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的唯一選擇。以上就是我的述職，有不妥之處，請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)和各位同仁批評(píng)指正。
忙碌中時(shí)間匆匆而過，不知不覺，又是一個(gè)月結(jié)束了。隨著這個(gè)月假期的到來以及酒店活動(dòng)的頻繁舉辦，近幾個(gè)月來我們的工作越來越忙碌。而酒店在這幾個(gè)月的全力運(yùn)轉(zhuǎn)下，也終于恢復(fù)了年初遭受的打擊。
如今，又是一個(gè)月的工作過去，回顧這一個(gè)月來，在工作方面，盡管我們依舊非常的忙碌，但是在服務(wù)上卻少有提升，酒店不少的同事都習(xí)慣了這樣的工作節(jié)奏，工作的進(jìn)步也就停滯了。在此，我對(duì)這個(gè)月的工作進(jìn)行總結(jié)，希望能在今后認(rèn)識(shí)到酒店目前的不足，并做好計(jì)劃、以下是我對(duì)酒店的工作總結(jié)：
一、工作的準(zhǔn)備上
在這個(gè)月，我們根據(jù)前以往的經(jīng)驗(yàn)以及近幾個(gè)月的情況，制定了合理的采購計(jì)劃，并且，還針對(duì)過往顧客所提出的意見對(duì)酒店的一些不足進(jìn)行了一些改進(jìn)。其中，大部分是在人員的工作方式上。不僅如此，對(duì)于酒店本身的一些問題，我們也都做好了裝修改進(jìn)。
提前做好了這樣的準(zhǔn)備，不僅讓我們?cè)谶@個(gè)月的工作中順利的滿足了顧客的需求，并且還打響了酒店的名號(hào)，讓酒店的人氣再一次得到了不錯(cuò)的提升。
二、宣傳方面
結(jié)合這個(gè)月的節(jié)日假期，我們提前準(zhǔn)備好了節(jié)日營銷計(jì)劃。及時(shí)的做好了宣傳和活動(dòng)，并聯(lián)系好了部分司機(jī)以及周圍的旅游景點(diǎn)，為從我們酒店出發(fā)的游客提供便利。
此外，我們還準(zhǔn)備了各種禮品和優(yōu)惠，如假期連續(xù)住房的優(yōu)惠，以及一些景點(diǎn)的優(yōu)惠卷等等。此外，我們積極的在網(wǎng)絡(luò)上做好宣傳工作，并對(duì)員工也做好了相應(yīng)的活動(dòng)培訓(xùn)等。
在這個(gè)月的節(jié)日假期中，我們酒店憑借出色的活動(dòng)以及服務(wù)，贏得了廣大顧客的青睞。當(dāng)然，這與我們本身酒店的地理優(yōu)勢也有不可分割的關(guān)系，但是在這次的活動(dòng)中，我們更加積極的抓住了這份優(yōu)勢，為酒店帶來了不錯(cuò)的收益。
三、員工的管理培訓(xùn)
在活動(dòng)結(jié)束之后，我們并沒有這樣隨便的就回到了日常。在領(lǐng)導(dǎo)的積極管理下，我們積極的吸收這次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)，并強(qiáng)化了員工們的工作能力。此外，在月底給予員工的福利也更好的激起了大家的工作熱情。
回顧這一個(gè)月，我們酒店中的每個(gè)人都得到了不少的成長，相信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的積極指揮下，我們一定能在今后獲得更大的進(jìn)步!
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼__年股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度，回顧過去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)。
一、第三季度經(jīng)營情況
三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1929499，完成季度任務(wù)指針的122.51，較去年同期173905增加了190445，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤289960.1，完成季度利潤指針的147.34，較去年同期263774.2(平均每月87924.7)相比，利潤增長了26185.85，增長率為9.9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34桌，較去年同期30桌增加了4桌，散臺(tái)接待了1625次，上座率為51.6，包房共接待1456次，包房出租136，出租率為57.1。
二、主要工作與作法
20__年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作:
一是創(chuàng)新經(jīng)營，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜500份，金額達(dá)余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
②為加強(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場次1314桌，金額達(dá)45617，平均34桌。
③為增強(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。
④為進(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場份額，餐飲部在經(jīng)營情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜10道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手。
二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：
①為圓滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營勢頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長沙、株洲、吉首等地的原材料市場、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
③為進(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
④為規(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購置工作。
⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場的總體口味與發(fā)展趨勢，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù);
⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”，穩(wěn)定消費(fèi)客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí)，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠信經(jīng)營管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì)，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營舉措方案》。