公司年度工作總結(jié)

| 宇春0

通過總結(jié),找出工作中的成功與失敗、經(jīng)驗與教訓(xùn),如果你能仔細總結(jié)這一年,你會收獲很多。錯誤是要避免的,成功的經(jīng)驗是要積累的,所以以后很容易遇到這樣的問題。下面是小編為大家整理的公司年度工作總結(jié),希望能夠幫助到大家!

公司年度工作總結(jié)

公司年度工作總結(jié)篇1

20__年,是本人在財務(wù)科工作的第__年。在一年的時間里,本人能夠遵紀守法、認真學(xué)習(xí)、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)的態(tài)度對待本職工作,在財務(wù)崗位上發(fā)揮了應(yīng)有的作用,做出了貢獻。

思想修養(yǎng)和政治理論水平

通過進行政治理論學(xué)習(xí)和參加政治活動及各種競賽,同時使得政治思想素質(zhì)和執(zhí)法水平得到了極大的提高,加強了廉潔自律、拒腐防變的能力,增強了執(zhí)法和服務(wù)意識,為做好財務(wù)工作奠定了思想基礎(chǔ)。

一、愛崗敬業(yè)、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔(dān),熱情服務(wù),在本職崗位上發(fā)揮出應(yīng)有的作勇

1、顧全大局、服從安排、團結(jié)協(xié)作。今年,根據(jù)財務(wù)科的工作安排,本人從原來的記賬崗位上調(diào)整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中,本人能顧全大局、服從安排,虛心向有經(jīng)驗的同志學(xué)習(xí),認真探索,總結(jié)方法,增強業(yè)務(wù)知識,掌握業(yè)務(wù)技能,并能團結(jié)同志,加強協(xié)作,很快適應(yīng)了新的工作崗位,熟悉了報賬業(yè)務(wù),與全科同志一起做好財務(wù)審核和監(jiān)督工作。

2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來,本人主要負責(zé)財務(wù)報賬工作,在實際工作中,本著客觀、嚴謹、細致的原則,在辦理會計事務(wù)時做到實事求是、細心審核、加強監(jiān)督,嚴格執(zhí)行財務(wù)紀律,按照財務(wù)報賬制度和會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化的要求進行財務(wù)報賬工作。在審核原始憑證時,對不真實、不合規(guī)、不合法的原始憑證敢于指出,堅決不予報銷;對記載不準確、不完整的原始憑證,予以退回,要求經(jīng)辦人員更正、補充。通過認真的審核和監(jiān)督,保證了會計憑證手續(xù)齊備、規(guī)范合法,確保了我所會計信息的真實、合法、準確、完整,切實發(fā)揮了財務(wù)核算和監(jiān)督的作用。

3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來,由于場所整體搬遷和會計基礎(chǔ)規(guī)范化整改工作,財務(wù)工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作,本人還同時兼顧科里的內(nèi)勤工作及其他業(yè)務(wù)。為了能按質(zhì)按量完成各項任務(wù),本人不計較個人得失,不講報酬,犧牲個人利益,經(jīng)常加班加點進行工作。在工作中發(fā)揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神,對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責(zé)。在完成報賬任務(wù)的同時,兼顧內(nèi)勤,做好預(yù)算,管理勞教存款,出色地完成各項工作任務(wù),起到了先進和榜樣的作用。

4、愛崗敬業(yè)、提高效率、熱情服務(wù)。在財務(wù)戰(zhàn)線上,本人始終以敬業(yè)、熱情、耐心的態(tài)度投入到本職工作中。對待來報賬的同志,能夠做到一視同仁,熱情服務(wù)、耐心講解,做好會計法律法規(guī)的宣傳工作。在工作過程中,不刁難同志、不拖延報賬時間:對真實、合法的憑證,及時給予報銷;對不合規(guī)的憑證,指明原因,要求改正。努力提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,以高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),獲得了民警職工的好評。

二、遵紀守法、廉潔自律,樹立起勞教工作人民警察和財務(wù)工作者的良好形象

本人作為一名財務(wù)工作者,具有雙重身份。因此,在平時的工作中,既以一名工作人民的標準來要求自己,學(xué)習(xí)和掌握與勞動教養(yǎng)相關(guān)的法律法規(guī)知識,做到知法依法、知章偱章。又以一名財會人員的標準要求自己,加強會計人員職業(yè)道德教育和建設(shè),熟悉財經(jīng)法律、法規(guī)、規(guī)章和國家統(tǒng)一會計制度,做到秉公執(zhí)法、清正廉潔。在實際工作中,將勞教工作與財務(wù)工作相結(jié)合,把好執(zhí)法和財務(wù)關(guān)口,實踐“嚴格執(zhí)法,熱情服務(wù)”的宗旨,全心全意為民警職工服務(wù),樹立了勞教工作人民警察和財務(wù)工作者的良好形象。

為了能夠適應(yīng)建設(shè)現(xiàn)代化文明勞教所和實現(xiàn)我所會計電算化的目標,20__年,本人能夠根據(jù)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)安排并充分利用業(yè)余時間,加強青年對財務(wù)業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)會計電算化知識和財務(wù)軟件的運用,掌握了電算化技能,提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續(xù)教育培訓(xùn),學(xué)習(xí)了會計基礎(chǔ)工作規(guī)范化要求,使自身的會計業(yè)務(wù)知識和水平得到了更新和提高,適應(yīng)了現(xiàn)在的工作要求,并為將來的工作做好準備。

公司年度工作總結(jié)篇2

一、全年主要工作

1、強化形勢教育,推動執(zhí)行意識提高。

公司工會積極宣傳市公司大政方針,并結(jié)合我公司實際進行分析,找準著力點,緊扣工會工作,重點抓好執(zhí)行力建設(shè),進一步促進公司穩(wěn)定發(fā)展。公司工會積極組織公司職工進行“兩個轉(zhuǎn)變”、“三個建設(shè)”、形勢任務(wù)教育等專題學(xué)習(xí),通過會議、班組學(xué)習(xí)等多種方式不斷營造輿論氛圍,引導(dǎo)職工認清公司當(dāng)前面臨的形勢任務(wù),增強職工的自覺性和責(zé)任感;團結(jié)和動員職工切實把思想和行動統(tǒng)一到公司的決策上來。

2、強化民主管理建設(shè),認真貫徹職工大會制度。

公司工會組織召開了三屆三次職工大會。會議全面回顧了公司在20__年工作,從長遠發(fā)展的高度對公司面臨的形勢進行了深刻的分析;確定了20__年的工作思路,確保安全生產(chǎn),隊伍保持和諧穩(wěn)定,文明建設(shè)爭取更大榮譽,企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營可持續(xù)發(fā)展,實現(xiàn)公司的平穩(wěn)較快發(fā)展。

3、強化職工素質(zhì)提升,大力推行班組建設(shè)標準化。

為進一步落實市公司班組建設(shè)工作布置,提高班組整體素質(zhì)為抓手,深化班組執(zhí)行力。公司工會完善了班組建設(shè)管理信息,還開展了以發(fā)揮工會干部組織作用為龍頭、以立足崗位強化培訓(xùn)核心的學(xué)習(xí)記錄交叉檢查活動。鼓勵職工加強學(xué)習(xí),做好學(xué)習(xí)記錄,撰寫讀書心得。以這次活動為契機,公司工會組織工會委員及工會小組長對職工學(xué)習(xí)記錄交叉觀摩,并評選出優(yōu)勝獎以資鼓勵。

4、強化職工關(guān)愛,深入實施送溫暖工作。

公司工會深入貫徹全民健身綱要,創(chuàng)新工作思路,組織職工以身心健康為宗旨,廣泛開展形式多樣的群眾性文體活動。組織了羽毛球訓(xùn)練活動,并積極組隊參加市公司第四屆“安全班組行”杯職工羽毛球比賽。隊員們訓(xùn)練有素、團結(jié)拼搏的精神給大家留下了深刻的印象。通過活動的開展,活躍了企業(yè)文化娛樂氛圍,滿足了職工的精神文化需求,增強了職工身心健康,提高了廣大職工做好工作的凝聚力。離退休工作是公司工作的重要組成部分,公司工會從思想上關(guān)心離退休職工,從生活上照顧離退休職工。配合各有關(guān)職能部門,及時按政策落實離退休職工的各項待遇。

5、強化自身建設(shè),提高工會隊伍執(zhí)行力。

公司工會充分發(fā)揮工會干部的橋梁作用,進一步規(guī)范工會工作。工會定期召開小組長會議,安排部署近期的工會工作,傳達工會文件,宣傳工會政策。工會小組長也充分利用小組會時間向職工宣傳工會政策,開展工會法律、法規(guī)培訓(xùn),傳達工會文件,職工群眾能夠及時了解到工會信息和上級工會工作動態(tài),包括公司工會評先表優(yōu)工作也是由工會小組長積極推薦,再由工會干部民主評選。工會小組長及時向工會反映職工思想動態(tài),讓工會及時掌握職工的思想動態(tài),有針對性的開展工作,把矛盾化解在萌芽狀態(tài)。

加強工會干部培訓(xùn),進一步促進工會工作上臺階。為提升工會干部素質(zhì),適應(yīng)形勢的要求,公司工會經(jīng)常性組織工會干部學(xué)習(xí),還鼓勵工會干部不僅要學(xué)習(xí)工會業(yè)務(wù)知識,還要加強對法律、管理等知識的學(xué)習(xí),優(yōu)化自己的知識結(jié)構(gòu),拓寬知識面,增強為職工說話辦事的能力。

今年公司工會還進一步完善職工子女勞保資料,并及時做好會員檔案接轉(zhuǎn)工作,規(guī)范和加強工會會員的會籍管理。

二、明年主要任務(wù)

明年,公司工會將充分發(fā)揮工會的紐帶作用,幫助公司廣大干部職工統(tǒng)一思想、認清形勢、查找差距、增強動力,把行動落實到各項工作任務(wù)之中,確保全面完成各項目標任務(wù),加快推進“兩個轉(zhuǎn)變”,推動公司又好又快發(fā)展。

1、繼續(xù)深入開展班組建設(shè)活動。開展好崗位練兵,通過培訓(xùn)、職工自學(xué)、知識競賽、技能比武等形式提升職工素質(zhì)。還要充分發(fā)揮工會小組長和班組長的橋梁紐帶作用,引導(dǎo)基層干部在班組一線,緊緊圍繞公司發(fā)展目標和經(jīng)營方略,深入做好職工的思想工作,真實反映職工愿望,穩(wěn)定隊伍,積極協(xié)助公司工會解決涉及職工切身利益的問題。

2、繼續(xù)辦好職工書屋活動。實施“職工書屋”建設(shè)和開展職工讀書活動,是學(xué)習(xí)加強職工思想道德建設(shè),深化“創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織、爭做知識型職工”活動,實施職工素質(zhì)工程的一項重要舉措。

3、做好“送溫暖”工作。關(guān)注社會弱勢群體,倡導(dǎo)公益愛心理念,做好對社會弱勢群體的幫扶工作。

公司年度工作總結(jié)篇3

20__年,在總公司領(lǐng)導(dǎo)及職能部門的支持下,一公司緊緊圍繞年初簽訂的《安全目標責(zé)任書》開展各項安全管理工作。主要是加大營運服務(wù)稽查力度,加大事故隱患整改力度,加大事故查處力度,查找安全隱患,不斷總結(jié)經(jīng)驗和完善安全工作措施,使安全生產(chǎn)穩(wěn)步健康的發(fā)展。我們始終圍繞著安全營運服務(wù)為中心,增強安全憂患意識和創(chuàng)新意識,以積極推進公司安全生產(chǎn)為已任,主要工作情況如下:

一、主要工作情況

1、落實安全生產(chǎn)責(zé)任制。20__年以來,一公司對崗位安全生產(chǎn)責(zé)任進行了進一步細化和完善,制定了從經(jīng)理到各生產(chǎn)崗位的崗位職責(zé),人人崗位職責(zé)明確,發(fā)生安全事故時實行層層追究制度。安全工作是一切工作的保證,為促使各路隊進一步強化安全工作,著力增強安全生產(chǎn)的緊迫感、責(zé)任感,堅持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針,按照目標責(zé)任的要求,采取確實有效的辦法措施,重視做好安全防范,堅持從源頭控制認真開展好以防范為主的各項安全工作。加大宣傳教育力度,通過堅持安全例會制度和經(jīng)常性地組織安全學(xué)習(xí)培訓(xùn),使駕駛員不斷豐富安全知識,提高預(yù)防事故的意識。認真落實過去行之有效的安全防范措施,定期或不定期地開展安全檢查活動,有重點地做好控制違法違章行為工作。

2、為抓好新學(xué)員的安全工作,分公司班子跟蹤到位、目標責(zé)任到位、安全學(xué)習(xí)到位。建立了安全目標管理責(zé)任制,層層簽訂定期考核,不定期檢查、落實,采取從嚴抓,從嚴管決不放過任何一個對安全構(gòu)成威脅的環(huán)節(jié),加大對違章行駛和責(zé)任事故的稽查處罰力度。堅持做好安全防范,從源頭控制,認真落實安全管理制度,決不放松安全管理,每月堅持安全學(xué)習(xí),違章駕駛員“現(xiàn)身說法”講肇事經(jīng)過,警鐘常鳴,每月堅持安全例保檢查,防范于未然。

3、認真開展日常檢查工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五·一”、“六月安全生產(chǎn)月”等節(jié)假日,分公司專門成立安全領(lǐng)導(dǎo)小組,開展有針對性的安全檢查和整改活動,進一步筑牢了安全防范體系。

4、定期對調(diào)度及路隊長、線路和車組的安全服務(wù)工作進行檢查考核,每月考核路隊長,嚴格執(zhí)行“四不放過”的原則,強化了和管理者的責(zé)任。重視做好安全防范,堅持從源頭控制,落實駕駛員崗前培訓(xùn)、在崗培訓(xùn)考評制度,認真組織開展安全技能培訓(xùn)和安全行車競賽活動,并每月評比“安全星”以促進駕駛員的安全行車意識的增強。

5、面對安全工作的不可預(yù)見性,一公司班子擰成一股繩,勁往一處使,主動到工作一線進行現(xiàn)場動態(tài)管理。采用集中檢查、重點抽查、突擊檢查、節(jié)假日及晚上密集檢查,站點檢查、跟車巡查、全方位立體式的安全檢查模式,把安全工作作為重點來抓。

二、存在的問題

1、23路換新車后,在短期內(nèi)不能較快的適應(yīng)車輛的操作和性能,23路延伸到職教中心后由于周五、周六、周日出行學(xué)生較多,都是滿載,存在較大的安全隱患。

2、61路由于老年人乘車較多,加上車小提速較快,剎車靈敏,存有安全隱患。

3、新學(xué)員上車時間較短,遇到突發(fā)情況不能正確處理,存在較大的安全隱患。

三、整改措施及意見

1、加大路檢路查和例保檢查力度,全面調(diào)動路隊長、調(diào)度的積極性,充分發(fā)揮路隊管理作用,積極向駕駛員宣傳安全工作的重要性,出現(xiàn)安全隱患苗頭要及時找到駕駛員談心,把安全事故隱患降到最低點。

2、“十次肇事九次快”要求駕駛員嚴格控制車速,在稽查科、安全科查處的同時分公司加大查處力度,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)超速行駛和嚴重違反道路交通法的駕駛員將作出嚴厲的批評教育和處罰。

3、分公司班子成員要積極主動的幫扶新學(xué)員,對新學(xué)員遇到的困難和問題要積極的解決和開導(dǎo),同時做好新學(xué)員的安全教育工作,經(jīng)常性的開展事故分析會議和安全知識學(xué)習(xí),讓新學(xué)員認識安全生產(chǎn)工作的重要性。

四、20__年工作打算

我們將緊緊圍繞著總公司安全管理制度和安全目標責(zé)任書繼續(xù)抓好安全工作,對事故實行逐級追究制,對事故責(zé)任進行倒查,并嚴格執(zhí)行事故發(fā)生后“四不放過”的原則,采取積極跟蹤督導(dǎo),協(xié)調(diào)指揮。落實好“獎優(yōu)罰劣”制度,創(chuàng)造一個競爭氛圍。同時對一些事故發(fā)生較多的駕駛員采用下車培訓(xùn)或下車待崗處理,增加全體駕駛員的危機感。

公司年度工作總結(jié)篇4

懷揣一顆不安的心走入__集團的大門,因為這個集體是那樣優(yōu)秀,我怕毫無工作經(jīng)驗的我,還不能勝任這么繁雜的工作;我怕無任何生活閱歷的我,還不能適應(yīng)企業(yè)的需要,辜負了領(lǐng)導(dǎo)們的期望。就是懷著這樣一種復(fù)雜的心情,十一月,我正式成為了大連重工、起重集團的一員。在這個大集體中生活和學(xué)習(xí)二月有余了,轉(zhuǎn)眼__已向我們招手。在年終歲尾總結(jié)這段難忘的經(jīng)歷,我的心情十分激動。

一、對__集團的認識。

精益求精,追求卓越的工作理念,讓我對工作有了新的認識。長久以來,看著父親為了供養(yǎng)我讀書又增加了幾道皺紋。畢業(yè)找份好工作,減少父親的負擔(dān),給家庭增加一份收入,成了我最大的心愿。在__集團公司,讓我懂得工作不僅是一種謀生手段,更是發(fā)揮聰明才智、實現(xiàn)人生價值的舞臺。能成為這個集體中的一員,我的心中充滿了自豪。在這二個月的實習(xí)階段里,師傅們精益求精、凡事認真的工作態(tài)度感染了我。他們一絲不茍,扎扎實實的工作作風(fēng)感染了我。實習(xí)階段不正是我打基礎(chǔ),學(xué)本領(lǐng)的最好時期嗎,我暗暗下定決習(xí),不管再苦、再累,我都要堅持下來,相信這毅力和恒心正是支持我一路走下去的動力。學(xué)無止境,我要用一生去學(xué)習(xí),不斷地充實自己。為成為企業(yè)將來的骨干和精英而不懈努力。

二、重新確立的人生奮斗目標。

在大重的生活、工作、學(xué)習(xí)的日子里,隨著對企業(yè)的逐漸了解,我把自己的命運同企業(yè)的發(fā)展緊密地聯(lián)系在一起。這里就是我實現(xiàn)人生價值的最好地方,感謝集團領(lǐng)導(dǎo)能接納我這個毛頭小伙,我想正是因為我年輕,所以我更有創(chuàng)新意識和勇于創(chuàng)新的勇氣。而創(chuàng)新不僅是一種精神,更是一種能力,我愿不斷去耕耘,不斷地去播種,為將來收獲勇敢的成果而打下良好的基礎(chǔ)。

三、對團隊意識的新認識。

在重工這個大家庭中,集團領(lǐng)導(dǎo)對我們這些剛走上社會的大學(xué)生無論在工作環(huán)境、生活條件,還是在學(xué)習(xí)方面都提供了很大的方便,為了讓我們盡快走上工作崗位,師傅們更是毫無保留地傳授經(jīng)驗。只有一個向上的集體才能培養(yǎng)出出色的人才,從師傅們身上我看到了自己的未來,我也下定決心把自己打造成全方面發(fā)展的企業(yè)人才。我也會為這個目標而不懈努力。請集團領(lǐng)導(dǎo)相信我,請師傅們相信我。我有幸成為重工的一員,我更有信心為這個集團奮斗終身。

四、工作和學(xué)習(xí)取得的成績。

1、思想方面:在大重工作實習(xí)的這兩個月里,讓我擺正了自己的工作位置,從基層干起,時刻保持謙虛,謹慎,律己的工作態(tài)度成為了我的座右銘,并以之時刻勉勵自己,使自己奮發(fā)向上。

2、工作學(xué)習(xí)方面:

(1)工作中取得的成績:

在內(nèi)蒙古億力電石爐工地工作的兩個月里,我學(xué)習(xí)到電石生產(chǎn)分為原料貯運、炭材干燥、電石生產(chǎn)、固態(tài)電石冷卻、破碎、儲存及電極殼制造幾個工序。相應(yīng)工序的,電石爐大致由冷破廠房,碳材烘干車間,篩分站,配料站,循環(huán)水車間,主車間等幾部分組成。本人也參與到這些車間的放線、接線中去,主要從事接線工作,接線工作讓我熟練的把PLC控制柜的控制線接的快捷、美觀;碳材烘干車間的烘干風(fēng)機以及循環(huán)水車間的電機讓我注意到了以前在校學(xué)習(xí)時不曾注意的三相火線禁止接觸的問題,從而正確合理的安排電機接線盒內(nèi)的接線位置;接按鈕盒讓我學(xué)習(xí)到怎樣看電氣圖紙;當(dāng)然在工作中也遇到過許多在校未曾注意過的問題,比如一號主車間低壓配電室的柜后零線、地線短接從而造成跳閘斷電的問題等,由于是第一次走上工作崗位,有很多問題都不明白,還多虧師傅的悉心教導(dǎo)、周圍工友的耐心幫助,教導(dǎo)我逐相排查,最終讓零線、地線分離,幫助我順利完成了工作。放線工作讓我了解了車間內(nèi)部每一個PLC控制柜、按鈕盒、電機的位置,對了解電石爐的安裝工藝提供了極大的幫助。

(2)工作中存在的不足:

每一個好的員工都應(yīng)對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對設(shè)備的運行原理的了解,也要有對發(fā)生故障的應(yīng)變與處理能力,但由于自己的資歷有限,不能做到一絲不差,如對設(shè)備的原理和工作技巧還很欠缺,但這些也會成為我強勁的動力,更加謙虛謹慎的向別人學(xué)習(xí),盡可能提高自己的工作能力,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益。

公司年度工作總結(jié)篇5

鼓風(fēng)機的轟鳴,攙雜喧鬧的談話聲,忙碌而井然的身影,熱氣朦朧的窗面繪就了一副熱鬧的用餐場面,這就是本月最大的也20__年最后一次大型會議的用餐場景。就要走過的20__年是我們餐飲部恢復(fù)正常經(jīng)營以來不平凡的一年,實際上開展工作也就半年的時間,在這段時間里,除進行正常的接待工作外,餐飲部還制定適合自己的各項管理制度并狠抓落實,積極開展必要的培訓(xùn)工作循序漸進的提高員工素質(zhì),無論是接待能力還是員工的精神面貌都有顯著提高,現(xiàn)將這階段的工作總結(jié)如下:

一、加強內(nèi)部管理工作:

1、制定了新的《員工守則》,并得到山莊的認可稍做修改后首先在餐飲部施行,規(guī)范員工工作準則,并以員工守則為綱結(jié)合餐飲部工作情況制定了餐飲部的人員編制、各項崗位職責(zé)、具體操作規(guī)范,長達70余頁,還在不斷修改調(diào)整中。并依據(jù)各項規(guī)章制度開展日常管理工作。

2、積極開展各項規(guī)章制度、服務(wù)技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓(xùn)工作,規(guī)范每周例會(在武漢協(xié)助營銷工作時中斷),每月一次員工生活會,制定每周清潔重點工作,加強了管理工作,提高了員工素質(zhì)改變了原來比較因長期半歇業(yè)養(yǎng)成的懶惰工作習(xí)慣,改變了精神面貌。改變原來遇超過70人會議就向酒店管理公司借人幫忙服務(wù)的局面,130人的飽和量接待工作僅靠現(xiàn)有員工的團結(jié)協(xié)作就可輕松作好包括用餐、會議、娛樂的正常接待。同時好的精神風(fēng)貌不斷體現(xiàn),如:城投房產(chǎn)集團會議黃華榮拾到客人遺留裝有2萬元現(xiàn)金、一張空白支票、大量銀行卡和證件的包立即上交前臺;紅安詹店財政招待省財政廳接待活動結(jié)束后謝玉玲拾到客人丟棄的裝有100元錢的信封,立即上交餐飲部;廚師長在12月殘聯(lián)會議服務(wù)員全部要充當(dāng)禮儀小姐,而會議一結(jié)束就要用餐而早餐自助餐未收,桌子未清理時主動一個人收餐并兼顧值守前臺。

3、制定了零點菜單、宴席菜單、自助餐菜單和酒水單,并根據(jù)幾次大型會議的接待客人反應(yīng)情況適時做了調(diào)整和修訂。

4、制定了餐飲以農(nóng)家菜和野味為主導(dǎo)的經(jīng)營方針并依此更換了廚師隊伍使其達到現(xiàn)階段的.工作要求和發(fā)展需要。

5、落實了衛(wèi)生責(zé)任制,責(zé)任分區(qū)到人,改變原來臟亂的局面,特別是廚房衛(wèi)生狀況有顯著的提高。同時將餐飲部劃分為餐廳、會議室網(wǎng)球嘗前臺魚池商店、中廳、廚房等五個區(qū)域并責(zé)任到人;安排專人分管部門內(nèi)的男女寢室。

6、制定餐廳成本控制預(yù)案,在保證客人滿意的前提下有效控制成本。

7、加強餐飲部安全保障工作,每日輪流值勤,檢查包括衛(wèi)生、安全、工程問題、考勤、工作完成、開檔收檔情況等工作。有效檢查工作和杜絕隱患的發(fā)生。此項檢查工作將作為每個餐飲部員工的考核內(nèi)容之一。

二、加強員工福利方面的改善:

1、改善員工餐,制定了每周食譜,認真制作,并認真聽取員工反饋意見積極改進。

2、在工作之余組織登山探險活動、開展篝火燒烤活動,一方面增加客人來時的娛樂項目,一方面豐富員工業(yè)余生活。

3、在投影儀買回來以后,不定期在會議室播放剛上映的大片,并經(jīng)常組織員工唱卡拉ok,通過開展系列活動,努力營造團結(jié)、合作的和諧的氛圍,增強員工的歸屬感與集體感。

4、每月賣垃圾的錢作為員工的活動經(jīng)費,作為一項福利,給他們購買一些解暑水果及購買襪子等小商品。

三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。

1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局,數(shù)年黑廚房一朝換新顏,改善了工作環(huán)境,提高了衛(wèi)生質(zhì)量,為后面的更高要求的接待提供了先決條件。

2、添置了一批新配套餐具和喜慶的紅臺布,改善小廳房的用餐環(huán)境和大廳整體喜慶氣氛,同時調(diào)換了不適應(yīng)小廳的沙發(fā),使廳房整體協(xié)調(diào)。

3、增加屏風(fēng),隔離開大廳和廚房。

4、安裝投影儀和自動伸縮幕布。使會議室硬件符合市場競爭需要,滿足客戶需求。

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