制度可以規(guī)范行為,減少不規(guī)范行為的出現(xiàn),確保工作的合法性和公正性。怎么寫出優(yōu)秀的學(xué)校管理制度格式?這里給大家分享學(xué)校管理制度格式,方便大家學(xué)習(xí)。
一、綠化目標(biāo):
1、后勤處制定校園綠化規(guī)劃,確保綠化面積達(dá)到和超過總面積的43%,并逐年有所增加。(注我校校園面積為18萬平方米)
2、因地制宜栽種花草樹木,做到終年常青,管理好花木,無攀折踐踏現(xiàn)象。
二、綠化職責(zé)
(1)由德育處協(xié)助后勤處負(fù)責(zé)全?;ā⒉?、樹木種植與管理,定期澆水、治蟲、修剪,做到草坪內(nèi)無雜草,樹木無枯枝。
(2)為各種會議場所、辦公室擺好觀賞植物,并做好護(hù)理工作。
(3)不斷提高護(hù)養(yǎng)種植業(yè)務(wù)水平,爭取校園內(nèi)春、夏、秋三季常綠。
(4)把綠化地包干到各個班級,實行分片包干責(zé)任制,成立學(xué)生綠化志愿養(yǎng)護(hù)隊。
三、綠地養(yǎng)護(hù)、保潔規(guī)范要求
(1)每日巡視綠地,清揀雜物(磚石、煙蒂、紙屑等),維持綠地衛(wèi)生整潔無雜物。
(2)按照草坪(含地被植物)養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行修剪和清除野草工作。
(3)按照喬、灌木養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn),做好喬、灌木的養(yǎng)護(hù)工作。按要求修剪樹枝和清除枯枝死樹。
(4)按養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn),做好病蟲防治工作。
(5)草花壇應(yīng)安排好更換計劃,并及時松土施肥、治蟲保潔。并及時松土施肥、治蟲保潔。
四、綠化養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)
(一)總體要求
1、根據(jù)學(xué)校確定的綠化等級,參照地區(qū)級文明單位綠化養(yǎng)護(hù)同級標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。
2、把綠地分配到各班,實行分片包干責(zé)任制;
3、加強巡視管理,對綠化樹木、花草植被人為損壞的,應(yīng)予勸阻制止,并及時恢復(fù)和進(jìn)行索賠;對易遭損壞的綠化區(qū)塊,必須設(shè)立保護(hù)措施;
4、校園內(nèi)不得有黃土裸露現(xiàn)象;因校園改造等形成新裸土,應(yīng)及時種植綠化。
5、保持綠地、綠化帶整齊、美觀、無雜草、無蟲害。
6、綠化養(yǎng)護(hù)過程中產(chǎn)生的廢草、樹枝、磚石等雜物,必須在三天內(nèi)清運完畢,不得亂堆、亂放、延遲清運。
7、校園花壇做到鮮花常開,遇重要節(jié)假日、校慶、迎新等重大活動時,須在重要場所和一些指定場所擺放鮮花。
(二)校園綠化養(yǎng)護(hù)標(biāo)準(zhǔn)
1、割草
應(yīng)使用割灌機割草或進(jìn)行人工割草;人工草坪草的高度不超過 8公分 ,一般綠地草的高度不超過 15公分 ;路邊及角隅草塊也要定期進(jìn)行割草養(yǎng)護(hù)。
2、除草
草坪中雜草須連根拔除,草坪純度保持在90%以上;地被植物區(qū)塊視雜草生長情況進(jìn)行除草養(yǎng)護(hù)。
3、修剪
(1)行道樹修剪,按美觀原則,于春季進(jìn)行。
(2)一般樹木修剪,按美觀原則,隨時進(jìn)行。
4、病蟲害防治
(1)積極做好樹木、花草的病蟲害預(yù)防工作,防先于治;
(2)一旦樹木、花草發(fā)生病蟲害,應(yīng)及時進(jìn)行灑噴藥劑措施,噴灑藥劑應(yīng)均勻細(xì)致,并事后檢查,效果不好應(yīng)重新噴藥;同一樹種病蟲害率控制在5%以下,死亡率控制在1%以下;草坪銹病、水面綠化植物的病蟲害都應(yīng)及時進(jìn)行防治工作。
5、新種綠化養(yǎng)護(hù)
(1)新種樹木成活率(按棵數(shù))在95%以上;
(2)調(diào)整補缺新種樹木成活率(按棵數(shù))在90%以上;
(3)新種地被植物成活率(按面積)在95%以上,無整塊面積超過 1平方米 以上的草皮死亡。
五、考核要求
(一)基本設(shè)施考核要求
1、綠化校容校貌符合設(shè)計或者規(guī)劃要求。
2、綠化設(shè)施、器材、設(shè)備完好率大于95%。
3、綠地標(biāo)志牌無嚴(yán)重缺損。
(二)專業(yè)服務(wù)管理考核要求
1、綠地、林帶衛(wèi)生整潔,達(dá)到規(guī)范要求。
2、綠化養(yǎng)護(hù)符合規(guī)范要求,成活率達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。
3、綠化檔案管理工作扎實,無重大錯位、失誤,季報工作正常。
4、無重大毀綠事件發(fā)生。
5、節(jié)假日、重大會議活動綠化布置服務(wù)良好。
6、綠化器材、設(shè)備使用無責(zé)任性事故。
一、學(xué)校實施教師成長檔案管理制度的意義
教師成長檔案管理制度是一種以教師為本,注重發(fā)展教師個體的制度。它立足于在不斷發(fā)展的教育教學(xué),以目標(biāo)引領(lǐng)施以評價,促進(jìn)發(fā)展,具有明顯的激勵功能、教育功能和反思功能。它能讓教師根據(jù)自己的工作能力和工作表現(xiàn),確定個人發(fā)展需求(最近發(fā)展區(qū)),制定教師的個人發(fā)展目標(biāo)。它能向教師提供日后培訓(xùn)或自我發(fā)展的機會,提高教師履行工作職責(zé)的能力,從而促進(jìn)學(xué)校的未來發(fā)展。最大限度地滿足了教師尊重和自我發(fā)展的需要,從社會、心理方面來鼓勵教師的工作熱情和積極性。更能促進(jìn)教職工的專業(yè)化發(fā)展。
二、學(xué)校實施教師成長檔案管理制度的目的
對于學(xué)校的發(fā)展,教師專業(yè)化建設(shè)是根本。我們都知道深入發(fā)展教師才是學(xué)校創(chuàng)品牌的關(guān)鍵因素。沒有好教師,學(xué)校只能是曇花一現(xiàn),沒有原創(chuàng)力和可持續(xù)力。
因,學(xué)校以目標(biāo)引領(lǐng),價值凝聚策略,激發(fā)老師積極追求,同時,積極創(chuàng)設(shè)自主發(fā)展的管理機制,提供研訓(xùn)一體的實踐平臺,提供充足的網(wǎng)絡(luò)資源,幫助教師發(fā)展。建立教師個人成長檔案袋,記錄教師在自身專業(yè)化發(fā)展道路上的成長經(jīng)歷,以此促進(jìn)教師學(xué)習(xí)理論知識,交流教育教學(xué)思想,也促進(jìn)教師積極參與到評價中來并反思自己的教學(xué)。
三、保障機制
1、制定校本培訓(xùn)制度、聯(lián)合教研制度、學(xué)科引領(lǐng)的合作共營制度、觀課制度,努力營造團隊學(xué)習(xí)的氛圍。
2、把教研和科研結(jié)合起來,把教學(xué)中的問題生成課題,以科研促教研,以教研促教學(xué)的校本研修制度,在研究中促進(jìn)教師自我更新,主動發(fā)展。
3、建立校內(nèi)督學(xué)制度,為教師發(fā)展提供診斷性指導(dǎo),對教師成長實施跟進(jìn)研究。
4、依托資源優(yōu)勢,組建由校長領(lǐng)銜,輔與校內(nèi)督導(dǎo)委員會成員組成督導(dǎo)小組,成立督導(dǎo)制度。通過隨堂聽課,問卷調(diào)查,談話交流,察看教案等方式,幫助教師理解“新理念、新課改”,提高教師的專業(yè)素養(yǎng)。幫助教師準(zhǔn)確發(fā)現(xiàn)問題,改進(jìn)教學(xué)行為,提高教學(xué)效能,為教師的專業(yè)成長提供指導(dǎo)。
5、實施自主申報,分項獎勵的項目管理制度。學(xué)校把重點指標(biāo)納入項目管理,每學(xué)期采取工作實績自主登錄,分項目獎勵促進(jìn)教師的主動發(fā)展。
6、堅持理論學(xué)習(xí),提升教育理念,開設(shè)校長講壇、專家講座、教師論壇;通過研訓(xùn)一體的校本培訓(xùn)將理論學(xué)習(xí)和實踐學(xué)習(xí)相結(jié)合。
7、多元形式帶教(專家引領(lǐng)、專業(yè)合作、伙伴互助),多種形式開課(包括:新進(jìn)教師的匯報課、成熟教師研究課、骨干教師的展示課、主題類競賽課),多元形式研究(包括:課例研究、項目研究、課題研究),建立區(qū)域合作,依托優(yōu)質(zhì)資源等提供多種有利于教師成長學(xué)習(xí)資源。
8、每年對新進(jìn)教師進(jìn)行《北侖職高新老教師帶徒儀式》的專項培訓(xùn)。
9、學(xué)校每年準(zhǔn)備一定資金用于教師各類培訓(xùn)
10、教師成長檔案中各項記錄將作為教師評優(yōu)評先的依據(jù)和學(xué)校年度考核的依據(jù)。
11、對材料收集整理是檔案管理的基礎(chǔ)工作,是征集材料向檔案轉(zhuǎn)化的重要步驟,這是項經(jīng)常性的工作。對檔案材料的整理工作要求及時準(zhǔn)確,利于考核、考查材料的準(zhǔn)確程度及學(xué)術(shù)價值。個人成長檔案的使用,由辦公室主管,每學(xué)期初由各教研組及教導(dǎo)處整理上學(xué)期的檔案材料,及時歸檔。檔案室要經(jīng)常檢查教師個人成長檔案的形成,整理、歸檔及使用等工作情況,以便發(fā)現(xiàn)并解決問題。
一、教室只作為學(xué)生上課、自習(xí)、考試、班級活動、教師教學(xué)活動等之用,未經(jīng)許可,不可另作他用。
二、教室由辦公室統(tǒng)一管理,其他部門或個人不可將教室擅自外借、占用或處置。
三、教室是學(xué)院的公共財產(chǎn),教室使用者必須遵守教室使用規(guī)則,愛護(hù)教室內(nèi)的所有公物,不可隨意拿走、搬出,更不可有意損壞,違者要追究責(zé)任和予以賠償。
四、教室按正常作息時間使用。每學(xué)期教室的使用必須有詳細(xì)的使用安排表和作息時間表,一經(jīng)確定后不可隨意更改。因特殊情況更改的,必須有最新更改表。臨時使用需到辦公室辦理批準(zhǔn)手續(xù)。
五、某教室如作為某班級上課、自習(xí)和活動的主要固定場所,則該班級負(fù)有管理教室(維護(hù)公物、保持清潔、維持使用等)的責(zé)任。稱為“代管”。代管班級應(yīng)有教室物品的詳細(xì)清單,使用過程中損耗、修理和更換的`,應(yīng)有完整的記錄,每學(xué)期結(jié)清一次。如中途“代管”發(fā)生變更,應(yīng)及時結(jié)清。
六、教室經(jīng)使用后,當(dāng)天必須進(jìn)行清潔整理工作。屬班級代管的教室,由該班級安排值日生,負(fù)責(zé)教室的清潔衛(wèi)生。公共大教室、公選課教室、語音室、電化教室等由最后上課的班級安排值日生進(jìn)行清掃。并有專人按課程表在早上上課前開啟、晚上自習(xí)后關(guān)閉教室。
七、師生應(yīng)共同遵守作息時間,并妥善使用教室用品。粉筆、擦板、抹布和其他用具應(yīng)事先準(zhǔn)備好。學(xué)生按固定座位就坐,坐姿端正,保持課桌椅安全合理使用。
八、教室內(nèi)上課、自習(xí)或活動時,不得影響其他教室的正常使用。
九、保持教室清潔整齊。不得在課桌椅、墻上、門窗、角落、窗簾等處亂畫亂圖;不得在教室里用餐;不隨地亂扔雜物;不隨意挪移課桌椅、講臺等;嚴(yán)禁隨地吐痰。
十、在規(guī)定的范圍內(nèi)張貼、布置教室、出墻報、,不要四處張貼;不要張貼不適當(dāng)?shù)膹V告、宣傳品和資料等;不要使用破壞墻面的黏合劑。
十一、教室應(yīng)保持安靜和秩序,不得在教室里踢球、打球、劇烈運動或相互打鬧、爭吵、產(chǎn)生混亂等。
十二、嚴(yán)禁在教室里做危險行為;嚴(yán)禁爬攀門窗、摸弄電器電源、使用違禁電器、不安全地疊起桌椅爬高取物等。
十三、學(xué)生離開教室時,應(yīng)將書包、書本、文具等隨身帶走,并自覺將廢物垃圾帶出或放入垃圾箱內(nèi)。
十四、嚴(yán)禁將易燃、易爆、易腐蝕、有特殊氣味、危禁物品、刀槍器械、寵物、骯臟油污和超大超重物品等帶入教室;不要將貴重物品帶入和寄放教室,也不要儲藏其他私人東西。
十五、節(jié)約用電,上課或自習(xí)時根據(jù)需要開啟電燈或風(fēng)扇,最后離開教室的學(xué)生要自覺關(guān)閉門窗、電燈、風(fēng)扇和各種設(shè)備。有水源的教室要隨時關(guān)閉水龍頭。
十六、對專用教室(電教、語音、實訓(xùn)室等)的使用,必須按該教室的使用規(guī)范和程序來進(jìn)行;未經(jīng)許可,學(xué)生不得擅自開啟和使用任何設(shè)備;使用中發(fā)生問題,不得擅自修理,必須報告老師,由專業(yè)人員來處理解決。
十七、專用教室在使用前必須由教師(有使用資質(zhì))或?qū)I(yè)人員進(jìn)行檢查;使用后必須按要求記錄使用情況,有故障、隱患等必須及時向管理部門反映,以便及時處理解決。
十八、任何教室和專用教室的設(shè)備、儀器和物品等均不得外借;特殊情況,須經(jīng)主管部門批準(zhǔn),并辦理或補辦好手續(xù)。
十九、經(jīng)常檢查教室物品的使用情況,維護(hù)和保持良好的使用方法,對不良的使用行為,人人都有勸止和舉報的權(quán)利。發(fā)現(xiàn)問題,立即反映,及時報修。
二十、考試期間,教室由學(xué)院統(tǒng)一安排用作考場,班級不再使用,并清潔后封存;考試當(dāng)天的值日生工作由當(dāng)場使用的班級共同承擔(dān),每考一次做一次。
二十一、放假和考試期間,教室必須清場,所有個人和班級用品必須移出,并清點公物,以保證后續(xù)事項的順利進(jìn)行。
一、指導(dǎo)思想:
探索新形勢下行之有效的德育方法與途徑,同時加強對德育工作的管理和考核,建立過程(平時)考核與終結(jié)(期中或期末)評議相結(jié)合,重在平時考核的考核評估機制,努力使德育工作科學(xué)化、規(guī)范化、正常化。
二、考核領(lǐng)導(dǎo)組
組長:
副組長:
成員:
領(lǐng)導(dǎo)組下設(shè)工作組,工作組由學(xué)校行政人員、后勤人員、值周組、值周班級、值周學(xué)生組成,主要職責(zé)是:負(fù)責(zé)情況收集整理、考核評估等具體工作。
三、考核對象:
班主任、下班教師。
四、考核內(nèi)容及辦法
1、學(xué)月考核
考核內(nèi)容:班隊紀(jì)律、環(huán)境衛(wèi)生、安全工作、黑板報、表冊資料、學(xué)生活動。
2、學(xué)期考核
考核內(nèi)容:常規(guī)工作(15分)班級建設(shè)(15分)、體育衛(wèi)生(30分)紀(jì)律(20分)、學(xué)生活動(25分)。
五、考核結(jié)果及使用
1、學(xué)月考核結(jié)果作為當(dāng)月班級工作考核質(zhì)量獎。
2、根據(jù)學(xué)期考核結(jié)果設(shè)班級評估一等獎6名;其余均為二等獎。
3、學(xué)期考核得分在85分以上的班級才能被評為校文明班;各級先進(jìn)班隊集體的推薦只能在學(xué)期考核前6名的班級中推薦;各級優(yōu)秀班主任、輔導(dǎo)員只能在學(xué)期考核前6名的教師中推薦。
4、各班主任負(fù)責(zé)該班的班級考核結(jié)果,直接與當(dāng)年的年度考核、增資、晉級掛鉤。
六、班級常規(guī)管理考核未盡事宜由考核領(lǐng)導(dǎo)組負(fù)責(zé)解釋。
一、搞好衛(wèi)生環(huán)境。
1.教室、辦公室、環(huán)境包干區(qū)、廁所堅持每天一小掃,每月一大掃,逢節(jié)加一掃,每周一評比制度。要求地面清潔,桌登整齊,門窗、黑板干凈,溝渠無污水,頂上無蜘蛛網(wǎng),室內(nèi)無雜物。
2.教室內(nèi)設(shè)有衛(wèi)生角,備有紙簍等衛(wèi)生設(shè)施,做到放置有序。
3.講究公共衛(wèi)生,保持環(huán)境清潔,不亂丟果皮紙屑,不亂倒垃圾臟物,不隨地吐痰和大小便,不亂刻亂畫、亂涂桌凳、墻壁、板報。
4.教室、辦公室開窗通風(fēng),經(jīng)常保持空氣新鮮。
二、講究個人衛(wèi)生。
1.做到天天刷牙,講究飲食衛(wèi)生,不喝生水,在校不吃零食,飯前、便后要洗手,勤洗澡,勤換衣服,勤剪指甲,勤理發(fā)。
2.每班每周進(jìn)行個人衛(wèi)生檢查一次,各班要做好記錄。
3.按時睡覺,按時起床,按時到校,吃飯要定時定量,堅持天天早鍛煉,認(rèn)真做廣播操,積極參加課外活動。
4.定期進(jìn)行體檢,發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離,治療。
5.立如松、坐如鐘(銅鐘)、行如風(fēng),臥如弓。
三、注意用眼衛(wèi)生。
1.要認(rèn)真作準(zhǔn)眼保健操,并注意用眼衛(wèi)生,看書寫字時眼離書本或本子一尺,胸離桌邊一拳,手指離筆尖一寸,不要在走路、陽光下、黑暗處看書或?qū)懽?,看書看電視有所?jié)制,預(yù)防眼睛近視。
2.每班每學(xué)期調(diào)換桌位為四次。
3.全校每學(xué)年根據(jù)年級高低,課桌凳調(diào)換配套一次。
四、做好教學(xué)衛(wèi)生。
1.教師板書字跡工整、清楚,講課聲音要符合要求,讓全班學(xué)生看得見,聽得清。
2.下課不拖堂,堅持靜校制度。
五、建立衛(wèi)生檢查制度。
每天由值日崗隊員、值周導(dǎo)師認(rèn)真檢查環(huán)境衛(wèi)生,并在日況牌上記分,每周由值周老師匯總成績,表揚先進(jìn)。
六、健全學(xué)習(xí)評比制度。
認(rèn)真學(xué)習(xí)、宣傳衛(wèi)生知識,定時刊出衛(wèi)生專欄,積極參加消滅四害活動,積極做好傳染病的防治工作,每學(xué)期要進(jìn)行一次個人、集體單項的衛(wèi)生評比工作。
七、加強飲食衛(wèi)生管理,防止病從口入。
1.食堂要嚴(yán)格遵守制度,嚴(yán)格實行食具清洗、消毒、嚴(yán)禁出售腐爛霉?fàn)€食物。
2.食堂人員定期進(jìn)行健康檢查,確保無傳染病發(fā)生。
3.生食、熟食分開,嚴(yán)格管理做好防腐、防霉、防蠅、防鼠工作。
八、廁所衛(wèi)生制度。
1.廁所堅持每天早中晚三小掃,逢節(jié)加倍掃,每周一次評比制度。
2.廁所管理實行包干到班,責(zé)任到人,要求天天有人管理,個個相互監(jiān)督。
3.廁所里不得隨地吐痰、便溺,不得涂畫墻壁,不得破壞公共設(shè)施。
4.不得將硬紙和雜物丟入便坑內(nèi),不得將污水、泥沙倒入便池內(nèi)。
5.大小便后要用水把便坑沖洗干凈,養(yǎng)成便后洗手習(xí)慣。
一、日常工作紀(jì)律制度
1、部長例會上各部門必須作出上階段的工作總結(jié),并提交下階段活動的計劃和具體方案;
2、各部長的工作服從學(xué)生會決定,有情況應(yīng)及時向上一級匯報,各部長還在負(fù)責(zé)本部門與其他部門的協(xié)調(diào)工作;
3、部級以上干部對必須參加的活動應(yīng)積極參加,無故推拖的將根據(jù)本章有關(guān)規(guī)定處理;
4、各干部應(yīng)及時按質(zhì)按量完成本職任務(wù),不能完成者應(yīng)盡快主動向上級說明和闡述原因,無故不進(jìn)行工作者視其情節(jié)輕重,分別給予警告、撤職等處分;
5、各部門每次組織活動前向__團提交活動申請,經(jīng)批準(zhǔn)后進(jìn)行活動,活動結(jié)束后交活動報表于辦公室存檔;
6、各大型活動,各部門應(yīng)服從__團任務(wù)分配,并與其他部門協(xié)調(diào)合作。
二、會議紀(jì)律制度
1、定期召開全體委員會、__例會、部長例會,實行會議制度;
2、學(xué)生會每兩周召開一次部長級例會,時間暫定,地點暫定。會議由__主持,會上各部須匯報工作情況,研究各項議程,由辦公室負(fù)責(zé)對有關(guān)資料的收集、記錄和整理;
3、學(xué)生會會每學(xué)期至少召開兩次,由__作階段性工作報告,討論并制定下階段學(xué)生會的工作計劃及人事變動等決策事項;
4、各部會議可根據(jù)實際情況,由部長掌握,原則上每月不少于二次;
5、會議考勤
①、凡收到學(xué)生會會議活動通知,必須準(zhǔn)時出席。
②、學(xué)生會成員無故缺席一次者提出口頭警告;遲到累計五次或無故缺席三次以上者實行強制性退會處理。
③、請假超過一學(xué)期所召開會議和所組織活動總數(shù)三分之一者,開除學(xué)生會并記入檔案。
④、凡請假者,必須在活動或會議前將請假條交到本部部長,如確實事出突然,未能于會前請假,會后必須向本部部長補假,并說明原因,由本部部長作好記錄并存檔。部長(包括副部長)須向__團請假,辦公室做記錄,干事須向本部部長請假。本部部長不在,由本部副部長代替。
⑤、凡學(xué)生會組織的活動,無特殊原因而缺席者,作無故缺席處理。
⑥、開會者遲到15分鐘,視其無故缺席。
三、經(jīng)費及物品使用
1、學(xué)生會各部門使用經(jīng)費時,均須向辦公室提出申請。
2、經(jīng)費申請的`程序為:在活動前寫出詳盡的經(jīng)費預(yù)算報告,報學(xué)生會辦公室審批,經(jīng)__簽字,報系上批準(zhǔn)。
3、各項活動經(jīng)費報銷,須向?qū)W生會辦公室提交有效的發(fā)票,付款單位一律寫為“四川大學(xué)錦城學(xué)院電子系系學(xué)生分會”,發(fā)票背面要求注明經(jīng)手人,并附詳盡的開支說明。
4、各部以出錢款應(yīng)本著勤儉節(jié)約的原則,盡量節(jié)省開支;不符合規(guī)定的開支不予報銷。開支不要超出預(yù)算,超出部分須說明原因,經(jīng)系上審批后方可報銷。
5、系學(xué)生會__團及辦公室將定期對帳目進(jìn)行核查。
四、干部任免制度
實行“民主彈劾干部制度”,部長有彈劾__團的權(quán)利,干事有彈劾部長的權(quán)利,若有超過三分之二的部長或者干事彈劾,被彈劾人員自彈劾通過之日起職務(wù)解除
(一)食品采購和儲存制度
1.食堂采購人員必須熟悉本單位所用的各種食品與原料的品種及其相關(guān)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生管理辦法及其他相關(guān)法規(guī),了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。
2.在采購定型包裝食品時,必須仔細(xì)查看包裝標(biāo)識或者產(chǎn)品說明書是否按《食品衛(wèi)生法》第二十一條規(guī)定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或者代號、規(guī)格、配方或者主要成份、保質(zhì)期限、食用或者使用方法等,防止購進(jìn)假、冒、偽、劣產(chǎn)品。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
3.采購各種食品、食品原輔料時,必須向供貨方索取同批產(chǎn)品的檢驗合格證或化驗單。
4.執(zhí)行食品衛(wèi)生制度,拒絕采購有害物質(zhì)污染、霉變、變質(zhì)、過期、腐敗的物品。
5.采購物質(zhì)要求定點購買,并認(rèn)真做好購貨記錄,經(jīng)食管員驗收后方可入庫。
6.建立入庫、出庫食品的登記制度,按入庫時間先后分類存放,做到先進(jìn)先出,以免貯存時間過長而生蟲、發(fā)霉。
7.各類食品分開存放,并有明顯標(biāo)識。
8.存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。
9.定期檢驗庫存食品,掌握所貯存食品的保持期。
10.不使用腐敗變質(zhì)、生蟲及污染不潔的食品。
(二)食用具清洗消毒制度
1.餐具茶具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須清洗、消毒,炊具、用具必須洗凈消毒,保持清潔。
2.落實餐具及用具的清潔、消毒工作;對小餐具實行一去殘渣、二堿洗、三清水沖、四蒸汽消毒、五保潔。大餐具和用具實行堿洗、清水沖、再消毒保潔。
(三)環(huán)境衛(wèi)生管理制度
1、每天對空氣、工作臺面、刀砧進(jìn)行消毒,在無人工作時應(yīng)用紫外線燈消毒30分鐘,或用消毒液擦洗臺面。
2、班前、班后要做好各部位的清潔、洗滌工作,保持廚房內(nèi)外包括操作臺、灶臺、地面和水溝等處的清潔消毒工作。
3、定期打掃貯存室,做好室內(nèi)清潔消毒工作。
4、食堂應(yīng)確保一天三小掃二保潔,一周一次大掃除。
保持操作場所內(nèi)外環(huán)境整潔,應(yīng)有專人負(fù)責(zé),分工包干,及時清掃;場所內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)符合要求,垃圾和廢棄物應(yīng)有密閉容器存放。采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及滋生條件的措施,確保工作環(huán)境三無:無鼠、無蠅、無塵。食堂管理制度_食堂衛(wèi)生管理制度
(四)食品的`衛(wèi)生安全要求
1、供給的食品要新鮮,不得有腐敗變質(zhì)食品及有毒有害食品。
2、經(jīng)過安全處理的食品。
3、洗菜工要落實一洗、二浸(浸泡1小時)、三洗工作;生熟菜切配用具要分開,并有標(biāo)記。
4、徹底加熱食品:食品所有部位的溫度都必須達(dá)到70℃以上。
5、加工后的可食食品應(yīng)放在備餐間,嚴(yán)格防止污染。立即食用做熟的食品。
6、妥善貯存熟食品:食品貯存在60℃以上或10℃以下的條件下。
7、徹底再加熱熟食品,食品所有部位的溫度至少達(dá)到70℃。
8、避免生食品與熟食品接觸。
9、反復(fù)洗手,加工前和每次間歇之后,必須把手洗凈,尤其是去廁所后。
10、必須精心保持廚房所有表面的清潔。
11、避免昆蟲、鼠類和其他動物接觸食品。
12、使用凈水,若供水不保險的話,須在加入食品或制冰或飲用前,將水煮沸。
13、餐具保管要定人定位,餐具存放應(yīng)整潔有條理,專用機械要加紗布套。
(五)食堂從業(yè)人員衛(wèi)生制度
1、食堂管理人員每天做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,并進(jìn)行晨檢記錄。若發(fā)現(xiàn)當(dāng)天有發(fā)燒發(fā)熱或其它不適癥狀的從業(yè)人員應(yīng)調(diào)換或調(diào)離工作崗位。
2、食堂工作人員每年要體檢一次,取得健康證方可上崗。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其它有礙公共衛(wèi)生的疾病的,治愈前不得從事接觸直接入口儀器的工作。
3、食堂工作人員必須穿好工作服、工作帽、工作鞋,搞好個人衛(wèi)生,勤剪指甲,工作時間不能佩戴首飾,不隨地吐痰,不在操作時閑談、抽煙,不帶閑人進(jìn)配餐間,不準(zhǔn)穿工作服上廁所。
4、發(fā)現(xiàn)傳染病者,立即調(diào)離崗位。
(六)檢查及懲罰
衛(wèi)生教師每天到食堂檢查、做好晨檢記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋食堂負(fù)責(zé)人。
食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組定期對食堂各部門進(jìn)行衛(wèi)生檢查,對發(fā)現(xiàn)違反本規(guī)定的予以相應(yīng)的處罰,對于認(rèn)真執(zhí)行者予以獎勵。
寢室是學(xué)生休息的重要場所,創(chuàng)造安全、清潔、衛(wèi)生、文明的寢室環(huán)境,既有利于陶冶學(xué)生的高尚情操,又能充分映學(xué)生的`集體主義觀點和精神文明建設(shè)的層次,為促進(jìn)人人參予,人人明確職責(zé),特制定本制度。
一、安全制度:
1、自己的物品尤其鼠重物品必須自己管理好,多余的零用錢必須存入銀行,衣服、挎包等不要掛在窗口附近。
2、寢室無人時必須加鎖,晚上就寢后必須閂好門睡覺。
3、不得在寢室內(nèi)用電、用火取暖或燒飯等,無電時若點蠟燭照明或點蚊香時必須噪易燃品。(熄燈時間后不準(zhǔn)點蠟燭)
4、發(fā)現(xiàn)其他有不安全因素必須及時報告給管理員或?qū)W校行政機構(gòu)。
二、衛(wèi)生制度:
1、每個寢室必須建立堅持每天輪流的值日制度。
2、每個同學(xué)必須養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到不亂丟雜物,不隨地吐痰,不隨地小便,不亂倒污水,值日時不亂倒垃圾等。
3、勤搞個人衛(wèi)生,勤換臟衣服,睡前勤洗腳,利用晴天勤曬棉被。
4、勤監(jiān)督,助習(xí)慣不好的同學(xué)共同搞好寢室衛(wèi)生。
三、紀(jì)律管理制度:
1、按時就寢、起床,就寢時做到靜、齊、快。
2、不得就寢后再起床看小說、打撲克或其他違紀(jì)活動。
3、不得在寢室內(nèi)抽煙、喝酒,利用撲克進(jìn)行賭博活動,不看穢書刊。
4、不得偷盜他人物品。
5、不得隨意進(jìn)入他人寢室玩耍,男生不得進(jìn)入女生寢室玩耍,女生不要進(jìn)入男生寢室玩耍(包括周末在內(nèi))。
6、不得把非本寢室人員和校外人員帶入寢室內(nèi)玩耍或留宿。
7、上課和早晚自修時間不得單一人回到寢室。
8、必須服從管理員或值周教師的監(jiān)督指導(dǎo),必須配合值日學(xué)生的檢查。
9、寢室長全面領(lǐng)導(dǎo)、指導(dǎo)寢室管理工作。發(fā)現(xiàn)問題必須及時解決或及時報告給班主任、學(xué)校行政機構(gòu)。
四、其它:
1、人人必須愛護(hù)電燈、電話、水龍頭、門、床等公用設(shè)施。
2、人人必須做到節(jié)約用水,隨手關(guān)閉水龍頭。
3、遇特殊事件,如發(fā)現(xiàn)有人得急病,有人打架,有人行竊,有人故意破壞公物或制造不安全因素等應(yīng)迅速報告給管理員或?qū)W校行政機構(gòu)。