尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
火樹銀花,歲月流金伴隨著世紀(jì)第一個十年的奮斗激昂,我們共同迎來了一個擁有無限憧憬的20__年,值此之際,我代表__大酒店全體員工向長期關(guān)心、幫助和支持我們的上級領(lǐng)導(dǎo)、各級行政主管部門、社會各界朋友、各位同仁表示衷心的感謝。
在這片熱土上,在社會各界人士的關(guān)懷與支持下,在以劉總為核心的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下,歷經(jīng)風(fēng)雨,__大酒店于__年底開業(yè)了。開業(yè)以來,我們本著“團(tuán)結(jié)、拼搏、創(chuàng)新、務(wù)實(shí)”的企業(yè)精神、“不求最大、爭創(chuàng)最好”的經(jīng)營理念、“賓客至上、服務(wù)第一”的服務(wù)宗旨,以其不斷改進(jìn)的硬件設(shè)施,優(yōu)質(zhì)的管理服務(wù)和先進(jìn)的企業(yè)文化,樹立了良好的企業(yè)形象,奠定了在飯店中的地位?;厥譥_歷程,一路凱歌,一路風(fēng)塵__人以其昂揚(yáng)的斗志、飽滿的精神、攜手并肩地走出了一條具有特色的發(fā)展道路,得到了社會各界的認(rèn)可,并獲得了同行的認(rèn)可并獲得“綠色餐飲企業(yè)”,等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號,在工作中,我店以過硬的設(shè)備設(shè)施、完善的服務(wù)項(xiàng)目、良好的服務(wù)質(zhì)量、先進(jìn)的管理理,為酒店進(jìn)一步發(fā)展拉開了序幕值此,我向各位辛勤工作的員工道一聲“你們辛苦了”。
為了打造精品商務(wù)型酒店,也為了顧客吃的放心特在農(nóng)場大量飼養(yǎng)驢、牛、羊、雞、鴨、鵝供酒店宰殺,自開業(yè)以來,我們對歌廳進(jìn)了全面裝修改造,豐富來店客人夜晚生活,加強(qiáng)職能管理,轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念。首先,我們成立了質(zhì)檢、節(jié)能、安全、衛(wèi)生四個節(jié)能小組,狠抓酒店服務(wù)質(zhì)量、經(jīng)營成本、安全生產(chǎn)、衛(wèi)生清潔等各方面工作;其次,建立自己的網(wǎng)站,實(shí)施網(wǎng)上促銷,同時(shí)成立了一系列促銷團(tuán)體。如客戶服務(wù)部、婚慶禮儀部等。
展望未來,__大酒店繼續(xù)以打造精品酒店為己任,進(jìn)一步提高我店內(nèi)外環(huán)境,以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務(wù)!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續(xù)地給予我店大力支持希望各位員工在新的`一年中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)中亞人的精神,為__人家美好的明天而奮斗。
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo),各位同事:
大家晚上好!轉(zhuǎn)眼間,我們送走了輝煌的20__迎來了嶄新的20__年,酒店在各個方面已不斷完善,步入穩(wěn)步發(fā)展。在這一年里,客房部全體員工奮戰(zhàn)在各自崗位,克服了種種困難,一起攜手度過了不平凡的一年。
一、在人員缺編的情況下,動員部門全體員工克服困難,趕在糖酒會之前,開出28F豪華樓層,圓滿完成了糖酒會的接待工作。
二、客房內(nèi)部分設(shè)施破損,進(jìn)行了更換:床頭控制面板、浴簾、面盆下水、套間頂燈、吧臺鏡面、全身鏡、窗戶玻璃、桌面玻璃、茶幾玻璃。力求給客人溫馨的入住環(huán)境。
三、針對(21F~28F)豪華樓層,進(jìn)行了布草、酒水的更新,并將新電腦配入23F~25F現(xiàn)代客房。提高了客房的硬件設(shè)施。
四、更換保潔公司,提高公共區(qū)域衛(wèi)生質(zhì)量,盡管有所不足,但會努力改善。
五、中層人員每月進(jìn)行末尾淘汰賽,提高管理水平。
六、定期進(jìn)行培訓(xùn),提高服務(wù)質(zhì)量。
七、將房務(wù)中心與總機(jī)合并,提升房務(wù)中心領(lǐng)班一名,全面管理房務(wù)中心工作,提高話務(wù)質(zhì)量。
八、設(shè)布草管理員,監(jiān)督布草洗滌質(zhì)量及保管情況。
總而言之,20__年客房部,在衛(wèi)生質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量,財(cái)產(chǎn)管理等方面都較好的完成了預(yù)計(jì)的目標(biāo),但也有不足之處:人員流失率過高,輸送服務(wù)不夠及時(shí)等問題,將成為20//年改善的重點(diǎn),新的一年即將到來,祝大家在新的一年里工作順利,心想事成。謝謝!
各位來賓、同事們:
大家晚上好!
今天是個很高興的日子,是我們酒樓春節(jié)抽獎晚會歡聚喜慶的日子,在這美好的夜晚,我們歡聚在一起,回首過去,憧憬未來,共同慶賀20__年春節(jié)。
我在這兒代表天天向上海鮮城酒樓先跟大家拜個年,祝大家新年好!身體健康,合家幸福,萬事如意!愿今晚大家開心渡過!更祝愿大家好運(yùn),抽到大獎!我們感謝為今晚晚會做出巨大貢獻(xiàn)的相關(guān)部門的員工們,你們?yōu)檫@臺晚會付出了辛勤!感謝你們!讓我們共同祝愿天天向上海鮮城酒樓生意興隆,財(cái)源廣進(jìn),事業(yè)更上一層樓!同時(shí),特別地讓我來代表大家給現(xiàn)在還堅(jiān)守在崗位上的同事們、家里的親人們帶上熱情的祝福,祝愿他們新年快樂,身體健康,萬事如意!
20__年是我們酒樓經(jīng)營第三個年頭,我們將在董事會的領(lǐng)導(dǎo)下,銳意進(jìn)取、開拓創(chuàng)新、奮發(fā)圖強(qiáng)、共同努力把我們酒樓推向另一個事業(yè)的高峰!最后,我再次祝愿大家新年快樂,萬事如意!也祝愿晚會圓滿成功!今晚,讓我們共舞青春!同鋳夢想!好!讓我們舉起酒杯,舞動青春!追逐夢想!
親愛的全體同仁們:
喜悅滿懷辭舊歲,憧憬在心迎新年。伴隨著嘹亮的鐘聲,我們滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,迎來了新年又一輪朝陽。在此,我謹(jǐn)代表__大酒店,向全體員工及廣大賓客致以新年的問候和祝福!
剛剛過去的__年,我們面臨著外部市場競爭激烈、內(nèi)部設(shè)備設(shè)施老化、員工隊(duì)伍不穩(wěn)等困難,但我們緊緊圍繞酒店經(jīng)營理念、管理理念、文化理念等重要思想,把發(fā)展作為酒店的第一要務(wù),全面創(chuàng)新,努力朝者科學(xué)化、人本化管理的目標(biāo)邁進(jìn),不但超額取得了年度經(jīng)營業(yè)績,順利完成了-文化節(jié)、__等重大接待任務(wù),成功實(shí)現(xiàn)了年初制訂的工作戰(zhàn)略目標(biāo),還在-市服務(wù)技能大賽中取得了三連冠的優(yōu)異成績。-大酒店在發(fā)展和進(jìn)步中所取得的每一分成績,都離不開廣大員工共同的努力和奮斗,離不開廣大賓客對酒店的支持和幫助。
新的起點(diǎn),新的征程。展望未來,我們-人充滿希望!__年將是我們搶抓新機(jī)遇,迎接新挑戰(zhàn),加快新發(fā)展,朝者既定目標(biāo)奮進(jìn)的.一年。讓我們滿懷激情喜悅迎新春,與時(shí)俱進(jìn),共求發(fā)展!
最后,再次祝愿全體員工、賓客新年快樂,合家幸福!
各位參會的先生、女士們:
我們懷著春天般的激情迎接又一個輪回即至的新年。在這個春意盎然的日子里,我們用太陽般的心情召開了--酒店一年一度的工作總結(jié)及優(yōu)秀員工表彰大會。
與會中,我們以求知的態(tài)度回顧了20--年,總結(jié)了一年中我們的工作成績。我本人充分肯定我們?nèi)w員工及在座同仁的努力和成績。同時(shí)我們更因在年度中獲獎的優(yōu)秀員工而驕傲。一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。我們酒店各部門主管熱情洋溢而理性地總結(jié)了去年的工作,規(guī)劃了未來的工作??偠灾覀兊哪甓葧郧笾膰?yán)謹(jǐn),理性地評價(jià),表達(dá)了總結(jié)的主題。大家在一起回顧歷程,揚(yáng)優(yōu)補(bǔ)缺,承前啟后,樹立典范,我希望優(yōu)秀的典范能夠影響這個團(tuán)隊(duì),來年的規(guī)劃要依度循步發(fā)展,要強(qiáng)化執(zhí)行能力,要推導(dǎo)創(chuàng)新思想,要認(rèn)真落實(shí),真抓實(shí)干,杜絕說空話,杜絕怠慢執(zhí)行的工作作風(fēng)。就會議內(nèi)容本人概括性發(fā)表以下幾點(diǎn)意見:
一.執(zhí)行力就是一個企業(yè)競爭的核心力,沒有執(zhí)行何言競爭?我認(rèn)為管理需要6個字:目標(biāo)、監(jiān)督、執(zhí)行、(解釋6個字的含義)。要讓這6個字能得以通暢實(shí)施,就要放其偏見,集眾人所長,行政的目的就是要提高企業(yè)的收益,為企業(yè)員工服務(wù),解決員工生活、工作中的疑點(diǎn),難點(diǎn)。如果不能提高企業(yè)收益,不能解決員工困難,要經(jīng)理和主管干什么?信任很重要,方法也重要,獎勵和懲罰就是行政的其中法度。
二、營銷的謀略和展望。營銷部是大家認(rèn)可的部門。在來年,我們要打破以團(tuán)隊(duì)為主的營銷方向和結(jié)構(gòu)。充分理解和運(yùn)用電子商務(wù)銷售手段,建立網(wǎng)絡(luò)宣傳思路,精細(xì)摸排市場,要運(yùn)用電子網(wǎng)絡(luò)銷售,要傳承傳統(tǒng)的走訪市場銷售法則。我也希望營銷人員能記住:我們是一個籬笆中的樁,我們是三人幫中的一個人,產(chǎn)品過硬,后臺過硬,服務(wù)過硬,才能為營銷做后勤保障,才能筑巢引鳳。
三、前臺是--的形象。我們要學(xué)會積累,要揣摩客人的心理,即察言觀色,巧于辯說,而不是游說,用微笑化解客人的抵觸,用專業(yè)的技能為客人節(jié)約退訂房間的時(shí)間,用你的記憶向熟客兜售他們再次入住而被注意的溫暖。前廳人的形象,是--人的形象,前廳人的話語是--人的素質(zhì),前廳人的服務(wù),是客人對--后臺人成績認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)。所以,--人的前臺必須形成一個良好的“養(yǎng)成教育”習(xí)慣。把你們的微笑,服務(wù)、技能當(dāng)成是你工作的一部分,而不是制度強(qiáng)制讓你故意的僵化行為。記住,--人希望因你們出色的工作業(yè)績而驕傲。
四、客房是--人發(fā)展的營地和戰(zhàn)場。我們要真正發(fā)展,客房部就譬如戲臺的后臺,只有后臺的充分準(zhǔn)備,精心策劃,兢兢業(yè)業(yè)的做好每一個細(xì)節(jié),我們才能導(dǎo)演一場場無瑕疵的好戲。我希望大家能以制度約束自己,用愛心做好服務(wù),強(qiáng)化技能,用責(zé)任擔(dān)當(dāng),讓客人入住一個清潔而溫馨的如家的房間。每一個細(xì)節(jié)都需要你的耐心,責(zé)任心、愛心、才能讓--在每一個客人眼里留下一個良好的印象,家因你而生,溫暖由你而起,你的語言,你的禮儀服務(wù),客人會記在心里,--人會看在眼里,我也會看在眼里。
五、工程部、保安部的關(guān)鍵性,重要性。保安部和工程部因行政職能的需要規(guī)劃在一起。保安部和前臺一樣充當(dāng)著迎來送往的職能,更肩負(fù)著--的安全、防護(hù)、消防隱患、杜痼疾的重大安全消防責(zé)任。希望安保部要做到以下幾點(diǎn):迎賓要專業(yè),孔武有力;指揮車輛就位,要規(guī)范手勢;車位要劃線從容。宣執(zhí)安全,要有禮有節(jié),執(zhí)法要有典施威。消防,要預(yù)事在掌控之內(nèi),要勤檢查,多觀察,增設(shè)施,多建議 。 眼、耳、口、鼻全部用到,要熟知和掌握消防設(shè)備的運(yùn)用,設(shè)施的構(gòu)造??傊钚屑粗?,警惕常在,警鐘常敲。為保接待,保安全,保消防,隨時(shí)待命。工程部要多觀察,密配合,勤學(xué)習(xí),找方法,立執(zhí)行。讓每一個細(xì)節(jié)都充滿你們關(guān)注的一面。讓每一個細(xì)節(jié),每一個污點(diǎn),每一處破敗,在你們充分利用、責(zé)任、技術(shù)、專業(yè)的努力下改變面貌。
六、財(cái)務(wù)。財(cái)務(wù)是一個企業(yè)的管家,是--理財(cái)?shù)闹\士,做好一切收支。精心管理庫房,買、賣、收、支、盤點(diǎn)、庫存、要做到開支有預(yù)算,節(jié)余有方法,管理有理念,收入有核實(shí),開支有依據(jù),以票據(jù)支撐數(shù)據(jù),以開源節(jié)能找方法,以德品修煉其身,以制度審查鑒核,不講情理,不認(rèn)人頭,不做空賬,財(cái)務(wù)是金字塔的基石,基石穩(wěn)固,方可伸展。希望財(cái)務(wù)主管及成員,多學(xué)法,多問,多查,多建議,真正成為企業(yè)的管家,理財(cái)?shù)闹\士。
以上6點(diǎn),鑒于時(shí)間關(guān)系,只能簡述,雖然空洞乏力,但卻寄予了我的個人意見和希望。一些部門,一些職能,未能說及的原因,前面執(zhí)行副總,各部門主管,皆以詳述。在此我代表--董事會向你們誠摯的道一聲:辛苦了!衷心的感謝你們!我相信,同時(shí)我也會更加努力,在董事會的監(jiān)督策劃下,在執(zhí)行副總的帶領(lǐng)下,在各部門主管的踐行下,在我們--酒店的兄弟姐妹盡心盡力,同努力齊奮斗的拼搏中,走向20--年。新年的鐘聲即將敲響,在新的一年里,我們以嶄新的思想,嶄新的面貌,放飛夢想,迎接下一個嶄新的紀(jì)年!祝各位新年快樂,心想事成!
謝謝!