經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的緊張籌備，廚政管理師培訓(xùn)今天正式開(kāi)班了。首先，我代表貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院，對(duì)遠(yuǎn)到而來(lái)的各位領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓表示熱烈的歡迎，對(duì)不辭辛勞，擔(dān)任本次培訓(xùn)的各位烹飪大師表示崇高的敬意和由衷的感謝！
隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展，高級(jí)廚政管理人員已經(jīng)成為當(dāng)今社會(huì)的緊缺人才，而作為高級(jí)廚政管理隊(duì)伍重要組成部分的“廚政管理師”，也成為了廣大廚政管理人員以及參加廚師培訓(xùn)的有志青年們格外青睞的專(zhuān)業(yè)。據(jù)此，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院攜手，隆重推出了此次“全國(guó)餐飲業(yè)廚政管理師培訓(xùn)”，旨在加快培訓(xùn)職業(yè)化、現(xiàn)代化、國(guó)際化的餐飲精英，大力提高廣大廚師的綜合素質(zhì)，滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)復(fù)合型烹飪?nèi)瞬诺男枨蟆?/p>
回顧過(guò)去幾年由貴陽(yáng)新新東方烹飪學(xué)院所承辦的廚政管理師培訓(xùn)，同學(xué)們都受益匪淺。首先是培訓(xùn)課程安排得緊湊，同學(xué)們通過(guò)與大師的近距離接觸、接受大師們耐心細(xì)致的教導(dǎo)，不僅對(duì)廚政管理師這個(gè)職業(yè)有了一個(gè)充分詳盡的認(rèn)識(shí)，同時(shí)也對(duì)酒店的布局設(shè)計(jì)管理及廚房管理、菜品創(chuàng)新等知識(shí)有了一個(gè)系統(tǒng)的了解。另外，在培訓(xùn)課上，同學(xué)們通過(guò)大師的實(shí)踐演示，還學(xué)到了十幾道菜品的制作方法，同學(xué)們充分感受到了烹飪大師們精湛的技藝。
在認(rèn)真總結(jié)和吸取經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，貴陽(yáng)新東方烹飪學(xué)院再度攜手中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)，于今天正式展開(kāi)今年的“全國(guó)餐飲業(yè)廚政管理師培訓(xùn)”。此次廚政培訓(xùn)不僅是加強(qiáng)烹飪?nèi)藛T技能素質(zhì)建設(shè)的重要舉措，也是烹飪從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識(shí)、管理知識(shí)、全面提升自我的一次難得機(jī)遇，希望同學(xué)們珍惜機(jī)會(huì)，認(rèn)真對(duì)待，以端正的態(tài)度、飽滿(mǎn)的熱情參加這次培訓(xùn)，做到學(xué)有所得，學(xué)有所用。
學(xué)員們:
舉辦此次培訓(xùn)班，公司高度重視，把它作為培養(yǎng)員工良好的學(xué)習(xí)、鍛煉意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)和技能水平，應(yīng)對(duì)各項(xiàng)工作挑戰(zhàn)和提高綜合服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平的`一項(xiàng)重大措施。此次培訓(xùn)，給我們授課的老師均是專(zhuān)業(yè)老師，相信通過(guò)他們的講授課，對(duì)我們?nèi)绾翁岣咂髽I(yè)員工綜合素質(zhì)和技能水平，對(duì)我們?nèi)绾翁岣咦陨砭C合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能大有好處。借此機(jī)會(huì)，我講幾點(diǎn)意見(jiàn)。
一、明確培訓(xùn)目的，充分認(rèn)識(shí)提高自身素質(zhì)和技能水平的重要性
一是舉辦這次培訓(xùn)，是適應(yīng)公司發(fā)展的需要。小康大業(yè)，人才為本；科學(xué)發(fā)展，關(guān)鍵在人。人才資源已成為最重要的戰(zhàn)略資源，人才已成為一個(gè)國(guó)家、一個(gè)地方、一個(gè)企業(yè)加快發(fā)展的關(guān)鍵因素。我們公司作為一個(gè)服務(wù)企業(yè)、窗口企業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)，說(shuō)到底是服務(wù)和品牌的競(jìng)爭(zhēng)，人才則是競(jìng)爭(zhēng)取勝的關(guān)鍵。作為企業(yè)未來(lái)發(fā)展的支柱企業(yè)、形象企業(yè)、窗口企業(yè)，如何才能在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，在企業(yè)發(fā)展中樹(shù)立響當(dāng)當(dāng)?shù)钠放?，這就迫切需要一支政治上靠得住、發(fā)展上有本事、綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)的高素質(zhì)人才隊(duì)伍。我們組織此次培訓(xùn)的目的'，就是為了培養(yǎng)一支綜合素質(zhì)高、業(yè)務(wù)技能強(qiáng)的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，努力提高企業(yè)的整體服務(wù)水平和接待水平，樹(shù)立良好的窗口企業(yè)形象和品牌形象。
二是舉辦這次培訓(xùn)，為大家提供一個(gè)互相了解、集中學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。古人云：“獨(dú)學(xué)而無(wú)友，則孤陋而寡聞”；“三人行，必有吾師”。一個(gè)人自學(xué)，總是沒(méi)有幾個(gè)人一起學(xué)習(xí)、切磋、交流的效果好，這也是這次培訓(xùn)的必要性所在。當(dāng)今社會(huì)，惟有比別人學(xué)得更多、更快、更好，才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在知識(shí)更新日益加快的今天，如果不及時(shí)補(bǔ)充新知識(shí)，掌握新技能，拓展新視野，勢(shì)必喪失競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。在座參加培訓(xùn)的員工有公司的中堅(jiān)、企業(yè)的骨干，當(dāng)前迫切需要更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，拓寬知識(shí)視野，提高專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)和技能。平時(shí)，我們一些同志不但要干好本職工作，還有家庭等方方面面的負(fù)擔(dān)，集中學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)并不多。我們舉辦職業(yè)技能提升培訓(xùn)班，就是希望通過(guò)集中學(xué)習(xí)、考試，幫助大家養(yǎng)成一種習(xí)慣，形成一種機(jī)制，給同志們一個(gè)充電、交流、提升的機(jī)會(huì)，促使大家不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí)，培養(yǎng)終身學(xué)習(xí)意識(shí)。
二、善于學(xué)習(xí)實(shí)踐，在提高自身素質(zhì)上狠下功夫
一是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，善于學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)本身就是自我充電、自我提高的過(guò)程。重視學(xué)習(xí)、善于學(xué)習(xí)是一個(gè)人事業(yè)成功的重要法寶。首先，要學(xué)理論。理論就是規(guī)律，學(xué)理論就是教會(huì)大家把握規(guī)律的方法，是抓住共性問(wèn)題的鑰匙，是增強(qiáng)政治敏感性和洞察力的前提。其次，要學(xué)知識(shí)。掌握知識(shí)少，往往導(dǎo)致見(jiàn)識(shí)不廣、眼界窄，解決矛盾和問(wèn)題的方法不多、底氣不足、能力不強(qiáng)等問(wèn)題。知識(shí)決定修養(yǎng)，修養(yǎng)需要方方面面知識(shí)的融會(huì)貫通。我們員工要善于從繁雜的家庭事務(wù)中解脫出來(lái)，多讀一些書(shū)，多思考一些問(wèn)題，多增長(zhǎng)一些見(jiàn)識(shí)，從而提高增強(qiáng)新形勢(shì)下做好工作的能力。再次，要學(xué)他人。海納百川、有容乃大，我們每一位員工都要敞開(kāi)心胸，向他人學(xué)習(xí)、借鑒，善于和敢于向與觀點(diǎn)不一致的人學(xué)習(xí)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為我所用，營(yíng)造一個(gè)有利于自身進(jìn)步的良好環(huán)境。
二是學(xué)習(xí)重在應(yīng)用。通過(guò)學(xué)習(xí)考試，我們把學(xué)到的東西“見(jiàn)于文章”，這僅僅是達(dá)到學(xué)習(xí)目的的前一半，還要“施之事業(yè)”，應(yīng)用到實(shí)踐中去，這是更重要的后一半。我們不僅要能論事，把事情的來(lái)龍去脈弄清楚，還要堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，把各項(xiàng)工作做成、做實(shí)，把公司事業(yè)不斷推向前進(jìn)。
三是要以這次學(xué)習(xí)為新的起點(diǎn)，不斷探索。“學(xué)不可以已”，學(xué)習(xí)貴在持之以恒。學(xué)以致用是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程，只有學(xué)習(xí)上的不斷進(jìn)步，才可能在實(shí)踐中不斷開(kāi)拓進(jìn)取。否則，事業(yè)的進(jìn)步也將是無(wú)源之水。
四是要加強(qiáng)實(shí)踐鍛煉，不斷提高工作能力。實(shí)踐鍛煉是提高人才素質(zhì)、增強(qiáng)工作能力的重要途徑。我們員工要敢于實(shí)踐自己的社會(huì)要求，樹(shù)立一個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，開(kāi)闊視野、強(qiáng)化動(dòng)力、發(fā)現(xiàn)缺憾，尋找進(jìn)步的突破口。在實(shí)踐中去解決問(wèn)題。遇問(wèn)題不要怕、不能躲，要敢于去碰硬，直面矛盾和問(wèn)題，這樣才能積累經(jīng)驗(yàn)、智慧和膽量。在實(shí)踐中提高能力，提高自己的水平。
三、對(duì)參訓(xùn)員工提幾點(diǎn)要求
一要認(rèn)識(shí)到位。我們參訓(xùn)的每一位員工要以企業(yè)主人翁的姿態(tài)看待這次培訓(xùn)，從思想上真正重視起來(lái)，做到尊重老師，虛心求教；要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律要求，嚴(yán)格遵守作息時(shí)間，沒(méi)有特殊情況，不得請(qǐng)假，上課期間要認(rèn)真聽(tīng)老師講課，積極做好筆記；要認(rèn)真聽(tīng)從組織人員和教員的安排，做到不遲到，不早退，認(rèn)真完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
二要認(rèn)真學(xué)習(xí)。這次培訓(xùn)班從課程設(shè)置、師資配備、教材的選擇以及時(shí)間的安排等方面都進(jìn)行了周密研究，目的只有一個(gè)，就是努力提高培訓(xùn)質(zhì)量，讓大家學(xué)有所獲。培訓(xùn)時(shí)間雖然不長(zhǎng)，但內(nèi)容很豐富，具有很強(qiáng)的針對(duì)性和實(shí)用性。大家要按時(shí)參加培訓(xùn)，沉下心來(lái)，集中精力，專(zhuān)心聽(tīng)講，認(rèn)真學(xué)習(xí)，既向老師學(xué)習(xí)，又要互相學(xué)習(xí)，力求學(xué)的更多一點(diǎn)，更好一點(diǎn)。
三要深入思考。大家在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，要緊密結(jié)合崗位實(shí)際，把學(xué)習(xí)與思考很好地結(jié)合起來(lái)，用科學(xué)的態(tài)度分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，積極探索服務(wù)工作新思路，努力提高自身綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能水平，不斷提高自身素質(zhì)和實(shí)際工作能力。
四是要學(xué)以致用。大家要把所學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)踐中，帶到工作中去，狠抓落實(shí)。堅(jiān)持學(xué)用結(jié)合，學(xué)以致用，緊密結(jié)合實(shí)際思考問(wèn)題、開(kāi)展工作，通過(guò)學(xué)習(xí)與實(shí)踐的積累，提升能力素質(zhì)和工作水平。希望大家通過(guò)這次培訓(xùn)，不斷提高能力，積累經(jīng)驗(yàn)，增長(zhǎng)本領(lǐng)。
最后，再次向給予此次培訓(xùn)工作莫大支持的表示最真誠(chéng)的謝意，并預(yù)祝這次培訓(xùn)取得圓滿(mǎn)成功。祝大家在培訓(xùn)期間身體好、心情好、學(xué)習(xí)好，順利完成學(xué)習(xí)任務(wù)。
謝謝大家！
學(xué)員們：
今天第四期全市基層干部科學(xué)發(fā)展和社會(huì)管理培訓(xùn)班開(kāi)班了。首先我代表市委黨校校委，向本期學(xué)員們表示歡迎！我校為辦好本次培訓(xùn)班，專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了校委和各個(gè)相關(guān)處室的協(xié)調(diào)會(huì)，進(jìn)行了充分準(zhǔn)備，教務(wù)處在課程設(shè)置方面費(fèi)了不少心思、做了大量工作；培訓(xùn)管理處在學(xué)員報(bào)到、管理方面也將做更多日常工作；行政處會(huì)為大家在飲食、住宿等方面做好保障。希望大家積極主動(dòng)參加培訓(xùn)，圓滿(mǎn)完成各項(xiàng)培訓(xùn)任務(wù)，做到學(xué)有所獲。本期培訓(xùn)班從11月14日到19日，時(shí)間雖短，希望大家能在我校學(xué)習(xí)好、生活好。下面，我就搞好本期培訓(xùn)，提三點(diǎn)要求。
首先，大家要珍惜本次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，坐下身來(lái)，靜下心來(lái)，把寶貴時(shí)間和主要精力放在搞好學(xué)習(xí)培訓(xùn)上，刻苦學(xué)習(xí)，認(rèn)真思考，真正做到學(xué)有所思、思有所得、得有所獲，為干好今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
其次要爭(zhēng)當(dāng)嚴(yán)守紀(jì)律的模范。本次培訓(xùn)，不僅是一次理論知識(shí)和工作方法的集中培訓(xùn)，也是一次嚴(yán)格的組織紀(jì)律性強(qiáng)化訓(xùn)練。培訓(xùn)期間，大家一定要強(qiáng)化紀(jì)律觀念，自覺(jué)服從培訓(xùn)安排，嚴(yán)格遵守培訓(xùn)紀(jì)律。
三是要爭(zhēng)當(dāng)學(xué)以致用的模范。大家要堅(jiān)持學(xué)有所用、學(xué)
以致用，充分發(fā)揚(yáng)理論聯(lián)系實(shí)際的良好學(xué)風(fēng)，緊密聯(lián)系基層實(shí)際和自身思想、工作實(shí)際，搞好學(xué)習(xí)的消化吸收，努力把自己所學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)化為服務(wù)基層、服務(wù)群眾的本領(lǐng)，使學(xué)習(xí)培訓(xùn)真正取得實(shí)實(shí)在在的效果。
最后，祝各位學(xué)員學(xué)習(xí)愉快，工作進(jìn)步！
祝培訓(xùn)班取得圓滿(mǎn)成功！
謝謝大家！
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，同志們：
大家上午好！
今天__市防疫系統(tǒng)群賢畢至！首先非常感謝這次培訓(xùn)的組織方__市畜牧獸醫(yī)站，使我們奮戰(zhàn)在防疫一線(xiàn)的所有精英能夠齊聚一堂！
本次培訓(xùn)班是我們__防疫系統(tǒng)又一次關(guān)于重大動(dòng)物疫病預(yù)防的大型培訓(xùn)，在本次培訓(xùn)組織方特邀全國(guó)著名的專(zhuān)家為我們授課。在此，我謹(jǐn)代表__市畜牧獸醫(yī)站祝本次培訓(xùn)班取得圓滿(mǎn)成功。同時(shí)，向在百忙之中不辭勞苦，鼎力相助的各位老師表示衷心的感謝，并致以崇高的敬意。向風(fēng)塵赴赴、專(zhuān)程前來(lái)參加培訓(xùn)的各位同仁表示熱烈的歡迎！
在即將逝去的一年里，我們__市防疫系統(tǒng)上下協(xié)力，眾志成城，戰(zhàn)勝了各種困難，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造了一次又一次好的成績(jī)，這些驕人業(yè)績(jī)的取得，離不開(kāi)在座各位的辛勤付出和努力，你們是__的寶貴財(cái)富。請(qǐng)?jiān)试S我代表畜牧獸醫(yī)站向你們致以最誠(chéng)摯的謝意和最親切的問(wèn)候。
我們舉辦這次大型的培訓(xùn)班，其目的在于貫徹自治區(qū)對(duì)村級(jí)動(dòng)物防疫員管理辦法，加強(qiáng)全系統(tǒng)動(dòng)物防疫員對(duì)動(dòng)物重大疫病的認(rèn)識(shí)，斬?cái)嗲萘鞲械燃膊?duì)人的侵害，保護(hù)大家的人身安全。讓大家能夠以健康的體魄、愉快的心情更加安全、有序、高效的開(kāi)展20__年__市秋季動(dòng)物防疫工作。
在這里提幾點(diǎn)要求：
其一：扎實(shí)充電：時(shí)間雖短，希望各位同仁積極地參與到學(xué)習(xí)中，全面并深入地掌握所授內(nèi)容，達(dá)到全面提升的目的。
其二：相互交流：此次精心搭建的學(xué)習(xí)的平臺(tái)，使各位精英齊聚一堂，希望各位同仁相互交流，共同進(jìn)步。
其三：總結(jié)實(shí)踐：學(xué)習(xí)只是第一步，培訓(xùn)結(jié)束后，希望大家把學(xué)到的知識(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，轉(zhuǎn)化到實(shí)際工作中去，做到學(xué)以致用，引領(lǐng)集團(tuán)蓬勃發(fā)展，創(chuàng)造新的輝煌！
最后，預(yù)祝此次培訓(xùn)圓滿(mǎn)成功！
謝謝大家！
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位老師：
我很榮幸能參加希望工程的全國(guó)教師培訓(xùn)。我是一名來(lái)自寧縣的普通農(nóng)村教師。今天，我很榮幸代表所有的學(xué)生發(fā)言。
首先，請(qǐng)?jiān)试S我代表所有前來(lái)參加培訓(xùn)的學(xué)員，向培訓(xùn)課程的主辦方有限公司表示誠(chéng)摯的感謝！
把沙子收集到塔里。拳愛(ài)打開(kāi)了山生的童年夢(mèng)想，點(diǎn)燃了我們學(xué)習(xí)的希望。是你的愛(ài)，托起了明天教育的希望。有了你們的愛(ài)心捐助，很多貧困生完成了小學(xué)、中學(xué)甚至大學(xué)的學(xué)業(yè)，實(shí)現(xiàn)了自己的求學(xué)夢(mèng)想。有了您的愛(ài)心捐助，很多曾經(jīng)破敗的學(xué)校都建起了嶄新的教學(xué)樓，讓孩子們?cè)趯挸髁恋慕淌依锇残膶W(xué)習(xí)；有了您的愛(ài)心捐贈(zèng)，許多貧困地區(qū)的老師和校長(zhǎng)可以及時(shí)充電，為當(dāng)?shù)亟逃⑷胄迈r血液。
今天，我代表我們所有的學(xué)生，向領(lǐng)導(dǎo)鄭重承諾，在培訓(xùn)過(guò)程中嚴(yán)格遵守考勤制度，學(xué)習(xí)紀(jì)律和請(qǐng)假制度，努力提高自己的教學(xué)水平，在這次培訓(xùn)后探索新的教學(xué)方法。
再次感謝有限公司和中國(guó)青年發(fā)展基金會(huì)對(duì)教育的關(guān)心、支持和熱愛(ài)。感謝您為我們提供了周到的服務(wù)和舒適良好的培訓(xùn)環(huán)境，讓我們即使在異鄉(xiāng)也能待在家里。同時(shí)，我也要感謝所有給我們帶來(lái)精彩課程的專(zhuān)家們。
謝謝你，因?yàn)槟?，明天?huì)更有希望。最后，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們身體健康、工作順利、平安幸福！
謝謝大家！