好的演講需要有明確的主旨,并且能夠準確、清晰地表達出來。內容應該具有針對性和現(xiàn)實意義,能夠引起聽眾的興趣和共鳴。優(yōu)秀的飲食安全演講稿作文應該是怎樣的?快來學習飲食安全演講稿作文的撰寫技巧,跟著小編一起來參考!
老師們,同學們:
早上好!
今天國旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
5月20日是“中國學生營養(yǎng)日”!政府為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”。
我們都知道小學時期是生長發(fā)育的關鍵階段,可是很多同學都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負責。從今天起,我希望各位同學能夠開始注意自己的這些壞習慣。
1、我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習慣了,就容易引起營養(yǎng)失調,抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如多吃糖容易引起胃病,皮膚病;多吃肉容易導致動脈粥樣硬化,冠心病;偏食鹽容易使血壓升高等等。合理營養(yǎng)對我們的健康成長及學習有著很重要的意義。按營養(yǎng)學要求,青少年一日的膳食應該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。合理的主食,應吃米飯及面粉制品(如面條、饅頭、包子、餃子、餛飩等)。早餐除吃面粉類點心外,還要堅持飲牛奶或豆?jié){。
2、養(yǎng)成吃早餐的良好習慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學習和活動,要求早餐必須含有充足的熱量。有些學生早晨匆匆忙忙湊合著吃一點就趕去上學,上了兩節(jié)課,肚子就空了(有的同學把中午帶來的飯都吃光了,中午就沒得吃了)。等到第三、四節(jié)課有的同學就出現(xiàn)精神不振、注意力不集中等現(xiàn)象,影響正常的學習。因此,早餐要特別予以重視,應占一天總熱量的1/3,可增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證同學們能精力充沛地學習。青少年時期是智力投資和體質投資的黃金時代,只有不誤“天時”,才能生長發(fā)育完好、體質健壯、思維敏捷、健康成長。
3、在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細一些,因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。學校里,有些同學4、5分鐘就結束進餐。這樣的習慣是非常不好的!這樣,長久時間下來,會非常容易引起胃病!
3、營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。
在每天上學、放學的時候,很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒或商店買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內部變化而變質。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學們就更容易吃到一些變質腐壞的食品了。
同學們,關注食品安全,學習營養(yǎng)搭配,平衡膳食,應該和我們學習基礎知識一樣重要,讓我們選擇科學的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習慣,在健康、營養(yǎng)、快樂的生活下茁壯成長!
老師、同學們:
大家早上好。上周五班會時間,我們共同觀看了食品安全的教育視頻,想必大家都感觸很深。今天我們就共同來探討一下有關食品安全的問題。
我們經(jīng)常會看到每天放學,在校園周邊的雜吃店、流動小攤點前,有很多同學在購買各類廉價的小吃、各類包裝食品等,有的色香味俱全,同學吃的是津津有味。那么,你是否了解這些看似誘人并且便宜的這些食品背后隱藏著怎樣的危險嗎?據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的技術人員介紹,由于同學們的零花錢相對有限,有的經(jīng)營者是以“便宜進便宜出”為原則,購進一些“三無”產品,什么是三無產品,就是無生產日期、無質量合格證(或生產許可證)以及無生產廠家,來路不明的產品。
這些食品以色素、糖精為主要原料,對人體危害很大。很多油炸、燒烤、煙熏食品不僅會使食物營養(yǎng)成分變性,還有可能因為原料的質量問題而造成毒害,有些甚至含有致癌物,嚴重危害同學們的生長發(fā)育和身體健康?,F(xiàn)在路邊流動的小攤點很多就是無證非法經(jīng)營,食品安全更是無法保障?,F(xiàn)在城管、工商等執(zhí)法部門已經(jīng)加大檢查力度,但是如果要一個健康的身體,需要同學們提高自我保護意識,自覺抵制不衛(wèi)生食品的誘惑,不買不良食品,杜絕食源性疾病和食物中毒的發(fā)生。所以,建議同學們:
1、培養(yǎng)良好的飲食觀念。不食用流動攤點的小吃、零食等,自覺抵制三無食品、低質食品的誘惑,在校時同學們盡可能到學校餐廳就餐。
2、了解食品安全知識,在購買食品時,應選擇正規(guī)的大型商場和超市,選購食品應盡可能選擇一些知名品牌。同時一定要注意食品包裝上有無生產廠家、生產日期,是否過保質期。若在小店里買食品一定要看好廠家、生產日期、保質期,注意包裝袋有無破損,外包裝有沒有被改動過的痕跡。無生產許可證、qs標志的食品堅決不能購買和食用。
3、養(yǎng)成健康的飲食習慣。不挑食,不偏食,每日三餐,定時定量,不暴飲暴食。自備水杯,多飲白開水。其實,白開水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于青少年學生的健康。
4、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。不隨便在校園內吃零食,不亂扔紙屑,包裝袋等垃圾,保持整潔的校園衛(wèi)生環(huán)境。
老師、同學們,食品安全無小事,“病從口入”重預防。現(xiàn)在天氣炎熱,各種病菌也在悄然滋生和迅速蔓延。讓我們自覺行動起來,關注食品安全,重視“問題食品”,遠離“問題食品”、“不合格食品”,不斷提高食品安全意識和自我保護意識,為構建平安和諧、健康向上的校園環(huán)境而不懈努力!
親愛的老師、同學們:
上午好!
我想先問大家一個問題——今天你們吃過早飯嗎?
猜一猜老師為什么會想到這個問題?
有一句俗話叫“民以食為天”,大家一定聽說過。從這句話,可以看出“食”對我們的重要性。其實,這句話告訴我們要重視“吃”,還要重視對“吃”的內容的選擇。營養(yǎng)學家指出,食物營養(yǎng)狀況和營養(yǎng)成分的優(yōu)劣是影響一個民族人口素質的重要因素,它也直接關系到青少年體能與智能的發(fā)育狀況。
據(jù)調查顯示,目前我國中小學生營養(yǎng)狀況不容樂觀,中小學生中挑食、厭食、偏食的人比較多,很多同學都有喜歡吃零食、不愛吃主食的習慣,不科學的飲食習慣導致營養(yǎng)不良的人不斷增多。
那我們應該怎樣科學地飲食,保證身體得到的營養(yǎng)恰到好處呢?
首先,要養(yǎng)成不挑食、不偏食的習慣。經(jīng)常偏食、挑食,容易營養(yǎng)失調,影響健康。比如多吃糖容易引起齲齒、胃病、皮膚病;多吃肉容易導致動脈硬化、冠心病;多吃鹽容易有高血壓等等。按營養(yǎng)學要求,青少年一日的膳食應該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。
二要養(yǎng)成吃早餐的好習慣,一天之計在于晨,早餐不僅要吃,還要吃好。因此,我們吃早餐時,可以一碗粥、面的基礎上增加一些營養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,這樣可以吸收到充足的熱量和營養(yǎng),保證精力充沛地生活和學習。
現(xiàn)在可知道老師為什么要問你吃過早餐沒,我希望大家都能養(yǎng)成吃好早餐的習慣。
科學飲食的第三點是吃飯時千萬不要太快。實踐證明,多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃,因此,我們飲食時要把食物嚼得細一些。中午在學校食堂就餐,老師看到有同學4、5分鐘就吃完飯和同學嬉鬧,這樣的習慣可不好的,長期下去不但營養(yǎng)得不到保證,而且非常容易引起胃病!
科學飲食,保證營養(yǎng)還有一個重點是不吃不潔食品。我們知道,許多食品的成分經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內部變化而變質。到了夏天,氣溫越高,食物就更容易變質腐壞。所以大家要盡量不吃零食。特別是不能在露天小攤購買、食用沒有經(jīng)過食品安全部門認證的零食。
同學們,青少年時期是增長知識、健康成長的關鍵時期,我們要多關注食品的安全與營養(yǎng),養(yǎng)成良好的飲食習慣,選擇科學的生活方式。好的生活習慣會讓人終生受益,老師祝愿大家都能健康、快樂地茁壯成長!謝謝大家!
親愛的老師們,同學們:
大家好!
今天,我演講的題目是:“養(yǎng)成良好的飲食習慣”。國務院曾對青少年一代做過一個調查,發(fā)現(xiàn)同學們在飲食上常存在以下誤區(qū):
1、早上隨便吃一點,甚至不吃飯。
其實早餐十分重要,因為已經(jīng)十幾個小時沒有進食了,早上起來急需補充一些身體必須的營養(yǎng)與熱量,早上不僅要吃飯,而且還要吃好。
2、用公用餐具就餐。
有些同學為了省事,中午或晚上就在小飯店里隨便吃一點,其實,姑且不談小飯店的衛(wèi)生條件如何,就是使用公用餐具就存在很大問題,公用餐具不可能認真清洗,更不可能消毒,可以肯定地說,公用餐具上攜帶了大量病毒與細菌,特別是乙肝病毒,大腸桿菌,感冒病毒等,雖然暫時并未發(fā)現(xiàn)有什么異常,但久而久之就會在身體內留下病害,隨時都會發(fā)病;
3、不合理的飲食結構。
由于同學們大多數(shù)是獨生子女,挑食、厭食者日益增多,很多學生都喜歡吃零食,不愛吃主食的習慣成自然。
中學生是處于生長發(fā)育的黃金時期,不僅身體發(fā)育需要消耗大量的營養(yǎng),并且處于緊張的學習過程中也需要消耗大量的熱量,因此同學們這樣的飲食習慣嚴重地影響了正常的生理發(fā)育,影響了同學們的身體健康,還影響到同學們的學習效率。由此看來,養(yǎng)成良好的飲食習慣十分重要。
如何養(yǎng)成良好的飲食習慣呢?同學們應該做到以下幾點:
1、一日三餐,定時定量,既要保證營養(yǎng)所需,還要考慮到發(fā)熱量;
2、飲食一定要注意衛(wèi)生,不使用公用餐具,不隨便在飲食攤點上就餐;
3、不喝酒,不暴食暴飲,不吃冷食;
4、不吃零食,特別是小吃,不吃變質過期食品;
5、早上要吃好,不要吃得太飽,否則會引起大腦缺血,上午上課犯困。
總之,要保證合理的營養(yǎng)供應,養(yǎng)成良好的飲食習慣。營養(yǎng)學家們的研究證明:早餐吃飽、吃好,對維持血糖水平是很必要的;用餐時不能挑食偏食,要加強全面營養(yǎng),還要多吃水果和蔬菜
梁啟超曾說過:少年強則國強,少年智則國智。同學們,我們是祖國的未來,是民族興盛的希望。祖國需要的不是文弱的書生,而是綜合素質優(yōu)秀的全面發(fā)展的、健康的,像雄鷹一樣在藍天展翅翱翔的接班人!
愿同學們都養(yǎng)成良好的飲食習慣,把載知識之本、道德之寓的身體養(yǎng)護好。
謝謝大家。
老師們,同學們:
早上好!
今天我們聊一下我們日常的飲水,陽光空氣和水是生命生存三大要素,水是生命之源,人7天不吃飯死亡,但3天不喝水就不行,如果在炎熱的夏季,簡直連半天都受不了。所以水對于我們人體特別重要。我們首先來看一下水與人體的關系。胎兒在母體孕育時水的比重約占90%,嬰兒時期約占80%,青壯年時約占70%,老年時只占60~50%;那么隨著人體水分的喪失,一些老化的現(xiàn)象也隨之而來,比如說皮膚干燥、毛發(fā)脫落等等。人體的老化過程也是人體內水分喪失的過程,干燥的過程。在日常的生活當中,養(yǎng)成多喝水的好習慣,對健康是非常有益處的
那么我們來看一個數(shù)值——70%,成年人體內70%的成份由水組成,以身體內水份的含量計算,最多的是腦脊髓,約占百分之九十九;其次為淋巴腺,約占百分之九十四;血液中的水份約占百分之八十三;肌肉中的水份約占百分之七十七;那骨骼中含不含水分,大家知道嗎?()骨胳雖然堅硬,也含有百分之二十的水.人體這70%的水維系著生命最基本的活動——新陳代謝的進行。水在我們人體的作用有消化吸收、輸送養(yǎng)料、新陳代謝、排泄廢物、血液循環(huán)、潤滑調節(jié)、乳化脂肪、平衡體溫、養(yǎng)護細胞,因此說人體的整個身體運作(人體蛋白質合成、脂肪的代謝、營養(yǎng)的吸收、廢物的排泄等等)都離不開水。
今天,我們就有關飲水與健康的三個問題進行深入探討
一、純水機可將水中雜質礦物質去除,那身體會不會因缺少礦物質而營養(yǎng)不良?
早期社會尚未進入工業(yè)開發(fā)時代,那時候的水無污染,也比較干凈,在完全無污染的情況下,當然存于水中僅有些微量對人體有益的礦物質,經(jīng)由我們日常生活飲水中連帶攝取,那是最好不過的;但是現(xiàn)在工業(yè)開發(fā),破壞了我們的水源,我們總不能為了微乎其微有益人體的礦物質,而去吸取大量有害人體的物質吧!況且水中的礦物質并不是構成人體需要的主要來源,我們從日常生活飲食中可獲得人體所需要的礦物質有99.9%,水中含有的有機物、無機物不一定為人體所能吸收,甚至是有害處也不一定?,F(xiàn)代人普遍營養(yǎng)過剩,不會因為水中無礦物質而受到傷害,在醫(yī)學上還沒有這樣的報告,況且全世界飲用純水的人成千上萬,都已十幾年了,還沒有因水中無礦物質而營養(yǎng)不良的。人體也不會因水中有微量礦物質而特別強壯,只要營養(yǎng)均衡就好。美國醫(yī)學月刊(AmericanMedicalJournal)指出:人體所需的礦物質是從食物而來,并非來自飲水。世界礦物質權威亨利.史格賀得(HenryA.Schroeder)博士說:人體所需的礦物質,其存在于水中,比起那些存在于食物中的,乃是無意義的。因此我們可以說:人體所需的一切礦物質都是靠食物供應的。若以礦物質與水中污染物來做比較,那我們幾乎可以去忽略水中的礦物質;因為兩害相權取其輕,我們寧愿喝干凈的水,也不要為了那0.01%的礦物質,而拿我們的健康開玩笑。
二、經(jīng)過特殊設備制作的純水與一般未處理過的水有什么差別?
經(jīng)過處理后的純水因無雜質的影響口感特別好,在您生飲時除了無異味外,下喉以后在舌帶末稍喉嚨處會感覺到甘醇、甜美:(一)以純水沖泡的茶特別醇,甚至比一般的水更耐泡(沖泡持久);當然咖啡、牛奶亦然。(二)用純水煮出來的米飯?zhí)貏e白又勁道。(三)以純水煮出來的蛤蜊湯,其蛤蜊肉在煮沸后呈現(xiàn)出澎漲的現(xiàn)象特別明顯,而其蛤肉含有大量的湯汁入口即覺得風味特佳,真正是人生一大享受。(四)在炎熱的夏天里用容器(保特瓶之類)裝水至于冰箱里冷藏,待冰涼后取出飲用,感覺比喝礦泉水或其它飲料還好。
三、日常生活健康飲水
人在夜間睡眠時,皮膚和呼吸道要散發(fā)一部分水分,加上腎臟排尿,機體內的器官和組織細胞內的水分就會相對缺少,使血液濃縮、黏度增高、血流緩慢、機體內的各種有害物質存留下來。而清晨空腹飲純凈水可以補充水分,對健康很有益處。有關專家認為,清晨飲純凈水對胃腸道是一次大清洗,還可以促進腸胃的蠕動,有利于食物的消化吸收。同時由于水分的迅速吸受,使血液稀釋,粘稠度降低,對防治結石腸炎、高血壓、心絞痛、腦栓塞等疾病大有好處。清晨飲純凈水,可以少量放食鹽,溫度和數(shù)量因人而異。晨飲,是一種行之有效的健身方法。
老師們,同學們:
早上好!
今天國旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。
為了使學生營養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開展下去,促進學生營養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國學生營養(yǎng)日”。
我們都知道小學時期是生長發(fā)育的關鍵階段,可是很多同學都有挑食、偏食、貪食的壞習慣。很多同學不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負責。從今天起,我希望各位同學能夠開始注意自己的這些不良習慣。
1、首先,我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習慣了,就容易引起營養(yǎng)失調,抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮膚病;肉吃過多容易導致動脈粥樣硬化,冠心病;吃太咸容易使血壓升高等等。
據(jù)調查現(xiàn)在很多同學在進餐時,只挑選自己喜歡的吃。有的同學把肉吃完,就結束了用餐;有的同學只吃蔬菜。這些都是不正確的,是挑食偏食的不好的習慣,都容易引起各類疾病!從今天起,我希望大家能夠慢慢改善這個問題!
2、其次在吃飯時要細嚼慢咽。吃飯時千萬不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應該把食物嚼得細一些,因為多嚼有利于提高食物的消化率和保護腸胃。
3、營養(yǎng)飲食還有一個重點是不吃不潔食品。
在每天放學的時候,很多同學都會到學校外面的露天小攤販那兒買吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復雜,經(jīng)過日曬,光化,發(fā)熱分解,會引起內部變化而變質。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學們就更容易吃到一些變質腐壞的食品了。
確實,同學們都處于發(fā)育階段,容易饑餓。那么這時,我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來食用。
最后,我告訴大家一個科學的進餐順序:湯——蔬菜——飯——肉——半小時后吃點水果。
希望同學們聽了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學的飲食習慣,健康的成長。
尊敬的老師,親愛的同學:
大家好!
我是__,來自__班,我非常的感謝大家,因為你們的支持,我才能夠站在這里演講,這次我演講的主題是關于健康飲食這方面的。
大家都是高中生,手里頭都有著不少的零花錢,在家時父母會監(jiān)管著我們,阻止我們吃那些不健康的東西,但當我們到了學校后,沒人管著我們了,很多人就開始放縱起來了。學校小賣部每天都擠滿了人,很多人都不怎么吃飯,吃零食、吃泡面,我們現(xiàn)在都是正在發(fā)育,正在長身體的時候,這些垃圾食品對我們的身體無疑是非常不健康的,所以我們都要格外注意這方面。
由于我現(xiàn)在所處的這棟教學樓離小賣部很近,我只要站在二樓走廊的最左邊,我就能清晰看清楚整個小賣部,在知道要做這樣一次演講后,我經(jīng)常站在走廊上,觀察著那個小賣部。我看到有一位同學,每天都會往小賣部跑,每天中午都會去吃泡面,有時候晚上也是吃泡面,這樣的行為看的我非常的痛心,但是我又不能去制止她,我只能現(xiàn)在這個年齡是最不服管教的時候,就算我上去說她也只會迎來她的反感。所以我希望能夠通過這次演講,讓所有人都意識到這件事情的嚴重性,自己主動的去抵制這些垃圾食品。
大家不要一味追求好吃,垃圾食品幾乎沒有什么營養(yǎng)的,你吃一天的垃圾食品還不如吃一頓飯。除開健康方面外,經(jīng)濟上也劃不來,中午吃一點零食根本不足以支撐你到晚上的消耗,而且學校里的飯比零食便宜多了,希望大家能夠體諒父母賺錢不易,盡量減少一下自己的開支。
健康的飲食不僅僅只是不吃垃圾食品而已,在平時吃飯的時候,我們盡量要做到不挑食偏食的習慣,葷素搭配均衡,這樣對我們的身體才好。我們高中生是最難度過的一個階段,尤其是高三,學習任務更加繁重,因此經(jīng)常熬夜到很晚,沒有一個好的身體是堅持不下去的,你們更加需要注重身體的營養(yǎng)。當然高一高二的學生也一樣,你們離高三不遠了,早點為高三做好準備,給自己的身體打下一個好的基礎。
我說了這么多,希望同學們能夠聽進一二,我們的身體也不是我們一個人的,是我們父母給予的`,看到你們不健康飲食,父母也會很心疼,同學們,希望你們從現(xiàn)在開始,注重健康飲食。
謝謝大家。
常有朋友問,“此刻吃什么好?”。是啊,吃什么好呢?豬肉中注水,蔬菜中殘留農藥,制造火腿噴灑敵敵畏,生產泡菜使用工業(yè)鹽,喂奶粉吃出大頭娃娃,喝黃酒丟了性命。一種.種假冒偽劣食品不斷被揭露,被曝光;一齊起觸目驚心的制假售劣案件被查處,被打擊;一條條鮮活的生命被殘害,被扼殺,一顆顆善良的心靈被愚弄、被震撼。廣大群眾不禁要問:“究竟,我們還能吃什么?”同樣的問題,在阜陽奶粉事件調查期間,中央電視臺記者以前問過國家食品藥品監(jiān)督管理局局長曾筱萸,曾局長回答說:“我也是一名消費者,從這個好處上說,我對我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖称钒踩C合監(jiān)管職能的最高行政長官對自我吃的東西不放心,這多少有點諷刺味道,難怪網(wǎng)民評論:“連局長都不放心,我們老百姓怎樣辦?”這從一個側面反映出我國食品安全的問題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時候了。
“民以食為天,食以安為先”,人類生長、經(jīng)濟騰飛、社會進步、時刻離不開食品,離不開安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)的食品?!霸鯓訒@樣?我們就應怎樣辦?”廣大群眾不斷在問“我們要吃安全的食品”廣大群眾不斷在要求,群眾的呼聲,催動我們去思考,去行動。
“食品企業(yè)、良心事業(yè)”,食品生產經(jīng)營企業(yè)是合格、優(yōu)質食品的生產者,是功臣,也是劣質有害食品制造者,又可能成為罪人,因此說,食品生產經(jīng)營者是食品安全的第一職責人,決定食品質量的關鍵因素既不是技術,也不是管理和設備,關鍵在人關鍵在于食品生產經(jīng)營業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準。死豬肉生產肉制品,使用工業(yè)石臘制造火鍋底料,使用氫氧化鈉泡發(fā)水發(fā)產品,難道他們不明白這些東西有害嗎?非也,讓我們聽聽生產蛋白質含量僅為2%奶粉的生產企業(yè)主在聽到長期喂食奶粉導致大頭娃娃死亡時是怎樣說的,“啊呀,這種奶粉是不能一向吃的,反正我們從來不吃,我們都到超市買幾十元一聽的進口奶粉吃”?!鞍笥谛乃馈?,這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎樣能生產出合格的食品,怎樣能做出負職責的事。在投次主體逐漸多樣,生產方式日益靈活,食品貿易不斷繁榮,價值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會主義市場經(jīng)濟體制的同時,透過教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導營造誠信、公平、負職責的食品安全生產氛圍,顯得尤為重要。
沒有規(guī)矩,不成方圓”,食品質量的根本好轉,有賴于政府部門的有效監(jiān)管,雖然,很多部門在食品監(jiān)督方面做了超多的艱苦的工作,但與廣大群眾的要求仍有很大差距。目前,從田頭到餐桌,食品安全監(jiān)管的法律分別見于《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等很多部法律法規(guī),監(jiān)管職能分屬于農業(yè)、環(huán)保、林牧漁業(yè)、衛(wèi)生、技監(jiān)、經(jīng)貿、工商、海關、檢驗檢疫等很多部門,造成既有監(jiān)督越位和監(jiān)督重復,又有監(jiān)管缺位和監(jiān)管空白,構成“九龍管水,不如大禹一人治水”的尷尬局面。在政府加大協(xié)調監(jiān)管力度,各部門各司其職、各負其責、密切配合、齊抓共管、嚴格監(jiān)管的同時,亟待出臺更加權威,更加統(tǒng)一,更加嚴格的類似《食品安全法》等法律法規(guī),調整、整合現(xiàn)有的部門職責,組建職責明確、責權統(tǒng)一、監(jiān)管嚴明高效的食品安全監(jiān)管隊伍,提高整治效果。
吃自我的飯,流自我的汗,自我的事情自我干”,廣大群眾是食品的最終消費者,是優(yōu)質食品的受益者,也是劣質食品的受害者。人人都是消費者,個個不是局外人,從這個好處上說,維護身體健康也要靠我們自我。君不見,窈窕女子,在滿是塑料袋,剩飯菜的垃圾上吃燒烤;三五大漢,裸背街頭,狂吃大排檔;西裝革履轎車下來,背街小巷,尋吃牛肉湯豬頭肉等特色美味。此時他們都全然不顧骯臟的環(huán)境、臟污的碗筷,反復使用過的洗碗水、裸放的,長時期間存放的菜肴,和攤主滴到鍋里的汗,閑時摳腳丫的手,消費者已成為不法經(jīng)營者的利益共同體和同盟,還談何食品安全,何談自我保護。我們要摒棄貪便宜、圖方便、隨大流等不合理的消費習慣,培養(yǎng)進名店、購名品、看日期、查包裝的科學消費習慣;要留意識別優(yōu)劣食品的知識,不斷提高鑒別水平和自我保護潛力;還要放下老好人思想,增強維權意識,用心為有關部門帶給線索,并主動協(xié)助監(jiān)管部門的工作。構成人人遠離不潔食品,個個打擊偽劣食品的良好食品消費環(huán)境。
“以人為本,安全第一”,為了母親的微笑,為了孩子的笑聲,為了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,讓食品企業(yè)、政府部門、消費者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質量的生活。