演講稿健康飲食的

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演講稿健康飲食的篇1

老師們、同學(xué)們:

大家好,我今天講話的主題是“合理膳食做健康少年”。

所謂合理膳食,一是要保證充足的營(yíng)養(yǎng),二是要保證營(yíng)養(yǎng)均衡。一日三餐所提供的營(yíng)養(yǎng)必須滿足人體的生長(zhǎng)、發(fā)育和各種生理、體力活動(dòng)的需要。合理飲食可以顯著增強(qiáng)人體抵抗力,促進(jìn)青少年身體和智力發(fā)育。

不健康的飲食行為在中小學(xué)生中十分普遍。主要表現(xiàn)為偏食,只喜歡吃肉類食物,不喜歡吃蔬菜,喜歡吃油炸類食物、洋快餐,喜歡吃袋裝熟食,不喜歡吃米飯類主食,也有少部分同學(xué)有輕度厭食。

這些不健康的飲食習(xí)慣對(duì)同學(xué)們產(chǎn)生了極大危害。很大一部分學(xué)生體重超標(biāo),但是體質(zhì)卻較虛弱,稍微運(yùn)動(dòng)就會(huì)氣喘吁吁,甚至由于肥胖而影響了身心健康和智力發(fā) 育;有的同學(xué)營(yíng)養(yǎng)不良,抵抗力極低,天氣稍微變冷就會(huì)感冒,升旗儀式都會(huì)中暑;還有些同學(xué)因經(jīng)常吃垃圾食品,而患上一些其他疾病。

同學(xué)們,改掉我們的不好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,將使我們終生受益。在生活中,我們要做到如下幾條飲食原則:

1.注意營(yíng)養(yǎng)均衡。在日常飲食中要多吃水果、蔬菜、魚(yú)肉、蛋、牛奶等,不要偏食。

2.少吃垃圾食品。盡量不吃油炸食品、方便食品、袋裝熟食,盡量少吃洋快餐。

3.不吃補(bǔ)品。青少年是不需要吃補(bǔ)品的,不正確的食用補(bǔ)品,反而會(huì)影響青少年的成長(zhǎng)。

4.一日三餐,定時(shí)定量,每餐只吃七分飽,切忌看到菜不喜歡就不吃,看到喜歡的菜就大吃特吃。

老師們,同學(xué)們,為了保證大家得到合理的營(yíng)養(yǎng),健康的成長(zhǎng),我們學(xué)校食堂的菜譜,是專業(yè)營(yíng)養(yǎng)師考慮到同學(xué)們的年齡特點(diǎn)和飲食習(xí)慣,進(jìn)行優(yōu)化后才確定的。當(dāng)然,盡管我們一直在努力,但不可能將食堂工作做到人人滿意,在此,就前段時(shí)間同學(xué)們反映的幾個(gè)食堂飯菜問(wèn)題進(jìn)行回答:

1.有同學(xué)反映飯菜量太少,吃不飽。

由于每個(gè)人一餐吃的食物多少不同,為了避免浪費(fèi),我們要求食堂一次性給同學(xué)們分配的飯菜是稍少的,但食堂還準(zhǔn)備了一些飯菜供不夠吃的同學(xué)免費(fèi)添加,不論是早餐、中餐還是晚餐,不論是飯、菜還是面點(diǎn),都可以免費(fèi)添加,保證同學(xué)們能吃好吃飽。

2.有同學(xué)反映食堂的菜花樣太少,沒(méi)有選擇余地。

這點(diǎn)是事實(shí)。這也是由于我們學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)方式造成的,我們每餐只能有三菜一湯,但我們會(huì)在每天都有不同的菜譜來(lái)彌補(bǔ),盡量做到菜式多樣化。

3.有同學(xué)反映食堂的菜太辣、太不辣、太咸、太淡、太多油、太少油。 這點(diǎn)要請(qǐng)同學(xué)們?cè)?,學(xué)校食堂為一千多師生提供飲食服務(wù),我們只能做到盡量滿足大多數(shù)人的口味。

同學(xué)們,讓我們一起,糾正不好的飲食習(xí)慣,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,合理膳食,做一個(gè)健康少年,成長(zhǎng)為陽(yáng)剛男孩,陽(yáng)光女孩。我的講話到此結(jié)束,謝謝大家!

演講稿健康飲食的篇2

老師們,同學(xué)們:

早上好!今天國(guó)旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。

我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開(kāi)始注意自己的這些不良習(xí)慣。

1、首先,我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚(yú)肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮膚病;肉吃過(guò)多容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病;吃太咸容易使血壓升高等等。

據(jù)調(diào)查現(xiàn)在很多同學(xué)在進(jìn)餐時(shí),只挑選自己喜歡的吃。有的同學(xué)把肉吃完,就結(jié)束了用餐;有的同學(xué)只吃蔬菜。這些都是不正確的,是挑食偏食的不好的習(xí)慣,都容易引起各類疾病!從今天起,我希望大家能夠慢慢改善這個(gè)問(wèn)題!

2、其次在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬(wàn)不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。

3、營(yíng)養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。

在每天放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會(huì)到學(xué)校外面的露天小攤販那兒買(mǎi)吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過(guò)日曬,光化,發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

確實(shí),同學(xué)們都處于發(fā)育階段,容易饑餓。那么這時(shí),我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來(lái)食用。

最后,我告訴大家一個(gè)科學(xué)的進(jìn)餐順序:湯——蔬菜——飯——肉——半小時(shí)后吃點(diǎn)水果。

希望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,健康的成長(zhǎng)。

演講稿健康飲食的篇3

老師們,同學(xué)們:

早上好!

今天國(guó)旗下講話的題目是“健康飲食,讓我們更健康”。

中國(guó)政府為了使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開(kāi)展下去,促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。

我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開(kāi)始注意自己的這些不良習(xí)慣。

1、首先,我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚(yú)肉,蛋,奶等。你一旦有偏食,挑食的習(xí)慣了,就容易引起營(yíng)養(yǎng)失調(diào),抗病能力低下,身體發(fā)育不良,影響我們的健康。比如吃太多糖容易引起胃病,皮膚病;肉吃過(guò)多容易導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化,冠心病;吃太咸容易使血壓升高等等。

據(jù)調(diào)查現(xiàn)在很多同學(xué)在進(jìn)餐時(shí),只挑選自己喜歡的吃。有的同學(xué)把肉吃完,就結(jié)束了用餐;有的同學(xué)只吃蔬菜。這些都是不正確的,是挑食偏食的不好的習(xí)慣,都容易引起各類疾病!從今天起,我希望大家能夠慢慢改善這個(gè)問(wèn)題!

2、其次在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬(wàn)不要太快,尤其是年齡小的孩子,更應(yīng)該把食物嚼得細(xì)一些,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。

3、營(yíng)養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。

在每天放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會(huì)到學(xué)校外面的露天小攤販那兒買(mǎi)吃的。我們要知道,很多食品成分都十分復(fù)雜,經(jīng)過(guò)日曬,光化,發(fā)熱分解,會(huì)引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。特別是到了夏天,食用露天銷售的食品,同學(xué)們就更容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

確實(shí),同學(xué)們都處于發(fā)育階段,容易饑餓。那么這時(shí),我們可以選擇從自己家里帶一些面包或者餅干來(lái)食用。

最后,我告訴大家一個(gè)科學(xué)的進(jìn)餐順序:湯——蔬菜——飯——肉——半小時(shí)后吃點(diǎn)水果。

希望同學(xué)們聽(tīng)了我這次的講話后都能養(yǎng)成科學(xué)的飲食習(xí)慣,健康的成長(zhǎng)。

我的國(guó)旗下講話到此結(jié)束,謝謝大家!

演講稿健康飲食的篇4

尊敬的老師和同學(xué)們:

大家好!

今天我演講的題目是《從我做起,拒絕垃圾食品》。

新春佳節(jié)剛剛過(guò)去,壓歲錢(qián)噼里啪啦地落進(jìn)了同學(xué)們的口袋里,一定裝得鼓鼓的吧。

用來(lái)買(mǎi)什么呢?相信很多同學(xué)會(huì)選擇買(mǎi)吃的。俗話說(shuō),愛(ài)“吃”之心人皆有之??墒?,讓我們感到恐怖的是,現(xiàn)在大家愛(ài)吃的“食品”前面常常有個(gè)定語(yǔ)“垃圾”!連起來(lái)就是——垃圾食品!

你一定會(huì)說(shuō),“我才不吃垃圾呢?”別急,下面請(qǐng)大家跟我一起回想這個(gè)場(chǎng)景:每當(dāng)學(xué)校放學(xué)時(shí),我們總會(huì)發(fā)現(xiàn)校外的小店里、小攤上中擠滿了人。各式各樣的糖果、油炸食品和琳瑯滿目的膨化食品都是同學(xué)們的搶手貨。

如果你說(shuō)在放學(xué)那一幕里沒(méi)有你的身影,想想你有沒(méi)有纏著爸爸去麥當(dāng)勞、肯德基,有沒(méi)有要求媽媽買(mǎi)各種飲料而拒絕白開(kāi)水,有沒(méi)有咔嚓咔嚓、香噴噴地啃方便面呢?!請(qǐng)看世界衛(wèi)生組織公布的垃圾食品大家庭的十位主要成員:油炸類食品,腌制類食品,肉類加工食品,餅干類食品,汽水可樂(lè)食品,方便類食品,罐頭類食品,冷凍甜食類食品,燒烤類食品。怎么樣,相信在座的各位同學(xué)都中招了吧。

遺憾的是,以上食品都是同學(xué)們的最愛(ài)。大家只知道這些食品美味可口,卻不知道許多食品含有致癌物,有些會(huì)破壞維生素,汽水和可樂(lè)含有磷酸和碳酸,會(huì)帶走人體內(nèi)大量的鈣……所以垃圾食品象毒品一樣正侵害著我們的身體健康,它使很多小朋友欲罷不能。

更不用提那些包圍在學(xué)校周圍的“三無(wú)”垃圾食品了。下面請(qǐng)事實(shí)說(shuō)話——據(jù)報(bào)道:這些沒(méi)有生產(chǎn)許可證、沒(méi)有生產(chǎn)廠家,沒(méi)有生產(chǎn)日期的“三無(wú)”食品,生產(chǎn)場(chǎng)所更是環(huán)境差、條件簡(jiǎn)陋:地上亂七八糟的擺放著一堆堆的半成品,一桶桶的地溝油,一罐罐花花綠綠的色素,一袋袋來(lái)歷不明的添加劑,散發(fā)出刺鼻難聞的味道,引得一群蒼蠅到處亂飛。更讓人惡心的是,為了讓小食品更有勁道,工人就直接用腳在辣條上踩來(lái)踩去;許多做辣條的工人,由于長(zhǎng)時(shí)間手與這些化學(xué)顏料接觸,手都掉皮、腐爛了。

同學(xué)們,垃圾食品會(huì)給我們帶來(lái)多么巨大的傷害啊!你們還敢吃嗎?尤其是小學(xué)生,正處于生長(zhǎng)發(fā)育的黃金階段,需要豐富的營(yíng)養(yǎng),比如新鮮的蔬菜、水果、牛奶等。為了我們自己的健康,為了更好地學(xué)習(xí)、快樂(lè)地成長(zhǎng),為了不讓老師和家長(zhǎng)為我們擔(dān)心,我再一次呼吁——讓我們一起行動(dòng)起來(lái),杜絕垃圾食品,倡導(dǎo)健康的飲食方式!

謝謝大家!

演講稿健康飲食的篇5

尊敬的各位老師,親愛(ài)的同學(xué):

大家下午好!

在場(chǎng)的各位應(yīng)該都有一個(gè)體會(huì)吧,就是進(jìn)入大學(xué)以后,個(gè)人的飲食是越來(lái)越不健康了。由于大學(xué)時(shí)間的寬松,很多上午沒(méi)有課的同學(xué),就會(huì)直接在床上躺著,就算醒了,也會(huì)繼續(xù)攤在床上玩手機(jī),就是不會(huì)起床吃早餐,這樣長(zhǎng)期造成的后果就是胃受損,身體也變的不在健康了,這就是個(gè)人的飲食不健康造成的。

很多大學(xué)生,早上不吃飯都是常事了,再有就是大部分的同學(xué)的飲食是極其不健康的。比如早上不吃飯,中午吃很多,要不就是晚上熬夜還要吃夜宵,如果長(zhǎng)期這樣的飲食狀況,對(duì)健康的危害是很大的。比如早上本來(lái)經(jīng)過(guò)一晚上的消化,肚子就是空的,要是不吃,那就很容易胃疼。要不就是晚上吃好幾頓,這也是不健康的,晚上的胃承載了一天的食物,本就不易消化,如果再吃多了,就會(huì)造成消化不良,影響身體的健康。大學(xué)生了,都是一個(gè)成年人了,做事情就應(yīng)該要有分寸,不能因?yàn)榇髮W(xué)沒(méi)人看管,就養(yǎng)成很多不良讀的習(xí)慣。

越是到了大學(xué)這種需要自覺(jué)自律的生活,就應(yīng)該去讓自己的習(xí)慣是良好的,尤其是在健康飲食發(fā)你敢。平時(shí)我們必須一日三餐,餐餐不斷,在規(guī)定的時(shí)間吃飯,或者一天里少食多餐,保證自己一天飲食量。再就是大部分的學(xué)生都喜歡吃炸雞、喝奶茶,這些其實(shí)對(duì)身體的傷害是很大的,都是一些不健康的飲食,不建議多吃,更應(yīng)該自覺(jué)去避開(kāi),盡量讓自己的飲食是健康的。在大學(xué),我還發(fā)現(xiàn),很多人都不太愛(ài)吃蔬菜,這是最不好的地方,蔬菜里面含有多種維生素和水分以及纖維,如果總是只吃肉,到后面就會(huì)直接造成飲食不平衡。身體是自己的,健康是自己的,平時(shí)的飲食就更要注意了,不能因?yàn)樨澴?,就讓自己以后因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)的不良而把健康給弄垮了。

飲食對(duì)我們格外的重要,現(xiàn)在生活好了,就更不能挑食嚴(yán)重了,該去補(bǔ)的東西就要補(bǔ)充,要讓自己有一個(gè)健康的飲食習(xí)慣。一日三餐都必須吃,不可以漏掉,中午吃多點(diǎn),晚上少吃點(diǎn),盡量不要點(diǎn)外賣吃夜宵,這樣胃是承受不了的。為了保護(hù)我們的身體健康,我們就必須要讓飲食是健康的,要補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)。同學(xué)們,大學(xué)一定要去有一個(gè)好的飲食習(xí)慣,保護(hù)自己的健康。

謝謝大家!

演講稿健康飲食的篇6

老師們,同學(xué)們:

早上好!今天國(guó)旗下講話的題目是《健康飲食,讓我們更健康》。

5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”!中國(guó)政府為了使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作更加廣泛、深入、持久地開(kāi)展下去,促進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)宣傳工作的制度化,所以,決定將每年的5月20日定為“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”。

我們都知道小學(xué)時(shí)期是生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵階段,可是很多同學(xué)都有挑食、偏食、貪食、好吃的壞習(xí)慣。很多同學(xué)不懂得珍惜自己的健康,不懂得為自己的健康負(fù)責(zé)。從今天起,我希望各位同學(xué)能夠開(kāi)始注意自己的這些壞習(xí)慣。

1、我們要養(yǎng)成不挑食,不偏食的習(xí)慣。在日常生活中要吃各種糧食,水果,蔬菜,魚(yú)肉,蛋,奶等。按營(yíng)養(yǎng)學(xué)要求,青少年一日的膳食應(yīng)該有主食、副食,有葷、有素,盡量做到多樣化。

2、養(yǎng)成吃早餐的良好習(xí)慣特別要注意的是要吃好早餐。上午緊張的學(xué)習(xí)和活動(dòng),要求早餐必須含有充足的熱量??稍黾右恍I(yíng)養(yǎng)豐富的雞蛋、牛奶、花生、大豆等,以保證同學(xué)們能精力充沛地學(xué)習(xí)。青少年時(shí)期是智力投資和體質(zhì)投資的黃金時(shí)代,只有不誤“天時(shí)”,才能生長(zhǎng)發(fā)育完好、體質(zhì)健壯、思維敏捷、健康成長(zhǎng)。

3、在吃飯時(shí)要細(xì)嚼慢咽。吃飯時(shí)千萬(wàn)不要太快,因?yàn)槎嘟烙欣谔岣呤澄锏南屎捅Wo(hù)腸胃。

4、營(yíng)養(yǎng)飲食還有一個(gè)重點(diǎn)是不吃不潔食品。在每天上學(xué)、放學(xué)的時(shí)候,很多同學(xué)都會(huì)到學(xué)校外面的露天小攤販那兒或商店買(mǎi)吃的。容易吃到一些變質(zhì)腐壞的食品了。

同學(xué)們,關(guān)注食品安全,學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,應(yīng)該和我們學(xué)習(xí)基礎(chǔ)知識(shí)一樣重要,讓我們選擇科學(xué)的生活方式,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,在健康、營(yíng)養(yǎng)、快樂(lè)的生活下茁壯成長(zhǎng)!

演講稿健康飲食的篇7

3月19日上午,我來(lái)到市質(zhì)量計(jì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢測(cè)所,學(xué)習(xí)辨別假冒偽劣產(chǎn)品。

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),食品藥品監(jiān)管局專家為小記者準(zhǔn)備了很多零食,有辣條、QQ糖、棒棒糖……這些都是平時(shí)我們愛(ài)吃的,看得我們垂涎三尺。但這不是要讓我們飽口福,而是要讓我們長(zhǎng)知識(shí)。原來(lái)這些零食都是“五毛食品”,它們的特點(diǎn)是添加劑多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低或者根本沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。它們鮮艷的顏色來(lái)自各種色素,令人垂涎的味道來(lái)自香精、甜味劑等,如果長(zhǎng)期食用容易對(duì)身體造成慢性傷害,影響身體健康。

看來(lái)我們選擇食品不能只看外表,還要注重質(zhì)量。專家告訴我們,具有天然顏色的食物泡在水里不會(huì)褪色,而靠色素染色的食品一泡在水里,色素就會(huì)溶于水,食物也會(huì)很快褪色。食品藥品監(jiān)管局的專家還教會(huì)我們哪些飲食習(xí)慣是不好的:易拉罐飲料、爽歪歪、咖啡等小孩子都不能多喝,膨化食品、洋快餐、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品也不能多吃。在日常生活中,我們要以五谷類食品為主,多吃蔬菜水果,適量吃奶制品、肉、魚(yú)、蛋及豆類,水是最好的飲料。

演講稿健康飲食的篇8

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位評(píng)委、同志們:

大家上午好!

我演講的題目是:食品安全——就在你我身邊。

在這人海如潮、紅塵滾滾的現(xiàn)實(shí)社會(huì)中,請(qǐng)問(wèn)您最需要什么?是金錢(qián),還師名利祿?如果讓我來(lái)回答,我就說(shuō):我最需要的是健康!中國(guó)有句話,“民以食為天”,充分說(shuō)明了食品的重要性,食品是人生存的首要物質(zhì)前提,是人們生活中最基本的必需品。

每個(gè)人要生存、生活下去,就離不開(kāi)食品。而食品質(zhì)量則守系每個(gè)人的身體健康和生命安全的關(guān)鍵,因此,食品安全事關(guān)所有人的切身利益。它的意義在于社會(huì)公共利益的維護(hù)和秩序的穩(wěn)定;在于千家萬(wàn)戶的幸福與歡樂(lè);更在于人的生命安危!然而近年來(lái)食品安全事件頻繁發(fā)生,接連發(fā)生的“毒奶粉”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件,撥動(dòng)著所有消費(fèi)者敏感的神經(jīng),食品安全問(wèn)題也引起社會(huì)越來(lái)越多的關(guān)注。

“因?yàn)檫@些東西都是我們?nèi)粘I畹谋匦杵?。每次看到相關(guān)的電視新聞或是網(wǎng)絡(luò)視頻都會(huì)使我迷茫很長(zhǎng)一段時(shí)間,不知道自己該吃什么。賣饅頭的不吃饅頭、賣涼皮的不吃涼皮,反正只要是自己做的東西都不吃,因?yàn)樗麄冎肋@些東西是怎么做出來(lái)的,參與了整個(gè)制作過(guò)程,而我們呢?

不要多想,就抱著一顆眼不見(jiàn)心不煩的心去吃東西就行了,如果想的多了,就沒(méi)得吃了。是啊,“究竟,我們還能吃什么?還敢吃什么”,雖然市場(chǎng)上食品琳瑯滿目極為豐富,但由于食品安全問(wèn)題的不容樂(lè)觀,讓人不敢吃,望而怯步,吃葷的怕激素,吃素的怕毒素,不知吃啥好,心中無(wú)數(shù)。

同樣的問(wèn)題,我國(guó)國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局的一位局長(zhǎng)在接受中央電視臺(tái)記者采訪時(shí)是這樣回答的,局長(zhǎng)回答說(shuō):“我也是一名消費(fèi)者,從這個(gè)意義上說(shuō),我對(duì)我吃的東西也不是很放心?!弊鳛橹鞴苋珖?guó)食品安全綜合監(jiān)管職能的最高行政長(zhǎng)官對(duì)自己吃的東西不放心,這多少有點(diǎn)諷刺味道,難怪網(wǎng)民評(píng)論:“連局長(zhǎng)都不放心,我們老百姓怎么辦?”這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全的問(wèn)題已到亟需下大決心,用大措施,憑鐵手段,到徹底解決的時(shí)候了。

食品安全與否由什么決定,決定食品質(zhì)量的關(guān)鍵因素既不是技術(shù),也不受理和設(shè)備,關(guān)鍵在人,關(guān)鍵在于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)主和從業(yè)人員的職業(yè)操守和道德水準(zhǔn)。因此說(shuō),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人,可是就有一些人唯利是圖,為了一己私利而坑害大家的身體。

我想這不僅僅是缺乏道德問(wèn)題,要問(wèn)問(wèn)自己的心,制造劣質(zhì)、假冒及有害的食品讓你的同胞食用,難道你的良心不會(huì)受到譴責(zé)嗎。明知道自己生產(chǎn)出來(lái)的食品存在不安全元素,自己都不愿意吃卻冷漠無(wú)情地推向市場(chǎng)兜售,全然不顧消費(fèi)者的生命安全,在這些商家眼里,每一個(gè)消費(fèi)者都只是一個(gè)存錢(qián)罐,為了從里面取出錢(qián),砸碎又何妨。

這些人是何等的冷漠,何等的麻木不仁,何等的喪盡天良,這些人怎么能生產(chǎn)出合格的食品,怎么能做出負(fù)責(zé)任的事。也許,他們認(rèn)為,不吃自己生產(chǎn)的食品,就不會(huì)損害自己的健康。但作為一個(gè)社會(huì)人,身處社會(huì)這個(gè)巨大的交互系統(tǒng),他們是某種食品的生產(chǎn)者,其實(shí)也是其他食品的消費(fèi)者。即使僥幸躲過(guò)了自己生產(chǎn)的問(wèn)題食品,但難免不會(huì)遇上“其它”的問(wèn)題食品。

可以打死都不吃自己生產(chǎn)的染色饅頭,可他們得吃別人生產(chǎn)的“回爐面包”、毒蔬菜,他又怎能判斷別人的面包和蔬菜,不像自己生產(chǎn)饅頭那樣生產(chǎn)出來(lái)的?判斷自己不是受害者,這是互相傷害的惡性循環(huán),這是將每個(gè)人都深卷于其中的大網(wǎng),商業(yè)道德淪喪之下,沒(méi)人能真正以局外人的優(yōu)越感置之度外,每個(gè)人都會(huì)是受害者。

加點(diǎn)類似慶幸的是,地溝油的制造者已經(jīng)落網(wǎng)之類的呵呵,在投資主體逐漸多樣,生產(chǎn)方式日益靈活,食品貿(mào)易不斷繁榮,價(jià)值觀念呈現(xiàn)多元化的大背景下,在深化和完善社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí),通過(guò)教育扶持、打擊、監(jiān)管等多種手段,倡導(dǎo)營(yíng)造誠(chéng)信、公平、負(fù)責(zé)任的食品安全生產(chǎn)氛圍,顯得尤為重要。

我認(rèn)為要想食品質(zhì)量、安全形勢(shì)實(shí)現(xiàn)根本好轉(zhuǎn),

一是要有賴于政府部門(mén)的有效監(jiān)管,俗話說(shuō),“沒(méi)有規(guī)矩,不成方圓”,目前,涉及食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)數(shù)量多達(dá)幾十部,如《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等,不過(guò),由于各種新品種食品的出現(xiàn),使得食品安全標(biāo)準(zhǔn)始終處于完善過(guò)程中,因此,需要相關(guān)的部門(mén)不斷的深入調(diào)查,及時(shí)制定和修訂相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn),從而建立更加完善的食品標(biāo)準(zhǔn)為食品安全保駕護(hù)航。

二是,還要靠國(guó)民食品安全意識(shí)的不斷增強(qiáng),靠廣大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全責(zé)任意識(shí)的提高,靠廣大消費(fèi)者食品安全自我保護(hù)意識(shí)的提升。廣大群眾是食品的最終消費(fèi)者,是優(yōu)質(zhì)食品的受益者,也是劣質(zhì)食品的受害者。

人人都是消費(fèi)者,個(gè)個(gè)不是局外人,從這個(gè)意義上說(shuō),維護(hù)身體健康也要靠我們自己。作為一個(gè)消費(fèi)者,我們應(yīng)該擦亮雙眼,把好“入口”。比如購(gòu)買(mǎi)食品的時(shí)候,應(yīng)該盡量選擇正規(guī)商場(chǎng)和市場(chǎng)的產(chǎn)品,不要貪小便宜、圖方便、隨大流等,要養(yǎng)成不隨意在街頭小攤上購(gòu)買(mǎi)食品的習(xí)慣,以免損傷身體或者上當(dāng)受騙;要選購(gòu)知名品牌或比較規(guī)范企業(yè)的品牌食品,尤其對(duì)有綠色食品標(biāo)志的要作為首選;選購(gòu)食品、飲料時(shí),不能一味貪色貪味,如過(guò)白的面粉、饅頭、面條等,有可能使用了過(guò)量的增白劑,應(yīng)謹(jǐn)慎選購(gòu);蔬菜最好挑選帶皮和包心的。

對(duì)有葉蔬菜,則要一洗、二泡、三燙,只要經(jīng)過(guò)處理,一般可去掉__%以上的殘留農(nóng)藥。我們要摒棄貪便宜、圖省錢(qián)其琛等不合理的消費(fèi)習(xí)慣,養(yǎng)成購(gòu)買(mǎi)食品看廠家、看日期、查包裝的科學(xué)消費(fèi)習(xí)慣;要學(xué)會(huì)辨識(shí)優(yōu)劣食品的本領(lǐng),不斷提高鑒別水平和自我保護(hù)能力;還要放棄老好人思想,增強(qiáng)維權(quán)意識(shí),積極為有關(guān)部門(mén)提供線索,并主動(dòng)協(xié)助監(jiān)管部門(mén)的工作。形成人人遠(yuǎn)離不潔食品,個(gè)個(gè)打擊偽劣食品的良好食品消費(fèi)環(huán)境。食品安全與我們的生活息息相關(guān),它關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全,關(guān)系到經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定,關(guān)系到政府和國(guó)家的形象。

健康和生命對(duì)于任何人和任何家庭來(lái)說(shuō)都是最為寶貴的財(cái)富,為了家庭的幸福,為了個(gè)人的健康,為了更加陽(yáng)光燦爛的明天,讓我們攜起手來(lái),共同關(guān)心飲食質(zhì)量,關(guān)注食品安全,讓食品企業(yè)、政府部門(mén)、消費(fèi)者共同努力,打造安全、衛(wèi)生、有質(zhì)量的生活。

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