酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)

| 孟杰0

我們從一些事情上得到感悟后,就很有必要寫一篇心得體會(huì),它可以幫助我們了解自己的這段時(shí)間的學(xué)習(xí)、工作生活狀態(tài)。很多人都十分頭疼怎么寫一篇精彩的心得體會(huì),下面是小編幫大家整理的酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì),僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇1)

酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是20__年9月份進(jìn)了酒吧,我來(lái)酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進(jìn)行培訓(xùn),在19樓吧臺(tái)培訓(xùn)酒水知識(shí),我很認(rèn)真聽,認(rèn)真做好筆記課程的重點(diǎn)知識(shí)作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認(rèn)識(shí)熟記,大學(xué)生酒店實(shí)習(xí)心得。同時(shí)對(duì)有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請(qǐng)教,解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時(shí)對(duì)公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團(tuán)結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實(shí)際行動(dòng)必須將自已作為企業(yè)發(fā)展?fàn)畲蟮膱?jiān)實(shí)基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對(duì)以后到別的`地方去也有很大的發(fā)展前途,對(duì)以后找到一份好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認(rèn)認(rèn)真真的工作,開開心心的生活。

這一次出來(lái)實(shí)習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實(shí)習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門的知識(shí),我現(xiàn)在實(shí)習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門的一些專業(yè)性的知識(shí),我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過(guò)去了,感覺(jué)很充實(shí),也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時(shí)間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識(shí),加上酒店培訓(xùn)國(guó)際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個(gè)經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識(shí),我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對(duì)哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對(duì)于我來(lái)很簡(jiǎn)單,知識(shí)是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識(shí)也是自己的,因?yàn)槲乙院笠鲆幻频旯芾碚撸瑸榻窈缶频陿I(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會(huì)產(chǎn)生怠慢心里。

在這三年里,我的很多朋友和同事都對(duì)我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來(lái)為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇2)

服務(wù)員的工作是非常辛苦的,每天我都是忙個(gè)不停,做好客房的衛(wèi)生,為客人去服務(wù),和其他部門的同事配合一起工作,在實(shí)習(xí)中,我也是更加的了解了一個(gè)酒店是不同的部門大家一起協(xié)作,一起去為酒店做事情而把客人服務(wù)好,而服務(wù)員雖然是最基本的崗位,但是接觸客人也是最多的,也是最了解客人需求的,在做這份工作的時(shí)候,我知道辛苦,也明白最前線的工作是能更了解整個(gè)酒店運(yùn)營(yíng)的情況最后呈現(xiàn)的結(jié)果是如何的,客人的滿意,那么就是酒店做得好,如果客人不滿意,無(wú)論酒店裝修或者其他做得如何再好,沒(méi)有服務(wù),那么也不是一個(gè)優(yōu)秀的酒店,作為管理者更不是一個(gè)好的管理人員。

想要做好管理,就必須多各個(gè)部門,各種工作有足夠的了解,才能去把管理做好,知道該如何把工作分配,出現(xiàn)問(wèn)題該如何的去調(diào)節(jié),在我實(shí)習(xí)中,我不但是做服務(wù)員的工作,當(dāng)然最主要是做這個(gè),我也是去其他的部門實(shí)習(xí),了解他們的工作是如何做的,懂得每個(gè)部門的工作都是不一樣,有各自的問(wèn)題和難點(diǎn)是需要解決的。別看其他部門不像服務(wù)員那么基層,那么辛苦,但是真的想要做好,其實(shí)也不容易。

經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我也是明白,學(xué)校學(xué)的理論其實(shí)也是非常有用的`,雖然沒(méi)有實(shí)際操作的技巧,當(dāng)時(shí)需要用到,但是這些理論卻是能讓我更好的去理解酒店的工作,明白這份工作為何要這樣的做,而不是沒(méi)學(xué)過(guò)那樣,就覺(jué)得這是份服務(wù)工作,沒(méi)有其他的一個(gè)意義,同時(shí)我也是知道,在實(shí)際的酒店服務(wù)工作中,我要學(xué)的還有很多,開始酒店實(shí)習(xí)的時(shí)候,也是師傅帶著我,教會(huì)了我做很多服務(wù)的技巧,明白該如何的去做,才能把酒店服務(wù)的工作給做好。通過(guò)實(shí)習(xí),我也是準(zhǔn)備好了,對(duì)自己也是充滿了信心,我相信在今后的一個(gè)工作中,我會(huì)繼續(xù)發(fā)揮我所長(zhǎng),把工作給去做好的。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇3)

我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會(huì)。第一天進(jìn)去做事覺(jué)得感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來(lái)什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來(lái)教我們。

平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作的才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。我們第一天是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的

先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:我們每天8點(diǎn)半上班一直到晚上9點(diǎn)半。我們沒(méi)天的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。

在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。

要么是過(guò)于挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的`一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。

我剛開始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見了,都到他們的口袋里去了。作為酒店也不好說(shuō)什么。所以服務(wù)生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。

因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,因?yàn)檫@給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的機(jī)會(huì)。

我以“善用專業(yè)知識(shí),增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力,豐富暑假生活”為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例

在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。

以前實(shí)踐的機(jī)會(huì)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見,你要聽取、耐心、虛心地接受。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇4)

實(shí)習(xí)中我們有進(jìn)行培訓(xùn),在這次培訓(xùn)中心我更多的了解了酒店的企業(yè)文化。就如我上文所說(shuō)的“他鄉(xiāng)的回歸”,在大家的印象里,所有的商務(wù)酒店都是端莊的、沉穩(wěn)的。而對(duì)于我們酒店而言,真正在意的是一種疲憊之后的輕松愉悅,也是遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的一種溫情回歸。我雖只是一名前臺(tái),但我能夠看見的感受的遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。如果用一個(gè)詞來(lái)形容我們的酒店,那就是溫柔。這是一家溫柔的商務(wù)酒店,而我們作為前臺(tái),溫柔也自然是我們的代言詞。

經(jīng)過(guò)了一個(gè)星期的培訓(xùn)我才真正走上自己的崗位。在酒店的一切都是井井有條的,從我們的一顰一笑,到一個(gè)小動(dòng)作,一個(gè)微表情,都是非常嚴(yán)格的要求的。我們前臺(tái)總共是四個(gè)人,身高要求也是非常注重的。同事間值班的必定要身高一致,且妝容姿態(tài)也要保持良好的狀態(tài)。這是對(duì)我們前臺(tái)最低的要求。和我一同值班的是三個(gè)非常標(biāo)志的姐姐。在他們的身上我學(xué)會(huì)了“溫柔”與“冷酷”的結(jié)合。當(dāng)我們遇到一些難以處理的事情時(shí),我們也要保持自身的底線,這是作為一個(gè)人的底線。只要不損壞酒店形象,不影響周圍環(huán)境的情況下,我們偶然保持“冷酷”是非常重要的'。這不僅凸顯的是我們個(gè)人,也是我們整體酒店的一種內(nèi)在涵養(yǎng)。

只有當(dāng)我們真正走上了各自的崗位時(shí),我們才會(huì)明白,原來(lái)一份工作遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如我們看到的那么簡(jiǎn)單。我們之所以認(rèn)為其容易,是因?yàn)槲覀儧](méi)有去體會(huì)過(guò),沒(méi)有去實(shí)踐過(guò)。經(jīng)過(guò)自己的探索我發(fā)現(xiàn),無(wú)論是怎樣的一件小事,如果我們不稍加注意,極有可能會(huì)給今后的工作帶來(lái)困擾。所以在遇到問(wèn)題時(shí)要及時(shí)解決,千萬(wàn)不可拖欠,這不僅是為了公司,更是為了我們個(gè)人。

在酒店的實(shí)習(xí)不是很長(zhǎng),但這段回憶卻是珍貴的。它給我的人生體驗(yàn)帶來(lái)了不一樣的感受。他也讓我明白了一個(gè)企業(yè)除了有外表,更要有自身的內(nèi)涵。而我們作為一個(gè)人,又何嘗不這樣呢?因此今后的每一步,我都會(huì)嚴(yán)格要求自己,逐步豐富自己的內(nèi)在,實(shí)現(xiàn)自身的內(nèi)外兼優(yōu)。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇5)

五月份曾在青島__水城,實(shí)習(xí)了一段時(shí)間,從一個(gè)什么也不懂的笨小丫頭,到最后能一個(gè)人看桌了。中間負(fù)出了無(wú)數(shù)的艱辛,雖然工作苦點(diǎn)累點(diǎn),沒(méi)有正常的時(shí)間點(diǎn)下班,可每當(dāng)看見客人對(duì)自己說(shuō):“小姑娘今天服務(wù)不錯(cuò)的時(shí)候”,覺(jué)得一切都值了??腿说囊痪湓捇蛘呤穷I(lǐng)導(dǎo)的一句表?yè)P(yáng),都會(huì)成為工作的動(dòng)力,也是我們緩解疲勞的最好方式。

在酒店里學(xué)的東西很多,比如說(shuō):餐桌上的禮儀,還有如何和客人打交道,還有就是作為一個(gè)酒店的服務(wù)員如何面對(duì)客人的不同要求,特別是我們干中餐的,接觸這方面的知識(shí)要比其它的部門相對(duì)而言要多,當(dāng)我們?nèi)タ醋赖臅r(shí)候看著客人一個(gè)個(gè)入座,說(shuō)的一些客套話和敬酒方面的話時(shí),都會(huì)讓我們學(xué)會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)比較重要的人與人之間的交往,就是所謂的為人處事。從初到酒店跟著師傅一步步的學(xué)習(xí),剛開始覺(jué)得一切都是那么的簡(jiǎn)單,可每當(dāng)自己實(shí)踐的時(shí)候,都是那么的難,給客人倒個(gè)茶水手都會(huì)抖。從剛開始只能用托盤拿三四瓶啤酒,到最后能拖著九瓶啤酒從一樓跑到二樓。每次下班腳都疼得不敢走,而身邊的同學(xué)又是那么的不堅(jiān)定,誰(shuí)的`心里都會(huì)動(dòng)搖,看的她們哭自己心里也不好受,還得安慰她們,又有誰(shuí)知道自己內(nèi)心的酸楚呢,都是十七八的孩子,都是第一次接觸這么現(xiàn)實(shí)體驗(yàn),都有個(gè)想家的時(shí)候。

記得經(jīng)理總會(huì)說(shuō)這么一句話:“客人有權(quán)選擇我們,可我們沒(méi)權(quán)選擇客人。”只有把服務(wù)做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。

在酒店工作的這一段時(shí)間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作認(rèn)真,一絲不茍,還要有一定的工作經(jīng)驗(yàn),然后素質(zhì)要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后要能干深受領(lǐng)導(dǎo)及客人的喜愛。如果能做到以上幾點(diǎn),我想你就是一位優(yōu)秀的初級(jí)管理者了。人生存與社會(huì)上,也不能過(guò)于表現(xiàn)自己,只要自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧就行了。

經(jīng)過(guò)了四個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),讓我對(duì)酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個(gè)眼神就知道他需要什么,用我們的微笑感染客人,讓我們更好的立足于社會(huì)之中!

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇6)

能來(lái)酒店實(shí)習(xí),其實(shí)也是我一直期盼的,作為酒店管理專業(yè)的學(xué)生,我對(duì)于這個(gè)行業(yè)其實(shí)一開始就是挺有興趣的,而在這實(shí)習(xí)的日子,也是讓我體會(huì)到酒店服務(wù)工作的艱辛,同時(shí)也是了解到在這個(gè)行業(yè)要去做好,是需要自己付出努力,去為客戶負(fù)責(zé),同時(shí)收獲也是會(huì)得到很多,我也是就這次的實(shí)習(xí),有一些感觸和體會(huì)。

的確服務(wù)的行業(yè)辛苦有時(shí)候還不能得到肯定,但是在做的過(guò)程之中,也是讓我明白,不斷的去提高,去進(jìn)步,所有的收獲都是會(huì)讓自己得到經(jīng)驗(yàn),也是會(huì)在以后去做好管理工作而奠定基礎(chǔ),這次的實(shí)習(xí),開始的'階段是了解酒店的工作,全盤的去考慮工作要怎么樣的去做好,才能真的提升酒店的服務(wù),去收獲更多的業(yè)績(jī),但同時(shí)也是讓我們看到服務(wù)工作的辛苦,的確有些同學(xué)看到也是不想再做下去了,有退的心思,但是我卻覺(jué)得無(wú)論是什么工作,其實(shí)都是會(huì)辛苦的,主要是看自己怎么去想,是不是自己愿意去接受的,而且一直以來(lái)我也是想做酒店的工作,即使而今只能做基礎(chǔ)的,辛苦的工作,但是只要自己努力,其實(shí)都是會(huì)有機(jī)會(huì)進(jìn)步,去讓自己有更多收獲的。

工作之中,我也是體會(huì)到無(wú)論是客房部或者前廳的工作,其實(shí)都不那么容易做好,我也是在很多的崗位上去輪值過(guò),同事們也是給予了我很多的建議,告訴我一些工作的經(jīng)驗(yàn),特別是客房部的服務(wù)工作,其實(shí)看起來(lái)是比較基礎(chǔ),而且很辛苦的,但是認(rèn)真的去鉆研,卻是會(huì)發(fā)現(xiàn),這是很重要的,如果客房都做不好,那么其余的工作,也是很難去做,而且讓我也是從中體會(huì)到,每一份工作都做好了,那么酒店整體的服務(wù)才會(huì)更好的讓客戶去滿意,如果一些環(huán)節(jié)做不好,那么最后客戶體驗(yàn)也是會(huì)糟糕,而這也是讓管理者比較要去費(fèi)心去做好的事情,管理并不簡(jiǎn)單,實(shí)習(xí)主要也是讓我們體驗(yàn)基層的工作,去熟悉了解了,那么以后真的管理酒店,也是更加的清楚什么是標(biāo)準(zhǔn),又會(huì)有哪些難題,而不是只靠理論和自己的一個(gè)想法,而不去考慮實(shí)際的困難。

經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí),我也是感觸挺深的,今后要去做好酒店管理的工作,自己也是還有蠻多的方面要繼續(xù)的去學(xué)習(xí),同時(shí)工作里頭,只有落到實(shí)處,去更好的了解更多酒店方面,去熟悉行業(yè)的有哪些競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手,然后做出應(yīng)對(duì),才能去更好的把酒店管理做好。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇7)

在酒店的實(shí)習(xí),也是我經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的尋找,才確定了我要去實(shí)習(xí)的酒店的,我知道這是將自己在校所學(xué)去運(yùn)用的一個(gè)過(guò)程,所以對(duì)于酒店的選擇,我也是花了心思,一些太小的酒店,我沒(méi)有發(fā)揮的空間,畢竟沒(méi)幾個(gè)人,也是無(wú)法知道我做的事情能有什么收獲,而太大的酒店則分工過(guò)于明確,進(jìn)入里面就是一個(gè)螺絲釘,做好自己本職就行了,雖然能更加了解酒店,但是目前來(lái)說(shuō),我是更需要鍛煉自己的能力的,所以在選擇之后,我也是選擇了一家還不錯(cuò)的酒店,雖然并不是特別的大,但是剛好合適我發(fā)揮,在面試前我也是積極的準(zhǔn)備,爭(zhēng)取可以進(jìn)去,進(jìn)入酒店工作之后,我也是開始學(xué)習(xí),可以說(shuō)在學(xué)校是在書本上學(xué),而在酒店則是在同事的帶領(lǐng)以及自己的工作當(dāng)中學(xué),兩種方式都讓我懂得很多,同時(shí)在工作當(dāng)中也是更好的去實(shí)踐我在校所學(xué)的知識(shí),并且把它轉(zhuǎn)化為我在酒店的工作能力,短暫的數(shù)月實(shí)習(xí)期,我也是成長(zhǎng)了很多,有一些感悟。

這兒的同事都是非常友好的,也是愿意給予我?guī)椭?,雖然說(shuō)我只是個(gè)實(shí)習(xí)生,但是同事們并沒(méi)有覺(jué)得我是個(gè)實(shí)習(xí)的而對(duì)我排斥或者不愿意教?hào)|西給我,而是非常熱情的.幫助我,在工作當(dāng)中,我有不懂的,也是告訴我該怎么去做,而且在工作中我如果出了錯(cuò)誤,領(lǐng)導(dǎo)和同事也是沒(méi)有責(zé)怪我,而是跟我說(shuō),要如何去改進(jìn),如果做才能不出錯(cuò),我也是非常感謝他們,同事也是說(shuō),每個(gè)人都是從不會(huì)一步步到會(huì)的,所以出錯(cuò)并不要緊,只要愿意去改就行,當(dāng)然,我也知道這是我是實(shí)習(xí)的緣故,如果我是正式員工,那么就更不能出錯(cuò)了,我也是明白學(xué)習(xí)是為了掌握知識(shí),提升能力,而工作更多的是看最后的結(jié)果,如果結(jié)果不好,中間做再多的努力也是白費(fèi)了的。

在工作中我也是有感觸,作為酒店的一名員工,必須要有責(zé)任心,對(duì)做的事情一定要負(fù)責(zé),不能說(shuō)做了就行,而是要做好,同時(shí)也是要認(rèn)真的去做,學(xué)習(xí)的時(shí)候如果一時(shí)不認(rèn)真后面還可以補(bǔ),但是工作如果不認(rèn)真出了錯(cuò),可能要補(bǔ)的代價(jià)就太大了,也是需要我們?cè)诠ぷ髦幸欢ㄒJ(rèn)真,盡量不出錯(cuò),不要最后去補(bǔ)救。在實(shí)習(xí)中我也是成長(zhǎng)了很多,明白今后自己從事的工作是怎么樣的,自己的能力也是得到提高,了解了自己還有哪些不足需要去改進(jìn),可以說(shuō)收獲特別的大。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇8)

在學(xué)校里的課程早已經(jīng)結(jié)束了,我們雖然距離畢業(yè)還有著幾個(gè)月的時(shí)間,但是我也知道,這些時(shí)間是留給我們來(lái)實(shí)習(xí)的,所以我也沒(méi)有在宿舍里面閑著,我鼓起了勇氣和信心開始找起了實(shí)習(xí)工作,由于我此前是沒(méi)有任何工作經(jīng)驗(yàn)的,所以我在找實(shí)習(xí)的時(shí)候也是吃了諸多的虧,例如簡(jiǎn)歷準(zhǔn)備不周到、自我介紹沒(méi)準(zhǔn)備好、對(duì)工作崗位不了解等等,隨后我也一直在反思自己的不足,最終在我調(diào)整了多次之后,我終于得到了一個(gè)在酒店工作的機(jī)會(huì)。

能在酒店工作,對(duì)我來(lái)言是一次前所未有的新鮮體驗(yàn),畢竟我以前來(lái)酒店不是住宿就是來(lái)吃飯的,如今能在酒店里為大家服務(wù),想想都有點(diǎn)緊張啊。我的工作也不是多么的厲害,就是一個(gè)助理,主要就是給酒店經(jīng)理幫幫忙,然后做一些力所能及的事情,當(dāng)然了想做好助理也不容易,由于我對(duì)于酒店還不熟悉,所以我先是經(jīng)過(guò)了為期一個(gè)星期的.入職培訓(xùn),然后才開始了自己的工作。在我剛開始工作的時(shí)候,我其實(shí)是不知道自己一天天要干什么的,因?yàn)槲乙矝](méi)有收到明確的工作指示,所以我只能看著哪里需要幫忙就去哪里。

當(dāng)酒店其它部門比較忙碌時(shí),我就去看看啥情況,當(dāng)然了我也不是瞎忙活,我很多時(shí)間還是在給大家提供援手的。酒店助理這個(gè)位置其實(shí)就是一個(gè)學(xué)習(xí)的崗位,它是為酒店的發(fā)展做培養(yǎng)的,主要就是培養(yǎng)一些酒店的管理人才,所以只要我做好了,那么我就有機(jī)會(huì)成為酒店的管理人員之一,說(shuō)不定以后也能走到部門經(jīng)理這個(gè)位置。當(dāng)我了解了這個(gè)情況后,我工作起來(lái)就是更加賣力了,不僅嚴(yán)格地按照領(lǐng)導(dǎo)的要求完成自己的任務(wù),而且還趁著空閑之余多多去了解酒店的業(yè)務(wù)知識(shí),通過(guò)這樣的方式來(lái)提高自己的個(gè)人工作能力。在酒店里工作了一段時(shí)間后,我最主要的感受就是自己對(duì)于酒店的了解實(shí)在是太少了,而且自己手腳也不算利落,時(shí)常會(huì)在工作的時(shí)候犯一點(diǎn)小失誤,所以我也挺苦惱自己的工作表現(xiàn),但是好在酒店里面的老員工們對(duì)我還是挺關(guān)照的,一直都在鼓勵(lì)我讓我好好做下去。

如今,我已經(jīng)在酒店里工作了幾個(gè)月了,雖然我對(duì)酒店的了解還算不上透徹,但是我已經(jīng)能獨(dú)立且圓滿的完成不少工作上的事物了,所以我也挺欣慰自己的成長(zhǎng)的。在接下來(lái)的工作中,我不會(huì)辜負(fù)大家的期望,我會(huì)早日成為酒店里面的一名合格工作者!

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇9)

實(shí)習(xí)生活結(jié)束后,我深有感觸,對(duì)現(xiàn)實(shí)生活有了更多的認(rèn)識(shí)。這段經(jīng)歷真正讓我融入社會(huì),體驗(yàn)了與以往不同的生活,同時(shí)也收獲了許多對(duì)生活非常有用的經(jīng)驗(yàn)和技能。

一、實(shí)習(xí)經(jīng)過(guò)

在真正踏上酒店前臺(tái)的崗位前,我便是參加了一次酒店對(duì)于新員工的培訓(xùn),在其中真正的感受到了酒店的發(fā)展,以及自己在工作崗位上的一些注意事項(xiàng),這對(duì)于以后的工作都是有非常大的幫助與促進(jìn)作用。在真正開始自己的工作之后,都是由老員工在帶領(lǐng)我,也是讓我在這樣的工作上去學(xué)習(xí),更是一步一步地指導(dǎo)我真正的做好這份工作。酒店前臺(tái)的工作就是比較的繁雜、瑣碎,畢竟所管轄的事情有些過(guò)多,所以更是需要對(duì)于自己的工作有一定的規(guī)劃,這樣才不會(huì)在工作中出現(xiàn)混亂。當(dāng)然我剛剛開始工作,每天的任務(wù)也都是一點(diǎn)一點(diǎn)加的,所以在老員工的帶領(lǐng)下基本都完成好了這項(xiàng)工作。從這樣的工作中,我也漸漸明白自己的個(gè)人能力確實(shí)是非常的`不足,更是在面對(duì)各種的客人上確實(shí)是沒(méi)有應(yīng)對(duì)的技巧與方式,所以需要去努力學(xué)習(xí)的方面還是有很多的。

二、實(shí)習(xí)結(jié)束的感受

實(shí)習(xí)結(jié)束之后,畢竟在這份工作上確實(shí)是讓我感受到自己需要去學(xué)習(xí)的東西太多了。雖然前臺(tái)的工作每一項(xiàng)都是非常的簡(jiǎn)單,但是真正的串聯(lián)在一起之后確實(shí)是會(huì)讓人感受到憔悴,而我更是在這樣的一份工作中真正的學(xué)習(xí)到了不少的東西,同時(shí)也讓自己在這份工作崗位上有了較大的成長(zhǎng)與改變。非常的餓感謝這份工作給我?guī)?lái)的一切。

在工作中我的每一步都是有老員工的幫助,也是在他的指導(dǎo)與講解下,我才真正的將自己校內(nèi)學(xué)習(xí)到的知識(shí)與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合了起來(lái),使我真正的對(duì)各項(xiàng)知識(shí)有了更多的感悟。從這次的實(shí)習(xí)中,我真正的明白到自己需要在接下來(lái)的時(shí)光中做出更大的努力,去花費(fèi)更多的時(shí)間來(lái)改變自己,爭(zhēng)取讓自己有更好的成長(zhǎng),也希望能夠?yàn)樽约旱奈磥?lái)創(chuàng)造出更好的成績(jī)。

接下來(lái)的時(shí)光,我便是必須要著重去改變,讓自己明白自身存在的缺點(diǎn),真正的為更好的成長(zhǎng)而做出改變。我相信在自己以后的生活中,我都是可以讓自己領(lǐng)悟到人生的精髓,同時(shí)也是可以促成我更好的成長(zhǎng),讓我在真正的踏上工作的時(shí)候能夠更好的應(yīng)對(duì)。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇10)

在長(zhǎng)大以后時(shí)間仿佛過(guò)得越來(lái)越快了,讓人不得不感嘆時(shí)間消逝之快。一轉(zhuǎn)瞬我似乎就從那個(gè)每天就只知道玩的小屁孩變成了現(xiàn)在這樣的一個(gè)實(shí)習(xí)生,這讓我有時(shí)在夜里也感覺(jué)到有些彷徨失措。在高校的時(shí)候雖然學(xué)習(xí)的也是酒店管理的學(xué)問(wèn),但是并沒(méi)有什么真正的工作閱歷,只有著書本上的學(xué)問(wèn)。而這次的實(shí)習(xí)給了我一次真正實(shí)踐的機(jī)會(huì),讓我對(duì)于酒店管理工作有了更深的體會(huì)。也讓我發(fā)覺(jué)了自己身上雖然在學(xué)校學(xué)習(xí)了三年,但還是有著許多的不足之處。在學(xué)校的時(shí)候每天時(shí)間也都是花在學(xué)習(xí)上,但卻有些東西還是有些無(wú)法理解,但在這里讓我對(duì)于自己所學(xué)習(xí)的東西有了更大的體會(huì)。

現(xiàn)在都還依稀記得自己剛剛來(lái)到高校是什么樣子,結(jié)果一轉(zhuǎn)瞬現(xiàn)在就到了快要走上社會(huì)工作的時(shí)候了。在工作的這段時(shí)間時(shí)常想起自己在學(xué)校的日子,也會(huì)想起父母以前對(duì)我的`教育,才發(fā)覺(jué)原來(lái)那些話都是蘊(yùn)含真理的,有些東西真的是要自己體驗(yàn)過(guò)一次之后才能真的深有體會(huì)。小時(shí)候?qū)τ阱X沒(méi)什么概念,只是想買什么就和父母要錢買,他們和我說(shuō)要節(jié)省一點(diǎn)用,但我也從來(lái)沒(méi)有放在心里。但現(xiàn)在工作了才發(fā)覺(jué)賺錢有多不簡(jiǎn)單,過(guò)去父母有多么的辛苦,而以前的我還不能體諒他們,想必讓他們有的不少的絕望,現(xiàn)在想想真的是感覺(jué)自己非常的對(duì)不起他們。但將來(lái)也還有很長(zhǎng),我還有時(shí)間去回報(bào)他們,我也會(huì)在將來(lái)的日子里,好好的過(guò)好每一天。

在剛剛來(lái)到酒店的時(shí)候,心里其實(shí)也有些擔(dān)心,也是由于之前的自己從來(lái)沒(méi)有過(guò)實(shí)踐閱歷。雖然知道來(lái)到酒店之后會(huì)有人帶著我們,讓我們漸漸把握工作的職責(zé),但是真的心里還是會(huì)有忐忑。但也慶幸來(lái)到了這里,讓我遇到了這么好的一家實(shí)習(xí)單位和這一群小伙伴。讓我能夠在這里學(xué)習(xí)到這么多的學(xué)問(wèn),讓我對(duì)于工作有了一個(gè)詳細(xì)的概念。在這里工作的這段時(shí)間我也遇到過(guò)許多辛苦的事情,也曾想要過(guò)放棄,但好在大家始終在我的背后支持我,才讓我能夠堅(jiān)持著走到現(xiàn)在。真的很感謝大家對(duì)我的照看,雖然現(xiàn)在我的實(shí)習(xí)期立刻就要結(jié)束了,但是我們的這個(gè)感情也是始終會(huì)在的,也是會(huì)在將來(lái)的日子里不斷的學(xué)習(xí),用自己的努力奮斗打拼出一個(gè)屬于自己的將來(lái)。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇11)

在正式的工作之前,我在酒店做前臺(tái)的實(shí)習(xí)工作,讓我對(duì)前臺(tái)的工作有一個(gè)了解,同時(shí)也是可以讓我明白在社會(huì)上工作是和在學(xué)校學(xué)習(xí)是有很大的一個(gè)差別的,這次的實(shí)習(xí)我也是感受很深,有一些心得體會(huì)。

酒店前臺(tái)的工作代表的是酒店的一個(gè)形象,剛開頭工作的時(shí)候,我是很擔(dān)憂自己出錯(cuò)的,究竟之前沒(méi)做好,雖然有實(shí)訓(xùn)模擬過(guò),但和真正的工作是有區(qū)分的,開頭時(shí)候我是跟著同事的,她帶著我,我在看她工作的時(shí)候也是學(xué)習(xí)到了一個(gè)前臺(tái)的日常是該如何的去做的,同時(shí)也是在實(shí)習(xí)中明白,要多學(xué),才能對(duì)于一些突發(fā)的狀況準(zhǔn)時(shí)的處理,而不是遇到問(wèn)題什么都不懂,也無(wú)法解決,那么就不是一個(gè)合格的前臺(tái)了。學(xué)校的學(xué)習(xí)是理論,而前臺(tái)的學(xué)習(xí)是禮儀以及各種案例,知道遇到什么樣的狀況該如何的處理,除了工作的閱歷,也是需要我們多去和同事溝通,在溝通中了解他們遇到的事情,讓自己知道做前臺(tái)會(huì)遇到哪些問(wèn)題,又是該如何的去解決的。

工作中盡量的不要出錯(cuò),作為前臺(tái),我們是面對(duì)客戶的.,假如出了錯(cuò)誤,其實(shí)是很影響酒店的形象的,客戶不會(huì)覺(jué)得是我們個(gè)人出錯(cuò)了,而是會(huì)覺(jué)得這個(gè)酒店的前臺(tái)怎么那么差勁,進(jìn)而覺(jué)得這個(gè)酒店也是不怎么樣的,所以在實(shí)習(xí)中我也是非常的謹(jǐn)慎,即使做得慢一些,但也是要保證自己的工作不要出大的錯(cuò)誤,當(dāng)然由于我沒(méi)什么閱歷,所以小錯(cuò)誤也是不斷的,還好有同事準(zhǔn)時(shí)的幫我查漏補(bǔ)缺,才沒(méi)有消失大的問(wèn)題。

在實(shí)習(xí)里,我懂得要勤問(wèn),多做,作為剛出來(lái)社會(huì)的新人,假如自己還不勤勞的去做,那么其實(shí)其他的同事也是不會(huì)怎么關(guān)心你的,究竟大家也是有自己的事情,只有自己多去主動(dòng),多問(wèn),多做事情,讓大家確定你,覺(jué)得你是情愿工作,喜愛學(xué)習(xí)的,他們也是會(huì)情愿教你,告知你一些工作的閱歷。

在這次的前臺(tái)工作當(dāng)中,我明白我自己是有許多不足需要連續(xù)去學(xué)習(xí)的,工作和在校是有很大的區(qū)分,需要我付出更多的一個(gè)精力,對(duì)于工作也是要做的更加謹(jǐn)慎,而不是像學(xué)習(xí)一樣,錯(cuò)了還能改,而工作中假如出錯(cuò),想要挽回就不是那么的簡(jiǎn)單的了,同時(shí)這次的實(shí)習(xí)也是讓我堅(jiān)決了以后想在酒店行業(yè)工作的一個(gè)想法,對(duì)于今后的工作我也是預(yù)備好了,并且也有信念去做好。

酒店實(shí)習(xí)心得體會(huì)(篇12)

經(jīng)過(guò)這幾個(gè)月來(lái)的實(shí)習(xí)我確實(shí)也是看到了效果,作為一名剛剛出來(lái)的實(shí)習(xí)生我還會(huì)是感覺(jué)這樣的狀態(tài),對(duì)我非常的好,大學(xué)學(xué)的也是酒店專業(yè)的,真的非常榮幸能夠在某某酒店這里實(shí)習(xí),過(guò)去在學(xué)校的所學(xué)習(xí)到的知識(shí)都是比較片面的,我認(rèn)為我還是缺少相關(guān)的準(zhǔn)備,還是對(duì)自己的專業(yè)比較模糊,正式步入工作之后才能慢慢發(fā)掘好自身能力,在這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中這種感覺(jué)特別的明顯,幾個(gè)月下來(lái)也是感覺(jué)自己變化了很多,也成長(zhǎng)了很多,未來(lái)我也一定會(huì)保持好的狀態(tài),現(xiàn)在實(shí)習(xí)雖然結(jié)束可也是有許多難忘的事情。

在這方面我也一定會(huì)讓自己做的更加到位,當(dāng)然這些都是值得提倡的,我在某某酒店這里一直都是養(yǎng)成良好工作習(xí)慣,與周圍的同事也是非常的融合,在這一方面真的是感覺(jué)非常的好,我也堅(jiān)定的相信以后這些都是可以進(jìn)一步發(fā)掘,實(shí)習(xí)或許只是一個(gè)短短的過(guò)程,或許在工作當(dāng)中所學(xué)習(xí)的也是一些基本的東西,但是這些都是一個(gè)開始,至少對(duì)我而言這次的實(shí)習(xí)當(dāng)中,不管是經(jīng)歷了什么,都將會(huì)成為的我職業(yè)生涯寶貴的經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)在我也需要這樣的積累,這次在實(shí)習(xí)當(dāng)中遇到了很多問(wèn)題,結(jié)合自己的所學(xué)到的知識(shí),我也在慢慢的克服這些困難,希望在未來(lái)的'工作當(dāng)中可以也進(jìn)一步的提高自身能力。

不管是在什么時(shí)候都應(yīng)該去做好這些本職的工作,在某某酒店這里是對(duì)我全身心的一個(gè)打磨,在學(xué)校所學(xué)習(xí)的東西讓我能夠運(yùn)用到工作當(dāng)中這樣的感覺(jué)真的是非常的好,于我而言是一個(gè)非常好的變化,在這方面我一定會(huì)讓自己保持好狀態(tài),實(shí)習(xí)的是能夠快速的鍛煉一個(gè)人,同時(shí)用這樣的方式也是可以積累的很多的知識(shí),特別的有意義,在學(xué)校的時(shí)候我的專業(yè)知識(shí)不是最優(yōu)秀的,實(shí)習(xí)的給了我機(jī)會(huì),學(xué)的這個(gè)專業(yè)從事這份寶貴的工作,讓我意識(shí)到了工作重要性,這絕對(duì)是需要重視起來(lái)的,每個(gè)階段都有每個(gè)階段應(yīng)該去做好的事情,這些都是需要去思考的。

這次實(shí)習(xí)結(jié)束,讓我認(rèn)識(shí)到了自己專業(yè)知識(shí)還是差了許多,在某某酒店這里然我明白了很多,我清楚的意識(shí)到了這方面自己還有許多做的不好之處,在這一階段我確實(shí)還是有許多需要彌補(bǔ)的地方,總的來(lái)說(shuō)這次的實(shí)習(xí)對(duì)我意義非凡,感激實(shí)習(xí)當(dāng)中的每一次的積累,還有感激同事們的熱情幫助,這次的實(shí)習(xí)非常的圓滿。

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