在平日里，心中難免會有一些新的想法，心得體會是很好的記錄方式，這樣可以不斷更新自己的想法。怎樣寫好心得體會呢？下面是小編為大家收集的學校衛(wèi)生教育心得體會，歡迎閱讀與收藏。
本學期我們始終貫徹學校健康教育工作要求和學校健康教育工作評價方案，把實施素質(zhì)教育，關心學生的健康成長，作為我們工作的重點。本著“以人為本”的基本理念，長抓不懈，領導重視，教師認真執(zhí)行，取得了可喜的成績，使全校師生逐步樹立起了健康理念。
一、具體工作
（一）認真落實好學校健康教育工作計劃。以明確的工作計劃為指導，做到工作有目標，有方向，有全局觀念，真正做到有的放矢。
（二）高度重視，統(tǒng)一領導，建立完善的健康教育網(wǎng)絡。我們一直以來十分注重抓好學生身體、心理素質(zhì)等在內(nèi)的綜合教育，把健康教育工作作為學生整體素質(zhì)來抓。為此，學校成立了健康教育領導小組。根據(jù)《學校健康教育評價方案》，調(diào)整和確定健康教育的目標掌握學校健康教育的工作內(nèi)容，使之逐步進入科學化的軌道。
（三）完善健康教育監(jiān)督評價體制。以校長為組長的健康教育監(jiān)督評價小組，總結去年的工作經(jīng)驗，今學期對健康教育監(jiān)督評價體制進一步完善，豐富了評價內(nèi)容，健全了評價標準。整個健康教育評價本著公正、公平、客觀的原則，真正做到有計劃、有落實、有監(jiān)督、有評價、有獎有罰，大大提高了教師的工作積極性。
（四）立足根本，營造氛圍，學校健康教育成效逐步顯現(xiàn)
我們堅持將健康教育列入了整個教學計劃，對培養(yǎng)學生的良好衛(wèi)生習慣及常見病的防治起了很好的作用。學校的健康教育工作堅持做到“五有”，即有課本，有教案，有課時，有考核，有評價；充分利用廣播、黑板報等形式，積極開展衛(wèi)生知識宣傳，提高學生自我保護意識。同時，我校針對學生身心發(fā)育特點，選擇教材，以及將學習方法指導等納入健康教育內(nèi)容，受到了學生的歡迎。
二、反思與展望
（一）我校教師關于健康教育的科研水平還處在較低的水平，沒有真正意義上的以教育促科研、以科研帶教育的良性發(fā)展的模式。
（二）在健康教育的具體執(zhí)行的過程中，往往會忽視學生個性化的`教育。我們在工作中過于強調(diào)學生的共性，而忽視了對學生的個性的尊重和塑造，這一點有違健康教育的宗旨。我們在塑造學生共性的同時又很容易忽視對學生創(chuàng)造性的塑造。社會迫切需要的是創(chuàng)造性的人才，健康人格不但要求學生生理、心理健康，還需要有創(chuàng)造性的個性品質(zhì)。
（三）健康教育工作發(fā)展不平衡，還離健全、完善的健康教育模式有一定的距離。我們在很多時間只注重對學生進行說教，而忽視了身體力行對學生有著更有效的教育意義。
相信在學校領導的支持下，在全校師生的共同努力下，我校的健康教育工作必將更上一層樓。
心理健康教育是素質(zhì)教育的重要內(nèi)容，也是當前學校教育面臨的新任務和新要求。通過近一個學期的學習，感觸很深，收獲頗多，現(xiàn)將心得體會記錄下來，與大家共勉。
就教師而言：
其一：教師的心理健康直接影響學生的心理健康。
學生每天在學校與教師的有效接觸時間長達六、七個小時。在學校教師的.一個皺眉，一個微笑對學生的影響，都是深刻而長久的。心理健康的教師能很好地創(chuàng)設學生身心健康發(fā)展的良好心理環(huán)境。學生喜歡教師，喜歡學校，善于學習。師生關系，生生關系和諧。
其二：教師的心理健康直接影響學生的知識學習。
心境不好的教師，很難營造愉快、輕松的課堂教學環(huán)境，他們常表現(xiàn)得煩躁、易怒、容易沖突、喜怒無常、情緒不穩(wěn)定。教師情緒不穩(wěn)、常煩躁，學生也會受影響，如學生常處于緊張和焦慮之中，學習效率不高，效果不佳，長此以往，會導致心理問題，甚至疾病。相反，教師心態(tài)健康向上，生活態(tài)度積極，教學積極，就會想方設法不斷改進教學方法，因材施教，學生也會同樣積極，積極的學，積極的思考。因為教師積極的情感、健康的心理會誘發(fā)學生的積極情感，促進學生健康心理的形成，對良好師生關系的建立，營造輕松、愉快的課堂氣氛，以及學生接受與理解知識均有直接的、積極的影響。
時代的發(fā)展，對人的素質(zhì)提出了更高的要求，因此擁有健康的心理是現(xiàn)代人必須具備的條件和基礎。從素質(zhì)教育的著眼點來看，健康的心理是孕育良好素質(zhì)的保障。然而，在我們實施素質(zhì)教育的過程中，由于社會、學校、家庭多方因素，導致部分老師厭教，部分學生厭學等不健康心理，嚴重影響了教與學的工作。故而，我一直對心理健康的問題非常感興趣。
首先加強對中小學心理健康教育，提高學生心理素質(zhì)，應總體規(guī)劃，多方面做工作。
一、加強教師學習，提高教師心理素質(zhì)。
要對學生進行心理健康教育，首先要提高教師的心理素質(zhì)?，F(xiàn)代化生活日益緊張和繁忙，給人們帶來許多心理變化，面對激烈的升學競爭及來自社會各方面有形無形的壓力，使一些教師產(chǎn)生心理沖突和壓抑感。教師不健康的'心理狀態(tài)，必然導致不適當?shù)慕逃袨椋瑢W生產(chǎn)生不良影響。學校要重視自身的心理健康，教師的職業(yè)牲特征要求教師要有極強的自我調(diào)節(jié)情緒的能力。教師要用科學知識調(diào)整自己心態(tài)使自己始終處于積極樂觀，平和穩(wěn)定，健康的狀態(tài)，以旺盛的精力、豐富的情感，健康的情緒投入教育教學工作中去。
此外要對教師廣泛開展心理學知識的培訓，學校應將心理健康教育作為教師繼續(xù)教育的一項重要內(nèi)容，使每一位教師都掌握心理健康的基本知識，以利正確對學生進行指導，并在教育教學過程不出現(xiàn)失誤。培養(yǎng)一支自身心理健康，懂得心理學專業(yè)知識，掌握心理輔導技能和心理訓練方法的教師隊伍，這是加強心理健康教育至關重要的。同時應對學校進行整體改革，端正教育思想，改革教育教學方法，融洽師生關系，創(chuàng)設一個使學生心情愉快的學習生活環(huán)境。
二、加強對家長的指導和幫助。
據(jù)調(diào)查，目前上中小學這代孩子的父母，很大部分受教育程度不高，尤其很少學過教育學，兒童心理學的有關知識。據(jù)《中國青年報》5月17日報道：“95%的家長沒看過心理學方面的書，72%的家長沒有看過教育方面的書?！彼麄儾涣私馊绾胃茖W地教育孩子。因此，學校要通過家長會，家長座談會等到方式，讓家長懂得青少年心理發(fā)展規(guī)律，懂得心理健康的重要性，了解青少年年齡特點，懂得教育學生的正確方法。使家長了解青少年是一個特殊年齡階段，學生情緒反復，行為多變，對此要有心理準備，不能因此不尊重，不理解他們。對學生教育既要鼓勵，也可以批評，但方法的使用一定要符合青少年心理規(guī)律。對孩子的期望值不要過高，希望孩子成才，這是人之常情，但壓力過大，也會適得其反。此外對“問題家庭”的學生更要特別留總關心，幫助他們克服因家庭的不良影響引起的心理問題。
三、在中小學開設有關心理健康課程，對學生進行心理素質(zhì)教育。
目前不少中小學已開設健康教育課，其中也開始涉及心理健康的知識。但開設心理健康教育課，不僅僅是普及心理學有關知識，更重要的是在心理健康教育課中進行心理訓練、心理指導。心理健康教育課應該是融知識性、趣味性、參與性和操作性為一體的，這樣才能學以致用，真正提高學生抗挫折能力和自我心理調(diào)節(jié)能力，減少心理障礙及其他心理問題。使每個學生都能達到智力正常，情緒健康、意志健全、行為協(xié)調(diào)、人際關系適應的心理健康標準，全面提高學生心理素質(zhì)。
四、建立學校心理健康服務體系。
目前學校開展心理健康服務，缺少專業(yè)人員是一大問題。在近期內(nèi)還很難配專業(yè)的心理醫(yī)生，但教育行政部門應考慮盡快培養(yǎng)和培訓專業(yè)的心理輔導教師，在上級專業(yè)人員的指導下，開展心理健康服務。在學校開設心理咨詢室，心理閱覽室，心理活動室，開設心理咨詢電話熱線。定期為師生舉辦心理健康、心理保健等專題講座。積極開展心理健康教育活動，對學生進行學習指導、生活輔導，前途職業(yè)指導等并建立健全學生心理檔案，作為班主任、任課教師教育教學工作的依據(jù)。使心理健康工作落到實處。
這次心得健康的學習，使我認識到心理健康的真正意義，它是心理和身體的健康而且是能夠正確和接納自我，能正確感知并接納現(xiàn)實。要實現(xiàn)提高學生素質(zhì)，促進學生的人格全面發(fā)展，教師的作用是巨大的。這次學習我有很大的收獲，感受頗深。
一、補充了大量的心理健康方面的知識。
心理健康與心理不健康沒有嚴格的界限，由于內(nèi)外因素的影響，使人的心理功能受到阻礙的情況是經(jīng)常發(fā)生的，所以對任何一個人來說，都有可能出現(xiàn)某些不夠健康的心理狀態(tài)。許多天才人物或多或少地具有心理不健康癥狀。
每一個人都會或多或少具有一些心理障礙，只是嚴重程度和影響學習生活的程度不同而己。教師也不例外。尤其是現(xiàn)代高速發(fā)展的充滿競爭的.社會，對教師提出了更高的要求，給教師帶來更大的心理壓力，更可能產(chǎn)生不健康的心理狀態(tài)。
二、對教師和學生的心理調(diào)適有了一定的了解。
教師心理不健康就不能正確理解學生的行為，更無法巧妙地處理學生問題，輕則影響師生關系，重則可能傷害學生心靈。因此，為了更好地教育學生，教師自己首先必須是心理健康的人。
教師的心理健康從根本上說還得由教師自己維護。一個優(yōu)秀的教師應該能夠處理好兩個方面的關系--既關注學生的心理健康，同時也重視自己的心理健康。優(yōu)秀的教師在需要的時候能承受巨大的壓力，但他絕不應讓自己一直處于壓力之中以至于身心俱損，影響工作和生活的正常進行。身為教師，只有不斷提高自身的綜合素質(zhì)，不斷學習和掌握新的知識，盡快適應新的教學觀念，掌握新的教學方法，達到新的教學要求，才能尋求新的發(fā)展，也才能真正擁有心理上的安全感。教師不斷地接受新知識，開拓自己的視野，也能使自己站在更高的角度看問題，以更平和的心態(tài)對待生活和工作中不盡人意之處，更少地體驗到焦慮和挫折，對維護心理健康有重要意義。
三、學會放松，做一個健康的人。
一個盡職的教師是非常辛苦的，需要休息和放松。充當"無所不能"的教育者形象的確使人精疲力盡。因此，教師可以試著在假期給自己充電，例如：學習做旅行家，用膠片記錄生活中的美景美事;學習做美食家，在品評佳肴的同時自己也做一次大廚。新的工作體驗不僅能使教師得到放松，而且可以開闊教師的視野，增加教師的知識面。教師可以把從其他工作體驗中獲得的經(jīng)驗、積極情緒帶到教育工作中來，更好的促進教育工作。
大學生健康問題是我們大學生目前所關注的重要話題之一。這學期，我們學習了大學生健康教育這門課程。經(jīng)過了幾個禮拜的學習，我學到了許多有關于大學生健康方面的知識。這些知識的學習，有助于我們更好的認識當前大學生中存在的健康問題。下面就是我學習之后的心得體會：大學生是從為數(shù)眾多的中學生中選拔出來的佼佼者，在心理上有很強的優(yōu)越感和自豪感。但是與此同時，大學生則承受著更大的壓力和挑戰(zhàn)。大學生往往自視甚高，很容易受挫折，并隨之發(fā)生一系列心理衛(wèi)生問題。相比生理而言，心里健康就尤為重要了，故只談心理方面的問題。
心理健康可以促進大學生全面發(fā)展健康的心理品質(zhì)是大學生全面發(fā)展的基本要求，也是將來走向社會，在工作崗位上發(fā)揮智力水平、積極從事社會活動和不斷向更高層次發(fā)展的.重要條件。充分認識德智體美勞等方面的和諧發(fā)展的重要,是以健康的心理品質(zhì)作為基礎的，
一個人心理健康狀態(tài)直接影響和制約著全面發(fā)展的實現(xiàn)。
那么，如何消除他們的心理規(guī)律障礙呢?其具體的途徑和方法如下：
第一，養(yǎng)成科學的生活方式。生活方式對心理健康的影響已為科學研究所證明。健康的生活方式指生活有規(guī)律、勞逸結合、科學用腦、堅持體育鍛煉、少飲酒、不吸煙、講究衛(wèi)生等。大學生的學習負擔較重，心理壓力較大，為了長期保持學習的效率，必須科學地安排好每天的學習、鍛煉、休息，使生活有規(guī)律。第二，加強自我調(diào)節(jié)。第三，積極參加業(yè)余活動，發(fā)展社會交往。第四，求助心理老師或心理咨詢機構，獲得心理咨詢知識。
心理健康是大學生掌握科學文化知識的重要保證，有了良好的心態(tài)，不僅能取得好的學習效果，而且有益于終身的發(fā)展。只有健康的心理素質(zhì)和健康的生理素質(zhì)相結合，加之其他積極因素的相互作用，大學生成才就有了可靠的內(nèi)在條件。優(yōu)良的心理素質(zhì)在青年學生全面素質(zhì)的提高中起著舉足輕重的作用，所以我學習了這門課程后感覺到受益匪淺，對我以后的生活都起到了積極作用。
作為一名醫(yī)療技術人員，“救死扶傷，治病救人”是醫(yī)學科學賦予的神圣使命，“為人民服務”是我們每一個醫(yī)療技術人員根本宗旨。不斷提高臨床診斷和治療水平是應有的不懈追求。作為一名“公衛(wèi)人”，我深感做好公共衛(wèi)生服務工作，不僅能夠全面提高業(yè)務水平，也要牢固樹立全心全意為人民服務的信念。因此，我認為“公衛(wèi)人”應具備“實事求是，循序漸進，敢于創(chuàng)新，無私奉獻”的精神，這是新時期對“公衛(wèi)人”的要求。通過參加這次繼續(xù)教育，引發(fā)了我對公衛(wèi)工作意識的確立，對提高工作效率和工作質(zhì)量的促進作用問題的思考！
一、責任意識
責任心才是做好公共衛(wèi)生工作的前提。這“責任心”的“心”字，工作上的責任心到位，即捧著一顆心來。只要公衛(wèi)工作用心去做，就一定能做好公衛(wèi)工作。對剛接手公共衛(wèi)生工作有時是“心有余而力不足”，但只要有這份心，相信自己定會早日勝任此項工作。有正確的意識指導自己去履行職責。有好的開端，才會有好的'結果。歪打正著的事是有，但不具有普遍性。公共衛(wèi)生工作切忌在自己的腦海里必須要有“一心為民”理念，也是最重要的一點。當然，公共衛(wèi)生工作中常常會有好心辦錯了事，這屬正常范圍，世界觀方面是沒有問題的，有其正確的意識，只是世界觀轉換成方法論的環(huán)節(jié)上出現(xiàn)了失誤，或是方法的運作上出了差錯?！昂眯霓k錯了事”是方法問題，而不是思想問題。通過這次繼續(xù)再教育的學習結合第二批黨的群眾路線教育實踐活動強化了作為一名公共衛(wèi)生人員必須要以高度的政治責任感積極投身教育實踐活動，不斷創(chuàng)新，為醫(yī)院發(fā)展做出更多更大的貢獻。
二、創(chuàng)新意識
一名好的公共衛(wèi)生人員不僅要有責任意識，還必須要有創(chuàng)新意識。僅僅有責任意識還遠遠不夠，必須在工作中不斷總結，不斷完善自我。公共衛(wèi)生服務要不斷加強管理，建立健全機構內(nèi)部考核制度，明確分工，將相關任務和責任落實到具體責任人，確保服務得到落實，質(zhì)量才能得以保證。同時，積極開展“三個一”活動，即每月一次例會、一次下鄉(xiāng)、一次巡查。了解當前工作中存在的問題，及時化解解決存在的問題。這也是在此次學習中所學到的“溝通”。“您好！這里地滑您慢點、打完防疫針后請您在休息室休息30分鐘后在離開”。這幾乎成為了公共衛(wèi)生服務中心醫(yī)生的“口頭禪”。這也見證了公共衛(wèi)生人員在黨的教育實踐活動中的工作作風的改進。
三、學習收獲
通過這次培訓，使我們的職業(yè)素質(zhì)有了提高，為我們能夠快速成為一名有修養(yǎng)，有素質(zhì)，有能力、有水平的“公衛(wèi)人”奠定了良好的基礎。也能幫助我們在平凡的工作中發(fā)展專業(yè)的價值和自身價值。
正確對待每一個人，始終擺正自己的位置，把國家、集體和蒲溪28000人的利益放在首位，時刻關心每一個人的健康，提高公共衛(wèi)生服務能力，才能取信于民，才能贏得群眾的擁護和支持。
作為一名大學生入黨積極分子，為了積極配合我校開展的網(wǎng)上廉政教育活動，本人認真學習了《大學生培養(yǎng)廉政意識》、《四大紀律，八項要求》、《八個堅持，八個反對》、《廉潔的啟示》等廉政教育文檔，也深刻體會到進行廉政教育的必要性。大力推進廉政教育建設，是當前重要的戰(zhàn)略舉措，是認真貫徹學習“十七大”精神，堅持落實科學發(fā)展觀，努力實踐“三個代表”重要思想地必然要求。通過這次教育活動，使自己對相關內(nèi)容在原有的黨課學習基礎上有了更進一步的提高，在一些方面拓寬了思路，開闊了視野，也增強了加入中國共產(chǎn)黨的信心。本人現(xiàn)就此次網(wǎng)上廉政教育活動，談談自己的心得體會：
一、充分認識大學生培養(yǎng)廉政意識的重要性
大學生要加強培養(yǎng)廉政意識，提高自身對廉政的認識，不能誤以為大學生與廉政無關。比如作為學生干部就應該以“全心全意為同學服務”作為自己的宗旨，另外在社團中擔當干事或部長也要端正自己的想法。無論如何，作為國家未來棟梁的當代大學生，保持廉潔的作風是最起碼的要求。同時也要積極宣傳廉政風氣，使之在校園里形成一種良好風氣，并結合實際情況，從自身做起，培養(yǎng)自己的廉政意識。這樣在真正進入社會后才能更好全面地要求完善自己。
二、加強廉政教育政治理論學習
加強政治理論學習，是堅定加入中國共產(chǎn)黨理想信念的基礎和前提。作為一名大學生入黨積極分子，就要帶頭認真學習《四大紀律，八項要求》、《八個堅持，八個反對》等重要理論的精神實質(zhì)，堅定共產(chǎn)主義的偉大理想，不斷提高學習的自覺性和主動性，加強對廉政教育理論等知識的學習，努力拓寬自已的知識面，不斷提高自己的個人能力和本領。要在在為人民服務和為黨的事業(yè)奮斗的過程中，實現(xiàn)自身的人生價值。
三、樹立優(yōu)良的學習和生活作風
廉政教育的建設，要培養(yǎng)的就是樹立起一種優(yōu)良的學習和生活作風。作為一名大學生入黨積極分子，要努力錘煉自己應有的優(yōu)良作風，以積極樂觀的心態(tài)面對學習，面對生活，面向將來。同時應該與時俱進地學習黨的理論，并且結合實際地應用所學理論，不斷提升思想認識深度和理論修養(yǎng)水平，也就是要具備“認認真真學習老老實實做人干干凈凈干事”的優(yōu)良作風。所以在以后的學習與工作中，都要嚴格地要求自己，勇敢地擔當起中國共產(chǎn)黨的后備軍地責任。
四、堅持發(fā)揚求真務實的精神
做好黨風廉政教育建設的工作，就要堅決貫徹求真務實的要求，使求真務實成為我們行動的準則，貫穿和體現(xiàn)在各項工作的具體實踐中。求真就是要開動腦筋，勤于思考，學會用心。既要有加快發(fā)展的高度熱情，又要有扎扎實實的工作態(tài)度。務實就是說老實話，辦老實事，做實在人?！敖倘饲笳?，學做真人”，堅持發(fā)揚求真務實的精神，這樣既能取得組織的`信任，也能得到其他人的贊賞。
五、要盡心盡力的加強廉政建設
中國傳統(tǒng)廉政文化源遠流長，是中華民族精神中的瑰寶。作為一名大學生入黨積極分子，要盡心盡力的加強廉政建設，不能有絲毫的懶散松懈。我們對學習與工作都要不斷增強責任心，做到持之以恒，在工作業(yè)績上保先，力爭把自己的各項工作做到位?！吧倌曛莿t國智，少年富則國富，少年強則國強。”我們要提高自身的綜合素質(zhì)，牢固地樹立起熱愛祖國、熱愛人民、熱愛社會、熱愛集體的觀念，為祖國未來的建設做好充分的準備！
以上就是本人的一點心得體會，也是本人今后學習工作的尺度，時時銘記在心，時時身體力行。
食品安全工作是關系到人民群眾身體健康的大事，特別是各學校、幼兒園食堂及學校周邊的餐飲單位的食品安全更是食品安全工作的重中之重。我鎮(zhèn)先后為72家餐飲單位（飯店46家，早餐11家，職工食堂3家，學校餐廳2所，幼兒園食堂10所）辦理了餐飲服務許可證，從業(yè)人員148人辦理了健康證，保證了食品安全工作健康有序的開展。下面我就全鎮(zhèn)20__年食品安全工作開展情況匯報如下：
一、健全網(wǎng)絡，構筑食品安全保護組織領導體系
今年我鎮(zhèn)針對工作人員變動情況，年初調(diào)整成立了食品安全工作領導小組，成立了以鎮(zhèn)長為組長、分管領導為副組長，食品安全督管所、工商所、獸醫(yī)站、衛(wèi)生院、派出所、司法所、中心學校、安監(jiān)站等部門負責人為成員的領導小組，鎮(zhèn)食品安全協(xié)管員由衛(wèi)生院院長擔任，明確了41個村各有一名信息員，制定了工作計劃，保證了食品安全工作的有效實施。
二、廣泛宣傳，營造良好的食品安全工作氛圍
抓好食品安全工作，宣傳教育是前提。今年以來，我們根據(jù)我鎮(zhèn)實際情況，按照貼近生活、貼近群眾的要求，深入餐飲飯店、校園、農(nóng)戶、農(nóng)民合作社中間進行食品安全宣傳，同時集中開展重大節(jié)日食品安全宣傳活動，張貼標語300條，懸掛橫幅4幅，印刷材料1200多份，發(fā)放到餐飲單位和群眾手中，使加強食品安全的`意識更加深入人心。
三、加強監(jiān)管，切實做好當前餐飲服務食品安全工作
我們根據(jù)__區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的工作要求，采用定期與不定期相結合的檢查方法，確保檢查質(zhì)量。今年兩次月由領導小組成員，協(xié)調(diào)衛(wèi)生院，對每一家餐飲單位，通過查證、驗證、辦理健康證、現(xiàn)場檢查環(huán)境衛(wèi)生、制作間及進貨臺賬等方法，要求各餐飲單位嚴把進貨渠道關，嚴禁使用地溝油、違規(guī)食品添加劑，做到防蠅防鼠。特別是把__學校、__學校和10處幼兒園，作為監(jiān)管重點單位，采取季度檢查與不定期檢查相結合，一旦發(fā)現(xiàn)食品安全問題，隨時提出整改意見。通過我們認真細致的檢查，今年以來鎮(zhèn)域范圍內(nèi)所有餐飲單位沒有食物中毒事件發(fā)生。
四、突出重點，全面排查餐飲服務食品安全隱患
針對夏季及節(jié)假日、中考期間餐飲服務食品安全的特點，制定有針對性的解決措施，將各類隱患消滅在萌芽狀態(tài)。鎮(zhèn)食品相關部門安排執(zhí)法人員對容易誘發(fā)食品中毒事故的重點區(qū)域、重點單位、重點時段、重點品種進行專項檢查，特別是對學校（幼兒園）食堂、企業(yè)食堂、學校及旅游景區(qū)周邊餐飲單位包括學校周邊小餐館的監(jiān)督檢查加大力度。
五、嚴格執(zhí)法，依法查處違法違規(guī)行為
嚴格按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，嚴厲查處違法違規(guī)行為。對檢查出的餐飲服務食品安全薄弱環(huán)節(jié)和突出問題，責令其限期整改，對性質(zhì)惡劣、后果嚴重的案件，將加大處罰力度，對學校周邊、旅游景區(qū)無證經(jīng)營的餐飲單位堅決予以取締。對學校（幼兒園）食堂的檢查將嚴格落實四個一律：凡未開展食品安全自查的，一律予以通報批評；凡管理制度不落實的，一律限期整改；凡未取得餐飲服務許可或不具備許可條件的，一律不得供餐；凡存在違法違規(guī)行為的，一律從嚴從重懲處。
六、抓好應急，妥善處理食物中毒突發(fā)事件
我鎮(zhèn)高度重視餐飲服務食品安全應急處置工作，實行屬地管理，餐飲單位在哪個村由哪個村具體負責，完善餐飲服務食品安全應急預案，加強應急管理，落實責任，居安思危，有備無。一旦發(fā)生食物中毒突發(fā)事件，要密切配合監(jiān)管部門，控制現(xiàn)場，妥善處置，不得漏報、瞞報事實真相，不得蓄意隱藏、毀壞相關證據(jù)，否則將按照相關法律法規(guī)從嚴懲處。
總結回顧今年來的工作，在上級領導和各部門的正確指導和市區(qū)人大代表的關心監(jiān)督下，我們將日常監(jiān)管和抓好專項整治相結合，將抓好整治宣傳和健全長效機制相結合，使整個食品安全工作取得良好局面。但依然還存在一定的問題：一是食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管力度不夠，加之監(jiān)管人員少等原因，致使食品質(zhì)量監(jiān)管的精細化水平不高，存在一定安全隱患；二是飯店分布比較松散，交通不慎便利，給我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督造成了一定阻礙；三是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進行專業(yè)的培訓學習不夠，需要進一步提高專業(yè)人員業(yè)務素質(zhì)。
七、下一步工作打算：
1、完善食品藥品安全工作責任制，理順監(jiān)管職能
堅持“誰許可、誰監(jiān)管、誰負責”的原則，明確各部門食品藥品安全監(jiān)管責任，進一步理順監(jiān)管職能，完善綜合協(xié)調(diào)和執(zhí)法聯(lián)動機制，統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)跨環(huán)節(jié)、跨行業(yè)的聯(lián)合執(zhí)法、監(jiān)督檢查和集中辦案行動，逐步形成各負其責、相互配合、反應敏銳、無縫對接的食品藥品安全監(jiān)管格局。
2、抓好專項整治，規(guī)范食品市場秩序
認真總結監(jiān)管工作經(jīng)驗，進一步查找監(jiān)管工作中存在的薄弱環(huán)節(jié)，針對群眾關心的熱點問題，找準監(jiān)管工作突破口，主動出擊。
3、加強宣傳教育，營造良好氛圍
采取多種形式開展各種活動，利用集市宣傳和發(fā)放宣傳材料，加強對《食品藥品安全法》等法律法規(guī)和食品藥品安全知識宣傳，逐步提升食品生產(chǎn)者、經(jīng)營者和廣大消費者的食品藥品安全責任意識，強化食品藥品安全的社會監(jiān)督，延伸食品藥品安全監(jiān)管鏈條。以《食品安全法》為重點內(nèi)容，對廣大群眾、食品從業(yè)人員開展多形式、多層次的宣傳培訓，不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識和自律意識，為食品安全工作營造良好的社會氛圍，奠定堅實的群眾基礎。
4、強化監(jiān)管措施，確保鎮(zhèn)域食品藥品安全
加大監(jiān)督力度，定期配合相關部門進行檢查，積極配合市區(qū)督察組進行集中整治，并對部分小攤點進行規(guī)范，定期抽查食品質(zhì)量，努力做好食品安全示范創(chuàng)建工作，強化對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和重點時段的整治，切實強化監(jiān)管措施，保證食品市場安全。繼續(xù)推行食品藥品安全信息公示制度，全面提升經(jīng)營業(yè)主自律性。進一步實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理、索證索票、購銷臺賬、原材料備案等管理制度，從源頭上防止假冒偽劣食品進入市場。組織專項整治行動，堅決查處有礙食品藥品安全的違法行為。嚴格規(guī)范城鎮(zhèn)無證餐飲管理，實施餐飲服務臨時許可證試點，遏制無證無照經(jīng)營勢頭。
5、創(chuàng)新管理機制，整合資源
依托鎮(zhèn)內(nèi)資源，成立食品藥品監(jiān)督管理領導小組，負責本鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管工作及行政審批資料初審工作，幫助辦理審證驗證及相關手續(xù)；實行食品藥品安全責任制度，誰管轄誰負責，簽訂目標責任書，確保責任到位，工作到位。對藥品管理實行鎮(zhèn)衛(wèi)生院院長和監(jiān)管所領導小組進行定期檢查，確保藥品進貨渠道正常，保證就醫(yī)無假藥。建立本鎮(zhèn)餐飲服務單位檔案，及時掌握各餐飲單位情況，使食品藥品監(jiān)管工作常態(tài)化、制度化、規(guī)范化。確保我鎮(zhèn)人民群眾食品、藥品安全工作，使我鎮(zhèn)食品、藥品安全工作再上各新臺階。
一、食品安全工作基本情況
（一）加強領導，廣泛發(fā)動，營造濃厚的社會氛圍
近年來，某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進一步擺在了政府工作的突出位置。縣政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組，每年都抽調(diào)執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施，及時進行了處理。今年__月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能，設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能，全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會__個，配備監(jiān)管助理員、信息員__名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網(wǎng)絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會設立以來，運行情況良好，共提供案件信息__件，參與現(xiàn)場查辦x起，使__%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料x萬多份，出動宣傳車__多臺次，印發(fā)工作簡報__期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”，“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”，“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合，宣傳教育活動與專項行動相結合，集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專項整治內(nèi)容信息和報道五十余篇。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
（二）建章立制，落實責任，食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展
20__年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調(diào)查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《20__年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開展?？h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》，明確監(jiān)管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
（三）協(xié)調(diào)聯(lián)動，齊抓共管，市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性，我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段，針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題，采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式，加大了市場整頓力度。今年以來，全縣聯(lián)合行動十次，食品安全專項檢查__余次，市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農(nóng)產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農(nóng)資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區(qū)推行了農(nóng)藥專營制度，去年農(nóng)業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次，檢查企業(yè)個（次），整頓市場個，立案查處起，結案起，共查獲農(nóng)藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點個，為農(nóng)民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬元，使劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥和假冒偽劣農(nóng)業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種，生產(chǎn)基地萬畝；無公害農(nóng)產(chǎn)品個，基地個，面積萬畝，農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)規(guī)模進一步擴大。
二是生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起，涉案貨值萬余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動，重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質(zhì)量合格證明、不符合食品質(zhì)量標準、過期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷毀商標標識萬余件（套），罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來，吊銷衛(wèi)生許可證個，責令停產(chǎn)戶，取締戶，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經(jīng)營的管理制度，對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。
二、工作中存在的問題
盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動，制假售假案件仍時有發(fā)生，擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰(zhàn)線長，給監(jiān)管工作帶來很大難度。農(nóng)業(yè)初級品的農(nóng)藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；城鄉(xiāng)結合部和農(nóng)村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大，衛(wèi)生條件差，各類集體食堂經(jīng)營成分復雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題，有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后，綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三、下一步工作打算
對這些問題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作，努力實現(xiàn)六個方面的新突破：
一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略，推動食品質(zhì)量的提高。強化日常監(jiān)管，規(guī)范行政審批，嚴格市場準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測體系建設，切實加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》，按照《實施食品放心工程綜合評價辦法（試行）》的要求，進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產(chǎn)經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年，我們按照市里的統(tǒng)一安排，對實施食品放心工程情況進行綜合評價，進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿(mào)市場，機關學校食堂，醫(yī)院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農(nóng)村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農(nóng)村食品安全監(jiān)管體制，進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡，從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的.重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村，檢驗檢測進市場、進連鎖店，監(jiān)督舉報電話進農(nóng)村的“四進工程”。
四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價納入工作績效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系，盡快形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。
五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作，全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作，建立和完善食品安全信用評價體系，定期組織開展信用評價。
我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績，但與上級要求和先進縣區(qū)相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機，虛心學習借鑒各地的先進經(jīng)驗，解放思想，與時俱進，開拓創(chuàng)新，更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗
20__年，按照縣委、縣政府和上級業(yè)務部門的統(tǒng)一部署，我縣食品工作緊緊圍繞保障人民群眾飲食安全這個中心，扎實推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管網(wǎng)絡體系建設運行工作，嚴格執(zhí)行《食品安全法》等法律法規(guī)，強化食品安全監(jiān)管，建立健全食品安全效機制，大力開展重點食品綜合整治和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)集中治理，依法嚴肅查處違法行為，強化食品安全宣傳教育培訓工作，不斷提高監(jiān)管能力和水平，切實保障公眾飲食安全。
（一）健全食品安全監(jiān)管機制，形成嚴密有效的食品安全監(jiān)管體系。
1、健全基層監(jiān)管體系，強化基層食品安全屬地管理。進一步強化鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）食品安全屬地管理職責，實行行政首負責制。全面深入推進食品安全網(wǎng)格化監(jiān)管工作，健全各網(wǎng)格工作制度，對食品安全協(xié)管員、信息員隊伍業(yè)務進行培訓。督促各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）扎實開展日常巡查，重點對無證食品單位實施動態(tài)跟蹤和有效監(jiān)督，全面排查風險隱患。巡查內(nèi)容及時、全面、有效，并及時在二級網(wǎng)格建立基礎數(shù)據(jù)庫。暢通食品安全網(wǎng)格信息通道，一級網(wǎng)格定期報送信息，二級網(wǎng)格中鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）食安辦按照食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、持證情況等對一級網(wǎng)格巡查收集的食品安全相關信息進行分類梳理，切實查找隱患或突出問題。針對梳理出來的問題，進一步進行分析，提出解決問題的措施。三級網(wǎng)格進行業(yè)務指導和人員培訓工作。通過完善網(wǎng)格化監(jiān)管體系，保障食品安全監(jiān)管網(wǎng)格高效運轉，做到問題能發(fā)現(xiàn)，事態(tài)能控制，突發(fā)事件能解決。
2、加強食品安全執(zhí)法聯(lián)動機制建設?？h食安辦充分發(fā)揮綜合協(xié)調(diào)職能，健全例會制度和專題會議制度，定期研究部署重點工作，針對當前食品安全中的突出問題，制定具體解決措施?？h食安辦與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（區(qū)）和食品安全各監(jiān)管部門、監(jiān)管部門之間協(xié)調(diào)聯(lián)動，建立健全跨部門、跨區(qū)域食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查、事故處置等協(xié)調(diào)聯(lián)動機制，形成監(jiān)管合力，提高監(jiān)管效能。
（二）加強食品安全過程監(jiān)管，提高各環(huán)節(jié)食品安全質(zhì)量水平。
我縣食品安全監(jiān)管改革方案未出臺實施之前，縣食品安全各職能部門繼續(xù)按照現(xiàn)行監(jiān)管職能分工認真履行職責，嚴格市場監(jiān)管。
食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法監(jiān)管、檢驗檢測、風險應急、標準化生產(chǎn)及認證體系；推行蔬菜產(chǎn)地準出管理試點工作；推進農(nóng)資經(jīng)營標準化示范點創(chuàng)建；加大蔬菜、瓜果、食用菌例行抽檢力度；組織開展農(nóng)資市場專項整治，嚴厲打擊違法從事研究、生產(chǎn)、銷售和使用高毒禁用農(nóng)藥行為，取締無證無照生產(chǎn)農(nóng)藥的“黑窩點”。
畜禽及水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管環(huán)節(jié)：規(guī)范獸藥飼料市場經(jīng)營行為，組織開展獸藥飼料市場專項檢查，嚴厲打擊違法經(jīng)營違禁、假劣獸藥行為；深入開展“瘦肉精”專項整治，組織實施“瘦肉精”監(jiān)測計劃，強化動物疫病防控，嚴格執(zhí)行產(chǎn)地準出和準入；強化定點屠宰動物疫病檢疫，實行動物防疫條件合格證動態(tài)審核，嚴格執(zhí)行憑證入場、憑證屠宰、同步檢疫、憑證出廠制度；嚴格執(zhí)行外來畜產(chǎn)品“雙證”報驗制度；依法查處注水、逃驗等違法違規(guī)行為，確?！安『θ狻辈簧鲜?，“注水肉”不反彈；加強畜禽產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理，深入開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項整治，加大市場水產(chǎn)品及產(chǎn)地水產(chǎn)品的抽檢力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。開展“放心肉”體系建設，加大屠宰資格審核清理工作力度，強化生豬屠宰監(jiān)管。
食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：嚴格食品生產(chǎn)許可，開展食品安全專項整治，加強對委托加工行為、食品加工、標簽標識、回收食品、出廠檢驗、生產(chǎn)環(huán)境等監(jiān)督檢查；規(guī)范獲證企業(yè)管理，強化企業(yè)主體責任落實自查和核查工作，全面加強食品添加使用登記、食品企業(yè)首席質(zhì)量官、有獎舉報以及食品退市、召回、銷毀等制度落實管理；強化查處食品標簽標注不規(guī)范行為，嚴厲打擊假偽假冒偽劣食品、未經(jīng)許可生產(chǎn)食用和使用非食品原料、回收食品、濫用食品添加劑加工食品行為；制定實施食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢測計劃，嚴格抽樣及不合格后處理工作；加強食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管，開展小作坊食品安全基本要求告知活動，進一步健全食品中加工小作坊監(jiān)管檔案。
食品流通環(huán)節(jié)：建立健全臨近保質(zhì)期食品管理制度；強化食品中退市和銷毀監(jiān)管；繼續(xù)推進食品流通領域“票證通”系統(tǒng)應用和“食品安全示范點”創(chuàng)建活動；深化食品流通環(huán)節(jié)食品安全治理整頓，嚴厲打擊非法添加非食用物質(zhì)的違法行為、銷售假冒偽劣食品等重點違法行為；加強流通環(huán)節(jié)抽檢和快速檢測；加強食品攤點群建設和規(guī)范管理，建立健全攤點群誠信經(jīng)營和自律管理制度；強化學校周邊等重點場所食品流通攤點巡查工作，依法取締無證食品流動攤點。
餐飲消費環(huán)節(jié)：深入推進餐飲服務食品安全量化分級管理，繼續(xù)開展A級食堂創(chuàng)建工作，加大幼兒園、中小學食堂創(chuàng)建力度；全力打造餐飲食品安全示范縣、示范街、示范點活動；引導理性消費，探索創(chuàng)新消毒餐具監(jiān)管模式，提高消毒餐具監(jiān)管水平；加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點食品和重點單位監(jiān)管，預防集體食物中毒；組織開展餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全專項整治；嚴厲打擊非法采購和使用病死畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油以及食品非法添加和濫用添加劑等違法行為。
（三）深化食品安全治理整頓，解決食品安全存在的突出問題。
1、開展食品安全隱患排查治理工作。5月17日組織開展重點場所治理專項行動，重點針對農(nóng)產(chǎn)品和食品批發(fā)市場、農(nóng)村食品專業(yè)村、城鄉(xiāng)結合部、城中村、食品企業(yè)外租廠房倉庫、中小學周邊、超市等問題多發(fā)易發(fā)的.高風險場所深入開展食品安全風險大排查、隱患大治理、問題大整改、各食品安全監(jiān)管部門進一步深化食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)的整治，嚴密防范系統(tǒng)性風險發(fā)生。
2、開展各項食品安全專項整治行動。開展“違禁超限”專項整治，嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等“違禁超限”違法行為。繼續(xù)深化食品添加劑、乳及乳制品、食用油、鮮肉及肉制品、保健食品、酒類、農(nóng)業(yè)投入品、食品包裝材料等重點品種的綜合治理工作，嚴厲打擊假冒偽劣食品，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。縣食安辦1月份開展了元旦新年春節(jié)專項檢查、開展草莓及農(nóng)產(chǎn)品專項整治；2月份開展了打擊“地溝油”專項行動；3月份開展了食品安全“行”及食品安全宣傳周活動；4月份對農(nóng)村食品安全進行專項整治，嚴厲整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為，規(guī)范種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲服務以及農(nóng)村自辦宴席等全環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營行為。5、9月份開展了學校及周邊食品安全專項整治工作，突出加強農(nóng)村學校食堂、托幼機構食堂以及無辦學資質(zhì)單位的食堂整頓治理，明確量化治理指標，落實治理措施，全面提高學校食堂安全保障水平；6月份對中高考食品安全保障工作進行專項檢查，7月份開展了涉毒奶粉專項整治、皮蛋質(zhì)量專項檢查；8月份開展了夏季炎熱時節(jié)食品安全專項檢查；10月份開展了“中秋”“國慶”期間食品安全專項檢查等工作；11月份開展嚴厲打擊三無食品和假冒偽劣食品專項活動、配方乳粉專項檢查等；截止目前全縣共出動執(zhí)法人員4300人次，檢查食品企業(yè)13590戶次，查處違法行為66次，涉及貨值9萬元，罰款20萬元。