我是和團(tuán)一起去的歐洲,實(shí)在是沒有那個(gè)勇氣自由行,再加上英文很POOR,而且法文和意大利文也不會(huì),所以放棄這個(gè)想法了,在論壇里看到很多有自由行的朋友,很是羨慕的。先說說,我是如何選團(tuán)的,回來之后還是比較同意大家的普遍看法,歐洲實(shí)在大的,選擇2到3國真是可以的。
我選擇的是法意瑞比較經(jīng)典的路線,但是即便如此,在這3國里,線路也是有很大的區(qū)分的,我還是建議大家在報(bào)名之前能多看看這類似的游記,以及對當(dāng)對經(jīng)典的一個(gè)大概了解,也是便于之后確定團(tuán)期。在這里比較有幫助的是,我提出一下自己的看法,主要看飯,一定要6菜,這是最少的準(zhǔn)備吧,我就是6菜,因?yàn)樵跉W洲吃飯的餐館,在每個(gè)城市基本上都是都是那幾個(gè)餐廳,而且只是給中國人,團(tuán)餐使用的,因?yàn)樵跉W洲中餐館比較少,能選擇的余地也沒有滴~~我看到有5菜的團(tuán),真慘吶~~沒有什么菜,估計(jì)吃不飽。我看到有7菜的,真好啊~~所以這個(gè)是我比較后悔的。但是價(jià)格也是比較貴的,呵呵~~
再有,為什么沒不建議去很多國的那個(gè),在歐洲去衛(wèi)生間排隊(duì)的時(shí)候(這邊,贅述一下,歐洲的廁所真少,只有吃飯的地方才有,人叫那個(gè)多,等個(gè)10多分鐘是肯定的,路上的公廁也很少,有的話也是自動(dòng)投幣的,一歐,而且是容易弄笑話,我們團(tuán)一個(gè)老伯伯就是不知道怎么用,進(jìn)出了,沒投幣,剛脫褲子,門又自動(dòng)開了,好尷尬滴~~所以大家小心吶。
給大家提供個(gè)地,全世界的麥當(dāng)勞的廁所都是免費(fèi)的,呵呵)遇到個(gè)6國12的MM,說都快累死了,每天簡直都在坐車,高峰的時(shí)候一天走了2國,而且都分不清楚,這個(gè)地方到底是哪里,到了景點(diǎn)的時(shí)間,下車參觀也給20分鐘的時(shí)間,真是太趕了。所以不建議大家選擇這樣的團(tuán),雖然經(jīng)濟(jì)了,但是效果不好。在選團(tuán)的時(shí)候我也曾考慮過,但是還是讓自己給否定了,畢竟對歐洲的了解是空白的,其實(shí)很多的教堂都是比較相近的,看一些真的就可以的,有個(gè)大概的了解就不錯(cuò)了,同時(shí)就算是3國,也走過不少的城市了,基本能滿足一個(gè)初涉足歐洲的人。
如果你對歐洲的文化和歷史非常的了解,同時(shí)瘋狂喜歡那邊的電影和電視,而且年齡也稍微大點(diǎn)了,(我想要50歲左右吧),倒是可以選擇那種多國的,否則還是放棄吧。當(dāng)然這也是見仁見智的事情了。大概準(zhǔn)備的事情先寫那么多,以后有時(shí)間再更新,因?yàn)閯偦貋?,思緒還沒整理好,所以,游記 寫的比較沒條理,大家見諒啊~只是把個(gè)人認(rèn)為比較重要的先寫寫。
今年9月底10月處,懷著激動(dòng)的心情帶著媽媽和兒子去了向往已久的韓國。初到韓國,心情是無比喜悅的,它給我的第一感受是安靜祥和、干凈衛(wèi)生,又同時(shí)給我一種現(xiàn)代氣息夾雜著古老氣息的錯(cuò)覺。這里沒有高音喇叭的煩人廣告,沒有公共場所的大聲喧嘩,看不到遮天蔽日的暴土煙塵,看不到滿地丟棄的紙屑、塑料袋、煙頭和口痰,街上的每一部車子都光亮如新。
因時(shí)間關(guān)系我的韓國五日游主要是我向往已久的韓國首都首爾游,一個(gè)現(xiàn)代與傳統(tǒng)相交融的城市,韓國首爾位于朝鮮半島中部,因位于漢江之北,古代稱之為“漢陽”。這里是韓國政治、經(jīng)濟(jì)、文化和教育的中心,也是世界最繁華的大都市和旅游城市之一。奔涌不息的人流,時(shí)刻變化著的風(fēng)景,它就經(jīng)歷了六百多年的風(fēng)雨滄桑,是一座久盛不衰的古都,也是新世紀(jì)文明的搖籃。在這里,我嗅到了一種遠(yuǎn)古的氣息,神秘而悠長。
我們從重慶江北國際機(jī)場乘國際航班直飛仁川國際機(jī)場,用了三個(gè)多小時(shí)的時(shí)間,下機(jī)后導(dǎo)游接我們乘旅游巴士赴韓國首都首爾,享受韓國人喜愛的汗蒸幕桑拿,洗去旅途疲勞,然后吃早餐開始我們的旅行。我們的第一天是景福宮、青瓦臺、韓國國立民俗博物館和青溪川。景福宮是六百年前朝鮮王朝時(shí)代的王宮,是首爾規(guī)模最大最古老的的宮殿之一,從后門《神武門》進(jìn)入,就是古代的宮殿,還真是小小的房子,矮矮的墻壁?!肚嗤吲_》是韓國總統(tǒng)府,整個(gè)青瓦臺廣場都是游客,街道小小的,很整潔。因?yàn)槭强偨y(tǒng)府,有警察做安全檢查。跟著就是去參觀韓國國立民俗博物館、《清溪川》。清溪川,這條流淌在首爾市中心的河流,曾遭受嚴(yán)重污染而一度成為“臭水溝”, 首爾市決定從2002年7月起啟動(dòng)清溪川復(fù)原工程。
經(jīng)過三年多的復(fù)原工程,清溪川重新出現(xiàn),并修建了22座小橋和9個(gè)噴泉,恢復(fù)了歷史遺跡。重生的清溪川將城市的平均氣溫降低了10%以上,是一條名副其實(shí)的自然生態(tài)河流。清澈的河水和各種各樣精彩的活動(dòng)、夜間的噴泉等吸引了眾多市民和游客,成為首爾市有名的休閑勝地。最后是體驗(yàn)韓國傳統(tǒng)文化,親自學(xué)做韓國美食泡菜和穿韓服留影。第二天游玩韓劇《冬季戀歌》拍攝地《南怡島》、小而華麗的春川明洞、雄偉秀麗的雪岳山和<<大祚榮>>等韓國電影的影視拍攝基地。第三天游玩三八線、都羅山火車站、都羅山統(tǒng)一瞭望臺和三八線地下隧道,在三八線的地下隧道參觀,北韓竟然在邊境人手用鏟子挖通了一條幾乎長達(dá)2公里的隧道,最讓人驚愕的是,這個(gè)區(qū)域的地貌是花崗巖,難以想象那是花了多少年才挖出來的。看短片了解三八線知識。第四天游玩樂天世界,這里有心悸,快樂的體驗(yàn)《以上我的圖片博文都有記錄,不再復(fù)述》。
最后一天是逛街購物,韓國的旅游定點(diǎn)商店的購物環(huán)境比國內(nèi)好太多了,沒有強(qiáng)買強(qiáng)賣的現(xiàn)象,客人在購物的時(shí)間內(nèi),自由進(jìn)出商店。去逛韓國本國的名牌化妝品專賣店,見識到很多很神奇的化妝品。團(tuán)友們都搶瘋了。我也是淡定的買了一套護(hù)膚用品。新羅、樂天免稅店里人山人海,基本上大部分都是中國人,都在搶免稅的名牌商品,我發(fā)現(xiàn)很多商品都比香港的免稅店要便宜,總體來說,購買世界名牌的話,韓國是個(gè)不錯(cuò)的購物天堂。南韓整個(gè)社會(huì)制度化、規(guī)范化高,這可能也是所有先進(jìn)國家都有的特征。在韓國,很少出現(xiàn)假貨,可以非常放心地購買特產(chǎn)高麗參,雖然價(jià)格非常高,但這是這個(gè)國家的獨(dú)有品種,加上質(zhì)量的保證,各國游客爭相購買。明洞是一個(gè)讓人聯(lián)想起一座巨大購物城市的地方。在這里,各種各樣的品牌專賣店、百貨店,被稱為服飾流行的中心,可以買到引領(lǐng)服飾潮流的各種服裝、鞋帽、飾物等等。在明洞,除了購物,還有許多好吃的和好玩的。在吃的方面,有西餐廳、快餐店以及韓式、西式、日式等各種各樣的餐廳。
還有一些對韓國刻骨銘心的印象:(和大家分享)
1.干凈:看不到滿地丟棄的紙屑、塑料袋、煙頭和口痰,街上的每一部車子都光亮如新。
2.綠化:首爾的綠化給人的感覺是規(guī)模不大,見縫插針。一點(diǎn)點(diǎn)的地方,能綠化的就綠化,但不刻意做街心公園。
3.街道: 城市道路除了寬敞整潔之外,其實(shí)最能體現(xiàn)人文觀念的恰好是最不起眼的地方。斑馬線外的白色停車線,這是為了防止車輛離行人太近,給行人帶來恐慌的心理。
4.公交車:韓國的公交車檔次很高,跟國內(nèi)的豪華大巴差不多,都是現(xiàn)代的產(chǎn)品。車上乘客很少,難得一見有站著的乘客,這種情景跟國內(nèi)的公交車滿是乘客那是天壤之別。
5.電線桿:除了幾條主干道實(shí)施了電纜下地之外,明桿明線在首爾隨處可見。電纜下地好處很多,但可以在道路拓寬改造或某條道路電力供應(yīng)能力不夠的時(shí)候進(jìn)行更合理,避免無謂的浪費(fèi)。
6.城市道路及交通: 總體來說,首爾的街道不是很寬敞,但交通設(shè)施完備,車輛各行其道,井然有序。尤其是紅燈等待通行時(shí),前后車輛的間距都比較寬,大約有一輛車的長度。這樣的話,綠燈亮起時(shí),前后車輛均可以快速起步,通行效率很高。相較于我們平時(shí)習(xí)慣于一輛緊跟一輛的待行方式,顯然韓國人更表現(xiàn)出從容不迫的風(fēng)度。每輛車的剎車燈都是亮著的,綠燈一亮,就可以快速前進(jìn)了。
7.治安:據(jù)韓國導(dǎo)游說在韓國是沒有扒手的,在街上走十分放心,這是因?yàn)轫n國街上到處有CCTV(攝像頭),小偷在韓國如果被發(fā)現(xiàn),他除了蹲監(jiān)獄外還會(huì)終身被記名。所以我們第一天汗蒸時(shí),看到客人呼呼大睡,自己的手機(jī)卻摔在一邊沒人會(huì)拿,這種景像在國內(nèi)是沒有的!
8.住宿:韓國的酒店客房很干凈,配置的用品不像國內(nèi)宣傳的那樣,什么都沒有,什么都得自己帶。其實(shí),除了一次性牙膏牙刷之外,客房內(nèi)的配置很齊全,飲水機(jī)是冷熱型的,傳說中的韓國酒店客房只能喝涼水完全是騙人的。冰箱里食品為有償取用 ,有免費(fèi)的沐浴露和洗發(fā)露。
9.飲食:套用韓國導(dǎo)游的一句話:與博大精深的中國美食相比,中國游客是從天堂來到了地獄。韓國飲食講求清淡簡約,吃的很簡單的,少油少鹽,高纖維為主,所以韓國人的壽命在亞洲來說,普遍很高,平均有86歲。餐館基本上只能提供一種招牌菜外加傳統(tǒng)的泡菜、酸蘿卜之類的小菜。像在國內(nèi)餐館可以點(diǎn)很多種不一樣的菜肴,那是不可想象的。我們每餐都有四盤不同種類的泡菜,沒有茶壺,就一個(gè)大大的塑膠瓶子裝著冰水。韓國人好像一年四季都喝冰水,但,餐廳有飲水機(jī),提供熱水,要你自己去盛。白飯、泡菜都是可以隨便加的。反正,要吃飽是沒問題啦。碗筷家家餐館全是銀制品。
10.品牌:韓國國家不大,卻有聞名世界(至少是亞太吧)的支柱品牌,一是三星,二是現(xiàn)代(KIA也是它的),三是LG。三星是一個(gè)超龐大的集團(tuán),除了我們熟悉的手機(jī)、電器,還擁有汽車品牌、化妝品、房地產(chǎn)等。
影視:打開電視機(jī),韓劇充斥著電視劇市場,而韓國的文化也得以被越來越多人所熟悉,不少亞洲的旅客沖著韓劇中看到的濟(jì)洲島、南怡島、春川、大皇宮等景點(diǎn)前來,這些都帶動(dòng)了韓國在國際的知名度,韓國產(chǎn)品牌的知名度,促進(jìn)了經(jīng)濟(jì)的整體發(fā)展。
11.整容業(yè):整容業(yè)已經(jīng)成為游客的旅游目的之一了。為什么這個(gè)行業(yè)這么出名呢?聽導(dǎo)游說由于韓國比較嚴(yán)重的重男輕女,女孩子的工作一般技術(shù)含量不高,所以公司請人的時(shí)候還比較以貌取人,如果長得不漂亮無論找工作還是找老公都比較吃虧,所以韓國女人整容非常普遍,有需求自然有市場,有市場自然投入大,如果你要整容,不妨考慮韓國,質(zhì)量有保證!
12.震撼:韓國街頭上冷冷清清,沒見滿街的人。導(dǎo)游說,韓國現(xiàn)在的男女結(jié)婚都不要孩子,韓國政府拿很多獎(jiǎng)勵(lì)辦法也不愿意生孩子。以后韓國學(xué)校讀書的孩子越來越少了,而我們國家生一個(gè)不夠,還要躲著生!這樣下去,經(jīng)濟(jì)何以發(fā)展?
13.難堪:但凡一路上看到的所謂的“請不要喧嘩、請不要涂鴉、請不要浪費(fèi)食物”之類的警示語,只有中文,沒有韓文、英文、日文。
14.愛國熱情:滿大街上跑的車子基本上是國產(chǎn)車,外國車也有,但很少。韓國人的愛國熱情確實(shí)令人欽佩。
15.插座:韓國的插座和中國的不一樣,但是不必著急,在酒店里用大概1000韓元押金就可以換到轉(zhuǎn)換插頭的。
總體上感覺韓國確實(shí)有不少東西值得我們學(xué)習(xí),韓國的風(fēng)土人情和很多方面的做法,也是值得我們深思的。
這次旅行雖然覺得有點(diǎn)累,但心卻是輕松的,韓國----我們結(jié)下的友誼是真的,此時(shí),我們的一路的歡笑聲還在耳邊回響,感動(dòng),歡笑,心悸,快樂的體驗(yàn),把感謝送給韓方,把希冀留給自己,我們語言不同,但心心相通。韓國最美的季節(jié)是秋季,滿山的楓葉,我想將來再到韓國會(huì)選擇深秋前往。
凡獲得導(dǎo)游證者,還想繼續(xù)從事這一行業(yè)者,在一年一度的年審里,都必需總結(jié)一年的工作,分析自己的好與壞,以此來讓自己在來年里能夠揚(yáng)長避短,汲取工作中經(jīng)驗(yàn)與收獲,更好地服務(wù)好游客。之后按照年審要求準(zhǔn)備的資料和錢,附上工作總結(jié),上交給旅游局刷卡,領(lǐng)兩本書回家算通過年審。而每年的工作總結(jié),有幾個(gè)人是自己親手寫的,真正的工作總結(jié)呢?交到旅游局的工作總結(jié),相關(guān)人員會(huì)審閱嗎,哪怕審閱一篇?我不知道,我想,更多的就是應(yīng)付、敷衍吧。
導(dǎo)游,導(dǎo)者,游也!還是一樣的,以全陪為主,沒操作過地接團(tuán)。有客人說我,并不適合做導(dǎo)游,原因有一:直言不諱!也許在導(dǎo)游的行業(yè)里,這不是個(gè)好習(xí)慣。
諸如在海南的時(shí)候,客人拿著百香果問我:“文子,這個(gè)好吃嗎?”我不加思索的回答三個(gè)字:“不好吃!”旁邊有兩個(gè)老者,本來打算一人帶一袋回家的,聽我這么一說,立刻丟回筐里了??腿诵φf:“文子,你還真不適合做導(dǎo)游,一點(diǎn)也不想著多掙點(diǎn)錢。”
還有,在北京的時(shí)候,地接導(dǎo)游向客人推薦很多的景點(diǎn),客人也向我征尋意見,值不值得去?我告訴我的客人:“北京特色可以參與,像什么海底世界之類的項(xiàng)目,就沒有必要了,因?yàn)楸本┎豢亢?,都是從外面引進(jìn)來的。你們有的是機(jī)會(huì)去到全國各地,其中肯定會(huì)有海濱城市,去那看海底,更好!”客人聽從了我建議,選擇了北京的特色文化景點(diǎn)?;貋碓诨疖嚿系臅r(shí)候,還在跟我說:“文子,你做導(dǎo)游的,應(yīng)該跟我們說什么都好看,什么都好玩,才能掙到錢,這樣對我們說,不像是個(gè)做導(dǎo)游的,太為我們著想了,對你不好!”
我非常地感謝我的客人給予我這樣的評價(jià)。從事導(dǎo)游業(yè),我不認(rèn)為掙錢是最重要的,湖南人,不喜歡強(qiáng)搞糊鄒,最重要的是,我希望我的客人錢花得值,回到家以后,不管什么時(shí)間、什么地點(diǎn),知道導(dǎo)游界里還有真正為客人考慮的人。導(dǎo)游人員不是光想著掙錢,盡管他們沒工資、沒福利,也不像外界人員所說的,掙的盡是些不光彩的錢。
這一年里,我犯了一個(gè)大錯(cuò),那就是沒有及時(shí)清點(diǎn)人數(shù),以至于丟了一位老人。事情是這樣的:在天津回北京的天津段高速服務(wù)站上,讓客人輕松一下。由于天色以晚,長時(shí)間出來以來沒有好好休息,所以沒有下車,在自己的座位上打盹了。沒一會(huì)兒,客人上車了,我睜開腥松的眼睛問地陪:“人齊了嗎?”他回答我齊了,師傅開車出發(fā)回北京??斓奖本┑臅r(shí)候,那位老人在服務(wù)站借超市售貨員的手機(jī)給她家里去了個(gè)電話(他兒子一起同行旅游,但老人并不記得兒子的電話號碼,只記得家里的座機(jī)),等老人的老伴問他兒子?jì)寢屖欠裨谲嚿系臅r(shí)候,才知道媽媽并沒有上車。天津到北京雖然不遠(yuǎn),但在高速上要調(diào)頭,只能等到了北京之后從出口繞行再跑一圈,不知道需要耗費(fèi)多少時(shí)間。地陪很冷靜地處理問題,我則安撫客人的情緒。之后通過天津110在服務(wù)站找了一臺車送至北京服務(wù)站,才算順利平安接到老人。
這算幸運(yùn)的,因?yàn)槔先吮M管沒帶手機(jī),不記得兒子的電話,她也還算機(jī)智冷靜,找到售貨員,通過家里告知她的所在位置。如果換作一個(gè)沒有電話、不記得任何號碼、又非?;艁y的客人,在城市當(dāng)中走失,那該如何是好?如果這名客人出現(xiàn)什么意外,責(zé)任誰擔(dān)?
這是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題,最重要的是不該發(fā)生的問題。導(dǎo)游人員,應(yīng)該在不管什么時(shí)間,什么地點(diǎn),保持清醒的頭腦,上下車、景點(diǎn)景區(qū)集合點(diǎn)、人多地方及時(shí)清點(diǎn)人數(shù),以防走丟、走失!這是導(dǎo)游人員必需做的,而我?僅問地陪人齊了沒有就沒有再清點(diǎn)人數(shù),是非常地不正確的行為,以此為戒!
事有百態(tài),人有千面。對不同的客人,應(yīng)該采取不同的方式去對待,不能只用一個(gè)方式去對待所有的客人。有的客人性子急燥、脾氣火熱,那導(dǎo)游就不能跟客人一起爭執(zhí)不休,可以先讓客人把脾氣發(fā)完,將要說的話講完,再面對微笑地、熱情地為他服務(wù),在服務(wù)的過程中,讓他慢慢地跟你站在一條線上。而對于領(lǐng)導(dǎo),也就是一個(gè)團(tuán)的領(lǐng)隊(duì),一定要事先大小事件都跟他商量,不能擅自做主,先嶄后湊。碰到好說話的客人還好,能理解并不講多話,碰到不好話話的客人,會(huì)講導(dǎo)游不尊重他,說什么話,做什么事,不預(yù)先跟他商量,讓他在團(tuán)隊(duì)里沒有一點(diǎn)面子,從而投訴到旅行社,讓旅社行對自己的印象不好。
又要說到一個(gè)北京團(tuán)了。開始客人非常地配合,每人交了200的自費(fèi)項(xiàng)目:明皇宮蠟像館、金面王朝節(jié)目表演、贈(zèng)送天安門及世貿(mào)天階夜景。結(jié)果通過多方努力,也沒能將金面王朝節(jié)目表演的票沒有預(yù)定上,雖然錢收上來了,但也總得與客人商量,這事該如何解決嗎?地陪問我怎么辦?我當(dāng)然回答:“先跟領(lǐng)隊(duì)商量商量,看這個(gè)事情如何解決吧?”地陪應(yīng)該是跟領(lǐng)隊(duì)打了招呼,但等客人從軍博一出來,地陪上車就跟客人講:“有一個(gè)事情,非常抱歉!金面王朝沒有預(yù)定上,實(shí)在是沒票了。這樣吧,有兩個(gè)選擇:1、我們?nèi)タ幢想s技;2、再加200塊錢,我們?nèi)ケ本┑逆⒚贸鞘小旖颉!笨腿艘宦?,不高興了。領(lǐng)隊(duì)一聽,更不高興了!擺手大聲說:“你什么意思?這不是不尊重人嗎?我不是說了我們先商量,再告訴你該怎么辦嗎?你要這么說,那行,退錢,明皇宮50我們?nèi)タ催^了,另外的150元退給我們,沒得商量!”看,客人生氣了吧?盡管我多方周旋,跟客人說好話,可客人對地陪的行為還是非常生氣。
這本是個(gè)不該發(fā)生的事情,通過協(xié)商,應(yīng)該是可以取得兩全齊美的方法,可以讓客人給北京留下好印象,玩得開心,導(dǎo)游也可以掙到一些錢??墒虑榘l(fā)展到這一步,余下的工作,客人肯定不給予配合了。你不尊重我,憑什么讓我來尊重你?!將心比心,我也會(huì)這么做。所以,這也是引以為戒的一點(diǎn):尊重,是相互的!
導(dǎo)游業(yè),是一門職業(yè)。我希望用我自己的力量,來改觀游客對導(dǎo)游界的認(rèn)知。身體力行的做一些事情,告訴出門旅游以及不出門旅游的人,導(dǎo)游并非傳媒界說的那樣,任何一個(gè)行業(yè)、任何一個(gè)職業(yè),都是有提成的,對于導(dǎo)游業(yè),也是一樣的。每個(gè)人都是用自己的辛苦勞動(dòng),來獲得自己應(yīng)該得到的報(bào)酬,這一點(diǎn),并不為恥!對那些強(qiáng)迫購物、威脅加點(diǎn)的行徑,應(yīng)該給予嚴(yán)厲地打擊,更期待每個(gè)導(dǎo)游都能用自己的正常的手段,才博得客人真誠的感激。我想,我們導(dǎo)游業(yè)的每個(gè)人,都能做到的!
這次實(shí)習(xí)時(shí)間是從__年__月__日到__月__日在廣東國際旅行社出境游總部進(jìn)行的。作為大學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí),本人的工作崗位是出境總部港澳臺部的一名團(tuán)隊(duì)操作員,因此主要實(shí)習(xí)科目有:管理學(xué)原理、旅行社管理、人力資源管理、計(jì)算機(jī)運(yùn)用等,當(dāng)然其中也涉及一些其他的科目。
一、實(shí)習(xí)單位及實(shí)習(xí)內(nèi)容概況
在實(shí)習(xí)中,我主要負(fù)責(zé),票務(wù)統(tǒng)籌,申領(lǐng)簽注、帳務(wù)結(jié)算以及文件歸檔的工作。我十分認(rèn)真地向其他有經(jīng)驗(yàn)的同事學(xué)習(xí),了解真正的操作程序,真正實(shí)現(xiàn)了從課本中走進(jìn)現(xiàn)實(shí),把理論聯(lián)系實(shí)際。認(rèn)識旅行社工作的全過程以及上下級工作的各個(gè)環(huán)節(jié),并從中觀摩其他部門的工作過程,使我掌握更多的工作技巧,獲得不少的工作經(jīng)驗(yàn)。實(shí)習(xí)期間,我利用這次非常難得的機(jī)會(huì)去加深自己對行業(yè)以及企業(yè)的認(rèn)識,并把所學(xué)的知識充分運(yùn)用到工作上來。正如在專業(yè)學(xué)習(xí)時(shí)所知道的,旅游業(yè)的其中一個(gè)突出的特點(diǎn)就是其淡旺季分明。由于我所在的廣東國際旅行社是廣東地區(qū)三大旅行社之一,而且在行業(yè)內(nèi)的聲望比較高,所以在暑假這個(gè)旺季里,每天的工作都是十分繁忙的。而進(jìn)入開學(xué)月以后,工作量就明顯下降了不少,而我也充分利用工余時(shí)間來認(rèn)真思考在工作時(shí)出現(xiàn)的疑問,為此尋找答案并進(jìn)行整理。
(一).完善的公司管理架構(gòu)
1.部門設(shè)置。廣東國旅總部分為若干個(gè)部門,共同維持著旅行社的日常運(yùn)作。從高到低分別為:總經(jīng)辦、財(cái)務(wù)部、結(jié)算中心(國內(nèi)游結(jié)算中心、入境游結(jié)算中心、商務(wù)游結(jié)算中心、投資核算中心、綜合核算中心)、人力資源部、采購中心(地接景點(diǎn)采購部、飯店采購部)、門市管理中心(客戶服務(wù)部、連鎖店管理部、市場推廣部、網(wǎng)絡(luò)拓展部)、入境游總部(計(jì)調(diào)部、接待部、歐美部、日本部)、出境游總部(東南亞部、港澳臺部、日韓部、洲際部、同業(yè)部、綜合部)、國內(nèi)游總部(省內(nèi)部、省外部)、商務(wù)游總部(特種旅游部、商務(wù)會(huì)獎(jiǎng)部、商務(wù)散客部、簽證部、交通票務(wù)部)。如此細(xì)致的分工,可以充分運(yùn)用人力資源,發(fā)揮團(tuán)體的效能,讓各個(gè)部門的人能夠各司其職,各謀其位。2.職位設(shè)置。就正如人力資源學(xué)中的職位設(shè)置,可以在分部中實(shí)現(xiàn)效益,層層遞進(jìn),每個(gè)部門都有各自的部門高級經(jīng)理,到了總部又會(huì)有總經(jīng)理去負(fù)責(zé)統(tǒng)籌各個(gè)部門的運(yùn)作。有別于其他行業(yè),旅游業(yè)中的部門設(shè)置比較繁瑣,但是分類設(shè)置是必須的,況且,在行業(yè)中事件發(fā)生的偶然性比較大,因此更需要小心處理行業(yè)運(yùn)作之中的人際關(guān)系。
(二)公司操作程序
1.部門間交接程序
在本人所實(shí)習(xí)的廣東國旅中,從大的方面,公司會(huì)有屬于整個(gè)公司范疇的操作程序,那就是讓員工從營銷到帳務(wù)都會(huì)有非常規(guī)范的程序,這樣就有利于旅行社的每一項(xiàng)工作都有規(guī)矩可依;從小的方面,也就是從各個(gè)部門的范疇來說,也是有著各自的操作流程的。例如,在港澳臺部,由于出團(tuán)數(shù)非常的多,而且比較頻繁,這就要求到員工的工作效率要更高。2.部門內(nèi)部操作程序
在具體的操作過程中,部門本身的業(yè)務(wù)很多,包括票務(wù)、酒店訂房、簽注、散客和團(tuán)體操作。因此,在如此的繁復(fù)的工作中,必須要按照部門自身的特點(diǎn)制定出一份屬于本部門工作的細(xì)則。例如,在票務(wù)的登記出入上,必須登記的內(nèi)容很多,在門市要票后必須把票號、領(lǐng)票日期、門市部名稱、領(lǐng)票人等事項(xiàng)登記在案。到了出售票以后,門市代表又必須在財(cái)務(wù)部交款后把交接單交到部門負(fù)責(zé)人處,單上要把所有票的用途,價(jià)錢等等附上。當(dāng)收到單以后,部門負(fù)責(zé)人需要根據(jù)票號把買出日期,所屬細(xì)項(xiàng)登記好,以備日后文件的歸檔以及檢查帳務(wù)。完成這些程序以后,整個(gè)業(yè)務(wù)的流程才算比較完滿的結(jié)束?!凹埳系脕斫K覺淺,絕知此事要躬行?!痹跉v時(shí)三個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我深深感受到了“書到用時(shí)方恨少”。盡管工作的過程十分順利,工作的適應(yīng)也很好,但是在工作當(dāng)中還是讓我希望能夠?qū)W習(xí)更多的實(shí)際操作知識。管理學(xué)是一們實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科,在需要理論指導(dǎo)的同時(shí)還需要在實(shí)踐中不斷加深認(rèn)識。
(三).通過iso9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證
1.體系簡介
旅游業(yè),是一個(gè)服務(wù)行業(yè),然而服務(wù)水準(zhǔn)的高低則是由服務(wù)質(zhì)量來評價(jià)。在一般人簡單看來,服務(wù)質(zhì)量的高低評定是一個(gè)十分主觀的過程,在此過程之中很難作出一個(gè)非常準(zhǔn)確的評價(jià)。iso9001國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證是一個(gè)全球公認(rèn)的質(zhì)量評價(jià)系統(tǒng),通過定期的質(zhì)量測評以及專家認(rèn)證評定對一個(gè)服務(wù)企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量水平作出一個(gè)性較高的質(zhì)量評估。
2.體系作用
廣東國旅,是廣東省首家引進(jìn)這項(xiàng)質(zhì)量體系認(rèn)證的旅行社,利用評定對旅行社的服務(wù)作出監(jiān)督,使其服務(wù)長期穩(wěn)定處于一個(gè)行業(yè)內(nèi)較高的水平。通過了這個(gè)體系的認(rèn)證可以使顧客對其服務(wù)質(zhì)量有更好的認(rèn)識以及信譽(yù)度。3.體系操作
公司的國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證主要體現(xiàn)在于利用國際組織對其服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督。通常分為內(nèi)審和外審。這兩個(gè)程序都是定期執(zhí)行的,以便公司員工可以嚴(yán)格遵守體系的規(guī)定。內(nèi)審,是由公司各個(gè)部門的體系內(nèi)審員進(jìn)行的,外審,則是由國際組織派人參與審查,定期對公司的服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估。如此的認(rèn)證體系,是開創(chuàng)了行業(yè)的先河,讓行業(yè)的服務(wù)流程可以有更高的規(guī)范化。
二、實(shí)習(xí)主要收獲和體會(huì)
(一).多樣的市場營銷手段
雖然說,市場營銷不是企業(yè)成功的因素,但是作為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素,其作用實(shí)在是無容置疑的。旅行社也是企業(yè),其生存與發(fā)展都是看市場營銷活動(dòng)的成功與否。市場營銷是聯(lián)結(jié)社會(huì)需求與企業(yè)反應(yīng)的中間環(huán)節(jié),是企業(yè)用來把消費(fèi)者需求和市場機(jī)會(huì)變成有利可圖的公司機(jī)會(huì)的一種行之有效的方法,亦是企業(yè)戰(zhàn)勝競爭者、謀求發(fā)展的重要方法。
1.宣傳活動(dòng)
在廣東國旅的營銷活動(dòng)中,最為主要的是廣告宣傳。在現(xiàn)今信息爆炸的年代,廣告的鋪天蓋地,如何在眾多的競爭者當(dāng)中脫穎而出成為了旅行社廣告的最終目的。因此,這就要求到旅行社的廣告更具有針對性,讓廣告在短短的時(shí)間內(nèi)吸引顧客的眼球并且把資訊吸收。
(1)、廣告有分平面廣告和立體廣告。如今旅游業(yè)的價(jià)錢由于競爭激烈而變得越來越低,已經(jīng)非常接近成本價(jià),但是在旅游業(yè)這個(gè)重視廣告宣傳的行業(yè)里,廣告的投放力度直接影響到旅行社的收客情況。所以,廣東國旅的廣告主要集中在平面廣告,另外還有部分戶外大型廣告牌。
(2)、針對性廣告處理。根據(jù)公共關(guān)系學(xué)中的內(nèi)容,廣告的投放可以選擇在專業(yè)性比較強(qiáng)的雜志,以及報(bào)紙版面,以求達(dá)到更好的效果和更高的針對性。因此,這里的廣告把重心放在了每逢周二的《廣州日報(bào)》和《羊城晚報(bào)》的專門為旅游而設(shè)的版面上。在那里,顧客可以看到各旅行社對于相似行程的不同報(bào)價(jià),更方便他們進(jìn)行對比。根據(jù)廣州地區(qū)近幾年的居民出游習(xí)慣,絕大部分有意愿出游的居民都會(huì)根據(jù)這兩份主流報(bào)紙上的旅游訊息來決定出游線路以及選擇旅行社。所以,把廣告投放在主流媒體盡管成本比較高,但是由于其市場覆蓋面高,加上行業(yè)的特性,旅行社比較好地根據(jù)自身的特點(diǎn)制定廣告方案。
2.公共推廣活動(dòng)
除了傳統(tǒng)廣告的宣傳以外,該旅行社也同時(shí)采取了多種營銷手段以達(dá)到企業(yè)的營銷目的。
(1)、提高曝光率。利用電視媒體對不同旅游時(shí)期的報(bào)道,出現(xiàn)在電視采訪中并且利用旅行社標(biāo)志作背景提高旅行社的暴光率。在暑假期間電視臺就曾經(jīng)就暑期旅游市場以及其價(jià)格波動(dòng)而采訪過廣東國旅,這就讓旅行社得到一個(gè)非常好的宣傳機(jī)會(huì);
(2)、利用網(wǎng)頁進(jìn)行線路展示以及實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷。如今,網(wǎng)絡(luò)的運(yùn)用十分頻繁,成本也遠(yuǎn)比任何的廣告宣傳都要低,因此這里實(shí)現(xiàn)了高科技營銷。
(3)、利用社會(huì)公益活動(dòng)進(jìn)行推廣。例如,今年的多個(gè)臺風(fēng)嚴(yán)重影響到我省東部和北部,造成重大的經(jīng)濟(jì)損失。8月,廣東省旅游局組織安排了一次送暖到災(zāi)區(qū)的旅游慈善活動(dòng)。各大旅行社紛紛推出自駕車團(tuán)和普通旅游團(tuán),以比較優(yōu)惠的價(jià)錢吸引更多的游客前往災(zāi)區(qū)的旅游點(diǎn),用實(shí)際的行動(dòng)來支持旅游局的號召。這次活動(dòng)的開動(dòng)儀式非常盛大,吸引了很多的媒體爭相報(bào)道,廣東國旅當(dāng)然不會(huì)放過這個(gè)宣傳的好機(jī)會(huì)。
(二).獨(dú)特的企業(yè)文化
企業(yè)文化簡單說來就是群體共識,是從“共同危機(jī)感”到“共同目標(biāo)”到“共同意識與共同責(zé)任”下的共同行動(dòng)。一個(gè)企業(yè)無論他處在哪個(gè)發(fā)展階段上,“生于憂患”的危機(jī)意識決不能缺失,一分鐘也不能少,幾乎所有變革成功的企業(yè),都是十分強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)危機(jī)感的企業(yè)。比爾·蓋茨曾經(jīng)告訴自己的員工:微軟離破產(chǎn)只有18個(gè)月,也永遠(yuǎn)只有18個(gè)月。海爾總裁張瑞敏:我每天的心情都是如履薄冰,如臨深淵。
這種意識會(huì)催促員工們更加努力地去做。共同危機(jī)感才是企業(yè)不斷變革與創(chuàng)新的開始,是我們企業(yè)持續(xù)發(fā)展的內(nèi)部驅(qū)動(dòng)力,因?yàn)椴豢献兏锱c創(chuàng)新就預(yù)示著死亡。公司也是如此來教育員工,通過召開例會(huì)的形式來通報(bào)公司內(nèi)部、外部等實(shí)際形勢。沒有危機(jī)意識的員工很難把自己放到一個(gè)新的高度去考慮問題,反而只會(huì)成為井底之蛙,永遠(yuǎn)以為自己處于不敗之地。公司在行業(yè)里屬于大社,但是與領(lǐng)頭的旅行社差距依然比較大。如果只是單純地用低價(jià)策略與財(cái)力宏厚的超級大社進(jìn)行競爭,那么下場不但造成公司嚴(yán)重虧損,而且很快便會(huì)倒閉。因此,公司定下了屬于公司自身的市場定位,單從本人所處的出境游總部來說就是把自己定在了珠江三角洲乃至華南地區(qū)的出境游批發(fā)商。利用公司在行業(yè)里的影響力以及號召力去爭奪批發(fā)市場而不是單單著眼于散客市場。
三.實(shí)習(xí)后想法以及建議
(一).盡量運(yùn)用高科技的手段進(jìn)行操作
在實(shí)習(xí)當(dāng)中,不難發(fā)現(xiàn)很多的工作都十分的繁復(fù),如果依然運(yùn)用老舊的方法去完成,則有礙于工作完成的速度以及準(zhǔn)確程度,這就導(dǎo)致到工作會(huì)事倍而功半。旅行社已經(jīng)在很多方面都運(yùn)用電腦來操作,也有專門的專業(yè)人員開發(fā)很多適合自身的軟件,這不但加快的工作的效率,而且傳遞速度很快.但是有一些細(xì)小的方面還是用一些比較落后的方法操作。例如,票務(wù)工作的登記出入是需要很多步驟的,單靠人手用筆記本的登記方式不僅需時(shí)很多,而且非常容易錯(cuò)漏百出,查找也非常不方便。有時(shí),需要再次輸入的話十分麻煩,很難保證正確。況且,使用這種方法浪費(fèi)紙張,儲存不便,不能簡便工作,甚至于讓繁復(fù)的工作更加繁復(fù)。經(jīng)過本人通過實(shí)踐,發(fā)現(xiàn)運(yùn)用電腦進(jìn)行這方面的工作是可以完成以前手寫時(shí)代的所有功能,因?yàn)橥瓿稍泄ぷ魇歉纳频幕A(chǔ),接下來就是速度了。電腦可以用各種快捷鍵達(dá)到更加便捷的工作,不但能很好的完成工作而且速度和正確率也大大提高。至于儲存方面,電腦的儲存十分省時(shí)省地,如果再用軟盤備份,那么再重要的文件也可以很好地保存下來了。
(二)、加大工作透明度
在實(shí)習(xí)期間,時(shí)常會(huì)看到即使同一部門都不大清楚其他同事的工作流程。這就容易導(dǎo)致萬一有員工請假,整個(gè)業(yè)務(wù)的工作就很可能癱瘓,從而造成公司的損失。如果能夠從基礎(chǔ)業(yè)務(wù)開始,小部門內(nèi)的員工可以做到相互溝通,了解大家的工作,掌握相互的工作流程,真正做到精通業(yè)務(wù)。那么,在有意外的情況下就可以避免業(yè)務(wù)癱瘓的可能了,也可以提升本部門的形象乃至全公司的形象。
(三)、加強(qiáng)員工的環(huán)保意識
如今,整個(gè)世界都十分注重環(huán)境保護(hù),也成為了一個(gè)專門研究的課題。其實(shí),在旅行社操作上也是如此,許多環(huán)節(jié)都應(yīng)該加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)的意識。例如,在出團(tuán)時(shí)導(dǎo)游注意引導(dǎo)游客保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境;在辦公室也應(yīng)該注意環(huán)保;還有,在用紙方面的浪費(fèi)是十分嚴(yán)重的,加上辦公室的中央空調(diào)的溫度過低,根本就達(dá)不到國家所提倡的不低于攝氏25度,有時(shí)辦公室的溫度只有不到20度。增強(qiáng)員工的環(huán)保意識可以減低耗能,保護(hù)環(huán)境,從公司的角度來說更是可以降低營運(yùn)成本,提高人體舒適度等優(yōu)點(diǎn)。
四.結(jié)論
自從進(jìn)入大學(xué)學(xué)習(xí)以后,三年以來,本人都在學(xué)習(xí)好理論知識,目的是為了能在未來的職業(yè)生涯中打下堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。在校期間,我主要學(xué)習(xí)的是以管理學(xué)為起點(diǎn)的有關(guān)原理以及專業(yè)旅游管理的外延科目,但是一切都只是停留在一個(gè)理論階段,一直都不能得到最為充分的實(shí)踐。如何更好得把所學(xué)的書本上的知識轉(zhuǎn)化成為真正屬于自己的技能是本次實(shí)習(xí)的最主要收獲。當(dāng)然,收獲絕對不止是知識的轉(zhuǎn)化,還有一些關(guān)于待人處事的方法和態(tài)度??偟恼f來,三年多的旅游管理專業(yè)理論學(xué)習(xí)在真正的旅游企業(yè)得到實(shí)實(shí)在在的實(shí)現(xiàn)。從企業(yè)中可以讓眼界大為開闊,累計(jì)更多的經(jīng)驗(yàn),不難看到,當(dāng)真正工作的時(shí)候需要注意的一些事情是平時(shí)單純靠學(xué)校教育是不能滿足社會(huì)的需要的。因此,這就更要求我們除了注重理論上的學(xué)習(xí)以外,還必須切實(shí)把理論轉(zhuǎn)化成實(shí)踐,通過實(shí)踐,加深對理論的認(rèn)識。
《中華人民共和國旅游法》于2021年4月25日第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二次會(huì)議通過,自2021年10月1日起施行。為做好《旅游法》的宣傳貫徹工作,我鎮(zhèn)早于今年_月份就開始小規(guī)模在內(nèi)部組織班子領(lǐng)導(dǎo)成員進(jìn)行了學(xué)習(xí),同時(shí)旅游區(qū)有關(guān)部門和各涉旅游的住島酒店員工、農(nóng)(漁)家樂經(jīng)營者分別進(jìn)行《旅游法》的自學(xué)活動(dòng)。在對《旅游法》的自學(xué)活動(dòng)期間,通過對《旅游法》的通讀,并對其中的條款以不同的分類方式進(jìn)行了分類,使我對《旅游法》的各項(xiàng)條款有了更深的印象。下面談?wù)勛约旱乃狞c(diǎn)體會(huì):
第一,《旅游法》系統(tǒng)全面
一、涉及的法律主體全面。本法對旅游中所涉及的政府部門、涉游企業(yè)、旅游者等有所提及,明確規(guī)定他們的權(quán)利和義務(wù)。本法第二章從旅游者開始,就對旅游中涉及的對象進(jìn)行了精確地描述,第三章對在規(guī)劃和促進(jìn)中政府部門所起到的作用進(jìn)行了說明,第四、第五章又對旅游經(jīng)營者的權(quán)利和義務(wù)進(jìn)行了具體的規(guī)定。
二、保護(hù)對象全面。本法不僅保障旅游者的合法權(quán)益,同時(shí)對涉及旅游的正當(dāng)經(jīng)營行為和合法權(quán)益予以保護(hù),做到不偏袒任何一方、公平公正。按照《關(guān)于加快__開發(fā)建設(shè)的若干意見》的主要任務(wù)之一,即提高_(dá)_旅游行業(yè)監(jiān)管水平,《旅游法》系統(tǒng)全面,合理兼顧各方利益,使各方都有法可依,對我鎮(zhèn)旅游業(yè)綜合服務(wù)水平具有不可估量的指導(dǎo)意義。
第二,《旅游法》針對性強(qiáng)。本法中多條款項(xiàng)清理解答了人民群眾反應(yīng)強(qiáng)烈的問題,比如第四十一條中對導(dǎo)游從業(yè)素質(zhì)進(jìn)行了針對性規(guī)范、第四十三、四十四條明確規(guī)范了景區(qū)門票價(jià)格問題、第四十九條要求經(jīng)營者應(yīng)為旅游者提供旅游相應(yīng)享有的服務(wù),這促使我鎮(zhèn)從事“農(nóng)(漁)家樂”經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營行為,提高服務(wù)質(zhì)量。
第三,《旅游法》最突出的就是一個(gè)字“實(shí)”,可操作性非常強(qiáng)。在《旅游法》第七章中,特別強(qiáng)調(diào)了旅游監(jiān)督管理;在第八章中,指明了旅游糾紛處理的相關(guān)途經(jīng)。對我鎮(zhèn)管理人員而言,可以借鑒本法對旅游主管部門的權(quán)利和操作思路,依法規(guī)范旅游區(qū)各涉旅企業(yè)、旅行社經(jīng)營行為,進(jìn)一步提升旅游綜合服務(wù)水平;對于參與旅游從業(yè)人員而言,《旅游法》可以鼓勵(lì)其規(guī)范有序地參與“農(nóng)(漁)家樂”經(jīng)營、旅游紀(jì)念品經(jīng)營、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營,遇到糾紛之際可以通過恰當(dāng)?shù)耐緩竭M(jìn)行調(diào)節(jié),共建和諧潿洲島旅游開發(fā)新環(huán)境。
第四,不足之處。凡事預(yù)則立,不預(yù)則廢。根據(jù)《旅游法》的內(nèi)容,結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情況,我認(rèn)為本法尚預(yù)留立法的空間,有關(guān)部門亟需健全配套我鎮(zhèn)旅游的法規(guī)。雖然《旅游法》的內(nèi)容系統(tǒng)全面,但面對我鎮(zhèn)開發(fā)建設(shè)中面臨的突出問題仍是捉襟見肘,希望有關(guān)部門能抓緊研究出臺相關(guān)法規(guī),以統(tǒng)一協(xié)調(diào)我鎮(zhèn)各涉旅部門的權(quán)利和義務(wù),準(zhǔn)確進(jìn)行旅游定位;同時(shí),應(yīng)盡快修改、清理不合時(shí)宜的法律和法規(guī),避免出現(xiàn)相關(guān)法規(guī)“打亂架”。另一方面,立法機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)抓緊進(jìn)行旅游法配套法律、法規(guī)的制定,構(gòu)建完備的旅游法規(guī)體系,比如《潿洲島旅游區(qū)農(nóng)(漁)家樂管理暫行辦法》等,通過旅游法律法規(guī)的配套,營造和諧的法治環(huán)境。
此次,我作為一名普通學(xué)員有幸參加了為期五天的茅山旅游風(fēng)景區(qū)培訓(xùn)班,培訓(xùn)班有多名資深專家和高校教授授課,授課內(nèi)容全面,新穎,實(shí)用。使我受益匪淺,感想頗多。
一、加深了對旅游景區(qū)星級的認(rèn)識旅游景區(qū)星級的標(biāo)志是等級,形象、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量的象征,能夠非常直觀的反應(yīng)旅游景區(qū)的硬件實(shí)施,軟件服務(wù)水平,對旅游景區(qū)的星級評定宗旨在于加強(qiáng)對旅游景區(qū)的管理,提高旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量,維護(hù)旅游景區(qū)和旅游者的合法權(quán)益,促進(jìn)我國旅游資源開發(fā),利用和環(huán)境保護(hù)。
二、強(qiáng)化了自身的旅游景區(qū)管理知識結(jié)構(gòu)
目前自身所掌握的旅游景區(qū)管理知
識大多是課本上的理論知識,實(shí)際經(jīng)驗(yàn)還是比較少,知識結(jié)構(gòu)也不夠合理,通過這次培訓(xùn)班交流學(xué)習(xí)體會(huì),向?qū)<医淌趯W(xué)習(xí)管理方面知識與經(jīng)驗(yàn),自己的知識儲備又得到了一次加強(qiáng)。
三、了解了旅游景區(qū)服務(wù)的重要作用進(jìn)一步完善旅游公共信息、咨詢服務(wù)、投訴處理、應(yīng)急處置、緊急救援、旅游保險(xiǎn)等旅游公共服務(wù)體系,以滿足旅游者需求為導(dǎo)向,推進(jìn)旅游咨詢中心和旅游集散中心建設(shè),規(guī)范道路、景區(qū)等設(shè)施的標(biāo)識系統(tǒng)和景區(qū)解說系統(tǒng),增強(qiáng)旅游公共服務(wù)能力,提高旅游公共服務(wù)水平。
四、了解了旅游環(huán)境的重要性維護(hù)良好的社會(huì)治安秩序,建設(shè)安全有序的旅游目的地;增強(qiáng)城鄉(xiāng)居民的旅游參與意識,自覺維護(hù)旅游環(huán)境,發(fā)揚(yáng)熱情、好客的民族傳統(tǒng),建設(shè)友好型旅游目的地;豐富適應(yīng)旅游者的服務(wù)語言,優(yōu)化語言服務(wù)環(huán)境;進(jìn)一步加強(qiáng)旅游誠信體系建設(shè)和誠信旅游網(wǎng)建設(shè),引導(dǎo)旅游企業(yè)規(guī)范經(jīng)營,打造良好的誠信經(jīng)營環(huán)境。
倡導(dǎo)人與自然和諧相處的生態(tài)文明和綠色旅游,制定并推廣符合可持續(xù)發(fā)展要求的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn),推動(dòng)環(huán)境保護(hù)型開發(fā)、資源節(jié)約型經(jīng)營、環(huán)境友好型消費(fèi);加大節(jié)能減排力度,創(chuàng)建綠色飯店和生態(tài)景區(qū),建立完善污水與垃圾處理系統(tǒng),減少污染物排放,穩(wěn)步提升旅游環(huán)境質(zhì)量。
通過五天的培訓(xùn)和考察,我受益良多,干一行就要愛一行,就要有深入研究的勁頭。我所掌握的知識和經(jīng)驗(yàn)還不豐富,需要學(xué)習(xí)和請教的地方還有很多,學(xué)海無涯苦做舟,百尺竿頭從頭越。要努力夯實(shí)自身的專業(yè)理論知識,積極積累實(shí)際經(jīng)驗(yàn),理論密切聯(lián)系實(shí)際,爭取早日成為一名優(yōu)秀的旅游行業(yè)管理人員。
為學(xué)習(xí)借鑒臺灣當(dāng)?shù)匕l(fā)展鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn),省旅游局應(yīng)臺灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)的邀請,組織“鄉(xiāng)游臺灣”交流團(tuán)21人,于9月26日至10月3日,赴臺灣考察鄉(xiāng)村旅游發(fā)展情況。臺灣發(fā)達(dá)而成熟的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn),對促進(jìn)我市鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展提供了很好的借鑒。
一、臺灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的基本情況
在臺灣,鄉(xiāng)村旅游一般稱為觀光農(nóng)業(yè)或休閑農(nóng)業(yè)。目前,臺灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展得如火如荼,共開放鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)(休閑農(nóng)場)3700余處,其中,有休閑農(nóng)場1244家、民宿1856家、休閑農(nóng)漁園區(qū)超過300處、觀光果園385處,臺灣近幾年鄉(xiāng)村旅游年接待量達(dá)4000多萬人次,既豐富了市民的生活,也給農(nóng)民帶來了可觀的收益。鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展,使得臺灣農(nóng)村的土地大幅度增值,因?yàn)橛泻芏嘤慰屯鶃恚r(nóng)產(chǎn)品完全可以地產(chǎn)地銷。隨著大陸游客赴臺個(gè)人游的開放,臺灣的休閑農(nóng)場也吸引了眾多個(gè)人游游客前往參觀、體驗(yàn)。據(jù)介紹,臺灣的休閑農(nóng)場的最大特點(diǎn)是注重游客的動(dòng)手體驗(yàn),游客可以親手去農(nóng)場里采摘蔬菜、水果,增加了旅游的趣味性。本次交流團(tuán)重點(diǎn)考察了頭城農(nóng)嘗池上米鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、石棹民宿、阿里山茶區(qū)和大湖酒莊等景點(diǎn),這些景點(diǎn)基本反映了目前臺灣鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀。
二、臺灣鄉(xiāng)村旅游發(fā)展背景
臺灣早期的經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,也是以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),依靠農(nóng)業(yè)的積累支持工業(yè)發(fā)展并帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)騰飛。隨著島內(nèi)工業(yè)化、城市化不斷推進(jìn),臺灣農(nóng)業(yè)至20世紀(jì)70年代初開始出現(xiàn)明顯的停滯、萎縮狀態(tài),農(nóng)業(yè)在國民生產(chǎn)總值中所占比例迅速減少,并面臨諸多問題,如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模過孝農(nóng)民收入偏低、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化等。為了使農(nóng)業(yè)走出困境,提高農(nóng)民所得,臺灣加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)升級、轉(zhuǎn)型,于是以旅游觀光、休閑、體驗(yàn)為主要特征的鄉(xiāng)村旅游在臺灣逐步興起。
20世紀(jì)70年代末,臺灣開始出現(xiàn)通過開放成熟期的果園,使之成為既可讓游客觀賞美景,又能讓游客采摘、品嘗、購買新鮮水果的觀光農(nóng)園。隨后,其他類型的農(nóng)園如茶園、花園、牧嘗漁場相繼向游客開放。80年代后期,觀光農(nóng)園向內(nèi)容更豐富的休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展。90年代初,由農(nóng)戶提供土地供市民參與耕種的市民農(nóng)園開始在臺北出現(xiàn)。1999年9月21日臺灣發(fā)生大地震,對鄉(xiāng)村民居破壞極大,臺灣結(jié)合災(zāi)后重建工程,采取資金補(bǔ)貼方式,大力發(fā)展民宿(農(nóng)家樂)旅游,這也是臺灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的分水嶺。為了引導(dǎo)鄉(xiāng)村旅游健康發(fā)展,1983年臺灣制定了《發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范計(jì)劃》,1999年出臺《休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展辦法》,2001年出臺《民宿旅游管理辦法》,使鄉(xiāng)村旅游各項(xiàng)工作逐步走向正規(guī)化和程序化。
三、臺灣鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)種類
目前臺灣鄉(xiāng)村旅游形式主要有如下幾種:
一是農(nóng)業(yè)公園。指按照共同的經(jīng)營思路,把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)農(nóng)嘗農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)場所和休閑旅游場所結(jié)合于一體的公園。如大湖酒莊,將草莓園景觀的觀賞,草莓的采摘、制品如草莓酒、草莓果汁、草莓冰淇淋、草莓大餐等,與草莓有關(guān)的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗(yàn)、競賽以及與季節(jié)、慶典等活動(dòng)融為一體,形成以草莓為主體的系列旅游產(chǎn)品,不僅提高了景區(qū)綜合競爭力,還成為吸引客源的一大亮點(diǎn)。
二是教育農(nóng)常是農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展后衍生出來的體系之一,是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)。如埔里臺一生態(tài)教育休閑農(nóng)園,面積50公頃,園內(nèi)有龐大的蝴蝶園、昆蟲生態(tài)園、水上花園餐廳、花屋、光合廣嘗仙人掌生態(tài)區(qū)、押花生活館等休閑觀光區(qū)、生態(tài)區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、民宿區(qū),可供游客在休閑觀光、體驗(yàn)中學(xué)習(xí)了解花卉、苗木、昆蟲等相關(guān)知識。同時(shí),園區(qū)內(nèi)還配套建設(shè)有民宿屋以及大、中、小型會(huì)議室,配套設(shè)施齊全,服務(wù)功能完善,是商務(wù)、休閑、度假的好場所。
三是休閑農(nóng)常是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)、種植區(qū)。農(nóng)場內(nèi)提供的休閑活動(dòng)內(nèi)容,一般包括田園風(fēng)景觀賞、農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、童玩活動(dòng)、自然生態(tài)解說、垂釣等。如頭城農(nóng)常頭城農(nóng)場位于宜蘭縣頭城鎮(zhèn)更新路,倚山面海,面積約100公頃,其中約有50余公頃是桂竹林,另外還種有馬拉巴栗、茶花、龍柏、楓香、山櫻等林木,農(nóng)場內(nèi)有平溪、桃子林溪以及當(dāng)?shù)厝怂追Q的“大溪”等三條溪流,農(nóng)場內(nèi)以農(nóng)舍為主體民宅活動(dòng)區(qū)則是農(nóng)場的大本營,提供住宿餐飲,露營區(qū)和魚池也供游客野營、野炊及垂釣。
四是民宿農(nóng)莊。民宿是臺灣住宿業(yè)中的一種,我們內(nèi)地稱為“農(nóng)家樂”。臺灣民宿有獨(dú)特的性質(zhì),比如獨(dú)特的建設(shè)造型和氣質(zhì)、主人的親和力和精致舒適的房間布置,以及純粹田園式的居住環(huán)境,鄉(xiāng)村美味餐點(diǎn),使其成為旅游吸引力的重要指標(biāo)。到臺灣住民宿,是為了純粹體驗(yàn)民宿而不是到該地區(qū)專門觀光。臺灣民宿為游客提供了與大自然對話的窗口,使久居都市的人們能夠在這里接受大自然環(huán)境的洗禮、觀察自然景象、傾聽蛙鳴鳥唱。
四、臺灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主要經(jīng)驗(yàn)
一是政策大力支持。臺灣為規(guī)范發(fā)展休閑農(nóng)業(yè),專門制定了《休閑農(nóng)業(yè)輔導(dǎo)辦法》,經(jīng)核準(zhǔn)的休閑農(nóng)場,在經(jīng)營上享受優(yōu)惠政策。
二是布局規(guī)劃合理。休閑農(nóng)業(yè)是綜合利用當(dāng)?shù)刭Y源,由農(nóng)業(yè)延伸至服務(wù)業(yè)的新產(chǎn)業(yè)。臺灣的農(nóng)業(yè)資源主要分布在西部沿海如彰化、云林、臺南、高雄、屏東等。臺灣在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)方面,一般由當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一規(guī)劃,合理布局,從而能夠更好地發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)。臺灣主要規(guī)劃推動(dòng)“一鄉(xiāng)鎮(zhèn)一休閑農(nóng)業(yè)區(qū)”的發(fā)展模式,并充分利用森林資源,發(fā)展生態(tài)旅游,籌建步行道,與民宿、觀光農(nóng)園結(jié)合,進(jìn)一步推進(jìn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型旅游業(yè)。
三是創(chuàng)新經(jīng)營管理。首先,由協(xié)會(huì)或農(nóng)會(huì)統(tǒng)一建設(shè)相關(guān)網(wǎng)站,方便游客獲取信息。臺灣的休閑農(nóng)業(yè)網(wǎng)站,主要內(nèi)容有:新聞發(fā)布、景點(diǎn)介紹、游區(qū)地圖、旅游線路推薦、住宿餐飲服務(wù)、留言系統(tǒng),乃至網(wǎng)上訂房、訂門票服務(wù)等內(nèi)容。通過這些信息,游客真是可以做到“足不出戶,了如指掌”。其次,重視分工合作,強(qiáng)調(diào)同一地方的聯(lián)合。臺灣游相當(dāng)一部分休閑農(nóng)業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了企業(yè)化,或是不同服務(wù)領(lǐng)域的分工合作,實(shí)現(xiàn)了觀光、休閑、體驗(yàn)、教育、住宿、餐飲和娛樂的綜合發(fā)展。這比起許多所謂的鄉(xiāng)村旅游中的小而全,家家戶戶開展雷同的服務(wù)活動(dòng),有很大的進(jìn)步,尤其是可以大大降低成本,增加經(jīng)濟(jì)效益。第三,產(chǎn)品經(jīng)營多樣化,有形產(chǎn)品與無形產(chǎn)品相結(jié)合。休閑農(nóng)業(yè)能夠提供的產(chǎn)品,除了實(shí)物的產(chǎn)品,還有奇觀、氛圍、風(fēng)景和主題等“情景消費(fèi)”的產(chǎn)品,這也是休閑農(nóng)業(yè)吸引眾多游客眼球之處。
五、幾點(diǎn)啟示
一是與生態(tài)結(jié)合,順勢發(fā)展。在臺灣考察10多個(gè)鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn),幾乎沒有發(fā)現(xiàn)一處豪華建筑,相關(guān)配套設(shè)施建設(shè),較多的都利用現(xiàn)存的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用房、棚舍等相關(guān)設(shè)施。設(shè)施配置兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和旅游需要雙重功能,人為造景較少,但卻都經(jīng)過精心設(shè)計(jì),給人一種自然、樸質(zhì)、整潔、衛(wèi)生、花錢不多的感覺。游人在景點(diǎn)就會(huì)產(chǎn)生一種置身于清新、安靜、優(yōu)美環(huán)境之中的感受,體會(huì)到原生態(tài)的鄉(xiāng)村環(huán)境的震懾力和吸引力,這是鄉(xiāng)村旅游生命力的真正所在。我市在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游過程中,應(yīng)借鑒臺灣的發(fā)展模式,避免過多的人為造作景觀。
二是與農(nóng)戶結(jié)合,引導(dǎo)發(fā)展。臺灣鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目一般都有當(dāng)?shù)剞r(nóng)民自己出資建設(shè),很少有外來企業(yè)介入。但農(nóng)民出資建設(shè)景點(diǎn),一般都通過協(xié)會(huì)、農(nóng)會(huì)及農(nóng)民合作社組織進(jìn)行。農(nóng)民發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的目標(biāo)很明確,就是為拓展農(nóng)業(yè)功能,爭取農(nóng)業(yè)疊加效益,為農(nóng)民增收致富服務(wù)。臺灣鄉(xiāng)村旅游協(xié)會(huì)理事長、暨南大學(xué)休閑管理系主任鄭建雄教授認(rèn)為,無論是鄉(xiāng)村體驗(yàn),還是生態(tài)體驗(yàn),都是臺灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的主題,但核心是為農(nóng)業(yè)增收、為農(nóng)民增收服務(wù)。
20__年4月25日清晨,伴隨著幾絲涼意,陣陣微風(fēng)拂面而來,帶來了一絲愜意,浩謙學(xué)校一行126人,隨著冉冉升起的太陽,也踏上了西柏坡之游的旅程。
汽車在彎彎曲曲的公路上盤旋,一路上環(huán)境優(yōu)美風(fēng)景無限,給我們帶來了極其放松的心情,也為我們的西柏坡之旅增添了許多光彩。清凌凌的水,藍(lán)瑩瑩的天,再加上周圍花草的襯托,來往人群的勾勒,啊!多么巧奪天工的一幅自然畫卷啊!
經(jīng)過兩個(gè)多小時(shí)的顛簸,我們終于來到了夢寐以求的革命圣地——西柏坡。首先映入眼簾的是環(huán)繞的群山,茂盛的叢林,仿佛是革命圣地的守護(hù)神,為圣地增添了一層莊嚴(yán)、神圣。
我們首先來到的是西柏坡紀(jì)念館,寬敞的大廳里迎面墻壁上是一幅五大書記及當(dāng)時(shí)中共中央機(jī)關(guān)將士們的巨幅雕像,整個(gè)雕像氣勢宏大,人物栩栩如生,群情激昂,似乎正滿懷信心迎接著最后的勝利。我們?nèi)w成員在雕像前合影留念,站在雕像前仿佛能聆聽到當(dāng)年隆隆的炮火、仿佛能看到我人民解放軍奮不顧身、出生入死、英勇殺敵的身影,仿佛能看到五大書記一盞盞徹夜不眠的燈火。二層結(jié)構(gòu)的紀(jì)念館,十幾個(gè)展廳存列著大量的照片、信電、衣物、武器等記載解放戰(zhàn)爭歷史的見證實(shí)物,展廳里那一幅幅照片、一段段記錄的文字、一架縫紉機(jī)、一輛紡車、一支支步槍、一箱箱彈藥、一門門大炮……,以珍貴的史料,生動(dòng)形象的向人們展示了那段歷史,尤其值得一提的是館內(nèi)還運(yùn)用了高科技手段再現(xiàn)了三大戰(zhàn)役、群眾踴躍支前、軍民團(tuán)結(jié)、共渡難關(guān)及當(dāng)時(shí)一些重要會(huì)議的情景。一件件珍貴的實(shí)物、一張張?jiān)?jīng)年輕的面孔、一幕幕驚心動(dòng)魄的場景,在默默訴說著西柏坡光榮的歷史,震撼著每一位參觀者的心靈。紀(jì)念館前在黨旗下宣誓的團(tuán)體絡(luò)繹不絕,我們也榮幸地在這圣地進(jìn)行了合影留念。
隨后我們懷著崇敬的心情認(rèn)真聆聽著導(dǎo)游的講解,先后參觀了任弼時(shí)、劉少奇、毛澤東、周恩來、朱德五大書記的故居。這十幾處農(nóng)家小院當(dāng)年承載著中國歷史長河中生死攸關(guān)的幾百多個(gè)日日夜夜,黑黑的木門、土黃色的泥巴墻、平平的房頂、小小的院落、紙糊的小木格窗子,只有門前紅紅的標(biāo)志牌提示世人各小院昔日那不平凡的主人及歷史,房間中那一件件舊物在默默向人們訴說主人昔日艱苦奮斗、出生入死的日日夜夜。主席那補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的睡衣、那洗的泛白的被褥、手搖的紡車、朱老總那破舊的藤椅,無一不給我留下難忘的記憶。最令人震驚的是那間不足十幾平方米的軍事作戰(zhàn)室,據(jù)介紹這堪稱世界上最小的軍事指揮所,就在這小小的房間里,五大書記高瞻遠(yuǎn)矚、運(yùn)籌帷幄、指揮若定、決勝千里,以其雄才大略成功指揮了著名的三大戰(zhàn)略決戰(zhàn):遼沈戰(zhàn)役、淮海戰(zhàn)役、平津戰(zhàn)役,消滅了國民黨賴以維持其反動(dòng)統(tǒng)治的主要軍事力量。三大戰(zhàn)役的勝利,奠定了人民解放戰(zhàn)爭在全國勝利的鞏固基礎(chǔ)。當(dāng)目睹那一份份浸透著老帥們心血、智慧和勇氣的電文,很容易想見前輩們?yōu)閲鵀槊褚挂岳^日、忘我工作、與敵人斗智斗勇的情景。試想,若沒有前輩們西柏坡艱苦奮斗的多個(gè)日日夜夜,怎會(huì)有今天我們幸福的生活?那長長的、黑黑的、潮濕的防空洞仿佛在向世人述說著當(dāng)年敵機(jī)轟鳴中前輩們堅(jiān)持斗爭的情景。
走在今日西柏坡平坦的旅游大道上,看著眼前碧波蕩漾、水光瀲滟的西柏坡湖,背倚滿坡翠柏、松濤陣陣的西柏坡嶺,湖光山色相得益彰,獨(dú)具魅力的秀麗風(fēng)光,與剛剛參觀過里面的歷史形成鮮明的對比,每一位到來的人都感受頗深,更懂得了我們今天幸福生活是來之不易的,是無數(shù)革命烈士用生命換來的。對于我們來說,參觀只是一種形式,學(xué)習(xí)才是重點(diǎn),但更為重要的,是在日常工作中時(shí)時(shí)刻刻將西柏坡精神融入其中,將精神轉(zhuǎn)化為物質(zhì),轉(zhuǎn)化為扎扎實(shí)實(shí)的行動(dòng)。深深領(lǐng)會(huì)這次參觀學(xué)習(xí)西柏坡的深深寓意,這里有太多的東西需要我們?nèi)ジ惺?、去思考…?/p>
因維修原因我們未能參觀西柏坡最大的房間——黨的七屆二中全會(huì)會(huì)址,透過未關(guān)緊的木門大家一探究竟,當(dāng)時(shí)這里是西柏坡中共中央機(jī)關(guān)的食堂,至今上面還保留著當(dāng)時(shí)做飯時(shí)的天窗,十幾條簡易的木凳排放在里面,山墻上掛著兩面鮮艷的黨旗,導(dǎo)游向我們講述了當(dāng)年會(huì)議召開時(shí)的情景,正是在這簡易的食堂中召開決定了中國命運(yùn)和前途的七屆二中全會(huì),毛澤東同志提出了:“務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持謙虛、謹(jǐn)慎、不驕、不躁的作風(fēng);務(wù)必使同志們繼續(xù)地保持艱苦奮斗的作風(fēng)。”這一西柏坡鑄就的不朽精神,必將永久感召著一代代后人,必將伴隨中國歷史的車輪永久載入史冊。
西柏坡是神圣的,如今的西柏坡已經(jīng)是全國著名的愛國主義教育基地,它對中國革命的貢獻(xiàn),是堪于日月爭輝的,在領(lǐng)略了西柏坡的迷人風(fēng)采的同時(shí),我們被它經(jīng)過歷史沉淀的精神所折服。
走進(jìn)西柏坡,從陌生到熟悉,繼而油然而生一種崇敬之情,對圣地的無限神往,那是為它在中國歷史上立下的赫赫功勛,也為西柏坡的那種精神。西柏坡點(diǎn)燃燎原的革命之火,西柏坡精神已經(jīng)成為中華民族的美德象征。
離開西柏坡,心久久難平,用心回首,遙望心中的圣地,它還將吸引著一代又一代人遙望的目光。西柏坡,作為我國新民主主義革命的最后一個(gè)驛站,不僅僅是偉大的人民解放戰(zhàn)爭走向勝利的見證,更是中國人民革命歷史記載的永恒,同時(shí)也是一種精神所在。
高山仰止的西柏坡,永遠(yuǎn)豐碑的西柏坡!
通過學(xué)習(xí),感到我縣鄉(xiāng)村旅游存在以下問題:
一是層次不高,特色不明顯。農(nóng)家樂不是農(nóng)業(yè)文明的簡單堆砌,而是農(nóng)耕文明的沉淀和展示,是農(nóng)村自然風(fēng)光和風(fēng)土人情的濃縮和升華。而農(nóng)民的思維特征是實(shí)用性強(qiáng),重模仿、輕創(chuàng)新,經(jīng)營理念雷同,方式單一,體現(xiàn)在庭院樣式、室內(nèi)陳設(shè)、菜肴品種等都比較相似,缺乏個(gè)性化色彩。同時(shí),受文化思想觀念的束縛和局限,他們未能深入挖掘鄉(xiāng)村旅游資源的文化內(nèi)涵,絕大多數(shù)仍處于簡單的“農(nóng)家吃”水平,甚至連觀光、采摘等較低層次的活動(dòng)也無法開展,總離不開“換個(gè)地方打牌、換張桌子吃飯”的模式,顧客重游率很低。
二是科學(xué)發(fā)展意識不強(qiáng)。旅游景區(qū)的核心競爭力來自于景區(qū)的內(nèi)涵和品質(zhì),而鄉(xiāng)村旅游首先依賴于硬件環(huán)境來吸引客源。農(nóng)家樂大多建在離城市較遠(yuǎn)的農(nóng)村或農(nóng)地,這也是吸引城里人前往的重要原因之一。但部分農(nóng)家樂在吸引人氣帶旺財(cái)氣的同時(shí)也污染和破壞了附近的環(huán)境,而旅游設(shè)施的修建也挪占了大量基本農(nóng)田。農(nóng)村原有的生態(tài)環(huán)境遭到了破壞,游客來了根本體會(huì)不到淳樸自然的山水風(fēng)光,旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展受到了限制。
三是經(jīng)營不夠規(guī)范。經(jīng)營小型農(nóng)家樂雖然所需場地不大、人員不多,但它集餐飲、住宿、娛樂于一體,可謂“麻雀雖小,五臟俱全”,對衛(wèi)生、安全、消防、文化娛樂等方面的要求較高。而我縣除了主要的幾大山莊外,其他農(nóng)家樂一般是以家庭式經(jīng)營為主,從業(yè)人員基本都是土生土長的農(nóng)民,沒有受過正規(guī)培訓(xùn),缺乏經(jīng)營管理知識,服務(wù)不規(guī)范,服務(wù)質(zhì)量不高。同時(shí),農(nóng)家樂管理涉及到農(nóng)業(yè)、旅游、工商、衛(wèi)生、消防、公安、環(huán)保、文化等多個(gè)職能部門,而在實(shí)際工作中,如何扶持、規(guī)范這一新興產(chǎn)業(yè),目前還未形成較為健全的協(xié)調(diào)機(jī)制,因此,出現(xiàn)了發(fā)展不規(guī)范、服務(wù)不規(guī)范、監(jiān)督不規(guī)范的現(xiàn)象。
針對我縣農(nóng)家樂休閑旅游的問題,我認(rèn)為主要加強(qiáng)四個(gè)結(jié)合:
一是文化保護(hù)與文化創(chuàng)新相結(jié)合。中央有關(guān)文件強(qiáng)調(diào),要“著力發(fā)展農(nóng)村特色文化,加強(qiáng)對農(nóng)村優(yōu)秀民間文化資源的系統(tǒng)發(fā)掘、整理和保護(hù)。積極開發(fā)具有民族傳統(tǒng)和地域特色的民間工藝項(xiàng)目、民俗表演項(xiàng)目和農(nóng)家樂等民俗旅游項(xiàng)目”。由此可見,農(nóng)家樂是農(nóng)村特色文化建設(shè)的一個(gè)著力點(diǎn),其可貴之處正是在于對我國農(nóng)業(yè)文明中以人為本、人與自然和諧相處的本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化進(jìn)行了保護(hù)和提升??梢越Y(jié)合當(dāng)前正在開展的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作,對農(nóng)村文化資源進(jìn)行整理、包裝、優(yōu)化,不斷賦予鄉(xiāng)土人文新內(nèi)涵,促使歷史文化資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,這樣才能不斷提升農(nóng)家樂的吸引力、競爭力和整體實(shí)力。
二是資源開發(fā)與合理規(guī)劃相結(jié)合。旅游業(yè)在本質(zhì)上與環(huán)境保護(hù)、科學(xué)發(fā)展有著一致性。環(huán)境是旅游開發(fā)的基礎(chǔ),更是旅游業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的生命所在。經(jīng)營者如果意識到這一點(diǎn),就會(huì)主動(dòng)自覺地去保護(hù)、美化周邊環(huán)境,將自身發(fā)展與環(huán)境發(fā)展結(jié)合起來,而不是以犧牲生態(tài)環(huán)境為代價(jià)去謀求旅游業(yè)的一時(shí)發(fā)展。因此,切實(shí)保護(hù)好優(yōu)美和諧的鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,合理引導(dǎo)、科學(xué)規(guī)劃農(nóng)家樂的產(chǎn)業(yè)布局和經(jīng)營規(guī)模才是發(fā)展“農(nóng)家樂”旅游的必然之路。發(fā)展一批“一村一品”、“一戶一特”的農(nóng)家樂特色村,真正形成區(qū)域特色明顯、功能布局合理、文化內(nèi)涵豐富的發(fā)展格局。
三是政府引導(dǎo)與行業(yè)自律相結(jié)合。規(guī)范化運(yùn)作、標(biāo)準(zhǔn)化管理,是提升農(nóng)家樂服務(wù)水平的重要手段,也是農(nóng)家樂持續(xù)健康發(fā)展的根本保證。政府一方面要制訂出臺農(nóng)家樂標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)程和管理辦法,充分利用報(bào)紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體,對全市農(nóng)家樂進(jìn)行專門的宣傳包裝,凸顯特色,提高知名度。另一方面要遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律,充分發(fā)揮從業(yè)人員的主體作用。通過成立協(xié)會(huì),對內(nèi)加強(qiáng)自律,對外創(chuàng)出品牌,使農(nóng)家樂有組織、有制度、有活力、有市場。通過規(guī)范項(xiàng)目管理,保障游客和村民權(quán)益,促進(jìn)有序競爭和可持續(xù)發(fā)展;形成行業(yè)自保利潤,統(tǒng)一服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格,避免不良競爭;引導(dǎo)業(yè)主間資源共享、互利互惠、聯(lián)手發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)共同致富。
四是政策扶持與合理布局相結(jié)合。發(fā)展農(nóng)家樂,政府除要發(fā)揮引導(dǎo)、指導(dǎo)、監(jiān)管作用,還要從環(huán)境、資金等方面進(jìn)行扶持。要完善鄉(xiāng)村旅游公共配套設(shè)施,加大扶持力度,出臺“以旅促農(nóng),農(nóng)旅結(jié)合”的系列性政策措施。要充分利用新農(nóng)村建設(shè)、村莊整治等項(xiàng)目,加快鄉(xiāng)村旅游資源開發(fā)和相關(guān)配套基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境保護(hù),強(qiáng)化鄉(xiāng)村旅游區(qū)域之間合作,著力構(gòu)筑與周邊縣市聯(lián)網(wǎng)的鄉(xiāng)村旅游發(fā)展體系。同時(shí)要明確農(nóng)家樂休閑旅游的布局和項(xiàng)目,引導(dǎo)農(nóng)家樂合理開發(fā),防止盲目開發(fā)而導(dǎo)致虧本經(jīng)營、生態(tài)環(huán)境破壞等不良現(xiàn)象的發(fā)生,促進(jìn)農(nóng)家樂有序、健康發(fā)展。
一、實(shí)習(xí)目的
畢業(yè)實(shí)習(xí)是旅游管理專業(yè)學(xué)生在完成課程之后進(jìn)行最后的綜合實(shí)習(xí),是貫徹理論聯(lián)系實(shí)際的原則,實(shí)現(xiàn)院校培養(yǎng)目標(biāo)不可缺少的教學(xué)模塊,其目的是讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解旅游企業(yè)常規(guī)操作模式,熟悉一般的業(yè)務(wù)手段和方法;了解旅游業(yè)現(xiàn)狀,應(yīng)用所學(xué)理論知識,提出改進(jìn)建議;在真實(shí)的工作環(huán)境下,認(rèn)識自我,磨煉意志,鍛煉心態(tài),考慮就業(yè)方向的選擇。實(shí)習(xí)生應(yīng)端正態(tài)度,克服實(shí)習(xí)過程中出現(xiàn)的困難和挫折,真正做到理論與實(shí)際相結(jié)合。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
這次我實(shí)習(xí)的地方是__省__旅行社。這家旅行社成立于20__年,注冊資金__萬元人民幣。是經(jīng)國家旅游局批準(zhǔn),由__省旅游局核準(zhǔn),___市工商行政管理局登記注冊具有法人資格的國內(nèi)旅行社。業(yè)務(wù)范圍包括進(jìn)行國內(nèi)組團(tuán)旅游和省內(nèi)旅游接待服務(wù),兼營會(huì)議接待和機(jī)票代售等業(yè)務(wù)。經(jīng)營__境內(nèi)的各大精品線路,開通了多條國內(nèi)旅游線路,云南游線路是該旅行社的招牌線路。
旅行社行業(yè)是旅游業(yè)的基本組成部分,是聯(lián)結(jié)旅游飯店、交通、景區(qū)等各個(gè)環(huán)節(jié)的橋梁式行業(yè),是整個(gè)旅游業(yè)的中心環(huán)節(jié)。所以,選擇在旅行社實(shí)習(xí),有利于了解整個(gè)旅游-行業(yè)的運(yùn)行狀況和發(fā)展趨勢。可以同時(shí)了解飯店業(yè)的經(jīng)營模式,旅游交通在旅游中發(fā)揮的作用,更能進(jìn)一步的了解旅游景區(qū)的經(jīng)營發(fā)展?fàn)顩r。
這次到旅行社實(shí)習(xí),是以實(shí)習(xí)導(dǎo)游的身份進(jìn)去的。因此主要的工作就是熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù),能都獨(dú)立承擔(dān)帶團(tuán)的任務(wù)。此外再學(xué)習(xí)旅行社其他方面的業(yè)務(wù)知識。
上班天,沒什么工作,老板和其他的工作人員都很忙,也就簡單的和大家打了個(gè)招呼,然后就到了老板指定的地方呆著。以前在旅行社做過兼職導(dǎo)游,知道剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。我也就知趣的找個(gè)地方呆著,隨便翻閱著手頭可以看到的資料,提高一下自己對自己將要實(shí)習(xí)一個(gè)多月的旅行社。剛來旅行社,自己就要機(jī)靈些,要謙虛好學(xué),多去了解,不要以為有人會(huì)去主動(dòng)的交你。你要去觀察去傾聽,看忙著的人是怎樣做事的,他們是如何和人打交道的。
中午大家忙著也只有用快餐填飽肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奮勇的幫大家了這個(gè)忙。吃飯是閑聊,大家除了對我說了些客氣的話外,有兩個(gè)看似資歷很老的同事還說我很好學(xué),還知道我看了什么,姜還是老的辣,就這樣悄無聲息的去觀察你。所以,有的時(shí)候你不要懷疑自己做的無法得到認(rèn)可,其實(shí)有人已經(jīng)看在眼里了。下午也就是自己看資料了,一天很快就過去了。
我主要是做實(shí)習(xí)到有的,所以重點(diǎn)就是去熟悉導(dǎo)游業(yè)務(wù)知識。背導(dǎo)游詞,背到滾瓜爛熟,爛記于心是很重要的,而且還不能像背課文一樣死記硬背,還必須要有趣味性,要拓展知識鏈,能夠?qū)⒏鞣N相關(guān)知識融會(huì)貫通。周的主要事情就是熟悉旅行社的各條線路和新導(dǎo)游可能會(huì)去帶的一些一日游的景點(diǎn)知識,我不緊將自己以前的導(dǎo)游知識溫習(xí)了一遍,開始一周的時(shí)間也是自己的導(dǎo)游知識豐富了許多。除了給自己充電外,平時(shí)也會(huì)幫計(jì)調(diào)們?nèi)ソo客戶送些票據(jù)之類的東西。
因?yàn)槲乙郧霸趯W(xué)校帶過學(xué)生團(tuán)也在其他的旅行社帶過兩個(gè)團(tuán),有一點(diǎn)帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),因此,老板也沒為我安排什么培訓(xùn),只是讓我多掌握些導(dǎo)游知識和本旅行社的景點(diǎn)線路。
帶團(tuán)不是一件容易的事,你不僅要有熟練的導(dǎo)游知識、豐富有趣的話題、多樣的娛樂項(xiàng)目,還要掌握吃、注行、游、購、娛整個(gè)活動(dòng)的操作流程。要具備靈活處理突發(fā)事件的能力和良好的心理素質(zhì)。
我?guī)У膫€(gè)團(tuán)是到石門澗一日游的散客團(tuán)。散客團(tuán)相對團(tuán)隊(duì)游客簡單一些,散客團(tuán)基本上都是由幾個(gè)小團(tuán)體組成,這些小團(tuán)體的組成主要有家庭成員組成、單位同事、親戚朋友等幾種形式。其實(shí)我們只用關(guān)注這些小團(tuán)體中的具有領(lǐng)頭作用的一個(gè)人就行,這些小團(tuán)體基本上是以領(lǐng)導(dǎo)、老人或者小孩子為中心的。搞定了這些中心人物,也就算是和這些小團(tuán)體搞好了關(guān)系。個(gè)小團(tuán)體有時(shí)又可以相互牽制,所以整體來說帶起來并不難。上車之后就是致歡迎詞,景點(diǎn)的簡單介紹,玩點(diǎn)小小的游戲,一趟下來,也沒出什么紕漏。
自從較好的帶了個(gè)團(tuán)后,我就陸陸續(xù)續(xù)的帶了五六個(gè)團(tuán)。這些團(tuán)雖然都帶下來了也沒出現(xiàn)什么大問題,但是整個(gè)過程也是一個(gè)不斷發(fā)現(xiàn)問題解決問題的過程。開始時(shí)以為背熟了導(dǎo)游詞,掌握了一些避免麻煩的技巧就能把團(tuán)帶好,但是每次帶的游客都不不一樣,所會(huì)面臨的問題也會(huì)各不相同,如果還是生硬的根據(jù)套路去做,往往達(dá)不到良好的效果。所以自己要學(xué)的還很多,因此,每次帶團(tuán)之后我都會(huì)將遇到的問題進(jìn)行總結(jié),然后通過各種方式尋求解決對策,可以看書、上旅游論壇或者向有經(jīng)驗(yàn)的導(dǎo)游求教。雖然所帶團(tuán)很累,遇到的問題很麻煩,但是不斷地去學(xué)習(xí),去解決問題也會(huì)從中獲得巨大的收獲和樂趣。
在旅行社實(shí)習(xí)的一個(gè)多月帶了多個(gè)旅游團(tuán),這不僅使自己的專業(yè)技能得到了提高,增加了旅游帶團(tuán)的經(jīng)驗(yàn),也使自己更加真切的體會(huì)到了工作的酸甜苦辣。當(dāng)我實(shí)習(xí)期滿離開旅行社前,老板對我工作的認(rèn)可和對我認(rèn)真工作的表揚(yáng)讓我感到了極大的快樂!
三、總結(jié)
在一個(gè)多月的實(shí)習(xí)過程中,我對整個(gè)旅行社行業(yè)的運(yùn)作模式和日常操作程序都有了一定得了解。在此過程中,我不僅在我的專業(yè)知識領(lǐng)域有了新的突破和進(jìn)展,同時(shí),也在我的人生經(jīng)歷中增添了非常重要的一節(jié),這將是我一生中珍貴的財(cái)富。
畢業(yè)實(shí)習(xí),是學(xué)生從學(xué)校步入社會(huì)的過渡階段,是讓學(xué)生在真正出社會(huì)之前,對社會(huì)的提前適應(yīng)階段。四年的大學(xué)生活雖然不能說是完全的與社會(huì)脫節(jié),畢竟還是離現(xiàn)實(shí)有一段距離。
通過畢業(yè)實(shí)習(xí),讓我切實(shí)的體會(huì)到了工作的艱難與不易。它教會(huì)了我運(yùn)用所學(xué)知識去解決現(xiàn)實(shí)問題,更教會(huì)了我怎么去與人溝通交流,怎么樣做一個(gè)合格的旅游從業(yè)人員。這次實(shí)習(xí)不僅使我更加了解了旅游這一行業(yè),從中學(xué)到的知識也將使我在從事其他行業(yè)工作中也非常受用。
通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,獨(dú)立和好學(xué)是一個(gè)實(shí)習(xí)生首先應(yīng)該具備的。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,不過分的依賴,自己主動(dòng)的去發(fā)現(xiàn)問題解決問題,這樣我們才能真正的提高自己處理問題的能力,才能在工作上得到進(jìn)步。另外,在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教,而不是不懂裝懂?!叭诵?,必有我?guī)煛?,我們該學(xué)該問的不僅僅限于我們的同事,前輩,各種形形色色的人,每個(gè)領(lǐng)域,都有我們要學(xué)該懂的東西。通過學(xué)習(xí),才能獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。