餐廳工作中熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救知識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到能與不能”技術性問題。因此，認為作為餐廳服務員至少要具備以下幾方面的服務能力。
體現(xiàn)服務員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿阶钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親，服務員在表達時。語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、負疚、假如、可以”等等。另外，服務員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關學者的研究，人們談論時。身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩荨幼?，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。
每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸，餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務而與客人發(fā)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?？腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現(xiàn)這些目標的重要基礎。
第一種是客人講得非常明確的服務需求，服務人員為客人提供的服務有三種。只要有嫻熟的服務技能，做好這一點一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務，即應當為客人提供的不需客人提醒的服務。例如，客人到餐廳坐下準備就餐時，服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時，帶著很多行李的客人一進門，服務員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務需求。
服務員最值得肯定的服務身手。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力，能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的局部。第一種服務是主動性的后兩種服務則是主動性的而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想，客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到
客人經(jīng)常會向服務員提出一些如餐廳服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題，服務過程中。服務員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的積累成為客人的活字典”指南針”使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。
或在餐飲時需要一些酒水茶點，服務員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員操持的事宜。這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差，這時就需要餐廳服務員能牢牢地記住客人所需的服務，并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務自愿延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況，對餐廳的形象會產(chǎn)生不好的影響。
服務員應當秉承“客人永遠是對的宗旨，服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上，設身處地為客人著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于供認錯誤，給客人以即時的道歉和補償。一般情況下，客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，服務員應當首先考慮到錯誤是不是自己一方。
還應當主動地向客人介紹其他各種服務項目，一名服務員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務員的主人翁意識，主動向客人提供服務的需要。
“認真做事，只能把事做對;用心做事，才能把事做好?！?/p>
我們做業(yè)務工作的就是起到給駕校做宣傳的作用，服務于將要在我校報名的每位學員，就要求我們，不僅要做到認真，更要用心。只有我們用心對待別人，別人才會對我們認真。
服務是人與人的接觸，是一種無形的產(chǎn)品，而服務質量是因人而變的，難以像生產(chǎn)線上的產(chǎn)品那樣進行可操作性控制。報名之后，學習，考試的服務是駕校與客戶接觸的一個直接窗口，本來報名的客戶在學習過程中，多多少少都是心存不滿，如何讓客戶平靜下來甚至于產(chǎn)生好感，這些都取決于服務人員的態(tài)度和技巧等。一個整潔的店面，一種良好的態(tài)度，多少會讓客戶的心情有所好轉;而快捷的服務，則會使客戶滿意，再加上一些客戶意想不到的細節(jié)上的周到，客戶就會被感動。
而要觸動別人的心靈，首先是要改變自己。作為一名服務人員，脾氣不能急臊，因為在與客戶打交道時，難免有不同的意見，急臊的脾氣是不利于解決問題的。服務就像是一面鏡子，我們服務不好的丑態(tài)都會讓我們看的一清二楚，因為，我們服務不好了，直接的，面對客戶就立刻表現(xiàn)出相印的反映。
千里之行，始于足下。只有我們先把服務做好了，才會有機會用心的做下一步工作，也才會把工作做的更好。
在上大二的時候，我選擇了酒店業(yè)，決意要在酒店這個服務行業(yè)中創(chuàng)造與實現(xiàn)自己的人生價值，希望有朝一日能在酒店大堂以管理者的身份接待我的客人，我的VIP。剛開始的時候，我還是挺猶豫不決的，但最終我還是堅持了下來，并且在這兩年里陸續(xù)實踐著我的酒店夢。
任何給過你機會成長的人或事物，你都應該感激他(它)，所以，我現(xiàn)在很感激聚龍灣，讓我成為客房部其中一員，為我搭建了展現(xiàn)技能與素養(yǎng)的一個平臺。在幾個同班同學選擇餐飲的時候，我毅然選擇了客房，當時很多人不理解，做客房很累，又孤獨，而且刷杯子，洗馬桶、拖地板這些瑣事一個大學生怎么能吃得消?的確，很多人都不愿意去做客房，而對于我來說，這早己不稀奇，我把這一切當作自己學習的過程，是為我實現(xiàn)自己夢想的一步棋子，正所謂：三十六行，行行出狀元，在酒店里，只要你用心學好技能，任何一個崗位都有實現(xiàn)你理想的機會，也同樣值得為自己喝彩，在前段時間來度假村巡回演示的全國旅游飯店服務技術能手，兩位客房服務員出色的做床表演博得了陣陣歡呼，這不也正說明了做客房也可以大有作為的嗎?做客房的確很累，但是做酒店這一行業(yè)哪有不累的呢?每個崗位都會“累”，只有我們擺正心態(tài)才能在崗位中做得開心，做得成功。
做客房，很多時間都是單崗，所以，會有點孤獨，即使比較悶，令人難以忍受，可對于我來說，這剛好是一種鍛煉，做客房讓人學會忍耐，學會獨立處理一些事情，應對一些突發(fā)情況，忍耐，這不單是一種職業(yè)能力更是一種人生態(tài)度，忍耐叫人慢慢去等待，不要急功近利，當你每天都不停地做房，很累的時候，依然能堅持自己的信念，心平氣和去做平凡，在別人看來根本不起眼工作，這不是每個人都能做到的，這需要時間去磨練，做客房讓我從中得到實際的鍛煉與成長，并從中找到真正的快樂，我根本不需要自怨自艾。
整天刷杯子、洗馬桶和拖地板對于一個大學生來說，在別人看來，是大材小用，從而變得不可思議，記得度假村劉總監(jiān)曾說過：“你剛來，我可以給你一個部長或主管的位置讓你做，可是你能做得來嗎?的確，萬事總是有開頭，一步一個腳印是有必要的，而我覺得，如果一個人被社會稱之為天之驕子的大學生，能夠不介懷外界的說法放下成見，可以默默地從刷杯子、洗馬桶等這些小事做起，這令人欽佩，再說，在酒店的崗位上，每個員工都是一樣的本質，那就是服務員，顧客真誠的朋友。
在聚龍灣的這段日子里，我認識了很多人，并從中虛心向他們學習，使自身的技能與服務意識得到進一步的提高，可我還年輕，我的酒店路還很長，需要付出別人更多的汗水與努力，而在這些努力與汗水當中，更希望能豐富自己的人生閱歷與經(jīng)驗，活到老、學到老。
通過這次培訓，我認識到作為售貨員，在工作中的熱忱固然重要，但還需要具備良好的服務能力。例如遇到突發(fā)事件，客人心肌梗塞突然昏厥，如果等醫(yī)務人員到來，客人生命恐怕會有危險。服務人員這時如果沒有一點急救常識，縱有滿腔熱情也無濟于事，因為其中涉及到“能與不能”的技術性問題。因此，我認為作為售貨員至少要具備以下幾方面的能力。
一、語言能力
語言是售貨員與顧客建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼，它體現(xiàn)售貨員的精神涵養(yǎng)、氣質底蘊、態(tài)度性格。顧客能夠感受到的最重要的兩個方面就是售貨員的言和行。
售貨員在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣，如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外，售貨員還要注意表達時機和表達對象，即根據(jù)不同的場合和顧客不同身份等具體情況進行適當?shù)皿w的表達。
人們在談論時，常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據(jù)相關學者的研究，身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。售貨員在運用語言表達時，應當恰當?shù)厥褂蒙眢w語言，如運用恰當?shù)氖謩?、動作，與口頭表達語言聯(lián)袂，共同構造出讓顧客易于接受和滿意的表達氛圍。
二、溝通能力
商店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的顧客進行廣泛的接觸，并且會基于服務而與顧客產(chǎn)生多樣的互動關系，妥善地處理好這些關系，將會使人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。顧客這一感受的獲得將會為經(jīng)營工作的持續(xù)以及廠家品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的溝通能力則是售貨員實現(xiàn)銷售目標的重要基礎。
三、觀察能力
售貨員為顧客提供的服務有三種，第一種是顧客講得非常明確的購物需求，但不知道物品哪里有賣，只要有嫻熟的記憶能力，做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的銷售服務，即應當為顧客提供的、不需客人提醒的銷售活動。例如，顧客到售貨柜臺前直接取走貨物，售貨員只是例行的問候，做出歡迎下次光臨的標準問候狀，就算完成了銷售活動。第三種則是顧客沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在購物需求。
能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透，是售貨員最值得肯定的銷售本領。這就需要售貨員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實在購買欲望。而這種銷售服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第二種服務是被動性的，第一和第三種銷售服務則是主動性的，而潛在服務的提供更強調售貨員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想顧客之所想，在顧客開口言明之前將購物需求及時、妥帖地送到。
四、記憶能力
在銷售過程中，客人常常會向售貨員提出一些物品使用常識、注意事項之類的問題，售貨員此時就要以自己平時從經(jīng)驗中得來的或有目的的積累成為顧客的“生活百科全書”，使顧客能夠即時了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務指向、引導，本身也是一種能夠征得客人欣賞的營銷服務。
售貨員還會經(jīng)常性地碰到顧客所需要的咨詢服務。即客人會有一些購物咨詢事宜，或在購物時需要咨詢售貨員的意見，這時就需要售貨員能牢牢地記住顧客所需購物要項，耐心的逐一進行講解，并適時的拋出購物建議，有利于最大限度的擴大銷售業(yè)績，同時也有利于提高明珠的信譽。
六、應變能力
銷售服務中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時，售貨員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨，善于站在顧客的立場上，設身處地為顧客著想，可以作適當?shù)淖尣?。特別是責任多在售貨員一方的就更要敢于承認錯誤，給顧客以即時的道歉和補償。在一般情況下，顧客的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發(fā)生時，售貨員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
七、營銷能力
一名售貨員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外，還應當主動地向顧客介紹其他相關的經(jīng)營項目，向客人推銷。這既是充分挖掘銷售服務空間利用潛力的重要方法，也體現(xiàn)了售貨員的主人翁意識。
雖然明珠各廠商都設有各自的營銷區(qū)域，其工作的目的和核心都是為了銷售，只有全員都關心明珠大廈的經(jīng)營和營銷，提升員工的市場意識，才能抓住每一個時機做好對顧客的營銷工作。這就要求售貨員不能坐等顧客的要求提供服務，而應當善于抓住機會向顧客提供各類商品介紹，充分挖掘顧客的購物潛力。為此，售貨員應當對各種商品有一個通盤的了解，并善于觀察、分析顧客的消費需求、消費心理，在顧客感興趣的情況下，使商品得到充分的知悉和銷售。
一、 意義
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行” ，通過對《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(實踐)》這門課的學習，讓我有了做義社會服務的機會，從而對義工有了更深一步的了解，使我明白了義工是用自己實際的行動給予別人幫助，是把自己的愛心奉獻于社會，是盡自己的力量去幫助那些更需要幫助的人并把幫助她們當作日常行為。同時，義工又是不求名利、不求回報的。其服務范圍可擴展到為個人、為家庭、為社會。所以作為一名當代大學生，我們在畢業(yè)前，很有必要提前接觸社會，投身于社會，對社會做出貢獻，不僅利于社會，更利于自己。
二、 收獲
時間過的很快，轉眼義工活動就結束了。義工活動，我從中體會到了義工勞動的辛苦，但更深深的感受到了由于付出而收獲到的快樂。我走出了理論知識，落實于實際生活，真正做到了理論與實踐相結合。如以后去公共場所我一定會嚴格遵守公共秩序，保持公共場所的整潔，我也會提醒身邊的人注意保持公共衛(wèi)生，因為這次社會服務義工活動讓我重新體會到勞動者的艱辛，體會了勞動成果的來之不易，明白了要珍惜勞動者的勞動成果。其實生活不僅僅是為自己和自己的家人而努力，還可以為這個社會而努力。再如做事情的時候要肯吃苦耐勞，不怕臟，不怕累，懂得與人交流。同時我認為做義工最重要的是一份心，一份愿意比人家多吃苦的心。
此次義工活動更重要的是讓我的思想認識得到了進一步的提升，讓我體會了為他人、為社會做貢獻的樂趣，懂得了盡自己所能為社會奉獻一點綿薄之力是一件令人快樂的事，明白了服務社會是我們每個人所應盡的義務。社會就是一個大家庭，而我們每個人都是這個家庭的一員，我們每個都有為這個家庭服務的義務，也只有我們每個人都為社會奉獻一點自己的愛心，我們的社會才會不斷的進步，最終建成和諧社會，義工既是一種服務社會的不錯形式。
(1)大學生社會服務的意義
大學生社會服務對社會而言，義工在把關懷帶給社會的同時，也傳遞了愛心，傳播了文明，這種“愛心”和“文明”從一個人身上傳到另一個人身上，最終會匯聚成一股強大的社會暖流。舉一個簡單的例子，北京奧運志愿者王大媽在街上義務清理。發(fā)現(xiàn)有一對男女正在磕瓜子隨手把瓜子殼扔在地上，王大媽并沒有批評這對男女，而是默默無聞的將他們丟在地上的瓜子掃進簸箕。一次兩次，終于這對男女感動了，不但主動承認了錯誤，還自愿加入了志愿者的行列為社會服務。其實我們做義工首先就要保持好一個好的心態(tài)，不是對社會不良現(xiàn)象的指責而是寬容，用自己的寬容包容社會用自己的行動感動他人。 大學生社會服務對建立和諧社會而言，義務工作，是提供社交和互相幫助的機會，加強人與人之間的交往及關懷，減低彼此間的疏遠感，促進社會和諧。(符合__提出的構建和諧社會的思想)
大學生社會服務對促進社會進步而言，社會的進步需要全社會的共同參與和努力。義務工作正是鼓勵越來越多的人參與到服務社會的行列中來，對促進社會進步有一定的積極作用。(不要看眼前我們的工作還不夠吸引眼球和所起到的作用不大影響是深遠的，比如說你現(xiàn)在所做的就會影響你身邊的人和自己的下一代面不斷的擴大影響就更深遠。)
大學生社會服務對服務對象而言，義工服務，提供大量的人力資源的同時，更能發(fā)揮服務的人性化、個人化及全面化的功能，從而令服務對象受益。 幫助融人社會，增強歸屬感，通過義工服務，能有效地幫助服務對象擴大社交圈子，增強他們對人、對社會的信 心，同時，義工以親切的關懷和鼓勵，幫助服務對象減輕接受服務時的自卑感和疏遠感，從而建立其自尊心和自信心。
大學生社會服務對自身而言，義工通過參與義務工作，有機會為社會出力，一盡公民責任和義務。(同時能達到修身養(yǎng)性陶冶情操)豐富生活體驗，義工利用閑余時間，參與一些有意義的工作和活動，既可擴大自已的生活圈子，更可親身體驗社會的人和事，加深對社會的認識，有益于自身的成長和提高。提供學習的機會，義工在參與義務工作過程中，除了可以幫助人以外，更可培養(yǎng)自己的組織及領導能力。學習新知識、增強自信心及學會與人相處等。
三、總結
所以，身為一名當代大學生，在參加義工活動時，要勇于擔當。不怕臟、不怕累，全心全意地投入到每一個活動中。同時，充分發(fā)揮自己的聰明才智或一技之長，為社會做些力所能及的有益之事。要想做好一名義工，還必須要不斷加強理論學習，提高思想境界，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。這樣，才能使自己的人生修養(yǎng)和道德修養(yǎng)水平得到更好的提升，也更會用心關注民生，做出更有利于社會的貢獻。在參加義工活動時如此，平時學習生活時也應如此。不論生活、學習還是工作，都可用義工的標準來要求自己，切實做一名實實在在、有益于社會的好人，還要鼓勵身邊的人，一起參加到這項活動中。同時也非常感謝《思想道德修養(yǎng)與法律基礎(實踐)》這門課讓我有了這樣的經(jīng)歷，這次義工將是我一生的寶貴財富。
作為一名大學生志愿者，經(jīng)常參加入學校和社會的志愿服務活動，可以說是志愿服務給了我這個大學生最好的鍛煉機會和實踐舞臺。突出的感受就是通過志愿服務平臺， 眼界更加開闊，心靈更加清純透徹，對奉獻過程中得到的快樂感受也更加深刻。做志愿者工作，在工作的時期里，我們在他人還在睡懶覺的時候，便已經(jīng)出現(xiàn)在了校園里，經(jīng)受陽光的洗禮。所以，當別人問起我們是否疲累的時候，我感覺到了自己身上的重擔。整個工作過程中，我們所代表的其實并不是個人，而是我們北京師范大學珠海分校國際商學部的聲譽。所以你做得越好那么這所學校，這個學院給他人的映像也就越好。我們對每個人都一直在微笑著，衣著整齊的做自己的工作，在他人需要時總是第一時間給予他們幫助。
志愿者當以愛心為前提。服務社會，幫助他人不能流于形式，而是要發(fā)自內心，要用真心去關愛需要幫助的人，哪怕是一句溫馨的話語，一個關愛的手勢，都能給予人溫暖的感覺，因為愛心最具魅力。
志愿者當從點滴小事做起。并非所有人都能成就驚天偉業(yè)，大多數(shù)人都在默默無聞中度過一生，工作著，奉獻著，只要你不計得失地付出，那么你就是社會的志愿者，公共場所少吸一支煙，你就為凈化環(huán)境出了一份力;辦公室內少開一次空調，你就為節(jié)約能源獻出了一份力;多一句勸慰和祝福，你就為社會和諧出了一份力，如此爾矣。
?要成為一個出色的志愿者，就要在各個方面要求自己嚴格一點。雖然有的時候在工作中有所松懈，但是惟獨在工作中成長起來，才能磨礪出一個成功的自己。還有不到二年的時間，你就要踏進社會，從事工作。從每一次的志愿者工作中逐漸地積累起今后所必須的社會經(jīng)驗和閱歷，是你現(xiàn)在所需要的。
每一個人都有自己的惰性，如何控制自己的惰性，調整自己，克服自己的困難，是今后面對生活和學習的必要途徑。 志愿者工作就如同你今后的工作，如果你對待每一件事情都能像志愿者服務時這么認真的話，我相信，成功的喜悅其實離你很近很近。我們是一個團體，需要每個志愿者辛勤的努力和有效的協(xié)作，才能取得預期的良好效果。 在我每次在那里工作時，時刻都把工作作為自己必須承擔的責任和應盡的義務，無論如何都盡一切努力做的更好。因為這是我自己所選擇的，我已做好的思想準備，沒有任何理由不去做好。其實，活也不是很累，就是累心里總是覺得很知足了。
做志愿者就好像是一個工作崗位的小型平臺，真正全身心投入地去工作，因為我們每一個志愿者都明白，此時此刻我們需要的，是社會經(jīng)驗與公共關系。
作為志愿者，辛苦之余，頗有感想：志愿者，以振興中華為己任，以盡忠人民為職責;勤于行動、善于關愛、樂于奉獻、盡己所能;不計報酬、立足身邊、幫助他人、服務社會。每個人之于社會的價值，不僅僅在于創(chuàng)造了多少物質財富，同時也在于為社會創(chuàng)造了多少精神財富。在付出愛心、奉獻社會的同時，人生的價值就會得到充分彰顯。
每位志愿者之于社會，無異于滄海一粟，而正是這無數(shù)的滄海一粟，構成了川流不息，構成了波瀾壯闊。社會需要志愿者，人類的發(fā)展需要志愿者。
志愿服務是奉獻社會、服務他人的一種方式，是傳遞愛心、播種文明的過程。對被服務對象而言，它是感受社會關懷、獲得社會認同的一次機會。對社會而言，它是提升社會文明風氣、促進社會和諧的一塊基石
我想，做志愿者最重要的是成為一個有心人，也許我們做不出驚天動地的事情，但卻可以從身邊做起，從力所能及的事情做起，用這種方式來培養(yǎng)自己的一顆愛心、一顆好心。
當世界著名的旅店經(jīng)營之王希爾頓在德克薩斯的第一家旅館經(jīng)營中稍有成效時，他母親對其取得的成績卻不屑一顧。她指出，要使經(jīng)營真正得到發(fā)展，只有掌握一種秘訣，這種秘訣簡單、易行，不花本錢卻又行之長久。希爾頓冥思苦想，終得其解。這秘訣不是別的就是微笑。他發(fā)現(xiàn)只有微笑才同時具備以上4個條件，且能發(fā)揮強大的功效。以后“微笑服務”就成了希爾頓旅館經(jīng)營的一大特色。50多年來，希爾頓向服務人員問得最多的一句話就是“你今天對客人微笑了沒有?”
作為我們金融企業(yè)，微笑服務像是一把神奇的鑰匙，可以打開心靈的幽宮，使它的光芒照耀了周圍的一切，給周圍的氣氛增添了溫暖。然而微笑服務又更像是天使的翅膀，讓我們在天空中遨游，走在企業(yè)前端，與眾多強者站在紫禁之顛。微笑，并不僅僅是一種表情的展示，更重要的是與被服務對象作感情上的溝通和交流。當你向客戶微笑時，要表達的意思是：“歡迎您來到我們的信用社，我很高興為您服務?！蔽⑿w現(xiàn)了這種良好的心境。而微笑服務并不意味著只是臉上掛笑，應是真誠的服務，試想一下，如果一個員工只會一味地微笑，而對客戶內心有什么想法、有什么要求一概不知，一概不問，那么這種微笑又有什么用呢?因此，微笑服務，還應有感情上的溝通和交流，只有這樣當你在服務和工作上出現(xiàn)疏忽時也會得到對方的諒解和包容。
微笑服務同樣也是一種無形資產(chǎn)，并且蘊藏著商機。據(jù)報載，美國一位老太太在一家日雜店購買了許多商品后遇到了店老板，老太太說：“我已經(jīng)12年沒到你的店來了，12年前，我每周都要到你的店買東西?？墒?，有一天，一位店員滿臉冰霜，態(tài)度實在糟糕，所以我就到其他店購買商品了……”老板聽完，趕快道歉。老太太走后，老板算了一筆賬：如果老太太每周在店里消費25美元，那么，12年就是1.56萬美元，按照最保守的估算，他至少損失了1000美元，而這僅僅是因為缺少了一個微笑。由此可見微笑服務之重要。如果連起碼的微笑服務都做不到，又怎能得到廣大客戶和社會的信任與支持呢?只有真心服務群眾，把群眾當成自家人，你發(fā)出的微笑才會自然甜美，群眾才會買你的“微笑”。要向服務要效益，向服務要發(fā)展，真正為客戶創(chuàng)造一個溫馨、舒心的環(huán)境。微笑服務應該成為我們信用社員工甚至所有工薪人員的座右銘。
服務中，遇到委屈是難免的，當遇到委屈時，我們同樣要用微笑來化解它。記得有一天，一個客戶拿了3萬元現(xiàn)金來開戶，當數(shù)到第三把時發(fā)現(xiàn)了一張百元假鈔，這時我告訴了她，她馬上要求我把假鈔還給她，我跟她說：我們收到假鈔必須沒收的，這時她非常生氣地說要把錢全部拿回頭不存了，還說了些難聽的話，面對他那憤怒的眼神，粗糙的話語，我們沒有生氣，還是面帶微笑耐心地向她解釋說：沒收假鈔是我們的職責，目的是為了更多的人不受假鈔的侵害，如果你不想假鈔再流向社會害人的話，請你配合我們的工作。最后她終于被我們的熱情感動了，另摸出了一百元湊足三萬元存了定期，并說：“你們信用社的服務太好了，還正規(guī)，我放心，下次我還到你們這來存錢?！苯?jīng)過這件事，讓我感覺微笑不僅是全世界通用的語言，還是一種無聲動人的音樂，更是人類一種高尚的表情，它永遠是生活里明亮的陽光。
中國有句老話叫做“朱唇未啟笑先聞”，微笑著贊揚他人使對方感到你的誠心，微笑著批評他人使對方感到你的善意，微笑著拒絕他人使對方體諒你的難處?，F(xiàn)在我們正在開展“標準基層行、社”創(chuàng)建工作，我們要從自我做起，從身邊小事做起，加強自身的服務意識，讓每一位顧客都有“笑迎天下客，滿意在我家”的感覺，把微笑服務的優(yōu)良傳統(tǒng)繼續(xù)傳承下去，讓“寶石花”般的笑容開遍祖國乃至世界各地，使最溫馨，最真誠，最優(yōu)質的微笑服務，帶給我們最心愛的顧客。給信用社帶來更多的利潤與過硬的品牌形象，我堅信在不久的將來還會有更多感人的畫面出現(xiàn)在你們的眼前。
在“十二五”規(guī)劃全面啟動，建黨____周年即將到來，按照市委市政府的統(tǒng)一部署，我中心開展了 “深入基層、服務群眾”主題活動，這次活動的開展是在新形勢下加強和改進中心(公司)群眾工作的重要舉措，進一步密切了黨群干群關系，為中心(公司)順利完成全年各項任務目標打下了堅實的基礎。下面我針對這次活動的開展談一下自己的認識：
一、活動的開展應以深入基層、深入實際為重點。
一是各項改善民生措施的受惠者都在基層。只有深入基層，深入實際，才能弄清如何把上級黨委的方針政策和基層實際結合起來，把工作做到點上。也才能確保把群眾對我們工作不滿意、不高興、不答應的問題摸清摸透，有針對性地加以改進。
二是幫扶對象在基層。市委領導提出“群眾工作就是為人民群眾辦實事的工作”，這個提法高度概括了新形勢下群眾工作的特點。我們要幫助一線的干部職工解決具體困難，提高他們處理和解決困難的能力，離不開深入一線，深入實際。
三是各種矛盾的焦點在基層。當前我中心所承擔的各項工作任務都涉及到拆遷、安置、施工等人民群眾利益切身相關的問題，易引發(fā)各種社會矛盾，協(xié)調利益關系、化解社會矛盾也離不開深入一線，深入實際。
四是認識事物的本來面貌在基層。每項政策都是一個從上到下層層貫徹執(zhí)行的過程，也是是民意由下到上層層反饋報告的過程。這都要通過每個環(huán)節(jié)上的具體人來完成，環(huán)節(jié)多了就會隱藏基層的真實情況，深入基層到一線減少中間環(huán)節(jié)才能了解掌握基層的本來面貌。
五是群眾工作能力的提高在基層。群眾工作能力是干部領導能力的重要表現(xiàn)，但這種能力不是坐在機關里就自然提高的。尤其是黨內民主和人民民主不斷發(fā)展的今天，領導干部只有把自己的根在群眾中扎深、扎牢，才和群眾有共同語言和感情，才能增長自己團結、帶領群眾干事創(chuàng)業(yè)的才干，也才有遠大的政治前途。
二、活動的開展應以服務基層、服務群眾為落腳點。
我們開展“深入基層，服務群眾”活動的目的是要讓群眾真真實實感受到黨和國家的關懷，就是要抓出效果，真正服務于人民群眾。如果做工作只求形式上搞得轟轟烈烈、實際上虎頭蛇尾，卻沒給群眾解決其生產(chǎn)、生活中的實際問題，達不到實際服務的效果，這樣的工作結果不會得到群眾的認可，也就失去了“深入基層，服務群眾”活動開展的意義。工作中，由于我們所承擔的工作，工作中的征地拆遷、工程建設、資產(chǎn)管理與運營等都會經(jīng)常涉及到群眾的切身利益，這就要求我們從思想和行動上把握好：一要始終從維護群眾利益角度考慮問題;二要始終把群眾的事情當作自己的事來辦;三要始終堅持換位思考，理解群眾的苦衷;四要始終科學運用群眾思維、行為模式理解、解決問題;五要有始終向群眾學習的謙虛態(tài)度和工作熱情;六要始終以解決群眾實際困難為活動目的。
三、活動的開展要結合實際、力求實效
作為領導干部，在實際工作中要以開展“深入基層、服務群眾”主題活動為動力，把中心全面工作推向新水平。一是要與加強決策服務結合起來。牢牢把握“以人為本、執(zhí)政為民”和“深入基層、服務群眾”的要求，開展好重大課題調研、日常調研，要更加注重摸清基層實際情況，更加注重反映群眾的所思所盼所求，更加注重基層創(chuàng)造的好經(jīng)驗好做法，力求有更多成果。二是與加強機關建設、處室建設結合起來。深入查擺思想工作作風等方面存在的突出問題，著力在抓好整改、完善機制上下功夫，推進學習研究型機關建設再上新臺階、處室規(guī)范化管理再上新水平、干部職工的形象面貌發(fā)生新變化。三是與攜手共建、幫扶長清孔莊村困難群眾結合起來。建立完善工作交流、跟蹤調研、日常服務等制度，深入群眾，體察民情，細化措施辦法，幫助解決實際問題，在服務群眾中接受教育、經(jīng)受鍛煉、摸清情況，提高決策服務水平和自身素質能力。四是與推動各項工作創(chuàng)先爭優(yōu)結合起來。要瞄準更高目標，制定更高標準，推動各項工作實現(xiàn)新突破、新發(fā)展。
從這次餐飲服務員，改變我認為干餐飲服務員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于 他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務員應有的素質，從而增強我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就 做一個有理想、有道德、有知識、有紀律的合格服務員
我學會了服務賓客的原則;服務賓客的程序;服務中工作細則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫 菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務工作突發(fā)事件對應技巧;餐廳開市的準備工作及收 市的注意事項以及各種服務禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務員奠定了基礎。
在這次服務員兼職工作中我總結出作為一個優(yōu)秀服務員要具備。
熱愛你的工作：當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
志愿者是快樂的凡人，也是人間的天使，而我正是其中一名快樂者，也是一名志愿者2009年到2010年對于我來說與眾不同而且意義重大。一個偶然的機會，我成了志愿者隊伍中的一員。兩年多的志愿服務生涯，從作為一名環(huán)保衛(wèi)士到參加義務表演到飲食文化節(jié)到盲校志愿者等等。這所有的一切都給我很大的動力，很大的快樂。正是一點一點積累的努力，讓我能夠站在省運會的舞臺上，經(jīng)過三輪的過關斬將我獲得了這個光榮的機會當一名志愿者。這也讓我感受頗多，這里有責任、有感動、有收獲、有快樂，而更多的還是一種追求和使命。以后，無論走到哪里，我一定會和志愿服務緊緊地連在一起，去幫助需要幫助的人，讓人間充滿關愛。
常常想象，省運會到來的那一刻，每一天路過這兒的有不同地方的，有老人，有孩子……有來自五湖四海的朋友，而我們，這群志愿者將用微笑迎接，用真誠歡迎，盡地主之誼，讓來客感到熱情與友愛，讓他們享受這片圣地的快樂!這段時期我深深體會到作為一名奧運會志愿者工作的艱辛，快樂和那份責任感所帶來的動力。記得曾經(jīng)一個坐輪椅的老大爺一個人沒有辦法過臺階的時候，是我們兩個志愿者和一個保安人員齊心協(xié)力，將老大爺抬過那個臺階。這正是我們中國人團結精神的點滴表現(xiàn)。同時，我也深深體會到了，奧運會志愿者工作是個集體合作的工作。中國在08年也經(jīng)歷了許多艱難與波折，正是我們13億人口的眾志成城才戰(zhàn)勝了困難。祖國在經(jīng)歷、在成長;我在思考、在行動，我愿同祖國一起，去迎接那屬于我們的彩虹!我想，此刻，彼刻，行動才是我們每一個志愿者、每一個中國人對祖國_好的回報。我們每一位志愿者一定會堅守自己的崗位，直到省運會圓滿結束，這是我們的使命，也是我們作為主辦方的志愿者們應盡的義務。
我們的工作簡單，環(huán)境也并不優(yōu)越，但是那種快樂卻從心底油然而生，因為我們是在為需要幫助的人們服務，是在為省運會盡自己的一份力量。我們這些志愿者一直是微笑著的，發(fā)自內心地微笑著，輕松地解決了他們的問題;面對一些老年觀眾，對于他們的提問，我們反復給他們解答，沒有絲毫的厭倦。面對盲人上下車，我們就是他們的眼睛;面對老人、殘疾人需要幫助，我們就是他們的拐杖;面對外地人迷路，我們就是他們的向導。在我們用細心為他們創(chuàng)造舒心的環(huán)境，用微笑帶給溫暖的同時，我們也學會了理解、寬容和關愛。關愛他人是一種快樂，助人為樂是一種美德，有愛就有希望，文明就在你我身邊。我很幸運，可以在這樣一個特殊的日子里做志愿者。我很開心，可以跟一群熱情大方的朋友一起為省運會服務。在志愿者的快樂崗位上，我用自己的微笑去感染他人，也將這種微笑傳遞下去。微笑，簡簡單單的嘴角上揚就是_美麗的風景。
許多人會問參加志愿服務到底圖的是什么?對我而言，當聽到服務對象的一句謝謝，我就實現(xiàn)了當志愿者的價值。青年是人生_美麗的時光，我們應積極投身到自己熱愛的事業(yè)中，以不懈的追求、辛勤的汗水演繹青春，用實際行動來實現(xiàn)自己奉獻社會的人生價值!這兩年做過無數(shù)的志愿者讓我明白做好志愿服務一定要有老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼的博愛之心，要有不期望以任何方式得到好處的奉獻精神，要有矢志不渝的堅持。當志愿服務成為每個人的人生信條的時候，我們的社會將成為香飄滿園的和諧家園。為了這個理想，我會努力做出我的貢獻。我為身為一名志愿者而自豪!
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題：”你為公司的經(jīng)營發(fā)展準備好了嗎?”
也許你會說：”我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領導的事!”
在這里我要大聲的說：”你錯了!在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實際行動即是公司發(fā)展前進的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟的橋梁，關系著千萬飲食消費者的健康與快樂，連接萬人心!”
一、工作方面
在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務，12月8號在評估工作即將結束的時候正巧東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準備，但是樓層服務員確實忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以溫暖 、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
二、學習心得
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽只是對以前工作的肯定，是我努力做好本質工作的動力，下一步工作又是一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應該有新的起色，在下一步工作中，我會以優(yōu)秀員工的條件嚴格要求自己，勤匯報、勤學習、勤總結，為酒店的發(fā)展貢獻自己的一份力量!