實(shí)踐單位:__X有限公司
實(shí)踐時(shí)間:__—X—X至__—X—X
實(shí)踐內(nèi)容:西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)
實(shí)踐目的:通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程,掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長,又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在__X有限公司實(shí)踐了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。
在__X有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。
從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長,當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。
在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“M”。
第一個(gè)是“Menu”(菜單);
第二個(gè)是“Music”(音樂);
第三個(gè)是“Mood”(氣氛);
第四個(gè)是“Meeting”(會(huì)面);
第五個(gè)是“Manner”(禮俗);
第六個(gè)是“Meal”(食品)。
這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。
在__X實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是__X員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國西部音樂,韻味悠長的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么__X的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)踐中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)踐,我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!
那是在總經(jīng)理的辦公室里,我坐在總經(jīng)理的椅子上。這時(shí),一位姓于的經(jīng)理走了進(jìn)來。我故意拿總經(jīng)理的腔調(diào)說了一句:小于,隨便坐。我當(dāng)時(shí)并沒有意識(shí)到這句話有什么不妥,但事后,那位于經(jīng)理和我說,當(dāng)時(shí)我弄得他很沒有面子,禍從口出,如果我對(duì)別的經(jīng)理說的那話,或許,我會(huì)惹來一些是非。想想也是,畢竟,他是我的上級(jí),又有老總和幾位經(jīng)理在場(chǎng),這樣稱呼很是不好。還好,于經(jīng)理沒有追究。
上下級(jí)關(guān)系,也完全不一樣于師生關(guān)系。我的實(shí)習(xí)經(jīng)理說過一句話,我此刻還記得很清楚“世上沒有那么多公平的事情?!比绻且晃粏渭兊膶W(xué)生,無論如何也不會(huì)理解。其實(shí),事實(shí)就是如此,遇到多么不公平的事情,每個(gè)人都要有應(yīng)付的潛力和毅力,都要堅(jiān)持下去。在學(xué)校中就沒有這種狀況,有一次我們竟然和老師關(guān)于如何考試討價(jià)還價(jià)起來了,想起來可笑。也能夠從另外一個(gè)方面理解,老師是真正的關(guān)心學(xué)生的實(shí)際狀況,而不是毫無情面的執(zhí)行某些死的規(guī)定。這也是為那些對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的話言聽計(jì)從的人,所不能理解的事情。
掙錢難,就算你認(rèn)真的工作,合理的得到你的勞動(dòng)所得都很難。老板總會(huì)想方設(shè)法的盡量少開給你工資,上班遲到扣錢,上班吃東西扣錢等等,這就是小老板的一個(gè)發(fā)財(cái)之道吧。這使我想起了《雷雨》里面的情節(jié),周老爺為了不發(fā)給工人工資,竟然制造工難使工人喪生。這樣的事情不會(huì)發(fā)生,但是,類似的事情卻始終沒有斷過。
資本主義初級(jí)階段,資本家為了獲取更多的剩余價(jià)值是透過延長工作時(shí)光;提高勞動(dòng)強(qiáng)度。我總覺得自我不是活在21世紀(jì)的社會(huì)主義國家,而是在一個(gè)人剝削人的舊社會(huì),我是處于底層的勞動(dòng)人民,我也處于資本家的剝削之下。老板盡可能的延長員工的勞動(dòng)時(shí)光,還會(huì)給一個(gè)經(jīng)理一份工資的狀況下,安排不止一份工作,最大限度的榨取他們的價(jià)值。難以想象如果始終這樣過下去,我會(huì)怎樣樣去承受;難以想象那些同事是如何熬了一月又一月,一年又一年;不敢想,也不再想。畢竟,我不會(huì)是這個(gè)崗位的人,我還有時(shí)光,有機(jī)會(huì)去奮斗,去爭(zhēng)取自我的新生活。
工作中遭人家白眼,甚至受訓(xùn),也是有的。人與人之間為什么只能有利益的關(guān)系呢?為什么這種關(guān)系就那么明顯呢?有的時(shí)候,當(dāng)我遇到這種事情,一時(shí)沖動(dòng)真想不干了,或是找?guī)讉€(gè)朋友收拾“仇人”一下??赊D(zhuǎn)過來想想,我能干上幾天,能忍就忍吧。就當(dāng)成提前去適應(yīng)這個(gè)社會(huì)一次機(jī)會(huì),用一點(diǎn)孔乙己精神勝利法,全當(dāng)成兒子訓(xùn)老子就算了。但還是期望以后我的工作生活不會(huì)這個(gè)樣貌,人們之間很多事情都是能夠很平靜的解決的。
每一天只是單調(diào)的上下班,沒有很多的節(jié)假日,這使本來就很厭倦的工作變得更加無聊,也許工作就會(huì)是這個(gè)樣貌。此刻學(xué)習(xí)期間每周休息,以后工作就不必須會(huì)是這個(gè)樣貌。在無聊的工作中尋找樂趣也是一種潛力,此刻只會(huì)抱怨一天八節(jié)課很煩,可這又算什么呢?最多只是一天嗎?有的是時(shí)光去調(diào)整,去適應(yīng)。
很不適應(yīng)工作中稱呼的改變,從“同學(xué)”,“海超”,變成了“師傅”,“小莊”,不久以后就會(huì)是“老莊”。這樣一變,使我從一個(gè)的學(xué)生,變成了一個(gè)體力勞動(dòng)者。很是納悶,為什么有名字非要直呼其姓呢?同姓的人很多,同名的人卻很少。直呼其名不是很親切,又不易混淆。難道人們只是因?yàn)榉Q其姓方便才會(huì)這樣做嗎?只要稍微用一點(diǎn)心把對(duì)方的名字記住,稱其名,必須會(huì)使對(duì)方感覺到很溫暖。反正,別人叫我的名字,而不是姓的時(shí)候我會(huì)感覺很親切,很溫暖。我也盡量成別人的名字,拉近和他人的距離,這也是一種交往之道吧。
其實(shí),工作中也會(huì)有歡樂。因?yàn)椴皇窃诩依?,要學(xué)會(huì)滿足。領(lǐng)導(dǎo)的一個(gè)微笑,同事的些許關(guān)心,都會(huì)使人感到無比的溫暖。要想得到別人的關(guān)心,首先要注意關(guān)心別人,給與別人溫暖。給與和收獲是成正比例的。不管是苦,還是累,暑假都已經(jīng)過去了。重要的是,在暑假的實(shí)踐中,我學(xué)到了以前不懂,而且在學(xué)校里不會(huì)學(xué)到得知識(shí),并且增強(qiáng)了自我的潛力。這些對(duì)我以后的學(xué)習(xí)和工作是十分有利的。
這次實(shí)踐對(duì)我的幫忙實(shí)在不小。感謝學(xué)校給我們這次把自我推向社會(huì)的機(jī)會(huì),感謝實(shí)踐中給與我無私幫忙的人。我會(huì)在以后的學(xué)習(xí)中更加努力,朝著自我的目標(biāo)不斷奮進(jìn)。
和他們交流的過程中,我還發(fā)現(xiàn)一個(gè)現(xiàn)象。某些家庭中讓老人前來幫忙建檔,表面上看他們應(yīng)該不善言談。但是,和他們聊了一會(huì)兒之后,他們就仿佛被激活一般,話突然變多,話題也不在局限在檔案中的內(nèi)容,經(jīng)常是由我的一個(gè)小問題,說出很多他們家中的一些溫馨的回憶,但回憶之后,往往有幾分落寞。可能是那份記憶離現(xiàn)在很久的緣故吧。
其實(shí)收獲最深的一項(xiàng)還是學(xué)會(huì)了量血壓。呵呵,作為一名醫(yī)學(xué)生不會(huì)量血壓很難說過去。量血壓是王助理教我的,他告訴我測(cè)量血壓之前,先平靜坐片刻,使其精神安靜下來一會(huì)兒,再開始測(cè)量,由于是夏天,不需要卷起衣袖了,讓他們手臂下平放,手心向上,上臂和心臟在同一水平位上。接著用手指找到肱動(dòng)脈的搏動(dòng)處,將聽診器放在上面用手扶好,然后在上臂纏繞袖帶。勻速充氣至__年放假的時(shí)候正好趕上光明微笑工程的實(shí)施,這個(gè)工程是針對(duì)貧困白內(nèi)障患者進(jìn)行免費(fèi)的白內(nèi)障手術(shù),幫助貧困白內(nèi)障患者重新恢復(fù)光明和微習(xí)笑。
此次活動(dòng)將按照就近、就便、就親原則,要求一名衛(wèi)生工作者至少選取一名白內(nèi)障或唇腭裂患者實(shí)行一對(duì)一結(jié)對(duì)幫扶。具體幫扶內(nèi)容為五個(gè):
一是深入幫扶對(duì)象家中,進(jìn)行一次光明微笑工程的免費(fèi)政策宣傳,主動(dòng)發(fā)現(xiàn)白內(nèi)障和唇腭裂患者;
二是提供一系列服務(wù),做好幫扶對(duì)象參加當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機(jī)構(gòu)組織的篩查和確診,做好幫扶對(duì)象手術(shù)實(shí)施期間的跟蹤服務(wù),幫助解決家屬陪護(hù)、術(shù)后康復(fù)等實(shí)際困難;
三是至少做好一次幫扶對(duì)象術(shù)后回訪,幫助指導(dǎo)其康復(fù);
四是開展一次送溫暖活動(dòng),至少到幫扶對(duì)象家中送一次愛心,送去黨和政府的溫暖;
五是解決一個(gè)實(shí)際問題,至少幫助幫扶對(duì)象家庭解決一個(gè)健康或衛(wèi)生服務(wù)方面的實(shí)際問題,辦好一件實(shí)網(wǎng)事。
由于我外公也是白內(nèi)障患者,而且因?yàn)榻?jīng)濟(jì)原因,一直沒有去就醫(yī),現(xiàn)在開展微笑光明這一活動(dòng),使得我的外公也有機(jī)會(huì)去做這個(gè)白內(nèi)障手術(shù),正因?yàn)檫@一一個(gè)特殊的原因我來到了醫(yī)院進(jìn)行護(hù)理工作的實(shí)習(xí)。在醫(yī)院看到那么多的老人去做這樣的手術(shù),他們做這樣手術(shù)原因很簡(jiǎn)單,能看到腳下的路就好了,這樣就不會(huì)摔倒了,不會(huì)拖累兒女們一位83歲的老人這樣對(duì)我說。
在醫(yī)院實(shí)習(xí)的那段時(shí)間真是感觸良多,看到那么多貧困的白內(nèi)障患者因?yàn)闆]有錢,而飽受黑暗的折磨,讓他們的臉上失去了那絲微笑,兩鬢的白發(fā),額頭上的皺紋,這些都是歲月走過的痕跡,歲月的滄桑消磨了那原來年輕的心。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,看到了很多,雖然不是專業(yè)對(duì)口,但是這樣的實(shí)習(xí)還是很有意義的。我知道了工作和學(xué)習(xí)的差別,這樣的差別也讓我積累了更多的經(jīng)驗(yàn),不管是工作還是學(xué)習(xí),我們都要用一顆真誠的心去對(duì)待。
在實(shí)習(xí)中我們知道了工作和在學(xué)校學(xué)習(xí)完全是不一樣的,在學(xué)校有老師,有作業(yè),有考試,而在工作中完全要靠自己自主的去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí),那些老員工會(huì)毫不吝嗇的把他們多年的經(jīng)驗(yàn)教授給你,讓你在工作中少走彎路。在實(shí)習(xí)的過程中也可以更好的了解自己,了解自己喜歡什么,對(duì)什么感興趣,做起工作來就更順手。
雖然在學(xué)校也有培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,但是還是沒有工作中體現(xiàn)的那么明顯,在工作中團(tuán)隊(duì)精神尤其重要。工作往往不是一個(gè)人的事情,是一個(gè)團(tuán)隊(duì)在完成一個(gè)項(xiàng)目,在工作的過程中如何去保持和團(tuán)隊(duì)中其他同事的交流和溝通也是相當(dāng)重要的。一位資深人力資源專家曾對(duì)團(tuán)隊(duì)精神的能力要求有這樣的觀點(diǎn):要有與別人溝通、交流的能力以及與人合作的能力。合理的分工可以使大家在工作中各盡所長,團(tuán)結(jié)合作,配合默契,共赴成功。個(gè)人要想成功及獲得好的業(yè)績(jī),必須牢記一個(gè)規(guī)則:我們永遠(yuǎn)不能將個(gè)人利益凌駕于團(tuán)隊(duì)利益之上,在團(tuán)隊(duì)工作中,會(huì)出現(xiàn)在自己的協(xié)助下同時(shí)也從中受益的情況,反過來看,自己本身受益其中,這是保證自己成功的最重要的因素之一。
學(xué)校也是一個(gè)小小的社會(huì),在這個(gè)小的社會(huì)中我們也在學(xué)習(xí)著怎么樣來為人處事,但是畢竟還是比較沒有那么老道或者說是左右逢源。但是在社會(huì)中我們碰到的事情多了,次數(shù)多了,我們就能夠很快學(xué)會(huì)怎么樣來處理社會(huì)中的事情,就能夠?qū)W會(huì)怎么樣在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中生存下去。
在實(shí)習(xí)中我學(xué)到了很多,也感受到了很多,在實(shí)習(xí)中,要學(xué)會(huì)自主學(xué)習(xí),要有團(tuán)隊(duì)精神,要懂得為人處事,要有積極學(xué)習(xí)的態(tài)度,要懂得禮貌對(duì)人。很多的東西在學(xué)校是學(xué)不到的,通過實(shí)習(xí)這一實(shí)踐訓(xùn)練,我們才能更好的掌握經(jīng)驗(yàn),獲得提高。
雖然實(shí)習(xí)是一件并不輕松的事情,有時(shí)候會(huì)感覺很累,累倒你會(huì)不想再回到實(shí)習(xí)的地方去,但是等你恢復(fù)過來的時(shí)候,你就會(huì)覺得我今天又做了多么有意義的事情啊,疲憊被驅(qū)散了。
我堅(jiān)信通過這一段時(shí)間的實(shí)習(xí),從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)使我終身受益,并會(huì)在我畢業(yè)后的實(shí)際工作中不斷地得到印證,我會(huì)持續(xù)地理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的東西。這些將會(huì)使我終生受益的,期望我在將來的學(xué)習(xí)和工作中能夠更好的展示自己的人生價(jià)值。
這是我第一次參加社會(huì)實(shí)踐,第一次正式走出校門接觸社會(huì),了解社會(huì),感受社會(huì)與校園的區(qū)別。我明白這是一個(gè)很好的實(shí)踐機(jī)會(huì),讓我好好鍛煉了一番,提升思想,修身養(yǎng)心,樹立了正確的思想道德觀。透過參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),有助于我們更新觀念,了解現(xiàn)代社會(huì)的新形式和一些正確的理念。一個(gè)半月的社會(huì)實(shí)踐一晃而過,卻讓我領(lǐng)悟到了很多東西,而這些將這我未來的日子里激勵(lì)著我,鞭策著我,讓我的潛力和學(xué)習(xí)更上一層樓。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自我在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,也讓我進(jìn)一步明白了我們青年學(xué)生的成材之路肩負(fù)的歷史使命,社會(huì)是一個(gè)大課堂,能夠讓我們學(xué)到很多在學(xué)校里無法學(xué)到的東西,同時(shí)也是一個(gè)大染缸,有著各種各樣不一樣的人,要做到出淤泥而不染是一件不太容易的是,各種人在不經(jīng)意間都有可能會(huì)影響到你,所以堅(jiān)持自我是很重要的。社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)激烈,但是人情更重要,多點(diǎn)人情味,眼睛少些金錢的氣息。
暑期實(shí)踐的公司是在深圳,從事的是服務(wù)類工作。眾所周知,深圳被稱為一夜崛起的城市,這樣快速崛起的城市難免會(huì)有些混亂和浮躁,在有些時(shí)候難免會(huì)受一些委屈,但是卻不能以硬碰硬,這樣不僅僅沒法解決問題,還好使事態(tài)更加嚴(yán)重,不利于事情的解決,這也意味著我們就應(yīng)在這些時(shí)候用自我的微笑應(yīng)對(duì)客人,讓他們放簡(jiǎn)單,我們也好解決問題。這一次次的事情讓我們成長,懂得了很多事情。在這次實(shí)踐中,讓我很有感觸的一點(diǎn)就人際交往方面,大家都明白社會(huì)上人際交往十分復(fù)雜,但是具體多么復(fù)雜,我想也很難說清楚,只有經(jīng)歷了才能了解。才能有深刻的感受,大家為了工作走到一齊,每一個(gè)人都有自我的思想和個(gè)性,要跟他們處理好關(guān)系得需要許多技巧,就看你怎樣把握了。
我想說的一點(diǎn)就是,在交際中,既然我們不能改變一些東西,那我們就學(xué)著適應(yīng)它。如果還不行,那就改變一下適應(yīng)它的方法。讓我在這次社會(huì)實(shí)踐中掌握了很多東西,最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。同時(shí)在這次實(shí)踐中使我深深體會(huì)到我們務(wù)必在工作中勤于動(dòng)手慢慢琢磨,不斷學(xué)習(xí)不斷積累。遇到不懂的地方,自我先想方設(shè)法解決,實(shí)在不行能夠虛心請(qǐng)教他人,而沒有自學(xué)潛力的人遲早要被企業(yè)和社會(huì)所淘汰。
在我看來與人交往最重要的是尊重他人,并且多做事。在新進(jìn)入一個(gè)公司時(shí)候,因?yàn)樽晕沂裁炊疾粫?huì),務(wù)必要請(qǐng)教別人,但是有些同事并不是很好處,所以多做事讓他們看到自我的勤勞,自然而然會(huì)對(duì)新人照顧些。在公司里邊,有很多的管理員,他們就如我們學(xué)校里邊的領(lǐng)導(dǎo)和班級(jí)里面的班干部。要想成為一名好的管理,就務(wù)必要有好的管理方法,就要以藝術(shù)性的管理方法去管理好你的員工,你的下屬,你班級(jí)里的同學(xué)們!要想讓他們服從你的管理。那么你對(duì)每個(gè)員工或每個(gè)同學(xué),要用到不一樣的管理方法,意思就是說:在管理時(shí),要因人而異!
俗話說:強(qiáng)龍壓但是地頭蛇。無論在學(xué)校里多優(yōu)秀,但是出了社會(huì)呢,社會(huì)和學(xué)校是兩不一樣的地方,在公司里什么都要靠自我的獨(dú)立。有些人在家里面父母照顧的無微不至,但是到了社會(huì)上,無論遇到什么困難,挫折都是靠自我去解決的,在這一個(gè)半月中我學(xué)會(huì)的自強(qiáng)自立,靠自我的力量去解決遇到的困難挫折,勇敢應(yīng)對(duì)一切。
一切認(rèn)識(shí)都來源于實(shí)踐。實(shí)踐是認(rèn)識(shí)的來源說明了親身實(shí)踐的必要性和重要性,但是并不排斥學(xué)習(xí)間接經(jīng)驗(yàn)的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類認(rèn)識(shí)潛力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展,不斷提出新的問題,促使人們?nèi)ソ鉀Q這些問題。而隨著這些問題的不斷解決,與此同步,人的認(rèn)識(shí)潛力也就不斷地改善和提高!認(rèn)識(shí)在實(shí)踐的基礎(chǔ)上產(chǎn)生,但是認(rèn)識(shí)一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對(duì)獨(dú)立性,能夠?qū)?shí)踐進(jìn)行指導(dǎo)。實(shí)踐,就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí),運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自我所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等零。理論就應(yīng)與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。透過這段時(shí)光的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不一樣,接觸的人與事不一樣,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識(shí),還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識(shí),不斷地從各方面武裝自已,才能在競(jìng)爭(zhēng)中突出自已,表現(xiàn)自已。
作為心理專業(yè)的我,在這次實(shí)踐中自然比較關(guān)注這一環(huán)。雖然實(shí)踐是服務(wù)類的行業(yè),但是在實(shí)踐中我還是用心的把我所學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到其中。比如在發(fā)生糾紛的時(shí)候,我會(huì)用心的上前,使客人平靜下來解決這些問題。我很開心能把自我在學(xué)校學(xué)到的知識(shí)運(yùn)用到社會(huì)實(shí)踐中!在學(xué)校時(shí)主要是老師在講臺(tái)上教授我們理論性的知識(shí),我們?cè)谙路阶龉P記,而我對(duì)我自我的專業(yè)知識(shí)感覺也能應(yīng)付的來,但沒有想到,到了公司中,運(yùn)用并沒有想象中的那么容易,時(shí)常的突發(fā)狀況并不是我們這基礎(chǔ)的知識(shí)能夠應(yīng)付的了的。沒法應(yīng)付各種狀況這對(duì)工作很是不利,長期下去很難不被淘汰,我懂得了知識(shí)的重要,而實(shí)踐更重要。我們?cè)趯W(xué)校中要學(xué)好自我的專業(yè)知識(shí),不能只是紙上談兵,如果僅僅是這樣的話,是不可能在社會(huì)上立足的,所以必須要謹(jǐn)慎對(duì)待。錯(cuò)不要緊,要緊的是知錯(cuò)就改。
我們?cè)趯W(xué)校中必須要好好學(xué)習(xí)知識(shí),并且抓住能夠?qū)嵺`的機(jī)會(huì),畢竟3年之后,我們將不再是一名大學(xué)生,是社會(huì)中的一分子,要與社會(huì)交流,為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自我成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才,很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí),為的都是將來走進(jìn)社會(huì),獻(xiàn)出自我的一份力量,我們就應(yīng)在這天努力掌握專業(yè)知識(shí),明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
暑假期間,我到__市第二人民醫(yī)院中醫(yī)科進(jìn)行了為期半個(gè)月的實(shí)踐,實(shí)踐期間學(xué)到了許多豐富的醫(yī)學(xué)知識(shí),接觸了許多以前從未見過的醫(yī)學(xué)設(shè)備,領(lǐng)悟了更多醫(yī)學(xué)工作者崇高的醫(yī)德醫(yī)風(fēng),為下一階段的醫(yī)學(xué)學(xué)習(xí)提供了不可缺少的臨床實(shí)踐知識(shí)。
實(shí)踐期間,主要是八點(diǎn)前準(zhǔn)時(shí)到達(dá)中醫(yī)科的醫(yī)生值班室,八點(diǎn)鐘和中醫(yī)科的所有醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行每天的例行交班,交班時(shí)期由前晚值班醫(yī)生護(hù)士匯報(bào)值班情況,主要為病人情況,再由科室主任決定各事項(xiàng)。
交班完畢,即隨主任、醫(yī)師一間間地查房,了解病人情況,聆聽病人痛楚,對(duì)病人進(jìn)行必要檢查,作為一個(gè)醫(yī)學(xué)生更需仔細(xì)聆聽主任與醫(yī)師研討病人病情的過程,先有自己想法,再結(jié)合他們的意見進(jìn)行思考、汲取更多有用的知識(shí)。
查房完畢,即整理當(dāng)天查房遇到的各種問題,主動(dòng)向醫(yī)師、主任提出問題,尋求解決問題的方案,并互相交流各自對(duì)這個(gè)問題的延伸,例如這個(gè)問題的醫(yī)學(xué)學(xué)派情況,彌補(bǔ)自己對(duì)醫(yī)學(xué)知識(shí)的某些漏洞,擴(kuò)展自己的醫(yī)學(xué)眼界,并抄下醫(yī)生們給病人的處方,為日后學(xué)了方劑的自己再看看那些方子結(jié)合病人情況回味思考。除了努力鞏固自己的中醫(yī)知識(shí),更接觸了不少西醫(yī)知識(shí)。由于我們的西醫(yī)知識(shí)幾乎為零,所以不懂得很多,記下來的也很多?,F(xiàn)整理部分如下:
實(shí)踐結(jié)束后,除了學(xué)到許多豐富的醫(yī)學(xué)知識(shí),自己的精神,思想上也得到前所未有的提高。
一、待人要真誠
查房的時(shí)候,主任都會(huì)先和每一個(gè)病人說聲“您好”,給予親切的微笑,或者拍拍病人的肩膀,給予病人信心,這歷歷在目的一幕,讓我學(xué)會(huì)待人要真誠,病人更需要我們的關(guān)懷。還有,踏進(jìn)醫(yī)院,只見幾個(gè)陌生的臉孔。我微笑著和醫(yī)護(hù)人員們打招呼。從那天起,我養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,每天早上見到他們都要微笑的說聲“早晨”或“早上好”,那是我心底真誠的問候。我總覺得,經(jīng)常有一些細(xì)微的東西容易被我們忽略,比如輕輕的一聲問候,但它卻表達(dá)了對(duì)朋友的關(guān)懷。實(shí)踐期間,也認(rèn)識(shí)了一位大四實(shí)踐生,她真誠待人的面龐讓我難以忘懷,教會(huì)我許多尊敬他人,為別人著想的人生細(xì)節(jié),她那純凈的眼神至今洗滌著我曾經(jīng)污濁的心靈。
二、要有熱情和信心
其實(shí),不管在哪個(gè)行業(yè),熱情和信心都是不可或缺的。熱情讓我們對(duì)工作充滿激情,愿意為共同的目標(biāo)奮斗;耐心又讓我們細(xì)致的對(duì)待工作,力求做好每個(gè)細(xì)節(jié),精益求精。激情與耐心互補(bǔ)促進(jìn),才能碰撞出最美麗的火花,工作才一能做到最好??吹街魅文托牡貫椴∪私忉尣∏椋?xì)述治療方案,讓病人安心地治療,放心地住院,讓我學(xué)到了很多。
三、要善于溝通
善于和醫(yī)生護(hù)士,甚至醫(yī)院里的清潔工打交道,聊更多的東西,了解更多關(guān)于自己以后想去工作的地方——醫(yī)院。
四、要主動(dòng)出擊
主動(dòng)學(xué)會(huì)知識(shí),例如我從未涉足過心電圖的領(lǐng)域,但實(shí)踐生由于心悸,需測(cè)心電圖,于是我主動(dòng)向醫(yī)生了解情況后主動(dòng)幫她測(cè)心電圖,了解測(cè)心電圖的過程。不懂的知識(shí)要主動(dòng)問也是一個(gè)重要步驟。只要勤問、勤學(xué)、勤做,就會(huì)有意想不到的收獲。
五、踏踏實(shí)實(shí)學(xué)本領(lǐng)
看到許多醫(yī)師除了照顧好自己的病人,還刻苦地鉆研醫(yī)學(xué)知識(shí),利用閑暇時(shí)間看更多的中醫(yī)書籍。這讓我認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)知識(shí)是永無止境的,要踏踏實(shí)實(shí)學(xué)好本領(lǐng),特別是學(xué)醫(yī)的,要對(duì)得起每一個(gè)寶貴的生命。
“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行?!鄙鐣?huì)實(shí)踐使我們找到了理論與實(shí)踐的最佳結(jié)合點(diǎn)。尤其是我們學(xué)生,若只重視理論學(xué)習(xí),忽視實(shí)踐環(huán)節(jié),往往在實(shí)際工作崗位上發(fā)揮的不理想。通過實(shí)踐所學(xué)的專業(yè)理論知識(shí)得到鞏固和提高,更加令人印象深刻,能夠在實(shí)踐中檢驗(yàn)自己的知識(shí)和水平。
通過實(shí)踐,鞏固原來理論上模糊和印象不深的知識(shí),補(bǔ)償原先理論上欠缺的實(shí)踐環(huán)節(jié),加深了對(duì)基本原理的理解和消化。
短期的社會(huì)實(shí)踐,一晃而過,卻讓我從中領(lǐng)悟到了很多的東西,而這些東西將讓我終生受用。不但讓我鞏固書本里的知識(shí),更讓我得到書本以外的人生經(jīng)驗(yàn)。社會(huì)實(shí)踐加深了我與社會(huì)各階層人的感情,拉近了我與社會(huì)的距離,也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開拓了視野,增長了才干,進(jìn)一步明確了我們大學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的歷史使命。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂,在那片廣闊的天地里,我們的人生價(jià)值得到了體現(xiàn),為將來更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。希望以后還有這樣的機(jī)會(huì),讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。
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