大學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字

| 小揚(yáng)21147

大學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字1

大學(xué)生寒假社區(qū)服務(wù)活動已圓滿落下了帷幕,我很慶幸自己報名參加了這次如此有意義的活動,讓我接觸到了平常時很少接觸到的東西。這次活動,給我留下了難以忘卻的回憶,讓我獲益匪淺。

x月--號,參加此次活動的同學(xué)在--鎮(zhèn)中集合,主要說這次活動的大概流程和一些注意事項(xiàng)。那天,寒風(fēng)習(xí)習(xí),但是還是有很多同學(xué)積極參加此次社區(qū)服務(wù)活動。因?yàn)榻?jīng)費(fèi)不足,參加此次活動的同學(xué)都自愿捐款來支持此次活動。這讓我很感動,作為一名大學(xué)生,積極參加社會實(shí)踐對自己來說既可以增長見識又可以鍛煉自己,這是一個很好的機(jī)會。

--號,我們第六組是采訪鄉(xiāng)鎮(zhèn)司法所所長。他很可親可敬,在百忙之中抽出時間來熱情的迎接了我們,接受我們的采訪。剛開始的時候我們都顯得有些拘緊,不敢放松,但在他的鼓勵下我們也慢慢放開了,與他進(jìn)行了開心而又有意義的談話采訪。通過這次采訪,我明白了禮儀的重要性。雖然在學(xué)校的社團(tuán)我是公關(guān)部的部長,但在這次的采訪中,我還是深深覺得自身的禮儀知識是不足的。理論知識也要與實(shí)踐很好的結(jié)合才是的。今后,我會更加努力的學(xué)好社交禮儀,讓自己的知識庫更豐富。其次還要加強(qiáng)自己的語言表達(dá)能力,對于一些突發(fā)情況要靈活。

--號,在--鎮(zhèn)--派發(fā)新型農(nóng)村養(yǎng)老保險等政策宣傳資料。每個小組都派幾個人去分發(fā)資料,并為當(dāng)?shù)鼐用裰v解。我們每個人都很積極的去分發(fā)資料,雖然大家都互不認(rèn)識,但是我們在活動中都不約而同地進(jìn)行著默契合作的鍛煉。我感受很深的是,大家都有很強(qiáng)的集體意識。接著選出來的二十人跟著副書記步行去了--鎮(zhèn)敬老院。路上,當(dāng)?shù)鼐用窨吹轿覀円蝗喝撕坪剖幨幍?,就對我們說,大學(xué)生就應(yīng)該多參加社會實(shí)踐活動,積累經(jīng)驗(yàn),祖國的明天就靠我們?nèi)ソㄔO(shè)。到了敬老院,雖然我們和那里的老人都不認(rèn)識,但是他們還是露出了笑容來迎接我們。我們給他們送去了一些慰問品,并和他們合影留念。當(dāng)我們要走的時候,有些老人還是舍不得的。其實(shí)老人的心愿是很簡單的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是擁有一塊寶,不要覺得要照顧他們而感到麻煩。當(dāng)初他們含辛茹苦的養(yǎng)我們,是那么艱辛,我們應(yīng)該要懂得感恩。感恩他們給了我們生命,感恩他們的養(yǎng)育之恩,盡自己的努力讓他們感到我們對他們的關(guān)懷,讓他們可以享受天倫之樂。

--號,我們上黨課觀看了紅色經(jīng)典電影,又一次重溫了歷史,深知今天地和平世界、幸福生活來之不易,我們這一代年輕人就應(yīng)多學(xué)習(xí)先輩們的艱辛與拼搏精神;聽了《大學(xué)生就業(yè)政策及方向》的知識講座,現(xiàn)在的我們不能在茫目、無計劃、無目標(biāo)的去生活,應(yīng)找到自己人生中切合實(shí)際的目標(biāo),并為此付諸自己的努力,并實(shí)現(xiàn)它。--號,每組派兩人一男一女組合,去敬老院打掃衛(wèi)生。下午三點(diǎn)半在--鎮(zhèn)中進(jìn)行友誼籃球賽。

張瑞敏曾說過:“把每一件簡單的事做好就是不簡單,把每一件平凡的事做好就是不平凡?!蔽腋杏|最深的是萬事都不是那么容易的,只有自己不斷克服困難才會成功,做事要認(rèn)真踏實(shí)。假如我不去認(rèn)認(rèn)真真地做一遍,就發(fā)現(xiàn)不了自己的不足。工作也一樣“一分耕耘,一分收獲?!敝挥凶约后w驗(yàn)了才會知道。自己付出了多少,就得到多少回報。只有認(rèn)真做了,才能有所得。認(rèn)真學(xué)習(xí)了,會有好成績;認(rèn)真工作了,會有成果。通過自己的努力付出,不管結(jié)果如何,那個過程自己肯定是受益的。

通過本次社會實(shí)踐活動,一方面,我們鍛煉了自己的能力,提高了社會適應(yīng)能力和運(yùn)用知識解決實(shí)際問題的能力,增強(qiáng)了社會責(zé)任感和使命感,也擴(kuò)大了視野,對自己有了清醒的定位,在實(shí)踐中成長;另一方面,我們?yōu)樯鐣龀隽俗约旱呢暙I(xiàn);但在實(shí)踐過程中,我們也表現(xiàn)出了經(jīng)驗(yàn)不足,處理問題不夠成熟、書本知識與實(shí)際結(jié)合不夠緊密等問題。我們回到學(xué)校后更加應(yīng)該要珍惜在校學(xué)習(xí)的時光,努力掌握更多的知識,并不斷深入到實(shí)踐中,檢驗(yàn)自己的知識,鍛煉自己的能力,為今后更好地服務(wù)于社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)?!皺C(jī)遇只偏愛有準(zhǔn)備的頭腦”,我們只有通過自身的不斷努力,拿出百尺竿頭的干勁,胸懷會當(dāng)凌絕頂?shù)膲阎荆粩嗵岣咦陨淼木C合素質(zhì),在與社會的接觸過程中,減少磨合期的碰撞,加快融入社會的步伐,才能在人才高地上站穩(wěn)腳跟,才能揚(yáng)起理想的風(fēng)帆,駛向成功的彼岸。

大學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字2

從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。

我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。

在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。

熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。

迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。

要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作。一勤天下無難事的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。

要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。

要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功

責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是敬無在,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。

平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。

團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。

這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。

學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字3

自從走進(jìn)了大學(xué),就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊,成了說不完的話題。在現(xiàn)今社會,招聘會上的大字報都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”,可還在校園里面的我們這班學(xué)子社會經(jīng)驗(yàn)又會擁有多少呢?為了拓展自身的知識面,擴(kuò)大與社會的接觸面,增加個人在社會競爭中的經(jīng)驗(yàn),鍛煉和提高自己的能力,以便在以后畢業(yè)后能真正真正走入社會,能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化,并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題,我開始了我這個假期的社會實(shí)踐—走進(jìn)無錫市津津副食品店。

實(shí)踐,可為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其它知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在食品店里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好。我的工作是在那做銷售員,每天9點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)—晚上9點(diǎn)鐘分段時間上班,雖然時間長了點(diǎn),但熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來。在食品店里雖然我是以銷售為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。畢竟,2年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的、對社會有用的人才。

很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

大學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字4

時間飛逝,在大學(xué)的第一個假期很快就結(jié)束了,可是我還是沉醉在自己寒假社會實(shí)踐的收獲中。 作為一名大學(xué)生,有著重大的歷史責(zé)任和使命,而要承擔(dān)起這一切,跟上時代的步伐,必須讓我們的每一天都無緣無悔。我不想虛度我的人生。因此在大學(xué)的第一個假期,我有了一個充實(shí)的、難忘的社會實(shí)踐經(jīng)歷。我度過了一段被人稱為“老師”的難忘的,陽光的日子。我在一家教育機(jī)構(gòu)課外輔導(dǎo)部做兼職老師,在這次實(shí)踐中,我感受到了不一樣的東西,是我之前沒有接觸到的東西,這對我來說,是一項(xiàng)很難得到更好的發(fā)揮的前提。在不斷的發(fā)展中,我有了更多的進(jìn)步,我知道自己需要更多的進(jìn)步,現(xiàn)在的我已經(jīng)很好的適應(yīng)了學(xué)校生活,可是社會生活還是不行,我需要繼續(xù)不斷的努力。在實(shí)踐中使自己不斷地提高。 大學(xué)生寒假社會實(shí)踐促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展,加強(qiáng)和改進(jìn)青年學(xué)生思想政治工作,引導(dǎo)學(xué)生健康成長和成才的重要舉措,是學(xué)生接觸社會、了解社會、服務(wù)社會,培養(yǎng)創(chuàng)新精神、協(xié)作精神、實(shí)踐能力和社會交往能力的重要途徑。因此我覺得在假期得到這樣的鍛煉對自己盡快的適應(yīng)社會生活有很大的作用,這樣的經(jīng)歷也會成為自己的一筆寶貴財富。

這次假期我為什么選擇做家教作為自己實(shí)踐的內(nèi)容,原因有兩點(diǎn),首先 我爸是一家課外輔導(dǎo)的負(fù)責(zé)人這樣就給我提供了一個很好的平臺,還有一個原因就是因?yàn)樽约阂粋€小小的夢想。記得小時候就有一個夢想,希望長大后能成為一名光榮的人民教師??墒呛髞斫?jīng)歷了人生的種種,我成為了一名工程管理專業(yè)的大學(xué)生??蓛簳r的那個夢想?yún)s一直都沒有消逝。老師那高大的形象和偉岸的身軀,“好大一棵樹”的優(yōu)美旋律卻依然在我腦海中縈繞,在身邊回響。于是就有了這樣一個“一石三鳥”的經(jīng)歷??梢詫?shí)現(xiàn)我的兒時夢想;能多一種不同的人生經(jīng)歷;可以靠自己的雙手完成學(xué)業(yè)。后來我發(fā)現(xiàn)不僅僅讓我學(xué)會了這幾種東西。而使自己更加清楚的了解了自身的能力和學(xué)到了許多課堂以外學(xué)不到的東西。

在假期剛結(jié)束一周左右我就開始了自己第一次社會實(shí)踐。第一天是試講,我給兩位初中生補(bǔ)習(xí)數(shù)學(xué),為了能做的更好,我又把初中時代的課本重新翻閱了幾遍,走上了我的人生第一講。盡管有些緊張,但是我還是通過了第一關(guān)。當(dāng)時我心中唯一的感受就是做一名老師真的很不容易呀。  一回生,二回熟,就這樣我便做起了我的“老師”了??赡苁堑谝淮谓o學(xué)生做家教吧,我格外認(rèn)真,每次講課的前一天晚上,我都很努力的備課,生怕講錯了那一道題??墒沁@樣事情還是發(fā)生了,有一次我講錯了一道題,當(dāng)時要是有一個地縫,我恨不得鉆進(jìn)去。就這樣我每天早上起得很早睡的也比較晚,很辛苦,很累,但是卻很充實(shí),算是順利的完成了我的當(dāng)老師任務(wù)。學(xué)生家長也對我很認(rèn)可,我?guī)У膶W(xué)生也對我很尊敬,我們也成為了好朋友。特別是他們管我叫“仲老師”的時候,我的感覺就好像是飄向了天,很自豪,很光榮。那時我才真正的明白人們?yōu)槭裁凑f老師是太陽低下最高尚的職業(yè)。

這次實(shí)踐我學(xué)到的不僅是生活的艱辛和為人處事的態(tài)度,還有教育問題上的一些經(jīng)驗(yàn)和原則。而這些,必將成為我人生經(jīng)歷中的一筆寶貴財富。我也希望在今后的學(xué)習(xí)和工作中,把學(xué)到的這些真正的做到學(xué)以致用?,F(xiàn)在我把這些感悟記錄下來,勉勵自己,也跟大家共同分享。

一:教育需用心

我們都是經(jīng)歷了九年義務(wù)教育后按部就班的上高中、考大學(xué),如今自己以一個過來人得身份面對這群還處在懵懂時期的孩子時,或許更能體會到他們的心情吧。在這里,帶班的大都是在校大學(xué)生。他們年輕、富有活力和激情,當(dāng)然還有自己獨(dú)特的教學(xué)方法和理念??鬃又v“因材施教”,在這里,針對不同年齡的孩子,當(dāng)然需要不同的教育方法和方式。比如說對于一二三這三個年級的小學(xué)生來講,鼓勵和獎勵是他們最喜歡的方法。做的好的,適當(dāng)給予相應(yīng)的獎勵,做的不好的,則要給予鼓勵。批評是需要的,但非必要。而對于四五六這三個年級的小朋友來說,他們雖然還小,但腦子里應(yīng)經(jīng)有了一定的是非觀念和自己的想法。所以一塊糖,一個大拇指這樣的獎勵對他們來說就有點(diǎn)幼稚了。不過,你可以獎勵他們一些他們感興趣的東西,比如一塊聊聊穿越火線,一起做個游戲,講個他們感興趣的故事等等。而對于初中生,正是個性形成和發(fā)展的關(guān)鍵時期,因此一定要注重他們的個人感受。一味的批評無疑是他們最反感的。所以平時的教育中,既要想辦法引起他們的興趣,又要把知識傳授給他們,同時還要搞好和正處于叛逆期的他們的關(guān)系。一期班下來,收獲的不僅僅是他們的信任和喜愛,還有面對他們成績時的自豪感和成就感。一直記得最初輔導(dǎo)班負(fù)責(zé)人的話:一定要用心。只有這樣,才能獲得家長和學(xué)生的信任,只有這樣,我們的事業(yè)才會長久和發(fā)展。當(dāng)然,不僅僅是做教育需要用心,從事任何行業(yè),都需要我們用心去做好每一件小事,只有做好了每一件小事,才能成就大事。俗話說,細(xì)節(jié)決定成敗。只有真正的用心注意好細(xì)節(jié),才能將事情做好。因此說“走心”,這不僅僅是演員們演戲時的要求,也是平時的工作、學(xué)習(xí)和生活中,想要做好每一件事情的一個前提和必要條件??鬃诱f“有教無類",確實(shí)一個班里總會有幾個學(xué)習(xí)成績差點(diǎn)的,幾個學(xué)習(xí)成績優(yōu)秀的。當(dāng)然,自己的親身體會也證明,老師喜歡學(xué)習(xí)好、懂事的孩子是有道理的。但這并不能成為我們放棄其他孩子的理由。看到成績好的孩子取得好成績,我們當(dāng)然會高興;但當(dāng)你看到經(jīng)過自己的努力,那些成績差的小孩成績有了進(jìn)步時,心里更多的確實(shí)驕傲和自我的滿足。我們都曾經(jīng)經(jīng)歷過,所以知道小孩子會喜歡怎么樣的老師,會討厭怎么樣的老師。也知道他們更容易接受哪種教育方式。所以這是我們的一個優(yōu)勢,也是我們應(yīng)該好利用和開發(fā)的資源。時間雖然不常,但學(xué)到的東西,卻不僅僅局限于教育上。相信這些人生的經(jīng)歷會讓我在以后步入社會的道路上,給我以啟迪和警醒。

二:掙錢很辛苦 要學(xué)會節(jié)儉

勤儉節(jié)約自古就是中華民族的傳統(tǒng)美德。但是這對于從未步入社會參與勞動的我們來說,就如同對牛彈琴。對于一直以來的純消費(fèi)者而言,哪會明白賺錢的辛苦和不易。而且一直以來,還理所應(yīng)當(dāng)?shù)南硎苤改附o予我們的一切。但當(dāng)我真正投身其中的時候,我還是體會到了賺錢的辛苦和不易,雖然這并不是多么費(fèi)力的體力勞動,但每天按時的上下課,對懶散慣了的我來講,已經(jīng)是一個不小的挑戰(zhàn)。尤其是天冷的那幾天,起床變得尤為困難,但因?yàn)榧缟系呢?zé)任,每次都是咬咬牙,堅持了下來。最后,手里拿著自己辛辛苦苦賺來的紅包,心里既激動又感動,覺得自己好像瞬間就長大了,懂事了,可以分擔(dān)一下父母肩頭的擔(dān)子了。雖然工資并不多,但畢竟是融入了自己的汗水,付出了自己勞動的所得,所以拿著“沉甸甸”的紅包,想著之前自己打算的花錢計劃,猶豫了。還是把錢花在有用的地方,那些雜七雜八的東西終究還是沒舍得花自己賺來的錢。哲學(xué)講實(shí)踐出真知。如果不是親身體驗(yàn)了一把工作的艱辛,僅僅從書上學(xué)習(xí)那些空洞的理論和說教似的東西,我不會有這么深的體會和感悟。也不會明白父母的辛苦和不易。所以我倡議大家利用課余時間尤其是大學(xué)生出去做份兼職,一來體會一下生活的艱辛,二來自己賺取一點(diǎn)零花錢,再者還可以積累一些工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)到一些課本上我們學(xué)不到的東西。只有真正體驗(yàn)了其中的滋味,才能給一個人的心靈最大的觸動。半個月的講課,早睡早起的生活,既鍛煉了我的意志,又讓我明白了什么是責(zé)任,什么是擔(dān)當(dāng)。所以從此以后,節(jié)儉不應(yīng)該僅僅停留在口頭上,更應(yīng)該實(shí)踐在平時的生活中。繼承先輩們的優(yōu)良傳統(tǒng),既是對先輩的最好緬懷,也是我們以后可以留給后輩們的寶貴財富。

三:搞好人際關(guān)系

人際交往是伴隨我們一生的一門課程,如何與人相處,如何與不同的人相處這是我們一生都值得研究和探討的課題。在輔導(dǎo)中心,我們要跟不同年齡的小朋友和大朋友相處,還要跟其他閱歷、背景不同的老師相處,還要跟學(xué)生的家長做好及時的溝通,當(dāng)然跟管理者也需要及時的交流和討論教學(xué)中的困難和問題。因此,這張復(fù)雜的關(guān)系網(wǎng)中,如何與不同的人相處,如何搞好人際關(guān)系成為了一門學(xué)問很大的課程。

首先,在與學(xué)生的相處中,因人而異成為了首要原則。有的孩子內(nèi)向,有的孩子外向,有的調(diào)皮,有的內(nèi)斂。針對不同個性的孩子,因人而異尤為重要。作為一個大哥哥一樣的老師,不要擺出一副高高在上的`樣子,拒人于千里之外,那樣誰都不會喜歡你。相反,親和力才是一個老師受歡迎的法寶。其次,在與學(xué)生家長的溝通和交流中,則要以足夠的耐心和責(zé)任心讓他們放心。家長把孩子交給老師,那是對你的信任。同樣的,你必須要做到讓家長放心。針對孩子平時學(xué)習(xí)中的問題,一定要及時發(fā)現(xiàn),及時溝通。當(dāng)然,這種溝通并不是告狀,只是為了更好的促進(jìn)孩子的成長。只有老師和家長的共同努力,共同配合,才能使孩子更加健康快樂全面的成長。

再次,是與管理者之間的交流。作為輔導(dǎo)中心的老師,首先要服從管理,聽從安排。當(dāng)然這并不是說你不可以有自己的意見和建議。適當(dāng)?shù)臅r機(jī),你也可以發(fā)表自己的建議。而且一定要做好溝通。對于平時教學(xué)中發(fā)現(xiàn)的問題,一定要及時的與管理者溝通,只有這樣,才有可能在事情變糟糕之前,解決掉那些可以避免的麻煩。而與其他老師之間的相處,即與同事之間的相處,也是非常重要的一點(diǎn)。和諧的人際關(guān)系會讓你的工作更加輕松、更加簡單。俗話說,三人行,必有我?guī)?。在平時的交往中,要真正做到則其善者而從之。善于看到別人的優(yōu)點(diǎn)和長處,善于學(xué)習(xí)別人的優(yōu)點(diǎn)和長處,這是一個人不斷成長和成熟的標(biāo)志。在輔導(dǎo)中心的一個非常受歡迎的老師身上我也學(xué)到了很多。

比如,上課時,給其他老師倒杯水,教孩子們懂得感恩老師的付出,當(dāng)然還有一些小方法和小竅門,雖然很小,卻很受用。人與人之間的相處是一件很奇妙的事情,雖然我們不可能做到讓人人都喜歡自己,但起碼掌握一定的人際交往技巧,對于改善人際關(guān)系,構(gòu)建和諧人際交流網(wǎng)絡(luò)還是非常有必要的。良好的人際關(guān)系使我們的一筆財富,不論是在大學(xué),還是以后步入社會,這都是我們?nèi)松胁豢苫蛉钡囊徽n。掌握一定的技巧,學(xué)會一定的方法,則可以讓我們的人際關(guān)系更加和諧,從而使我們的社會更加和諧。

四:管理有方法

在大學(xué)自己是學(xué)工程管理專業(yè)的,所以在這次實(shí)踐中得到的管理經(jīng)驗(yàn)對自己專業(yè)學(xué)習(xí)有很大的作用。通過這次當(dāng)老師的經(jīng)歷,我認(rèn)為作為一個管理者,方法尤為重要。對學(xué)生的管理,你既不能像在學(xué)校那么嚴(yán)厲,又不能太過懶散。所以把握好一個度,顯得尤為重要。但需要明確的是一定要有明確的管理方案和要求,否則將難以控制其局面。所以,管理有方法,合作更和諧。

五:自立方能自強(qiáng)

作為當(dāng)代青年和大學(xué)生,當(dāng)然還是90后,如何成長如何成才?我認(rèn)為第一步一定要學(xué)會自立。寄生蟲一樣的生活環(huán)境很難培養(yǎng)出真正優(yōu)秀的人才。而一味靠父母也不是我們的風(fēng)格。離開父母的羽翼,自己敢于面對生活的風(fēng)雨和挑戰(zhàn),這才是你真正步入社會所需要學(xué)會的第一步。一個人只有真正的自立,能吃的了苦,方能成就自己。一個人如果連自己都照顧不好,何談抱負(fù)和理想呢?自立、自信、自強(qiáng)是我們青年人的寶貴財富。所以即使家庭再優(yōu)越,父母再有錢,如果你自身不夠優(yōu)秀,你也不是一個成功的人,不是一個會受人敬仰的人。

在這十幾天的經(jīng)歷我最深切的感受就是:不論什么事只有親身的體驗(yàn)過,才會有真實(shí)的感受,才能對這件事有比較實(shí)在的,深刻的認(rèn)識;還有一點(diǎn)就是,世上無易事,均須用心去做。這些收獲和體會將影響我以后的學(xué)習(xí)生活,對以后的工作產(chǎn)生積極的影響。

大學(xué)生寒假餐廳實(shí)踐心得1000字5

20_年是我自我挑戰(zhàn)的一年,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,過去的一年在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足?;仡欉^去的`一年,過去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開心的,不過那不重要了,是過去的了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,我相信。我真的很滿意,有好多好多的事壓著我,我還是堅持挺過,我的生活,情緒都是一樣照就,雖說沒有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來,我在想,就算沒有我,地球一樣照轉(zhuǎn),事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運(yùn)就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的?,F(xiàn)將工作總結(jié):

一、培訓(xùn)方面:

1、托盤要領(lǐng),房間送餐流程。2、大、中、小型宴會各部門幫忙跑菜的相關(guān)知識講解。3、賓館相關(guān)制度培訓(xùn)與督導(dǎo)。4、出菜途徑相關(guān)安全意識。5、對本班組進(jìn)行學(xué)習(xí)醬料制作。

二、管理方面:

1、上級是下級的模范,我一直堅持以身作則,所以我的班組非常團(tuán)結(jié)。2、我對任何人都一樣,公平、公正、公開做事。3、以人為本,人與人的性格多方面的管理方式。4、20_年傳菜全年離職人數(shù)23人,20_年傳菜全年離職人數(shù)4人,20_年是比較穩(wěn)定的一年。

三、作為我本人,負(fù)責(zé)傳菜工作。

1、負(fù)責(zé)廳面的醬料運(yùn)轉(zhuǎn)。2、傳菜出菜相應(yīng)輸出與控制。3、傳菜人手的協(xié)調(diào)。

四、在操作方面的幾點(diǎn)。

1、人手不足,忙時導(dǎo)致菜肴造型變形,體現(xiàn)不了本公司的精華。2、由于國家的興旺,導(dǎo)致現(xiàn)代的年輕人都是寶貝,越來越不會干活,越來越被爸爸媽媽寵壞,只追求金錢、不知道為他人換位思考,做今天的我真難啊!3、為什么招不進(jìn)人的原因、這是須及時解決的最大問題。4、什么叫編制、什么叫發(fā)展、什么叫進(jìn)步、什么叫改進(jìn)、什么叫管理、什么叫誰管誰、什么叫誰為誰維護(hù)誰、要怎樣才能穩(wěn)定。5、望上級了解其它同行業(yè)傳菜人手配制。

五、本班組在本年度做的不到位。

1、部分員工禮貌禮節(jié)、儀容儀表不到位。2、有時沒按相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)操作。3、由于后勤部分人員思想過于反常,沒法溝通,導(dǎo)致監(jiān)督力度不到位。

總之,20_年又是以今天作為一個起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),在新的一年中繼續(xù)努力工作,勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),最后祝愿我們賓館生意興隆、財源廣進(jìn)!祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同事在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌。

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