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古往今來,禮儀是一個(gè)國家、一個(gè)民族文明程度的重要標(biāo)志, 是一個(gè)民族精神面貌和凝聚力的重要體現(xiàn)。 禮儀從表層上看是從 穿著打扮、言行舉止、儀容儀態(tài)進(jìn)行教育,但從深的層面去分析 則是一個(gè)人精神面貌,內(nèi)在素質(zhì)和人生態(tài)度的體現(xiàn)。
通過禮儀知識的學(xué)習(xí)， 可以讓我更好地懂得人際交往中的基 本禮儀和法則，學(xué)會(huì)尊重異地的風(fēng)情民俗，學(xué)會(huì)在人際交往中不觸犯他人的禁忌， 學(xué)會(huì)如何在復(fù)雜的人際交往中獲得他人對自己 的尊重、信任和肯定，建立自身良好的人際關(guān)系網(wǎng)絡(luò)，不斷提高 自身的人際交往能力，讓自己得到更好的發(fā)展。
作為歐亞的員工，我也意識到自己在禮儀知識方面的缺失， 不管是在對待病人還在是在對自己同志上， 自己缺失做得有點(diǎn)失 禮， 在以后的工作當(dāng)中我要把今天學(xué)到的禮儀知識用到工作中去， 讓自己成為一個(gè)懂禮儀的人!
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，必須掌握七大要素：
1、微笑 在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度，提高服務(wù)技能和技巧。"千里之行，始于足下",要想使自己精通業(yè)務(wù)，必須上好培訓(xùn)課，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能，在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。
3、準(zhǔn)備 即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意識是不夠的，必須要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為該準(zhǔn)備的必須提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會(huì)手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為"上帝"看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是因?yàn)閱T工看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特別隨便，這是因?yàn)樗麄冏孕?而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住"客人是我們的衣食父母".
5、細(xì)膩 主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng)造 為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造"家"的感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。 現(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們必須運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度，使酒店立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會(huì)及時(shí)上去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
一轉(zhuǎn)眼就過去了，在這短短的一年里我體會(huì)到很多，感受也很深。通過這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐使我從內(nèi)心體會(huì)到勞動(dòng)的快樂和光榮。本人姓名_x，籍貫河北省_市_縣，社會(huì)實(shí)踐職業(yè)：銷售員。由于經(jīng)濟(jì)原因我家在_年在本村開了一家商店。由于我校放假較早，我本打算參加一些有關(guān)自己專業(yè)的社會(huì)實(shí)踐，可看到父母忙碌的身影，我心想春節(jié)快到了，那時(shí)豈不更忙。于是我還是決定幫父母分擔(dān)一些，自己做起了銷售員，并且?guī)桶职秩ゼ猩线M(jìn)貨。由于的原因，我不經(jīng)常在家，對商品的價(jià)格還知知甚少，所以還要接受爸爸的培訓(xùn)。幾天后，對商品的價(jià)格已有所了解。但是通過幾天的實(shí)踐我發(fā)現(xiàn)我在說話和接待顧客方面還有所欠缺，同樣是買東西，我爸在時(shí)銷售量就高，而我則不行通過實(shí)踐我總結(jié)出幾點(diǎn)：
第一，服務(wù)態(tài)度至關(guān)重要。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。
第二，創(chuàng)新注入新活力。創(chuàng)新是個(gè)比較流行的詞語，經(jīng)商同樣需要?jiǎng)?chuàng)新。根據(jù)不同層次的消費(fèi)者提供不同的商品。去年過年，家里的商品比今年少多了，但今年推出了涮羊肉，蝦，帶魚等等。這些年貨是去年所沒有的?，F(xiàn)在生活水平提高了，消費(fèi)水平也會(huì)提高，所以今年要備足年貨，檔次也要高些，不能停留在以前了，思想也要跟的上時(shí)代。父親確實(shí)有經(jīng)商頭腦。
第三，誠信是成功的根本。今年我家的對聯(lián)是，上聯(lián)：您的光臨是我的榮幸。下聯(lián)：您的滿意是我的愿望。橫批：誠信為本。成信對于經(jīng)商者來說無疑是生存的根本，如果沒有誠信，倒閉是遲早的，誠信，我的理解就是人對人要誠實(shí)，真誠才能得到很好的信譽(yù)。我認(rèn)為我父親就是這樣一個(gè)人，他為人穩(wěn)重，待認(rèn)真誠，辦事周到，所以他得人緣很好，我認(rèn)為這是開店成功最重要的一點(diǎn)。
第四，付出才有收獲。雖然我家的生意還不錯(cuò)，他的背后是父母親辛勤的工作。他們每天六點(diǎn)種起床，十一點(diǎn)才休息，冬天父親每天五點(diǎn)起床，開著三馬車去30里外的縣城進(jìn)貨，無論寒風(fēng)刺骨，還是風(fēng)雪嚴(yán)寒，依舊如故，這是為了什么呢?我知道，不就是為了多賺些錢，供我們兄弟三個(gè)上大學(xué)嗎!我在家?guī)滋炀透械胶芾郏改赣H幾年如一日。他們的辛苦可想而知。有很多商品要早上搬出，傍晚再搬回去，僅次一項(xiàng)就會(huì)很辛苦了，而且家中還有六畝田地，到了夏秋季節(jié)更是忙的不可開交，看著父母親臉上一天天增多的皺紋，看著父母親勞累的背影，心中有一種說不出的滋味。我還有什么理由不去好好讀書，還有什么理由不去努力呢!我只有拿優(yōu)異的成績來回報(bào)我的父母，這樣我才能問心無愧。
通過一年的實(shí)踐使我增長了見識，也懂得了許多做人的道理，也使我更清楚地認(rèn)識到自己的不足和缺點(diǎn)，所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴(yán)格要求自己，提高自己的素質(zhì)，努力學(xué)好自己的專業(yè)技能，將來回報(bào)父母，回報(bào)一切關(guān)心我的人。
時(shí)間過得真快，轉(zhuǎn)眼間，我來始興縣標(biāo)準(zhǔn)微型馬達(dá)廠已有將近三月了，然而，在這短短的三個(gè)月工作中，其中的所觀、所做都讓我感觸頗深。
對于我來說，這是我第一次走進(jìn)工廠，也是我第一次真正體驗(yàn)一份工作和感受企業(yè)文化。我們是4月29日到廠的，下午經(jīng)過人事部一位培訓(xùn)員的簡短培訓(xùn)后，第二天我們就在檢查員、班長、組長與相關(guān)負(fù)責(zé)人對工作操作手法的指導(dǎo)下，便開始了緊張忙碌的工作。剛開始，我是做換向器工作，但由于自己手經(jīng)常出汗，會(huì)影響換向器上銅片的質(zhì)量，就被調(diào)到了DV焊接，起初，我本以為這對于電信專業(yè)的學(xué)生來說，焊接是一個(gè)最平常不過的事，然而，事實(shí)卻并非如此，在通過檢查員的操作講解后，我才知道，雖然兩者都是焊接，但是操作手法和對焊點(diǎn)的要求都是有差別的。
現(xiàn)在，隨著時(shí)間的推移，廠方對我們實(shí)習(xí)生的要求也在逐步提高，一個(gè)月以后就要達(dá)到老員工產(chǎn)量的百分之八十，說來慚愧，我完成起來還是有點(diǎn)困難，可能是自己以前缺少鍛煉，動(dòng)手速度較慢，再加上自己操作技藝上的緣故，自己的產(chǎn)量也只能勉強(qiáng)達(dá)到百分之六十，不過，自己也一直在努力，不斷提高和摸索。
看似簡單的工作，要做到又快又好卻并非易事，所以說，把簡單的事做好，就是不簡單，把平凡的事做好，就是不平凡。對于即將步入社會(huì)，真正走上工作崗位的我們來說，我們應(yīng)該充分利用好這次實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，調(diào)整好心態(tài)，把看似簡單的事，做得不簡單，這將成為我們真正步入社會(huì)之前一筆最大的財(cái)富。
一、實(shí)習(xí)目的
了解和認(rèn)識服務(wù)行業(yè)的基本情況，掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后從事該職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間
7月4號——1月4號
三、實(shí)習(xí)單位概況
上海光大會(huì)展中心國際大餐廳是一家多功能大型涉外餐廳。其建筑為兩幢地上30層、地下2層的相同大樓組成的凱旋門結(jié)構(gòu)，總建筑面積8萬多平方米?？蔀閲鴥?nèi)外企業(yè)界、展覽界、商貿(mào)界、金融界等各界人士提供全方位的綜合服務(wù)。位于上海市徐匯區(qū)漕寶路66號。
四、實(shí)習(xí)崗位
餐飲部（因?yàn)樵摬蛷d是多功能餐廳，此處的餐飲部不是單純的中餐廳。我所在部門的工作職能比較復(fù)雜，主要工作內(nèi)容包括會(huì)議和用餐）
五、實(shí)習(xí)過程和內(nèi)容
進(jìn)入餐廳后首先是餐廳管家部的負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)我們認(rèn)識餐廳的基本格局避免以后走錯(cuò)，在安排好住宿后就把我們交給了人事部門培訓(xùn)實(shí)習(xí)生的陳老師。第二天是人事部對我們及別的學(xué)校的實(shí)習(xí)生進(jìn)行培訓(xùn)，培訓(xùn)的主要內(nèi)容是講述餐廳的基本概況以及企業(yè)文化。通過簡單的培訓(xùn)我們懂得了光大的歷史與未來的愿景，懂得了光大是一家什么類型的餐廳，以及想成為什么類型的餐廳。人事部總的培訓(xùn)結(jié)束之后保安部門的經(jīng)理又對我們進(jìn)行了如何應(yīng)對出現(xiàn)火災(zāi)的情況。在這些培訓(xùn)后我們就各自直接去所在部門報(bào)到。
會(huì)議主要包括前期的場地布置，基本步驟是鋪臺尼、紙筆和礦水。復(fù)雜一點(diǎn)的還要圍臺裙。會(huì)議由五種類型構(gòu)成（我們餐廳）。包括課桌型、U型、回字型、魚骨型以及劇院型。不同類型的會(huì)議有不同的布置。比如一般回字型和U型是要圍臺裙而其他的不用，另外根據(jù)客人的要求在場地布置的時(shí)候可能會(huì)改變一些固定模式。（比如U型也有可能不圍臺裙）另外就是用餐方面，用餐主要包括自助餐、圓桌用餐以及會(huì)議用餐。這三種還分不同的等級，等級不同所放置的餐具以及疊的盤花類型都不同。這就要根據(jù)部門所給的任務(wù)單來執(zhí)行。當(dāng)然在執(zhí)行任務(wù)單的過程中不可避免的就是客人突然改變?nèi)蝿?wù)單的情況，這時(shí)我們的主要工作就是配合領(lǐng)導(dǎo)迅速的達(dá)到客人的要求一避免遭到客人的投訴。
六、實(shí)習(xí)經(jīng)歷與收獲
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面的帥哥和美女在豪華的星級餐廳出入，他們是那么的優(yōu)秀，生活是那么的富有色彩。餐廳豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去這樣的星級餐廳工作。然而進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得懷有激情的我日益的消沉。對于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對于未來充滿著迷茫，不知道自己應(yīng)當(dāng)如何將這門課程學(xué)下去。這時(shí)的我已經(jīng)將自我價(jià)值完全的否定了，因此在學(xué)習(xí)上付出的不是太多。
自己雖然知道如果自己就這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了第二天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種無所事事的狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是自己缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。但是通過這次的餐廳實(shí)習(xí)使我明白了只有擁有更多的管理知識才能使自己以后的生活過的更加絢麗多彩，更加輕松自在，更加受到別人的尊重。
隨著現(xiàn)代社會(huì)人際交往的日漸頻繁，人們對個(gè)人的禮儀更是倍加關(guān)注。俗話說：“不學(xué)禮，無以立”禮儀不是單穿衣戴帽，而包含涉及為人處事的大學(xué)問。通過本次培訓(xùn)感觸頗深，理清了以往對于文明禮儀的膚淺認(rèn)識和模糊觀念，使我從真正意義上理解了禮儀的含義，就是服務(wù)人員在工作崗位上，通過言談、舉止、行為等，對客戶表示尊重和友好的行為規(guī)范和慣例。簡單說，就是服務(wù)人員在工作場合適用的禮儀規(guī)范和工作藝術(shù)，是人的一種內(nèi)在涵養(yǎng)的充分體現(xiàn)。
每位員工都是公司形象代言人，公司形象影響決定公司的發(fā)展和生存,提升每位員工的個(gè)人素養(yǎng)，才能提升公司的美名譽(yù)度。海底撈正是如此，提到服務(wù)就想到了海底撈。作為劉一手連鎖企業(yè)，不僅具有高端的品牌，更要擁有優(yōu)質(zhì)良好的服務(wù)，這些服務(wù)的前提是必須要給客人留下良好的第一印象，好的第一印象是從初見客人的禮儀開始的。應(yīng)該說我們每一位員工都懂得最基本的禮儀禮節(jié)，但在實(shí)際的操作過程中有些細(xì)節(jié)被忽略，我們應(yīng)該堅(jiān)持做到“三到”“三聲”：具體就是“顧客到、微笑到、敬語到”以及 “來有問聲、問有應(yīng)聲、走有送聲”。要主動(dòng)迎客，微笑服務(wù);應(yīng)當(dāng)使顧客感受到你對他的熱情歡迎，并以此使顧客對你產(chǎn)生良好印象。
上周末一個(gè)下午的學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，雖然之前也培訓(xùn)過這樣的課程且自己在運(yùn)營支持的時(shí)候也給員工培訓(xùn)過，但是還有些細(xì)節(jié)的地方自己還沒有做到位,這次培訓(xùn)讓我更深刻的認(rèn)知到:禮儀體現(xiàn)于細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。以及各種禮儀禮節(jié)的重要性,個(gè)人的角度而言;于有助于提高個(gè)人的自身修養(yǎng);有助于人美化自身、美化生活;有助于人們的社會(huì)交往，改善人們的人際關(guān)系;企業(yè)的角度而言，可以美化企業(yè)形象，提高顧客滿意度和美譽(yù)度，最終達(dá)到提升企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的目的。
服務(wù)禮儀學(xué)習(xí)雖然結(jié)束，但學(xué)習(xí)的目的遠(yuǎn)沒有因此而結(jié)束，相反我覺得應(yīng)該是學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的開始。做為劉一手儲(chǔ)備經(jīng)理人員，要用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造公司的良好的品牌形象，使我們的禮儀禮節(jié)和良好的服務(wù)能夠給顧客留下美好的印象。要切實(shí)規(guī)范服務(wù)行為，就要按照學(xué)習(xí)中的禮儀來要求和努力規(guī)范自己的服務(wù)行為。做到標(biāo)準(zhǔn)化，正規(guī)化，微笑的聆聽顧客的需求，耐心的解答顧客的請求，用一顆健康的心態(tài)來面對自己的工作，用良好的儀容儀表和精神面貌來塑造劉一手的服務(wù)品牌形象，在為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時(shí)體現(xiàn)自身服務(wù)的價(jià)值!
十分感謝餐廳給了我這個(gè)去培訓(xùn)的機(jī)會(huì)，這次的培訓(xùn)對我們服務(wù)員來說是個(gè)天大的好機(jī)會(huì)，意味著我們是服務(wù)員中的佼佼者，餐廳想讓我們變得更加完美，在工作中表現(xiàn)得更加出色，的確，這次培訓(xùn)從各個(gè)角度、各個(gè)層面剖析了餐廳服務(wù)員這個(gè)機(jī)會(huì)，讓我更深層次的認(rèn)識了自己這個(gè)崗位，從本質(zhì)上知道了餐廳服務(wù)員的職責(zé)和義務(wù)，從內(nèi)容上發(fā)現(xiàn)了自己當(dāng)前存在的不足，前輩們字字珠璣，每一句話我都受用終生，這次的培訓(xùn)的確讓我受教了。現(xiàn)談?wù)勎覍Υ舜闻嘤?xùn)的一些心得體會(huì)：
一、熱愛自己的崗位
我們是餐廳服務(wù)員，一個(gè)極其大眾的職業(yè)，可能大家都會(huì)覺得自己的這個(gè)崗位有點(diǎn)拿不出手，在同學(xué)聚會(huì)的時(shí)候，都不太好意思說自己是餐廳服務(wù)員，那么你在本質(zhì)上就對自己的崗位有偏見，如果你自己都不熱愛、正視自己的崗位，怎么讓別人去尊重你，怎么讓客人看到你臉上的自信，無論身處在什么崗位、什么職業(yè)都不要對自己有任何的消極想法，樹立正確的價(jià)值觀，端正自己對餐廳服務(wù)員的看法，每天以愉悅的心情去工作，或者以隨便、懶散的態(tài)度去工作帶來的效果將會(huì)是完全不同的，給前來用餐的客人帶來感覺也也將會(huì)是完全不同的。只有熱愛餐廳服務(wù)員這個(gè)崗位，你才能從中看到自己的不足，想去改正，想去進(jìn)步，才能越走越遠(yuǎn)。
二、工作內(nèi)容的優(yōu)化
我們是餐廳服務(wù)員，是為客人服務(wù)的一種行業(yè)，一定要秉承一種理念，顧客就是上帝，客人說什么都是對的。首先每個(gè)客人前來用餐，都會(huì)盡量的熱情周到，與客服保持良好的溝通，盡量保持禮貌性的微笑，給客人一種輕松的感覺，對客人的提問，一定要有問必答，找機(jī)會(huì)向客人介紹菜品及特色，多推銷菜品，一定要眼觀八方，你接待的那幾桌客人，及時(shí)的關(guān)注顧客的需求，但注意不要讓客人覺得有人在看著他吃飯。等待客人用餐結(jié)束后，客人遞來的錢或者銀行卡一定要雙手去接，然后夾在單子上，去前臺結(jié)賬。客人走的時(shí)候，主動(dòng)幫其拿遞他隨時(shí)攜帶的東西，比如：花、包、行李等等，在各種方面讓客人覺得舒服，三輕原則：走路輕、說話輕、上菜輕，這樣能極大程度的降低客人對你產(chǎn)生厭惡感的可能性，行事要低調(diào)，萬一客人那天心情不好，你卻在他面前話多，動(dòng)作多，引起他的注意，故意找你麻煩，你也無話可說，所以我們要避免一切不可控因素。
三、培訓(xùn)總結(jié)
這次的培訓(xùn)，耗時(shí)三天，但就是這三天讓我清楚的認(rèn)識到了自身的不足，心中有想法，身體有力氣就是不知道往哪使勁，這次的培訓(xùn)清楚的給我指出了未來在工作中努力的方向，以及自身應(yīng)該改進(jìn)的地方，只有不斷的在工作的尋找缺點(diǎn)跟不足，然后去解決完善，才能讓自己在服務(wù)的工作上進(jìn)步。充分挖掘自己的潛力，經(jīng)過這次培訓(xùn)，我相信我以后一定能成為一個(gè)優(yōu)秀的餐廳服務(wù)員。
在銀行工作了一年了，這一年的時(shí)間讓我蛻變了很多，以前做事起來毛毛躁躁，不分輕重，現(xiàn)在我已經(jīng)將這些問題改正過來了，也很少會(huì)有這樣的情況了，因此對于這一年的工作，我還是有很多感受的，在此也談一談我的心得和體會(huì)。
任何一個(gè)行業(yè)，服務(wù)都是尤為重要的一項(xiàng)工作，在銀行的這段時(shí)間里，我一直都在跟著一些前輩學(xué)習(xí)。想要做好服務(wù)工作，不是這么簡單的事情，這往往還挑戰(zhàn)著我們毅力和耐心。加上這是我第一年步入工作，所以很多的地方自己都不是做的很好，還好有這么多朋友同事的幫忙，我才得以這么順利的走過來。
剛開始的時(shí)候我對公司的業(yè)務(wù)不是很熟悉，好幾次有客戶過來咨詢，遇到一些比較偏僻一點(diǎn)的東西，我都有時(shí)候回答不上來，當(dāng)時(shí)就出現(xiàn)過這樣的一件事情。因?yàn)槲乙粫r(shí)間沒有回答上來客戶的問題，導(dǎo)致客戶立刻就惱火了，她直接就站起來咒罵我，那些話越說越難聽，我當(dāng)時(shí)候也年輕氣盛，一時(shí)間沒有把握住自己，和她吵起來了。后來還是領(lǐng)導(dǎo)為我收拾的爛攤子，那一次，我也真的意識到了沖動(dòng)會(huì)給人帶來多大的影響，明明只是一件很小的事情，卻讓我捅了這么大個(gè)骷髏。
我們是做服務(wù)工作的，首先就要把自己的態(tài)度放端正了。那段時(shí)間我可能是因?yàn)闆]有真正的適應(yīng)這個(gè)環(huán)境，所以做起事情來有些奮不顧身，面對那些讓自己無法忍受的沒有辦法容忍，所以才做出了這樣讓人失望的事情。自那以后，我更加注重自己的太毒了，我也更加的知道了業(yè)務(wù)知識的重要性。這件事情原本就是我自己的錯(cuò)誤，我不能找其他的借口，所以自那以后，我開始更加努力的去學(xué)習(xí)專業(yè)知識，向他人學(xué)習(xí)服務(wù)管理，不斷的提升這自己的服務(wù)水平，杜絕那樣事情的發(fā)生，首先就是要從這些小事開始。
近段時(shí)間來，我表現(xiàn)的越來越好了，我不僅可以用更好的態(tài)度去服務(wù)，更是運(yùn)用好了各種服務(wù)技巧和方式。這些都是我進(jìn)步的象征，也是我有所成長的一些方面。我在慢慢的變好，而我在這份工作上也更加的自然了。我有更大的信心和決心走下去了，也會(huì)朝著一個(gè)更好的目標(biāo)出發(fā)，不辜負(fù)大家的幫助和期待，我會(huì)繼續(xù)奮斗、繼續(xù)前行的!
來到商場工作已經(jīng)有x月了，通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作，讓我收獲很多，在商場工作的新的體會(huì)如下。
一、尊重客戶
商場是人流密集的地方，這里有很多的客戶，會(huì)和我們直接溝通，和線上不同我們線下的人員要給與客戶尊重，在客戶來到商場的時(shí)候要始終保持微笑用自己的笑容去打動(dòng)客戶，讓客戶感受到我們的熱情，商場有很多的競爭者，有些商家的員工在工作的時(shí)候玩手機(jī)，打游戲當(dāng)客戶上來詢問的時(shí)候隨意敷衍了事，客戶也不會(huì)長時(shí)間停留，會(huì)馬上離開，這是因?yàn)榭蛻羰艿搅死溆?，客戶上帝，對待客戶必須要友好，因?yàn)槲覀儾恢皇且u東西，更是要買服務(wù)，單純的買賣已經(jīng)不能夠在當(dāng)今的市場生存。服務(wù)越好越會(huì)讓客戶感到對他的尊重，就如同我們與人交往是都喜歡那些有禮貌的人，因?yàn)橛卸Y貌的人讓人親切，容易讓人接受，同樣我們用我們的禮貌問好等讓客戶知道我們非常注重禮儀，也非常注重禮貌，讓客戶眼前一亮，既感受到了尊重有感受到了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，會(huì)讓客會(huì)注意，愿意與我們交流。
二、工作勤快
我們身為員工必須要勤快，我們必須要為自己的工作負(fù)責(zé)，不能夠一天到晚像個(gè)石頭似的站在那里，我們不是守門員，商場的工作也是非常多的，很多事情都是我們力所能及的，比如商場的衛(wèi)生，不能等到了保潔阿姨來了再去打算，發(fā)現(xiàn)就要及時(shí)清理，客戶需要幫助的時(shí)候我們要主動(dòng)的去幫助客戶，能夠給客戶留下好印象，讓客戶下次再來，勤快的工作能夠看出一個(gè)人的素質(zhì)是否高，領(lǐng)導(dǎo)也更喜歡那些勤奮的員工，作為一個(gè)員工勤快時(shí)必須的。
三、有進(jìn)去心
無論在什么崗位一個(gè)有上進(jìn)心的人都會(huì)讓人有好感，也會(huì)讓自己的事業(yè)一番豐順，在我們的工作中我們要及時(shí)的學(xué)習(xí)一些新的工作方式，新的工作理念，不斷進(jìn)步，在商場中有很多出色的員工，他們的工作經(jīng)驗(yàn)都十分的豐富，非常值得我們?nèi)W(xué)習(xí)，去借鑒，不要因?yàn)楹ε禄蛘邠?dān)心自己去請教他不給與幫助，沒有去實(shí)行就在那里患得患失，這樣根本沒有任何用處，所以我們想要自己有進(jìn)步就必須去學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)比人的長處，彌補(bǔ)自身的弱點(diǎn)，讓自己能夠在激烈的競爭中不斷進(jìn)步，不斷有所收獲。
志愿服務(wù)是奉獻(xiàn)社會(huì)、服務(wù)他人的一些方式，是傳播愛心、播種文明的過程。雖然這次只是作為一名運(yùn)動(dòng)會(huì)的志愿者，但這卻是我期待已久的。
盡管是炎炎夏日，我和同學(xué)還是早早地來到了運(yùn)動(dòng)場，我們頂著一頂竹編帽在陽光下走著。不一會(huì)兒運(yùn)動(dòng)員們都來了，觀眾們也坐在觀眾席上為即將上場的運(yùn)動(dòng)健兒加油。我們幾個(gè)志愿者手臂上都扣著寫了志愿者的手挽，看著那幾個(gè)字在陽光下顯得更加刺眼，我更覺得驕傲了。
我們首先是在檢驗(yàn)場上清點(diǎn)名單，檢驗(yàn)運(yùn)動(dòng)員們是否都來齊了，接著到了鐘點(diǎn)我們便把運(yùn)動(dòng)員們帶到運(yùn)動(dòng)場上做一些準(zhǔn)備運(yùn)動(dòng)，讓他們來回跑兩下拉一下韌帶。待到運(yùn)動(dòng)會(huì)主席宣布到他們上場時(shí)，我們便幫他們在衣服側(cè)邊貼上號數(shù)，再送他們上跑道。待他們跑到終點(diǎn)，有的運(yùn)動(dòng)員已經(jīng)累到?jīng)]力氣了，我們便沖上去扶著他們，給他們拿水喝。
我們做志愿者，除了幫助運(yùn)動(dòng)員之外，偶爾我們也會(huì)拿起相機(jī)，拍一下運(yùn)動(dòng)健兒們的矯健身姿，記錄下他們在運(yùn)動(dòng)會(huì)上留下的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。每當(dāng)看見那些運(yùn)動(dòng)員們在沖刺的時(shí)候那股拼勁，我就特別感動(dòng)，我覺得他們不只是在為自己而跑，也是在為集體而跑，為榮譽(yù)而跑。有的運(yùn)動(dòng)員甚至在半路的時(shí)候摔了一跤，但是他們沒有放棄，他們依然站起來繼續(xù)跑完那段路程，我情不自禁地為他們鼓掌，從心底里贊賞他們，他們鼓舞我的不僅是從哪兒跌倒就要從哪兒站起來的的勇氣，更是一種永不放棄的奔跑精神。我為他們鼓掌!我為他們歡呼!我為他們驕傲!
太陽正當(dāng)空熱照，觀眾們的激情也毫不減退，跳高運(yùn)動(dòng)員猛地一跳就過桿了，鉛球運(yùn)動(dòng)員靈活一扔鉛球就過了八米，1000米男子跑步?jīng)_刺的時(shí)候第二名一下子超越了第一名奪得冠軍······觀眾們呼喊著，尖叫著，廣播社的社員平穩(wěn)地念著各班級送來的加油信，志愿者們頂著竹編帽在操場上管理著秩序，運(yùn)動(dòng)場上依然很熱鬧。
太陽漸漸落下，運(yùn)動(dòng)會(huì)也快要結(jié)束了，等到觀眾們都走得差不多了，我們這才去檢查，做一些收尾工作，防止有些班級有的衛(wèi)生還沒搞定，又或者是有的學(xué)生掉了東西。
慢慢地，運(yùn)動(dòng)場上的人越來越少，我們也差不多要離開了。我們都拖著疲憊的身子趕回宿舍休息，雖然很累，但是我覺得很值得，我很開心這次能夠參加志愿者活動(dòng)，也希望以后會(huì)有更多的機(jī)會(huì)參與志愿者活動(dòng)。
平凡的笑容，不平凡的精神，我希望志愿精神將充滿在世界各地，溫暖大地，溫暖我們。
服務(wù)是什么?從宏觀角度講，服務(wù)是一種商品，是我們向客人銷售的一種在良好硬件基礎(chǔ)上的無形的商品，它包括舒適，衛(wèi)生、安全，熱情...從微觀的角度講，服務(wù)是讓客人感到滿意的一種行為過程，它包含身體和精神上的滿足，以及高效率服務(wù)為客人帶來的方便和快捷。
我認(rèn)為能長期從事服務(wù)行業(yè)不是件容易的事情。每行都有各自的標(biāo)準(zhǔn)，服務(wù)行業(yè)同樣也有標(biāo)準(zhǔn)，需要熱情、微笑、耐心、細(xì)心。但是我們做到標(biāo)準(zhǔn)往往還不夠。我們服務(wù)的目的是為了讓客人滿意，而我們的標(biāo)準(zhǔn)又往往不夠靈活，所以我們更需要一種標(biāo)準(zhǔn)之外的東西，那就是用客人喜歡的方式去滿足他們的合理化要求。說白了就是我們應(yīng)該做客人想要的服務(wù)而不是我們想要的服務(wù)。
就酒店來說，所有人都認(rèn)為這是一個(gè)很磨練人的地方。的確如此。因?yàn)檫@里來來往往的人層次差別很大。大多數(shù)是有素質(zhì)有紳士風(fēng)度的人，但也攔不住有一些沒素質(zhì)的人來，即使他/她住進(jìn)的是一個(gè)五星級高檔酒店。這些沒素質(zhì)的客人都是很刁鉆古怪，甚至是蠻橫無理的，但是作為服務(wù)人員最忌諱就是和客人發(fā)生爭執(zhí)，這樣就算是客人的不對也只會(huì)是使自己處于不利的情況，你再怎么有理也只能忍著，因?yàn)榫频甓际窍Ｍ腿藢@里有個(gè)好的印象和評價(jià)，希望他們再次光臨，始終是以客人為上的。
也許你認(rèn)為自己平時(shí)在生活中是個(gè)和和氣氣，絕不可能跟別人發(fā)生爭執(zhí)的老好人，一旦進(jìn)入酒店，遇到形形色色的人，你肯定會(huì)有一個(gè)極大的轉(zhuǎn)變。像處理客人投訴，解決糾紛，這些時(shí)候你不得不放下你的臉面去做出一萬甚至萬萬的讓步，因?yàn)槟愕墓ぷ骶褪欠?wù)于別人。這其實(shí)是件很矛盾的事情，但是你選擇了這種工作就要盡可能的做好。所以說酒店會(huì)把一個(gè)有棱有角的人磨得越來越圓滑。
像剛剛踏入社會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)的我們，其實(shí)在這種環(huán)境中鍛煉鍛煉是很有好處的，至少我認(rèn)為這四個(gè)月讓我長了不少見識。開始進(jìn)入酒店的時(shí)候，看著那些老員工對客人的態(tài)度都是跟親人一樣，我當(dāng)時(shí)還想社會(huì)上好脾氣的人太多了，可是私下你會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們有不少的苦衷，即使你做得再好總會(huì)有人挑你的毛病，總不能讓所有人都滿意，需要學(xué)的就是忍氣吞聲，慢慢的你就會(huì)覺得什么都不是特別重要了。后來我發(fā)現(xiàn)和他們相比起來，我們真的還是一個(gè)什么都不懂的孩子，對于我們做事情不考慮那么多是很正常的事情，情緒化的做事情就是一個(gè)典型的表現(xiàn)。但我們?nèi)ブ苯咏佑|客人的時(shí)候，我們和他們處于一個(gè)平面的時(shí)候，我深深體會(huì)到，我們需要磨練的有太多太多。雖然他們比我們大不了幾歲，但是他們那種為人處事的方式，解決問題的方法，都很成熟。我想就是因?yàn)樵谀婢持胁拍苷嬲ゾ毘鲆粋€(gè)人吧。
其實(shí)，不是只有酒店需要圓滑的人，當(dāng)今社會(huì)各行各業(yè)都需要，這是一種讓自己靈活為人的手段。但是在酒店這種服務(wù)領(lǐng)域就更尤為突出。
服務(wù)行業(yè)需要的除了細(xì)心耐心周到之外，更需要的是在這種逆境中不斷磨練自己，并且能適應(yīng)這種不斷侵蝕自己的雜亂環(huán)境，但是要想長期從事這種工作，除了接受適應(yīng)，還不能隨波逐流，不能被不好的氣氛同化掉，要堅(jiān)持自己的信念和觀點(diǎn)。
上周末參加了行里組織的服務(wù)禮儀培訓(xùn)班，兩天的學(xué)習(xí)下來讓我受益匪淺在這次文明禮儀學(xué)習(xí)后，我恍然大悟，原來在平時(shí)的工作中我們有很多地方都做得不到位，從小小的鞠躬禮到文明用語，似乎我都有太多的忽略，比如在平時(shí)工作中鞠躬禮不標(biāo)準(zhǔn)、文明用語聲音太小、面部無表情等常見問題我都沒有多加注意。
這次的培訓(xùn)可以說是從身體到思想上的一次徹底的洗禮，作為一個(gè)服務(wù)人員外在的儀表，站坐立行的各種姿勢，對于服務(wù)客戶時(shí)應(yīng)抱有的各種心態(tài)。中華民族素有“禮儀之邦”的美譽(yù)，可謂歷史悠久，孔子認(rèn)為禮儀是一個(gè)人“修身養(yǎng)性持家立業(yè)治國平天下”的基礎(chǔ)。禮儀可以很好的將一個(gè)人自身素質(zhì)的高低體現(xiàn)出來，從另一方面來講有好的形象，好的素質(zhì)的人更可以得到別人的信任。試想一個(gè)對于生活悲觀失望的人，一個(gè)憤世嫉俗的人，怎么會(huì)注意到自己的儀表，怎么會(huì)有微笑的心情，一個(gè)連對客戶提出的問題，對面對工作的壓力都沒有信心承受的人，又怎么會(huì)笑的出來呢?所以我們要綻放出發(fā)自內(nèi)心的微笑，因?yàn)槲⑿哂写┩感撵`的力量，能夠冰釋所有的哀怨與愁苦，微笑著接待每一位或善或兇的客戶，微笑著迎接每一個(gè)晴或雨的日子。氣質(zhì)是自信的表現(xiàn)，只有有自信的人才會(huì)顯得更出色，才會(huì)更美麗。自信的人是發(fā)自內(nèi)心的氣質(zhì)的美。讓人相信、信賴。
同時(shí)也很感謝這次專業(yè)的培訓(xùn)，讓我能和廣大的同事們共聚一堂一起學(xué)習(xí)和分享工作之中的經(jīng)驗(yàn)，兩天下來和同事們學(xué)到了很多，也互相學(xué)習(xí)到了很多，取長補(bǔ)短共同進(jìn)步。在今后的工作中我們也有了核心思想，那就是用最真誠的態(tài)度去服務(wù)客戶，用最真心的微笑去迎接每一天，這樣我們才能竭誠所能為工行作出自己的一份貢獻(xiàn)。
誠信、質(zhì)優(yōu)、高效、規(guī)范”是我們集團(tuán)公司的服務(wù)理念，如何在農(nóng)電管理工作中深入推廣這一服務(wù)理念，有效提升農(nóng)村供電所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的質(zhì)量，更好地做到“點(diǎn)亮生活，服務(wù)萬家”呢?
首先，強(qiáng)化農(nóng)村供電所優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識和理念，轉(zhuǎn)變在優(yōu)質(zhì)服務(wù)中的不清醒認(rèn)識和偏差。部分基層同志認(rèn)為，電業(yè)是壟斷行業(yè)，電力產(chǎn)品不愁銷售市場，不用講什么優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這是極其錯(cuò)誤和可怕的認(rèn)識。優(yōu)質(zhì)服務(wù)是集團(tuán)公司的根本宗旨，既體現(xiàn)了行業(yè)屬性，又界定了企業(yè)發(fā)展之本、立業(yè)之本。如果沒有用電客戶，就沒有供電企業(yè)的生存，用電客戶是供電企業(yè)名副其實(shí)的“上帝”。而且，供電企業(yè)的建設(shè)是和它的服務(wù)對象緊密相連的。用電客戶需要供電企業(yè)提供的電力產(chǎn)品越多，對供電企業(yè)的要求越多，就能更多的促進(jìn)供電企業(yè)自身的建設(shè)，供電企業(yè)的建設(shè)速度就越快;外部環(huán)境對供電企業(yè)的要求越高，供電企業(yè)的壓力越大，就越能促進(jìn)供電企業(yè)自身的強(qiáng)化，規(guī)范自身的管理和行為規(guī)范，促使供電企業(yè)進(jìn)一步提升優(yōu)質(zhì)服務(wù)水平。這樣才能形成優(yōu)質(zhì)的良性循環(huán)，不斷提升供電企業(yè)的對外形象和社會(huì)地位。
其次是建立農(nóng)村供電所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的常態(tài)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)用制度管人，按制度辦事。建立健全農(nóng)村供電所優(yōu)質(zhì)服務(wù)的各級組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，從上到下，層層落實(shí)優(yōu)質(zhì)服務(wù)責(zé)任制，并納入各級的年度責(zé)任目標(biāo)考核;建立健全優(yōu)質(zhì)服務(wù)的具體內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)，除嚴(yán)格按集團(tuán)公司制定的優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行外，還要結(jié)合本單位實(shí)際制定農(nóng)村供電所示范窗口標(biāo)準(zhǔn)、各級各崗位人員優(yōu)質(zhì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程辦事標(biāo)準(zhǔn)等。
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法，樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實(shí)習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備的條件。
1、熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作。“一勤天下無難事”的俗語說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心：與金錢、勢力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
5、要學(xué)會(huì)做人：做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人，真誠做人、認(rèn)真做事，事業(yè)將會(huì)更成功。
6、責(zé)任：就是以公司利益為重，對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
這次的實(shí)習(xí)給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。