“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。在社會(huì)發(fā)展中，教師是人類文化科學(xué)知識(shí)的繼承者和傳播者。對(duì)學(xué)生來說，又是學(xué)生智力的開發(fā)者和個(gè)性的塑造者。以下是為您整理分享的幼兒園中班老師教學(xué)心得五篇，歡迎大家的參閱和借鑒。
“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。為了傳承中華傳統(tǒng)習(xí)俗，增進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)交融，豐富師幼校園生活。12月19日，新疆吉木薩爾縣第二雙語幼兒園組織全園幼兒及各班家長(zhǎng)委員會(huì)成員900多人開展了以“民族大融合，快樂過冬至”為主題的包餃子實(shí)踐活動(dòng)。
首先，教師們給孩子們講解了冬至的來歷和習(xí)俗;接著，各班教師、家長(zhǎng)委員會(huì)的成員與幼兒們一起開心包餃子，共同慶祝中華民族這個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日。大家分工明確，配合默契，有的包、有的擺、有的學(xué)，同時(shí)有的說、有的笑、有的樂，歡聲笑語，其樂融融，真真實(shí)實(shí)感受到了民族團(tuán)結(jié)一家親的溫馨。雖然孩子們包的餃子樣子不是很美觀，但看著自己親手包的餃子，孩子們都非常興奮，無比自豪。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和筷子，爭(zhēng)先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長(zhǎng)喂孩子吃餃子、孩子喂家長(zhǎng)吃餃子，讓家長(zhǎng)感受到了由衷的快樂，讓幼兒體會(huì)到了真實(shí)的感恩。大一班幼兒薛雅萱 說：“今天是冬至節(jié)，我和小朋友們一起包了餃子，我們特別開心?！毙《嗉议L(zhǎng)呼加阿何提說：“今天在幼兒園與孩子們一起包餃子慶祝了冬至節(jié)，我們都很高興，漢族與少數(shù)民族都是一家人?！?/p>
本次冬至包餃子活動(dòng)不僅讓孩子們了解了冬至的由來，了解了中國(guó)的傳統(tǒng)文化，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，感受到了濃濃的親情，讓各民族孩子在活動(dòng)中快樂地成長(zhǎng)。
今天是二十四節(jié)氣的冬至，為了使孩子們親身感受中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，2015年12月22日渭濱區(qū)廣元路幼兒園開展了“迎冬至，包餃子”實(shí)踐活動(dòng)。
活動(dòng)開始前，老師通過短片讓孩子們了解了冬至的由來與傳說，向小朋友們講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。隨后就到了本次活動(dòng)的重要環(huán)節(jié)——包餃子。教師先向孩子們講解了一些包餃子前的準(zhǔn)備工作和包餃子過程中的細(xì)節(jié)和要領(lǐng)。不等老師說開始，孩子們就迫不及待地挽起袖子，開始動(dòng)手操作了。同時(shí)老師還邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)和小朋友一起感受節(jié)日的氣氛。老師、家長(zhǎng)和孩子們一起揉面、分面團(tuán)、搟面皮、包餃子，分工協(xié)作，繁忙而有序。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個(gè)個(gè)大顯伸手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中?；顒?dòng)結(jié)束后，老師和小朋友一起將包好的餃子送到了廚房師傅們的手里，午餐時(shí)間就可以品嘗到自己親手包的餃子。
通過此次活動(dòng)，使孩子們了解了中華民族傳統(tǒng)文化，感受到了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，同時(shí)也增進(jìn)了家園間情感交流，更是讓幼兒學(xué)會(huì)了謙讓與分享，培養(yǎng)了幼兒間互助合作的意識(shí)和動(dòng)手操作能力，讓孩子在真實(shí)的活動(dòng)中快樂地成長(zhǎng)!
時(shí)光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準(zhǔn)備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。
不過，12月22日的冬至不僅是我國(guó)農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國(guó)古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡(jiǎn)化。比如冬至，就是很多中國(guó)小孩所不知道的。
為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚(yáng)民族文化，將富有中國(guó)特色的節(jié)日傳承下去，__幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。
活動(dòng)開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，先組織孩子們用觀看動(dòng)畫片的形式，簡(jiǎn)單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天，是白天最短，夜晚最長(zhǎng)的一天。通過觀看動(dòng)畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅Ｊ煜さ囊环N食品，但是對(duì)于它的來歷卻沒有知道的。
現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會(huì)凍耳朵啦!
接下來，老師們趁熱打鐵，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對(duì)起來，捏緊，一個(gè)“餃子”就包好了。平時(shí)，只吃過餃子卻沒自己動(dòng)手包過餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，都禁不住躍躍欲試，所以當(dāng)老師示范完成后，都自己動(dòng)手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。
“冬至到，冬至到;南餛飩，北方餃;曖曖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉。冬至到，冬至到，敬祖宗，把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。冬至到，冬至到，這一夜，最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會(huì)更好。”
在綿綿柔長(zhǎng)的兒歌聲里，在冬至那溫暖的陽光里，看著自己包的五顏六色的可愛的“餃子”，孩子們覺得自己度過了一個(gè)溫暖難忘又別具一格的冬至節(jié)，體會(huì)到了冬天的美好。而這些，也充分體現(xiàn)了我園生活化園本課程的特點(diǎn)。
冬至，是我國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，北方人有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了讓幼兒了解中華民族傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)民俗文化，金海名苑添彩幼兒園在12月21日、22日，組織了一系列“歡度冬至，情系添彩”冬至節(jié)包餃子活動(dòng)。
12月21日下午，家長(zhǎng)學(xué)堂的家長(zhǎng)們開展了包餃子活動(dòng)。孩子們對(duì)活動(dòng)充滿期待，家長(zhǎng)朋友也對(duì)活動(dòng)十二分的支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，只見家長(zhǎng)朋友們搟面皮、包餃子，我們的孩子們也不閑著，幫著爸爸媽媽們按皮、撒面粉……場(chǎng)面溫馨感人、其樂融融。
12月22日上午，幼兒園內(nèi)洋溢著節(jié)日的歡悅與忙綠。除了讓孩子們了解冬至的由來外，大班的老師還把廚房搬到課堂，讓孩子們學(xué)著包餃子，鍛煉他們的動(dòng)手能力，讓他們感受包餃子過冬至的那份快樂。有的班級(jí)邀請(qǐng)家長(zhǎng)們來到幼兒園，同孩子們共度冬至節(jié)?；顒?dòng)中，家長(zhǎng)與孩子們一起搟面皮、包水餃，歡聲笑語，其樂融融。在共同感受包餃子的過程中，孩子們可愛的展示了他們的童真童趣——其實(shí)我也行!
通過這樣的活動(dòng)，不僅讓孩子們知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習(xí)俗，并且真切的感受到了勞動(dòng)的歡悅。讓中國(guó)的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子身上不斷的傳承下去。
這次活動(dòng)，帶來的不只是可口的餃子，歡聲笑語中更滲透著添彩幼兒園人文教育的精髓。
為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，白蒲鎮(zhèn)白蒲幼兒園在12月19日開展了“暖暖親子情，甜甜湯圓心”主題親子活動(dòng)。
活動(dòng)中，老師先向孩子們介紹了冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗，幼兒朗誦了有關(guān)冬至的兒歌;然后孩子們?cè)跉g快的“賣湯圓”歌聲中開始了快樂的包湯圓活動(dòng)：只見幼兒園里笑語連連，熱鬧非凡，孩子們和老師、家長(zhǎng)個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎。一會(huì)兒功夫，孩子們已經(jīng)搓出大小不一的湯圓了，看著自己搓的湯圓，大家的臉上都洋溢著興奮與自豪，到處充滿了孩子的歡聲笑語;最后，孩子們?cè)诶蠋煹膸椭?，將搓好的湯圓送到食堂。下午，孩子們吃上了自己動(dòng)手搓的湯圓，心理甭提多高興了。
過這次親子活動(dòng)，不僅讓幼兒了解了我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗，豐富了幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)，而且也增進(jìn)了家園互動(dòng)，加深了親子交流，大家在輕松愉悅的氣氛中領(lǐng)略了中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的意義。