一、實(shí)習(xí)目的
生產(chǎn)實(shí)習(xí)是水產(chǎn)養(yǎng)殖或水族科學(xué)與技術(shù)專業(yè)教學(xué)過程中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。通過實(shí)習(xí)，使學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的知識(shí)，其目的是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手操作的能力，培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題的能力，拓展知識(shí)面，提高工作適應(yīng)能力，，促使學(xué)生創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展，為畢業(yè)后更好地適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要奠定良好的基礎(chǔ)。同時(shí)通過與實(shí)習(xí)點(diǎn)的領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)人員、工人、群眾的接觸，學(xué)會(huì)社交和開展群眾工作，為今后走上工作崗位奠下良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
仙桃胡場(chǎng)魚類繁育場(chǎng)擁有二十余年的繁殖經(jīng)驗(yàn)，養(yǎng)殖繁育魚類包括四大家魚、鯉鯽鳊等常規(guī)魚類以及斑點(diǎn)叉尾鮰、鱖魚、黃顙魚等名貴魚類。多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)給我們學(xué)習(xí)搭建了一個(gè) 很好的平臺(tái)。實(shí)習(xí)期間，我們主要學(xué)習(xí)內(nèi)容包括：親魚的培育、催產(chǎn)整個(gè)過程以及魚苗的培育和成魚的養(yǎng)殖，學(xué)習(xí)魚病的診斷及防治，借鑒繁育場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念和銷售方法等。
該繁育場(chǎng)共有19個(gè)親魚養(yǎng)殖和魚苗培育池塘。9個(gè)約6畝的大池塘，其中有兩個(gè)相連的池塘作為孵化用水的蓄水池，其他大池主要養(yǎng)殖四大家魚親魚。中號(hào)池塘（2畝）主要養(yǎng)殖鯉鯽鳊親魚，還有5個(gè)小池塘（0.8畝）主要養(yǎng)殖鯽魚和鳊魚。同一池塘可以進(jìn)行親魚的混養(yǎng)，一般大池塘養(yǎng)殖親魚的量以三次產(chǎn)完為準(zhǔn)，每次催產(chǎn)白鰱25-35組加草魚20-30組，每個(gè)大池約養(yǎng)殖白鰱160尾、草魚120尾，雄魚略多余雌魚，每個(gè)池塘再套養(yǎng)花鰱3-5組，青魚1-2組。每次拉網(wǎng)選魚時(shí)，如果拉到青魚，雌魚注射2ml白鰱或草魚催產(chǎn)劑后并到中間4號(hào)池，不馬上進(jìn)行催產(chǎn)，因?yàn)榍圄~性腺發(fā)育得晚，水溫穩(wěn)定在25℃以后才能進(jìn)行人工催產(chǎn)。在大池進(jìn)行拉網(wǎng)時(shí)，第一次拉網(wǎng)用密眼網(wǎng)（網(wǎng)目長(zhǎng)約2mm），第二、第三次拉網(wǎng)時(shí)用稀眼網(wǎng)（網(wǎng)目長(zhǎng)約1cm），因?yàn)榈谝淮卫W(wǎng)時(shí)親魚數(shù)量多，拉網(wǎng)密集一起親魚堆積在一起，活動(dòng)范圍小應(yīng)激反應(yīng)強(qiáng)烈，如果有稀眼網(wǎng)會(huì)讓你容易造成親魚鱗片脫落刮傷。拉起親魚以后，馬上稱重，雌魚依重量注射第一針催產(chǎn)劑。草鰱鳙青的催產(chǎn)配方見下。
草魚：
第一針：lrh-a2 5ug/kg。
配水 0.3ml/kg。
注時(shí)：9：00-11：00(依拉網(wǎng)時(shí)間而定)。
第二針：lrh-a2 20-22ug/kg。
dom 1mg/kg。
配水· 0.3ml/kg。
注時(shí)：16：30-17：30（依水溫和第一針注射時(shí)間而定）。
針距：7-8h。
白鰱：
第一針：a混合物（白鰱催產(chǎn)專用類似物混合物） 100單位/kg。
配水 0.5ml/kg。
注時(shí)：9：00-11：00。
第二針：a混合物 20ug/kg。
dom 1mg/kg。
配水 0.5ml/kg。
注時(shí)：16：30-17：30。
一、實(shí)習(xí)目的
《水產(chǎn)養(yǎng)殖》是生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)的一門重要專業(yè)必修課，也是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的應(yīng)用性課程。這次水產(chǎn)實(shí)習(xí)主要以中國(guó)對(duì)蝦的人工育苗為主。通過教學(xué)實(shí)習(xí)，使我們能夠更好的理論聯(lián)系實(shí)際，進(jìn)一步鞏固和加深已學(xué)的理論知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作和處理生產(chǎn)中有關(guān)問題能力。同時(shí)通過這次實(shí)習(xí)也能夠拓寬我們的知識(shí)面，提高工作適應(yīng)能力，學(xué)會(huì)社交和和如何處理好人際關(guān)系，為今后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
二、實(shí)習(xí)基本內(nèi)容
了解掌握中國(guó)對(duì)蝦的繁殖，生長(zhǎng)情況以及熟悉人工育苗的生產(chǎn)過程。掌握了育苗的過程，了解了育苗用的餌料和藥品的知識(shí)和使用，掌握了投餌和出苗的技術(shù)
三·實(shí)習(xí)時(shí)間
3月19至4月27 贛榆東順育苗場(chǎng)
以下是對(duì)中國(guó)對(duì)蝦的人工育苗進(jìn)行簡(jiǎn)要陳述
1 、引言
1．1 生物學(xué)特性
1.1.1 主要特征
中國(guó)對(duì)蝦無額胃背，額角側(cè)溝不超過頭胸
中的一半，無肝背和額角后脊中央溝，第三步
足一般不超過第二觸角鱗片，雄性第三顎足指
節(jié)與掌節(jié)等長(zhǎng)。
1.1.2 內(nèi)部器官
中國(guó)對(duì)蝦全身也是由神經(jīng)、循環(huán)、消化、呼吸、排泄、內(nèi)分泌、生殖、肌肉及骨骼等學(xué)位組成一個(gè)完整的有機(jī)體，且各系統(tǒng)相互配合，維持其生命活動(dòng)。
1.1.3 生活習(xí)性
中國(guó)對(duì)蝦主要分布在黃渤海沿岸，韓鮮西海岸、東海及南海偶見，其適溫范圍18-30℃，屬于鹽性，食性較廣，為肉食性動(dòng)物，幼體以甲藻和浮游動(dòng)、植物為主。對(duì)蝦多數(shù)為一年成熟并繁殖后代，雌雄異體。
1．2 經(jīng)濟(jì)性狀
對(duì)蝦是舉世聞名的海產(chǎn)珍品，尤其中國(guó)對(duì)蝦，由于其具有個(gè)體大，味道好，價(jià)值高，以及其生長(zhǎng)快、食性廣，對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力強(qiáng)等諸多優(yōu)點(diǎn)，不僅在海洋漁業(yè)中占有
重要位置，而且也被作為海水養(yǎng)殖的重要品種而倍受人們的重視，養(yǎng)蝦業(yè)已成為我國(guó)沿海漁業(yè)經(jīng)濟(jì)中的支柱產(chǎn)業(yè)。
1．3 養(yǎng)殖性狀
對(duì)蝦養(yǎng)殖大面積發(fā)展興起于七、八十年代，全國(guó)沿海從南到北普遍實(shí)行對(duì)蝦養(yǎng)殖，對(duì)沿海經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起了很大的促進(jìn)作用。養(yǎng)殖生產(chǎn)的發(fā)展，使我國(guó)最高年份產(chǎn)量達(dá)20萬噸，一躍而為對(duì)蝦養(yǎng)殖大國(guó)之一。我市是對(duì)蝦養(yǎng)殖起步較早的地區(qū)之一，曾有著輝蝗 的歷史。涌現(xiàn)出在全國(guó)奪取對(duì)蝦單產(chǎn)、總產(chǎn)、效益、出口創(chuàng)匯四個(gè)第一的干于縣和在全國(guó)壓得單產(chǎn)超噸的西墅高產(chǎn)塘。九三年流行性對(duì)蝦病毒病發(fā)生以來，產(chǎn)量大減，經(jīng)過近幾年的不斷努力，養(yǎng)殖單位和蝦農(nóng)在養(yǎng)殖方式、養(yǎng)殖品種、病害防治方面探索取得了一定的成效。至97年對(duì)蝦養(yǎng)殖面積穩(wěn)定在16.5萬畝，對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量恢復(fù)到3040T，這為對(duì)蝦養(yǎng)殖的進(jìn)一步恢復(fù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1．4 經(jīng)濟(jì)分析
對(duì)蝦養(yǎng)殖是一項(xiàng)投資高、周期短、見效快的行業(yè)。八十年代對(duì)蝦養(yǎng)殖的興起，為沿海地區(qū)迅速致富創(chuàng)出了一條新路。對(duì)蝦病毒病暴發(fā)以后，養(yǎng)殖對(duì)蝦的經(jīng)濟(jì)效益受到很大影響，蝦農(nóng)多采用大大降低放苗密度，改精養(yǎng)為粗養(yǎng)，實(shí)行二茬蝦養(yǎng)殖或與魚、蟹、貝、藻等品種混養(yǎng)。這樣養(yǎng)殖的盈利而在逐步增大，養(yǎng)殖單位及蝦農(nóng)又逐步恢復(fù)了養(yǎng)蝦信心。同時(shí)我們也看到全面出現(xiàn)了許多經(jīng)摸索后出現(xiàn)的健康對(duì)蝦高產(chǎn)典型，如天津漢沽區(qū)500畝聯(lián)片畝產(chǎn)450kg高達(dá)1000kg，畝效益超萬元，使對(duì)蝦養(yǎng)殖在具有風(fēng)險(xiǎn)的情況又具高額利潤(rùn)，這對(duì)對(duì)蝦養(yǎng)殖的發(fā)展必將起著很大的促進(jìn)作用。相信在不久的將來，對(duì)蝦病毒病害終將被克服，健康養(yǎng)蝦之路越走越寬。
2 、育苗技術(shù)
2．1 育苗條件
2.1.1 育苗場(chǎng)的基本設(shè)施
育苗室的建筑結(jié)構(gòu)必須滿足采光、保溫、通風(fēng)的要求，室內(nèi)應(yīng)設(shè)有調(diào)光簾，或在玻璃部分涂刷白色漆、調(diào)控光強(qiáng)。此外完整的育苗場(chǎng)基本設(shè)施還包括餌料培養(yǎng)池、產(chǎn)卵孵化池、幼體培育池、室外仔蝦培養(yǎng)池及供電、供水供氣、供熱等系統(tǒng)。為了提高育苗成活率和經(jīng)濟(jì)效益，對(duì)育苗用水以及育苗池，育苗器材等設(shè)施要嚴(yán)格消毒處理。
2.1.2 親蝦采捕及越冬培育
育苗用親蝦通常有兩個(gè)來源途徑：一是從對(duì)蝦產(chǎn)卵場(chǎng)捕撈成熟親蝦，二是經(jīng)暫養(yǎng)的育苗親蝦。親蝦應(yīng)選擇性腺豐滿、身體健壯、無病和幾份且卵巢呈黃褐色或褐綠色的個(gè)體，可利用活水和充氣帆布桶運(yùn)輸，經(jīng)暫養(yǎng)待產(chǎn)。親蝦越冬在我市應(yīng)移入室內(nèi)，溫度最好保持在9-10℃，并應(yīng)適當(dāng)配以1/4/3的雄蝦，其暫養(yǎng)密度以3-5尾/m2為宜、條件好的可放到10-20尾/m2。
2．2 工藝流程
沉淀網(wǎng)濾 親蝦培育池 藻種擴(kuò)大培養(yǎng)池 輪蟲培育池 鹵蟲冬卵孵化池
│ │ ↓ ┗━━━━━━┛
│ │ 單細(xì)胞藻培養(yǎng)池 ↓
│ │ │ ┏━━━━━━┓
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
注水控溫充氣→產(chǎn)卵、孵化→ 無節(jié)幼體→蚤狀幼體→糠蝦→仔蝦→蝦苗出池計(jì)數(shù)
2．3 餌料
對(duì)蝦無節(jié)幼體不攝食、靠卵黃養(yǎng)自己，進(jìn)入蚤狀幼體開始攝食微小的動(dòng)值物，到糠蝦期時(shí)攝食能力增強(qiáng)，仔蝦期以后可以攝食蛤肉等人工餌料。
常用餌料：
1）骨條藻、食氏角毛藻、小新月菱形藻、三角褐指藻。
2）褶皺臂尾輪蟲、鹵蟲、雙殼類的卵及幼蟲。
3）豆?jié){、豆腐和豆粉；蛋黃、蛋糕；蝦粉、人工配料。
2．4 病害防治
2.4.1 細(xì)菌性疾病
病原有兩類，一類是孤菌，另一類是單胞肝菌和氣單胞肝菌。病狀：幼體活力明顯下降，游泳不活潑，趨光性弱，腹部弓起，在水中打旋，不攝食，體色變白、久之則死亡。
預(yù)防：徹底清池，對(duì)用水嚴(yán)格消毒過濾，合理投餌，合理密度。
治療：（1）全池潑灑3-5ppm土霉素或2-3ppm氯霉素，一天一次，連潑3天。
（2）在幼餌中（如豆?jié){、蛋黃）中加1g/kg土霉素或氯霉素投喂，連喂三天。
（3）用2-3ppm磺胺異噻唑或磺胺噻唑全池潑灑；也可用0.5-1.5ppm呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃內(nèi)斯等全池潑灑，連潑三天。
2.4.2 真菌病
病源：真菌（霉菌），主要有鏈壺菌、離壺菌、海壺菌三種。
病狀：致病的卵子及幼體內(nèi)充滿菌絲，卵子停止發(fā)育，很快死亡。幼體不活潑，趨光性減弱，不攝食，下沉死亡。
治療：（1）全池潑灑0.006×10-6-0.01×10-6孔雀保，一般一次即可。
（2）制霉菌素8×10-6-10×10-6全池潑灑,連續(xù)1-2次。
（3）全池潑灑0.01×10-6氟樂靈。
2.4.3 緣毛類纖毛蟲病
病原：原生蟲物緣毛類纖毛蟲，主要有鐘蟲、聚縮蟲、單縮蟲、累枝蟲等。 病狀：游泳遲緩，妨礙攝食，生長(zhǎng)減慢，蛻不下殼，最終下沉死亡。
防治：早期發(fā)現(xiàn)時(shí)，迅速更換新水。
2.4.4 絲狀細(xì)菌病
病原：以毛霉容發(fā)菌為多見。
病狀：該菌附著后，使卵子不能繼續(xù)發(fā)育，幼體活力減弱沉底而死亡。
防治：應(yīng)保持水質(zhì)清凈。
此外育苗期間的病害還很多，諸如，畸形病（刺毛萎縮?。?，氣泡病、中腸腺壞死病以及中國(guó)對(duì)蝦桿狀病毒病等等。目前一些病毒尚無良好的治療方法，關(guān)鍵是要注意水質(zhì)，餌料條件的改善，以預(yù)防為主。
3 、養(yǎng)成技術(shù)
3．1 養(yǎng)成條件
養(yǎng)蝦場(chǎng)選擇在風(fēng)浪小、流暢的
內(nèi)灣及河口沿岸的潮間帶及鹽堿
地區(qū)；池底以不滲水的粘土、沙質(zhì)
粘土或砂質(zhì)壤土為宜；海區(qū)鹽度在
5-35‰，無工業(yè)污染，池塘以20-30
畝、水深2米左右為宜。
3．2 蝦苗運(yùn)輸
蝦苗運(yùn)輸可采用陸運(yùn)、水運(yùn)和空運(yùn)。運(yùn)輸容器主要以布和塑料袋較方便，放苗密度視蝦苗大小，運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)短和水溫高低而定，一般運(yùn)10cm蝦苗時(shí)間6小時(shí)左右，采用1m帆布桶（約1/3水），密度為20-30萬尾，采用充氣尼龍袋密度為0.6-1萬尾/袋，注意避免炎熱中午運(yùn)輸，做到防曬、防雨。
3．3 中間養(yǎng)殖
是指培養(yǎng)大規(guī)格蝦苗，把人工培育的仔蝦培養(yǎng)到具有較強(qiáng)適應(yīng)能力時(shí)，再進(jìn)行放養(yǎng)。目前普遍采用塑料大棚暫養(yǎng)，以便提早放苗。中國(guó)對(duì)蝦多是培養(yǎng)到體長(zhǎng)2-3厘米，這樣養(yǎng)成時(shí)的成活率一般都在80%以上。
3．4 工藝流程
清池 → 進(jìn)水 → 繁殖基礎(chǔ)餌料 → 取苗 → 養(yǎng) 殖 管 理 → 收獲
↑↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑ ↑
整理 藥物 過濾 施肥 接種 中間暫養(yǎng) 換水 投餌 防病
3．5 餌料
為了了解水產(chǎn)生產(chǎn)一線情況和海南紅樹林生態(tài)環(huán)境，我們水產(chǎn)養(yǎng)殖全體同學(xué)在趙老師帶領(lǐng)下到三亞水產(chǎn)養(yǎng)殖基地進(jìn)行學(xué)習(xí)參觀。
我們到過的參觀地點(diǎn)有：
(1)東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)；
(2)沿途參觀了馮家灣蝦苗基地。
(3)螺旋藻養(yǎng)殖基地；
(4)南海水產(chǎn)研究所海潤(rùn)珍珠養(yǎng)殖場(chǎng)；
一、首先到達(dá)參觀東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)：
海南東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)位于?？跂|南方向瓊山境內(nèi)，紅樹林在這里的海灘上綿延50公里，面積達(dá)3337.6公頃，海南的紅樹林以瓊山、文昌為最，其中瓊山市的東寨港紅樹林保護(hù)區(qū)是游人去得最多的景區(qū)之一。面積4000多公頃，是我國(guó)建立的第一個(gè)紅樹林保護(hù)區(qū)，是中國(guó)七個(gè)被列入國(guó)際重要濕地名錄的保護(hù)區(qū)之一。
紅樹林是熱帶、亞熱帶濱海泥灘上特有的常綠灌木或喬木的植物群落，其大部分樹種屬于紅樹科,生態(tài)學(xué)上通稱為紅樹林，是能生長(zhǎng)于海水中的綠色植物。從照片上可以看出，這里的紅樹林生態(tài)環(huán)境極好，適合各種生物繁殖生活，水中有多種生物，包括各種魚類諸如血蚶、蠔、對(duì)蝦、青蟹、血鱔，各種蛇類等。生物資源及其豐富。據(jù)介紹，這里的紅樹林生長(zhǎng)良好，漲潮時(shí)分，茂密的紅樹林樹干被潮水淹沒，只露出翠綠的樹冠。我們到時(shí)，正處于漲潮前期，能看到水已經(jīng)淹沒樹根，只有氣生根還露出水面。有經(jīng)常性腿潮漲潮，有利于生物生長(zhǎng)發(fā)繁殖，因此這里生物物種繁多。
二、參觀紅樹林后，汽車開到馮家灣，沿途參觀蝦苗基地。這里是中國(guó)南方最大的蝦苗培育基地。這里實(shí)際形成了馮家灣———椰林灣地區(qū)對(duì)蝦種苗產(chǎn)業(yè)帶擁有種苗廠家400多家，蝦苗總數(shù)占全省80％左右，成了遠(yuǎn)近聞名的“蝦苗谷”。但是，從沿途參觀來看，這里的基地雖然總體規(guī)模大，但都是小規(guī)模個(gè)體養(yǎng)殖較多，技術(shù)力量也很薄弱，競(jìng)爭(zhēng)力不會(huì)太大。需要引進(jìn)大量技術(shù)人員提高育苗技術(shù)和技術(shù)創(chuàng)新才是出路。
三、到達(dá)三亞后休息一晚上，晚上我到三亞海灘看看，這里的海水比海口的海水干凈多了，說明三亞市的生態(tài)環(huán)境確實(shí)很好。
次日上午(五月十七日)到螺旋藻基地參觀。我們主要參觀了螺旋藻的室外水池培養(yǎng)：
圖中看到的轉(zhuǎn)動(dòng)的是為了防止螺旋藻沉積在池底，加快流速。
下面是螺旋藻培養(yǎng)完成后進(jìn)行過濾獲得螺旋藻液，此時(shí)獲得濃度極高的螺旋藻，再加工后可以生產(chǎn)了。螺旋藻目前在海南大規(guī)模養(yǎng)殖的只有一家，原因是不好養(yǎng)，同時(shí)市場(chǎng)需求不是很大，沒有穩(wěn)固的銷路。
四、緊接著我們到南海珍珠研究所參觀珍珠養(yǎng)殖，這里有專門解說為我們講解：
這是我們看到的幾個(gè)珍珠貝：
珍珠貝在海里稱貝，在淡水中叫蚌，海水珍珠的價(jià)格一般你淡水高，他們的區(qū)別在于：海水珍珠和淡水珍珠的區(qū)別
珍珠文化底蘊(yùn)深厚，早在幾千年期就已經(jīng)開始使用珍珠作為貴族和皇家權(quán)威的象征。明代有人把用鉛塊做好的佛像放入蚌殼中，形成佛像珍珠。現(xiàn)在的幾個(gè)超級(jí)珍珠都分別藏于世界各大博物館和知名收藏家手中，價(jià)值上千萬美元。
珍珠的價(jià)值很大程度由以下幾個(gè)因素決定：
1， 海水還是淡水 淡水珠和海水珠是屬于二個(gè)不同檔次的商品，就象岫玉與翡翠，不可相提并論。
2， 顏色有幾種成分構(gòu)成了珍珠的色素。本身的色素(如白色、奶色、粉紅色、 黑色等等)。若是出口歐美的珠子，肯定都是經(jīng)過漂白的。黑珍珠中以黑中透紫的最佳。
3， 光澤光澤是消費(fèi)者要考慮的最重要因素之一，由珍珠本身的品質(zhì)，透明度和珠母層的厚度決定。有時(shí)在珍珠腰部有一圈顯得蒼白無光，這與局部結(jié)晶體的結(jié)構(gòu)變化有關(guān)，應(yīng)盡量避開這種珠。毫無疑問，光澤越強(qiáng)，質(zhì)量越佳
4， 珠母層厚度越厚越好?？蓮恼渲榇┛滋幾屑?xì)觀察珠層厚度，順便觀察珠核是否在穿孔時(shí)遭到破損。珠層厚度還可從珠光的強(qiáng)弱間接判斷，太薄的珠不耐用，理想的珠應(yīng)在半mm以上。
5， 形狀對(duì)串珠而言，應(yīng)力求顆顆圓潤(rùn)光滑、均稱、規(guī)則。但若你能以較少的代價(jià)買到體積較大的珍珠，將使你收藏珍珠的寶庫(kù)里更添姿彩。
6， 瑕疵，除了向外突出的瑕點(diǎn)外，瑕疵還可以是裂痕、裂縫、凹狀和深色或暗淡的斑點(diǎn)以及環(huán)帶，應(yīng)盡量避免。但在放大觀察時(shí)，總能找到一些毛玻
參觀完珍珠養(yǎng)殖場(chǎng)后我們就回到我們學(xué)校海南大學(xué)，于十八日下午3四點(diǎn)到校。
總結(jié)：通過兩天一夜在外實(shí)地參觀學(xué)習(xí)，使我們更加了解了生產(chǎn)一線的情況，為我們將來深入生產(chǎn)提供實(shí)踐條件。我們一直都是在學(xué)校學(xué)習(xí)文化知識(shí)，對(duì)生產(chǎn)一線了解太少，甚至從來沒有見過大規(guī)模養(yǎng)殖珍珠貝，螺旋藻。這次外出實(shí)習(xí)活動(dòng)正好適時(shí)地填補(bǔ)了這個(gè)空白。同時(shí)我認(rèn)為集體外出鍛煉了我們班級(jí)的凝聚力，增進(jìn)了同學(xué)們之間感情。感謝趙老師帶領(lǐng)我們進(jìn)行的這一次實(shí)習(xí)活動(dòng)。
一.南洲自來水廠
1.南洲自來水廠概述
南洲水廠坐落于廣州市海珠區(qū)新蟯鎮(zhèn)瀝蟯村，原水取自順德西海取水點(diǎn)，經(jīng)兩條DN2200輸水管送至南洲水廠廠區(qū)，全長(zhǎng)約27公里。 南洲水廠是廣州市市
政重點(diǎn)工程，20__年5月進(jìn)入全面規(guī)模建設(shè)，于20__年9月23日竣工投產(chǎn)。南洲水廠、包括廣州市南部供水其它部分總投資約26億元，建設(shè)規(guī)模為100萬立方米/日，是廣州市首間采用“臭氧消毒+活性炭過濾深度處理工藝”的飲用凈水廠，也是國(guó)內(nèi)供水規(guī)模最大的飲用凈水廠，在世界上也是不多見的。
2.工藝流程及說明
西海取水泵站→前臭氧接觸池→配水池→緩合反應(yīng)池→平流沉淀池→沙濾池→ 前連接井→后臭氧接觸池→炭濾池→后連接池→清水池→水泵組→輸水管道
所謂深度處理，就是先經(jīng)過前臭氧處理，然后經(jīng)過后臭氧處理，最后用活性炭吸收水中異味
緩合反應(yīng)池，用聚合氯化鋁來沉淀水中的雜質(zhì)。網(wǎng)狀的池使水流形成漩渦，加速混合沉淀。
平流沉淀池，3m深，采用層疊式結(jié)構(gòu)目的是節(jié)約用地，下面是清水池，伸出來的是清水的透氣管。
后臭氧尾氣破壞間，用電加熱到350攝氏度以上，使O3變成O2，使排出氣體中臭氧濃度低于0.1mg/立方米
碳濾池，里面有2m深的柱狀活性炭，有生物膜包裹，一方面可以用生物降解，另一方面可以延長(zhǎng)活性炭的使用壽命。
3.工藝的優(yōu)點(diǎn)
使用活氧化消毒技術(shù)優(yōu)點(diǎn)：
1)、活氧消毒作用是極強(qiáng)的，不管是細(xì)菌病毒，還是未萌動(dòng)的孢子都具有殺滅作用，而且殺滅速度。
2)、活氧消毒過程中產(chǎn)生的氧化物是無毒、無味能生物降介的物質(zhì)。
3)、活氧能很快分解為氧，不會(huì)產(chǎn)生二次污染，而且提高養(yǎng)殖用水中的溶氧量。
4)、活氧在消毒過程中通過其氧化絮凝作用對(duì)水質(zhì)起到一定的凈化作用。
5)、活氧在應(yīng)用中，只能就地產(chǎn)生，所以簡(jiǎn)便、完全、可靠、經(jīng)濟(jì)。
二.大學(xué)城雜用水廠
1.大學(xué)城雜用水廠概述：
廣州市大學(xué)城雜用水廠位于廣州市番禹區(qū)小谷圍島廣州大學(xué)城西北角北亭碼頭東側(cè)地段，占地面積18825平方米，縱向長(zhǎng)度267。9米，橫向?qū)挾?1。7米，北靠官洲河，南鄰?fù)猸h(huán)路，設(shè)計(jì)規(guī)模10萬立方米/日，水源取自珠江后航道官洲水道，負(fù)責(zé)供應(yīng)廣州大學(xué)城內(nèi)的生活雜用水，市政雜用水、建設(shè)用水及公共景觀補(bǔ)充水。
2.工藝流程及說明：
官洲河→分建式地下取水泵站→管道靜態(tài)混合→拆板絮凝池→斜板沉淀池→均粒濾料濾池→清水池→地下送水泵站→管網(wǎng)
官洲河水由菱形取水頭部經(jīng)自流管進(jìn)入取水泵站，用潛水泵提升至格柵配水井，通過回轉(zhuǎn)式隔柵除污機(jī)濾除懸浮雜物后，在注入絮凝沉淀池前投加聚鋁絮凝劑和液氯(前加氯)，經(jīng)絮凝沉淀后經(jīng)均粒濾料濾池過濾后，再次后加氯消毒，輸入清水池，進(jìn)入地下送水泵房，經(jīng)潛水泵壓送至管網(wǎng)。
其間包括三個(gè)系統(tǒng)：
1)加藥系統(tǒng)：(聚鋁絮凝劑的投加，可以通過三種方式來控制：人工遙控調(diào)節(jié)頻率或沖程的大小來實(shí)現(xiàn);千噸水加藥，根據(jù)原水流量大小自動(dòng)控制加藥量;根據(jù)原水流量，原水濁度等多重參數(shù)自動(dòng)控制加藥);
2)氣水反沖洗系統(tǒng)(包括反沖洗泵房，反沖洗鼓風(fēng)機(jī)和反沖洗水泵，采用氣洗→氣水混合沖洗→水洗三段式?jīng)_洗程序，沖洗周期不超過24小時(shí)，每?jī)芍軟_擦一次);
3)加氯系統(tǒng)(包括前加氯，在進(jìn)入反應(yīng)沉淀池之前投加液氯，由原水流量按設(shè)定的投加比例自動(dòng)投加;和后加氯，在進(jìn)入清水池之前再次投加液氯用以消毒，根據(jù)濾后水流量和濾后水余氯自動(dòng)調(diào)節(jié)投加量);
3.工藝的優(yōu)點(diǎn)：
該工藝采用絮凝、沉淀、過濾等工藝，它的建成投產(chǎn)，既滿足了大學(xué)城現(xiàn)階段各種用水的需求，有效解決新的用水矛盾。同時(shí)全面實(shí)現(xiàn)水資源的合情合理使用?？梢哉f雜用水廠的建設(shè)順應(yīng)時(shí)代潮流，合理利用水資源。
前言
隨著社會(huì)的快速發(fā)展，用人單位對(duì)大學(xué)生的要求越來越高，對(duì)于即將畢業(yè)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)在校生而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入到社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，畢業(yè)實(shí)習(xí)是必不可少的階段。畢業(yè)實(shí)習(xí)能夠使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，受益匪淺，也打開了視野，增長(zhǎng)了見識(shí)，使我認(rèn)識(shí)到將所學(xué)的知識(shí)具體應(yīng)用到工作中去，為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只有在實(shí)習(xí)期間盡快調(diào)整好自己的學(xué)習(xí)方式，適應(yīng)社會(huì)，才能被這個(gè)社會(huì)所接納，進(jìn)而生存發(fā)展。
剛進(jìn)入實(shí)習(xí)單位的時(shí)候我有些擔(dān)心，在大學(xué)學(xué)習(xí)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識(shí)與實(shí)習(xí)崗位所需的知識(shí)有些脫節(jié)，但在經(jīng)歷了幾天的適應(yīng)過程之后，我慢慢調(diào)整觀念，正確認(rèn)識(shí)了實(shí)習(xí)單位和個(gè)人的崗位以及發(fā)展方向。我相信只要我們立足于現(xiàn)實(shí)，改變和調(diào)整看問題的角度，銳意進(jìn)取，在成才的道路上不斷攀登，有朝一日，那些成才的機(jī)遇就會(huì)紛至沓來，促使我們成為水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)公認(rèn)的人才。我堅(jiān)信“實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)”，只有把從書本上學(xué)到的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)理論知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中，才能真正掌握這門知識(shí)。因此，我作為一名水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的學(xué)生，有幸參加了為期近三個(gè)月的畢業(yè)實(shí)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的及任務(wù)
經(jīng)過了大學(xué)四年水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的理論進(jìn)修，使我們水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)有了根本掌握。我們即將離開大學(xué)校園，作為大學(xué)畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好自己專業(yè)發(fā)展、如何更好的去完成以后工作中每一個(gè)任務(wù)。本次實(shí)習(xí)的目的及任務(wù)要求：
1.1實(shí)習(xí)目的
①為了將自己所學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)知識(shí)運(yùn)用在社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中鞏固自己的理論知識(shí)，將學(xué)習(xí)的理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐當(dāng)中，反過來檢驗(yàn)書本上理論的正確性，鍛煉自己的動(dòng)手能力，培養(yǎng)實(shí)際工作能力和分析能力，以達(dá)到學(xué)以致用的目的。通過水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)的專業(yè)實(shí)習(xí)，深化已經(jīng)學(xué)過的理論知識(shí)，提高綜合運(yùn)用所學(xué)過的知識(shí)，并且培養(yǎng)自己發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力
②通過水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位實(shí)習(xí)，更廣泛的直接接觸社會(huì)，了解社會(huì)需要，加深對(duì)社會(huì)
的認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)自身對(duì)社會(huì)的適應(yīng)性，將自己融合到社會(huì)中去，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，縮短我們從一名大學(xué)生到一名工作人員之間的觀念與業(yè)務(wù)距離。為以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；
③通過實(shí)習(xí)，了解水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位工作流程，從而確立自己在最擅長(zhǎng)的工作崗位。為自己未來的職業(yè)生涯規(guī)劃起到關(guān)鍵的.指導(dǎo)作用。通過實(shí)習(xí)過程，獲得更多與自己專業(yè)相關(guān)的知識(shí)，擴(kuò)寬知識(shí)面，增加社會(huì)閱歷。接觸更多的人，在實(shí)踐中鍛煉膽量，提升自己的溝通能力和其他社交能力。培養(yǎng)更好的職業(yè)道德，樹立好正確的職業(yè)道德觀。
1.2實(shí)習(xí)任務(wù)要求
①在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位實(shí)習(xí)期間，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)單位的規(guī)章制度，服從畢業(yè)實(shí)習(xí)專業(yè)指導(dǎo)老師的安排，做好實(shí)習(xí)筆記，注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，善于發(fā)現(xiàn)問題
②在實(shí)習(xí)過程，有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，不遲到不早退，虛心向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，積極主動(dòng)完成實(shí)習(xí)單位分配的任務(wù)，與單位同事和諧相處；
③每天都認(rèn)真總結(jié)當(dāng)天的實(shí)習(xí)工作所遇到的問題和收獲體會(huì)，做好工作反思，并按照學(xué)校畢業(yè)實(shí)習(xí)要求及時(shí)撰寫畢業(yè)實(shí)習(xí)日記。
二、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介
2.1實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介 浙___系統(tǒng)工程有限公司成立于________年，是一家專注于__產(chǎn)品和__X產(chǎn)品研究、開發(fā)、生產(chǎn)及銷售的高科技企業(yè)，總部及研發(fā)基地設(shè)立于________科技創(chuàng)業(yè)園，并在全國(guó)各地設(shè)有分支機(jī)構(gòu)。公司技術(shù)和研發(fā)實(shí)力雄厚，是國(guó)家863項(xiàng)目的參與者，并被政府認(rèn)定為“高新技術(shù)企業(yè)”。
浙___系統(tǒng)工程有限公司自成立以來，始終堅(jiān)持以人才為本、誠(chéng)信立業(yè)的經(jīng)營(yíng)原則，薈萃業(yè)界精英，將國(guó)外先進(jìn)的信息技術(shù)、管理方法及企業(yè)經(jīng)驗(yàn)與國(guó)內(nèi)企業(yè)的具體實(shí)際相結(jié)合，為企業(yè)提供全方位的解決方案，幫助企業(yè)提高管理水平和生產(chǎn)能力，使企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中始終保持競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)快速、穩(wěn)定地發(fā)展。
公司人才結(jié)構(gòu)合理，擁有多名博士作為主要的技術(shù)骨干，具有碩士、學(xué)士高中級(jí)技術(shù)職稱的員工達(dá)800多人。為了開發(fā)出真正適合企業(yè)需求的____
產(chǎn)品，企業(yè)特聘請(qǐng)水產(chǎn)養(yǎng)
殖學(xué)專業(yè)專家（中科院院士）作為咨詢顧問，緊密跟蹤水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，不斷優(yōu)化。
2.2實(shí)習(xí)崗位簡(jiǎn)介（概況）
A. 參與水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位的日常工作，參與組織制定單位水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)崗位發(fā)展規(guī)劃和年度工
作計(jì)劃（包括年度經(jīng)費(fèi)使用計(jì)劃，儀器設(shè)備申購(gòu)計(jì)劃等），并協(xié)助同事組織實(shí)施和檢查執(zhí)行情況。
B. 協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理，貫徹、實(shí)施有關(guān)規(guī)章制度。確定自己在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位的
工作職責(zé)與任務(wù)，定期進(jìn)修和業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和工作能力。
C. 在工作過程，跟同事一起通過與客戶的洽談，現(xiàn)場(chǎng)勘察，盡可能多地了解客戶從事的職
業(yè)、喜好、業(yè)主要求的使用功能和追求的風(fēng)格等。努力提高客戶建立良好關(guān)系能力，給客戶量身打造設(shè)計(jì)方案。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容（過程）
3.1舉行計(jì)算科學(xué)與技術(shù)專業(yè)崗位上崗培訓(xùn)。
我很榮幸進(jìn)入浙___系統(tǒng)工程有限公司開展畢業(yè)實(shí)習(xí)。為了更好地適應(yīng)從學(xué)生到一個(gè)具備完善職業(yè)技能的工作人員，實(shí)習(xí)單位主管領(lǐng)導(dǎo)首先給我們分發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位從業(yè)相關(guān)知識(shí)材料進(jìn)行一些基礎(chǔ)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，并安排專門的老同事對(duì)崗位所涉及的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行專項(xiàng)培訓(xùn)。
3.2適應(yīng)水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位工作。
為期兩個(gè)多月的畢業(yè)實(shí)習(xí)是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)。校園與職場(chǎng)、學(xué)習(xí)與工作、學(xué)生與員工之間存在著思想觀念、做人處事等各方面的巨大差異。從象牙塔走向社會(huì)，在這個(gè)轉(zhuǎn)換的過程中，人的觀點(diǎn)、行為方式、心理等方面都要做適當(dāng)?shù)恼{(diào)整和適應(yīng)。我在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位慢慢的熟悉工作環(huán)境和工作同事后，逐漸進(jìn)入工作狀態(tài)，每天按照分配的任務(wù)按時(shí)按量的完成。在逐漸適應(yīng)崗位工作的過程中，我理解了工作的艱辛與獨(dú)立自主生活的不易。在工作和同事相處過程中，即使是一件很平常的瑣碎小事也不能有絲毫的大意，也讓我明白一個(gè)道理：細(xì)節(jié)決定成敗。
3.3學(xué)習(xí)崗位所需的知識(shí)。
在實(shí)習(xí)過程中，我深深體會(huì)到“活到老，學(xué)到老”的深刻內(nèi)涵。在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位上實(shí)習(xí)，要不斷學(xué)習(xí)與自己業(yè)務(wù)相關(guān)的知識(shí)。在課堂上，老師傳授給我們水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)的理論知識(shí)，教給我們專業(yè)技能。但是，這些都來自課本，源于前人的研究總結(jié)。在課堂上聽老師講授的有太多是抽象的東西，沒有經(jīng)過實(shí)踐，不易理解把握。有句名言“大學(xué)老師給予我們的僅是一棵魚竿，如何釣到魚是我們必須思考的問題?！钡拇_，在知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅猛騰飛的今天，在終身教育時(shí)代已經(jīng)來臨的時(shí)代，一個(gè)人要想在走出象牙塔、跨入社會(huì)后有所作為，那么現(xiàn)在就得學(xué)會(huì)求知，自覺主動(dòng)去求知，敢于去探索鉆研，特別是需要與時(shí)俱進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)。因循守舊，得過且過，不思進(jìn)取，胸?zé)o大志，注定要在轉(zhuǎn)眼間被時(shí)代淘汰。反之，與時(shí)俱進(jìn)，自主探索，自覺學(xué)習(xí)，不斷創(chuàng)新，才是成功必由之路。為了能夠融入到職場(chǎng)、融入到社會(huì)，我們必須不斷學(xué)習(xí)，多進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，敢于去艱苦的地方磨煉自己，挑戰(zhàn)自己，造就自己。
在實(shí)習(xí)過程，實(shí)習(xí)單位安排的了技術(shù)指導(dǎo)杜老師，杜老師傅是個(gè)和藹親切的人，他先帶領(lǐng)我們熟悉工作環(huán)境和水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)崗位的相關(guān)業(yè)務(wù)，之后他親切的和我們交談關(guān)于本部門的工作性質(zhì)，目前的主要工作任務(wù)、本部門的主要工作同事以及我們的未來的工作安排，同時(shí)帶領(lǐng)我們認(rèn)識(shí)本部門的工作人員，并讓我們虛心地向這些辛勤地在水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)工作崗位上的前輩學(xué)習(xí)，在遇到不懂得問題后要積極請(qǐng)教前輩。
四、實(shí)習(xí)心得體會(huì)
如果大學(xué)比作象牙塔，那么社會(huì)就競(jìng)技場(chǎng)，而畢業(yè)實(shí)習(xí)便是大學(xué)生從象牙塔走進(jìn)競(jìng)技場(chǎng)的預(yù)熱階段，通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí)讓我認(rèn)識(shí)到了真正的職場(chǎng)，帶給我很多難得的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。通過這次畢業(yè)實(shí)習(xí)提供的社會(huì)實(shí)踐鍛煉大舞臺(tái)，上演學(xué)生向職場(chǎng)人士的轉(zhuǎn)換的舞臺(tái)劇，在這場(chǎng)舞臺(tái)劇中我學(xué)會(huì)了如何轉(zhuǎn)變角色、如何為人處事，而我學(xué)到的這些經(jīng)驗(yàn)，相信會(huì)讓我終生受益，并使我在大學(xué)畢業(yè)后更好更快的融進(jìn)新的社會(huì)環(huán)境做好了強(qiáng)有力鋪墊。